市場(chǎng)調查報告(精)
在學(xué)習、工作生活中，報告與我們的生活緊密相連，報告中提到的所有信息應該是準確無(wú)誤的。那么一般報告是怎么寫(xiě)的呢？下面是小編幫大家整理的市場(chǎng)調查報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場(chǎng)調查報告1
一、行業(yè)分析
1，雞精行業(yè)背景情況
根據調查：在發(fā)達國家例如歐美地區雞精與味精的使用比例為90：10，中國香港地區的比例大約是85：15，即使是在人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷(xiāo)量為8000噸。雞精行業(yè)在中國風(fēng)行還是最近幾年的事情，它的誕生伴隨著(zhù)消費者生活水平的提高，健康飲食習慣的形成。
“民以食為先，食以味為王”，消費者在追求的吃飽、吃好的同時(shí)要求菜肴更有鮮味、更有營(yíng)養、更加健康。隨著(zhù)粵廚、粵菜在神州大地的流行，雞精逐步成為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。在眾多的調味品中，消費者選擇了雞精，是因為雞精有以下特性：原料上來(lái)說(shuō)他是雞肉與雞蛋復合產(chǎn)生，既有雞的鮮味又有雞的香味；其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復合，鮮度相乘，實(shí)現增鮮調味二合一；鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍，是營(yíng)養成分更高的健康食品，這些優(yōu)點(diǎn)使得雞精取代味精只是時(shí)間上的問(wèn)題。根據上海太太樂(lè )提供的數據，雞精在上海、沿海地區超市雞精與味精的銷(xiāo)量對比顯示，其銷(xiāo)量已經(jīng)與味精不相上下。
雞精行業(yè)在短短的幾年時(shí)間里，便涌現了一大批優(yōu)秀的企業(yè)。在這些企業(yè)中，企業(yè)的年平均增長(cháng)率大部分都超過(guò)了50%。根據中國調味網(wǎng)的資料顯示：XX年雞精行業(yè)銷(xiāo)量的排名如下：
2，在區域市場(chǎng)上，太太樂(lè )憑借雞精市場(chǎng)的第一品牌，迅速占據了華東、華北、東北、西北的市場(chǎng)并具有主導地位；在華中地區則是百家爭鳴，有太太樂(lè )，百佳味、王牌、南家春等；在西南市場(chǎng)有是豪吉占有主導地位，其他品牌有金宮、太太樂(lè )、百信、頂益等；華南由家樂(lè )唱主角。
二、區域市場(chǎng)分析
1，針對西部地區的重點(diǎn)市場(chǎng)四川進(jìn)行市場(chǎng)調查：
在川內市場(chǎng)雞精的品牌有二百家以上，而本地市場(chǎng)多以作坊模式的居多。真正形成品牌、并且有一定占有率的不過(guò)十家左右，主要品牌及占有率、品牌知名度情況如下表所示：
2，渠道建設：目前川內市場(chǎng)豪吉、金宮（百信、、的市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )相對完善。尤其是豪吉，建立起了相對扁平的通路終端，以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道，致力于渠道扁平化建設。在各大商場(chǎng)超市、大小干雜店、農貿市場(chǎng)產(chǎn)品的出樣率良好，市場(chǎng)價(jià)格穩定。其分銷(xiāo)深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場(chǎng)，渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。
3，江蘇以及華東其他地區，雞精正在成為日益重要的調味品，主要原因來(lái)自于太太樂(lè )的市場(chǎng)引導。太太樂(lè )在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是，在渠道的深度和市場(chǎng)占有率方面，太太樂(lè )已經(jīng)在缺乏競爭的市場(chǎng)建立了強大的品牌忠誠。
三、消費者分析
隨著(zhù)生活水平的提高，消費者在吃好的基礎上開(kāi)始追求菜肴的更加鮮美，更富有營(yíng)養。雞精以其增鮮，增香不串味，迅速贏(yíng)得消費者的喜愛(ài)。在經(jīng)濟發(fā)達的沿海城市，使用雞精的消費者越來(lái)越多。
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個(gè)重要的'原因，發(fā)現與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。我們曾經(jīng)與成都市某餐飲企業(yè)的經(jīng)理訪(fǎng)談過(guò)：“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展，全靠用味道把客人留住，味道好，一傳十，十傳百，不用打廣告，企業(yè)的美名也能遠播四方客。這幾年，消費者是越來(lái)越挑剔了，不僅要求吃好，而且要色、鮮、味具全，剛開(kāi)始我們怕雞精會(huì )串味，事實(shí)證明我們的擔心是多余的，現在我們大廚里的每一道菜都離不開(kāi)雞精了，而我們的生意也越來(lái)越好�！痹诓惋嫎I(yè)的帶動(dòng)下，雞精迅速普及。這位廚師的說(shuō)法很有說(shuō)服力，也充分證明了雞精在市場(chǎng)教育、消費者引導方面，餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時(shí)，由于消費者長(cháng)期使用味精調味，再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能，仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方，還不知道雞精是什么的消費者比比皆是�！】磥�(lái)雞精完全取代味精還有一定的時(shí)間，需要消費者對雞精的了解，需要更多的雞精企業(yè)參與到市場(chǎng)終端的競爭中去，因此雞精企業(yè)任重道遠。
為了了解消費者購買(mǎi)雞精的原因，我們在成都市對好又多進(jìn)行了一次調查。
從調查中可以發(fā)現雞精能在眾多調味品中異軍突起，與其保鮮，增鮮，具有雞香味等特點(diǎn)是分不開(kāi)的。
雞精企業(yè)如果根據當地市場(chǎng)環(huán)境，作好充分雞精的宣傳，就能引導消費者消費習慣，多用雞精，少用味精。
四、競爭對手分析
雖然雞精行業(yè)從整體上講，還處于一種市場(chǎng)的導入階段。然而雞精企業(yè)的發(fā)展很迅猛�？v觀(guān)全國市場(chǎng)，根據市場(chǎng)占有率來(lái)看，分別是太太樂(lè )、豪吉、家樂(lè )位于前三位。太太樂(lè )以“鮮”的有一套，讓十三億人都嘗到鮮的味道，紅遍華東、華北、東北、西北，將中國市場(chǎng)的半壁江山具為己有。在西南市場(chǎng)，豪吉以第一個(gè)雞精品牌，綠色天然雄霸西南市場(chǎng)，而家樂(lè )則將華南市場(chǎng)收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設渠道，圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過(guò)資本運營(yíng)，巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂(lè )和豪吉，從而輕松占據中國雞精市場(chǎng)80%的分額。一東一西，遙相輝映，想獨霸中國雞精市場(chǎng)之心顯露無(wú)遺。這一方面展現了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢，使得國內雞精行業(yè)的競爭直接演化為巨人與小矮人之間沒(méi)有懸念的對抗；從另一方面來(lái)看，我們發(fā)現中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論規模，還是品牌，還是銷(xiāo)售模式，都面臨著(zhù)深刻的危機。
五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會(huì )分析
a：雞精行業(yè)作為第三代調味品，具有味精所無(wú)法比擬的優(yōu)勢：
1，從雞精行業(yè)的外部宏觀(guān)環(huán)境來(lái)看，雞精協(xié)會(huì )的成立，雞精成分檢測標準的辦法的制定，有利于指導和規范目前散亂的市場(chǎng)。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
2，從雞精的原料上來(lái)講，雞精由雞肉和雞蛋復合而成，將雞的香味與雞的鮮味合二為一，相比味精更鮮、更有營(yíng)養，更受消費者喜歡。
3，從雞精的化學(xué)成分上講，它是核苷酸與谷氨酸鈉復合而成，具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調味品無(wú)法相比的。
4，雞精企業(yè)從一開(kāi)始就將雞精定位成綠色食品，健康無(wú)污染的戰略，有利于雞精在消費者心目中樹(shù)立健康食品形象。
b：同時(shí)，雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢：
1，消費者的消費習慣的改變是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，目前在市場(chǎng)上保鮮性的味精銷(xiāo)量走勢強勁。而在經(jīng)濟欠發(fā)達地區甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是，因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2，由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài)，導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱(chēng)，使許多消費者認為雞精具有毒副作用，而放棄使用雞精的念頭。
3，由于雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的領(lǐng)域，行業(yè)標準、成分指標等檢測辦法還在指定之中，所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂(yōu)慮，市場(chǎng)比較混亂，競爭沒(méi)有秩序。
c：作為雞精企業(yè)將受到以下威脅：
1，雞精行業(yè)雖然才短短幾年，但由于雀巢和太太樂(lè )、豪吉的結合，使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰國時(shí)代演化走到強秦一同江湖的局面，當先進(jìn)的技術(shù)，強勢的品牌，完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時(shí)，對雞精領(lǐng)域的任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一種威脅。
2，行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3，雞精行業(yè)管理標準正在制定之中，成分含量，質(zhì)量檢測標準等游戲規則的制定，直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。
d：我們的機會(huì )：
1，雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，從整體而言，它所處于的階段仍然是導入期。一個(gè)人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷(xiāo)量都是8000噸，而中國去年的總銷(xiāo)量才僅僅達到2萬(wàn)噸，其比例為3億：4萬(wàn)噸；類(lèi)比中國市場(chǎng)應有17萬(wàn)噸。如此廣闊的市場(chǎng)容量，對于雞精企業(yè)來(lái)說(shuō)機會(huì )是客觀(guān)存在的。
2，從雞精的渠道來(lái)看，大品牌如太太樂(lè )他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉村之路來(lái)講，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二級城市。
3，從雞精的利潤角度來(lái)講，相對于家電行業(yè)，雞精行業(yè)的利潤還是很高的，對后進(jìn)入市場(chǎng)者發(fā)展空間大。
4，從品牌戰略來(lái)看，雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個(gè)，所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。
結論：縱觀(guān)目前的國內雞精行業(yè)，作為第三代調味品，以其獨特的優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味，是太太樂(lè )，還是豪吉，還是……游戲才剛剛開(kāi)始，機會(huì )與威脅同在，一切皆有可能！
市場(chǎng)調查報告2
1.西安房地產(chǎn)市場(chǎng)總體情況。
xx年西安市房地產(chǎn)市場(chǎng)在xx年快速增長(cháng)的基礎上繼續保持穩定、快速、健康發(fā)展的態(tài)勢，市場(chǎng)形勢良好，商品房市場(chǎng)表現活躍，投資量、施工面積、竣工面積、銷(xiāo)售面積等指標快速增長(cháng)，市場(chǎng)成交活躍，空置量持續減少，
房地產(chǎn)市場(chǎng)調查報告。這一方面是因為XX年是國家現代化建設第三步戰略目標的起步之年，也是實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)戰略和十五計劃的開(kāi)局之年，隨著(zhù)國家商品房建設步伐的加快及商品房開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售各方面政策的完善和推進(jìn)，宏觀(guān)經(jīng)濟的持續向好，居民收入的穩步增長(cháng)，使西安的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)強勢上升期，尤其是商服房銷(xiāo)售的高速增長(cháng)，說(shuō)明了西部大開(kāi)發(fā)的政策效應已經(jīng)體現和大眾對西部大開(kāi)發(fā)的信心和支持;XX年來(lái)伴隨著(zhù)國家金融政策的調控，開(kāi)發(fā)商資金構成情況也處于進(jìn)一步調整過(guò)程。從資金來(lái)源上看：XX年房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)資金來(lái)源結構中開(kāi)發(fā)商自有資金及預售資金比例進(jìn)一步擴大。自有資金占總投資的40.78%，較XX年該比例增加了4.36%，實(shí)際投資額較上年增長(cháng)18.98%;借貸資金較上年該比例下降了6.43%。 隨著(zhù)國家商品房建設步伐的加快及商品房開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售各方面政策的完善和推進(jìn)，宏觀(guān)經(jīng)濟的持續向好，居民收入的穩步增長(cháng)，西安的房地產(chǎn)市場(chǎng)進(jìn)入了一個(gè)強勢上升期，尤其是商品房銷(xiāo)售的高速增長(cháng)，說(shuō)明了西安市房地產(chǎn)市場(chǎng)逐步走向良性循環(huán)的軌跡;另一方面由于國家繼續重點(diǎn)扶持房地產(chǎn)業(yè)，繼續采用優(yōu)惠政策，優(yōu)化市場(chǎng)環(huán)境，進(jìn)一步激活房地產(chǎn)市場(chǎng)，今年準備政府積極整頓和規范房地產(chǎn)市場(chǎng)，培育品牌，轉變房地產(chǎn)市場(chǎng)管理職能，力求給房地產(chǎn)業(yè)一個(gè)自由發(fā)揮且有充分公益保障的空間，說(shuō)明了西安的房地產(chǎn)市場(chǎng)將告別成長(cháng)期，邁進(jìn)成熟期，走向規范，使開(kāi)發(fā)商的投資行為趨于市場(chǎng)化，消費者的購房行為更加理性，政府充當的角色更具經(jīng)濟性。 未來(lái)西安的市場(chǎng)走勢將呈現出總體看好、平穩發(fā)展的態(tài)勢，產(chǎn)業(yè)成熟期的?d些特征將逐步涌現，不再出現大起大落的局面，并保持一定的增長(cháng)速度。
2、西安宏觀(guān)經(jīng)濟大勢向好
XX年以來(lái)，西安國民經(jīng)濟繼續保持兩位數的增長(cháng)速度，上半年經(jīng)濟增長(cháng)率達11.6，實(shí)現國內生產(chǎn)總值343億元，其中第一產(chǎn)業(yè)增加值18.6億元，比去年同期增長(cháng)3.4%，第二產(chǎn)業(yè)增加值149.5億元，同比增長(cháng)15.5%，第三產(chǎn)業(yè)完成增加值174.9億元，比去年同期增長(cháng)9.3%。
到6月底，全市完成固定資產(chǎn)投資60.74億元，同比增長(cháng)30.31%。城市居民人均可支配收人3371元，比去年同期增長(cháng)8.3%，城鄉居民儲蓄存款余額734.52億元，比年初增長(cháng)8.69%。
3、房地產(chǎn)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)供應情況
XX年上半年，西安市商品房完成投資10.20億萬(wàn)元，比去年同期增長(cháng)20.73%。分物業(yè)來(lái)看，各物業(yè)投資分別占商品房投資的比例為：公寓別墅類(lèi)為0.69%，商服房類(lèi)為18.30%，普通住宅類(lèi)為61.64%，辦公樓類(lèi)為19.37%;比去年同期公寓別墅類(lèi)下降86.04%，商服房、普通住宅、辦公樓類(lèi)分別增長(cháng)117.67%、1.06%和5.4倍。
XX年上半年西安市商品房施工面積94.04萬(wàn)平方米，比去年同期增長(cháng)44.84%;商品房竣工面積73.37萬(wàn)平方米，比去年同期增長(cháng)68.40%;商品房新開(kāi)工面積20.45萬(wàn)平方米，比去年同期增長(cháng)25.54%。
從物業(yè)來(lái)看，公寓別墅類(lèi)、商服房類(lèi)、普通住宅類(lèi)和辦公樓類(lèi)施工面積占商品房總施工面積的比例分別為：5.83%、9.73%、70.64%、13.81%，比去年同期分別增長(cháng)31.05%、71.99%、42.10%、49.57%;
新開(kāi)工面積公寓別墅類(lèi)、商服房類(lèi)、普通住宅類(lèi)和辦公樓類(lèi)占商品房新開(kāi)工總面積的比例分別為：0.99%、24.73%、59.46%、14.82%，比去年同期分別增長(cháng)一94.17%、195.12%、39.81%、26.58%。
從資金來(lái)源看，上半年自有資金32244萬(wàn)元，占總投資額的'31.61%;借貸資金48o19萬(wàn)元，占總投資額的47.07%;預售資金21743萬(wàn)元，占總投資額的21.32%。從所占比例與去年相比來(lái)看，自有資金所占比例上升明顯，預售資金也增長(cháng)較快，借貸資金所占比例呈下降趨勢。
4、市場(chǎng)銷(xiāo)售
上半年，西安市商品房成交活躍，市場(chǎng)銷(xiāo)售繼續保持去年以來(lái)的高速增長(cháng)態(tài)勢，銷(xiāo)售面積和銷(xiāo)售額比去年同期均有較大幅度的增長(cháng)。1-6月商品房累計銷(xiāo)售面積達90.37萬(wàn)平方米，比去年同期增長(cháng)了52.98%。其中售給個(gè)人的79.60萬(wàn)平方米，占商品房銷(xiāo)售總面積的88.08%，個(gè)人購房繼續呈上升趨勢，占商品房銷(xiāo)售的比例越來(lái)越高。上半年商品房銷(xiāo)售額30.28億元，比去年同期增長(cháng)82.94%。
XX年8月末及9月中旬西安相繼舉辦了兩次房展會(huì )，為銷(xiāo)售旺季"推波助瀾"。9月份的商品房成交量并沒(méi)有令人失望，總共成交了670713平方米，是今年各月份銷(xiāo)售的最好成績(jì)，較上期上升了10.04%，較去年同期增長(cháng)78.53%。普通住宅依舊獨領(lǐng)風(fēng)騷，占到總銷(xiāo)售量的88.7%，較8月份所占份額上升了7.5%;商品用房較上期呈下降態(tài)勢，商品用房占到總銷(xiāo)售量的7.8%，較上期下跌7.7%;寫(xiě)字樓占成交面積的2.9%，較上期上浮0.9%;別墅有小量交易，占總成交量的0.2%。
從市場(chǎng)銷(xiāo)售情況來(lái)看，西安商品房銷(xiāo)售從XX年以來(lái)的持續快速增長(cháng)，加之其它相關(guān)指標也相應地呈現較好的增長(cháng)趨勢，說(shuō)明了隨著(zhù)住房制度改革和貨幣分房政策的實(shí)施，住房的有效需求增多，一些潛在需求也浮出水面。如果西安住宅二級市場(chǎng)全面開(kāi)放，加快公房上市步伐，使住宅的一、二級市場(chǎng)能得到了較好的聯(lián)動(dòng)，將會(huì )為西安樓市創(chuàng )造越來(lái)越多的需求空間，商品房銷(xiāo)售的快速增長(cháng)也相應地仍將會(huì )持續下去。
市場(chǎng)調查報告3
在如今的衛浴市場(chǎng)，要想繼續生存下去，資本至關(guān)重要，尤其在這種內憂(yōu)外患的環(huán)境下，大多中小企業(yè)都感受到了資金鏈斷裂的恐慌，大型衛浴企業(yè)紛紛制定上市融資計劃。然而上市企業(yè)的業(yè)績(jì)表現也呈兩極分化態(tài)勢。分析人士指出，未來(lái)智能衛浴將成為具有高附加值衛浴產(chǎn)品高地。
衛浴上市呈現兩極分化企業(yè)還需積極轉型
行情不佳企業(yè)硬著(zhù)頭皮上市
因市場(chǎng)行情不佳致家居企業(yè)的業(yè)績(jì)表現無(wú)太大亮點(diǎn)，但排隊等待上市的家居企業(yè)仍有十余個(gè)之多，其中包括紅星美凱龍、曲美家具、好萊客、帝王潔具、多喜愛(ài)家紡等多個(gè)知名企業(yè)。有人士質(zhì)疑，這些企業(yè)都已達到相應規模，如今行情不佳，上市后也難有上佳表現，此時(shí)并非上市好時(shí)機。
有分析師分析，可能當年行業(yè)景氣的時(shí)候，這些公司各項指標都向好，因此準備上市。而一旦踏上這條路，中間會(huì )有很多融資PE，審計費、各種財務(wù)規范補繳稅款更是以千萬(wàn)元計，所以即使后期業(yè)績(jì)下滑也要咬緊牙關(guān)上市。這就相當于借錢(qián)賭博，箭在弦上不得不發(fā)，所以現在就算不是好時(shí)機他們也得上，是無(wú)奈的選擇。
此外，有人士指出，A股對于公司就是一個(gè)放大器，無(wú)論公司品質(zhì)如何，市場(chǎng)給的估值都不低，所以也有公司上市只為圈錢(qián)。至于后期的業(yè)績(jì)表現，幾乎少有公司考慮。業(yè)內人士表示，“都是先上了再說(shuō)，今年上市的公司很多都業(yè)績(jì)下滑，還有的上來(lái)就開(kāi)始重組�！�
衛浴企業(yè)上市還需適應市場(chǎng)
作為房產(chǎn)下游的衛浴行業(yè)，下半年的形勢受制于房地產(chǎn)行業(yè)的表現。對此，有上市公司預期并不樂(lè )觀(guān)。有公司公告顯示，房地產(chǎn)行業(yè)波動(dòng)、政策調控可能會(huì )使得剛性跟改善性住房需求者產(chǎn)生觀(guān)望態(tài)度，在短期內對行業(yè)的發(fā)展跟公司的經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定的影響。對此，業(yè)內人士表示，按照本月公布的BHI（全國建材家居景氣指數）來(lái)看，較上月有所回升，說(shuō)明行業(yè)形勢屬于震蕩狀態(tài)。
雖然行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩，但市場(chǎng)會(huì )自行調節，“干不好的小企業(yè)自動(dòng)就關(guān)門(mén)倒閉了”。雖然行情沒(méi)有往年好，不過(guò)“品牌企業(yè)的日子都不錯”。他認為，下半年市場(chǎng)形勢會(huì )相對好轉。隨著(zhù)原材料跟人工成本的提升，傳統衛浴企業(yè)的競爭將更加激烈跟殘酷，而智能衛浴將成為具有高附加值的衛浴產(chǎn)品高地，未來(lái)相關(guān)公司能夠在該領(lǐng)域有所突破占領(lǐng)市場(chǎng)才能在行業(yè)中走得更高更遠。
衛浴企業(yè)應進(jìn)行轉型升級，挖掘存量房產(chǎn)的再裝修，此部分有無(wú)限潛力。而電子商務(wù)的'興起，將為傳統衛浴企業(yè)增加新的增長(cháng)點(diǎn)。不管是上市公司還是非上市公司，未來(lái)能夠繼續引領(lǐng)增長(cháng)的一定是有資本、有實(shí)力、產(chǎn)品質(zhì)量跟設計對味且有品牌知名度的衛浴企業(yè)。關(guān)鍵還是得適應市場(chǎng)情況，能不能滿(mǎn)足國家政策改革的需求，能不能適應消費需求的調整，這才是最重要的。
市場(chǎng)調查報告4
一、產(chǎn)品設計上要創(chuàng )新
對制造業(yè)，包括陶瓷業(yè)，“創(chuàng )新”是實(shí)現景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)實(shí)現自有
品牌和可持續發(fā)展的必由之路。過(guò)時(shí)的設計理念或靠抄襲模仿而得來(lái)的產(chǎn)品永遠是不可能形成自主品牌，所以景德鎮陶瓷企業(yè)要實(shí)現企業(yè)的可持續發(fā)展和建設“百年老店”的夢(mèng)想，就只有花大力氣在產(chǎn)品設計創(chuàng )新上，投入更多的物力、人力、財力，進(jìn)而設計出能滿(mǎn)足國內外消費者需求的產(chǎn)品來(lái)。當然我們欣慰的看到，目前景德鎮市相關(guān)政府管理部門(mén)和一些大型企業(yè)已經(jīng)意識到，如果忽視了設計能力的培養，這將成為景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展的隱患。實(shí)際上，他們也一直在努力。近幾年，景德鎮市有50多家陶瓷企業(yè)建立了研發(fā)中心。
二、提高產(chǎn)能，節約能源從而節約生產(chǎn)成本
“高能耗、低產(chǎn)量”的傳統陶瓷生產(chǎn)方式終究是不適應當今社會(huì )發(fā)展的要求，國家制定的“節能減排”的宏觀(guān)調控措施將直接限制著(zhù)傳統的陶瓷業(yè)的生產(chǎn)，如果企業(yè)不從提高產(chǎn)能、節約能源的角度去實(shí)現陶瓷的生產(chǎn)，那么景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì )迎來(lái)一個(gè)“寒冬”。所以景德鎮企業(yè)應該投入精力在研制新的陶瓷生產(chǎn)方式上，要安排專(zhuān)業(yè)人員，研制一次性燒成陶瓷。這樣既可節約大量能源，又可有效地降低生產(chǎn)成本，提高產(chǎn)品的競爭力。
三、發(fā)展民族品牌
市場(chǎng)經(jīng)濟下是品牌經(jīng)濟，沒(méi)有品牌的企業(yè)終究是要被市場(chǎng)淘汰的，同樣作為世界最大陶瓷產(chǎn)區的中國，沒(méi)有一個(gè)知名的民族的品牌意味著(zhù)我國在這個(gè)行業(yè)里是要被淘汰的。沒(méi)有自己品牌，總是從事貼牌生產(chǎn)來(lái)獲得企業(yè)微薄利潤和企業(yè)的短期發(fā)展，但是長(cháng)期以往下去，企業(yè)就變成國外企業(yè)的“加工廠(chǎng)”，我們只是獲得少兒又少的“加工費”。所以發(fā)展民族品牌、打造自有品牌刻不容緩。當然我們對景德鎮陶瓷企業(yè)創(chuàng )造自主品牌充滿(mǎn)自信，因為我們看到：景德鎮的.陶瓷產(chǎn)業(yè)有自己的優(yōu)勢，通過(guò)實(shí)施名牌戰略，景德鎮市一批陶瓷企業(yè)茁壯成長(cháng)，一些已經(jīng)成為國內陶瓷行業(yè)一股不可忽視的力量。
四、走可持續發(fā)展道路，生產(chǎn)“綠色陶瓷”和“生態(tài)陶瓷”
“環(huán)�！�、“綠色”是當今中國普遍群眾討論產(chǎn)品最多的話(huà)題，在當今消費者眼里，他們已經(jīng)更加關(guān)注產(chǎn)品是否是“綠色”、是否是“無(wú)污
染”、是否“健康”對于陶瓷產(chǎn)業(yè)也必須走可持續發(fā)展的道路，以消費者的需求為導向，在不影響環(huán)境的前提下，生產(chǎn)“綠色”和“健康”的陶瓷產(chǎn)品。
同時(shí)，在文化產(chǎn)業(yè)上，挖掘陶瓷文化內涵，做大做強陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。 沒(méi)有文化滋養的陶瓷產(chǎn)品是缺乏后動(dòng)力的，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出符合消費者文化傾向的陶瓷產(chǎn)品，才有可能在激烈的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。要與時(shí)俱進(jìn)跟上時(shí)代的發(fā)展潮流，進(jìn)一步弘揚陶瓷文化，找準陶瓷文化和陶瓷產(chǎn)業(yè)相結合的切入點(diǎn)，使兩者相得益彰，才能做大做強陶瓷文化產(chǎn)業(yè)。
五、企業(yè)成立企業(yè)文化部門(mén)，建立一套完善的企業(yè)文化體系
景德鎮陶瓷企業(yè)具有很強特征和濃厚的文化氛圍，但是卻未形成一個(gè)完整的文化體系，盡管公司全員上下或許都認可了公司的一些行為習慣，但是未得到真正的提煉和歸納。企業(yè)文化的建設目的就是讓公司員工更深層次的理解企業(yè)的戰略和目標及行為規范，這樣得到員工的認可才是最可靠的。
像景德鎮很多的骨干陶瓷企業(yè)都具有很濃厚的企業(yè)文化氛圍，但是沒(méi)有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的部門(mén)來(lái)完成文化的提煉工作，所以公司內設立一個(gè)企業(yè)文化部門(mén)，來(lái)負責編制、實(shí)施、檢查、完善公司企業(yè)文化建設發(fā)展規劃。我們需要在各陶瓷企業(yè)內部弘揚正氣，增強企業(yè)的凝聚力和向心力，提倡“愛(ài)廠(chǎng)如家、以廠(chǎng)為榮”的敬業(yè)精神。建立一種積極向上、寬松活潑的工作氛圍，號召員工紛紛獻計獻策，以企業(yè)振興為己任，建立“廠(chǎng)興我榮、廠(chǎng)衰我恥”的企業(yè)理念，要把景德鎮陶瓷企業(yè)打造成一個(gè)人格平等、關(guān)系融洽、紀律嚴格、工作有序、平安祥和的新型現代化企業(yè)。
六、政府加大陶瓷產(chǎn)業(yè)的扶持力度，打造景德鎮陶瓷產(chǎn)業(yè)集群，引導企業(yè)之間的聯(lián)合。
陶瓷產(chǎn)業(yè)作為景德鎮支柱產(chǎn)業(yè)之一，理應在陶瓷產(chǎn)業(yè)上做一定的扶持，政策上的傾斜和財政上的支持都可促使景德鎮陶瓷業(yè)的更快的發(fā)展，同時(shí)建立陶瓷產(chǎn)業(yè)集群，加強區域內企業(yè)之間的聯(lián)合也是作為當地政府的責任。
市場(chǎng)調查報告5
盡管中國餐飲業(yè)面臨無(wú)限商機和發(fā)展潛力，但這個(gè)快速增長(cháng)的行業(yè)，目前正受到來(lái)自落后的經(jīng)營(yíng)模式、參差不齊的整體素質(zhì)、低水平的產(chǎn)業(yè)化程度以及行業(yè)標準缺失等四個(gè)方面因素的制約，面臨以下挑戰。
1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進(jìn)入中國，他們比中國餐飲企業(yè)更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場(chǎng)，必將給中國餐飲業(yè)帶來(lái)極大的`沖擊。與國外餐飲行業(yè)標準相比，我國餐飲行業(yè)的行業(yè)標準、法律法規建設相對落后。長(cháng)期以來(lái)，國家缺乏直接適用于餐飲業(yè)活動(dòng)的行業(yè)法規，標準的不完善和缺少，直接影響到企業(yè)的服務(wù)水平。
2.外資餐飲企業(yè)，將會(huì )以各種手段、優(yōu)惠條件、雄厚的資金實(shí)力、寬松的工作環(huán)境吸引餐飲技術(shù)、管理、服務(wù)、文化等方面的人才。
3.行業(yè)整體素質(zhì)參差不齊，餐飲業(yè)兩極分化加劇。主要是部分企業(yè)仍存在衛生與安全隱患。與國際行業(yè)相比，我國餐飲業(yè)整體缺乏先進(jìn)管理技術(shù)和標準的運作體系。在從業(yè)人員中，低素質(zhì)就業(yè)人口多，高素質(zhì)人才缺乏。一些不適應市場(chǎng)競爭的餐飲業(yè)將會(huì )加速衰亡。
廣闊的空間，良好的發(fā)展契機決定了做強做大我國餐飲業(yè)的重要性和必要性。各地應抓住當前我國餐飲業(yè)發(fā)展勢頭迅猛的機遇，乘勢而上，充分挖掘餐飲業(yè)的發(fā)展潛力。不僅要充分認識到餐飲業(yè)的重要性，認為其還要在產(chǎn)業(yè)結構調整、布局等方面積極扶持，加快發(fā)展。并加強基礎設施建設，完善服務(wù)功能，推動(dòng)餐飲現代化、拉動(dòng)經(jīng)濟的增長(cháng)。
市場(chǎng)調查報告6
(一)市場(chǎng)概況
有數據顯示，xx珠寶業(yè)目前正處于一種不斷上升的趨勢，每年都以15%左右的速度增長(cháng)。20xx年xx市珠寶銷(xiāo)售量在全國排名前十，珠寶商店單位面積銷(xiāo)量在全國屬較高水平。正是有如此大的市場(chǎng)空間，很多國內外的著(zhù)名珠寶品牌都紛紛進(jìn)入xx，比較知名的有周大福、謝瑞鱗、周大生、ARTINI等國際品牌和明牌、老鳳祥、萬(wàn)隆、華友、潮宏基等一些國內品牌，使xx珠寶市場(chǎng)形成了品牌林立、諸侯爭雄的格局。
xx珠寶市場(chǎng)的另一個(gè)顯著(zhù)變化是，之前一直是大商場(chǎng)一枝獨秀的局面自20xx年開(kāi)始風(fēng)云突變，專(zhuān)賣(mài)店奇軍突起，萬(wàn)隆珠寶開(kāi)進(jìn)xx商業(yè)心臟武林地區，瑞祥珠寶引進(jìn)意大利美地亞品牌并增設上海老鳳祥銀樓門(mén)店，其三家專(zhuān)賣(mài)店面積總和超過(guò)江漢路上五家大商場(chǎng)中珠寶占地面積的總和。大商場(chǎng)和珠寶專(zhuān)賣(mài)店兩種業(yè)態(tài)并存，客觀(guān)上起到了一個(gè)互補的作用，xx珠寶市場(chǎng)這塊蛋糕開(kāi)始越做越大，競爭也開(kāi)始越來(lái)越激烈。
(二)商圈分布
目前xx市場(chǎng)幾乎所有的珠寶品牌全部集中在江漢路和體育場(chǎng)路繁華地段的武林商圈，競爭半徑不超過(guò)100米，對于消費者來(lái)說(shuō)，購買(mǎi)的時(shí)間成本、交通成本和體力成本幾乎完全一樣，因此選擇彈性很大，而對于珠寶商家而言，在同一個(gè)地方爭奪同一個(gè)客群，無(wú)疑提高了競爭難度。
(三)營(yíng)銷(xiāo)組合策略
1、產(chǎn)品策略：從各店陳列的產(chǎn)品來(lái)看，無(wú)論是品種、款式，產(chǎn)品基本無(wú)任何差異，材質(zhì)也趨于統一，在專(zhuān)家的眼里可能會(huì )有不同，但是我相信在顧客的眼里完全一樣。值得一提的是，萬(wàn)隆的產(chǎn)品里面彩鉆、異型鉆的比例較大，鉆戒主要經(jīng)營(yíng)30分以上的品種，美地亞店陳列有凈度為L(cháng)C的極品鉆戒，而翡翠物語(yǔ)全部經(jīng)營(yíng)翡翠、玉石，這都是追求產(chǎn)品差異化的一種努力。
2、價(jià)格策略：由于珠寶產(chǎn)品太多，無(wú)法對更多的產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行收集和對比，我隨意找了一款0.198ct/I-J/VVS的K金鉆戒進(jìn)行了對比，各品牌價(jià)格大致如下：明牌約4000元(實(shí)價(jià))、雷迪森約7000元(實(shí)價(jià))、萬(wàn)隆約4000元(折扣價(jià))、金兄弟約4000元(折扣價(jià))、老鳳祥約6000(實(shí)價(jià))+1300元贈品�？梢钥闯�，除雷迪森價(jià)格比較懸殊外，其他品牌的價(jià)格差距不大，在一個(gè)合理的范圍內浮動(dòng)。
值得注意的是，明牌雖然大部分商品均以實(shí)價(jià)銷(xiāo)售，但采取了專(zhuān)柜陳列特價(jià)商品，萬(wàn)隆和金兄弟采取的是折扣銷(xiāo)售，而雷迪森和老鳳祥所有商品均以實(shí)價(jià)銷(xiāo)售。
3、渠道策略：受消費者傳統購買(mǎi)習慣的影響，目前xx珠寶市場(chǎng)的終端形式還是以商場(chǎng)專(zhuān)柜為主，在xx廣場(chǎng)里面有周大福、周生生、老鳳祥、明牌、萬(wàn)匯、千喜之星、普柏琳、翡翠物語(yǔ)等品牌，在王府井百貨里面有周大福、明牌、六福、萬(wàn)匯、皇室太古、蒂爵等品牌，在xx百貨里面有周大生、皇室太古等品牌，而位于體育場(chǎng)路和江漢路同一商圈的專(zhuān)賣(mài)店有明牌、雷迪森、萬(wàn)隆、金兄弟和老鳳祥等。
從這里可以看出兩點(diǎn)：
1、眾多珠寶品牌目前還是主要集中在商場(chǎng)里面;
2、同時(shí)走兩種終端路線(xiàn)的品牌并不多，除老鳳祥外還沒(méi)有發(fā)現第二家。
4、促銷(xiāo)策略：從店堂服務(wù)和推銷(xiāo)手法來(lái)看，除明牌外，幾乎所有的品牌都如出一轍。而明牌明顯有所欠缺，估計主要與明牌是國營(yíng)企業(yè)、在管理和觀(guān)念上不足有關(guān)。售后服務(wù)方面，明牌的售后服務(wù)承諾是最差的，只有6天的更換期，除此之外沒(méi)有任何服務(wù)，而其他品牌幾乎一樣，終身免費維護、終身等值掉換。在此特別要說(shuō)明的是，老鳳祥開(kāi)展了現金回購業(yè)務(wù)，顧客購買(mǎi)老鳳祥的黃鉑金和鉆石產(chǎn)品可以在購買(mǎi)后2年內以原價(jià)8折的價(jià)格回收，而你如果在2年內等值更換其他產(chǎn)品，那這個(gè)2年的期限又可以從你更換之日起計算，也就是說(shuō)，只要你做到了2年內按時(shí)更換老鳳祥的產(chǎn)品，你就可以在任何你需要的時(shí)間里去換回你原價(jià)80%的現金�，F金回購的意義在于給了消費者一個(gè)保值的承諾，提供了一個(gè)消費的安全性，免除了消費者的后顧之憂(yōu)，我相信這一點(diǎn)對消費者的影響是非常積極的'。
另外，在SP的設計上，各品牌均沒(méi)有突出的亮點(diǎn)，幾乎千篇一律是在價(jià)格和贈品上做文章，對消費者的購買(mǎi)決策影響甚小。
(四)媒體調查
由于時(shí)間的關(guān)系，對于很多的媒體還沒(méi)有來(lái)得及進(jìn)行更多的了解，資料也很不完整。不過(guò)，從我掌握的情況來(lái)看，目前xx市的廣告媒體很多，但是也很雜，在投放的時(shí)候，必須具體根據企業(yè)的廣告目的、受眾對象進(jìn)行分析，組合運用，方可用最小的成本達到最好的傳播效果。
市場(chǎng)調查報告7
1996年中國正式實(shí)行大學(xué)生擴招以來(lái)，大學(xué)生數量現在已經(jīng)激增至20xx萬(wàn)。20xx萬(wàn)，等于四分之一個(gè)德國總人口、三分之一個(gè)英國總人口，同時(shí)根據國家統計局針對北京、上海、廣州、成都、西安等城市的抽樣調查顯示：全國大學(xué)生年消費總額超過(guò)800億,并且他們的消費還在逐年增加。這些在市場(chǎng)經(jīng)濟環(huán)境下成長(cháng)起來(lái)的大學(xué)生，不但創(chuàng )造了巨大的消費市場(chǎng)、深刻地影響了家庭消費，而且在消費理念上也以強勁之勢滲透到社會(huì )各個(gè)階層。不難預測的是，當他們踏上社會(huì )之后，他們對商業(yè)的影響將更為深遠。中國大學(xué)生群體潛在的市場(chǎng)價(jià)值、對于其他人群的影響力和其獨特性，完全值得企業(yè)和研究機構將其作為一個(gè)獨特的細分市場(chǎng)來(lái)專(zhuān)門(mén)研究和重視。他們追求個(gè)性，對人生有著(zhù)自己獨特的看法和概念；他們倡導新潮，對生活充滿(mǎn)了期待與好奇；他們充滿(mǎn)活力，對周?chē)氖挛镉兄?zhù)強烈的關(guān)注；他們有著(zhù)高于一般同齡人的敏銳和視野；他們的消費行為、特點(diǎn)和方式，將左右和引領(lǐng)整個(gè)社會(huì )青年的趨向。在當前的消費市場(chǎng)中，大學(xué)生作為一個(gè)消費群體越來(lái)越受到市場(chǎng)的關(guān)注。大學(xué)生是消費“新生代”的說(shuō)法也逐漸被社會(huì )認可，越來(lái)越多的大型企業(yè)已將培養新一代忠實(shí)消費者的計劃提升到企業(yè)長(cháng)遠發(fā)展的一個(gè)重要位置。大學(xué)生消費情況分析：消費實(shí)力分析：據調查顯示，當代大學(xué)生具有較強的消費能力；每學(xué)期的平均收入為4919元，每學(xué)期的平均支出為4819元；經(jīng)常性負債消費的大學(xué)生比例超過(guò)10%。消費產(chǎn)品分析：擁有手機60%；擁有個(gè)人電腦27%；擁有PDA20%；擁有MP312%；擁有數碼相機7%。消費方式：攀比消費，主要表現在瀟灑消費（旅游、戀愛(ài)）；昂貴消費，手機、電腦；曖昧消費，聚會(huì )、請客；個(gè)性消費，名牌服飾、化妝品等。消費特點(diǎn)：個(gè)性、攀比、時(shí)尚、超前。消費行為：大學(xué)生作為消費者的表現還很不成熟，同學(xué)間的消費建議和購買(mǎi)鼓勵對他們都會(huì )產(chǎn)生很大的決策影響。而且作為年輕的新人類(lèi)，他們的購物攀比心理也很突出。
受眾分析：1．大學(xué)生呈現出與中國新富群體相近的消費特征。
2．隨著(zhù)消費中攀比心態(tài)的升溫，大學(xué)生消費群體亦出現割據局面：奢侈型學(xué)生，出手隨便闊綽，喜歡購買(mǎi)名牌，請客買(mǎi)單；自給型學(xué)生，不定期購買(mǎi)中檔服裝，部分有一定能力的購買(mǎi)中檔手機；貧困學(xué)生，非常節儉，但攀比之風(fēng)又使這個(gè)群體容易心理失衡，于是頻頻向家人索要“補貼”。
3．大學(xué)生已經(jīng)具有明顯的品牌偏好，調查顯示：首位是，喜歡購買(mǎi)具有獨特風(fēng)格的產(chǎn)品，占有率57.7%；其次是，單純追求流行、時(shí)髦與新奇的東西，占有率30.4%。
大學(xué)生群體的獨特性：1．依附與獨立并存大學(xué)生作為無(wú)固定收入的群體，無(wú)論是必要的學(xué)費和生活費，還是奢侈的休閑娛樂(lè )消費，在很大程度上都依賴(lài)與家庭的經(jīng)濟支持；但同時(shí)，他們又具有強烈的獨立意向和傾向，并在行動(dòng)中有所展示�，F代大學(xué)生并不認為花父母的錢(qián)是天經(jīng)地義的，相當多的大學(xué)生都在自籌收入，例如做兼職、做家教等。
2．個(gè)性與歸屬同在作為年輕人，大學(xué)生追求個(gè)性的釋放，他們希望自己成為有獨特風(fēng)格的人，也喜歡有獨特風(fēng)格的產(chǎn)品與品牌。但是這種獨特是群體的獨特。大學(xué)生每天都和同學(xué)、朋友進(jìn)行密切的接觸，他們具有高度的一致性。他們希望并主動(dòng)與群體保持一致，并以這種一致獲得群體的認可。他們的空間很小，他們的選擇很簡(jiǎn)單，他們的愛(ài)好很集中。芙蓉姐姐等事件中我們可以發(fā)現，大學(xué)生們群體生活的方式和現代的網(wǎng)絡(luò )以及通訊設備，使得任何一個(gè)小小的火種都可能在大學(xué)生中迅速引爆流行。
3．穩定與沖突相依大學(xué)生群體具有青春激情和文化理性?xún)煞N特性，他們對于周?chē)氖虑橛兄?zhù)強烈的關(guān)注，尊重社會(huì )美德，關(guān)注公益事業(yè)，他們追求和接受浪漫、新奇、文化和挑戰，他們是自信獨立卻又重視評價(jià)，跟隨時(shí)尚卻又獨特保守，富有理智卻又沖動(dòng)行事，不乏功利卻又愿意付出的一個(gè)群體。與那些未進(jìn)入大學(xué)校園的同齡人相比，與那些大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)的前輩相比，大學(xué)生兼具了兩個(gè)群體的部分特質(zhì)。這種特性讓企業(yè)可以獲得兩個(gè)“半個(gè)市場(chǎng)”，而營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家可以通過(guò)觀(guān)察、解讀大學(xué)生的行為達到進(jìn)一步理解其他市場(chǎng)群體的脈絡(luò )。
4．儲蓄與預支共處大學(xué)生群體作為一個(gè)細分市場(chǎng)，其實(shí)這個(gè)群體內部又有很大的差異性。有相對富裕的學(xué)生，他們不僅能滿(mǎn)足自己的日常學(xué)習生活的'需要，甚至還能有可觀(guān)的積蓄。同時(shí)也有一部分學(xué)生，他們需要經(jīng)常性借款來(lái)完成學(xué)業(yè)。除以上所述以外，不少研究大學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家和企業(yè)實(shí)戰派都不約而同地指出，根據入學(xué)年限的不同，大學(xué)生群體生活態(tài)度、消費習慣都大不一樣�！耙郧拔覀円詾槿晔且淮�，現在發(fā)現一年級新生和二年級的想法都完全不一樣�！敝Z基亞中國區市場(chǎng)總監馮耀康先生如實(shí)說(shuō)。大學(xué)生的現實(shí)消費力和潛在消費價(jià)值中國市場(chǎng)與媒體研究（CMMS）在中國近幾年的調查發(fā)現，中國社會(huì )目前最富有的階層占總人口的10--30%，在這個(gè)群體中，擁有大學(xué)及以上學(xué)歷的人群占到約40%，而這一群體在大眾總體中只占到10%。另外，從CMMS近兩年的數據對比發(fā)現，這個(gè)群體在富裕階層中也在快速成長(cháng)，這意味著(zhù)未來(lái)的富裕階層是更多有著(zhù)高學(xué)歷、高文化特質(zhì)的人群，大學(xué)生群體無(wú)疑就是未來(lái)的實(shí)力階層。通過(guò)對比與大學(xué)生同齡的已就業(yè)人群（CMMS）、大學(xué)生（CUS21）和新富人群（H3）三個(gè)群體的科技產(chǎn)品消費發(fā)現：雖然和新富相比，大學(xué)生在目前的消費能力還存在較大的差距，但其科技產(chǎn)品消費水平超過(guò)了同齡已就業(yè)人群；從預購水平看，數碼相機、筆記本電腦、MP3、手機等產(chǎn)品的未來(lái)一年預購傾向上大學(xué)生明顯高于同齡人群體，并且也高于新富群體。這意味著(zhù)，在大學(xué)生的消費需求或者可支配收入進(jìn)一步增加的情況下，他們將變成這些高端消費品的重要購買(mǎi)者。同樣大學(xué)生作為運動(dòng)一族，他們在過(guò)去一年購買(mǎi)過(guò)的運動(dòng)產(chǎn)品的比例也高于其他兩個(gè)群體。從品牌觀(guān)來(lái)考察發(fā)現，隨著(zhù)年齡增長(cháng)，新富群體嘗試新品牌的意愿在逐漸遞減。在新富的25--29歲人群中，22%的人愿意嘗試新品牌，而到了30--34歲人群，這一比例則劇減為12%�？梢赃@樣預估：大學(xué)階段是未來(lái)高收入人群（大學(xué)生）品牌忠誠形成、固化的關(guān)鍵期，錯過(guò)這一時(shí)期，則意味著(zhù)未來(lái)高端市場(chǎng)的競爭劣勢。在金融消費方面來(lái)看，目前80%以上的學(xué)生使用銀行卡，并有一部分擁有信用卡，隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )金融業(yè)務(wù)的進(jìn)一步發(fā)達，大學(xué)生住群體已經(jīng)成為諸多銀行紛紛看好的消費市場(chǎng)。無(wú)論從實(shí)際消費，還是消費觀(guān)念來(lái)看，CUS21的綜合分析研究都非常顯著(zhù)的表明這樣一個(gè)事實(shí)：大學(xué)生群體在觀(guān)念意識、開(kāi)放性和潛在商業(yè)價(jià)值方面更接近于職業(yè)群體，雖然其有限的經(jīng)濟能力更接近同齡人，但他們對信息和知識的獲取能力、對發(fā)展環(huán)境和社會(huì )問(wèn)題的關(guān)注程度遠遠超過(guò)同齡人群體，這使得對大學(xué)生群體的研究成為評估“知識與文化如何持續影響消費觀(guān)念與能力”的最為有效參照物和載體。大學(xué)生表現出相對同齡人的“較高文化認同、較高價(jià)值認識、較高體驗認知”將推動(dòng)這個(gè)群體發(fā)展成為未來(lái)社會(huì )的精英群體和新富群體。企業(yè)在高校針對大學(xué)生進(jìn)行品牌以及產(chǎn)品的推廣有兩個(gè)方面的意義：首先，大學(xué)生處于自主消費的初始階段，處于價(jià)值觀(guān)和品牌觀(guān)念形成的初級階段，在這個(gè)時(shí)期開(kāi)展品牌的推廣活動(dòng)，將對大學(xué)生在未來(lái)的長(cháng)期消費中產(chǎn)生強大的引導性，同時(shí)不可忽視的一點(diǎn)，大學(xué)生所具有的相對較高學(xué)歷和綜合能力使得他們將成為未來(lái)的中產(chǎn)階級和極具消費能力的中堅力量；其次，通過(guò)諸多的市場(chǎng)調研，或者從市場(chǎng)容量估算來(lái)看，大學(xué)生在某些產(chǎn)品上（比如IT數碼、快速消費品、考試培訓、圖書(shū)音像等）具有巨大的現實(shí)消費需求。因此，企業(yè)既可以從這塊市場(chǎng)上獲得實(shí)際的利益，同時(shí)更可以培養高價(jià)值的潛在客戶(hù)，或者可以這樣說(shuō)，企業(yè)在校園開(kāi)展品牌的宣傳和推廣，近期可以影響甚至改變大學(xué)生的消費行為，遠期可以長(cháng)遠改變大學(xué)生的消費觀(guān)念，意義十分重要。備注：CMMS（中國市場(chǎng)與媒體研究）：研究對象為中國3個(gè)城市15--64歲城鎮居民，共70000樣本。H3（中國新富市場(chǎng)與媒體研究）：研究對象為中國18個(gè)城市18--45歲新富人群。CUS21（中國大學(xué)生消費與生活形態(tài)研究）：研究對象為中國34個(gè)城市126所高校的在校大學(xué)生。
市場(chǎng)調查報告8
本次調查我們采用隨機抽樣法，針對彩石鎮大學(xué)生牙膏消費市場(chǎng)，我們共調查了30名在校大學(xué)生，將這30分調查問(wèn)卷作為本次調查的研究結果。（以下是分析結果）
（一）市場(chǎng)狀況分析
�。�1）宏觀(guān)環(huán)境分析：彩石鎮地處城市邊緣，周?chē)蠖嗍巧胶吞锏�，消費人群較單一，人均收入及消費水平較低。因是高校集中地，學(xué)生來(lái)自全國各地，文化習俗較復雜，但消費者年齡較相近。
�。�2）產(chǎn)品分析：口碑好，品牌知名度高。但價(jià)格相對于大學(xué)生的消費水平不適合，有些高。據調查，35%的人在使用高露潔，在對于同類(lèi)產(chǎn)品，競爭力較高。通過(guò)在廣告中身穿白大褂的牙醫對消費者進(jìn)行誘導，是高露潔在消費者心目中樹(shù)立牙科專(zhuān)家的品牌形象，讓人們覺(jué)得它是質(zhì)量的保證。因為品牌認可度較高，所以銷(xiāo)售力也較高。
�。�3）競爭者分析：據調查，因高露潔口碑和品牌較好，所以有35%的`人在使用它，但排名第二的佳潔士牙膏因其合適的價(jià)格和較多的產(chǎn)品種類(lèi)，已威脅到高露潔的市場(chǎng)地位。
�。�4）消費者分析：大學(xué)生的直接經(jīng)濟來(lái)源，大多來(lái)源于父母，消費水平較低，大多傾向于價(jià)格在8~15元之間的牙膏。又因其 文化水平較高，注重于功能性的牙膏，男性多注重清新口氣，女性多注重于美白。
�。ǘ┦袌�(chǎng)機會(huì )與問(wèn)題分析
�。�1）營(yíng)銷(xiāo)現狀分析：彩石鎮地區雖是高校集中地，但經(jīng)濟落后。牙膏等產(chǎn)品促銷(xiāo)力度不大，且銷(xiāo)售點(diǎn)僅僅局限在超市、化妝品店。且此地消費人群主要為18~25歲之間的追求時(shí)尚的年輕人，而高露潔產(chǎn)品外包裝并不突出、時(shí)尚。又因大學(xué)生的生活費有限，而高露潔產(chǎn)品價(jià)格較高，所以在此地的受歡迎程度并不高。
�。�2）市場(chǎng)機會(huì )分析：針對于高露潔產(chǎn)品價(jià)格較高的問(wèn)題，以及產(chǎn)品外包裝不夠時(shí)尚，應該多搞些促銷(xiāo)活動(dòng)，如降價(jià)促銷(xiāo)或送一些可愛(ài)或時(shí)尚禮品，提高在消費者心目中的地位。良好的口碑，加這樣的促銷(xiāo)，是我們增加此地區市場(chǎng)占有率的機會(huì )。
市場(chǎng)調查報告9
建設禮貌衛生宜居縣城是我縣城市建設管理的總目標，而實(shí)現車(chē)輛停放的科學(xué)有序管理是規范城市管理美化市容的重要組成部分。從目前狀況來(lái)看，xx縣城車(chē)多、停車(chē)位少、交通嚴重擁堵的現象正日益加劇，如何在有限的空間內，綜合運用各種有效辦法，限度減輕縣城道路交通壓力，實(shí)現人車(chē)暢其行、車(chē)輛停得下，正成為城市管理者關(guān)注的重要課題�，F結合城 管工作實(shí)際，對縣城道路交通管理談幾點(diǎn)粗淺意見(jiàn)。
一、縣城區道路交通管理面臨的現狀
據了解，xx縣城目前常住人口已超過(guò)13萬(wàn)人，按老城區5.7平方公里的面積計算，人口密度達每平方公里2.3萬(wàn)人，幾乎與國內一線(xiàn)城市中心城區的人口密度持平�？h城核心區有xx路、xx路、xx路等14條主街道，道路總里程10多公里，縣城目前建成投入使用的專(zhuān)職公共停車(chē)場(chǎng)僅老干步行街1處，有停車(chē)位約90個(gè)，xx路、xx路、xx路施劃的臨時(shí)停車(chē)位共約100個(gè)，縣城各機關(guān)單位院落停車(chē)位約8000個(gè)。目前，縣城共有各類(lèi)客貨車(chē)1.7萬(wàn)臺，且每年以0.3萬(wàn)臺的速度增長(cháng)。故能夠預見(jiàn)，縣城車(chē)輛停放、交通管理的壓力近年內還將呈不斷增長(cháng)的態(tài)勢。
二、縣城交通管理主要工作狀況
�。ㄒ唬┏菂^交通基礎設施不斷完善。一是縣政府加大了投入，近年來(lái)新建了xx大道、桂花路、繞城公路等多條交通主干道，部分新建的商品住宅樓同步修建了城下停車(chē)場(chǎng)，提高了道路通行潛力，緩解了縣城交通壓力；二是在城區主干道上已基本完善了交通標牌標線(xiàn)，在4個(gè)主要交叉路口安裝了紅綠燈交通指揮系統和電子警察系統。進(jìn)一步提高了交通管理工作的現代化水平；三是在老干步行街建成了1個(gè)社會(huì )停車(chē)場(chǎng)，府順家園對面的停車(chē)場(chǎng)也正在建設之中，進(jìn)一步優(yōu)化了城市道路交通服務(wù)功能。
�。ǘ┍Ｕ系缆钒踩珪惩Χ炔粩嗉哟�。一是合理施劃了臨時(shí)停車(chē)位。目前，我縣城區晚上停放在大街小巷路邊的貨車(chē)小車(chē)近千臺。在管理工作中，縣交警大隊和我局根據現有道路條件和交通流量，在xx路、xx路、xx路及老干步行街等人流、車(chē)流較多的地方安排臨時(shí)停車(chē)位，以緩解停車(chē)難，對老干步行街停車(chē)位實(shí)行停車(chē)收費制以促進(jìn)相對公平使用公共停車(chē)位。同時(shí)，還加大了其他路段的車(chē)輛亂停亂放的管理工作，以持續道路暢通；二是加大了對三輪摩托車(chē)、“摩的”上路行駛的管理，持續推進(jìn)依法暫扣處罰，每年暫扣處罰非法營(yíng)運三輪車(chē)200多臺、“摩的”近800臺，并對所屬的雨陽(yáng)棚進(jìn)行了割除沒(méi)收處理。三是配合交警對酒后駕駛、闖紅燈、亂停亂放、超速行駛、無(wú)牌無(wú)證、客車(chē)超員、騎摩托車(chē)不帶安全頭盔等交通違法行為有針對性地開(kāi)展了專(zhuān)項整治。
�。ㄈ┱诬�(chē)輛亂停亂擺行動(dòng)不斷加強。我局按堵疏結合的辦法管理各型車(chē)輛的亂停亂擺現象。對摩托車(chē)規定按垂直車(chē)行道的方向停放在人行道外邊緣，對縣城所有適合的人行道都規劃完成了摩托車(chē)停車(chē)位劃線(xiàn)。對既無(wú)停車(chē)場(chǎng)又沒(méi)劃定臨時(shí)停車(chē)位的路段，則規定實(shí)行單邊順道停放禁止逆向停車(chē)。20xx年，在縣教育局經(jīng)縣醫院至南門(mén)橋路段上設立雙向單邊行駛隔離帶500米，嚴禁車(chē)輛的亂調頭、亂停放現象，在現有條件下盡可能地確保交通秩序。我們還嚴格處罰，各執法中隊不間斷地巡查值守，對違規停放車(chē)輛隨見(jiàn)隨鎖、摩托車(chē)隨見(jiàn)隨拖。并定期集中時(shí)間、集中人員、集中地點(diǎn)對縣城交通秩序進(jìn)行嚴打整治，同時(shí)狠剎放人情車(chē)、關(guān)系車(chē)的歪風(fēng)邪氣，大大提高了整治車(chē)輛亂停亂放行動(dòng)的震懾力。幾年來(lái)，我局共查處亂停亂擺車(chē)輛1.7萬(wàn)臺，全部處罰到位。為標本兼治地解決好車(chē)輛亂停亂擺問(wèn)題，20xx年，我局按照縣人民政府安排，聯(lián)合國土、規劃等部門(mén)到縣城周邊考察選址建設停車(chē)場(chǎng)，相關(guān)狀況已向縣人民政府作了匯報。
三、存在的主要問(wèn)題
�。ㄒ唬┩＼�(chē)場(chǎng)建設少，車(chē)輛亂停亂擺現象嚴重。目前，城內僅有老干步行街1處公共停車(chē)場(chǎng)，各街道劃定的'臨時(shí)停車(chē)位由于管理不到位，黑出租和私家車(chē)任意占用，導致部分車(chē)輛見(jiàn)縫插針地停放在城區道路上。
�。ǘ⿲Τ菂^車(chē)輛亂停亂放，建筑材料亂堆亂占等違法違規行為管理不夠嚴。目前，對城區多數亂停放車(chē)輛，處罰較輕或沒(méi)有作出相應處罰，而臨街建房、門(mén)面裝修等建材亂堆亂放現象也沒(méi)有作出嚴厲處罰，導致縣城因亂停車(chē)、亂堆物而堵車(chē)現象時(shí)有發(fā)生。
�。ㄈ┮恍┨厥庑袠I(yè)車(chē)輛占道行駛停放現象嚴重。城區內物流、洗修車(chē)等特殊行業(yè)的存在，各類(lèi)小車(chē)和大型物流車(chē)輛占道停放加劇縣城交通壓力。
四、管理工作推薦
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步加大停車(chē)場(chǎng)建設，切實(shí)解決車(chē)輛亂停亂擺現象。盡快建成府順家園對面停車(chē)場(chǎng)并作為社會(huì )停車(chē)場(chǎng)使用，啟動(dòng)三角公園立體式停車(chē)場(chǎng)前期論證工作。
�。ǘ┛h城改造完工后，主街道不再劃分停車(chē)位。鑒于縣城車(chē)輛通行壓力，應以保暢通為主，取消所有主街道所劃的臨時(shí)停車(chē)位，提高車(chē)輛通行潛力。
�。ㄈ⿲μ厥庑袠I(yè)大型車(chē)輛進(jìn)入縣城核心區作出限制。應盡快制定完善xx縣城區城市綜合管理實(shí)施細則，依法依規并結合實(shí)際出臺縣城市容管理管理規定，對包括物流、洗修車(chē)等特殊行業(yè)作出硬性規定，不得在縣城核心區內設置。
�。ㄋ模┛h城有條件的機關(guān)單位院落要開(kāi)放為公共停車(chē)場(chǎng)。加強管理，有條件開(kāi)放公共停車(chē)場(chǎng)的機關(guān)單位，要在院落內施劃停車(chē)位，按車(chē)位數免費帶給停車(chē)服務(wù)。
�。ㄎ澹﹪澜^(guò)境車(chē)輛入城。由交警在縣城各主要出入口設立醒目標志，嚴禁過(guò)境車(chē)輛入城，對于違規車(chē)輛實(shí)行嚴管重罰。
�。⿲Σ糠执笮蛙�(chē)輛實(shí)行進(jìn)出城。對于郵政等特殊行業(yè)單位的大型車(chē)輛進(jìn)出城實(shí)行管理，晚上10點(diǎn)到次日早上6點(diǎn)為進(jìn)出城時(shí)間。
�。ㄆ撸⿲τ诜慨a(chǎn)開(kāi)發(fā)配套修建停車(chē)場(chǎng)實(shí)行前置管理，盡可能多地建設地下停車(chē)場(chǎng)。在辦理批復房產(chǎn)開(kāi)發(fā)項目時(shí)，務(wù)必將配套修建停車(chē)場(chǎng)作為“標配”，以所建房屋套數作為修建停車(chē)位的下限，否則不予審批。
�。ò耍┘哟蟪菂^亂停亂放車(chē)輛的處罰力度。對占用主街道停車(chē)的，在實(shí)行頂格處罰的同時(shí)，交警要作出扣分處理，城 管也要相應配備執法拖車(chē)，對于亂停放車(chē)輛，在處罰的同時(shí)，與交警一樣對車(chē)輛進(jìn)行拖走處理。
市場(chǎng)調查報告10
1.前言
隨著(zhù)社會(huì )、經(jīng)濟和文化的發(fā)展以及生活水平的提高，醫藥越來(lái)越成為人們生活中的重要組成部分。為了解消費者對選購藥品的認知水平和治療用藥情況，我們于20xx年5月-6月在柳州等城市75個(gè)個(gè)體進(jìn)行了《藥品市場(chǎng)調查》，本次調查通過(guò)網(wǎng)上答題和訪(fǎng)談深入了解消費者選購藥品的心理。調查結果通過(guò)數據處理和統計分析，計算不同選項的百分率，進(jìn)而分析居民對選購藥品心理的認知評價(jià)。為企業(yè)的研究與策劃方案提供了重要的市場(chǎng)依據。
2.正文
2.1調查方法
采用隨機抽樣方法發(fā)放問(wèn)卷，發(fā)放調查問(wèn)卷共90份，回收75份，回收率83.3% 。在調查過(guò)程中，由于一些被調查人不能完全理解問(wèn)卷的內容，我們的調查人員只能盡量用通俗易懂的話(huà)語(yǔ)向他們解釋?zhuān)羰窃诰W(wǎng)上發(fā)放調查問(wèn)卷，則是通過(guò)網(wǎng)絡(luò )向其解析，再根據其回答選擇答案。所以我們的調查是深入了解實(shí)際情況，真實(shí)地反映城鎮居民對購藥心理的認知水平和治療用藥情況。
2.2調查對象
年齡范圍18-45周歲，主要是不同專(zhuān)業(yè)的在校大學(xué)生，初中畢業(yè)生，以及工作的青年、中年人。調查樣本中，男性37人，占總人數的49.3%，女性38人，占總人數的50.7%。
2.3調查結果
調查結果表明，18-45周歲消費者選購藥品時(shí)，醫生指導占86.7%，其次是藥店服務(wù)人員的介紹58.7%，少部分消費者選購藥品還有其他的依據，具體如下：
調查顯示，對于藥品廣告方面，81.3%消費者更關(guān)注的是電視宣傳，占所有消費者的絕大部分，下面是消費者在各類(lèi)媒體對藥品廣告的關(guān)注度的關(guān)注度：
值得注意的是，在廣告宣傳方面，最能引起消費者購買(mǎi)欲望的是單純介紹藥效的廣告，占所有消費者的52.0%，其次是純解說(shuō)性質(zhì)的廣告，占46.7%，而普通消費者做的廣告占28.0% 。如下表所示，
對于藥品廣告的真實(shí)性，有50.7%的消費者認為藥品廣告的虛假現象是比較普遍存在的，29.3%的消費者認為藥品廣告的虛假現象是十分普遍存在的，16.0%的消費者認為虛假現象是一般存在的總體上，就有96%的消費者認為虛假廣告是存在的。只有4%的人是說(shuō)不清是否存在藥品廣告的虛假現象。
虛假現象又包括廣告宣傳功效與產(chǎn)品實(shí)際功效不服的情況，其中有72.0%的消費者認為，廣告宣傳功效與實(shí)際功效不符的情況經(jīng)常發(fā)生，24.0%的`消費者認為是偶爾發(fā)生，1.3%的消費者認為很少發(fā)生，2.7%的消費者說(shuō)不清這種情況是否經(jīng)常發(fā)生。如下表所示，
當問(wèn)及到是否遇到藥品廣告中虛假廣告現象以及是否遇到過(guò)藥品廣告宣傳功效與其實(shí)際功效不符的情況是時(shí)，遇到過(guò)，未遇到過(guò)各占45.3%和49.3%，剩下的消費者未表明其態(tài)度，如下所示：
從本次調查來(lái)看，有41.3%的消費者藥品知識一般，而44.0%的消費者藥品知識比較匱乏，由此可知，所調查的樣本中，消費者的藥品知識不容樂(lè )觀(guān)，如下所示，
選購藥品時(shí)，消費者考慮的因素也是我們調查的重點(diǎn)之一，產(chǎn)品的療效、安全性、以及價(jià)格是消費者最關(guān)注的因素。如下表所示：
藥品的安全與否，直接關(guān)系到消費者的切身利益。藥品安全問(wèn)題令消費者藥品企業(yè)和產(chǎn)品的信任度各占如下比例：
對被曝光企業(yè)的藥品，有50.7%的消費者表示不一定會(huì )影響消費者的購買(mǎi)，33.3%的消費者表示不會(huì )影響，9.3%的消費者會(huì )表示影響，如下所示：
目前市場(chǎng)上出售的藥品，消費者更放心購買(mǎi)的是外傷用藥和成人感冒藥，如下所示：
對于藥品安全頻頻出事，85.3%的消費者認為責任在政府監管部門(mén)，84.0%的消費者認為責任在企業(yè)自身，74.7%認為是執法部門(mén)執法不嚴，如下所示：
對于藥品行業(yè)頻繁出事，66.7%的消費者認為會(huì )影響其對政府監管部門(mén)的印象，21.3%的消費者認為不一定影響，只有1.3%的消費者認為不會(huì )影響，如下表：
藥品企業(yè)出現的問(wèn)題，消費者認為最不能原諒的是拒不承認事實(shí)，占84.0%；82.7%的消費者認為最不能忍受的是繼續錯誤并欺騙公眾；80.0%的消費者認為，不采取任何補救措施是堅決不可原諒的；61.3%的消費者認為拒不配合檢查是堅決無(wú)法原諒的。如下表所示：
如果由藥品企業(yè)牽頭，定期向消費者介紹一些關(guān)于選購和使用藥品的知識，絕大多數的消費者表示歡迎，只有2.7%的消費者表示不歡迎，如下表所示：
對藥品企業(yè)的監管，除了政府部門(mén)、衛生部門(mén)之外，有41.3%的消費者認為媒體和非政府的第三方組織非常應該加入對藥企的關(guān)注度，44.0%的消費者認為媒體和非政府的第三方組織應該介入加大對此行業(yè)的關(guān)注度，如下所示：
3.總結
本次調查消費者對選購藥品的認知水平和治療用藥情況，為今后的研究策劃提供了市場(chǎng)依據。調查顯示：
1 我國醫藥消費者的藥品知識比較匱乏，86.7%消費者都依據醫生的指導來(lái)購藥。若是有藥品企業(yè)牽頭，定期向消費者介紹關(guān)于選購和使用藥品的知識，這會(huì )極大的受到消費者的歡迎。
2 在藥品行業(yè)的廣告，81.3%的消費者關(guān)注的是電視，多數消費者認為藥品廣告及宣傳藥品功效存在虛假現象，且對明星或名人做的藥品廣告，74.6%的消費者表示無(wú)所謂。
3 藥品的購買(mǎi)欲望方面，單純介紹藥效的廣告，純解說(shuō)性質(zhì)的廣告以及普通消費者做的廣告比較能引起人們的接受。
4 消費者選購藥品時(shí)，最先是考慮藥品的療效及價(jià)格，其次關(guān)注品牌的知名度，口碑及企業(yè)的信譽(yù)等。
5 目前消費者最放心購買(mǎi)的藥品是外傷用藥和成人感冒藥，各占58.7%和49.3%。被曝光企業(yè)的藥品，不一定會(huì )影響消費者的購買(mǎi)。
6 藥品安全頻頻出事，消費者認為，責任在于政府監管部門(mén)占85.3%，企業(yè)自身的責任占84.0%，執法部門(mén)執法不嚴責任占74.7%。
7 若藥品企業(yè)出現問(wèn)題，80%消費者堅決不可原諒的行為是拒不承認事實(shí)，繼續錯誤并欺騙公眾以及不采取任何補救措施。
8 對藥品企業(yè)的監督，除了政府部門(mén)、衛生部門(mén)之外，80%以上的消費者認為媒體和非政府的第三方組織應該介入加大對藥品行業(yè)的關(guān)注度。
市場(chǎng)調查報告11
一、雞精行業(yè)背景情況
“民以食為天，食以味為先”，消費者在追求的吃飽、吃好的同時(shí)要求菜肴更有鮮味、更有營(yíng)養、更加健康。隨著(zhù)粵廚、粵菜的流行，雞精逐步成為一個(gè)巨大的產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)。在眾多的調味品中，消費者選擇了雞精，是因為雞精有以下特性：原料上來(lái)說(shuō)它是以活雞加工產(chǎn)生，既有雞的鮮味又有雞的香味；其化學(xué)成分上將是核甘酸與谷氨酸鈉復合，鮮度相乘，實(shí)現增鮮調味二合一；鮮度與味精相比是味精的1.5-2倍，是營(yíng)養成分更高的健康食品。
我國調味品業(yè)的增長(cháng)每年都在20％以上，雞精市場(chǎng)增長(cháng)則在10％以上。隨著(zhù)人民生活水平的提高，各地各區域消費水平以及人們跟風(fēng)消費的趨勢將促進(jìn)雞精的銷(xiāo)量進(jìn)一步增加。在雞精強勢品牌的根據地，雞精人均年消費量2.7公斤，僅為其它習慣吃雞精的國家和地區消費量的30％－50％；而在雞精銷(xiāo)售的盲點(diǎn)地區，人均年消費量不足0.2公斤。據有關(guān)權威部門(mén)預測，我國“十五”期間調味品市場(chǎng)總產(chǎn)值將達到300億元。而我國目前調味品市場(chǎng)總值才100多億元，還有較大的市場(chǎng)上行空間。
中國是調味品生產(chǎn)大國，但真正的全國性品牌幾乎沒(méi)有。最新的一項調查顯示，消費者認為最好的調味品品牌中，只有一個(gè)品牌的提及率超過(guò)10％，其他業(yè)內知名的如珍極、豪吉、金獅、龍門(mén)、太太樂(lè )等雖然榜上有名，但都低于10％，其他各種地方區域品牌占59.3％。由此不難看出調味品在整體上品牌集中度低，市場(chǎng)上還沒(méi)有領(lǐng)導品牌，甚至強勢品牌也沒(méi)有。對于調味品中的細分類(lèi)別雞精，雖然品牌的集中度高，但是也都局限在局部區域市場(chǎng)——太太樂(lè )憑借雞精市場(chǎng)的第一品牌，迅速占據了華東、華北、東北、西北的市場(chǎng)并具有主導地位；在華中地區則是百家爭鳴，有太太樂(lè )，百佳味、王牌、南家春等；在西南市場(chǎng)則是豪吉占有主導地位，其他品牌有金宮、太太樂(lè )、百信、頂益等；華南由家樂(lè )唱主角。而聯(lián)合利華、雀巢美極的雞精等外來(lái)品牌登陸內地，收購品牌，收購企業(yè)，都取得了不錯的戰果。
若論雞精品牌的集中度，無(wú)疑是中國所有行業(yè)中最高的。三大品牌占有了將近80%的市場(chǎng)份額，而最好的品牌滲透率不足10%，各種品牌占據終端，消費者僅僅根據初步認知來(lái)選購產(chǎn)品。經(jīng)過(guò)調查，目前在市場(chǎng)上領(lǐng)導雞精行業(yè)的品牌，在市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品，餐飲業(yè)占了70％，家庭消費只占30％。但是，隨著(zhù)市場(chǎng)的發(fā)展以及終端建設的成功，家庭消費的比重逐年上升，家庭消費大致增長(cháng)的比例為每年5%，強勢品牌占有的地區家庭消費發(fā)展的速度更快些，達到8%到10%。
二、市場(chǎng)分析
�。�1）市場(chǎng)高度壟斷
以廣州、上海、北京和成都為代表的全國四大雞精消費區域被三四個(gè)品牌瓜分，各品牌依據自己的區域優(yōu)勢成為領(lǐng)導品牌，企業(yè)的實(shí)力相差無(wú)幾，在勢力范圍內的市場(chǎng)空間依然巨大�！�
目前川內市場(chǎng)豪吉、金宮的市場(chǎng)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )相對完善。尤其是豪吉，建立起了相對扁平的通路終端，以酒店供應和家庭消費兩條渠道為主要渠道，致力于渠道扁平化建設。在各大商場(chǎng)超市、大小干雜店、農貿市場(chǎng)產(chǎn)品的出樣率良好，市場(chǎng)價(jià)格穩定。其分銷(xiāo)深度已經(jīng)滲透到周邊二、三級市場(chǎng)，渠道的寬度與深度都已經(jīng)健全。
江蘇以及華東其他地區，雞精正在成為日益重要的調味品，主要原因來(lái)自于太太樂(lè )的市場(chǎng)引導。太太樂(lè )在渠道建設方面的模式和豪吉雞精大體相似。但是，在渠道的深度和市場(chǎng)占有率方面，太太樂(lè )已經(jīng)在缺乏競爭的市場(chǎng)建立了強大的品牌忠誠。
�。�2）品牌繁多
各種質(zhì)量、各種標準的雞精很多——雖然國家出臺了雞精行業(yè)標準，但是控制品質(zhì)，執行嚴格的標準卻十分困難。在成都市場(chǎng)，雞精的品牌有二百家以上，以作坊模式的居多，有終端鋪貨的雞精29種，在餐飲競爭的不下20種雞精；但品牌繁雜，良莠不齊�！�
三、競爭格局分析
根據市場(chǎng)占有率來(lái)看，分別是太太樂(lè )、豪吉、家樂(lè )位于前三位。以成都市場(chǎng)為例，各種銷(xiāo)售場(chǎng)所市場(chǎng)占有率綜合排名第一名是豪吉占70．64％，第二名是太太樂(lè )占20．56％，其余品牌僅占8％。
太太樂(lè )以“鮮”的有一套，讓十三億人都嘗到鮮的味道，紅遍華東、華北、東北、西北，將中國市場(chǎng)的半壁江山具為己有。在西南市場(chǎng)，豪吉以第一個(gè)雞精品牌，綠色天然雄霸西南市場(chǎng)，而家樂(lè )則將華南市場(chǎng)收入囊中。其余品牌則是在各自的企業(yè)周邊建設渠道，圖謀發(fā)展。值得注意的是咖啡大王雀巢通過(guò)資本運營(yíng)，巧妙的收購了中國雞精的兩大巨頭太太樂(lè )和豪吉，從而輕松占據中國雞精市場(chǎng)80%的分額。一東一西，遙相輝映，想獨霸中國雞精市場(chǎng)之心顯露無(wú)遺。這一方面展現了品牌知名度+渠道+資本的強強聯(lián)合的優(yōu)勢，使得國內雞精行業(yè)的'競爭變得沒(méi)有懸念；從另一方面來(lái)看，我們發(fā)現中國雞精生產(chǎn)企業(yè)無(wú)論規模，還是品牌，還是銷(xiāo)售模式，都面臨著(zhù)深刻的危機。
四、消費者分析
探究城市里的雞精能夠迅速普及有一個(gè)重要的原因，發(fā)現與餐飲行業(yè)的推廣有密切的關(guān)系。某餐飲業(yè)人士曾表示：“餐飲行業(yè)能夠生存發(fā)展，全靠用味道把客人留住，味道好，一傳十，十傳百，不用打廣告，企業(yè)的美名也能遠播四方客。這幾年，消費者是越來(lái)越挑剔了，不僅要求吃好，而且要色、鮮、味具全，剛開(kāi)始我們怕雞精會(huì )串味，事實(shí)證明我們的擔心是多余的，現在我們大廚里的每一道菜都離不開(kāi)雞精了，而我們的生意也越來(lái)越好�！痹诓惋嫎I(yè)的帶動(dòng)下，雞精迅速普及。這位廚師的說(shuō)法很有說(shuō)服力，也充分證明了雞精在市場(chǎng)教育、消費者引導方面，餐飲行業(yè)的推廣成為重要的基地。
與此同時(shí)，由于消費者長(cháng)期使用味精調味，再加上第二代味精也具有99%的增鮮功能，仍然有很多的消費者習慣用味精。尤其在比較落后的地方，還不知道雞精是什么的消費者比比皆是�？磥�(lái)，需要更多的雞精企業(yè)參與到市場(chǎng)終端的競爭中去，讓更多的消費者對了解雞精，因此雞精企業(yè)任重道遠。
據調查，城市消費者已形成購買(mǎi)雞精的習慣，經(jīng)常購買(mǎi)者占48．89％，偶爾購買(mǎi)者占48．15％，只有2．96％的人從來(lái)不購買(mǎi)。年齡結構明顯趨于年輕化。消費行為特征表現為重品牌，重口感，對復合調味品概念模糊，但已有一部分消費者認識到，長(cháng)期使用味精無(wú)益，開(kāi)始固定消費雞精，并形成消費習慣。
五、優(yōu)勢劣勢與威脅機會(huì )分析
a 雞精行業(yè)作為第三代調味品，具有味精所無(wú)法比擬的優(yōu)勢：
1、從雞精行業(yè)的外部宏觀(guān)環(huán)境來(lái)看，雞精行業(yè)標準的出臺以及雞精成分檢測標準的辦法的制定，有利于指導和規范目前散亂的市場(chǎng)。為雞精行業(yè)的發(fā)展創(chuàng )造一個(gè)良好的外部環(huán)境。
2、從雞精的原料上來(lái)講，將雞的香味與雞的鮮味合二為一，相比味精更鮮、更有營(yíng)養，更受消費者喜歡。
3、從雞精的化學(xué)成分上講，它是核苷酸與谷氨酸鈉復合而成，具有耐高溫、不串味、吃了不口干的特性。這是其他調味品無(wú)法相比的。
4、雞精企業(yè)從一開(kāi)始就將雞精定位成綠色食品，健康無(wú)污染的戰略，有利于雞精在消費者心目中樹(shù)立健康食品形象。
b 同時(shí)，雞精企業(yè)也有它自身的一些劣勢：
1、消費者的消費習慣的改變是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，目前在市場(chǎng)上保鮮性的味精銷(xiāo)量走勢強勁。而在經(jīng)濟欠發(fā)達地區甚至還有不知道什么是雞精的消費者比比皆是，因此雞精企業(yè)還要受到味精的威脅。
2、由于一些雞精企業(yè)的急功近利心態(tài)，導致雞精的宣傳與消費者接受的信息不對稱(chēng)，使許多消費者認為雞精產(chǎn)品夸大其辭，而放棄使用雞精的念頭。
3、由于雞精有關(guān)是否含有雞的成份等指標檢測辦法還有待完善，所以目前在市面上許多小品牌在質(zhì)量方面令人憂(yōu)慮，市場(chǎng)比較混亂，競爭沒(méi)有秩序。
c 作為雞精企業(yè)將受到以下威脅：
1、雞精行業(yè)由于雀巢和太太樂(lè )、豪吉的結合，使得雞精企業(yè)之間的競爭迅速從戰國時(shí)代演化走到強秦一同江湖的局面，當先進(jìn)的技術(shù)，強勢的品牌，完善的渠道、雄厚的資本結合在一起時(shí)，對雞精領(lǐng)域的任何一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一種威脅。
2、行業(yè)領(lǐng)域里的假冒偽劣產(chǎn)品是成熟雞精品牌面臨的一大課題。
3、雞精行業(yè)有關(guān)成分含量，質(zhì)量檢測標準等游戲規則的制定，直接關(guān)系企業(yè)的生死存亡。
d 我們的機會(huì )：
1、雞精行業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，從整體而言，它所處于的階段仍然是導入期。一個(gè)人口不超過(guò)6000萬(wàn)的非洲國家納米比亞地區，其雞精的銷(xiāo)量都是8000噸，而中國去年的總銷(xiāo)量才僅僅達到2萬(wàn)噸，其比例為3億：4萬(wàn)噸；類(lèi)比中國市場(chǎng)應有17萬(wàn)噸。如此廣闊的市場(chǎng)容量，對于雞精企業(yè)來(lái)說(shuō)機會(huì )是客觀(guān)存在的。
2、從雞精的渠道來(lái)看，大品牌如太太樂(lè )他的渠道與成熟的家電企業(yè)的鄉村之路來(lái)講，都是非常短的，其通路的末梢仍然停留在中心城市，二級城市。
3、從雞精的利潤角度來(lái)講，相對于家電行業(yè)，雞精行業(yè)的利潤還是很高的，對后進(jìn)入市場(chǎng)者發(fā)展空間大。
4、從品牌戰略來(lái)看，雞精行業(yè)里崛起的品牌僅僅有兩三個(gè)，所以品牌是雞精行業(yè)決勝的關(guān)鍵。
縱觀(guān)目前的國內雞精行業(yè)，作為第三代調味品，以其獨特的優(yōu)勢，迅速占領(lǐng)了消費者的胃口。讓十三億中國人嘗到鮮味，是太太樂(lè )，還是豪吉，還是……游戲才剛剛開(kāi)始，機會(huì )與威脅同在，一切皆有可能！
市場(chǎng)調查報告12
隨著(zhù)改革開(kāi)放的深入和人民生活水平的不斷提高，我區餐飲業(yè)近年來(lái)得到了快速發(fā)展，已成為城區居民消費需求中發(fā)展速度、增長(cháng)幅度較快的行業(yè)，也是我區目前消費市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。為摸清我區餐飲業(yè)家底，全面掌握餐飲業(yè)所處的現狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢，從而進(jìn)一步擴大開(kāi)放，做大產(chǎn)業(yè)，做強品牌，更好地進(jìn)行產(chǎn)業(yè)引導，促進(jìn)我區餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局，提升檔次，健康發(fā)展，培育雨湖區支柱稅源，鞏固商貿中心地位，雨湖區組織相關(guān)部門(mén)組成聯(lián)合調查組，于20xx年4月—6月對全區餐飲業(yè)進(jìn)行了一次全面的調查。通過(guò)上門(mén)走訪(fǎng)，召開(kāi)座談會(huì )和問(wèn)卷調查等形式，基本摸清了我區餐飲業(yè)狀況及發(fā)展需求等情況，現就餐飲業(yè)調查情況報告如下：
一、我區餐飲業(yè)現狀及呈現的特點(diǎn)
(一)基本現狀
從近年來(lái)統計和注冊登記情況來(lái)看，我區餐飲業(yè)總體呈快速增長(cháng)態(tài)勢。此次被調查235家經(jīng)營(yíng)戶(hù)中，20xx年以前開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的占25%；20xx年—20xx年開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng)的?span lang=en-us>75%。具有一定代表性。20xx年底我區餐飲業(yè)完成消費總額為23170萬(wàn)元，20xx年底為26108萬(wàn)元，20xx年底為31050萬(wàn)元�？傮w每年經(jīng)營(yíng)額和經(jīng)營(yíng)戶(hù)個(gè)數按15%左右增長(cháng)。截止20xx年底，我區共有餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)2350戶(hù)，其中規模經(jīng)營(yíng)戶(hù)63家占2.6%；個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)2200家占93.6%；企業(yè)法人單位61家，占2.59%；公司連鎖經(jīng)營(yíng)26家，占1.1%。完成工商登記2100家，(其中市工商局登記注冊1820家，區工商分局登記注冊280家)，享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)戶(hù)為1800多家，占76.5%；平均年上交稅金360萬(wàn)元；安置就業(yè)人員14000多人。
(二)我區餐飲業(yè)快速發(fā)展呈現出幾大特點(diǎn)
1、經(jīng)營(yíng)主體多元化。隨著(zhù)經(jīng)濟體制改革的深入，餐飲業(yè)經(jīng)濟結構發(fā)生了明顯變化，私營(yíng)、股份合作、連鎖店、個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)迅速發(fā)展，市場(chǎng)份額不斷擴大。同時(shí)國營(yíng)企業(yè)、集體企業(yè)通過(guò)改制也得到了發(fā)展�？傮w來(lái)說(shuō)，個(gè)體餐飲業(yè)和私營(yíng)企業(yè)整體規模和經(jīng)營(yíng)檔次得到增強，主體多元化趨勢逐漸明顯。
2、經(jīng)營(yíng)品種齊全化。在我區既有傳統的中式餐館、飯店和酒樓，如“紅月亮”、“湘潭大酒店”、“凱旋門(mén)”、“湘里人家”、“湘里我家”等，也有西式和融合中西文化于一體的如“萬(wàn)利隆”、“多美麗”、“麥當勞”；既有高檔傳統餐飲店，如“湘潭賓館”、“龍騰賓館”，也有便民傳統飲食如“土菜館”、“人民公社”、“貓記活魚(yú)”、“多一鋒面館”，街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布。使市民在消費種類(lèi)上有了更多的選擇，可以吃飯、飲茶，也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧，還可以在商務(wù)會(huì )所進(jìn)行商務(wù)活動(dòng)，初步形成了百花齊放，百家爭鳴的局面。
3、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和營(yíng)銷(xiāo)方式也發(fā)生了明顯變化。 “三資”快餐企業(yè)早也已涉足我區餐飲市場(chǎng)，并得到迅速發(fā)展。如“巴西燒烤城”、“肯德基”、“麥當勞”、“上島咖啡”、“耶利亞”等已發(fā)展多家連鎖經(jīng)營(yíng)店；中式快餐也加快了發(fā)展，一些老牌的中餐店如“食為天”，“桂林人”等在激烈的市場(chǎng)競爭中，一方面保持和發(fā)揚了經(jīng)營(yíng)正餐傳統，另一方面也積極發(fā)展快餐、西餐經(jīng)營(yíng)，取得了較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。還有如東方紅大酒店集飲食和文藝演出融為一體，以適應不同消費群體的需求。
4、消費對象大眾化。無(wú)論是高檔餐飲或個(gè)體經(jīng)營(yíng)企業(yè)，消費的對象主要都瞄準了大眾化群體。以大眾口味，大眾消費為主，適當配備特色飲食。如“凱旋門(mén)”、“越來(lái)越好”等個(gè)體店面主要是針對大眾消費，以實(shí)惠的價(jià)格、優(yōu)良的環(huán)境贏(yíng)得大量回頭客。
5、“假日消費”新增亮點(diǎn)。隨著(zhù)居民收入的穩定增長(cháng)和消費觀(guān)念的變化。餐飲消費不斷升溫，特別是假日餐飲消費快速增長(cháng)，不僅活躍了市場(chǎng)，而且也成為消費的一個(gè)亮點(diǎn)。據調查我區餐飲企業(yè)在20xx年“春節”、“五一”黃金周期間，每天的'營(yíng)業(yè)收入遠高于平時(shí)日均營(yíng)業(yè)收入3-5倍。隨著(zhù)假日餐飲消費的升溫，節假日預訂餐飲已屢見(jiàn)不鮮，有時(shí)甚至要提前十多天。
二、我區餐飲業(yè)發(fā)展存在的問(wèn)題
本次調查數據顯示，我區的餐飲業(yè)總體規模在逐步擴大，銷(xiāo)售收入逐年增長(cháng)，經(jīng)營(yíng)方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營(yíng)方式、網(wǎng)點(diǎn)布局、規模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問(wèn)題。
1、產(chǎn)業(yè)布局不合理，成堆積式發(fā)展。通過(guò)對全區各地段和街區進(jìn)行走訪(fǎng)調查發(fā)現，中高檔門(mén)店主要集中在大湖路和迎賓路交匯處，如“劉羅鍋食府”、“湘里人家”、“湘里我家”、“紅月亮大酒店”等。在高校周?chē)�、小街小巷及河堤上主要是個(gè)體小業(yè)主經(jīng)營(yíng)，自發(fā)形成一家連一家聚集點(diǎn)。而在人口相對密集的砂子嶺、火車(chē)站、韶山東路等地段和部分市場(chǎng)周?chē)�，上檔次的餐飲企業(yè)及個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)都很少，只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家，三輪車(chē)推著(zhù)盒飯叫賣(mài)成了砂子嶺市場(chǎng)群內經(jīng)銷(xiāo)商和顧客主體消費。韶山東路沿線(xiàn)鋪面林立，但大中型餐飲企業(yè)只有“川津湘大酒店”和“火鍋城”。護潭廣場(chǎng)金海水果批發(fā)大市場(chǎng)周邊幾乎沒(méi)有一家。其實(shí)，砂子嶺市場(chǎng)群有很大的市場(chǎng)需求，若設立并發(fā)展中檔快餐門(mén)店經(jīng)營(yíng)，必將獲得豐厚的回報。
2、環(huán)境衛生不合要求。據調查我區餐飲經(jīng)營(yíng)聚集點(diǎn)大多配套設施不全，管理混亂。如大湖路和迎賓路、基建營(yíng)商業(yè)圈、高校周?chē)�，�?jīng)營(yíng)門(mén)店林林總總，但這些地方車(chē)輛亂停亂靠，污水煙氣沿街排放，餐具清洗一盆水，吵吵鬧鬧像趕集。規模餐飲企業(yè)稍好一些，但許多企業(yè)也難以達到排污標準。
3、規模不大，檔次不高。一是在我區范圍內高檔次，大規模的餐飲企業(yè)很少。根據抽樣調查的235家經(jīng)營(yíng)單位中，占地面積在500m2以上的只占10.25%；上交稅金在5萬(wàn)元以上的只有21%；占地面積在100m2以下的為56%；上交稅金在2萬(wàn)元以下的為52.3%。從業(yè)人員在10人以下的占86%。尤其是在一些人群相對集中的校園周邊，絕大多數是家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)，只有幾個(gè)平方米的經(jīng)營(yíng)面積，而數量卻占總體經(jīng)營(yíng)戶(hù)的一半以上。二是管理沒(méi)上檔次，服務(wù)質(zhì)量不高。如我區有個(gè)別大中型餐飲企業(yè)，不是專(zhuān)人主動(dòng)服務(wù)顧客，而是顧客需要什么或調整膳食都要離座找人。個(gè)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店，更是無(wú)服務(wù)意識可談。來(lái)也匆匆，去也匆匆，一切隨你，無(wú)人理睬。三是無(wú)序競爭自食其果。如大湖路兩家相距較近的餐飲企業(yè)明爭暗斗挑起爭端，最后兩敗俱傷。不是靠信譽(yù)、品牌、質(zhì)量、服務(wù)競爭來(lái)贏(yíng)得人氣，而是采取原始的惡性無(wú)序競爭搶掠市場(chǎng)。
4、管理有漏洞，造成稅收大量流失和同行業(yè)間的不平等競爭。據調查，全區的2300多家經(jīng)營(yíng)戶(hù)中，嚴格規范經(jīng)營(yíng)的不多，偷稅漏稅現象嚴重。除個(gè)體經(jīng)營(yíng)門(mén)店具有普遍性外，我區幾家大中型餐飲店也有不同程度偷漏稅現象，如20xx年度在我區餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)排名靠前的也有兩家被稅務(wù)部門(mén)查處。原因是多方面的：一是人群相對集中的校園周邊，以家庭作坊式的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)為主，未辦理任何手續，長(cháng)期進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)；二是部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)鉆“再就業(yè)綠色通道”政策的空子�！霸倬蜆I(yè)綠色通道”是針對下崗職工出臺的鼓勵再就業(yè)政策，符合條件的可免除一切稅費，是政府執政為民的具體體現。自該政策實(shí)行以來(lái)，得到了社會(huì )的普遍歡迎。但由于管理存在漏洞，對申報和審核不嚴，還有一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)通過(guò)不法渠道或采取“掛羊頭賣(mài)狗肉”方式，致使大量并不符合條件的經(jīng)營(yíng)戶(hù)拿到了“綠色通行證”，堂而皇之逃避稅收。如“劉羅鍋食府”20多個(gè)就業(yè)人員，只有一個(gè)再就業(yè)優(yōu)惠證，就在“合法”地享受政策優(yōu)惠。還有的經(jīng)營(yíng)戶(hù)聘用或借用他人再就業(yè)優(yōu)惠證免稅免費，甚至號稱(chēng)全是下崗職工，希望政府給予更加優(yōu)惠的政策。據統計，到6月底止，我區2200多家個(gè)私經(jīng)營(yíng)戶(hù)享受綠色通道政策的約為1800多戶(hù)，根據抽樣調查，不符合或不完全符合政策的約占60%約為1100戶(hù)，占總經(jīng)營(yíng)戶(hù)的50%，20xx年，我區餐飲業(yè)消費總額為31050萬(wàn)元，折半計算為在此類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的消費額為15525萬(wàn)元，按餐飲業(yè)平均利潤率30%，平均稅率10%計算，每年流失稅收大約460余萬(wàn)元。
稅收大量流失的同時(shí)，也帶來(lái)了不平等競爭的不良后果，根據問(wèn)卷調查統計，那些合法經(jīng)營(yíng)、按章納稅、未享受再就業(yè)優(yōu)惠政策的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門(mén)店中有68.2%的經(jīng)營(yíng)者要求公平競爭，規范經(jīng)營(yíng)收費和公平享受綠色通道優(yōu)惠政策。
5、行政中心東移，帶走一批較高檔次的消費群體。一是市政機關(guān)和市直部門(mén)的消費及相應的接待、招待消費；二是由市里主辦的大型商務(wù)活動(dòng)、經(jīng)貿活動(dòng)消費。由于上述消費已轉移到河東地區，驅使我區內的大型餐飲企業(yè)紛紛在河東開(kāi)設分店搶占市場(chǎng)。如“湘潭大酒店”、“紅月亮大酒店”相繼加大河東店投資力度，新增餐飲企業(yè)也主要立足河東市場(chǎng)，這無(wú)疑給我區餐飲業(yè)的發(fā)展也造成了相當影響。
三、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設想和措施
1、加強業(yè)態(tài)布局引導，合理規劃網(wǎng)點(diǎn)
一要根據市場(chǎng)需求加強業(yè)態(tài)布局引導，克服分布不均的缺陷。如砂子嶺市場(chǎng)群、韶山東路護潭市場(chǎng)周邊，可引導進(jìn)行快餐經(jīng)營(yíng)，滿(mǎn)足流動(dòng)人員就餐需要。二是要在傳統的以提供各種中式炒菜和主食為主，加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài)，以品種繁多、色彩繽紛，味道多樣，極具地方特色贏(yíng)得眾多消費者就餐。根據我區大眾化消費比例較高的特點(diǎn)，可在平政路、中山路等街段建設開(kāi)發(fā)“小吃一條街”，形成風(fēng)味小吃聚集地。三是在城市拓展和房產(chǎn)開(kāi)發(fā)等市場(chǎng)建設中，對餐飲經(jīng)營(yíng)等配套設施進(jìn)行前期規劃，從而使我區餐飲業(yè)呈現多種業(yè)態(tài)并存局面，均衡分布，平衡發(fā)展。
2、加強管理、引導規范經(jīng)營(yíng)
一方面要組織工商、稅務(wù)、城管、衛生、環(huán)保等執法部門(mén)加強管理，徹底取締無(wú)條件經(jīng)營(yíng)和不合標準的經(jīng)營(yíng)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)門(mén)店。嚴格取締居民區影響市民居住環(huán)境的家庭門(mén)店經(jīng)營(yíng)戶(hù)。嚴格按照法律和政策要求對經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行規范管理，依法辦理好一切手續。另一方面，要規范綠色通道。要嚴格按照省、市文件精神和相關(guān)就業(yè)政策，加強對再就業(yè)優(yōu)惠證辦理工作的管理和清理，對不符合條件的不得發(fā)證，對已發(fā)證但經(jīng)查實(shí)不符合政策的要及時(shí)收回證件。同時(shí)，對已享受“綠色通道”的也要實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，不能“一勞永逸”。
3、尊重地方傳統，促進(jìn)中西融合
要充分利用長(cháng)株潭三市融城的契機，發(fā)揮我區商貿中心優(yōu)勢，使餐飲服務(wù)做到與時(shí)俱進(jìn)，適應城市經(jīng)濟發(fā)展的需要。要在滿(mǎn)足不同消費需求上，在特色和便捷上有所突破和創(chuàng )新。在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉，主餐、快餐兼營(yíng)的道路。中餐要學(xué)習西餐的便捷優(yōu)點(diǎn)，注重飲食環(huán)境，引進(jìn)先進(jìn)的服務(wù)方式和服務(wù)理念。如分餐制、自助餐等。在菜品上要講求色、香、味、型，有益健康，綠色環(huán)保。在經(jīng)營(yíng)方式上，菜品要一目了然，便于選購，店堂裝飾要結合自身經(jīng)營(yíng)菜品的特點(diǎn)，營(yíng)造一種個(gè)性化就餐氛圍。西餐要結合中國人的飲食習慣，在就餐的形式、菜品的結構上要進(jìn)行適當的調整。在經(jīng)營(yíng)定位上既要西式大餐，也要有西式快餐，以滿(mǎn)足不同消費層次的需求。
4、發(fā)揮優(yōu)勢，向連鎖、品牌經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展
雨湖是老商貿中心和古城區，占有天時(shí)、地利、人和及交通四通八達之優(yōu)勢。在弘揚地方名菜和傳統名菜的基礎上，要進(jìn)一步加大力度，加快吸收其他菜系之長(cháng)，要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫，還要力創(chuàng )湘菜品牌，并使之在全國有較大影響。另外，要進(jìn)一步鞏固改制結果，逐步向連鎖經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、集約化經(jīng)營(yíng)發(fā)展，在我區形成餐飲業(yè)的多種所有制形式，多種經(jīng)濟類(lèi)型和多種業(yè)態(tài)并存的共同發(fā)展的新格局。要借鑒“凱旋門(mén)”、“湘里我家”的連鎖經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習“肯德基”、“麥當勞”的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
5、引進(jìn)品牌大店，鼓勵公平競爭
要更新發(fā)展理念，打破區域界限，大膽引進(jìn)戰略型合作伙伴。要通過(guò)大量的市場(chǎng)調查，在全國餐飲界選擇引進(jìn)幾家品牌餐飲大店，激活我區餐飲市場(chǎng)，鼓勵公平競爭，進(jìn)一步促進(jìn)我區餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進(jìn)的同時(shí)，既要注意保護好地方餐飲業(yè)主積極性，又要切實(shí)保障合作伙伴的投資權益，真正做到相得益彰，共同發(fā)展。
市場(chǎng)調查報告13
隨著(zhù)近幾年資本瘋狂涌入，手機市場(chǎng)逐漸成熟。廠(chǎng)商之間的競爭已經(jīng)白熱化,對于消費者而言，面對這些不同的手機該如何選擇，手機廠(chǎng)商如何做出一款成功的手機?如何在當下競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出?
本次暑期實(shí)踐的第一階段便是為了探究這些問(wèn)題，在兩天的調查中，團隊來(lái)到西華門(mén)、小寨等地的大中小手機賣(mài)場(chǎng)和各個(gè)品牌專(zhuān)賣(mài)店，做了大量的調查分析，與多位資深銷(xiāo)售人員進(jìn)行交流，他們向我們分享了手機銷(xiāo)售的方法和心得以及自己對目前市場(chǎng)的看法。
與此同時(shí)，我們在這些地區進(jìn)行了大量的實(shí)地問(wèn)卷調查，問(wèn)卷主要收集消費者對手機和手機市場(chǎng)的看法，我們的目的是更好的了解消費者對于手機最直接的需求以及國產(chǎn)機在消費者心目中的地位。問(wèn)卷調查也以同樣的`形式在網(wǎng)上展開(kāi)。截至目前，共受到六百七十份。
我們從問(wèn)卷中逐項分析，從受訪(fǎng)者性別來(lái)看，男性居多，占到百分之五十九。從年齡分布上來(lái)看，三十歲以下的年輕人是本次調查的受訪(fǎng)主體。從受訪(fǎng)人群持有的手機來(lái)看，大部分人還是選擇主流品牌。而分析他們選擇該品牌的原因時(shí)發(fā)現用iphone的主要是因為iphone美觀(guān)耐用系統不卡而且品牌高端，用三星的主要是因為其品牌和性能及外觀(guān)，而用國產(chǎn)手機的(例如魅族，小米，中興，華為等)則主要是因為其好看的外觀(guān)的和較高的性?xún)r(jià)比，還有部分消費者非常不喜歡發(fā)生“撞機”所以選擇了主打差異化的小眾品牌。
在談及購買(mǎi)手機時(shí)的考慮，很多受訪(fǎng)者都說(shuō)到外觀(guān)這一因素，那么外觀(guān)究竟有多重要呢?從上表中我們可以看出，外觀(guān)占比最高為58.99%，質(zhì)量為49.44%，操作方便為47.19%。
所以我們可以看到，消費者除了關(guān)注手機的外觀(guān)，質(zhì)量和耐用性也是他們考慮的重點(diǎn)。
我們同樣也調查了受訪(fǎng)者對國產(chǎn)手機品牌的熟知度，結果顯示，華為、小米，聯(lián)想、oppo、酷派、魅族等品牌的知名度都非常高。事實(shí)上，近幾年國產(chǎn)手機無(wú)論在品質(zhì)還是銷(xiāo)量上都突飛猛進(jìn)，目前國產(chǎn)手機銷(xiāo)量占手機總銷(xiāo)量的百分之七十以上，其中以華為，小米，oppo等品牌為主，但國產(chǎn)手機的價(jià)格大都在XX以下，暫時(shí)還不具備與蘋(píng)果三星等品牌分庭抗禮的實(shí)力。
雖然每個(gè)季度都有新手機問(wèn)世，但消費者一般選擇的是一年以上才會(huì )去換手機。而如果換手機的話(huà)，消費者一般更喜歡選擇蘋(píng)果三星或一些性?xún)r(jià)比高的手機。
我們還對受訪(fǎng)者買(mǎi)手機的渠道進(jìn)行了調查，結果令人意外，互聯(lián)網(wǎng)的時(shí)代下，我們認為網(wǎng)購手機的人會(huì )更多，但調查結果表明消費者還是更傾向于在專(zhuān)賣(mài)店和賣(mài)場(chǎng)購機。我們分析這種情況是因為平時(shí)在學(xué)校接觸到的人群沒(méi)有足夠的代表性，誤導我們做出錯誤的判斷，事實(shí)上，當下手機消費主要還是在實(shí)體店進(jìn)行。購機時(shí)選擇1000-3000價(jià)位手機的消費者最多，而選擇5000以上和1000一下的消費者最少，查找資料得知千元以下手機占市場(chǎng)百分之四十的份額，這與我們的調查有很大出入，分析推論，千元機的主要銷(xiāo)售渠道還是在三四線(xiàn)城市。
調查顯示，購買(mǎi)手機時(shí)消費者會(huì )主要關(guān)注手機的拍照效果、音質(zhì)和待機時(shí)間，這與我們平時(shí)的感受是相仿的，事實(shí)上，這三點(diǎn)也是市場(chǎng)上熱門(mén)機型的主打賣(mài)點(diǎn)。從調查來(lái)看消費者購買(mǎi)手機前大多數會(huì )在網(wǎng)絡(luò )上了解市場(chǎng)行情，但也有不少消費者會(huì )選擇在商場(chǎng)導購的推薦下直接購買(mǎi)手機。
被調查者普遍認為國產(chǎn)手機的優(yōu)勢在于其價(jià)格便宜，但對國產(chǎn)手機的質(zhì)量，系統設計，外觀(guān)等方面并不認同，且認為國產(chǎn)手機的宣傳過(guò)于浮夸，違背事實(shí)，可見(jiàn)國產(chǎn)手機想要提升品牌認同感，獲得消費者青睞，應該把更多的精力放在品控和研發(fā)上。
總體來(lái)說(shuō)，在功能配置相近的前提下，對價(jià)格更加敏感的中國消費者傾向于選擇較為便宜的國產(chǎn)機，國產(chǎn)手機的優(yōu)點(diǎn)是在制造水平逐漸提高的情況下保持較好的性?xún)r(jià)比。但缺點(diǎn)也很明顯;調查顯示，小米在所有品牌中返修率最高，而排返修率前幾的也都是各大國產(chǎn)品牌。這說(shuō)明國產(chǎn)手機的品控做得不夠好，還需要廠(chǎng)商在手機質(zhì)量上多下功夫。創(chuàng )新能力不足是國產(chǎn)手機的另一個(gè)問(wèn)題，擁有海處理器的華為在創(chuàng )新上表現最好，相應地其品牌認同和銷(xiāo)量都處于第一梯隊，而其他技術(shù)儲備不足的國產(chǎn)品牌這方面表現則比較差。
市場(chǎng)調查報告14
通過(guò)中國專(zhuān)業(yè)服裝項目市場(chǎng)調查報告生產(chǎn)企業(yè)及投資機構將充分了解產(chǎn)品市場(chǎng)、原材料供應、銷(xiāo)售方式、有效客戶(hù)和潛在客戶(hù)，為研究競爭對手的市場(chǎng)定位，產(chǎn)品特征、產(chǎn)品定價(jià)、營(yíng)銷(xiāo)模式、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )和企業(yè)發(fā)展提供了決策依據。抽樣調查基本情況分析：
1.現代大學(xué)生在服裝類(lèi)型的選擇上，更追求服裝的舒適度，并非只注重潮流。其中有63.4%的男生和65.59%的女生都偏好運動(dòng)休閑型，而追求流行時(shí)尚型服裝的男、女生分別只占16.3%和21.51%。
2.就購買(mǎi)服裝的場(chǎng)所而言，58.6%的'女生和47.37%的男生選擇在專(zhuān)賣(mài)店購買(mǎi)。而具體在廈門(mén)，均有超過(guò)半數的男、女生選擇到中山路選購服裝。到廈大一條街，沃爾瑪及萊雅百貨的購物者則依次減少。
3.價(jià)格是購買(mǎi)服裝的又一重要影響因素。有超過(guò)半數的購買(mǎi)者只愿接受5-1元/的服裝價(jià)位�？梢�(jiàn)，攀比之風(fēng)在校園里逐步蔓延，但大部分青年學(xué)生并未隨波逐流。
4.以款式為購買(mǎi)服裝的首選因素的男、女生各占33.59%和43.12%。質(zhì)量因素以29.58%位列其次，而品牌因素則以7.5%居于最后。因此廠(chǎng)商應在款式的設計上注重新奇，以迎合現代大學(xué)生著(zhù)衣的不同品位與風(fēng)格。
5.最后，通過(guò)此次調查調研我們發(fā)現學(xué)生們對校服的滿(mǎn)意程度較低，希望各系在選擇校服方面多參考學(xué)生意見(jiàn)。
調查顯示，人們普遍認為，當今服裝批發(fā)市場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題是產(chǎn)品檔次不全、產(chǎn)品質(zhì)量不高、衛生條件差等。這些問(wèn)題都是服裝市場(chǎng)急需解決的問(wèn)題。這也表明，采購者的要求在不斷提高，他們希望在一個(gè)產(chǎn)品檔次全、產(chǎn)品質(zhì)量高、金融設施健全、環(huán)境舒適的服裝批發(fā)市場(chǎng)采購服裝。
市場(chǎng)調查報告15
果汁飲料是指用成熟適度的新鮮或冷藏果實(shí)為原料，經(jīng)機械加工所得的果汁或混合果汁類(lèi)制品。果汁飲料含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，具有較高的營(yíng)養和保健功能。在品種方面，我國果汁飲料主要由濃縮果汁、100%的純果汁和3%-9%不同果汁含量的果汁飲料組成。目前，我國果汁飲料市場(chǎng)已經(jīng)打破了傳統的單一桔子型的格局，形成數十種批量生產(chǎn)的果汁飲料品類(lèi)，其中包括蘋(píng)果汁、柑桔汁、鮮橙汁、椰子汁、鮮桃汁、葡萄計、杏汁、獼猴桃汁、刺梨汁、西番蓮汁、沙棘汁、黑加侖汁、山楂汁、山棗汁、越桔計、杏仁露、花生露等飲料。
近年來(lái)中國果汁飲料行業(yè)呈高速發(fā)展態(tài)勢，20xx年中國共計生產(chǎn)果汁飲料產(chǎn)品達1447.6萬(wàn)噸，同比增長(cháng)22.42%;中商情報網(wǎng)數據顯示，20xx-20xx年，我國果汁飲料零售規模年均復合增長(cháng)率在15%以上，20xx年中國果汁飲料零售量達到118.57億升，市場(chǎng)零售規模近800 億元。
中國果汁飲料競爭日趨激烈，市場(chǎng)上逐漸分化出三股競爭勢力：以匯源、娃哈哈為代表的國內知名企業(yè)，以統一和康師傅為代表的臺灣企業(yè)(以包裝的創(chuàng )新和口味取勝)、以可口可樂(lè )、百事可樂(lè )為代表的跨國企業(yè)。由于大品牌的激烈競爭，使得外來(lái)品牌很難進(jìn)入果汁飲料市場(chǎng)，同時(shí)果汁飲料的價(jià)格日益透明化，廠(chǎng)家和經(jīng)銷(xiāo)商的利潤在不斷變薄。尋找新的利潤增長(cháng)點(diǎn)，成為企業(yè)的當務(wù)之急，而適合市場(chǎng)需要的差異化經(jīng)營(yíng)則是企業(yè)在競爭激烈的果汁市場(chǎng)上取得領(lǐng)先地位的關(guān)鍵。
目前，我國人均年消費軟飲料不到10kg,為世界平均水平的1/5,是西歐發(fā)達國家的1/24，其中果汁及果汁飲料人均年消費量更低，與國外市場(chǎng)差距巨大。隨著(zhù)居民生活水平的提高和生活觀(guān)念的改變，飲料產(chǎn)品將成為越來(lái)越多的城鄉居民的生活必需品的重要組成部分。中國飲料市場(chǎng)市場(chǎng)容量不斷擴大，人均飲料消費量長(cháng)期保持快速上升的勢頭。消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進(jìn)了果汁飲料的崛起。中商情報網(wǎng)預計到20xx年我國果汁飲料市場(chǎng)零售額接近 1000億元，預計到20xx年，果汁飲料市場(chǎng)零售額接近1600億元。
中商情報網(wǎng)發(fā)布的這份報告共十二章。首先介紹了果汁飲料的定義、分類(lèi)、市場(chǎng)特征等，接著(zhù)分析了國外果汁飲料行業(yè)發(fā)展總體概況，然后分析了國內果汁飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境、市場(chǎng)現狀，并對我國果汁飲料行業(yè)運行數據進(jìn)行詳實(shí)分析，隨后，報告對中國果汁飲料生產(chǎn)格局，市場(chǎng)競爭格局，消費者市場(chǎng)調研情況，相關(guān)競爭產(chǎn)品研究，國內重點(diǎn)企業(yè)的運營(yíng)狀況分析，最后分析了20xx-20xx年果汁飲料市場(chǎng)發(fā)展前景機會(huì )。報告對果汁飲料市場(chǎng)多方面深度剖析，全面展示果汁飲料市場(chǎng)現狀，揭示果汁飲料的市場(chǎng)潛在需求與潛在機會(huì )，為戰略投資者選擇恰當的投資時(shí)機和公司領(lǐng)導層做戰略規劃提供了準確的市場(chǎng)情報信息及科學(xué)的決策依據，同時(shí)對銀行信貸部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。
品牌和口味影響到消費者的購買(mǎi)因素
(1)首先我們通過(guò)對于共計150家商超、432家餐飲場(chǎng)所的調查發(fā)現，一般消費者對于果汁飲料的.口味偏好主要集中在：橙汁、杏汁、桃汁、蘋(píng)果汁、草莓汁、山楂汁、獼猴桃汁幾個(gè)口味上，而且不同口味的消費場(chǎng)所與品牌選擇各異。
商超：橙汁(大湖、匯源)、獼猴桃(華邦)、蘋(píng)果(大湖)、其它(茹夢(mèng)、匯源)
餐飲：橙汁(匯源、茹夢(mèng))、蘋(píng)果(匯源、茹夢(mèng))、其它(茹夢(mèng))
(2)同時(shí)果汁市場(chǎng)涌現出多家以100%果汁為主的年輕品牌，其中最為引人注目的是“金潮”，雖然金潮是個(gè)年輕的品牌，但由于其良好的品牌形象、適當的口味以及終端緊鑼密鼓的鋪市，現以初見(jiàn)成效，可以說(shuō)是后生可畏呀!它也將成為我們市場(chǎng)開(kāi)拓中的一支勁敵。但從中我們也隱隱約約感受到了果汁市場(chǎng)的不穩定方面。一方面老牌果汁品牌終端轟炸、你死我活，而另一方面新興品牌的介入竟與前輩一起爭奪市場(chǎng)，而且進(jìn)入十分迅速，這也就說(shuō)明了一個(gè)問(wèn)題：果汁市場(chǎng)并未成為一家或幾家的天下，消費者的品牌忠誠度并未真正形成。這對我們來(lái)講是一件好事。
廣泛有利的宣傳是良好銷(xiāo)售的保障
(1)常規媒體的運用：匯源(電視、車(chē)體)、牽手(電視、車(chē)體、地鐵)
(2)第三媒體的運用：茹夢(mèng)(SOHU網(wǎng)絡(luò )宣傳)
而如何選擇適合自己的媒體形式呢?現今的媒體運用已不再局限在傳統渠道中了，多的是運用整合的營(yíng)銷(xiāo)策略，分階段、分現狀的整體運做，CI的力量終于在年輕的企業(yè)中真正發(fā)光發(fā)熱。
總而言之：完整的公司理念+完善的銷(xiāo)售管理+新穎有效的宣傳方式+過(guò)關(guān)的產(chǎn)品+雄厚的資金支持 = 成功。
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