(精)SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板
時(shí)間過(guò)得真快,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,寫(xiě)一份計劃,為接下來(lái)的工作做準備吧!相信許多人會(huì )覺(jué)得計劃很難寫(xiě)?下面是小編幫大家整理的SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板1
關(guān)于汽車(chē)維修syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要如何寫(xiě)呢?有什么優(yōu)秀范文可以借鑒的?
一 公司概括
1 公司介紹
(1)公司名稱(chēng):雷少維修廠(chǎng)
(2)公司性質(zhì):多人合作經(jīng)營(yíng)的有限公司
(3)主營(yíng)業(yè)務(wù):從事汽車(chē)維修等相關(guān)服務(wù);如汽車(chē)日常維護、發(fā)動(dòng)機、地盤(pán),車(chē)輪、空調等檢測等維修。和汽車(chē)的配件銷(xiāo)售。
(4)公司面積:250平方米左右
(5)公司預計初期投入資金:30萬(wàn)(投入資金籌措方式采取均攤制)
(6)公司面向群體:有車(chē)一族
(7)公司經(jīng)營(yíng)策略:積極創(chuàng )新、穩中大步前進(jìn)
(8)裝修風(fēng)格:整潔中檔
2公司各部門(mén)及職責
董事會(huì ):由各位出資者構成,主要負責公司重大問(wèn)題的決策。
總經(jīng)理:由董事會(huì )推薦選舉產(chǎn)生,全權負責公司日常的各類(lèi)經(jīng)營(yíng),對董事會(huì )負責,并且對公司各職能部門(mén)的工作 經(jīng)行部署安排和監督。
財務(wù)部:設主管一職,主要負責公司的財務(wù)工作。
維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車(chē)的各類(lèi)維修。
銷(xiāo)售部門(mén):設銷(xiāo)售主管一名,主要負責公司銷(xiāo)售產(chǎn)品的采購活動(dòng),并且負責公司客戶(hù)關(guān)系管理系統的日常工作和維護。
二 商業(yè)計劃
在中國經(jīng)濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現在越來(lái)越多的人開(kāi)始向私家車(chē)看齊。如今,汽車(chē)行業(yè)已成為我國的一大支柱行業(yè),而伴隨著(zhù)汽車(chē)行業(yè)而生的一大批新興行業(yè)也如雨后春筍般涌現。
隨著(zhù)汽車(chē)的日益普及,汽車(chē)零件的損壞與維修也大大增多了,汽車(chē)維修市場(chǎng)份額也開(kāi)始逐漸增大,伴隨著(zhù)這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車(chē)維修企業(yè)也將盡快成立。
三 市場(chǎng)分析
1市場(chǎng)描述
隨著(zhù)汽車(chē)迅速進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),我國汽車(chē)維修業(yè)也進(jìn)入了發(fā)展的黃金時(shí)期,汽車(chē)維修業(yè)和汽車(chē)保修設備行業(yè)在市場(chǎng)的洗禮中開(kāi)始由傳統的勞動(dòng)密集型向資金技術(shù)密集型、由生產(chǎn)型向服務(wù)型過(guò)渡,形成了利潤豐厚的汽車(chē)后市場(chǎng)。目前,全國汽車(chē)維修行業(yè)有一二類(lèi)企業(yè)30多萬(wàn)家,從業(yè)人員近300萬(wàn)人,每年都在以10%左右的速度快速增長(cháng)。國營(yíng)、集體、股份制、私營(yíng)、個(gè)體、中外合資等多種經(jīng)濟成分的'汽車(chē)維修企業(yè)在共同發(fā)展,4S店、特約維修服務(wù)站、綜合維修廠(chǎng)、快修連鎖店、專(zhuān)項維修店等多樣化的經(jīng)營(yíng)方式各展其長(cháng),形成了一個(gè)門(mén)類(lèi)齊全、品種多樣,分布廣泛,服務(wù)方便,能夠滿(mǎn)足不同消費層次需求的汽車(chē)維修市場(chǎng)體系。
中國汽車(chē)市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大,特別是私人汽車(chē)消費,在未來(lái)20年將持續高速增長(cháng)。中國汽車(chē)保有量的快速增長(cháng)將直接帶動(dòng)國內汽車(chē)維修保養市場(chǎng)的發(fā)展,按照一個(gè)完全成熟的國際化的汽車(chē)市場(chǎng)的利潤測算,中國汽車(chē)維修保養市場(chǎng)的利潤總額約為2153.55億元。
據統計,至20xx年末,我國民用汽車(chē)保有量達到5697萬(wàn)輛(包括三輪汽車(chē)和低速貨車(chē)1468萬(wàn)輛),比20xx年末增長(cháng)14.3%,其中私人汽車(chē)保有量3534萬(wàn)輛,增長(cháng)20.8%。民用轎車(chē)保有量1958萬(wàn)輛,增長(cháng)26.7%,其中私人轎車(chē)1522萬(wàn)輛,增長(cháng)32.5%。而20xx年我國汽車(chē)市場(chǎng)也將連續第10年保持兩位數增長(cháng),預測20xx年國產(chǎn)汽車(chē)的銷(xiāo)售量將達1023萬(wàn)輛,比20xx年增長(cháng)15%左右。如此龐大的汽車(chē)增長(cháng),將會(huì )催生出一個(gè)怎樣的汽車(chē)維修行情?而我們的維修企業(yè)缺的是什么?如何去迎接這樣的機遇呢?
20xx年及未來(lái)幾年,我國汽車(chē)維修業(yè)必將完成一個(gè)從無(wú)序到有序的過(guò)程,規;獙(huì )在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業(yè)間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車(chē)維修業(yè)發(fā)展形勢下,我國汽車(chē)維修企業(yè)該如何當前行業(yè)發(fā)展形勢、把握未來(lái)市場(chǎng)發(fā)展方向,根據行業(yè)趨勢制定發(fā)展戰略,汽修企業(yè)加速提升企業(yè)品牌形象,加強技術(shù)與產(chǎn)品實(shí)力,改進(jìn)企業(yè)管理水平,完善售后服務(wù)體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。
2典型問(wèn)題
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.入行時(shí)間早
2.有固定顧客和渠道
3.合適的管理模式
4.員工工作熟悉穩定
競爭對手的主要劣勢:
1.服務(wù)理念落后
2.管理模式相對固定死板
3.維修技術(shù)人員學(xué)習能力弱
公司的優(yōu)勢:公司優(yōu)勢在這里集中表現在交通區位方面,交通便利。非常具有團隊精神,團
隊成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎和超強的凝聚力,使得我們團隊一定是一個(gè)高效的團隊。公司提供售后服務(wù),有自己客戶(hù)關(guān)系管理系統。
公司的不足:公司在成立之初肯定會(huì )因為業(yè)務(wù)的不熟練產(chǎn)生一些問(wèn)題,這是新公司無(wú)法避免的。并且公司的管理機制并不一定夠科學(xué)有效。應對辦法:多進(jìn)行一些崗前培訓,進(jìn)行參觀(guān)
優(yōu)秀企業(yè),公司運營(yíng)過(guò)程中適時(shí)調整策略和管理機制,未來(lái)能力允許的情況下,多招攬優(yōu)秀人才。
四 營(yíng)銷(xiāo)策略
1客戶(hù)群的建設和維護
通過(guò)傳單發(fā)放和橫幅擺放、優(yōu)惠活動(dòng)促銷(xiāo),汽車(chē)維修知識的傳授等措施吸引人氣,以專(zhuān)業(yè)的技術(shù),周到的服務(wù)意識培養屬于自己的忠實(shí)客戶(hù)群體。 2產(chǎn)品定價(jià)
對于公司銷(xiāo)售的汽車(chē)配件盡量比同行低一些,提高銷(xiāo)售量贏(yíng)得客戶(hù)。;
五 成本計算
六 預算情況
(一)車(chē)身修理設備
吊裝,舉升設備(單價(jià)5000元左右)、剪板設備、.焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車(chē)身校正設備、其他常用工具(800元左右)。 項目準備資金:25000元
(二)汽車(chē)維修鈑金設備
空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車(chē)涂漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風(fēng)設備;其他常用工具。 項目準備資金25000元 (三)篷布、座墊及內裝飾修理設備
縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專(zhuān)用工具。 準備資金:1000元 (四)電器、儀表修理設備
電器性能測試儀萬(wàn)用表(100元);繞線(xiàn)機(100元);烘箱(500元);鉗工工作臺及設備(省略);釬焊設備(200元);儀表檢修工作臺; 拉壓器;其他常用工具(500元)。 準備資金:2000元
(五)蓄電池修理設備
充電機;熔鉛設備;焊極板設備;鉗工工作臺及設備;電解液比重計;高頻放電叉;電解液配置器具;廢水處理和通風(fēng)設備;萬(wàn)用電表;其他專(zhuān)用、常用工具。 充電間與工作間分開(kāi),充電間的地、池由耐酸材料制做。 準備資金:2000元
(六)散熱器、油箱修理設備
清洗及管道疏通設備;氧--乙炔焊設備;釬焊設備;水壓試驗設備;空氣壓縮機;噴燈;工作臺或作業(yè)架;其他專(zhuān)用工具。
(七)輪胎修補設備
空氣壓縮機;漏氣試驗設備(省略不用);輪胎氣壓表(100元);千斤頂(200元);輪胎螺母拆裝或專(zhuān)用拆裝工具;輪胎輪輞拆裝、除銹設備或專(zhuān)用工具;輪胎修補設備;其他專(zhuān)用工具。
設備準備總共需要資金55000元
七 市場(chǎng)研究
(1)行業(yè)分析:隨著(zhù)汽車(chē)工業(yè)的迅猛發(fā)展以及汽車(chē)消費的迅速普及,汽車(chē)終究會(huì )成為代步工具進(jìn)入千家萬(wàn)戶(hù),就像冰箱。電視一樣成為我們的生活用品。隨著(zhù)汽車(chē)家庭化,大眾化,人車(chē)一體 生活成為時(shí)尚。不僅愛(ài)車(chē)養車(chē)理念已漸入人心,且時(shí)尚。
(2)消費分析:現在的很多服務(wù)都滿(mǎn)足不了市場(chǎng)的需求。所以開(kāi)一家維修公司成為了市場(chǎng)的需求,F在的維修行業(yè)尚未成規模,有很大的發(fā)展空間,再有就是可以充分的利用客源的關(guān)系,加強業(yè)務(wù)來(lái)往,以使帶來(lái)新的更多的客源,擴大業(yè)務(wù)范圍,和市場(chǎng)份額。
八 風(fēng)險因素
員工技術(shù)不夠硬朗,客戶(hù)進(jìn)店維修一次后不再到此店維修,缺少回頭客。 解決辦法:在招聘員工的之時(shí),應各方面審核員工技術(shù)是否過(guò)硬,比如開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前,在二手車(chē)市場(chǎng)或其它渠道先購買(mǎi)一臺有技術(shù)故障的車(chē)輛,讓其員工現場(chǎng)維修,如合格方可留用。
管理者經(jīng)營(yíng)不善,管理者與員工不能齊心協(xié)力完成銷(xiāo)售目標,管理者應關(guān)愛(ài)自己的員工,高度調動(dòng)員工積極性,同時(shí)應與車(chē)輛保險公司查勘員或領(lǐng)導搞好關(guān)系,避免產(chǎn)生矛盾,僵化關(guān)系。 解決辦法:和員工保持良好的合作關(guān)系,最好的辦法以心換心,多和員工交流。同時(shí)在不同程度上偶爾給一些小恩小惠,讓員工覺(jué)得跟著(zhù)你干會(huì )有前途,如每月能超額完成任務(wù)時(shí),應給予一定的獎勵辦法,如集體去吃飯,玩耍之類(lèi)。
投資資金緊缺,在開(kāi)店初期流動(dòng)準備資金應在4-5萬(wàn),已備應急。避免在初期投資未見(jiàn)收益時(shí),不能及時(shí)填補資金漏洞,導致資金鏈斷裂。 解決辦法:開(kāi)店準備資金為購買(mǎi)設備資55000元+廠(chǎng)房租賃資金20000元+辦理開(kāi)店證件10000元+流動(dòng)資金50000元合計為135000元。合理利用有限的準備資金,開(kāi)店之初個(gè)人開(kāi)銷(xiāo)該節省的必須節省。合理規劃資金用途,讓每一分錢(qián)都用在刀刃上。同時(shí)每一項目(除特殊情況外),應在設定的準備資金之內。
對于這樣的經(jīng)營(yíng)項目來(lái)說(shuō),我覺(jué)得這樣的項目會(huì )越來(lái)越多,競爭也會(huì )越來(lái)越大;一定要增加人才的引進(jìn)和技術(shù)的更新,并且建立良好的企業(yè)形象和完善的信息平臺,所以要求經(jīng)營(yíng)者不斷學(xué)習,不要停留在“原地”,不斷地“進(jìn)步” 這樣才能不怕任何風(fēng)險。
九 公司目標
1.短期目標:收入穩定,達到一定利潤。
2.中期目標:向市推廣,在南通市開(kāi)設分店。
3.長(cháng)期目標:在市里穩住腳而且有一定量的利潤之后,推向全國。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板2
一、項目介紹
由于資金有限,想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,那還不如走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng )業(yè),需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規則,先等店面開(kāi)起來(lái),我們再來(lái)一定一份計劃書(shū),為以后店面有一個(gè)健康的成長(cháng)過(guò)程打下基礎。
我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:
1、衣食乃生身所需,市場(chǎng)之大
衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把“衣”放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的;隨著(zhù)人們生活水平的.提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。
2、服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則;
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。
“沒(méi)有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)”這句話(huà),蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規模、產(chǎn)品定位、群體目標等。
我們的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。
店名:(衣拉客、唯衣、衣新衣異、衣衣布舍)
群體目標
國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18-30歲,30-45歲,45-65歲,65歲以上。
1、18-30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30-45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。
3、45-65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數據可知,18-45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20-35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。
商品定品
由于本店的目標對象是20-35歲年齡段的女性群體,因此款式應相應斯文、時(shí)尚、新穎,不能過(guò)于前衛、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上,大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
二、店面的選址(一起考慮)NO.1
雖然地點(diǎn)并不是服裝服飾店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提,但是鋪址的選取仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。好店址的特點(diǎn)主要有6個(gè)方面:
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區一般指商業(yè)中心、鬧市區。
2、人口密度高。在商業(yè)街、居民區附近開(kāi)店,人流量大,各年齡層和社會(huì )階層的人都有,對于服裝服飾款式或類(lèi)型的選擇比較容易。
3、客流量大。涉及地理位置和交通條件等因素。
4、交通便利。一般來(lái)說(shuō),交通便利的話(huà),客流量自然增大。
5、人流聚集或聚會(huì )較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多,因為客人在逛完商場(chǎng)后會(huì )順帶到附近的街店轉一圈。
6、同類(lèi)店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品的店鋪越多,顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機會(huì )就越多,因此若能集中在某一地段或街區則更能招攬顧客。
符合以上條件的地方主要有黃興路商業(yè)街、東塘商業(yè)圈、五一商圈、中山路一帶。對上述幾個(gè)地方的消費對象、商品定位、客流量等方面進(jìn)行比較。
競爭地點(diǎn)
消費對象
商品定位
客流量
交通設施
周遭環(huán)境
黃興路商業(yè)街
追求前衛、另類(lèi)、時(shí)尚的年輕男女
中、高擋雜牌服裝,
多以品牌店和連鎖店為主為主
客流量很大
交通便利
東塘商業(yè)圈
五一商圈
中山路商圈
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板3
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式: 現烤現賣(mài),性?xún)r(jià)比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現烤現賣(mài),色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
6、劣勢:面包師傅流動(dòng)性大,穩定性不強,會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當地(廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當地經(jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性?xún)r(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識和銷(xiāo)售知識。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長(cháng)期目標:一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標:開(kāi)三家店有贏(yíng)利并能控制好的面包店,實(shí)行標準化、模式化。
3、短期目標:開(kāi)一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用:1、設備費4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計:10萬(wàn)元左右。
二、成本核算
以每月計算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預防
1、針對可能在中途營(yíng)運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩定下來(lái),采取工資+提成+績(jì)效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損,想方設法提高銷(xiāo)售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉讓?zhuān)言O備轉移到其他店或變賣(mài)以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并做出判斷。
項目分析
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在3.5元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式: 現烤現賣(mài),性?xún)r(jià)比高,有一定的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現烤現賣(mài),色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
6、劣勢:面包師傅流動(dòng)性大,穩定性不強,會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當地(廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當地經(jīng)濟水平能接受產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性?xún)r(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識和銷(xiāo)售知識。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有一定的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長(cháng)期目標:一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標:開(kāi)三家店有贏(yíng)利并能控制好的面包店,實(shí)行標準化、模式化。
3、短期目標:開(kāi)一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的`營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終保持微笑。
2、給客人提供多種選擇。
財務(wù)分析
一、投資費用:1、設備費4萬(wàn)元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬(wàn)元左右;4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計:10萬(wàn)元左右。
二、成本核算
以每月計算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預防
1、針對可能在中途營(yíng)運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩定下來(lái),采取工資+提成+績(jì)效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損,想方設法提高銷(xiāo)售額。
在想盡各種方法不能止損的情況下,就趕緊把店轉讓?zhuān)言O備轉移到其他店或變賣(mài)以減少損失。
20xx年蛋糕店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)二一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“麥琪下午茶”,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區貿易街,開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%?驮磾的砍渥,消費水平中低檔。
2.競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后,開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開(kāi)蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率:“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián),明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單!睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略:“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì )太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板4
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng) 小新面包屋
創(chuàng )業(yè)者姓名
日期 20xx.03
通信地址
郵政編碼 310023
電 話(huà)
傳 真
電子郵件
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:出售面包,餅干,飲料
企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
二、創(chuàng )業(yè)計劃者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
07年、08年,在面包店做兼職。
教育背景、所學(xué)的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
浙江科技學(xué)院及周邊的學(xué)校師生、小區居民、企業(yè)員工。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占用率:
經(jīng)調查,科院有1.5萬(wàn)學(xué)生,再加上其它附近人員,預估2萬(wàn);周邊面包店比較少。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
1、隨著(zhù)學(xué)校的擴建和擴招,本地學(xué)生會(huì )逐年增加
2、本地小區的開(kāi)發(fā),本地居民會(huì )逐年增加
因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早,有經(jīng)驗
2.經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(cháng),有一定數量的老顧客
3.優(yōu)先挑選了較好的地理位置
競爭對手的主要劣勢:
1. 不衛生
2. 面包品種少
3. 價(jià)格比較貴
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 價(jià)格實(shí)惠
2. 品種多
3. 店面有特色
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚,經(jīng)驗不足
2. 沒(méi)有老顧客
3. 規模小
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、產(chǎn)品與主要特征
產(chǎn)品或服務(wù) 主要特征
各類(lèi)面包,餅干 衛生,美味,美觀(guān)
飲料 品種多,可以隨意搭配
2、價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù) 成本價(jià)(元) 銷(xiāo)售價(jià)(元)
面包(個(gè)) 1 3 4
餅干(斤) 3 7 8
飲料(杯) 0.5 3 5
折扣銷(xiāo)售 無(wú)
賒帳銷(xiāo)售 無(wú)
3、地點(diǎn)
(1)選址細節
地址 面積(平方米) 租金或建筑成本
西湖區留和路 10 12000元/年
(2)選擇該地址的.主要原因
人流量大,消費群體集中
(3)銷(xiāo)售方式:
最終消費者
(4)選擇該消費方式的原因:
行業(yè)因素;創(chuàng )業(yè)之初。
4.促銷(xiāo)
人員推銷(xiāo) 成本預測
廣告 印制名片、宣傳單等 成本預測
公共關(guān)系 成本預測
營(yíng)業(yè)推廣 成本預測
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將注冊成:個(gè)體工商戶(hù)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):小新面包屋
企業(yè)的員工(請附上組織結構圖和工作描述):
職務(wù) 月 薪(元) 競爭對手的價(jià)格(元) 100元/月
業(yè)主/經(jīng)理: 1500
員工: 制作員 1200
服務(wù)員 1100
企業(yè)將獲得的營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型 預計費用
營(yíng)業(yè)執照 600元
衛生許可證 600元
員工健康證 300元
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類(lèi) 預計費用(元/年)
保險 13615(社保1125元/月。其他保險115元/年)
流轉稅(增值稅等) 9862
個(gè)人所得稅 3120
其他稅金 986
六、固定資產(chǎn)
1.工具與設備
根據預測的銷(xiāo)售量,假設達到100%的生產(chǎn)能力,企業(yè)需要購買(mǎi)以下設備 名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
冰箱 1 20xx 2000
烤面包機 1 5000 5000
展示柜臺 1 1000 1000
飲料機 1 1000 1000
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
二手市場(chǎng) 石祥路 0571-88178051
2.交通工具:
名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
無(wú)
3.辦公家具和設備
辦公室需要以下設備:
名稱(chēng) 數量 單價(jià)(元) 總費用(元)
電話(huà)(個(gè)) 1 100 100
驗鈔機(個(gè)) 1 200 200
辦公桌椅(套) 1 100 100
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
中國電信 10000
百腦匯 教工路口 0571-56775716
二手市場(chǎng) 石祥路
4.固定資產(chǎn)與折舊概要
項 目 價(jià)值(元) 年折舊(元)
工具和設備 9000 1800
交通工具
辦公家俱與設備 400 80
店鋪
廠(chǎng)房
土地
裝修 8000 1600
合計 17400 3480
七、流動(dòng)資金(月)
1、原材料與包裝
項目 數量 單價(jià) 總費用(元)
面粉 500 5 2500
輔料 300 5 1500
包裝 1000 0.5 500
調料 100 10 1000
供應商名稱(chēng) 地址 電話(huà)或傳真
留下農貿市場(chǎng) 留下 0571-85222750
2、其他經(jīng)營(yíng)費用(不包括折舊率和貸款利息)
項目 費用(元) 備注
業(yè)主的工資 1500
雇員工資 2300
租金 1000
營(yíng)銷(xiāo)費用 100
公用事業(yè)費 500 水電費、電話(huà)
維修費 200
保險費 1134.58 社保1125元/月。其他保險115元/年(一次繳清) 登記注冊費 125 第一年共1500元,一次繳清
其他
合計 6859.58
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板5
一、項目簡(jiǎn)介
社區水果超市的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半水果店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文水果店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的.3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間水果店。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)水果店。
2、創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。
限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市
城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板6
隨著(zhù)生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來(lái)越提高。
一、項目介紹
項目名稱(chēng):果園生態(tài)養雞
經(jīng)營(yíng)范圍:土雞、土雞蛋
項目負責人:董立偉
員工人數:3
項目投資:50萬(wàn)元
場(chǎng)地選擇:果園林地
項目背景:
在鎮黨委組織部創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)的不斷引導與鼓勵和正確領(lǐng)導和悉心指導下,我們充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢,結合當地實(shí)情,引導廣大農民積極創(chuàng )業(yè)增收,創(chuàng )建果園養雞立體養殖中心。
二、市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)需求分析
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味、野味,生態(tài)土雞養殖場(chǎng)正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美,無(wú)污染的大自然放養,在果園間可食天然蟲(chóng)草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻谷、地瓜、糠麩等雜糧為主要飼料,運動(dòng)充足,放養時(shí)間為5個(gè)月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿(mǎn)結實(shí),脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含
量高,而且品質(zhì)細嫩、口感好,味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受消費者的喜愛(ài)。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年病后恢復的進(jìn)補品,有著(zhù)與圈套養雞所不能具備的特點(diǎn),因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的發(fā)展前景。
2、市場(chǎng)競爭與效益分析
經(jīng)濟效益分析:年飼養5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產(chǎn)成本4.5萬(wàn)元,其產(chǎn)出土雞、土雞蛋收入為40萬(wàn)元,除去成本,獲利35.5萬(wàn)元。因此,具有較好的經(jīng)濟效益。
社會(huì )效益分析:果園無(wú)公害食品是當今社會(huì )人們在吃食方面所想往的,果園放養土雞正是迎合了社會(huì )的需要,滿(mǎn)足人們的需要,對增強全社會(huì )體質(zhì)有著(zhù)積極的作用。同時(shí),果園間放養土雞有利于提高土壤肥力和害蟲(chóng)防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會(huì )效益。 生態(tài)效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲(chóng),具有保護生態(tài)環(huán)境的作用。
三、項目計劃
1、近期計劃
在一年之內,將養雞場(chǎng)辦成養雞企業(yè)。養雞企業(yè)包括10個(gè)養雞場(chǎng),實(shí)現輪換放養模式,進(jìn)行批量銷(xiāo)售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶(hù)的力量,建立品牌,提高聲譽(yù),實(shí)現現代化企業(yè)管理模式。
2、遠期計劃
在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發(fā)展模式。養殖企業(yè)將承包荒山、林地,利用土雞糞便發(fā)展果園,經(jīng)濟林木。另外,本企業(yè)將進(jìn)行土雞產(chǎn)品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產(chǎn)品的附加值,提高經(jīng)濟效益,最終成為立體的生態(tài)的多樣化的綜合養殖企業(yè)。
四、成本預算
1、薪資預算
雇員3人,飼養員2名,每人月薪2000元,技術(shù)員1名,月薪3000元,共計84000元/年。
2、投資預算
說(shuō)明:投資預算按一年的時(shí)間計算。
(1)場(chǎng)地建設費:11.25元
(2)辦公、飼料間:60000元
(3)運輸車(chē)一輛:100000元
(4)按年飼養土雞5000只計算:雞苗2000元,疫苗藥品2000元,玉米,糠麩等飼料3.5萬(wàn),水電煤費2000元
(5)網(wǎng)子,料罐,油費等其他雜費3000元
綜所上述,一年的`投入資金需要7.8萬(wàn)。因為土雞在一年內分為2批飼養,所以前期投入資金不需要7.8萬(wàn)。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約為
1.45萬(wàn),雞場(chǎng)總投入為3.55萬(wàn),另有2萬(wàn)流動(dòng)資金。(注:在市場(chǎng)分析中的成本不包含農用車(chē)費,固定場(chǎng)所費用是折合計算的。)
3、經(jīng)營(yíng)成本預算
年飼養土雞1000只,總成本為2.1萬(wàn)元,每只土雞成本為21000÷1000=21元
五、風(fēng)險預測
1、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵襲;
(3)雞苗是否高數量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)銷(xiāo)路是否暢通;
(6)飼料等物品的價(jià)格是否低廉,實(shí)際投資是否超出預算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制辦法
(1)選擇經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所必須進(jìn)行實(shí)地考察,多選幾個(gè)點(diǎn),多提幾個(gè)方案,請專(zhuān)家評價(jià)選最佳方案。
(2)雞舍設置合理,場(chǎng)地進(jìn)行蛇鼠防御工作。
(3)采取優(yōu)質(zhì)雞苗,提高工作人員育雛技術(shù),建立科學(xué)、高質(zhì)量的育雛室。
(4)聘請專(zhuān)業(yè)土雞疾病防治技術(shù)人員,將疾病防治工作放在重要位置。
(5)建立合作社,擴大影響力,打開(kāi)銷(xiāo)路。
(6)囤積飼料,多家比較,合理購買(mǎi),對每次投資要進(jìn)行經(jīng)濟核算,在預算時(shí)要寬松或上下互補。
(7)采取先進(jìn)的管理制度,合作社—農戶(hù)—雇員相結合的模式。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、營(yíng)銷(xiāo)策略
大戶(hù)與散戶(hù)相結合,組建專(zhuān)業(yè)合作社,增加商品產(chǎn)量,逐步擴大市場(chǎng),最終打造品牌。
2、營(yíng)銷(xiāo)方式
(1)熟人推薦:利用熟人介紹。
(2)公關(guān)營(yíng)銷(xiāo):利用合作社關(guān)系,由合作社推廣營(yíng)銷(xiāo)。
(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場(chǎng)進(jìn)行宣傳推廣工作,特別是城市里主要的綜合市場(chǎng)的宣傳。
(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂(lè )等地方宣傳。
(5)人員推銷(xiāo):直接推銷(xiāo)。
(6)街道設點(diǎn):在主要綜合市場(chǎng)設立銷(xiāo)售點(diǎn),進(jìn)行直接銷(xiāo)售。
3、經(jīng)營(yíng)計劃
(1)將養殖場(chǎng)發(fā)展成2個(gè),形成輪換放養模式。
(2)聯(lián)系小販和大的收購戶(hù),穩定銷(xiāo)路。
(3)成立養雞合作社,實(shí)現規;(jīng)營(yíng)。
(4)設立街道銷(xiāo)售點(diǎn),提高經(jīng)濟效益和知名度。
(5)聯(lián)系酒店、餐館等,建立固定的買(mǎi)家。
(6)近期計劃完成,將實(shí)施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業(yè)。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板7
一、網(wǎng)店概要
1、投資安排
資金需求數額xxx萬(wàn)元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況
網(wǎng)店名稱(chēng):xxx
地址:xxx
郵編:xxx
E-mail:xxx
二、市場(chǎng)調查概況分析
1.我們可以經(jīng)常發(fā)放調查問(wèn)卷,調研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗,隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。
2、目標市場(chǎng)的設定:著(zhù)重于年輕的消費者群體,年齡在18至40之間的年輕朋友們,這些消費者會(huì )使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶(hù)群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 :現代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式,而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品,這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢,會(huì )為我們提供大量的商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標
1、戰略目標:綠絲淘別致創(chuàng )意餐具,妝點(diǎn)您的美好生活!不斷挖掘創(chuàng )新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng )意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設定:采用簡(jiǎn)約風(fēng)格,清新自然的界面。采用充分為客戶(hù)考慮的分類(lèi)方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì )通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標:尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量,慢慢深入市場(chǎng),開(kāi)發(fā)客戶(hù)。為了提升自己店鋪的人氣,在開(kāi)店初期,適當進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣,網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣;后期銷(xiāo)售階段,網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。
四、網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
1、資源及原材料供應 :各大批發(fā)市場(chǎng)等
產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 :本著(zhù)為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品,或發(fā)現損壞禁止出售。信譽(yù)永遠大于謀利。
包裝與儲運:為顧客所挑選后要售出的商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案:
、俣▋r(jià)依據和價(jià)格結構:根據消費者價(jià)格接受程度,消費者對商品的`需求程度,在所能負擔的情況下,我們會(huì )按照電商課所學(xué)定出適當的價(jià)格。付款方式:支付寶、匯款。
、谟绊憙r(jià)格變化的因素和對策:根據市場(chǎng)環(huán)境的變化,會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響,我們會(huì )適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈等促銷(xiāo)手段來(lái)應對,不會(huì )對網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
對于顧客:
1、顧客主動(dòng)性:讓顧客體驗很自然、很自由,顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品,并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
2、顧客互動(dòng)性:在網(wǎng)店上設立一個(gè)新欄目,提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng )意餐具。
3、顧客激勵性:網(wǎng)店上設立一種積分制,顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會(huì )員等級、特別節日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費贈品等。
對于產(chǎn)品:
1、折價(jià)促銷(xiāo)2、贈品促銷(xiāo) 3、限期供應4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接 5、利用網(wǎng)絡(luò )以外的宣傳方式.
六、如何應對風(fēng)險
1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低,同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系,在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚,以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢,利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉轉,密切關(guān)注市場(chǎng)變化。
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視,建立顧客聯(lián)系卡,將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
4、每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標,使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式,定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品,會(huì )員可換取好禮,貼心的會(huì )員生日禮品等。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板8
目錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
五、企業(yè)組織結構
六、固定資產(chǎn)
七、流動(dòng)資金(月)
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月)
九、銷(xiāo)售和成本計劃
十、現金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 土雞養殖與銷(xiāo)售
隨著(zhù)社會(huì )進(jìn)步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產(chǎn)生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無(wú)公害和土味,正是迎合人們對“土”字的要求,利用優(yōu)質(zhì)雞苗,在環(huán)境優(yōu)美、無(wú)污染的大自然放養。同時(shí),由于土雞和土雞蛋營(yíng)養豐富,是少年兒童發(fā)育和老年人病后恢復的進(jìn)補品,因此,該產(chǎn)品在市場(chǎng)上供不應求,有著(zhù)良好的.發(fā)展前景。 企業(yè)類(lèi)型: □生產(chǎn)制造 □零售 □批發(fā) □服務(wù) √□農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間): 無(wú)
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
20xx-至今 桂林理工大學(xué)南寧校區 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) 大專(zhuān)學(xué)歷
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
收購商,小販,餐館,酒店,批發(fā)商
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 市場(chǎng)占有率30%以上
市場(chǎng)容量的變化趨勢: 逐步攀升,市場(chǎng)容量處于無(wú)飽和狀態(tài)。
競爭對手的主要優(yōu)勢: 1.土雞養殖經(jīng)驗豐富 2.在市場(chǎng)上已有一定的立足之地,客情關(guān)系好 3.喂養人工飼料,養殖周期較短
競爭對手的主要劣勢: 1.土雞肉感較差 2.設備投入多,成本高
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.產(chǎn)品“土”,味純正,口感好,脂肪沉積適度,營(yíng)養豐富
2. 大自然環(huán)境放養,屬于無(wú)公害產(chǎn)品
3. 設備投入少,成本低
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1.土雞養殖經(jīng)驗不足 2.養殖周期較長(cháng) 3.市場(chǎng)占有率低
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1. 產(chǎn)品
2. 價(jià)格
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細節:
(2) 選擇該地址的主要原因: 企業(yè)的性質(zhì)、宗旨決定
(3) 銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者 □零售商 √□批發(fā)商
(4) 選擇該銷(xiāo)售方式的原因:
產(chǎn)品容易產(chǎn)銷(xiāo)
4. 促銷(xiāo)
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板9
項目分析
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在35元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式:現烤現賣(mài),性?xún)r(jià)比高,有必須的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現烤現賣(mài),色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
6、劣勢:面包師傅流動(dòng)性大,穩定性不強,會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當地(廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當地經(jīng)濟水平能理解產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性?xún)r(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識和銷(xiāo)售知識。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有必須的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長(cháng)期目標:一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標:開(kāi)三家店有贏(yíng)利并能控制好的面包店,實(shí)行標準化、模式化。
3、短期目標:開(kāi)一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終持續微笑。
2、給客人帶給多種選取。
財務(wù)分析
一、投資費用:
1、設備費4萬(wàn)元;
2、租金3000-8000元左右;
3、裝修費3萬(wàn)元左右;
4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;
5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計:10萬(wàn)元左右。
二、成本核算
以每月計算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預防
1、針對可能在中途營(yíng)運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩定下來(lái),采取工資+提成+績(jì)效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損,想方設法提高銷(xiāo)售額。
在想盡各種方法不能止損的狀況下,就趕緊把店轉讓?zhuān)言O備轉移到其他店或變賣(mài)以減少損失。
計劃摘要列在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的最前面,它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的.時(shí)間內評審計劃并做出決定。
項目分析
1、經(jīng)營(yíng)品種:面包店經(jīng)營(yíng)面包、蛋撻及牛奶、飲料。
2、產(chǎn)品定位:定位于白領(lǐng),小區居住人員,月收入3500元以上的消費人群。
3、產(chǎn)品價(jià)格:?jiǎn)蝹(gè)面包平均價(jià)格在35元/個(gè)左右。
4、經(jīng)營(yíng)方式:現烤現賣(mài),性?xún)r(jià)比高,有必須的競爭力。
5、優(yōu)勢分析:現烤現賣(mài),色香味俱全,能吸引消費者?勺灾鏖_(kāi)發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品,增加銷(xiāo)售量。
6、劣勢:面包師傅流動(dòng)性大,穩定性不強,會(huì )導致產(chǎn)品質(zhì)量不穩定;選址在白領(lǐng)多的地方,上下班集中的地方,房租較高。
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)總量:當地(廣州)面包市場(chǎng)占早餐市場(chǎng)20%左右,我們能在面包市場(chǎng)占30%左右。
2、需求分析:白領(lǐng),小學(xué)生。
3、市場(chǎng)定位:中端。
4、當地經(jīng)濟水平能理解產(chǎn)品。
5、競爭對手有高價(jià)格高品質(zhì)產(chǎn)品,應對方法:加強產(chǎn)品品質(zhì)及口感,推出幾個(gè)招牌產(chǎn)品,并且性?xún)r(jià)比要高。
基本條件及可行性分析
1、個(gè)人具備創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識和銷(xiāo)售知識。
2、個(gè)人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗,可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。
3、熟悉進(jìn)出貨渠道,有必須的人脈,有成本優(yōu)勢。
階段目標
1、長(cháng)期目標:一個(gè)連鎖面包店。
2、中期目標:開(kāi)三家店有贏(yíng)利并能控制好的面包店,實(shí)行標準化、模式化。
3、短期目標:開(kāi)一家自己品牌的面包店。
運行方法
1、好的營(yíng)銷(xiāo)策略。
2、特色服務(wù),特定拳頭產(chǎn)品實(shí)行定時(shí)免費品嘗。
3、售后服務(wù)。服務(wù)
1、客人來(lái)時(shí)始終持續微笑。
2、給客人帶給多種選取。
財務(wù)分析
一、投資費用:
1、設備費4萬(wàn)元;
2、租金3000-8000元左右;
3、裝修費3萬(wàn)元左右;
4、進(jìn)貨額2萬(wàn)元;
5、流動(dòng)資金2萬(wàn)元左右。共計:10萬(wàn)元左右。
二、成本核算
以每月計算:門(mén)店租金3000-8000元,水電費1500元,工商稅收500元,工資6000-8000元,運費500元/月,共計:11500-18500元。
利潤預估(以月計算)
1、成本總額:15500元左右。
2、銷(xiāo)售毛利:21000元左右。
3、純利潤:5500元左右。
風(fēng)險的評估以及預防
1、針對可能在中途營(yíng)運中出現師傅跳槽現象,設計其報酬為工資+提成,提成的50%下月發(fā)放,余下的半年后發(fā)放。
2、讓員工穩定下來(lái),采取工資+提成+績(jì)效獎+全勤獎,表現最佳獎等方式,讓員工有歸屬感。
3、如果出現虧損,想方設法提高銷(xiāo)售額。
在想盡各種方法不能止損的狀況下,就趕緊把店轉讓?zhuān)言O備轉移到其他店或變賣(mài)以減少損失。
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板10
今時(shí)今日,一個(gè)好的酒吧,必須要有好的設計,好的裝修,好的燈光、氣氛;慢慢地,這類(lèi)專(zhuān)業(yè)的設計師也逐漸多了起來(lái),大師級的代表人物有:陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個(gè)國內著(zhù)名設計師,內地一線(xiàn)城市的大場(chǎng)都是由他們分別操刀設計的,而烏托風(fēng)酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國范圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場(chǎng)的迅速發(fā)展。
第一部分摘要
酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著(zhù)人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國的經(jīng)濟、社會(huì )、文化之變化都有著(zhù)密不可分的關(guān)系,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。
第二部分產(chǎn)品與服務(wù)
透過(guò)這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現有行情。首先,讓我來(lái)分析一下此刻的發(fā)展背景。當前受經(jīng)濟全球化和區域經(jīng)濟一體化的影響,在互利、共贏(yíng)的目標下,加強國際間、行業(yè)內的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實(shí)施的必要性,作為處在這樣一個(gè)經(jīng)濟文化各方面都飛速發(fā)展的時(shí)代,接收、引進(jìn)新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動(dòng)商業(yè)發(fā)展的有力契機。一個(gè)火熱的發(fā)展機會(huì ),應了那一句了“來(lái)的快,去的也快”,所以在酒吧行業(yè)處于成熟階段的時(shí)候,應當把握住機會(huì ),在潮流熱還沒(méi)有消退的時(shí)候,直擊而上。猶太商人有一句話(huà),叫做“嘴巴生意是個(gè)無(wú)底洞”,這也就是說(shuō),酒吧有著(zhù)無(wú)限的發(fā)展前景與利潤。其次便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現狀及發(fā)展趨勢。社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭能夠說(shuō)是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)、經(jīng)營(yíng)模式、市場(chǎng)定位、投資方式和組織形式等等。能夠預測,短期內酒吧的現狀不會(huì )有很大的改變,這與改革開(kāi)放初期的狀況不同,也與整個(gè)經(jīng)濟大環(huán)境相聯(lián)系,人們的經(jīng)濟收入與消費觀(guān)念決定了酒吧的發(fā)展步伐,當今的經(jīng)濟趨勢顯而易見(jiàn),人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開(kāi)始學(xué)會(huì )享受生活
,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。
透過(guò)以上的分析,欲開(kāi)展一行業(yè)的業(yè)務(wù),必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業(yè)成功的走過(guò)初期,平穩的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現有大背景下實(shí)施、開(kāi)展此項創(chuàng )業(yè)計劃是有必須必要性與社會(huì )效益的。
第三部分創(chuàng )業(yè)開(kāi)店的關(guān)鍵要素
(一)店鋪欲構成風(fēng)格的定位
作為一個(gè)酒吧,它的風(fēng)格、格調和氣氛是它生存、發(fā)展的強有力硬件。我所想營(yíng)造的是一個(gè)“歐美風(fēng)尚酒吧”。應對的人是由80、90后潮流、時(shí)尚人士構成的客戶(hù)群。在那里,客戶(hù)能夠采集到實(shí)時(shí)、最新的歐美各地時(shí)尚信息,其資料涉及到各個(gè)方面:衣、食、住、行,還包括明星動(dòng)態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來(lái)的客戶(hù)得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會(huì )加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂(lè )的結合來(lái)烘托和渲染的。
關(guān)于酒吧的名字,我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE,這個(gè)名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個(gè)數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個(gè)層次。實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優(yōu)做到最好的潛力。其次,當你成為第一的時(shí)候,最大的敵人就是自己,而不論是企業(yè)還是個(gè)人,最容易忽略的,同時(shí)也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個(gè)名字,我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離,但要永遠追求做到最好!庇肋h維護好這個(gè)平衡點(diǎn),在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿(mǎn)熱情與活力的狀態(tài)。
首先,店鋪的地址選取。
(二)店鋪地址的選取
事實(shí)上,不論一家什么類(lèi)型的店選址,都想坐落在一個(gè)人流量大、經(jīng)濟發(fā)達的地區。但事實(shí)上,各方面都完美的地區早已被其他各類(lèi)型的商家搶占了最初有的先機,經(jīng)歷的很長(cháng)一階段的摸索與發(fā)展,成為了繁榮的經(jīng)濟區,這樣房?jì)r(jià)高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選取一個(gè)經(jīng)濟發(fā)達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選取類(lèi)似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說(shuō)正常的發(fā)展競爭本是就應遵循這一原則的,有競爭才有發(fā)展。但是我認為,有針對性的選取客戶(hù)便更能直擊到客戶(hù)本身,有嚴整的客戶(hù)定位,便不用跟隨經(jīng)濟繁榮的趨勢。所以我會(huì )選取一個(gè)潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業(yè)中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周?chē)巳好芗葹榘霃浇M成的一個(gè)商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有必須數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時(shí)尚敏感,并且熱衷與追求時(shí)尚。他們把緊跟世界時(shí)尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類(lèi)人群十分適合我酒吧的客戶(hù)人群定位。門(mén)面的租金我預估4500/月以?xún)仁悄軌虺袚,高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得
租金這塊投資就應要舍得花錢(qián)。古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線(xiàn)時(shí)方可成事。我們務(wù)必要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的因素。
(三)貨源的選取
作為一個(gè)酒吧酒和裝修有著(zhù)同樣重要的分量。酒吧的酒類(lèi)大類(lèi)非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類(lèi)當然還必備干果類(lèi)食品。首先,扎啤我選取哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱(chēng)第一。其次,外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類(lèi)繁多,只引進(jìn)相對來(lái)說(shuō)屬于經(jīng)典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專(zhuān)業(yè)的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿(mǎn)足時(shí)尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂(lè )、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂(lè )士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。
(四)正式開(kāi)業(yè)前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式
每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時(shí)尚人士,
故店內的裝修是以歐美簡(jiǎn)約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進(jìn)入,便有無(wú)限舒暢與家的感覺(jué),不失時(shí)尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時(shí)尚人士的街拍墻,舞臺的設計類(lèi)似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時(shí)尚感得白色,有利于定期進(jìn)行時(shí)尚T臺走秀活動(dòng)以及歌手的獻唱等各類(lèi)型的活動(dòng)。在門(mén)口設一具有簡(jiǎn)約大氣時(shí)尚的一個(gè)攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著(zhù)時(shí)間的推移不斷搜集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為個(gè)性定制,上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動(dòng)作、話(huà)語(yǔ)、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場(chǎng),如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進(jìn)行“普遍選拔,重點(diǎn)培養”的宣傳方式。
第四部分SOP經(jīng)營(yíng)理念
一個(gè)企業(yè)和一家店鋪的經(jīng)營(yíng)管理模式是相似的,一個(gè)企業(yè)想要長(cháng)遠且大規模的發(fā)展,就務(wù)必擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢SOP(標準作業(yè)流程StandardOperatingProcedure)是經(jīng)過(guò)許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來(lái)的最具有效率的做事方法。能夠說(shuō)SOP是企業(yè)的骨骼與脊梁,任何充實(shí)與修飾都是建立在SOP至上的,可企業(yè)光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業(yè)才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會(huì )在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點(diǎn)是什么呢就是人性化+對顧客用心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性,此三點(diǎn)實(shí)則是層層鋪墊與遞進(jìn)的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務(wù)時(shí),你的服務(wù)體系已步入愈來(lái)愈完善的階段再加上對不同類(lèi)型、不同需要的客戶(hù)進(jìn)行有針對性的服務(wù),可怎樣帶給有針對性的服務(wù)呢那就要用“心”了,不僅僅用心去觀(guān)察、用腦去思考,更要用心去體會(huì ),顧客需要什么、怎樣能觸動(dòng)他“非你不可”的情結。
第五部分經(jīng)營(yíng)策略
首先,分發(fā)傳單,并在網(wǎng)絡(luò )上發(fā)布開(kāi)店信息,開(kāi)店之初,有優(yōu)惠活動(dòng)以及小型活動(dòng)等,目的是聚攏客戶(hù),增加知名度。
其次,定期舉辦活動(dòng),如T臺走秀、真人表演、時(shí)裝比賽等,目的是增加客戶(hù)基數,創(chuàng )立新穎、有特色的品牌酒吧。
最后,當擁有必須固定客戶(hù)群,并且酒吧已進(jìn)入正軌盈利后,開(kāi)始尋覓第二個(gè)適宜的店鋪地址,擴張分店。
第六部分財務(wù)分析
1、項目投資概算:店面租賃:54000/年
店內裝修:30000元
進(jìn)貨費用:50000元
宣傳費用:5000元
總計:139000元
2、資金來(lái)源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬(wàn)元。
3、資金使用計劃:139000元用于初期支出
8800元為雇請人員支出
3000元為周轉資金
4、預期經(jīng)濟效益:對于酒吧的經(jīng)濟收入,我有以下預期:
在HappyHour內的扎。5元/杯×15杯=65元
在HappyHour外的扎。12元/杯×25杯=300元
外國啤酒的`價(jià)位一般在35元—42元間,根據品牌的不同而價(jià)位不同,但由于開(kāi)店初期會(huì )有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒,所以經(jīng)過(guò)八折的折扣后,價(jià)格在28元—34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元
雞尾酒的價(jià)格從25元—55元價(jià)格不等,根據難易程度以及調制配料的不同,有不同的價(jià)格定位,故取平均數:40元/杯×3=120元
洋酒在我酒吧大類(lèi)分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價(jià)格一般在18元—25元之間,故取平均數20元/盎司×5杯=100元
軟飲的平均價(jià)格為15元/聽(tīng)/杯,故15元/聽(tīng)/杯×10個(gè)=150元
干果類(lèi)的價(jià)格一般在10元—20元間,故15元/盤(pán)×8=120元
預計一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預期60000元,后每月預期100000元。
5、預期社會(huì )效益:使人們的時(shí)尚感官更進(jìn)一步,并且在城市快節奏的間歇之余,能擁有一個(gè)享受生活,體味時(shí)尚的潮流之地。
第七部分風(fēng)險分析
可能的風(fēng)險:因為我想建立的酒吧理念過(guò)于缺少,是在開(kāi)辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面,所以難免在創(chuàng )業(yè)初期會(huì )有必須的風(fēng)險存在,如果發(fā)展方向有所偏離,就會(huì )導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無(wú)法聚攏新潮客戶(hù)愿意來(lái)消費,故酒吧沒(méi)有預定的利潤,便會(huì )面臨倒閉失敗收場(chǎng)的狀況。
市場(chǎng)的風(fēng)險:現國際行情的極為不穩定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在著(zhù)潛在的市場(chǎng)風(fēng)險。經(jīng)濟大環(huán)境的微小變動(dòng),便會(huì )引起整個(gè)經(jīng)濟體系的震動(dòng),所以,此刻市場(chǎng)大環(huán)境存在必須的風(fēng)險,如果想避免此類(lèi)風(fēng)險,就務(wù)必擁有對于經(jīng)濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結合,就可能在面臨問(wèn)題是予以解決。
財務(wù)的風(fēng)險:財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現資金周轉不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么預防這類(lèi)風(fēng)險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,并嚴格按照預計的報表進(jìn)行開(kāi)銷(xiāo),還要具備敏銳的洞察力,多觀(guān)察、多思考,及時(shí)發(fā)現問(wèn)題,在沒(méi)有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時(shí)期。
管理的風(fēng)險:這一點(diǎn)我個(gè)人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營(yíng)體系,但至今為止,此刻可預測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個(gè)成功、成熟的人是會(huì )懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點(diǎn)。
第八部分創(chuàng )業(yè)團隊
此酒吧建立需要以下人員配置:
1、CEO:統領(lǐng)指導酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。
2、經(jīng)理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。
3、財務(wù)主管:負責酒吧的財務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤報表等工作。
4、調酒師:在吧臺內做專(zhuān)業(yè)調酒工作。
5、吧員:專(zhuān)與客人溝通,時(shí)時(shí)刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。
6、服務(wù)生:負責客人需酒的服務(wù)性工作與每一天的清潔與打掃。
人員崗位以設置好,如何選用人才,成為眼下的問(wèn)題。我的選人觀(guān)念就是避開(kāi)親人、家屬、朋友的圈子,透過(guò)適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進(jìn)入我酒吧工作,不論任何崗位,應聘人員的人性品格是敲門(mén)磚,“要做事,先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿(mǎn)足我酒吧的員工素質(zhì)規定的人員。在滿(mǎn)足以上兩點(diǎn)后,在上崗前再進(jìn)行崗位職責、技能、與態(tài)度的培訓,便可順利成為我酒吧員工。
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一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 主營(yíng)各種現場(chǎng)制作的咖啡,兼營(yíng)小餅干及蛋糕企業(yè)類(lèi)型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)■服務(wù)□農業(yè)
□新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) □其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):曾在咖啡廳打過(guò)暑假工,對咖啡行業(yè)一直喜愛(ài)關(guān)注,一直有留意相關(guān)的行業(yè)發(fā)展。 教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:年齡16-35歲,思想新潮。飲食偏西式的白領(lǐng)、零售業(yè)銷(xiāo)售及業(yè)務(wù)人員、文藝青年和學(xué)生市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:咖啡廳打算開(kāi)設于汕頭市區華山路上,附近500米范圍有國際商業(yè)大廈、信德華大廈、中信大廈、金龍大廈、全球通大廈、金訊大廈、長(cháng)榮大廈、汕融大廈、金怡大廈、友誼大廈等十幾多棟公司云集的商業(yè)寫(xiě)字樓,光職業(yè)白領(lǐng)數目保守估計就在5000人以上;此外還有蘇寧商圈的零售銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員、華山路及榕江、長(cháng)平路商鋪的零售銷(xiāo)售業(yè)務(wù)人員;華山路上的汕頭市外語(yǔ)外貿職業(yè)技術(shù)學(xué)校的生也是活躍消費群體;再計入附近環(huán)碧花園、金龍苑、丹霞莊的住戶(hù),目標客戶(hù)人數應該在30000以上,按30000人計算,每人每年來(lái)消費兩次,一天也有160次以上的
消費機會(huì ),應當說(shuō)市場(chǎng)相當龐大。本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率30%。市場(chǎng)容量的變化趨勢:南國商城及原龍湖樂(lè )園地段將整體拆整合成為華潤大型商業(yè)中心,蘇寧廣場(chǎng)也已部分開(kāi)業(yè),可預見(jiàn)未來(lái)五年內該地段市場(chǎng)將進(jìn)一步擴大。
競爭對手的主要優(yōu)勢:華山路上擁有嘉禧、范特西、圣堡羅三間以咖啡為主打的咖啡廳。金環(huán)路上原德寶、六星集咖啡已被拆除,長(cháng)平路上的.由稻里咖啡,和原六星集為同一集團屬下。其中嘉禧和圣堡羅開(kāi)設時(shí)間均已超過(guò)8年,擁有大批熟客,知名度較高。由稻里規模最大,可同時(shí)容納100多人,而且由于集團屬下幾個(gè)咖啡廳品牌,咖啡采購成本較低,人員培訓時(shí)間充足,擁有較好的員工素質(zhì)。
競爭對手的主要劣勢:嘉禧和圣堡羅開(kāi)設時(shí)間太久,裝修陳舊。而由稻里因為面積太大,整體裝修風(fēng)格雜亂,檔次較低。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:針對幾個(gè)競爭對手的分析可見(jiàn),裝修陳舊或無(wú)風(fēng)格是普遍存在的問(wèn)題,故此XX咖啡廳將以70年代的太空風(fēng)格為基調,大面積鋁材裝修及桌椅,加薄紗軟裝,切合當下的環(huán)保及復古風(fēng)尚,給出驚艷的第一印象。另外免費提供各類(lèi)桌游、飛鏢盤(pán)、游戲工具、經(jīng)典文學(xué)著(zhù)作、時(shí)尚雜志。每桌配備IPAD供游戲及點(diǎn)餐使用,打造高端大氣上檔次的氛圍。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:新成立企業(yè),無(wú)足夠現金進(jìn)行傳統媒體宣傳,無(wú)熟客群體,規模偏。A計營(yíng)業(yè)面積80平米,可容納40-50人左右)
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SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng) Sen
創(chuàng )業(yè)者姓名 吳克勤
日 期
通信地址 郵政編碼 510800
電話(huà)/手機 1899487752
傳 真
電子郵件
國際勞工局
International labor Organization
目錄
一、企業(yè)概況 ............................................................................................................................ 2
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況 ................................................................................................ 2
三、市場(chǎng)評估 ............................................................................................................................ 3
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 .................................................................................................................... 5
五、企業(yè)組織結構 .................................................................................................................... 6
六、固定資產(chǎn) ............................................................................................................................ 8
七、流動(dòng)資金(月) .............................................................................................................. 10
八、銷(xiāo)售收入預測(12個(gè)月) ............................................................................................. 13
九、銷(xiāo)售和成本計劃 .............................................................................................................. 14
十、現金流量計劃 .................................................................................................................. 15
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍: 公司是一家匯聚全球化技術(shù)革新和與省內外大型廣告公司聯(lián)
營(yíng)的新型廣告商務(wù)公司。公司集廣告策劃、設計制作、LED顯示屏、霓虹燈、發(fā)光字、鈦金字、路燈路標、大圖寫(xiě)真、噴繪布標、攝影拍照、掛歷制作、包裝印務(wù)、車(chē)貼商標、IT技術(shù)、光電科技、亮化工程、假山石藝、商務(wù)會(huì )所、鐵架廣告、文藝舞臺、胸卡名片、打字復印、會(huì )務(wù)布置、印章刻制、文化傳媒、設備銷(xiāo)售和信息服務(wù)為一體的綜合性服務(wù)機構。公司以打造中國人自己的廣告品牌為己任,以設計創(chuàng )意、雄厚資金,先進(jìn)設備,研發(fā)全方位服務(wù)的廣告行業(yè)基地為目標,以“技術(shù)全球化、品質(zhì)專(zhuān)業(yè)化、服務(wù)創(chuàng )優(yōu)化、價(jià)格合理化”的創(chuàng )業(yè)理念為宗旨,打造創(chuàng )意廣告獨有的天地。迅速幫您提升對外形象,展示您獨特的行業(yè)魅力是創(chuàng )意人永不言棄的承諾!求實(shí)、創(chuàng )新、誠信、互贏(yíng)是創(chuàng )意廣告永恒不變的追求!創(chuàng )意人將與世界同步,走出中國人自己的廣告之路! 企業(yè)類(lèi)型(選擇一項并打■):
□生產(chǎn)制造 □零售□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)
■新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè) ■其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
20xx年1月至20xx年2月,廣州天馬廣告公司創(chuàng )意設計及制作;
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間):
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:初期主要針對廣州市各機關(guān)企事業(yè)單位和全市個(gè)體工商戶(hù)、公有制經(jīng)濟企業(yè)、非公企業(yè)及個(gè)人。中期輻射省內各市縣的機關(guān)企事業(yè)單位及個(gè)人;長(cháng)期在全國各省建立分公司或子公司,努力打造成具有中國特
色的`新型廣告商務(wù)公司。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 經(jīng)過(guò)對全市范圍內的廣告設計制作商進(jìn)行了調查和統計,全市共有九家(紅星、仁和、創(chuàng )藝、綜藝、新世紀、新天、超人、飛騰、成強)廣告制作商,均為個(gè)體工商戶(hù),廣告的年營(yíng)業(yè)總收入
在600-800萬(wàn)元左右,總利潤在240-320萬(wàn)元之間;市外廣告商在全縣的
廣告營(yíng)業(yè)總收入在200-320萬(wàn)元左右,全市廣告總收入在1000萬(wàn)元左右;
利潤約為400萬(wàn)元。預計本企業(yè)市場(chǎng)占有率初期為20-40%;中后期拓展到
60-80%,實(shí)現年營(yíng)業(yè)收入在500萬(wàn)元以上的奮斗目標,年利潤在200-500
萬(wàn)元以上。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:當前中國正處于一個(gè)發(fā)展階段,在這個(gè)發(fā)展過(guò)程中充滿(mǎn)
了無(wú)數的機遇和挑戰,廣告業(yè)也在不斷的發(fā)展和進(jìn)步,廣告的市場(chǎng)容量每
年將以25-35%的速度遞增。廣告成了當前各機關(guān)企事業(yè)單位、各經(jīng)濟主體提升對外形象,展示部門(mén)成效,宣傳和推薦的主要“手段”和重要途徑,
廣告業(yè)的發(fā)展將具有更為廣闊的空間和市場(chǎng)前景。尤其是光電科技、IT新興技術(shù)、電子商務(wù)廣告走進(jìn)大中城市和全國的每個(gè)角落,廣告也與人們的
生活息息相關(guān),正在朝著(zhù)積極健康的方向飛速發(fā)展。競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 經(jīng)營(yíng)時(shí)間早,具有一定的客戶(hù)和目標群;
2. 經(jīng)濟基礎好,具有抵御一定風(fēng)險的能力。 競爭對手的主要劣勢:
1. 無(wú)企業(yè)文化理念,缺乏對廣告行業(yè)的系統認識,只為盈利而做;
2. 市場(chǎng)競爭能力弱,缺乏對新技術(shù)的引進(jìn)和應用,只會(huì )小打小鬧;
3. 經(jīng)營(yíng)管理較混亂,缺乏對廣告行業(yè)的理論知識,只做不懂經(jīng)營(yíng);
4. 人才資源較滯后,缺乏對廣告行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才,只會(huì )歸存守舊;
5. 服務(wù)意識較落后,缺乏對廣告行業(yè)的服務(wù)認識,只貪利無(wú)奉獻。 本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢: 1. 具有企業(yè)文化理念,公司的發(fā)展潛力更大,社會(huì )影響力較好;
2. 具有超強的競爭力,公司對新技術(shù)的引進(jìn)和應用能與時(shí)俱進(jìn);
3. 具有系統管理經(jīng)驗,公司的發(fā)展壯大具有很強活力;
4. 具有強勁的人才源,公司與大中型公司和學(xué)校建立人才資源庫;
5. 具有優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,公司對外形象迅速提升,客戶(hù)的滿(mǎn)意度好。本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 經(jīng)營(yíng)時(shí)間短,公司需要開(kāi)辟新客戶(hù)和目標群;
SYB創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板13
一、創(chuàng )業(yè)背景
近年來(lái),我國餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數量迅速增加,各種類(lèi)型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競爭日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對我國餐飲業(yè)也提出了嚴峻挑戰。隨著(zhù)洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規模效益。國內有識之士已開(kāi)始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對行業(yè)的規模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟效益的有效途徑和必由之路。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
初期(1-3月)
主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹(shù)立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。
中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著(zhù)手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統、統一的特色優(yōu)勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長(cháng)期(2年)
屆時(shí),餐廳運營(yíng)已經(jīng)步入穩定良好的狀態(tài),隨著(zhù)企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務(wù)范圍不再能滿(mǎn)足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開(kāi)拓新的市場(chǎng)空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
三、發(fā)展戰略
1、本餐廳開(kāi)業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的`情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式,許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù),根據不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門(mén),單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費,這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣(mài),為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài),如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán),即節約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶(hù)聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì )驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(cháng)期的計劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后,可以考慮擴大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ,廚師1名,服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn):
主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色:具有食療保
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創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
企業(yè)名稱(chēng):創(chuàng )業(yè)者姓名:通信地址:電 話(huà):
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
企業(yè)類(lèi)型:
□生產(chǎn)制造 ?零售 □ 批發(fā) ?服務(wù) □ 農業(yè) □ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng )業(yè)計劃個(gè)人的情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
能得到提高;
很大的提高;
自己的交際與組織管理能力; 業(yè)技能。
三、 市場(chǎng)評估 目標顧客描述:
青海大學(xué)學(xué)生
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
求。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
近幾年青海大學(xué)學(xué)生人數較穩定,估計以后學(xué)生會(huì )多些。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
競爭對手的`主要劣勢:
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
的;
相對于競爭對手的主要劣勢:
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、 產(chǎn)品:
2、 價(jià)格
3、 地點(diǎn)
。1) 選址細節 (
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售提供給:√最終消費者√零售商品者□批發(fā)商 (4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因
4、 促銷(xiāo)
五、 企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:cherry時(shí)尚茶飲 □個(gè)體工商戶(hù)√ 口有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè) □合伙企業(yè) □其他
擬議的公司名稱(chēng): cherry時(shí)尚茶飲
企業(yè)的員工(請附企業(yè)組織結構圖和員工工作描述書(shū)): 職務(wù) 月薪
業(yè)主/經(jīng)理:業(yè)主20xx
員工 :
企業(yè)將獲得營(yíng)業(yè)執照、許可證:
類(lèi)型預計費用
企業(yè)的法律責任(保險、員工的薪酬、納稅):
種類(lèi)預計費用
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一、公司情況簡(jiǎn)介
公司取名為XXXX燒烤有限責任公司,公司的發(fā)展將立足于武漢市,打造武漢特色小吃。公司將建立在我的家鄉武漢江夏,借鑒海底撈火鍋的經(jīng)營(yíng)模式,采用科學(xué)的管理方式,努力將公司打造為理論與實(shí)踐相結合的一流餐飲公司。
二、公司理念:
學(xué)習海底撈公司的經(jīng)營(yíng)文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng )卓越”的發(fā)展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實(shí)現夢(mèng)想”的價(jià)值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創(chuàng )武漢一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造武漢第一火鍋名牌”的創(chuàng )牌氛圍。
三、行業(yè)分析
優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,但回報可觀(guān)。燒烤的種類(lèi)比較多比較吸引人,燒烤店在學(xué)生中是很熱門(mén)的休閑、聚會(huì )場(chǎng)所。在江夏紙坊,燒烤以正規門(mén)面發(fā)展生意的地方較少,就市場(chǎng)飽和度來(lái)說(shuō),還未達到市場(chǎng)飽和,存在供不應求現象。
劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點(diǎn)也制約著(zhù)燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛生問(wèn)題。
四、同業(yè)競爭狀況
由于在江夏紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業(yè)威脅較小。
五、投資金額和門(mén)面分析
初步設想第一年投資20萬(wàn)元,由于個(gè)人和父母經(jīng)濟情況有限,打算實(shí)行入股原則,吸納資金。門(mén)面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬(wàn)元用于門(mén)面租賃和裝修,5萬(wàn)元用于食材購買(mǎi)和開(kāi)業(yè)促銷(xiāo),另外5萬(wàn)元用于員工工資。
六、員工招聘和部門(mén)劃分
1、燒烤店分為三個(gè)部門(mén),一是后勤采購部,二是前臺服務(wù)部,三是后臺廚房。初步設想招聘十個(gè)人,五個(gè)人負責前臺,兩人負責后勤,三個(gè)人負責廚房,任帆為老板。
2、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月
3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關(guān)保障,激發(fā)員工工作干勁。
七、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
開(kāi)業(yè)前一個(gè)星期進(jìn)行試營(yíng),運用各種促銷(xiāo)手段,主要有以下幾種方
一、打折優(yōu)惠:試營(yíng)期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實(shí)得到實(shí)惠的`手段,它能讓顧客很直觀(guān)的感到確實(shí)得到了便宜,心理上暫時(shí)得到較大的滿(mǎn)足。缺點(diǎn)就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。
二、現金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實(shí)際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質(zhì)的促銷(xiāo)手段。試營(yíng)期間消費滿(mǎn)100送20,滿(mǎn)200送50以此類(lèi)推。
三、會(huì )員制折扣:會(huì )員制優(yōu)惠促銷(xiāo)是一種長(cháng)期的優(yōu)惠手段餐廳開(kāi)業(yè)初期,客源不足,會(huì )員發(fā)展的速度可以要客。試營(yíng)期間,降低會(huì )員加入門(mén)檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經(jīng)聚攏,甚至每天就餐都會(huì )出現等位,排隊現象,會(huì )員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止,或是將范圍縮小。
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