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除夕包餃子的作文
在日常學(xué)習、工作和生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文是人們以書(shū)面形式表情達意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信許多人會(huì )覺(jué)得作文很難寫(xiě)吧,下面是小編為大家收集的除夕包餃子的作文,歡迎大家分享。
除夕包餃子的作文1
初夕夜晚,按往年習慣要包餃子。今年也不例外。
爸爸取出面粉,用水一和,然后使勁在盆子里揉起來(lái)。我連忙跑過(guò)去,好讓爸爸揉快些。姐姐和媽媽準備餃子餡,她們先洗凈白菜,蔥,切好肉,然后把它們和在一起剁起來(lái)。不一會(huì )兒,一切準備工作都做好了。大家圍在一起包起來(lái)。爸爸搟面皮,我,姐姐,媽媽包餃子。我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些陷,小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過(guò)猛,餃子批擠破了,陷一下子冒了出來(lái)。我趕緊又那了一塊餃子皮,堵住了破的地方,可是剛堵住這邊,陷又從另外一邊冒了出來(lái)。我趕緊又拿一塊餃子皮裹住,這才算把它給堵住了。
這個(gè)有三張面皮包的餃字真難看,他挺著(zhù)個(gè)“將軍肚”,防在媽媽包的餃子中間,實(shí)在叫人不好意思。再看看姐姐包的,比我包的還難看。心想,畢竟是第一次包,多包幾個(gè)也許會(huì )好點(diǎn)。媽媽看見(jiàn)了說(shuō):“不要緊,慢慢包就好了!眿寢屢贿呑魇痉,一邊耐心講包餃子的方法:包餃子時(shí),封口處要捏緊,不然煮的時(shí)候餡就會(huì )漏出來(lái)。特別要注意捏封口時(shí)不要太用力。如果用力過(guò)猛,就會(huì )像剛才那樣把餃子捏破。聽(tīng)著(zhù)媽媽的話(huà),我想,原來(lái)包餃子還有那么多需要注意的.地方呀!接著(zhù),我們按媽媽的說(shuō)法去做,果然包出一個(gè)個(gè)圓鼓鼓的餃子。餃子包完,水也開(kāi)了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,一股香味就在屋子里飄蕩。我連忙接開(kāi)鍋一看,喲!一個(gè)個(gè)飽滿(mǎn)的餃子浮在水面上。我給每人盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,感到舒服極了。
嘗著(zhù)自己親手包的餃子,心里有著(zhù)說(shuō)不出的快樂(lè ),真的感覺(jué)自己長(cháng)大了,這個(gè)除夕夜,我過(guò)的好快樂(lè )!
除夕包餃子的作文2
今天是12月29日,是除夕節。聽(tīng),外面鞭炮聲聲,煙花四綻,時(shí)不時(shí)傳來(lái)小孩的嬉鬧聲,好不熱鬧!
現在,我們家正干得熱火朝天呢!“嘭嘭嘭”什么聲音?哦!原來(lái)是老爸在掛春聯(lián)!看,翠綠色的桌子上擺滿(mǎn)了大大小小的碗、盤(pán)子和一盆餃子餡,還是芹菜豬肉餡的!我和媽媽正準備包餃子呢!我們家里真是年味十足!
要開(kāi)始包啦!我挽起袖子,摩拳擦掌,對等一下的.“包餃子大賽”充滿(mǎn)了信心。這時(shí)媽媽又端來(lái)了一碗水,萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)啦!“預備開(kāi)始!”老爸一聲令下,我便拿起一張薄薄的餃子皮,用手指蘸一點(diǎn)水,慢慢地涂抹在它的四周,因為這樣可以更好的使餃子皮粘合。接著(zhù),我用勺子輕輕地舀起適中的餃子餡,放在餃子皮上!鞍パ!”我大叫一聲。餃子皮怎么裂開(kāi)了?難道是我剛才放水太多了嗎?這可怎么辦?正在我焦頭爛額的時(shí)候,腦子里突然靈光一現,有了!我從另一張餃子皮上揪下一塊,把它放在開(kāi)裂的地方,捏緊。終于好了!我不管三七二十一,有“埋頭苦包”了起來(lái)。我把餃子皮的兩端用大拇指和食指捏住,然后粘在一起,并且捏出漂亮的花邊。哈哈!大功告成啦!再看看媽媽盤(pán)里的餃子,天哪,已經(jīng)有三四個(gè)了!不行,我還得加油!我也顧不上白白的手指,又拿起一塊餃子皮,小心翼翼地包了起來(lái)……
包餃子真是一件不簡(jiǎn)單的活兒!最后,我們一家還是邊吃著(zhù)餃子,邊看著(zhù)精彩的春節聯(lián)歡晚會(huì )……
除夕包餃子的作文3
我參加過(guò)許多比賽,從中也嘗到了不少甜頭,其中最難忘的要數去年除夕夜的家庭包餃子大賽了。
去年除夕夜,我們一家早早地準備來(lái)包餃子,突然,調皮的弟弟發(fā)話(huà)了:“不如我們來(lái)一場(chǎng)包餃子大賽,看看誰(shuí)包出來(lái)的餃子既好看又美味!薄昂醚胶醚!”我一聽(tīng)立刻贊成了弟弟這個(gè)新穎的想法,還趕緊補充上一句,“這次的.比賽就由我和弟弟來(lái)當評委了!”
比賽開(kāi)始了,參賽者是我家的三位女士:奶奶、媽媽和姑姑。只見(jiàn)她們嚴陣以待,那勁兒還真像要去參加正式的比賽似的,媽媽的神情似乎還有點(diǎn)緊張呢!弟弟調好鬧鐘,喊了一句:“準備!開(kāi)始!”三雙手靈活地動(dòng)了起來(lái),一會(huì )捏餃子皮,一會(huì )包餡兒,還別出心裁地做出各種不用形狀的餃子來(lái)呢!有的像愛(ài)心,有的像燈泡,有的像小熊,當然一個(gè)個(gè)都更像挺著(zhù)肚子的大將軍?吹玫艿芏伎炝骺谒。我也忍不住上前湊合,做了兩只長(cháng)長(cháng)的兔耳朵,放在正看電視看得呆若木雞的姐姐頭上,她卻毫無(wú)發(fā)覺(jué)……我和弟弟偷偷抿嘴兒笑呢!
“叮!币粫(huì )兒,響起了弟弟用筷子敲擊杯具的聲音,他神氣十足地宣布:“本場(chǎng)包餃子比賽到此結束!”姑姑她們趕緊進(jìn)入了下一階段,蒸餃子。
“新鮮出爐的餃子來(lái)了!”隨著(zhù)奶奶的一聲吆喝,我們顧不得燙手,狼吞虎咽地品嘗起香噴噴的餃子來(lái)。呆坐在電視機前的姐姐終于被香味勾回了魂,站起身來(lái),只見(jiàn)“啪啪”頭上掉下了兩只小耳朵,把我們笑得差點(diǎn)噴出口中的餃子呢!
“哈哈哈……”在歡笑聲中這場(chǎng)除夕包餃子大賽最終以和局收場(chǎng),大家不分勝負!我也把這場(chǎng)比賽、這段快樂(lè )深深地記在心中!