包餃子作文【精選15篇】
無(wú)論在學(xué)習、工作或是生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,寫(xiě)作文是培養人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編精心整理的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。
包餃子作文1
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!毙碌囊荒暧殖覀冏邅(lái)了,照我們中國千古傳送的老規矩來(lái)說(shuō),過(guò)年,,是一定要包餃子的。當然,今年也不例外。奶奶在家準備好餃子皮和肉餡,一切就緒,就等我們開(kāi)包了。
這是我第一次包餃子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬來(lái)一把凳子,準備開(kāi)包。我剛開(kāi)始包,有碰過(guò)水,所以包時(shí)比較的黏,就這樣,我的第一個(gè)餃子以失敗告終了。我用紙巾擦干了手,拿起餃子皮,準備再試一次。這一次,我的餃子成功了,但外觀(guān)卻丑陋極了,簡(jiǎn)直不堪入目,這煮熟了以后,有誰(shuí)會(huì )吃我的餃子呢?“不行,”我心里想“我不能就這么放棄了,我就不信,我包不出漂亮的餃子來(lái)!”于是,我又請教了我一旁的姑姑,經(jīng)過(guò)三番五次的改正方法后,我終于包出了我的第一個(gè)董氏餃子,我興奮極了,又包了一大盆餃子,但我覺(jué)得我包的餃子樣子太普通了,不夠新奇,所以,我又特地請教了電腦,學(xué)會(huì )了一種新的'包餃子法,這種餃子,外表像蛤蜊,所以稱(chēng)為蛤蜊餃子。我越包手法越嫻熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的餃子皮都包完了,可我卻還不盡興,想繼續包呢!
看著(zhù)我包的一個(gè)個(gè)餃子,我心里別提有多高興了,在這個(gè)暑假里,我又學(xué)會(huì )了一項新技能,這讓我的寒假生活變得更加豐富多彩了,更加充實(shí)、有趣了呢!今年的大年三十,我吃著(zhù)自己親手包的餃子,特別的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快樂(lè ),像這餃子一樣團團圓圓,幸福美滿(mǎn)!
包餃子作文2
今天早上,媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)了韭菜,肉和面粉,說(shuō)要包餃子。
媽媽來(lái)到了廚房,拿出面粉加點(diǎn)水揉成團后,便又拿出買(mǎi)好的肉和韭菜在切菜板上剁碎,我在一旁看著(zhù)媽媽剁的好像很輕松,便也想試試,拿起菜刀剁了起來(lái),還沒(méi)有剁一會(huì )兒,我的手就麻了,餃子陷剁好了,媽媽把餡放進(jìn)盆里,又放入油、鹽等調料,攪拌的時(shí)候我聞到了一股韭菜和肉香味兒,我對媽媽說(shuō):“我真想吃一口啊!”媽媽笑著(zhù)對我說(shuō):“你的嘴真饞啊!眿寢屜褡兡g(shù)似的很快就把揉好的面變成了無(wú)數個(gè)像棗那么大的小面團,然后用搟面杖壓了三下兩下的,一個(gè)餃子皮便搟好了,我學(xué)著(zhù)媽媽的`樣子也搟出了一個(gè)餃子皮來(lái),雖然不是很圓,但媽媽說(shuō)我做成這樣已經(jīng)不錯了,我聽(tīng)了心里可高興了。
我看著(zhù)媽媽包餃子心里癢癢的,就學(xué)著(zhù)媽媽的樣子包了起來(lái),我剛包好,餃子皮就裂開(kāi)了。于是我又重新包了一個(gè),雖然包出來(lái)的餃子沒(méi)有媽媽的好看,但我仍然很高興。
餃子煮熟了,我專(zhuān)挑那些不怎么好看的餃子吃,吃得津津有味,因為這是我自己包的!
包餃子作文3
今天,我一邊寫(xiě)作業(yè)一邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)聿统允裁囱?”媽媽微笑地說(shuō):“你想吃什么呀?”我高興地說(shuō):“我要吃芹菜餡的餃子!”媽媽笑瞇瞇地說(shuō):“好啊,等你寫(xiě)完作業(yè)我們就開(kāi)始包餃子!
媽媽去做包餃子的前期準備,和面、剁芹菜、和餃子餡。我在書(shū)桌上認真地寫(xiě)作業(yè)。我聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“快過(guò)來(lái)包餃子呀!”我趕快從屋子里興奮地跑出來(lái),到廚房去找媽媽。
一進(jìn)廚房我就看見(jiàn)媽媽已經(jīng)和好了一盆餃子餡和一個(gè)白白的大面團。開(kāi)始包餃子了,我們分工明確。我和爸爸一起包餃子,媽媽負責搟餃子皮。爸爸教我怎么包餃子。首先,把餃子皮放在手里,再放餡兒,然后對折一下,再把餃子皮左右折一下,最后捏成一個(gè)元寶形。爸爸一邊演示著(zhù),我一邊和他學(xué)。第一個(gè)餃子包好了,這是一個(gè)丑丑的小餃子。又嘗試了幾次,我終于包成了一個(gè)元寶形的餃子。我還想包別的形狀的餃子。麥穗的、小魚(yú)的.可是爸爸媽媽都不會(huì )。爸爸說(shuō)可以讓奶奶和姥姥來(lái)教我。不知不覺(jué)間,我們就把餃子都包完了。它們像小銀元寶似的,一個(gè)個(gè)整整齊齊地擺在簾子上。
媽媽往鍋里放水準備煮餃子。等到了浪花和小泡泡出現的時(shí)候,水就燒開(kāi)了。媽媽往鍋里放餃子,它們仿佛一只只小天鵝跳進(jìn)池塘里去游泳。媽媽告訴我,只要餃子浮上水面就說(shuō)明餃子已經(jīng)煮熟了。
一盤(pán)盤(pán)的餃子端上來(lái)了,我迫不及待地咬了一口我親手包的餃子。我感覺(jué)今天的餃子格外的香。我一連吃了好幾個(gè)餃子,真好吃!
包餃子作文4
餃子是北方民間的主食和地方小吃,也是全國人民特別喜愛(ài)的傳統特色食品,我們全家人也是非常喜吃。
雖然餃子很美味,但是制作過(guò)程很繁瑣。包餃子的大致流程:和面、搟面皮、剁餡、拌餡、包餃子、煮餃子。由于和面需要很多時(shí)間和精力,所以我們家都是去市場(chǎng)里買(mǎi)現成的面皮。我們這次做的餃子餡是白菜豬肉。買(mǎi)好了面皮和豬肉回到家后我迫不及待地把白菜剁碎,擰干水分,準備好白菜后我看見(jiàn)爸爸正在用料理機把大塊的肉絞成零零散散的肉末,再把肉末和白菜拌勻,最后放入各種調料鹽、老抽、生抽、料灑、香油和胡椒粉向同一個(gè)方向伴勻稱(chēng),這樣就可以開(kāi)始包餃子了。
首先將一張面皮平攤在左手的掌心上,然后挖一勺肉餡放在面皮的正中央,但是要注意不要放太多肉,再將面皮邊邊沾上水,因為面皮上面還有一點(diǎn)點(diǎn)的面粉所以要用水把它給潤濕了才有粘性,最后把餃子皮合起來(lái)一層一層折出幾個(gè)折皺捏緊,將皮里的餡緊緊的包住了。這就是我的杰作。雖然包的不好看但是也有一點(diǎn)餃子的'模樣了。
餃子的餡多種多樣,有葷的、有素的、有甜的、有咸的,每個(gè)人可以根據喜好調制自己愛(ài)吃的餃子餡,所以餃子一直以來(lái)深受大家的喜愛(ài)。
包餃子作文5
“快,把餃子皮拿過(guò)來(lái)!”“給我點(diǎn)水,快點(diǎn)!”“餡沒(méi)啦,老師!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句歡聲笑語(yǔ)如大浪一般,一浪高過(guò)一浪,快把教室屋頂掀翻了!原來(lái)是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢!
瞧,我們班的葉佳傲同學(xué)那一組,他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮!別看他們個(gè)個(gè)還不到十歲的孩子,包的餃子卻比老師包得還好呢,因此,我們給她們組取了個(gè)外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲!
再看看張刺偉同學(xué)那個(gè)組,人人熱情高漲,個(gè)個(gè)分工明確。他們有的給面皮沾水,有的給面皮挑餡,有的給面皮封口,有的給面皮捏花紋。他們合作得多愉快呀!
再看看我們這個(gè)組,由于是各干各的,所以包的餃子五花八門(mén)。包的'餃子有:紅包形的、招財進(jìn)寶形、月牙形、太陽(yáng)形,還有小籠包似的餃子……漂亮極了!不一會(huì )兒,我們的餃子皮沒(méi)有了,左右一看,哦,原來(lái)我們組是包餃子包得最快的,那得意勁甭提了!最后一數,我們包了五十多個(gè)餃子呢!
不到半個(gè)小時(shí),我們班都包完了,老師帶我們巡視了一下,老師邊點(diǎn)頭微笑,邊伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎時(shí),教室里響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子,包餃子,捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣,包餃子大賽愉快地結束了。這一天,是我最累的一天,也是我最開(kāi)心的一天。因為我明白了:自己動(dòng)手,豐衣足食呀!
包餃子作文6
太好了!太好了!過(guò)年啦!媽媽今天要包餃子,我一聽(tīng)高興極了。我拉著(zhù)媽媽的手央求道:“我也很想包餃子!眿寢屗斓卮饝?晌也粫(huì )包,怎么辦呢?嘿嘿,沒(méi)關(guān)系,媽媽會(huì )教我的。
“可以包餃子了……”媽媽一吆喝,我立馬去洗手,跑到飯桌前。只見(jiàn)媽媽拿起餃子皮,放在手掌心上,迅速夾肉餡放在餃子皮中間,在餃子皮的邊沿粘上水,對折后一捏,餃子包好了,媽媽動(dòng)作麻利,看得我眼花繚亂。
眼看著(zhù)一個(gè)個(gè)漂亮的`餃子在心靈手巧的媽媽手中誕生。我心想:原來(lái)包餃子這么容易!
我躍躍欲試,我學(xué)著(zhù)媽媽的樣子小心翼翼地把餃子皮托在手掌心上,用筷子夾一些胡蘿卜肉絲放在餃子皮中間,也許肉夾多了,包不起,我就去除了一些肉餡,但是對折時(shí)又覺(jué)得少了,折騰了好幾次才滿(mǎn)意?娠溩悠だ鲜钦巢簧,汗!
哎呀,原來(lái)我忘記沾水了。難怪一直粘不緊。于是我沾上了水,將餃子皮對折?娠溩悠て页凑{,這邊粘緊了,那邊又松了,那邊緊了,這邊又不緊了。好不容易兩邊都緊了,可又來(lái)了一個(gè)困難——它的“肚子”破了。我轉頭看看媽媽包的餃子,一個(gè)個(gè)挺著(zhù)將軍肚,再看看我的餃子,好像在戰場(chǎng)上被敵方打得奄奄一息的敗將。不過(guò),是自己第一次勞動(dòng)的成果,我還是很開(kāi)心。
包餃子可真有趣呀!以后我要像媽媽一樣包出一個(gè)個(gè)將軍餃,讓家人吃上香噴噴的好吃的餃子。耶!
包餃子作文7
我的記憶里有很多事,像天上的星星似的,數也數不清。我現在摘下一顆最亮的星星講給你聽(tīng)吧!
有一天,我去小姨。剛到老師家,就聽(tīng)見(jiàn)屋里很吵。我問(wèn)小姨這是怎么啦。小姨說(shuō)題目:“今天咱們包餃子!蔽蚁腩}目:哎呀!我不會(huì )包皮怎么辦呀?
開(kāi)始包了。小姨說(shuō)題目:“這皮是我自己在市場(chǎng)上買(mǎi)的。要先用左手拿著(zhù)皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好餡,最后再包上皮!蔽乙婚_(kāi)始包的不好看,小姨教了我們怎樣報一個(gè)可以立起來(lái)的餃子。我還是包不好。但是,我沒(méi)有放棄,我老是包,最后竟包了一個(gè)紙飛機形的餃子。聽(tīng)對面王冠包了一個(gè)招牌餃子,我們哈哈大笑,笑得喜笑顏開(kāi)的.。
老師來(lái)檢查了,讓我們男生都把皮捏得緊湊點(diǎn),我們就捏到了最緊就像黏在一起似的。王冠又包了一個(gè)像他耳朵的餃子。我說(shuō)題目:“你可真行!!蔽铱匆(jiàn)大家都包了很多餃子我也認真的包了起來(lái)。過(guò)了一會(huì )兒,我們包了40多個(gè)餃子。我們都笑了。
包完后,小姨給我們去煮。不一會(huì )兒香噴噴的餃子就新鮮出爐了。家人們一邊吃一邊說(shuō)題目:“好吃,好吃!逼渲,弟弟說(shuō)道題目:“下次我們還想包。下次買(mǎi)10斤!
我覺(jué)得下次應該我來(lái)舉辦包餃子大賽的才是,我喜歡吃著(zhù)自己包的餃子。
包餃子作文8
每一次拿出餃子皮兒,我也想起了第一次包餃子的場(chǎng)景。
還記得有一次,媽媽和哥哥正在廚房里包餃子。我看見(jiàn)了,便對媽媽說(shuō):“您也教教我吧,我也想包!币虼藡寢尡阕屑毜亟涛,先把餃子皮放到手里,另一只手用筷子夾起來(lái)了一些餃子餡,放到餃子皮的正中間,隨后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那樣一個(gè)水餃就包好啦。
聽(tīng)了媽媽那樣一說(shuō),我猛然感覺(jué)包餃子非常簡(jiǎn)單。由于我喜歡吃粽子里邊的餃子餡,因此就多放了一點(diǎn),想不到餃子肉餡過(guò)多,包不上。而我并沒(méi)有碰到挫折就放棄,我又用來(lái)一個(gè)餃子皮兒,蓋在包不了的地區,用勁一捏,我高興地對媽媽說(shuō):“您看著(zhù)我包好啦!”媽媽看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是沒(méi)一會(huì )兒,它竟然塌下去了。我不開(kāi)心,第一次包餃子就包壞掉,我真不想再包了。
父親仿佛摸透了我的思緒,便對我說(shuō):“不成功乃取得成功之母,誰(shuí)在學(xué)習培訓的.道路上沒(méi)有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包餃子的情況下也跟你一樣,而我卻沒(méi)有放棄,父親也期待你不要去做什么碰到挫折就放棄的人!甭(tīng)了爸爸的話(huà),我逐漸用心地包起水餃來(lái),盡管我包的不太好看,可是卻比以前擁有非常大的發(fā)展,我終于擊敗了自身,我堅信,只需我堅持不懈出來(lái),就一定能裹得更強。
根據此次包餃子的歷經(jīng),也讓我懂得了一個(gè)大道理:堅持不懈便是獲勝。
包餃子作文9
暑假的一天,我們幾個(gè)在阿姨家帶伙的小朋友一起學(xué)包餃子。
阿姨先教我們壓餃皮。首先,用手把小面團壓平,再用搟面杖把面團壓薄,但也不能太薄,只把面皮舉起來(lái)看,光射不到另一邊就行。然后,阿姨分給我們每人一個(gè)面團。我們立刻就開(kāi)始擺弄起來(lái),大家都爭先恐后地去搶搟面杖。當我剛搶劫到搟面杖時(shí),搟面杖立即又被另一雙手搶走了,原來(lái)是王雪楠。好男不跟女斗,只好等她用完再給我用唄,我們學(xué)著(zhù)阿姨的樣子有板有眼地包包餃子,先把餃子皮平攤在桌面上,把餡夾進(jìn)去,再把邊捏成緊,折成花邊,餃子就包好了。捏花邊可是個(gè)技術(shù)活,我們總是捏得不像樣兒。
大家紛紛把自己的“作品”拿出來(lái)曬一曬,比一比,一個(gè)個(gè)哈哈大笑。劉洹青包的.像個(gè)“小籠包”,胖乎乎的;李孟軒的還蠻像回事,只是歪著(zhù)嘴巴;王雪楠包的是“巨無(wú)霸”,像個(gè)大肚漢;杜彥榮包的還挺正規,可惜個(gè)個(gè)是“瘦子”;我包的是“奇形怪狀”,每個(gè)都不一樣。
餃子熟了,我們吃著(zhù)自己親手包的餃子,味道真好呀!
包餃子作文10
“包餃子嘍!蔽遗d高采烈,連蹦帶跳地跑著(zhù),因為今天,我最喜歡的餃子又要“誕生”了,現在我就要去幫助餃子“誕生”了。
首先,媽媽先和面,和完面后,媽媽就開(kāi)始調餡兒。因為我喜歡吃肉餡兒,爸爸喜歡吃素餡,所以媽媽就把肉餡和素餡兒混合在一起,再放上調料,聞一下,香氣撲鼻,做夢(mèng)都要再三回味,讓人忍不住嘗一口。
接下來(lái),開(kāi)始搟皮兒,我搟得又快又好,所以我得到了媽媽的贊賞。于是我就開(kāi)始自鳴得意起來(lái),也不考慮會(huì )不會(huì ),就跟著(zhù)媽媽包起餃子來(lái),心想:這有什么難的。我模仿著(zhù)媽媽的樣子,手托著(zhù)餃子皮,用勺子挖了一大勺餡兒,放到餃子皮中間,捏著(zhù)餃子皮的.邊把它捏成餃子,忽然發(fā)現餡兒漏了,捏著(zhù)這頭,那頭就漏出了餡兒,真是“按起葫蘆浮起瓢”啊。我又包了一個(gè),這次少放點(diǎn)餡兒,終于不漏了。正當我得意洋洋地看著(zhù)自己的作品時(shí),發(fā)現我的餃子就像泄了氣的皮球,而媽媽的則像一個(gè)個(gè)又白又胖的小豬一樣精神飽滿(mǎn)。我不服輸又包了幾個(gè),終于包得有模有樣了
餃子下鍋了,只消一小會(huì )兒,小鵝般的餃子就“飛”上了盤(pán)子,我迫不及待地嘗了一口,哇!美味極了,仿佛讓人聞一聞都得垂涎三尺,我一連吃了好幾個(gè)
包餃子就是這么簡(jiǎn)單,想吃的你也快來(lái)親手包吧!
包餃子作文11
提起包餃子,我是特別興奮,但包餃子,我是一竅不通。今天開(kāi)心作文社舉行包餃子活動(dòng),我們自己包餃子,我有些興奮,又有些緊張。
我們來(lái)到作文社,找到了工具后開(kāi)始包餃子。我們包的是胡蘿卜餡,只見(jiàn)阿姨把餃子皮托在手心,然后用筷子夾了餃子餡,對折一下,用食指和拇指一捏,一個(gè)可愛(ài)的餃子出現在我的眼前。我拿起一個(gè)小面餅用手壓扁,接著(zhù),用右手壓在搟面杖上,左手的食指與大拇指捏著(zhù)面餅邊緣,隨著(zhù)搟面杖在桌子上滾動(dòng),我一會(huì )兒就把餃子皮滾的圓圓的。我就有點(diǎn)驕傲了。覺(jué)得也不過(guò)如此。開(kāi)始包餃子了,我包了一個(gè)餃子后,再看看阿姨包的餃子,一個(gè)個(gè)是精神飽滿(mǎn)的.大將軍,而我包的餃子,還沒(méi)到戰場(chǎng)就趴下了。唉,看來(lái)包餃子還是不能小瞧。沒(méi)過(guò)一會(huì )兒,“形狀各異”的餃子擺滿(mǎn)盤(pán)子,開(kāi)始燒水了。
熱氣滾滾中,阿姨把餃子煮在鍋里,一會(huì )兒,餃子就出鍋了,餃子撈在一個(gè)盤(pán)子里,我挑起一個(gè),咬了一口,!美味極了。
歡歡喜喜地吃著(zhù)我包的餃子,有一種說(shuō)不出的欣慰。這堂課,我終生難忘。
包餃子作文12
每當我看見(jiàn)媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我都羨慕不已,懇求媽媽教我包餃子。這周,媽媽終于抽出時(shí)間,教我包餃子了。我高興地跳了起來(lái)。
開(kāi)始包餃子了。媽媽先給我做示范。我看見(jiàn)媽媽包的餃子圓鼓鼓的,覺(jué)得包餃子很簡(jiǎn)單。于是我迫不及待地學(xué)著(zhù)媽媽的樣子,小心翼翼地拿起一張面皮,像是捧著(zhù)寶貝似的,在中間放一勺肉餡,在面皮的邊上沾一點(diǎn)水,把面皮對折合上,最后再輕輕地捏出幾道波浪式花紋,可是這些小胖子各個(gè)都露了餡。我顯得有些氣餒,媽媽好像看穿了我的心思,便說(shuō):“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你!”聽(tīng)了媽媽的話(huà),我信心十足,又仔細地觀(guān)察媽媽的手法,發(fā)現餡不能放太多,要給餃子兩邊留點(diǎn)空間,還要放中間。我又試著(zhù)包了一個(gè),可是沒(méi)包好,又改了好幾次,變成了包子,媽媽有些哭笑不得。我吸取了前幾次的教訓,又開(kāi)始認認真真地包了起來(lái),這次總算成功了。但放在媽媽包的餃子中間,還是顯得不夠完美。有的鼓鼓的`,像是挺著(zhù)個(gè)將軍肚;有的扁扁的,好像營(yíng)養不良。雖然餃子相貌不好,但我總算學(xué)會(huì )了包餃子了。
把餃子放入鍋里煮熟,盛一碗,一咬,鮮嫩多汁,好吃極了!可不是,吃著(zhù)自己包的餃子,就是香!
這一次,我不僅學(xué)會(huì )了包餃子,還知道一分耕耘一分收獲,只要付出不懈的努力,就會(huì )獲得成功。
包餃子作文13
今天我看到廚房只有媽媽在包餃子,一個(gè)人又搟皮,又包餃子,我決定和媽媽一起做,同時(shí)也該學(xué)一學(xué)生活技能。
一進(jìn)廚房我就聞到一股濃烈的餃子餡兒的香味,看到我過(guò)來(lái)幫忙,媽媽很欣慰,給我示范了一下如何搟皮兒,看到媽媽邊轉動(dòng)皮邊搟皮,兩只手配合很默契,似乎是特別簡(jiǎn)單,之后我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地拿起搟面杖開(kāi)始模仿著(zhù)搟餃子皮。結果第一個(gè)餃子皮中間就被我扯破了,真是欲速則不達!澳闾(zhù)急了,”媽媽笑著(zhù)說(shuō),“我放慢速度再給你演示一次”媽媽把小面塊按圓后拿搟面杖搟面塊的邊緣,左手轉動(dòng)面塊,讓搟面杖壓到每個(gè)部位,然后我又迫不及待地拿走搟面杖。我放慢速度一點(diǎn)一點(diǎn)地搟,但前幾張皮有的`厚如城墻,有的薄如紙張,不過(guò)我經(jīng)過(guò)前幾次的教訓,再加上以前搟面的經(jīng)驗,一張張形狀不規則,但勉強還能包餃子的皮就完成了。哈哈哈,我覺(jué)得我做的餃子皮是在考驗媽媽包餃子的功力!
在幾次成功之后,我逐漸加快了速度,搟的餃子皮也越來(lái)越圓,媽媽在一旁包餃子,我們開(kāi)心的聊天,這時(shí)注意力不集中了,我一不小心搟到了手,疼的慘叫了一聲,還有一張餃子皮被搟成了極扁的橢圓形,“哎呀,你還是把注意力放在搟皮上吧!”我三下五除二搟完了皮,又和媽媽包餃子,這道工序就簡(jiǎn)單多了,雖然我包的餃子并不好看,但勉強說(shuō)得過(guò)去!
熱騰騰的餃子出鍋了,真香!
包餃子作文14
星期天,媽媽準備給我們包餃子。
一吃過(guò)早飯,媽媽就去超市買(mǎi)回了新鮮的芹菜和豬肉等原料。緊接著(zhù),媽媽和好了一塊兒面團。媽媽把面團搓成了長(cháng)條狀,然后再切成像棗那么大的面塊兒,再用搟面杖把它們搟成圓形的餃子皮。
一切準備就緒,只見(jiàn)媽媽把餃子皮鋪在了手上,填上餡兒,輕輕一捏,一個(gè)餃子就大功告成了?粗(zhù)媽媽嫻熟的動(dòng)作,我也想試著(zhù)包一包, 就學(xué)著(zhù)媽媽的.樣子,拿起一塊兒餃子皮, 鋪在自己胖乎乎的小手上。餃子皮鋪在手上軟軟的,像棉花糖一樣。然后,我小心翼翼地把一小勺肉餡放在了餃子皮的中央,左手和大拇指一同用力。哇!一個(gè)雖然不美觀(guān),但是胖乎乎的餃子初步成型了?粗(zhù)那睡在案板上的餃子,我心里美滋滋的。我按照這樣的方法繼續包,我越包越熟練, 餃子也越來(lái)越好看。
看著(zhù)包好的餃子,像一座座小山似的立在桌子上,我的口水不由地流了出來(lái) ……我央求媽媽趕緊把餃子下鍋。媽媽笑著(zhù)說(shuō):“好的,小饞貓,馬上!”看著(zhù)下了鍋的餃子就像一條條小魚(yú)在水里做游戲,我高興得手舞足蹈。
五分鐘后,餃子熟了。媽媽把餃子撈到了瓷盤(pán)中,煮熟的餃子白白胖胖的,咬一口,香香的。
吃著(zhù)自己包的餃子就是不一樣!
包餃子作文15
包餃子是我每個(gè)寒假都會(huì )做的事,但我始終忘不了我六歲時(shí)第一次包餃子。
這天,我無(wú)聊的躺在沙發(fā)上看著(zhù)電視。忽然,奶奶回來(lái)了,手上還提著(zhù)兩個(gè)袋子。于是,我好奇的詢(xún)問(wèn)袋子里面裝的是什么?奶奶笑著(zhù)說(shuō):“這個(gè)白色袋子里面是餃子皮,紅色袋子里面是做餃子餡的肉沫。今天我們包餃子,好不好?”我欣然的.答應了下來(lái)。我的人生第一次包餃子之旅就開(kāi)始了。
話(huà)不多說(shuō),我和奶奶一起把餃子餡做好,洗干凈手,就開(kāi)始包啦!在動(dòng)手前,奶奶教我應該如何包餃子,我都記在了心里。開(kāi)始行動(dòng)了,我先用右手拿起一塊餃子皮,放在左手掌心上,再用勺子舀一大勺餡料放在餃子皮正中,然后用右手食指在水里沾一下,再把沾了水的食指沿著(zhù)餃子皮邊緣滑一圈,這樣餃子皮有了粘性,最后對折用力捏起來(lái)就成功了。我自豪的拿給奶奶看,本想在奶奶面前炫耀一下。沒(méi)想到還沒(méi)過(guò)3秒,它就一下子裂開(kāi)了。奶奶拿起我的餃子來(lái),眉頭一皺,對我批評道:“瞧瞧你,也太馬虎了,我都跟你說(shuō)了,餃子餡不能放太多,你放這么多干嘛?還有你這餃子皮邊緣哪有水!沒(méi)有沾到水自然會(huì )裂開(kāi)了!蔽冶荒棠膛u得都想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去了。但作為一名男子漢,我是無(wú)所畏懼的!我豪爽的點(diǎn)了點(diǎn)頭,繼續開(kāi)干。果然,有了奶奶的提點(diǎn),我很快又包好了一個(gè)餃子。我拿給奶奶看,奶奶點(diǎn)了點(diǎn)頭,還豎起了大拇指,對我大大夸贊。
我心里樂(lè )開(kāi)了花,瞬間覺(jué)得這個(gè)餃子就是全世界最完美的餃子!
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