酒店員工述職報告

時(shí)間:2023-08-08 16:11:27 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店員工述職報告范文經(jīng)典[9篇]

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酒店員工述職報告范文經(jīng)典[9篇]

酒店員工述職報告范文1

  在這一年時(shí)間里,酒店給我的培訓,個(gè)人的付出與努力,以及老員工和領(lǐng)導對我的支持,都讓我收益頗豐!翱腿擞肋h是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會(huì )最大化滿(mǎn)足客人。所以從入職培訓就會(huì )為員工灌輸:“客人永遠不會(huì )錯,錯的只會(huì )是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì )換來(lái)客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又可以更多的`吸收經(jīng)驗,迅速成長(cháng)。

  在這一年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)

  前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

  前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤,保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請求幫助。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。

  “寶劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店員工述職報告范文2

  回顧過(guò)去的一年,我部在酒店領(lǐng)導關(guān)心下,各部門(mén)的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類(lèi)制度,安全巡邏檢查、創(chuàng )服務(wù)品牌、組織學(xué)習等做了一定的工作。

  一、進(jìn)一步健全和完善安全防范體系

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實(shí)際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點(diǎn)部位崗位責任制、大門(mén)崗職責、巡邏崗位職責、停車(chē)場(chǎng)崗位職責、突發(fā)事件保衛工作程序、消防重點(diǎn)部位檔案等。

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進(jìn)行消防安全的宣傳、教育、培訓,將消防安全常識發(fā)放到各部門(mén)、租賃單位進(jìn)行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、落實(shí)安全檢查,確保酒店安全

  為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處,我們落實(shí)重點(diǎn)防范,加強巡邏檢查次數,在裝修有幾個(gè)月中我們派保安專(zhuān)人現場(chǎng)進(jìn)行監護,同時(shí)落實(shí)動(dòng)火審批制度,做到不審批不準動(dòng)火,沒(méi)有操作證,不準動(dòng)火,真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。針對查出來(lái)的問(wèn)題,我們都已下達了整改通知書(shū),責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。

  三、樹(shù)服務(wù)品牌,抓學(xué)習、管理

  作為酒店安保人員,抓服務(wù)質(zhì)量,首先是抓人,要抓自身建設,抓好員工的思想,素質(zhì)。只有這樣才能使員工真正懂得服務(wù)的目的。我們充分利用會(huì )議與員工交流,剖解正反案例,灌輸我們酒店為客人服務(wù)的宗旨。同時(shí)在會(huì )議時(shí)比較好的員工及時(shí)進(jìn)行表?yè)P,對表現不好的員工進(jìn)行嚴肅批評,同時(shí)對員工要進(jìn)行要加強鐵的紀律教育,尤其是我們大門(mén)崗的員工,接觸人多面廣,更加要做到這一點(diǎn)。

  加強對員工的管理,是我們部門(mén)要經(jīng)常做的.。如何加強員工進(jìn)行管理,是我們部門(mén)更應關(guān)注的,對員工我們采取人性化管理只有這樣,才能發(fā)揮出員工更好的積極性,在今后的工作中他們才能夠用敬業(yè)來(lái)報答企業(yè)。

  四、服務(wù)質(zhì)量門(mén)崗是我們酒店為客人服務(wù)的最前沿,他的服務(wù)質(zhì)量好壞,關(guān)系到住宿客人第一感覺(jué),為此為了保證我們的服務(wù)質(zhì)量,我們經(jīng)常性組織員工開(kāi)會(huì )學(xué)習,培養員工對企業(yè)要有敬業(yè)精神,只有這樣服務(wù)質(zhì)量才會(huì )到家。做到客人車(chē)輛來(lái)去時(shí),指揮車(chē)輛服務(wù),指路服務(wù)。尤其是是在天寒地凍,日曬雨淋,他們始終站在服務(wù)最前沿,為客人服務(wù)。

  新的一年,保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路,突出“變化”二字,樹(shù)立保安部新形象。完善各項規章制度,保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運轉,確保酒店消防安全,做到萬(wàn)無(wú)一失,堅持以防為主,防消結合。工作中不斷完善和遵守各項規章制度,用制度管理人,成立安全巡查小組,定期對酒店及周?chē)鞣N場(chǎng)所進(jìn)行巡查,發(fā)現安全隱患,及時(shí)協(xié)同其它部門(mén)進(jìn)行整改,杜絕一切安全事故的發(fā)生。

酒店員工述職報告范文3

  時(shí)光飛逝,一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了年,迎來(lái)了充滿(mǎn)希望的20xx年,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一年,時(shí)間雖然不算長(cháng),但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個(gè)人,這個(gè)過(guò)程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門(mén)里學(xué)習的價(jià)值,所以我感謝領(lǐng)導能給我這個(gè)難得的學(xué)習機會(huì )及細致入微的指導,感謝經(jīng)理無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,就具體工作如下述職匯報:

  一、工作方面

  在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員。每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的經(jīng)營(yíng)發(fā)展。

  我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過(guò)出版報不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強了我的語(yǔ)言表達能力,評估期間承蒙領(lǐng)導的信任在經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線(xiàn)服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì )了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀(guān)性等知識,與專(zhuān)家的迎來(lái)送往中了解到專(zhuān)家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)。我經(jīng)常被這樣一個(gè)團結、奉獻、務(wù)實(shí)的集體而感動(dòng),奉獻是無(wú)私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

  二、學(xué)習心得

  作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類(lèi)場(chǎng)所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內得到了熏染,領(lǐng)導者能夠高瞻遠矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀(guān)念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng )造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

  但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競爭的.浪潮沖擊下一定會(huì )展露出柔弱的一面,也一定會(huì )有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì )更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng )新意識、勇于打破傳統觀(guān)念、經(jīng)營(yíng)觀(guān)念、管理創(chuàng )新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

  多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿(mǎn)志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結,但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標、新挑戰,就應該有新的起色,在新的一年中繼續努力工作,勤匯報、勤學(xué)習、勤總結。最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續寫(xiě)人生新的輝煌!

酒店員工述職報告范文4

光陰飛逝,時(shí)光如梭,一年的工作轉瞬又將成為歷史;叵肫饎倎(lái)酒店的青澀,感慨萬(wàn)千;厥拙拺训氖菍χ肮ぷ鞯目偨Y和經(jīng)驗,翹首待行的是對未來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展。在工作中,經(jīng)歷了許多酸甜苦辣,認識了許多良師益友,獲得了許多經(jīng)驗教訓,感謝領(lǐng)導給了我成長(cháng)的空間,勇氣和信心,在這兩年里,通過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多的不足;仡欉^(guò)去的一年,現將工作述職如下:

  一、學(xué)習并掌握自身業(yè)務(wù),才能使自己在工作中處于不敗之地

  我清醒的認識到,只有通過(guò)認真學(xué)習好自己的業(yè)務(wù)理論知識,才能夠高標準,高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作,以學(xué)習為主導,不斷提升自我綜合素質(zhì),使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永遠處于主動(dòng)。

  二、明確態(tài)度,牢記使命

  我本著(zhù)“勤問(wèn),勤學(xué),勤練”的態(tài)度,虛心向老同志請教,做到不懂就問(wèn),將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴謹求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識,只有牢記自己的職責和使命才能為賓館做出成績(jì)。一個(gè)人能做多大的貢獻不僅僅取決于他的`業(yè)務(wù)素養,更取決于他的政治素養,只有在以后的工作中做到學(xué)以致用,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實(shí)實(shí),才能不辜負領(lǐng)導的期望,做出傲人成績(jì)實(shí)現自我價(jià)值。

  三、思想政治表現,品德素質(zhì)修養及職業(yè)道德

  能夠認真貫徹黨的基本路線(xiàn)方針政策,通過(guò)報紙、書(shū)籍、雜志的學(xué)習政治理論;遵紀守法,認真學(xué)習法律知識;愛(ài)崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心;積極主動(dòng)認真的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,工作態(tài)度端正;認真完成上級領(lǐng)導交代的各項任務(wù),做好本職工作;積極為賓館增收節支,節能降耗。

  四、團結互助,熱愛(ài)集體

  在工作實(shí)踐中,我參與了許多集體完成的任務(wù)和同事相處的非常緊密和睦。在這個(gè)過(guò)程中我強化了最珍貴也最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎上,思想統一,行動(dòng)一致。在工作時(shí),大家互相提醒和補充,所有的工作中溝通是最重要的,一定把信息處理的及時(shí),有效和清晰,才能大大提高工作效率。

  五、勇于表現,踏實(shí)行事

  在重大接待服務(wù)和維護修繕工程建設中,勇挑重擔,帶頭履行老同志責任義務(wù),切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用,艱苦奮斗,勤儉節約,樂(lè )于奉獻,大力加強自身作風(fēng)。

  以上是我個(gè)人年度工作總結,俗話(huà)說(shuō):“點(diǎn)點(diǎn)滴滴,造就不凡”,在明年的工作中,我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn):

  1、提高工作的主動(dòng)性,做事干脆果斷,不拖泥帶水;

  2、工作要注意實(shí)效,注重結果,一切工作圍繞目標去完成;

  3、提高大局觀(guān),以是否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標尺;

  4、把握一切機會(huì ),提高業(yè)務(wù)技能,加強平時(shí)只是總結工作;

  5、精細化工作方式的思考和實(shí)踐。

  過(guò)去的鮮花和掌聲是否依舊伴隨我們一路前進(jìn),取決于我們是否具備強烈的責任感,工作總結孜孜不倦的學(xué)習精神和勤勉嚴謹的敬業(yè)精神。我相信,只要我們腳踏實(shí)地,拼搏進(jìn)取,依法履職,牢記宗旨,就能創(chuàng )造京西更美好的明天!

酒店員工述職報告范文5

  一、年度業(yè)績(jì)目標達成:

  1、依據年度設定目標進(jìn)行沖刺,實(shí)時(shí)調整市場(chǎng)銷(xiāo)售策略;

  2、加大酒店宣傳力度深度挖掘市場(chǎng)替力,擴大酒店市場(chǎng)影響力;

  3、優(yōu)化及調整業(yè)績(jì)激勵規則,并進(jìn)行深度推廣,提高全員業(yè)績(jì)達成的積極性;

  4、設立集團獎勵基金及使用規則,用于業(yè)績(jì)突破獎勵;

  5、建立規范財務(wù)核算體系,規范酒店經(jīng)數據化管理。

  二、酒店人力資源規劃

  1、與人力資源聯(lián)運重點(diǎn)關(guān)注人力資源儲備計劃及后備人員培養計劃;

  2、加強對目前人員的培養及培訓工作;

  3、依據酒店項目的進(jìn)程,適時(shí)招聘到位相關(guān)管理人員。

  三、酒店運營(yíng)管理規范建設及落實(shí)

  1、繼續完善及建立酒店運營(yíng)所需的各類(lèi)管理制度及章程規范;

  2、將相關(guān)制度及規范進(jìn)行全員學(xué)習并進(jìn)行效果驗收;

  3、建立有效的激勵與獎勵規范。

  個(gè)人綜合自評

  1、上半年的工作過(guò)度關(guān)注目前的目標考核,未將更多的精力及時(shí)間分配在酒店未來(lái)的工作規劃之中;

  2、酒店的發(fā)展及任務(wù)的達成核心在于“人”,有合適的人才能更快速的促進(jìn)發(fā)展及任務(wù)的'達成,上半年的工作對于人力資源的建設及儲備關(guān)注度不夠,過(guò)多精力關(guān)注與經(jīng)營(yíng)的細節之處;

  3、對于公司及團隊的資源認識力度不夠,未充分合理的利用好公司的內外部的資源,讓業(yè)績(jì)有更高幅度的提升。

酒店員工述職報告范文6

  20xx年,是酒店穩步成長(cháng)的一年,是酒店提升管理服務(wù)的一年,也是成績(jì)輝煌的一年。在這個(gè)即將過(guò)去的年度里,財務(wù)部緊緊圍繞“強化經(jīng)營(yíng)能力、拓展營(yíng)銷(xiāo)渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務(wù)水平”的經(jīng)營(yíng)思路,遵照x總關(guān)于“嚴格制度、完善流程、加強監督、提高質(zhì)量”的要求,在成長(cháng)中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點(diǎn)、重點(diǎn),不斷提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)技能,克服種種困難,完成了各項工作任務(wù),取得了一年更比一年好的驕人戰績(jì)。

  一、經(jīng)營(yíng)管理方面

  20xx年,在xx總和xx總的關(guān)心指導下,財務(wù)部員工基本能夠完成各項工作任務(wù),按月進(jìn)行財務(wù)核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動(dòng),隨做好各種財務(wù)保障工作,全年無(wú)安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產(chǎn)的順利進(jìn)行,總體來(lái)說(shuō)主要完成以下幾方面工作:

  1、制度建設和流程管理:一年來(lái),我們對酒店財務(wù)制度和工作流程進(jìn)行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據崗位需求設計、制作、印刷各類(lèi)經(jīng)營(yíng)用表單,使部門(mén)內部、部門(mén)之間、部門(mén)與監管部門(mén)的流程運作順暢,為經(jīng)營(yíng)決策提供了準確、詳實(shí)的`依據。

  2、補充完善酒店薪酬制度:通過(guò)服務(wù)銷(xiāo)售獎的制定、核算、執行發(fā)放,體現同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

  3、會(huì )計賬務(wù)的規范和整理:借助中支內審查賬的時(shí)機,財務(wù)部首先進(jìn)行了問(wèn)題自查,后又針對內審查出的問(wèn)題及時(shí)認真地進(jìn)行處理和改正,拼棄原有的問(wèn)題和存在的不足,而達到整體賬務(wù)的規范性;并結合經(jīng)營(yíng)的需要制定了新的更適用的會(huì )計科目,逐月進(jìn)行賬務(wù)規范,以更好地完整地核算經(jīng)營(yíng)狀況。

  4、經(jīng)營(yíng)報表的分析和變動(dòng):根據經(jīng)營(yíng)需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行總結和分析,了解處理存在的問(wèn)題,為以后經(jīng)營(yíng)提供有力借鑒和參考依據。

  5、加快往來(lái)資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規范,理清每月應收賬款數量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營(yíng)需求。

  6、加強賬務(wù)審核監督:嚴格監督控制酒店財務(wù)政策和財務(wù)程序的執行情況,對任何違反酒店財務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅決予以制止,切實(shí)保證酒店利益不受損害。

  7、建立合理物資流轉程序:合理節能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監督各種材料物資的購進(jìn)、發(fā)出和保管,建立起各種相關(guān)流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續管理,建立物品存放、使用等程序。

  8、加強安全檢查監督:樹(shù)立安全防范意識,安全事故無(wú)大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類(lèi)安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤(pán)查,涉及財物、食品、衛生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門(mén)安全檢查規范,保證了財務(wù)部安全經(jīng)營(yíng),全年無(wú)安全事故發(fā)生。

  9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件,加強系統操作,加強日常經(jīng)營(yíng)系統審核監督,嚴格監管酒店管理系統的操作及流程操作,認真執行各種表單的操作規程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務(wù)制度要求進(jìn)行監控和審查原始憑證、現金和物資的出入等;規范系統賬戶(hù)設置,為開(kāi)展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

  二、今后努力的方向

  1、要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為,個(gè)人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

  2、要學(xué)會(huì )與部門(mén)、領(lǐng)導之間的溝通,財務(wù)部牽帶著(zhù)酒店每一個(gè)點(diǎn)和面,日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門(mén)意見(jiàn)與建議,及時(shí)發(fā)現糾正問(wèn)題,充分有效發(fā)揮會(huì )計的監督職能,及時(shí)反饋信息給領(lǐng)導層,變被動(dòng)為主動(dòng)。

  3、還要不斷學(xué)習業(yè)務(wù),多方學(xué)習會(huì )計新涉及的金融、稅務(wù)、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域,才能更利于今后的工作。

  總的來(lái)說(shuō),我們財務(wù)部做為酒店的后勤部門(mén),我們積極并刻配合著(zhù)酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營(yíng)進(jìn)行適時(shí)調整,雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評議和員工座談會(huì ),促進(jìn)企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會(huì )繼續加強學(xué)習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務(wù)質(zhì)量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來(lái),共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續發(fā)展,永遠立于不敗之地。

酒店員工述職報告范文7

尊敬的領(lǐng)導:

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷(xiāo)售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話(huà)轉接等服務(wù)。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專(zhuān)職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷(xiāo),另一人負責其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅

  速成長(cháng)。在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務(wù)培訓

  提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的應對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的`工作重點(diǎn)。我們定期會(huì )進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓,接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓,以及外語(yǔ)培訓。只有通過(guò)培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

  二、加強我的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧

  提高入住率前廳部根據市場(chǎng)狀況,用心地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住狀況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。

  三、注重各部門(mén)之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì )發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著(zhù)緊密的工作關(guān)系,如出現問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來(lái)必須的負面影響。

  四、思考如何彌補同事及部門(mén)工作的失誤保證客人及時(shí)結帳,令客人滿(mǎn)意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén),所以通常會(huì )在結帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著(zhù)冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門(mén)講明狀況,請求幫忙。在問(wèn)題解決之后,應再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫忙感化,從而改變最初的不良印象,甚至會(huì )建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

  只有學(xué)習才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養,提高服務(wù)技巧。讓我們邁著(zhù)矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店員工述職報告范文8

  20xx年3月14號,我懷著(zhù)無(wú)比激動(dòng)的心情加入了天寶花園大酒店這個(gè)全新的大家庭中,擔任了前廳部大堂副理的職位,轉眼間已

  經(jīng)有9個(gè)月的時(shí)間了。從培訓到開(kāi)荒,再到現在的試運營(yíng),看著(zhù)酒店及大家一點(diǎn)一滴的成長(cháng),心里滿(mǎn)是溫暖與激動(dòng)。從事酒店行業(yè)2年多了,雖然餐廳,前廳都有所接觸,但是真正的基層管理者在天寶還是第一次,非常感謝領(lǐng)導能給我一次鍛煉的機會(huì )。

  前廳部是酒店的門(mén)面,是負責招徠并接待賓客、銷(xiāo)售飯店客房及餐飲娛樂(lè )等服務(wù)產(chǎn)品、溝通與協(xié)調飯店各部門(mén)、為客人提供各種綜合服務(wù)的對客服務(wù)部門(mén)。在整個(gè)酒店運營(yíng)過(guò)程中至關(guān)重要。自從擔任天寶花園大酒店的大堂副理一職,主要負責以下方面的工作。

  一、酒店培訓期間

  1、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理制定本部門(mén)的各項規章制度及操作程序。

  在酒店領(lǐng)導的支持與前廳部經(jīng)理助理共同努力下,我們完成了本部門(mén)的相關(guān)制度及操作程序的制定,其中包括總臺、禮賓、商務(wù)中心及商場(chǎng)等相關(guān)崗點(diǎn)的日常操作及注意事項。

  2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理做好員工的日常培訓工作。

  初入酒店,很多員工對酒店前廳沒(méi)什么概念,服務(wù)經(jīng)驗也是少之又少。我和前廳部經(jīng)理助理憑著(zhù)自己過(guò)去在酒店工作的經(jīng)驗,相互總結,相互配合,擬定培訓計劃,順利完成了對員工的培訓工作。

  3、與員工一起參與學(xué)習了西軟系統的操作。

  4、在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下與員工一起參加了酒店的開(kāi)荒工作。

  本人也是第一次參與酒店初期的開(kāi)荒工作,大家從最初的內心恐懼到后來(lái)的上下一致,共同完成任務(wù),大家的付出和辛苦是有目共睹的。

  二、酒店試運營(yíng)期間

  1、在酒店試運營(yíng)期間,我加強了自己對酒店大堂副理一職的.理解與實(shí)際操作,將在書(shū)本中學(xué)習的知識運用到實(shí)際的操作過(guò)程中去,通過(guò)不斷的實(shí)踐與努力不斷的提升自己,使自己更好更快的適應這個(gè)崗位。在此期間我也得到酒店領(lǐng)導的教導與幫助,非常感謝你們。

  2、協(xié)助前廳部經(jīng)理助理完成部門(mén)的日常運轉工作,主要負責總臺這一塊,與財務(wù)部相互配合、協(xié)調,制定相關(guān)的賬務(wù)程序及操作流程。

  3、大堂副理對外負責處理日常賓客的投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系;對內負責維護酒店正常的秩序及安全。在試運營(yíng)期間,大堂副理除了完成日常的工作,還配合前廳部經(jīng)理助理完成對本部門(mén)員工的監督與配合工作。

  在即將到來(lái)的20xx年,我將繼續努力,針對以下幾個(gè)方面積極進(jìn)行:

  1、多擴充知識面,提高專(zhuān)業(yè)技能,學(xué)會(huì )揣摩客人的心理要求,對于客人提出的問(wèn)題能靈活的解決與應對。來(lái)酒店消費的客人來(lái)自全國各地,文化水平也層次不齊,這對大堂副理的知識面也是一種挑戰。

  2、加強處理投訴的應變能力,無(wú)論哪種投訴,都要站在客人的立場(chǎng)上真心實(shí)意的幫助客人,在不損壞酒店利益的前提下,盡量滿(mǎn)足客人的要求,若實(shí)在是解決不了的問(wèn)題,立即通知上級領(lǐng)導,在第一時(shí)間內給客人解決。

  3、大堂副理在酒店的日常工作中必須要以身作則,遵守酒店的各項規章制度,嚴于律己,這樣才能監督、要求別人,同時(shí)要努力培養自信、果斷、沉著(zhù)、冷靜的處事風(fēng)格,在今后的工作中不斷突破自己。

  以上是本人20xx年的個(gè)人述職報告,當中仍有些不成熟的方面,希望各位領(lǐng)導及同事給予建議。并借此機會(huì ),向關(guān)心和支持我的各位領(lǐng)導與同事表示最真摯的感謝。

酒店員工述職報告范文9

  來(lái)到酒店工作也有足足三個(gè)月了,在這三個(gè)月當中,我每天都在成長(cháng),這段時(shí)間的工作表現告訴我,我選擇的這份服務(wù)員的工作沒(méi)有錯,至少這是我想干的事。短短三個(gè)月的時(shí)間,我能成長(cháng)到這個(gè)程度,我個(gè)人已經(jīng)是心滿(mǎn)意足了,但是領(lǐng)導對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺(jué)得我是他這兩年以來(lái)見(jiàn)過(guò)工作最為認真的一個(gè)服務(wù)員,對此我不會(huì )有任何驕傲自滿(mǎn)的情緒,反而我覺(jué)得初來(lái)酒店,我就做到了這個(gè)地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于現在。為此我對自己這段時(shí)間的工作,做出了一個(gè)總結。

  一、嚴格遵守酒店規章制度

  這并不是我的第一份工作,在這之前我干過(guò)很多份工作,所以我清楚的'知道領(lǐng)導想要一個(gè)什么樣的員工。目無(wú)紀律的員工肯定是沒(méi)辦法得到領(lǐng)導的好看的,所以我三個(gè)月工作到現在,一次錯誤都沒(méi)犯,一次都沒(méi)請假。這本來(lái)就是非常不容許的事情了,酒店的領(lǐng)導也是跟我說(shuō),我們酒店對員工的管理守則比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來(lái),只要都記下了,然后自制力強一點(diǎn),就不會(huì )有任何觸犯紀律的可能。

  二、領(lǐng)導的工作安排,無(wú)條件服從

  酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作,而我作為一個(gè)服務(wù)員,更是要明白這點(diǎn)。如果在領(lǐng)導給我安排工作的時(shí)候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢(xún)問(wèn)之際,那么這份工作可能就沒(méi)辦法完成了,就算就疑問(wèn)覺(jué)得不可行,也要等到工作做完之后再來(lái)問(wèn),但是一般我都為做到無(wú)條件服從,因為這是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,領(lǐng)導自然是有領(lǐng)導的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責即可,這三個(gè)月我從來(lái)都沒(méi)跟經(jīng)理發(fā)生過(guò)任何的不愉快。

  三、清楚的認識自己的工作

  何為服務(wù)員,就是保證能及時(shí)的給來(lái)到酒店的消費的客人,得體的服務(wù),我經(jīng)常在進(jìn)行服務(wù)工作的時(shí)候,會(huì )換位思考,如果我是面前的職位客人,他會(huì )想得到什么樣的服務(wù)。彎腰鞠躬、微笑服務(wù)、禮貌用語(yǔ)等等,我都會(huì )一一的用在服務(wù)的過(guò)程中,然后在每次服務(wù)結束后,又會(huì )開(kāi)始想自己在服務(wù)過(guò)程中,有沒(méi)有哪個(gè)步驟是不是可以改正的,要做我就要做到,我來(lái)這可不是混子日的。

  酒店真的就是一個(gè)非常適合我的工作單位,如果不出意外的話(huà),我想我會(huì )愿意一直在就酒店工作下去,就在這發(fā)展,在這里我工作,我的感覺(jué)是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛(ài)的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。

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