創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
時(shí)光在流逝,從不停歇,前方等待著(zhù)我們的是新的機遇和挑戰,此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始制定一個(gè)計劃。好的計劃是什么樣的呢?以下是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
一、創(chuàng )辦企業(yè)的基本情況
1、企業(yè)名稱(chēng):廣式湯品店
2、行業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
3、行業(yè)發(fā)展前景:上海擁有巨大的飲食消費市場(chǎng),有許許多多喜好美食的人,尤其,湯品深受人們的喜愛(ài),其中港澳臺及廣東人更是如此。
4、主要產(chǎn)品(服務(wù))和經(jīng)營(yíng)范圍:各品湯料
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:本人偏愛(ài)各種美食。
6、創(chuàng )業(yè)基本條件:項目擬定——廣式湯品店
資金部分自籌,部分借貸
場(chǎng)地定于成熟住宅小區和商業(yè)圈附近
7、目前存在的困難和打算:目前存在的困難是資金不足,打算自籌資金。
二、項目的市場(chǎng)分析
選擇項目的理由:湯品市場(chǎng)尚待開(kāi)發(fā),屬于朝陽(yáng)行業(yè),好的美食是人們樂(lè )于接受的。
選擇場(chǎng)地的理由:適合開(kāi)于成熟小區及商業(yè)圈附近,便于發(fā)展客戶(hù)群,擴展市場(chǎng)。
市場(chǎng)調查的基本情況:上海的飲食市場(chǎng)上流行各類(lèi)排檔、小吃,中小型飯店、茶樓在特定的范圍內沒(méi)有特色湯品,而各家飯館、酒店基本只售家常小菜,其間并無(wú)沖突。市場(chǎng)調查表明:上海的人群普遍重視生活質(zhì)量,重視飲食質(zhì)量,對自身健康十分重視,市場(chǎng)潛力巨大。
步行街(200~500米半徑范圍內),居民住戶(hù)1000戶(hù)左右,工薪階層,大都消費能力較好。生活商圈(500~1000米半徑范圍內),高檔住宅區,居民住戶(hù)400戶(hù)左右,消費觀(guān)念前衛,消費層次高。商圈附近(1000~20xx米半徑范圍內),鬧市區約3000戶(hù),各種小吃類(lèi)型眾多,沒(méi)有湯品特色小吃?傮w來(lái)說(shuō)市場(chǎng)潛力很大,消費結構合理。
目標客戶(hù)分析:客戶(hù)目標鎖定為門(mén)店周?chē)淖?hù)群以及工作群,客戶(hù)大都為工薪階層以及商人、游客、學(xué)生。上述客戶(hù)都具備一定的.消費能力。只要服務(wù)價(jià)格定位適中,相信能得到客戶(hù)的認同。
競爭對手分析:步行街附近有兩家酒店,三家小吃,特色餐飲店,如:吉祥餛飩、肯德基、麥當勞、克里絲汀西餅店都座落于此,說(shuō)明此地消費能力很強,是商家必爭之地。雖然有眾多的競爭對手,但我們的服務(wù)項目不同,所以這些競爭對手從同業(yè)競爭上來(lái)說(shuō)并不成為對手。
產(chǎn)品(服務(wù))的市場(chǎng)定位:服務(wù)定位于餐飲行業(yè)中檔價(jià)格。以?xún)?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)贏(yíng)得客戶(hù)。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
產(chǎn)品服務(wù)特色產(chǎn)品推薦特點(diǎn)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)
沙參玉竹粟米老雞湯營(yíng)養、可口、美味、滋補8元16元
竹筍蓮子石斑魚(yú)湯鮮美、營(yíng)養豐富、滋補、養顏10元18元
火腿冬菇雞雞蒸飯營(yíng)養豐富、鮮美可口8元15元
促銷(xiāo)方式:會(huì )員制、假期優(yōu)惠制、禮品促銷(xiāo)制、送貨上門(mén)、廣告促銷(xiāo)制
分銷(xiāo)渠道:通過(guò)門(mén)店增設組成連鎖。
競爭有利條件:相關(guān)行業(yè)相對較少,有自己的特色,在成熟商圈發(fā)展容易吸引客戶(hù)。
四、企業(yè)組織機構
編號崗位名稱(chēng)人數崗位工作內容薪資額度其他
1店主兼經(jīng)理1全權負責1000
2廚師2湯品烹制1200元
3服務(wù)生2送貨及大堂服務(wù)800元
企業(yè)組織機構和管理措施:管理措施方面,采用考勤制和賠償制、提成制,有利于提高員工的工作積極性,用心做好自己的工作。
五、經(jīng)濟分析
投資額預算和資金籌措計劃:
1、加盟投資5萬(wàn)元,其中加盟費2萬(wàn)元,保證金2萬(wàn)元,一萬(wàn)用于購置廣式湯品的餐飲用具。
2、流動(dòng)資金預測,其中①開(kāi)辦費1.8萬(wàn)元,包括廣告宣傳0.4萬(wàn)元,裝修1.4萬(wàn)元。②添置店內柜臺及湯品原材料1萬(wàn)元。③3個(gè)月開(kāi)支流動(dòng)資金預計2萬(wàn)元,其中3個(gè)月租金1.2萬(wàn)元,工資0.9萬(wàn)元,日常開(kāi)支0.4萬(wàn)元。④不可預計費用0.4萬(wàn)元。
六、風(fēng)險因素分析
風(fēng)險因素分析:
1、場(chǎng)地選擇風(fēng)險較大
2、人員使用
3、產(chǎn)品質(zhì)量的保證
4、對周?chē)巳合M能力的評估。
風(fēng)險防范對應措施:
1、場(chǎng)地選擇可請專(zhuān)業(yè)人士進(jìn)行挑選
2、人員使用上要認真篩選,定期進(jìn)行培訓
3、產(chǎn)品質(zhì)量要從源頭上把關(guān),認真做好每道工序
4、做好充分的市場(chǎng)調研,對人群的消費能力有足夠估計。
七、企業(yè)開(kāi)辦期經(jīng)營(yíng)目標
1、根據市場(chǎng)預測,開(kāi)業(yè)后3個(gè)月內盡力完成日均售出量達到300份,第6—9月完成900份。第一年基本能夠保平,稍有盈余。著(zhù)力于穩定客戶(hù),培養會(huì )員,穩定企業(yè)制度。
2、第二年和第三年以發(fā)展為主,發(fā)展個(gè)人消費的同時(shí)開(kāi)展團體消費的發(fā)展,使營(yíng)業(yè)額達到資金累積,以便開(kāi)發(fā)其它門(mén)店。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一.童裝市場(chǎng)現狀分析
二.童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
三.當地市場(chǎng)調研
四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
五.童裝店店名及釋義
六.店面選址及裝修風(fēng)格
七.經(jīng)營(yíng)方式
八.融資說(shuō)明
九.財務(wù)預測
十、風(fēng)險控制
一. 童裝市場(chǎng)現狀分析:
童裝涵蓋了0-16歲年齡段人群的全部著(zhù)裝。童裝企業(yè)進(jìn)行童裝品牌定位,可以通過(guò)年齡層細分市場(chǎng)。按年齡段可以細分為嬰兒裝、1-3歲段的幼兒裝、4-6歲段的小童裝、7-9歲段的中童裝、10-12歲段的大童裝、13-16歲段的少年裝。從國內童裝市場(chǎng)的現實(shí)經(jīng)營(yíng)狀況看,中國嬰兒裝、幼兒裝、小童裝和中童裝發(fā)展已初具規模,產(chǎn)業(yè)層次比較明顯,擁有各自的領(lǐng)軍企業(yè),品牌數量相對較多。
中國童裝消費均呈現兩位數以上的增長(cháng),童裝成了服裝業(yè)發(fā)展的一個(gè)新增長(cháng)點(diǎn),查過(guò)很多相關(guān)的資料得知,目前我國年產(chǎn)童裝占全國服裝總產(chǎn)量的近10%。童裝生產(chǎn)以中小企業(yè)為主,近年來(lái),我國童裝的消費需求同比保持高速增長(cháng),國內童裝企業(yè)目前相對缺乏競爭力,國外品牌童裝已占據了相當大的市場(chǎng)份額,幾乎達50%,而國內有特色的童裝品牌所占市場(chǎng)份額還很小,只有30%左右,70%企業(yè)處于無(wú)品牌狀態(tài)。隨著(zhù)家庭收入的進(jìn)一步提高,以及城市居民逐步達到小康生活水平,在現實(shí)中現在小孩的服飾需求也平;,一年當中平時(shí)兩套,過(guò)生日一套,六一節一套,過(guò)春節一到兩套,一年當中最少需求5-6套,市場(chǎng)較樂(lè )觀(guān)。同時(shí)中國童裝市場(chǎng)正在逐步由“數量消費階段”轉移到“品牌消費階段”總體消費特點(diǎn)表現為一是由過(guò)去的滿(mǎn)足基本生活的實(shí)用型開(kāi)始轉向追求美觀(guān)的時(shí)尚型,部分經(jīng)濟發(fā)達的城市,消費者對童裝的需求趨向潮流化、品牌化。童裝企業(yè)在做品牌時(shí),一定要做一個(gè)有文化內涵的品牌。
二. 童裝市場(chǎng)未來(lái)的發(fā)展趨勢
中國童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展很快,市場(chǎng)需求迅速擴大,童裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景被廣泛看好。中國擁有龐大的童裝消費主體,童裝市場(chǎng)具有極大的開(kāi)拓潛力。根據有關(guān)人口統計年鑒,經(jīng)查過(guò)相關(guān)的資料顯示,中國14歲以下的兒童約有3.14億,其中城市近1億,農村2億多。據測算,20xx年以后,中國每年的新生兒出生率將保持一定比率的遞增,到20xx年,新生兒出生數將進(jìn)入高峰期,在現有出生數的基礎上增加1倍,將形成龐大的兒童服裝消費市場(chǎng)。
童裝業(yè)的發(fā)展非?焖,以后的童裝業(yè)發(fā)展將步趨品牌化、服務(wù)化、個(gè)性化、功能化發(fā)展,分述如下:
1.品牌化
現在一些發(fā)達城市,生活水平較高的城市童裝品牌店日益增多,隨著(zhù)生活水平的`提高,品牌意識漸漸加強,現在不少城市中散貨童裝店也雖然很多,但一定要有品牌意識。
2.服務(wù)化
童裝的購買(mǎi)者有直接者有間接者(指買(mǎi)來(lái)送人的),但以父母間接購買(mǎi)居多,現在由于子女人數不多,一般程度上都比較尊重他們的意見(jiàn),一定程度上兒童的意見(jiàn)性非常重要,會(huì )制約購買(mǎi)意向。如何留住顧客,促使二次消費,我們要考慮更多的增值服務(wù),除了單純的賣(mài)給他們服裝后,我們還能給他們帶來(lái)什么?我們可以提供哪些更多的增值服務(wù),進(jìn)一點(diǎn)提高顧客價(jià)值,也是提高競爭力擴大銷(xiāo)售的一種手段和一種發(fā)展趨勢。
3.個(gè)性化
生活水平的提高,對物質(zhì)各方面的追求會(huì )越來(lái)越高,審美觀(guān)點(diǎn)也變得潮流和時(shí)尚,針對兒童如果有一些再個(gè)性化的服裝(一般是中童,大童,少年裝為主)將會(huì )越來(lái)越被重視,而且要表達健康成長(cháng)、積極向上的良好喻意。
4.功能化
也查過(guò)相關(guān)資料,據了解市場(chǎng)上有部分衣服對人面含有不利健康的材料,不符合環(huán)保健康要求,穿得要健康。因此在以后的發(fā)展形勢中,有各種功能訴求賣(mài)點(diǎn),如可以當少兒一些不良癥、有益提高免疫力的等功能性童裝將會(huì )越來(lái)越被推廣和普及。
童裝行業(yè)的發(fā)展任重而道遠,品牌男裝和女裝也許你可以一口氣說(shuō)上十來(lái)個(gè)不成問(wèn)題,但要你說(shuō)出知名的十來(lái)個(gè)童裝品牌可能有點(diǎn)困難,未來(lái)童裝的發(fā)展目的性針對性較強,大的國內品牌將會(huì )不斷加強品牌建議,不斷提高品牌知名度和影響力,規模將會(huì )越來(lái)越大;一些非品牌將會(huì )接受新一輪的應戰,要么細會(huì )市場(chǎng)打造另一個(gè)第一,要么會(huì )被一些知名品牌收購和吞拼,一些研發(fā)能力,設計款式時(shí)尚跟不上的部分中小型企業(yè)將會(huì )舉步維艱。
三. 當地市場(chǎng)調研
市場(chǎng)調研是一項非常重要的工作,因市而變,以便做好相應的評估,及時(shí)做好當地的市揚調查情況,要了解當地童裝店的分布情況及銷(xiāo)售情況,了解當地消費人群的消費習慣及消費水準,采用交談法,實(shí)地觀(guān)察法和問(wèn)券調查的方法收據相關(guān)的信息收據。
當地的市場(chǎng)調查采取以下幾種方法:
1.采用傳統的問(wèn)券式調查法,收集相關(guān)的資料信息(已委托朋友交給幼兒園的老師分發(fā)學(xué)生讓其父母填寫(xiě)、收回),自已再上街實(shí)際詢(xún)問(wèn)操作
2.采用顧客交談法,多問(wèn)問(wèn)當地身邊的目標群體,了解他們的消費習慣。
3.多到當地同類(lèi)產(chǎn)品店多觀(guān)察,了解他們的店面裝修風(fēng)格、貨物風(fēng)格以及銷(xiāo)售成交情況,以便做評估。
4.要在所租店面地段多多觀(guān)察,多了解所在地段的人流量,目標群體進(jìn)店率,所在地段的商業(yè)氛圍。
5.沿街觀(guān)察或多到當地的幼兒園、小學(xué)多看看,了解當地年齡段朋友的穿衣風(fēng)格,流行的款式等。
問(wèn)券式調查內容表格如下:(當時(shí)委托一位幼兒園老師朋友讓小朋友家長(cháng)填寫(xiě),發(fā)出去200份,收回150份左右,有效率75%)
區域市場(chǎng)童裝消費意識及消費習慣調查表
一.您的年紀是?
a. 23-25歲 b. 25-30歲 c. 30-35歲 d. 35-40歲 e. 40歲以上
二.您小孩的性別是?
a.男孩 b.女孩
三.您小孩的年齡是多大?
a.?huà)雰?b.1-3歲 c. 4-6歲 d. 7-9歲 e. 10-12歲 f. 12-16歲
四.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),會(huì )不會(huì )在意是否是品牌童裝?
a.在意,一定要選擇品牌的 b. 不在意,只要質(zhì)量款式好就行
五.為小孩購買(mǎi)童裝時(shí),你考慮先后順序是:(選擇你最重視的兩項)
a.是否是品牌 b. 質(zhì)量 c. 款式 d. 價(jià)格
六:下面哪些節日時(shí),您會(huì )考慮為小孩購買(mǎi)新衣服?
a.過(guò)生日時(shí) b. 六一兒童節 c. 過(guò)春節時(shí) d. 過(guò)這些節日,都會(huì )買(mǎi)
七.一年中您一般會(huì )為您的小孩買(mǎi)幾套衣服?
a. 2—3套 b. 3--4套 c . 4--5套 d. 5-6套 e. 6套以上
八.您愿意花多少錢(qián)購買(mǎi)一件小孩的衣服?
a . 50元以下 b. 50-100元 c. 100-150元 e. 150—200元 f. 只要看中,多少錢(qián)無(wú)所謂
九.去店里購買(mǎi)衣服時(shí),最后購買(mǎi)的選擇權是誰(shuí)?
a.都由大人做主 b. 小孩看中哪件就買(mǎi)哪件 c. 看情況,一般情況下由大人做主
十.你在選購衣服時(shí),您會(huì )喜歡怎樣的價(jià)格標注方式?
a.明碼標價(jià),優(yōu)惠時(shí)有相應的折扣 b.不太喜歡明碼標價(jià),店員開(kāi)價(jià)再還價(jià)
十一.您的月收入是多少?
a.1000-2000元 b. 20xx-3000元 c. 3000-5000元 d. 5000以上
非常感謝您的參與與支持,請留下您的聯(lián)系方式。
您的姓名:
聯(lián)系電話(huà):
以上表格的調查內容可以幫我們了解到:
1.當地小孩的年齡層次分布集中情況
2.當地各年齡段男女孩的性別數量比例
3.當地人的是否注重品牌意識
4.當地人愿花多少錢(qián)去買(mǎi)一件兒童服飾
5.間接和直接消費群休的購買(mǎi)權
6.當地人的收入與消費水平
7.一年中當地童裝大約有多少購買(mǎi)需求
8.哪些日子家長(cháng)會(huì )考慮為自己孩子購買(mǎi)童裝
9.當地的消費意識是注重質(zhì)量、款式、還是價(jià)格
10.目標群體是喜歡采取明碼標價(jià)還是注重散貨店店員報價(jià)再還價(jià)
四.當地童裝市場(chǎng)調研分析報告
據業(yè)內人士分析,全球15歲以下的兒童有18億人,占世界人口的30%。從數量上看,兒童服裝將具有絕對的市場(chǎng)潛力。以中國市場(chǎng)為例,該地區對童裝的需求量每年以10%至13%的速度增加,服裝業(yè)主要開(kāi)拓兒童消費群體。,中國在不僅是世界第一人口大國,消費者可支配收入也持續上升這一切都預示著(zhù)中國童裝市場(chǎng)的潛力巨大。
同時(shí),盡管有些國家兒童人口并沒(méi)有顯著(zhù)增多,但由于本國時(shí)尚潮流以及消費者可支配收入持續上升,童裝市場(chǎng)潛力同樣不可小視。以英國為例,英國人口近年來(lái)呈下降趨勢,但20xx年其童裝市場(chǎng)銷(xiāo)售額仍增長(cháng)了26%,達到47.9億英鎊(約合92.3億美元)。根據對大眾消費者的有關(guān)調查顯示,最具購買(mǎi)力的是年齡在18-34歲的人,而這一年齡段的人群許多都已為人父母,父母更傾向于加大孩子服裝方面的開(kāi)支,他們越來(lái)越緊跟潮流,關(guān)心流行趨勢,不再將童裝僅僅認為是生活必需品,而是將其作為提高生活質(zhì)量的一部分。韓國纖維服裝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì )對韓國2500個(gè)家庭進(jìn)行的調查顯示,今年上半年,韓國家庭購買(mǎi)兒童及青少年服裝的金額達到7908億韓元(約合7.1億美元),同比增長(cháng)20.7%,占據韓國服裝市場(chǎng)13.9%的份額,高于去年同期的11.9%。童裝對整個(gè)服裝市場(chǎng)的巨大拉動(dòng)作用由此可見(jiàn)一斑。
隨著(zhù)后配額時(shí)代的到來(lái),童裝市場(chǎng)格局正在發(fā)生變化。20xx年的整體童裝市場(chǎng),也正體現出新階段童裝市場(chǎng)的發(fā)展趨勢。有關(guān)專(zhuān)家指出,依照兒童的自身特點(diǎn)以及整個(gè)市場(chǎng)的發(fā)展,世界童裝業(yè)者必須也正在從以下幾個(gè)方面有所作為。
首先從童裝產(chǎn)品定位來(lái)看,“綠色服飾”已經(jīng)成為國際童裝發(fā)展的新潮流,重視環(huán)保健康成為童裝發(fā)展的一大方向。新型面輔料不斷出現,代替了過(guò)去單一的花布、滌棉、燈芯絨等低檔面料,童裝設計必須注重采用綠色環(huán)保面料,確保無(wú)毒害、無(wú)污染,同時(shí)大大提高各種性能,確保兒童健康。兒童作為一個(gè)正在成長(cháng)中的群體,童裝產(chǎn)品的舒適度等方面也應當加以關(guān)注。更重要的是,童裝作為一種文化載體,也體現著(zhù)區域特色與國際間流行趨勢的交流和融合,對兒童的身心健康有著(zhù)潛移默化的影響,童裝必須突出文化內涵。在各種各樣童裝產(chǎn)品充滿(mǎn)市場(chǎng)的今天,實(shí)踐證明,順應這一趨勢的產(chǎn)品才能真正占有市場(chǎng)。
第二,營(yíng)銷(xiāo)渠道方面,國際童裝經(jīng)銷(xiāo)商必須注重其營(yíng)銷(xiāo)策略在國際區域的整體整合和提升。目前國際品牌童裝采用強大的宣傳和公關(guān)攻勢,全方位體現品牌風(fēng)格,刺激和誘發(fā)家長(cháng)和兒童的購買(mǎi)欲。在國際服裝市場(chǎng)全方位放開(kāi)的大環(huán)境下,直銷(xiāo)和加盟連鎖的方式將使銷(xiāo)售更加順暢,進(jìn)一步打造品牌基礎,為在國際競爭中具有更大的優(yōu)勢提供保證。過(guò)去的一年里,這種做法也正在被推廣和實(shí)施。例如英國童裝市場(chǎng)基本上受控于大型綜合零售商店的品牌服裝,20xx年度,綜合服裝店占童裝市場(chǎng)銷(xiāo)售額的30%左右。
第三,目標消費群體的合理定位和市場(chǎng)的有效細分將成為國際童裝經(jīng)營(yíng)者關(guān)注的焦點(diǎn)。找到自己的目標客戶(hù)群體,針對目標客戶(hù)制定適當的市場(chǎng)目標,是在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地的必要因素。我們可以回顧20xx年的日本童裝市場(chǎng),童裝經(jīng)銷(xiāo)商們基本上達成了這樣一個(gè)共識,那就是有效的市場(chǎng)定位與細分:按照年齡劃分,分為4類(lèi),0歲-2歲嬰幼兒、2歲-6歲兒童、6歲-12歲兒童、12歲-15歲兒童。有調查顯示,接受調查的74家童裝制造商中,29.1%表示將關(guān)注學(xué)步兒童這部分童裝市場(chǎng),25.5%選擇嬰兒服裝市場(chǎng)作為主攻對象,超過(guò)54%認為學(xué)步兒童服裝市場(chǎng)和嬰兒服裝市場(chǎng)同樣重要。這些數據和調查均表明,童裝經(jīng)營(yíng)者們已經(jīng)把眼光放開(kāi),在市場(chǎng)中尋求不同人群、不同品質(zhì)的均衡。新的發(fā)展階段中,這種平衡的尋求還會(huì )進(jìn)一步深入,從縱向到橫向,從區域到國際,在全球范圍內實(shí)現資源的優(yōu)化配置和合理組合。
五.童裝店店名及釋義
店名【樂(lè )樂(lè )童裝店】
釋義【快樂(lè )兒童服裝店,表示孩子天真、活潑、快樂(lè )的年齡特點(diǎn)及特征】
六.店面選址及裝修風(fēng)格
店面選址【重慶市江北區觀(guān)音橋天天尚街】
店面裝修風(fēng)格【主要以粉色系為主打,附帶藍、綠色,以卡通圖案為主要圖案!
七.經(jīng)營(yíng)方式【先以個(gè)體經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行,到中期增加銷(xiāo)售人員,后期如果各方面效果好可以擴大銷(xiāo)售量及增加銷(xiāo)售場(chǎng)地!
八.融資說(shuō)明【主要來(lái)源于個(gè)人部分資金及家人資助,比例占4;6】
九.財務(wù)預測及風(fēng)險控制【根據童裝銷(xiāo)售、產(chǎn)品成本、費用等預算的有關(guān)信息,前期投入盡可能在4萬(wàn)左右,其中包括店面裝修及服裝的首次進(jìn)貨。前期會(huì )存在產(chǎn)品銷(xiāo)量問(wèn)題,或者貨品積壓,需要有部分資金保證中期的種種資金困難問(wèn)題,需準備資金四萬(wàn)作為拿服裝季節新品或者店面租金等費用。整個(gè)童裝店資金風(fēng)險控制在十萬(wàn)以?xún),若因銷(xiāo)售出現資金無(wú)法回籠問(wèn)題,就需通過(guò)宣傳及做活動(dòng)形式來(lái)加大銷(xiāo)售量,用于填缺資金問(wèn)題及貨物積壓?jiǎn)?wèn)題。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:咖啡類(lèi):藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類(lèi)為本店特色,均為現磨現煮的咖啡。)
酒類(lèi):紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。
奶茶:各種
口味奶茶,如草莓,青蘋(píng)果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點(diǎn):各式精致甜點(diǎn),如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。
企業(yè)類(lèi)型:服務(wù)
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
三、市場(chǎng)評估
1、目標顧客描述:在校大學(xué)生及老師。商務(wù)樓的商業(yè)人士。
2、市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率: 1%
3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產(chǎn)品數量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。
4、競爭對手的主要劣勢:產(chǎn)品模式固定,不靈活。
5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以
采用不同的經(jīng)營(yíng)模式,選擇最適合的。
6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。
四、市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃:
1、產(chǎn)品:同一
2、價(jià)格:
意式咖啡
普通
中
大
焦糖瑪奇朵
拿鐵咖啡
卡布奇諾咖啡
摩卡咖啡
美式咖啡
沁涼系列
冰拿鐵咖啡
冰摩卡咖啡
冰美式咖啡
咖啡星冰樂(lè )
摩卡星冰樂(lè )
濃縮星冰樂(lè )
焦糖咖啡星冰樂(lè )
芒果茶星冰樂(lè )
香草星冰樂(lè )
巧克力星冰樂(lè )
Breakfast
麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越?jīng)]) 7-8元
丹麥類(lèi)面包5-8元
Lunch
蔬菜派8元
法式三明治(吞拿魚(yú)、熏雞) 15元
三明治(吞拿魚(yú)、土豆、愷撒) 10-12元
沙拉(土豆、吞拿魚(yú)、愷撒) 15-19元
餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元
Tea time
芝士條、面包棒6元
小餅干6-8元
提拉米蘇10元
水果杯6元
維也納黑森林蛋糕8元
芝士蛋糕10元
藍莓芝士蛋糕12元
3、促銷(xiāo)方式:
、俳(huì )員卡制度:卡上印制會(huì )員的.名字。
會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為先生、小姐,他們會(huì )覺(jué)得很受尊重
、趥(gè)性化服務(wù):在桌上放一些宣傳品,內容是關(guān)于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來(lái)的消費者配備專(zhuān)門(mén)的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱(chēng)、來(lái)歷等相關(guān)知識。也可以讓其參與咖啡的制作過(guò)程。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
快餐店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
本項目計劃開(kāi)一家名為“Be young別樣”快餐店,該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營(yíng)各種早餐、中餐、晚餐,以及夜宵和各種飲品等。
由于上班族、學(xué)生早上時(shí)間緊,且很多人抱怨有些餐點(diǎn)速度比較慢而且菜樣單一,因此我們有意在商業(yè)步行街開(kāi)這樣一家快餐店。既解決了上班族時(shí)間緊的問(wèn)題,同時(shí)又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著(zhù)許多“別樣”的地方,充分符合當地人的口味、品味,以及生活習慣,相信定能吸引很多顧客前來(lái)就餐。
一、快餐店介紹
1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為都市快餐店,是個(gè)人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無(wú)煙燒烤為主。
2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街,開(kāi)創(chuàng )期初步鎖定成為一家中檔快餐店,未來(lái)將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。
3.因為對餐飲業(yè)有著(zhù)極大的興趣,我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執著(zhù)的心,一定會(huì )在本行業(yè)內獨領(lǐng)風(fēng)騷。
4.本店需創(chuàng )業(yè)資金5萬(wàn)元,其中3萬(wàn)元已籌集到位,剩下2萬(wàn)元向銀行貸款。
二、投資計劃
由點(diǎn)做起,輻而為面。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群,初期發(fā)展就應試形成一定的規模經(jīng)營(yíng),選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后,同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據發(fā)展,輻射全國經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期,大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù),待公司實(shí)力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平,實(shí)際消費等因素,在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。
三、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)社會(huì )生活節奏加快,快餐業(yè)的出現和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場(chǎng)與中式快餐無(wú)緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng),是我們需要解決的問(wèn)題。
目前,市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō),除了新奇,基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場(chǎng)上,西式快餐的.價(jià)格,遠遠超過(guò)大眾所能接受的程度,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐,現行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì ),改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃,是極有可能成功的。
四、經(jīng)營(yíng)分析
1、經(jīng)營(yíng)目標
1)由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,要想打開(kāi)市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩腳跟,1年收回成本。
2)本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團,在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。
2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿(mǎn)意為目的,通過(guò)使顧客滿(mǎn)意,最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。
3.目標市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族+兒童+學(xué)生+其他。
4.市場(chǎng)策略
快餐網(wǎng)絡(luò )化,人性化
(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是網(wǎng)絡(luò )訂購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù)由統一的巴士和服務(wù)人員負責運送。
(2)針對早餐人口流動(dòng)性大,時(shí)間緊迫的特點(diǎn),我們將由模式統一的巴士和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養的早套餐。 因學(xué)生人數眾多,還可推出學(xué)生營(yíng)養快餐,既注重經(jīng)濟效益,又兼顧了社會(huì )效應。大力開(kāi)展便民小吃,早餐要品種繁多,價(jià)格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營(yíng)養豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時(shí)準備開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,以適應變化的市場(chǎng)需求,創(chuàng )業(yè)初期設立的目標是“送餐到家”服務(wù)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。
5、人事計劃
本店開(kāi)業(yè)前期,初步計劃招收全日制雇員以及臨時(shí)雇員的具體內容如下:
1)通過(guò)勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶(hù)口的,有一定工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。 應聘者持《招用職工登記表》并附入個(gè)人資料來(lái)本店面試。
2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同。同時(shí),為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要接受2個(gè)月的培訓,具體內容如下:
A、制定培訓計劃 ,確定培訓目的,制定評估方法。
B、實(shí)施培訓計劃,貫徹學(xué)習《勞動(dòng)紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。
6、銷(xiāo)售計劃
開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價(jià)廉”的銷(xiāo)售策略,還會(huì )發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內容。與此同時(shí)推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)呖色@得價(jià)值888元的禮券。每月累計消費100元者,贈送價(jià)值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類(lèi)推。
五、競爭與優(yōu)勢分析
快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢,當然我們也不示弱。因為在創(chuàng )業(yè)初期,所以我們一定要大力吸引顧客,在不影響銷(xiāo)售額的情況下盡量壓低價(jià)格,讓平時(shí)的低薪階層一樣可以在這里消費,讓顧客買(mǎi)得舒心吃得放心;同時(shí)在其他餐飲業(yè)沒(méi)有開(kāi)始網(wǎng)絡(luò )訂餐的情況下,實(shí)施新戰略,開(kāi)通網(wǎng)絡(luò )訂餐業(yè)務(wù),送餐上門(mén)。
六、財務(wù)報告
本店內所有帳目情況必須及時(shí)入帳,支出與收入的錢(qián)款必須經(jīng)由會(huì )計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過(guò)每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現在工作中無(wú)故破壞飯店的財產(chǎn),將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(chǎn)萬(wàn)元營(yíng)業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干
2)每日流動(dòng)資金為多少萬(wàn)元
3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。 注:因在創(chuàng )業(yè)初期,所以在各種開(kāi)銷(xiāo)上要精打細算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。
七、投資風(fēng)險與收益
當然任何事情并不是一帆風(fēng)順的,在快餐店發(fā)展的道路上可能會(huì )遇到許多的問(wèn)題,例如,銷(xiāo)售業(yè)績(jì)下滑,顧客回頭率不高等等。只要我們找到問(wèn)題的源頭,及時(shí)調整策略,始終以顧客利益為本,問(wèn)題最終會(huì )得以解決。
不僅是利潤,更是服務(wù)。作為這個(gè)行業(yè)的倡導者,本店會(huì )本著(zhù)以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來(lái)服務(wù)于顧客,我們相信,只有在一種公平,理性的經(jīng)營(yíng)思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面,從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。
八、附件
附錄1
法律要求
為保證食品衛生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴格遵守國家,地方有關(guān)法規要求具體如下:
1、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)和食品攤販必須先取得衛生行政部門(mén)發(fā)放的衛生許可證,方可向工商行政管理部門(mén)申請登記,未取得衛生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不得偽造,土改,出借衛生許可證。
2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程必須符合下列衛生要求:保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應當有與產(chǎn)品品種,數量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠(chǎng)房式場(chǎng)所。應當有相應的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無(wú)害,保持清潔,防止食品污染。直接入口的食品應當有小包裝或者使用無(wú)毒,清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員應當經(jīng)常保持個(gè)人衛生,生產(chǎn),銷(xiāo)售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷(xiāo)售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。使用的洗滌劑,消毒劑應當對人體安全,無(wú)害。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
我創(chuàng )辦的項目是在泰州大潤發(fā)附近開(kāi)一間以咖啡為主,甜點(diǎn)等小吃為輔的咖啡館,目前喝咖啡是一種流行,是一種文化?Х葟d也正在成為提供消費者高層次的精神享受,所以我們小組打算在大潤發(fā)附近開(kāi)一家咖啡館,館內提供各種咖啡,面包,糕點(diǎn),還提供書(shū)籍供消費者閱讀。
企業(yè)類(lèi)型:生產(chǎn)制造□傳統產(chǎn)業(yè)
□零售□其他
□批發(fā)□服務(wù)□農業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
20xx年在星巴克做過(guò)一個(gè)月服務(wù)員,熟悉服務(wù)態(tài)度和顧客的消費心理
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
20xx—20xx在南京理工大學(xué)泰州科技學(xué)院進(jìn)行土木工程相關(guān)專(zhuān)業(yè)的學(xué)習
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
目標客戶(hù)有:
1、普通學(xué)生或者情侶,大潤發(fā)與牧院南理工泰科院距離不遠,方便學(xué)生前來(lái)消費。
2、附近居民和上班族大潤發(fā)附近有幾個(gè)小區附近居民也多,我們店環(huán)境優(yōu)雅,設施齊全對他們也有一定吸引力。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
隨著(zhù)人民生活水平的提高,人民會(huì )越來(lái)越懂得享受生活,所以市場(chǎng)潛能是巨大的,利潤也是可觀(guān)的。
在大潤發(fā)附近有三四個(gè)小區,但是目前只有萬(wàn)達星巴克一個(gè)咖啡館,市場(chǎng)占有率為50%。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨著(zhù)生活水平的提高,人們會(huì )更多地在意自己的生活品質(zhì),喝咖啡是一種自我心情放松的方式,也是平時(shí)打發(fā)時(shí)間和朋友聊天聚會(huì )的好場(chǎng)所,目前喝咖啡的人群有白領(lǐng),家庭組合,學(xué)生群體,收入穩定的工薪族。
SWOT分析
優(yōu)勢
1、附近類(lèi)似消費場(chǎng)所甚少。
劣勢
1、首次創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗少。
機會(huì )
1、靠近大學(xué)城,會(huì )帶來(lái)更多的'客流量。
2、隨著(zhù)消費水平的提高,越來(lái)越多的人。
威脅
1、越來(lái)越多的餐飲店都會(huì )成為競爭對手。
2、大潤發(fā)里的KFC等設備齊全的消費會(huì )追求高檔的消費場(chǎng)所的娛樂(lè )項目場(chǎng)所會(huì )帶來(lái)更多的挑戰。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
3、地點(diǎn)
。2)選擇該地址的主要原因:
改地址有大型超市,交通便利靠近居民區,客流量較大。
。3)銷(xiāo)售方式(選擇一項并打√)
將把產(chǎn)品或服務(wù)銷(xiāo)售或提供給:□最終消費者零售商□批發(fā)商。
。4)選擇該銷(xiāo)售方式的原因:
咖啡是一次性消費品。
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將登記注冊成:
個(gè)體工商戶(hù)□有限責任公司□個(gè)人獨資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)
擬議的企業(yè)名稱(chēng):xxxx
企業(yè)的員工:xxx
職務(wù)月薪:
業(yè)主或經(jīng)理咖啡師糕點(diǎn)師
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一.定位:
。1)現代人生活節奏快,壓力大,在空余時(shí)間最需要的就是得到舒心的服務(wù),使自己可以盡可能地放松。此時(shí),人們需要一個(gè)符合自己心意的松弛空間,以便交流信息和感情。同時(shí),在閑暇時(shí)間聚會(huì )或款待朋友,或商務(wù)洽談,需要的是有特色能夠讓所款待的人眼前一亮并對你的品味刮目相看的場(chǎng)所。那么“老地方茶館”是市民們可供選擇的最佳平臺。
。2)為傳播茶文化,秉承千百年來(lái)的飲茶習俗,將傳統的茶文化注入新鮮的元素,不僅要能夠吸引老齡顧客。還要吸引新一代的年輕人,讓他們認識茶文化、喜愛(ài)茶文化、關(guān)注茶文化,為茶文化注入新鮮血液。功能定位的準確與否,關(guān)系到整個(gè)茶館的成敗與否,因此我們非常重視風(fēng)格功能檔次選址等方面的定位。主題定位為“具有高雅文化元素,并展現世界茶文化特色的商務(wù)休閑茶館”。
1.風(fēng)格定位:
復合型茶館:茶飲與茶食復合,自助與服務(wù)復合,傳統與現代風(fēng)格復合,中國與國際復合。經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內設中國傳統風(fēng)格茶室,中國新現代風(fēng)格茶室,日系和風(fēng)茶室,韓國高麗風(fēng)茶室,東歐風(fēng)茶室,歐美風(fēng)茶室,具地方特色的散座、自主選食廣場(chǎng),交流表演茶藝等。顧客既可以享受到自己喜愛(ài)風(fēng)格的茶室環(huán)境,還可以品嘗到世界各地茶葉、茶點(diǎn)、商務(wù)茶點(diǎn)套餐等,具有國際特色的服務(wù),滿(mǎn)足消費者的不同需求。
2.功能定位:
。1)休閑功能:會(huì )友、下棋、喝下午茶
。2)商務(wù)功能:接洽、商談、簽約、應酬等
。3)情感功能:情侶包廂、家庭套廂、閨蜜私間等。只有想不到,沒(méi)有做不到
。4)教育表演功能:專(zhuān)業(yè)茶藝師為消費者表演茶藝,還接受茶藝技術(shù)培訓。
。5)延伸服務(wù):主要代客養壺、代客存茶(例如:陳年普洱的貯藏保存,可以代勞)、代客配具(依照顧客的要求描述進(jìn)行茶具采購,搭配購買(mǎi)).
3.檔次定位:
對商務(wù)層定位為:高檔次的商務(wù)客戶(hù)群。
對待普通白領(lǐng),上班一族,普通家庭的閑暇交流去處定位為中檔次以吸引更多的消費者。
4.茶館理念: 以最好的服務(wù)讓客人享受茶之趣
二.選址:
老話(huà)說(shuō)的好“上鋪是金” 所以選址非常重要。 茶樓由于本身的性質(zhì)而定,除具備明亮整潔,清靜優(yōu)雅環(huán)境基本條件外,還要注重寬闊、且交通便利客流量大等條件,以保證茶館的良性運營(yíng)。故選址在商業(yè)集中區的近邊位置。因商業(yè)集中位置多為步行街,客流不斷,選在商業(yè)街路口附近保證交通便利,同時(shí)商業(yè)街是最接近中高級寫(xiě)字樓也是辨識度,描述容易度最高的地區。經(jīng)營(yíng)面積:500—600平米。
三.茶器:
大廳:玻璃杯 1人/個(gè)、白瓷小餐盤(pán) 1人/個(gè)
中式包廂:青花蓋碗6套、白瓷大餐盤(pán)2個(gè)、煮水器、隨手泡各1 日式包廂:汝窯杯4個(gè)、汝窯公道杯、茶壺各1個(gè)、白瓷大餐盤(pán)2個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)
韓式包廂:白瓷杯、白瓷碟各6個(gè)、煮水器、隨手泡各1個(gè)
四.茶單
A套餐:花茶(茉莉花茶、玫瑰紅茶、桂花烏龍、菊花茶)四選一+自助茶點(diǎn)=38元/人
B套餐:中國名茶(西湖龍井、安溪鐵觀(guān)音、竹葉青、安吉白茶、洞庭碧螺春、正山小鐘等)選一+自助茶點(diǎn)48元/人
C套餐:西式進(jìn)口紅茶+自助茶點(diǎn)=58元/人 單點(diǎn):花茶30/杯+小分茶點(diǎn)(泡芙+蘋(píng)果) 中國名茶40元/杯+小分茶點(diǎn)(千層餅+圣女果)西式紅茶50元/杯+小分茶點(diǎn)(蛋糕+獼猴桃)
茶單設計:四個(gè)板塊,分別展示套餐和單點(diǎn)
A套餐版面以溫馨浪漫的紫色圖案打底,配上套餐說(shuō)明和各種茶圖片
B套餐以黑白藍的中國元素圖做暗花,配上套餐說(shuō)明和各種茶圖片 C套餐以時(shí)尚的淡黃色為主調,配上套餐說(shuō)明和各種茶圖片
單點(diǎn)板塊,白色為主調,清晰標明各種茶的價(jià)格和茶點(diǎn),附茶點(diǎn)照片, 每頁(yè)附茶館logo
五.人員要求
店長(cháng)一名:要求本科學(xué)歷,管理學(xué)學(xué)士,對茶文化和茶館經(jīng)營(yíng)有一定了解,能負責茶館經(jīng)營(yíng)、員工考核、協(xié)調等工作
策劃師兩名:大學(xué)本科,茶文化專(zhuān)業(yè)女生、負責出席活動(dòng)和整體策劃
茶藝師7名:專(zhuān)科,茶藝專(zhuān)業(yè),中級茶藝師及以上證書(shū)獲得者,負責茶藝表演和服務(wù) 保潔、保安各一名
六.裝修
茶館主要是以現代中式風(fēng)格為主,其中借鑒了一部分西方文化。古典韻味的茶館多配以沉穩的色調,而我們在茶館中添置了一些淺色的中式家具,大氣柔和、很好的柔化了空間中僵硬的局面,調和了紅木冷硬的視覺(jué)感官。讓人一進(jìn)茶館感受的是最清新的中式文化,是現代和古典文化的一種交匯,是一種新型的藝術(shù)表達方式,生動(dòng)的畫(huà)面不必言語(yǔ)也能洞察其內,正可謂一切盡在不言中。走進(jìn)大廳,左手邊的木質(zhì)直線(xiàn)型吧臺,咖啡色的地板,整齊擺放的桌椅與中式家具,裝飾相結合,給人一種簡(jiǎn)約的古雅,給人以視覺(jué)上的清涼。大廳層次分明,錯落有致,頂上的古式燈以及燈旁邊的中式裝飾,讓現代裝修與中式裝修很好的結合在一起。全方位配置的小音響,寧靜又悠揚的輕音樂(lè )充盈著(zhù)整個(gè)大廳,能讓前來(lái)品茶的顧客感覺(jué)到全身心的放松。穿過(guò)大廳,印入眼前的不再是潔白的地板,轉而是木質(zhì)階梯,延伸到各個(gè)茶室的木質(zhì)地板及木質(zhì)門(mén)板。各位可別小看這一間間的木質(zhì)門(mén)板,墻板之間填充的是巖棉,隔音效果可達53分貝以上,顧客絲毫不用擔心說(shuō)話(huà)內容會(huì )被偷聽(tīng)。轉角處排列整齊的鳳尾竹,奇形怪狀的燈飾,給人以溫馨閑適的感覺(jué),沒(méi)有污染。 除此之外,其中的設計也是迥然不同的,分為中式茶室、日式
茶室、韓式茶室等等。茶室內只設1~2套桌椅,四壁裝飾精美,又相對封閉,可供洽談生意或親友相聚。一般需預先定座,由專(zhuān)職的服務(wù)人員幫助布置和服務(wù),房門(mén)可懸掛提示牌,以免他人打擾。 中式茶室墻壁采用的'是現代流行的藝術(shù)壁紙,用中式那種古樸的色調展現不一樣的美。青花瓷盤(pán)作為背景裝飾,配上舒適的中式家具,讓茶室生動(dòng)自然。桌椅使用的是親切的原木色,讓整個(gè)茶室深暖人心。墻角設一屏風(fēng),驚世瑰寶的馬踏飛燕傳承著(zhù)古文明的博大精深。
日式茶室采用的是可推拉的大格子門(mén)和障子紙,顯得比較大氣。茶室中放置的是簡(jiǎn)單的小木桌,小木椅,以及55毫米的標準榻榻米。日本人講究道,茶室是這套茶道體系中的一個(gè)點(diǎn)。這樣設計的茶室能給人一種洗凈鉛華,一塵不染,卻又帶著(zhù)淡淡木香的感覺(jué)。
韓式茶室裝修用的是富有現代感、花朵圖案的淡雅壁紙,與線(xiàn)條柔美的純白桌椅極為和諧。窗前的插花盡顯韓式風(fēng)格的浪漫主題。
七、茶館經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)范圍
一.市場(chǎng)定位:
格調方面:整棟茶樓以中式風(fēng)格為主,盡量還原中國古代建筑風(fēng)格,渲染中國文化,從而體現茶文化。樓里面設有中式,西式不同風(fēng)格的包廂,營(yíng)造一種舒適的飲茶環(huán)境,引導消費者追求高雅的文化品位。
目標市場(chǎng):白領(lǐng),成功人士,小資及崇尚文化追求的人等。
二.市場(chǎng)分析:
1.隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,快餐文化的出現,人們生活的節奏越來(lái)越快,越來(lái)越需要這樣一個(gè)場(chǎng)所,能讓人們放下腳步,靜靜的呆上一個(gè)下午或一整天,喝喝茶,聊聊天,看看戲等來(lái)放松心情
2.中國洽談會(huì )議習慣性的放在餐館上,解決一切合同問(wèn)題,導致商業(yè)糾紛案日益增加。茶館為商業(yè)者提供了一個(gè)更好地場(chǎng)所洽談合同,既能良好溝通,又能理性洽談。
3.茶樓是一個(gè)充滿(mǎn)文化氛圍的地方,消費者可以受到熏陶,自我提升。
三.主要業(yè)務(wù):
食物類(lèi):各類(lèi)茶,餐食,各色點(diǎn)心等。每天茶樓都會(huì )有推薦的茶和
餐食及特色點(diǎn)心。
表演類(lèi):京劇,茶藝表演,舞臺劇,相聲及名人講座。每周一次關(guān)
于健康飲茶的講座
銷(xiāo)售類(lèi):茶館提供高質(zhì)量的茶葉,茶具等。
活動(dòng)類(lèi):提供不同風(fēng)格的包廂,為顧客提供私人場(chǎng)所可供商業(yè)洽
談、派對、部門(mén)聚會(huì )等等。
茶館營(yíng)銷(xiāo)策略與銷(xiāo)售計劃
商品計劃:對通過(guò)采購獲得茶品和茶具,進(jìn)行分類(lèi),主要分為三個(gè)等級消費者可自行選擇三個(gè)等級中的各小類(lèi)。
八、銷(xiāo)售渠道計劃
茶館的目標消費群體主要是白領(lǐng)和追求時(shí)尚和品質(zhì)生活的一類(lèi)人。主要通過(guò)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)獲得利潤,并且在通過(guò)微博、論壇等網(wǎng)絡(luò )工具進(jìn)行推廣宣傳,參與團購打折等。
九、品牌宣傳
1、主要通過(guò)發(fā)放宣傳海報的形式進(jìn)行宣傳,海報內容包括店內情況、茶品茶點(diǎn)、開(kāi)張優(yōu)惠活動(dòng)等。
2、開(kāi)張當日,在茶館門(mén)口舉辦宣傳活動(dòng),三位茶藝師分別表演中式、韓式、日式茶藝,同時(shí)限量免費派送茶品和茶點(diǎn)。 活動(dòng)促銷(xiāo)計劃
1、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)
2、店慶促銷(xiāo)
3、例行節假日促銷(xiāo)
4、行業(yè)競爭促銷(xiāo)
節假日促銷(xiāo)
本店主要推廣三個(gè)節假日促銷(xiāo)活動(dòng),分別吸引女性消費群體、時(shí)尚的年輕消費群體和一群熱衷于贈品的消費群體。
。ㄒ唬、婦女節
凡在當日來(lái)本店消費的女性客戶(hù)可享受8.8折優(yōu)惠,并可免費品飲本店專(zhuān)為女性設計的養顏美容茶一杯。
。ǘ、萬(wàn)圣節
萬(wàn)圣節前后共三天內,本店隆重推出萬(wàn)圣節狂歡派對,大廳上演cosplay,凡來(lái)消費者,可免費試穿各種服裝發(fā)飾。
。ㄈ、 年終大派送
1、 設計制作一批紅包形式的代金券
2、 派送給新老客戶(hù)、潛在客戶(hù)、意向客戶(hù)
3、 代金券的使用:每個(gè)獲得代金券的客戶(hù)凡來(lái)本店消費,即可使用代金券,且消費滿(mǎn)88可得掛歷等。
VIP 會(huì )員維持計劃
1、會(huì )員折扣 持有vip卡的消費者,在本店可享受8.8折的優(yōu)惠
2、vip卡的發(fā)放
、傩碌觊_(kāi)張10日內,來(lái)店消費即可免費獲得會(huì )員卡; ②新店開(kāi)張活動(dòng)停止后,消費滿(mǎn)188元可獲得會(huì )員卡 ③凡獲得會(huì )員卡的客戶(hù)需要登記一份基本資料
3、對于本店vip客戶(hù),我們有一個(gè)詳細的記錄和統計,包括他們在本店的消費情況、個(gè)人偏好等,便于提供客戶(hù)更好的服務(wù)。另外,我們會(huì )向他們發(fā)送一些節日祝福、問(wèn)候和店內活動(dòng)等相關(guān)信息。
十、茶館管理計劃
現場(chǎng)管理:空間布局、燈光照明、背景音樂(lè )
資金管理:經(jīng)營(yíng)目標、資金預算、各項費用開(kāi)支標準及審批程序、財物分析 利潤控制:資產(chǎn)劃分、獎勵與分配
財務(wù)控制與稽核審計制度:資產(chǎn)控制、零用金管理、費用開(kāi)支標準、內部稽核 財產(chǎn)管理制度:固定資產(chǎn)火災保險事務(wù)處理、財務(wù)盤(pán)點(diǎn) 財物部門(mén)負責人工作制度:職務(wù)、職權、職責
會(huì )計:財務(wù)、會(huì )計與稽核單位工作職責、會(huì )計賬表的標準規范、會(huì )計人員審核費用規范、會(huì )計核算基礎工作規范、月績(jì)分析、事務(wù)處理制度、標準成本設定及單位使用說(shuō)明書(shū)
物源管理:
采購:茶葉來(lái)源
茶葉分類(lèi)編號:存量控制、采購具體操作、驗收操作 倉儲:倉庫安全、季度總結、滯品、廢品處理 質(zhì)量:保質(zhì)期、包裝、退貨處理 使用:領(lǐng)取茶葉、發(fā)放茶葉
人員管理:
員工:招聘、培訓、勤務(wù)、福利
客戶(hù):資料、售后聯(lián)系
、痹诓桊^任何一處碰到賓客必須打招呼。
、膊坏迷谫e客面前與同事說(shuō)方言,若賓客出言不遜,不要流露出不悅。
、巢坏迷谫e客背后擠眉弄眼,不譏笑賓客外行的地方,應主動(dòng)為其提供幫助。
、床辉S切切私語(yǔ),互相交頭接耳。
、挡坏萌斡霉ぷ麟娫(huà)談私事。
、对诓桊^內不允許奔跑,要勤快地走路。
、繁M量記住賓客的姓名,以便稱(chēng)呼。
、赶掳鄷r(shí)間到了,不得擅自離崗,須聽(tīng)上級安排,如果需要加班,應該留下繼續工作。
、乖诳腿嘶顒(dòng)場(chǎng)所禁止吸煙,當班時(shí)不允許嚼口香糖,上班前或工作時(shí)不允許喝酒。
、翰灰谧郎祥_(kāi)單
、辉诓桊^內,任何時(shí)候不得有梳頭、修理指甲、吐痰、吹口哨、叉腰、手插口袋、挖鼻孔等行為。
、紴橘e客服務(wù)時(shí),要始終保持微笑。
茶館服務(wù)員的崗位職責:
。1)著(zhù)裝整潔、守時(shí)、禮貌、服從指揮。
、曝撠煵料床杈、服務(wù)用品、搞好茶館衛生工作。 ⑶熟悉各種茶、茶點(diǎn)、做好銷(xiāo)售工作。
、蓉撠煂⑺信K茶具送到洗滌間并分類(lèi)擺放以及清洗。 ⑸負責做好結束工作,完成領(lǐng)導布置的臨時(shí)任務(wù)。
銷(xiāo)售管理:
銷(xiāo)售計劃:年度銷(xiāo)售計劃、銷(xiāo)售方針計劃書(shū)
情報管理:客戶(hù)名單處理、訂單情報處理、個(gè)人調查實(shí)施辦法、競爭對手調查、市場(chǎng)調查以及預測工作管理、業(yè)務(wù)接洽追蹤 售后服務(wù):顧客滿(mǎn)意度調查、客戶(hù)投訴處理
銷(xiāo)售事務(wù)處理:銷(xiāo)售過(guò)程控制、銷(xiāo)售結果評估、銷(xiāo)售問(wèn)題處理 銷(xiāo)售經(jīng)理管理:銷(xiāo)售員標準操作、銷(xiāo)售人員獎勵辦法、銷(xiāo)售人員考核辦法、業(yè)務(wù)員教育訓練辦法
行銷(xiāo)評估:
茶葉診斷:感官審評、理化檢驗、服務(wù)診斷、價(jià)格、銷(xiāo)售通路診斷、推廣診斷
信息管理:信息服務(wù)策略、適合于用戶(hù)的規程、茶葉及顧客數據庫的建立、操縱和檢索、計算機程序使用
廣告策劃:
策劃方法:茶館針對客戶(hù)的服務(wù)項目、影視廣告、報紙雜志廣告 策劃方案:原則、編擬要點(diǎn)、構架
總務(wù)管理:
檔案:茶館、員工、顧客
出差:國內、國際、差旅費支給
車(chē)輛:使用、車(chē)輛肇事、客戶(hù)車(chē)輛停放
出入倉庫:人員登記、茶葉登記、存儲量記錄
提案:創(chuàng )意提案、員工建議、顧客建議、提案獎勵與審查
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
一些有志大學(xué)生為了能夠在比賽上獲得較高的成績(jì),絞盡腦汁撰寫(xiě)好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),那么,創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的寫(xiě)作原則是什么?下面我們來(lái)看一下具體內容。
任何創(chuàng )業(yè)都是要成本的,就算是最少的啟動(dòng)資金,也要包含一些最基本的開(kāi)支,如產(chǎn)品定金、店面租金等,更別說(shuō)大一些的商業(yè)項目了。因此,對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),能否快速、高效地籌集到資金,是創(chuàng )業(yè)成功至關(guān)重要的因素。
融資渠道
目前國內創(chuàng )業(yè)者的融資渠道較為單一,主要依靠銀行等金融機構來(lái)實(shí)現,其實(shí),創(chuàng )業(yè)融資,要多管齊下,千萬(wàn)別吊死在一棵樹(shù)上,這樣才能多多益善。
渠道1:銀行貸款銀行貸款被譽(yù)為創(chuàng )業(yè)融資的“蓄水池”,由于銀行財力雄厚,而且大多具有政府背景,因此在創(chuàng )業(yè)者中很有“群眾基礎”。從目前的情況看,銀行貸款有以下4種:
1、抵押貸款,指借款人向銀行提供一定的財產(chǎn)作為信貸抵押的貸款方式。
2、信用貸款,指銀行僅憑對借款人資信的信任而發(fā)放的貸款,借款人無(wú)須向銀行提供抵押物。
3、擔保貸款,指以擔保人的信用為擔保而發(fā)放的貸款。
4、貼現貸款,指借款人在急需資金時(shí),以未到期的票據向銀行申請貼現而融通資金的貸款方式。
提醒創(chuàng )業(yè)者從申請銀行貸款起,就要做好打“持久戰”的準備,因為申請貸款并非與銀行一家打交道,而是需要經(jīng)過(guò)工商管理部門(mén)、稅務(wù)部門(mén)、中介機構等一道道“門(mén)坎”。而且,手續繁瑣,任何一個(gè)環(huán)節都不能出問(wèn)題。
渠道2:風(fēng)險投資在許多人眼里,風(fēng)險投資家手里都有一個(gè)神奇的“錢(qián)袋子”,從那個(gè)“錢(qián)袋子”掉出來(lái)的錢(qián)能讓創(chuàng )業(yè)者坐上阿拉丁的“神毯”一飛沖天。但風(fēng)險投資是一種高風(fēng)險高回報的投資,風(fēng)險投資家以參股的.形式進(jìn)入創(chuàng )業(yè)企業(yè),為降低風(fēng)險,在實(shí)現增值目的后會(huì )退出投資,而不會(huì )永遠與創(chuàng )業(yè)企業(yè)捆綁在一起。而且,風(fēng)險投資比較青睞高科技創(chuàng )業(yè)企業(yè)。
提醒風(fēng)險投資家雖然關(guān)心創(chuàng )業(yè)者手中的技術(shù),但他們更關(guān)注創(chuàng )業(yè)企業(yè)的盈利模式和創(chuàng )業(yè)者本人。因此,“等閑之輩”很難獲得風(fēng)險投資家的青睞,只有像張朝陽(yáng)、邵易波、梁建章那樣的創(chuàng )業(yè)“梟雄”,才有機會(huì )接近那些金光閃閃的“錢(qián)袋子”。
渠道3:民間資本隨著(zhù)我國政府對民間投資的鼓勵與引導,以及國民經(jīng)濟市場(chǎng)化程度的提高,民間資本正獲得越來(lái)越大的發(fā)展空間,目前,我國民間投資不再局限于傳統的制造業(yè)和服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,而是向基礎設施、科教文衛、金融保險等領(lǐng)域“全面開(kāi)花”,對正在為“找錢(qián)”發(fā)愁的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),這無(wú)疑是“利好消息”。而且民間資本的投資操作程序較為簡(jiǎn)單,融資速度快,門(mén)檻也較低。
提醒很多民間投資者在投資的時(shí)候總想控股,因此容易與創(chuàng )業(yè)者發(fā)生一些矛盾。為避免矛盾,雙方應把所有問(wèn)題擺在桌面上談,并清清楚楚地用書(shū)面形式表達出來(lái)。此外,對創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō),對民間資本進(jìn)行調研,是融資前的“必修課”。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是如何出爐的
1、首先,要寫(xiě)出一份合格的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),必定要明確主題和目標,相當于寫(xiě)作中的立意,所有的內容都要圍繞一種中心點(diǎn)或目標來(lái)展開(kāi),否則就相當于寫(xiě)作中的跑題了,那可是要扣分的哦。
2、其次,在您本身沒(méi)有相關(guān)計劃書(shū)寫(xiě)作經(jīng)驗并且不知道計劃書(shū)格式的情況下,可以到創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文欄目參考一下別人的優(yōu)秀創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),了解一下其他人是按照怎么寫(xiě)的,吸收成功創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)內優(yōu)秀的內容,去其糟粕,合理利用。
3、撰寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的目的不是為了獲獎或其他目的,而是為了此后的成功執行,因此一份優(yōu)秀的計劃書(shū),應當是包含了作者實(shí)際的市場(chǎng)調查和相關(guān)行業(yè)的一些調查數據,有較高的數據參考性,這樣才會(huì )更加有說(shuō)服力。
4、創(chuàng )業(yè)風(fēng)險極高,因此風(fēng)險防范措施必不可少,一份好的計劃書(shū)應當盡可能多的考慮到將來(lái)也許會(huì )遇到的困難和風(fēng)險,并制定好相應的應對策略,提高風(fēng)險意識,避免在遇到困難時(shí)不知所措。
5、創(chuàng )業(yè)過(guò)程中,人才和目標都十分重要,因此除了人才的招募和培養之外。給企業(yè)或公司設定合理的目標也十分重要,這個(gè)目標既包括短期目標,也包含中長(cháng)期目標,設定短期目標可以增強企業(yè)的凝聚力,提高士氣,而中長(cháng)期目標則可以不斷鞭策和提醒創(chuàng )業(yè)者努力完成任務(wù)。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
糕點(diǎn)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
目錄
一、 計劃摘要……………………………………3
二、 企業(yè)介紹……………………………………3
1、 項目名稱(chēng)………………………………………………3
2、 項目宗旨………………………………………………3
3、 項目宣言………………………………………………3
4、 產(chǎn)業(yè)概述………………………………………………3
5、店面名稱(chēng)………………………………………………3
6、店面主題曲……………………………………………3
7、宣傳口號………………………………………………4
8、店面商標………………………………………………4
9、店面地址………………………………………………4
10、店面布局………………………………………………5
三、 市場(chǎng)分析……………………………………5
1、問(wèn)卷調查………………………………………………5
2、網(wǎng)絡(luò )調查………………………………………………9
3、前景預測………………………………………………11
四、 人員及組織結構……………………………12
五、 財務(wù)計劃……………………………………12
六、營(yíng)銷(xiāo)策略……………………………………15
1、海報傳單………………………………………………15
2、網(wǎng)絡(luò )廣告………………………………………………15
3、電視廣播………………………………………………15
4、報紙雜志………………………………………………15
5、營(yíng)業(yè)安排………………………………………………1
七、 風(fēng)險管理……………………………………16
八、 附表:………………………………………16
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,激烈的競爭是不可避免的,“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ);與此同時(shí),現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì );另外, “求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品,擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程,在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力!因此,為了緩解激烈競爭的壓力,給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件,給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受,我們的“diy食品連鎖店”應運而生?紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí),決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè),從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起,打響自己的品牌,逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè),形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘!
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng):diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨:打造都市避風(fēng)塘,引領(lǐng)年輕時(shí)尚!
3、項目宣言:我的蛋糕,我的young!
4、店面名稱(chēng):
i cake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)?1>、i ——我,i cake——我的蛋糕,就是diy蛋糕,自己動(dòng)手制作,世上獨一無(wú)二的蛋糕!
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞:我輕輕的嘗一口 你說(shuō)的愛(ài)我……
每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號:
我的蛋糕,我的young!
注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義,一方面,是我們面向年輕群體的體現,另一方面,young與“樣”同音,即diy自己制作蛋糕,就有自己想要的樣子!
7、店面商標:
注釋?zhuān)荷线呉粋(gè)蠟燭,是字母“i”的變換,左邊缺失一塊的圓就是蛋糕也是字母“c”,與后面的“ake”連起來(lái)就是“cake”代表著(zhù)蛋糕的意思,再和蠟燭在一起,就是我們蛋糕店的名字“i cake”!
8、店面地址:
選擇學(xué)校附近,靠近年輕人聚集區,且交通便利的地方。(因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體,大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則,且,學(xué)校因為其生源的不斷更新性,致使能保證客源的持久性,所以選擇學(xué)校附近的地段)。
三個(gè)備選方案:
<1>、海淀五道口華聯(lián)附近臨街旺鋪出租
面 積:45平米
房源信息:
臨主街,有上下水,動(dòng)力電。消費人群以年輕人為主,人流量大,消費能力強。本店適合經(jīng)營(yíng)餐飲等行業(yè)。
<3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租
女生對蛋糕的依賴(lài)遠大于男生,因此,我們的蛋糕店會(huì )添加更多的女生元素,以吸引更多的顧客。
<2>、蛋糕的用途:
市場(chǎng)上蛋糕的種類(lèi)基本能滿(mǎn)足大眾的需求,雖然對diy蛋糕會(huì )產(chǎn)生一定的沖擊,但是,從另一方面講,市場(chǎng)上已有的經(jīng)驗以及模型,我們可以直接借鑒使用。
<4>、diy方式態(tài)度
男生比女生更為理性,女生講究的是浪漫情調,而男生則更為實(shí)際,因此,我們會(huì )從女生著(zhù)重下手,開(kāi)發(fā)我們的產(chǎn)業(yè)。
<6>、蛋糕的價(jià)位:
大家制作蛋糕還是以?shī)蕵?lè )為主,過(guò)大的蛋糕不適應于大家制作,因此,我們初步定為12寸/個(gè),依據不同的情況,可在10-20寸之間調動(dòng)。
<8>、蛋糕的形狀:
衛生安全、材料儲備是大家主要擔心的話(huà)題。所以,我們會(huì )在辦下衛生許可證的前提下,增加消毒設備,并及時(shí)更新材料,以保證材料的新鮮。
<10>、制作環(huán)境
大家還是喜歡優(yōu)雅的環(huán)境,所以,我們在不同的風(fēng)格還是會(huì )以靜雅舒適的風(fēng)格為主。
<11>、制作蛋糕的伴侶:
來(lái)店里的戀人居多。所以,我們要創(chuàng )造一個(gè)溫馨浪漫的情調來(lái)吸引更多的情侶來(lái)本店。
<12>、diy蛋糕店的頻率:
時(shí)效性決定我們選擇地址的重要性。因此,我們選擇在學(xué)校附近,因為學(xué)校每年都有新生的加入,所以,可以說(shuō),我們的生源是源源不斷的。
<13>、宣傳渠道:
大部分同學(xué)選擇的是“朋友推薦”。因此,重視回頭客就必不可少了,創(chuàng )建良好氛圍,并創(chuàng )立推薦好友優(yōu)惠的.制度,我們的diy蛋糕店必定會(huì )不脛而走!
2、網(wǎng)絡(luò )調查:
網(wǎng)絡(luò )的覆蓋面積比較大,因此,我們從這里可以找到各行各業(yè)的關(guān)注人士,以便確定我們的面向對象
(注:為了擴大投票的覆蓋面積,我們采取多渠道,多人量的發(fā)布投票方式,現只截屏其中的一部分,統計表由全部總體數據制成。)
<1>、關(guān)注人群性別
年輕群體主要是我們的對象,主要集中在大學(xué)生以及中小學(xué)生。
<3>、關(guān)注者意愿:
與調查問(wèn)卷的結果不同,網(wǎng)絡(luò )上的人群更擔心的是蛋糕制作的時(shí)間問(wèn)題,綜合起來(lái)看,還是時(shí)間比較重要,所以我們制定了一系列的高效方案。
<5>、來(lái)diy蛋糕店的頻率:
房屋類(lèi)型:商鋪
面 積:50平米
租 金:21000 元/月 (半年付)
房源描述:周邊遍布很多高校交通便利的很絕大多數人耳熟能響高校生們消費的集中地,消費人群不容質(zhì)疑。是一個(gè)極好的商鋪經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。
<2>、民族大學(xué)西門(mén)附近的旺鋪具備餐飲條件
房屋類(lèi)型:商鋪
面 積:45平米
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一個(gè)計劃既經(jīng)設定,便會(huì )成為人們行動(dòng)的指南,人們要循著(zhù)它的方向去做。因此,一個(gè)看上去似乎十全十美但卻無(wú)法實(shí)現的計劃,就好像是畫(huà)在墻上的餅,好看卻沒(méi)有辦法吃。要制訂既容易實(shí)行,效果又好的`計劃,需要具備哪些條件呢?
第一,要具體。必須明確地表示具體的行動(dòng)、目的和方針,可以稍具抽象性,但行動(dòng)卻應明白地指出,讓負責實(shí)行這一計劃的人了解自己該如何去做。
第二,要有限期。目標就像是一只無(wú)形的手,在遠方召喚著(zhù)我們,所以擬定一個(gè)計劃時(shí),必須顧及時(shí)間的設定。
第三,要具備經(jīng)濟性。在費用、人員、資料等方面都有必要精打細算。
第四,要簡(jiǎn)潔。如果計劃過(guò)于繁雜,實(shí)行時(shí),往往會(huì )缺乏彈性。
第五,要有彈性。為了應付條件的變化及偶然因素出現,擬定計劃時(shí)必須考慮到修改甚至變更部分計劃的可能性。
第六,要有優(yōu)先順序。對于所實(shí)施的項目,要根據它們的重要性,決定先后次序。
第七,要反饋,對于計劃必須及時(shí)進(jìn)行總結與反饋,這樣才能檢驗計劃的實(shí)施程度如何以及時(shí)調整計劃的可行性。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的編寫(xiě)涉及到的內容較多,因而制定創(chuàng )業(yè)計劃前必須進(jìn)行周密安排。主要有如下一些準備工作:確定創(chuàng )業(yè)計劃的目的與宗旨;組成創(chuàng )業(yè)計劃工作小組;制定創(chuàng )業(yè)計劃編寫(xiě)計劃;確定創(chuàng )業(yè)計劃的種類(lèi)與總體框架;制定創(chuàng )業(yè)計劃編寫(xiě)的日程安排與人員分工。
以創(chuàng )業(yè)計劃總體框架為指導,針對創(chuàng )業(yè)目的與宗旨,廣泛搜尋內部與外部資料。包括創(chuàng )業(yè)企業(yè)所在行業(yè)的發(fā)展趨勢、產(chǎn)品市場(chǎng)信息、產(chǎn)品測試、實(shí)驗資料、競爭對手信息、同類(lèi)企業(yè)組織機構狀況、行業(yè)同類(lèi)企業(yè)財務(wù)報表等。資料調查可以分為實(shí)地調查與收集二手資料兩種方法。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
政府對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)是持鼓勵態(tài)度的,那么大家在創(chuàng )業(yè)之前要做好創(chuàng )業(yè)計劃哦。那么 創(chuàng )業(yè)計劃有什么意義 呢?
創(chuàng )業(yè)計劃可以使創(chuàng )業(yè)者整體把握創(chuàng )業(yè)思路、明確經(jīng)營(yíng)理念。創(chuàng )業(yè)者和準備創(chuàng )業(yè)者在創(chuàng )業(yè)之初都會(huì )對創(chuàng )建企業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一個(gè)粗略的設想,但如果把這一設想做成規范的創(chuàng )業(yè)計劃,則會(huì )發(fā)現自己要從事的事業(yè)并非如所設想的那樣容易。比如:資金不足或市場(chǎng)增長(cháng)率等等情況,有些時(shí)候還得放棄創(chuàng )業(yè)的念頭。創(chuàng )業(yè)計劃可以使創(chuàng )業(yè)者嚴格地、客觀(guān)地、全面地從整體角度觀(guān)察自己,以避免因企業(yè)破產(chǎn)或失敗而可能導致的巨大損失。
一份完美的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)可以增強創(chuàng )業(yè)者的自信,使創(chuàng )業(yè)者明顯感到對企業(yè)更容易控制、對經(jīng)營(yíng)更有把握。因為創(chuàng )業(yè)計劃提供了企業(yè)全部的現狀和未來(lái)發(fā)展的方向,也為企業(yè)提供了良好的效益評價(jià)體系和管理監控指標。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)使得創(chuàng )業(yè)者在創(chuàng )業(yè)實(shí)踐中有章可循。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)作為一份全方位的項目計劃,它對即將展開(kāi)的創(chuàng )業(yè)項目進(jìn)行可行性分析的過(guò)程,也在向風(fēng)險投資商、銀行、客戶(hù)和供應商宣傳擬建的企業(yè)及其經(jīng)營(yíng)方式,包括企業(yè)的`產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)及人員、制度、管理等各個(gè)方面。在一定程度上也是擬建企業(yè)對外進(jìn)行宣傳和包裝的文件。
一份完美的創(chuàng )業(yè)計劃不但會(huì )增強創(chuàng )業(yè)者自己的信心,也會(huì )增強風(fēng)險投資家、合作伙伴、員工、供應商、分銷(xiāo)商對創(chuàng )業(yè)者的信心。而這些信心,正是企業(yè)走向創(chuàng )業(yè)成功的基礎。
不準備 找工作 的童鞋們,選擇創(chuàng )業(yè)這條路也是一個(gè)不錯的選擇。加油吧,小編祝大家能在各自事業(yè)上獲得成功。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
開(kāi)店目前面臨的困難是:
一、店鋪的選擇;
二、正式開(kāi)業(yè)前后的設計店名及店內裝修、陳列擺設、招工問(wèn)題、宣傳手段和經(jīng)營(yíng)方式。
三、貨源地和產(chǎn)品樣式的選擇;
四、開(kāi)業(yè)資金(這個(gè)嘛,我估計在10~20萬(wàn)的圈子里就好了)
首先,店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說(shuō)吧,客流量帶來(lái)了購買(mǎi)量,購買(mǎi)量帶來(lái)了錢(qián)流量!看看開(kāi)店的根本目標是什么吧?我們的目的是利潤的效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的購買(mǎi)量,能帶來(lái)購買(mǎi)量的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng )意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于那群40之前的顧客群及本身受過(guò)良好的教育基礎的顧客群體!所以能在人流量其次的地段找到這類(lèi)群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的運動(dòng)用品店進(jìn)行調查,將它們的位置標在地圖上?纯此鼈兊倪x址特點(diǎn),比如周?chē)巳好芗姆秶霃,總人口多少,與其他同類(lèi)企業(yè)的距離等,量出其獨享的市場(chǎng)的半徑,也就是商圈的范圍。
2。根據地圖,標出你看好的地點(diǎn)。
3。在選定的地方周?chē),按照之前量出的商圈半徑,用圓規劃出你自己的商圈。
4。確定該商圈內是否有你的競爭對手,對彼此的實(shí)力進(jìn)行權衡,然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5。了解商圈內的人口、人口統計特性、購買(mǎi)力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6。畫(huà)出可走到你店面的街道或公交者線(xiàn)路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
看著(zhù)這樣一張地圖,我們就可以對于自己選定的地址是否處于合適的商圈而一目了然了。在選擇店鋪的時(shí)候我們不妨可以學(xué)人家的試試,畫(huà)一張我們市的商圈范圍,來(lái)盡可能的有計劃有目的的尋找好的店鋪!然后做生意選址里還有這個(gè)說(shuō)法,就是開(kāi)店不一定要客流量大的地段,也可以選擇在已經(jīng)成行成市的區域里尋找心中理想的店鋪。而符合這點(diǎn)的就是金華路和城北路交叉口的萬(wàn)克隆家具市場(chǎng)那一塊范圍。店面放在那的話(huà),整體感覺(jué)檔次也提升了!門(mén)面的租金我預估1萬(wàn)以?xún)仁强梢猿袚,高租金的店鋪他的地段和人流量一定也很高,這是成正比的,個(gè)人覺(jué)得租金這塊投資應該要舍得花錢(qián)。
以我的打算來(lái)看,店面確定之后,馬上就會(huì )著(zhù)手進(jìn)行裝修,與此同時(shí),前往上海,進(jìn)行為期15天的培訓以及協(xié)議的簽定等等,與此同時(shí),在北京裝修進(jìn)行時(shí),需在裝修門(mén)外樹(shù)一立牌:北京第一家生日禮品專(zhuān)賣(mài)店裝修中,給您造成不便,深感抱歉。裝修期間,請在門(mén)外小姐處登記您的生日和住址,以后每年在您生日之時(shí),我們都會(huì )有免費小禮物相贈。以及承諾您第一次來(lái)我店購物時(shí),享受8折優(yōu)惠。以情交友,是我們的經(jīng)營(yíng)理念。(此舉意為從未開(kāi)業(yè)階段就吸引大眾眼球,畢竟免費小禮物還是有吸引力的。其實(shí)之后每年,只需要送上一張賀卡就可以,但區區每年每人幾毛錢(qián)的賀卡,卻可以讓人記住我們的店,另外,還可以給人一種這店是正規在做的感覺(jué),這時(shí)已經(jīng)可以做出宣傳單去發(fā)出了。這個(gè)不會(huì )很困難,初始廣告的投入是絕對要舍得的)與此同時(shí),我會(huì )在各個(gè)網(wǎng)站以及自己所建立的平臺上進(jìn)行宣傳,爭取在店開(kāi)業(yè)前就造成一定的聲勢。這是第一步。如果一切順利,這步的初始打算就是積累別人的生日資料,這是第一步的根本目地。
其二,就是員工的問(wèn)題,因為我還要上學(xué),所以只能在周6周日和平常有空的時(shí)候來(lái)照顧這個(gè)店,雇人是必要的。但是其實(shí)這是一個(gè)很關(guān)鍵的問(wèn)題,一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)人員的好壞,將會(huì )很大程度上影響到這個(gè)店的經(jīng)營(yíng)狀況。我的打算是雇一個(gè)人先。傾向于雇一個(gè)女生,再通過(guò)本人想辦法雇傭1~2個(gè)大學(xué)(大專(zhuān))生兼職。當然之前,我會(huì )對其員工進(jìn)行深入交流,向他們灌輸我的理念,這件事我現在就會(huì )著(zhù)手開(kāi)始做。待遇方面,我是這么想的,主要雇傭的.一個(gè)女生,每周上5天班,800~1000元/月。另外根據銷(xiāo)售提成。雇傭的另外2個(gè)兼職大學(xué)(大專(zhuān))生,面向大學(xué)(技校)招工,每周換人(當然我不會(huì )隨便選),每次來(lái)20元底金,另根據當天銷(xiāo)售提成。換人的想法是,通過(guò)她們在各自的校園里進(jìn)行更廣泛的宣傳,畢竟這是北京的第一家生日禮品店。而且還可以請他們做校園的代理進(jìn)行分成~以及收集學(xué)校里的生日資料,這樣業(yè)務(wù)就拓展開(kāi)了。呵呵,古書(shū)有云:辦事,要天時(shí),人合,地利三者成一線(xiàn)時(shí)方可成事。我們必須要有耐心和花資金去解決地利這個(gè)重要的是成功的必要因素?傊覀冞@個(gè)大家庭如果能夠齊心一致,我很有信心把這個(gè)店給經(jīng)營(yíng)好,不管有多困難有多累畢竟這是我們人生理想的第一步,我會(huì )盡自己最大努力去克服前面的困難完成這項事業(yè)的!
這兩步完成之后,店面就該開(kāi)業(yè)了,配置一個(gè)好的電腦和音箱是必不可少的。主要在于營(yíng)造那種溫馨的氣氛。開(kāi)業(yè)第一天,我會(huì )請很多朋友過(guò)來(lái)?yè)螆?chǎng)子的,畢竟人越多的地方,大家就越好奇。我的想法是,開(kāi)業(yè)第一天,進(jìn)店就送氣球。然后進(jìn)行產(chǎn)品演示?傊,我的想法是搞的越轟動(dòng)越好,如果可行,我還想請來(lái)報社記者進(jìn)行采訪(fǎng)~。我還想開(kāi)展一項獨特的業(yè)務(wù),本店實(shí)行送貨上門(mén)業(yè)務(wù),如果您沒(méi)時(shí)間或者因為別的原因沒(méi)辦法給您朋友送上生日禮物的話(huà),本店可以代送貨上門(mén)并送上您的祝福。此服務(wù)加收20元費用,但以后的每年今天,您的朋友同樣會(huì )收到我們的一份小禮物。我店還可以把常來(lái)店里買(mǎi)禮物的客戶(hù)拉到一起,給大家發(fā)由我店特制的VAP會(huì )員卡,這樣您在以后每年的每個(gè)節日都會(huì )收到我店送給您的節日禮物,祝您節日快樂(lè )。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、展銷(xiāo)會(huì )
每年各大城市地區都有舉辦動(dòng)漫節,它們是非常好的推銷(xiāo)產(chǎn)品與提升知名度的機會(huì )。
二、市場(chǎng)滲透
店面開(kāi)業(yè)初期以提升知名度與口碑為首要目標,采用降價(jià)折扣促銷(xiāo),網(wǎng)絡(luò )虛擬店與實(shí)體店同行,舉辦動(dòng)漫主題活動(dòng)等手段滲透市場(chǎng)。我們的指導老師在金華地區開(kāi)展第一屆動(dòng)漫文化節時(shí),我們已跟動(dòng)漫節里個(gè)別老板開(kāi)展深度的合作,為以后進(jìn)軍整個(gè)金華市場(chǎng)打下市場(chǎng)計劃預熱。
三、產(chǎn)品介紹及后續制造
。ㄒ唬┊a(chǎn)品概念
動(dòng)畫(huà)衍生產(chǎn)品,即動(dòng)漫周邊。包括以動(dòng)漫為主的書(shū)籍、音像制品,文具等文化產(chǎn)品,手辦模型等玩具、飾品、抱枕,枕套等生活用品這些不同形式的產(chǎn)品,在動(dòng)漫周?chē)鷺嫵闪艘粋(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)鏈。在為生產(chǎn)商帶來(lái)動(dòng)漫以外豐厚的利潤的同時(shí),也能同時(shí)促進(jìn)動(dòng)漫制作行業(yè)等傳統行業(yè),使他們緊緊結合在一起,推動(dòng)著(zhù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的`向前發(fā)展。
。ǘ┲饕a(chǎn)品介紹
衍生的周邊產(chǎn)品建立的前提是動(dòng)畫(huà),而目前許多動(dòng)畫(huà)形象已經(jīng)被顧客們認可,成為深入人心的品牌,所以我們會(huì )在店鋪開(kāi)業(yè)的初期先主推出一些動(dòng)漫漫畫(huà)書(shū)籍給廣大的動(dòng)漫迷們,然后在此前提下引進(jìn)一批最近以及近階段比較流行的周邊產(chǎn)品,結合自己專(zhuān)業(yè)的特色并發(fā)揮團隊中每個(gè)同學(xué)的自身優(yōu)勢特點(diǎn)對相關(guān)的周邊產(chǎn)品進(jìn)行改造,到后期技術(shù)成熟后進(jìn)行一些周邊產(chǎn)品領(lǐng)域的DIY特色開(kāi)發(fā),并且能讓更多的顧客朋友們投入到自己動(dòng)手制作的氛圍中,使得廣大的動(dòng)漫愛(ài)好者們能夠從中感受到動(dòng)漫給他們帶來(lái)的樂(lè )趣。
手工DIY市場(chǎng)前景分析20xx年十大最值的投資的項目中,手工DIY項目排在第四位。由于現代都市生活限制了人們的動(dòng)手的機會(huì ),時(shí)尚手工也就成了提高我們動(dòng)手能力的一種手段。
個(gè)性手繪:能讓顧客畫(huà)自己喜歡的動(dòng)漫角色或自己動(dòng)手創(chuàng )造動(dòng)漫形象,把這些形象繪制到T恤,帽子,鞋子上,到后期可以根據顧客的喜好繪制情侶服、團體服。
手繪服飾作為新型的服裝種類(lèi)有以下特點(diǎn):
、賯(gè)性化,手工制作。其不同于印花的生硬、死板,它靈活的運用各種手法,將各種花型完美的展現在服裝上,是繪畫(huà)藝術(shù)和時(shí)裝藝術(shù)的所結合的完美產(chǎn)物。
、诓坏羯,不褪色。采用特殊材料繪畫(huà),不會(huì )隨氣溫和外界因素褪色或發(fā)硬產(chǎn)生不良影響。根據不同的面料的性質(zhì)、滲透在服裝的表面。
、壑谱黛`活多變。由于各款服裝花型的延伸,勢必做過(guò)車(chē)縫、過(guò)肩,但看著(zhù)不夠鮮活,這種手繪制作可以拼接至無(wú)縫隙無(wú)痕,完全避免了繡花印花因制作與車(chē)縫不能完整連接而導致花型錯位或圖案不完整的缺陷,打破了傳統的只能做單一裁片花型的定位模式。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
一.校園創(chuàng )業(yè)環(huán)境介紹
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展,人們生活節奏的加快,人們的生活環(huán)境,生活方式都發(fā)生了很大的變化! 兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚,學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要;學(xué)以致用的需要;學(xué)生了解社會(huì )的需要;提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要;增加社會(huì )經(jīng)歷的需要;為走向工作崗位大基礎的需要.
團體消費已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活,已經(jīng)開(kāi)始流行,這是社會(huì )發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然.
團體消費涉及到人們生活的方方面面,團體消費使人們節約金錢(qián),節約時(shí)間,用盡量小的投入獲的最大的消費實(shí)惠,學(xué)生團體消費就更有市場(chǎng),學(xué)生是純消費者,品牌意識和品牌忠誠度非常高,學(xué)生消費也是走在社會(huì )的最前沿.團體消費是個(gè)性.品牌.實(shí)惠最佳消費方式.
打造高校團體消費終端市場(chǎng),其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力不可估量!
二.校園創(chuàng )業(yè)宗旨
著(zhù)力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),建立校園兼職平臺,學(xué)生實(shí)踐平臺,校園商業(yè)平臺,服務(wù)學(xué)生,服務(wù)高校.
三.創(chuàng )業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長(cháng):讓學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐,認識社會(huì ),了解社會(huì ),邊學(xué)習邊實(shí)踐,學(xué)以致用,提高學(xué)生的綜合素質(zhì),校園市場(chǎng),由學(xué)生自己開(kāi)發(fā),自己經(jīng)營(yíng)自己維護.
四.創(chuàng )業(yè)目標
占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費市場(chǎng),打造高校創(chuàng )業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊.
五.市場(chǎng)需求點(diǎn)
1.學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2.學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐,提高自己綜合素質(zhì)的需要
3.學(xué)生個(gè)性消費,品牌消費.實(shí)惠消費.安全消費的需要.
4.高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5.響應鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的需要
7.商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
8.社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六.項目商業(yè)潛力
此項目的長(cháng)遠目標是占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng),以及以高校為中心的終端消費市場(chǎng),其商業(yè)前景不可估量!.學(xué)校搞好管理的'需要
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1. 高校市場(chǎng) 2.初小學(xué)市場(chǎng) 3. 社區消費市場(chǎng)
1.高校市場(chǎng)(1)05年高?側藬 人均消費 消費總額
(2).06年
(3).07年
2.初小學(xué)市場(chǎng)
3.社區終端消費市場(chǎng)
(1)20xx年,小區終端消費額實(shí)現8886.8億元
(2)20xx年,小區終端消費額突破10000億大關(guān)
(3)20xx年,小區終端消費額將實(shí)現12000元驚人的數據
七.項目創(chuàng )業(yè)的盈利點(diǎn)
1.網(wǎng)絡(luò )在線(xiàn)廣告收益
包括:圖片廣告.文字廣告.商家介紹.重點(diǎn)推薦.美食.住宿.新店開(kāi)業(yè)等項目.
自己開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品.總部所接的大型廣告/產(chǎn)品.同時(shí),可以與本地眾多的廣告公司,報紙,媒體,知名網(wǎng)絡(luò )合作,賺取廣告分成利潤.
2.視頻廣告收益
新店開(kāi)業(yè).新售樓宇.協(xié)助店主/商家進(jìn)行廣告宣傳,將其制作成視頻放到網(wǎng)上進(jìn)行展播300元/視頻(個(gè))
年收益=300*10*10=30000元
3.為商家分銷(xiāo)的收益
本項目是中國最大的以校園為門(mén)戶(hù)的創(chuàng )業(yè)項目,由于她的受眾為最直接的消費終端,對整個(gè)市場(chǎng)主體(學(xué)生.老師.商家)的影響和成信度極高,所以容易被眾多的企業(yè).商家.連鎖機構看重.因此,校園市場(chǎng)創(chuàng )業(yè)是學(xué)生消費品,老師消等消費群體的消費品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的企業(yè).商家.連鎖機構最好的銷(xiāo)售基地.可以與企業(yè),商家,連鎖機構構成行銷(xiāo),銷(xiāo)售提成按10%提成計算
年收益=100萬(wàn)*10%=10萬(wàn)
4.其他收益
業(yè)務(wù)推廣收益 游戲推廣收益 總部廣告分成收益等
八.創(chuàng )業(yè)計劃介紹
1.所需投入2000元/年,1200元購買(mǎi)1g網(wǎng)站,800元技術(shù)指導和業(yè)務(wù)開(kāi)發(fā)費用.獨立經(jīng)營(yíng),利益獨占.
2.一個(gè)學(xué)校只開(kāi)通一個(gè)網(wǎng)站,只提供一個(gè)機會(huì ).
3.每個(gè)學(xué)校的盈利完全歸校園創(chuàng )業(yè)者享有.
4.創(chuàng )業(yè)者如何操作?
可以用一句話(huà)來(lái)說(shuō),各個(gè)學(xué)校的創(chuàng )業(yè)人經(jīng)營(yíng)自己的網(wǎng)站管理自己的團隊與總部配合之外,其他一切工作,如技術(shù),服務(wù)器,維護開(kāi)發(fā)等都由總部來(lái)完成.
九.對創(chuàng )業(yè)者的要求
不管創(chuàng )業(yè)者是誰(shuí),從事啥職業(yè),學(xué)生.公司職員.待業(yè)人員都不要緊,即使不懂技術(shù),沒(méi)有創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗,這些都沒(méi)有任何關(guān)系(我們會(huì )進(jìn)行知道和培訓)
但是創(chuàng )業(yè)者要有創(chuàng )業(yè)的熱情和激情,必須要能每天上網(wǎng),并不斷地更新自己網(wǎng)站的數據,開(kāi)展自己的業(yè)務(wù),維護自己和客戶(hù)的關(guān)系.
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
1、復制型創(chuàng )業(yè):
復制原有公司的經(jīng)營(yíng)模式,創(chuàng )新的成分很低。例如某人原本在餐廳里擔任廚師,后來(lái)離職自行創(chuàng )立一家與原服務(wù)餐廳類(lèi)似的新餐廳。新創(chuàng )公司中屬于復制型創(chuàng )業(yè)的比率雖然很高,但由于這類(lèi)型創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )新貢獻太低,缺乏創(chuàng )業(yè)精神的內涵,不是創(chuàng )業(yè)管理主要研究的對象。這種類(lèi)型的創(chuàng )業(yè)基本上只能稱(chēng)為“如何開(kāi)辦新公司”,因此很少會(huì )被列入創(chuàng )業(yè)管理課程中學(xué)習的對象。
2、模仿型創(chuàng )業(yè):
這種形式的創(chuàng )業(yè),對于市場(chǎng)雖然也無(wú)法帶來(lái)新價(jià)值的創(chuàng )造,創(chuàng )新的成分也很低,但與復制型創(chuàng )業(yè)的不同之處在于,創(chuàng )業(yè)過(guò)程對于創(chuàng )業(yè)者而言還是具有很大的'冒險成分。例如某一紡織公司的經(jīng)理辭掉工作,開(kāi)設一家當下流行的網(wǎng)絡(luò )咖啡店。這種形式的創(chuàng )業(yè)具有較高的不確定性,學(xué)習過(guò)程長(cháng),犯錯機會(huì )多,代價(jià)也較高昂。這種創(chuàng )業(yè)者如果具有適合的創(chuàng )業(yè)人格特性,經(jīng)過(guò)系統的創(chuàng )業(yè)管理培訓,掌握正確的市場(chǎng)進(jìn)入時(shí)機,還是有很大機會(huì )可以獲得成功。
3、安定型創(chuàng )業(yè):
這種型式的創(chuàng )業(yè),雖然為市場(chǎng)創(chuàng )造了新的價(jià)值,但對創(chuàng )業(yè)者而言,本身并沒(méi)有面臨太大的改變,做的也是比較熟悉的工作。這種創(chuàng )業(yè)類(lèi)型強調的是創(chuàng )業(yè)精神的實(shí)現,也就是創(chuàng )新的活動(dòng),而不是新組織的創(chuàng )造,企業(yè)內部創(chuàng )業(yè)即屬于這一類(lèi)型。例如研發(fā)單位的某小組在開(kāi)發(fā)完成一項新產(chǎn)品后,繼續在該企業(yè)部門(mén)開(kāi)發(fā)另一項新品。
4、冒險型創(chuàng )業(yè):
這種類(lèi)型的創(chuàng )業(yè),除了對創(chuàng )業(yè)者本身帶來(lái)極大改變,個(gè)人前途的不確定性也很高;對新企業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng )新活動(dòng)而言,也將面臨很高的失敗風(fēng)險。冒險型創(chuàng )業(yè)是一種難度很高的創(chuàng )業(yè)類(lèi)型,有效高的失敗率,但成功所得的報酬也很驚人。這種類(lèi)型的創(chuàng )業(yè)如果想要獲得成功,必須在創(chuàng )業(yè)者能力、創(chuàng )業(yè)時(shí)機、創(chuàng )業(yè)精神發(fā)揮、創(chuàng )業(yè)策略研究擬定、經(jīng)營(yíng)模式設計、創(chuàng )業(yè)過(guò)程管理等各方面,都有有很好的搭配。
想去創(chuàng )業(yè),就必須先要深入的了解創(chuàng )業(yè),通過(guò)調查與學(xué)習,人們才能擁有自己的經(jīng)驗,才能為以后的創(chuàng )業(yè)工作鋪平道路。了解創(chuàng )業(yè)的類(lèi)型,為自己選擇一條合適的出路,也就是為自己選擇一個(gè)適合的生活。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
一、市場(chǎng)分析
隨著(zhù)養寵物的人不斷增多,寵物經(jīng)濟也越來(lái)越受到人們的關(guān)注。據不完全統計,我國以純種狗和貓為主的寵物市場(chǎng),年消費增長(cháng)的速度在20%以上,目前,與寵物有關(guān)的產(chǎn)業(yè),可以分為“寵物賺錢(qián)”和“賺寵物錢(qián)”兩部分!皩櫸镔嶅X(qián)”包括寵物買(mǎi)賣(mài)、配種以及繁殖等交易,寵物賺錢(qián)是“一錘子”買(mǎi)賣(mài),只能賺一次錢(qián),但利潤較高!百崒櫸镥X(qián)”包括寵物美容、醫療以及衣食住行等一系列服務(wù)和商品銷(xiāo)售。如制造業(yè),包括寵物食品、藥品、用品、玩具、服裝等的生產(chǎn);服務(wù)業(yè),包括寵物醫院、護理咨詢(xún)、馴犬學(xué)校、寄養寵物等服務(wù)。寵物的衣食住行、生老病死,每個(gè)環(huán)節都有文章可做,并形成龐大的寵物經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈,凸顯蓬勃的商機。
二、公司的基本情況
為滿(mǎn)足官大消費者的需求,本公司是一項特意為寵物統一訓練,統一管理的培訓學(xué)校。主要訓練種類(lèi):
1、寵物急救:在火災,地震,綁架等一系列緊急情況下,實(shí)行寵物對主人援救,從而達到寵物對人身安全的保障。
2、寵物美容:寵物的美容不僅使寵物有一定的吸引力,寵物是主人身份的代表,寵物的高貴更代表著(zhù)主人的高貴。
3、寵物學(xué)習:學(xué)習一些簡(jiǎn)單的語(yǔ)言知識,語(yǔ)言的交流使我們的寵物成為我們更親近的朋友。
4、寵物的娛樂(lè ):讓寵物學(xué)習一些娛樂(lè )本領(lǐng)(雜技,打滾,裝死等),使主人在心情不愉悅,得到心靈釋放。同時(shí)達到我們養寵物的目的。
5、寵物收養:對社會(huì )上的一些流浪寵物收養,經(jīng)過(guò)培養,訓練成能給人帶來(lái)娛樂(lè )的寵物。
6、寵物寄養:因主人出差公務(wù)在身,寵物不能得到良好的培訓,主人可以把自己的寵物放到我們專(zhuān)門(mén)寄養地方,即使寵物離開(kāi)主人也能有一個(gè)理想安逸的住所。
三、公司的管理層
。裕
四、產(chǎn)品服務(wù)
提供寵物寄養,收留,培訓,學(xué)習,以及寵物婚禮,服裝展示等各項服務(wù),幫助主人讓自己的寵物更滿(mǎn)足自己的需求讓自己的`寵物走時(shí)尚路線(xiàn),為我們的寶貝走向世界搭建舞臺,從而達到人與動(dòng)物的和諧。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
1,定價(jià)策略:價(jià)格與市場(chǎng)相吻合,符合90%顧客的要求,對于不同的寵物制定不同的價(jià)格單位,具體情況還會(huì )有我們的專(zhuān)業(yè)管理師定價(jià)。
2,廣告制定:1.通過(guò)老的顧客來(lái)發(fā)展新的顧客,從而達到以一傳十,以十傳百的方式發(fā)展我們的客戶(hù)。2.通過(guò)印刷寵物雜志側面進(jìn)行廣告宣傳。3.定期舉行寵物技能比賽,達到我們寵物宣傳的目的,吸引大量客戶(hù)前來(lái)關(guān)注我們的公司。
3,建立合作伙伴關(guān)系:市場(chǎng)上也有一定寵物飼養中心,通過(guò)建立合作伙伴關(guān)系,我們盡可能的滿(mǎn)足客戶(hù)的最大需求,共同發(fā)現自己對不足,然后提出計劃方案,不斷提高我們對客戶(hù)的服務(wù)。
4,實(shí)施會(huì )員政策,建立金卡消費,銀卡會(huì )員等,持有消費卡的顧客可以根據消費的金額按會(huì )員價(jià)收費,凡是本公司的忠實(shí)會(huì )員,我們本公司會(huì )在公司紀念日讓顧客享受更低價(jià)格的服務(wù)。一些新的服務(wù)會(huì )讓顧客第一時(shí)間得到體驗。
5,公司定期組織寵物交流會(huì )。展示寵物走秀,寵物算數,寵物造型等活動(dòng)。
6,開(kāi)展“非誠勿擾”專(zhuān)線(xiàn)。為我們的愛(ài)寵搭橋牽線(xiàn)。
7,借助媒體擴大宣傳,與娛樂(lè )媒體電影廠(chǎng)商合作。
六、管理制度
1,員工管理制度:部門(mén)經(jīng)理由各自的管轄范圍,分工明確。各個(gè)員工有自己的職務(wù)(美容師具體負責美容職務(wù),技能訓練師專(zhuān)項負責對寵物的訓練,飼養員具體負責飼養工作,財務(wù)部負責本公司的財務(wù)等等),下一級員工必須聽(tīng)取上一級的安排,如果下一級對上一級的安排有一定的疑義,可以直接把建議直接反饋給更上一級的部門(mén)。從而達到互相監督互相配合的目的。
2,工資管理制度:各個(gè)員工有一定的固定的工資,為進(jìn)一步提高員工工作的積極性,我們建立獎勵制度,對員工工資提高,而且定期對優(yōu)秀的員工提供旅游等獎勵。但是對工作做得不到位的員工進(jìn)行有一定的懲罰制度,例如員工心自己個(gè)人原因對本公司造成財產(chǎn)損失,員工要承擔一部分的責任。
3,建立建全《愛(ài)寵公約》制度,與客戶(hù)簽訂完善的公約制度做到對每一個(gè)客戶(hù)負責同時(shí)將我們公司的愛(ài)心傳遞給每一個(gè)客戶(hù)與員工。
4,員工代表公司形象所以對員工的基本要求也是一個(gè)公司運作必不可少的一部分同時(shí)亦可反應對客戶(hù)服務(wù)至上的理念。制定公司員工基本手冊。定期培訓,衣著(zhù)統一,并將進(jìn)一步完善我們的管理。
七、風(fēng)險因素及其對象
1、主要風(fēng)險
寵物的隨地大小便和叫聲給鄰居和城市環(huán)保會(huì )帶來(lái)不小的影響,由此帶來(lái)的市容,衛生防疫等方面的問(wèn)題不能忽視;寵物對飼養者和他人造成的傷害也時(shí)有發(fā)生,因此產(chǎn)生的官司和爭議也不少見(jiàn);由于衛生知識普及率低導致的人畜共患病率增加;以上問(wèn)題都將嚴重影響寵物的普及,給公司帶來(lái)很大的營(yíng)運風(fēng)險。
2、應對策略
針對以上問(wèn)題,一方面,我公司會(huì )協(xié)助政府,社區和其他社團組織建立《養寵公約》以約束養寵者,并定期到社區宣傳寵物相關(guān)知識,號召廣大愛(ài)寵一族文明養寵,我公司對于每個(gè)客戶(hù)都將免費發(fā)放《寵物公約》手冊,并對其宣傳寵物疾病防治知識,和客戶(hù)簽訂寵物租賃協(xié)商,合伙工作,定期檢查免疫,并加強寵物宿舍衛生管理,一旦發(fā)生疾病,立即隔離飼養,切斷傳染源。同時(shí)我公司所有寵物都將得到專(zhuān)業(yè)訓練,并向客戶(hù)的寵物提供訓練服務(wù),以加強其文明程度。
八、 財務(wù)計劃
公司財務(wù)風(fēng)險也不容小視,由于我工司提供大量超值服務(wù),前期營(yíng)銷(xiāo)費用又開(kāi)資巨大,所以很容易導致資金周轉不暢,公司運營(yíng)停滯。針對這一問(wèn)題,一方面,國家提倡大學(xué)生創(chuàng )業(yè),并給與了很優(yōu)厚的政策和資金支持。我們還將經(jīng)營(yíng)多種不同業(yè)務(wù),將大的風(fēng)險降為多個(gè)小的風(fēng)險,然后各個(gè)擊破,提高公司的營(yíng)運能力和抗風(fēng)險能力;公司將聘請專(zhuān)業(yè)老師擔任財務(wù)顧問(wèn),爭取每一筆錢(qián)都花在刀刃上,并加強財務(wù)預測機制,盡早發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題。
九、 前景展望
本公司立足于寵物的培訓,寵物飲食服裝,玩具用品,托運醫療展開(kāi)多元化營(yíng)運,前期階段依托于培訓學(xué)校成長(cháng),打開(kāi)市場(chǎng)后期階段伸展時(shí)尚,娛樂(lè ),影視,飲食,服裝,醫藥,旅游一體化服務(wù)集團。這里將成為寵物樂(lè )園,為搭建國際化寵物交流搭建平臺。
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