酒店經(jīng)理崗位職責(15篇)
在快速變化和不斷變革的今天，越來(lái)越多地方需要用到崗位職責，制定崗位職責可以最大限度地實(shí)現勞動(dòng)用工的科學(xué)配置。崗位職責到底怎么制定才合適呢？以下是小編幫大家整理的酒店經(jīng)理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
酒店經(jīng)理崗位職責1
崗位職責：
1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；
2、積極體現的心態(tài)聽(tīng)取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；
3、輔助本區經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標，并提出合理化建議；
4、本區經(jīng)理休息時(shí)，在本區中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；
5、、主動(dòng)幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個(gè)沖到前面；
6、制定本組每日的衛生計劃，并與員工共同完成；
7、服務(wù)過(guò)程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監督和指揮的.作用；
8、監督員工在收餐過(guò)程中失誤之處，并及時(shí)給與糾正；
9、日常工作中監督員工的言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現象；
10、合理安排站位時(shí)間、倒班吃飯、午晚市交接；
11、觀(guān)察本組員工的思想狀態(tài)，并及時(shí)上報經(jīng)理；
12、認真檢查每日開(kāi)、收市衛生，包括公共區域衛生和經(jīng)理安排的細節衛生；
13、接待宴會(huì )，首先了解宴會(huì )性質(zhì)、時(shí)間、場(chǎng)地、桌數，準備不同宴會(huì )所需相應物品，宴會(huì )過(guò)程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；
14、兩位助理應經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應作出安排，兩個(gè)小組互相幫助，盡快把工作完成；
15、與各部門(mén)要有良好的溝通，禮貌待人。
酒店經(jīng)理崗位職責2
1、重點(diǎn)負責開(kāi)發(fā)和維護酒店產(chǎn)品的'網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售渠道;
2、根據銷(xiāo)售計劃，完成部門(mén)銷(xiāo)售指標;
3、開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)展新客戶(hù)，增加產(chǎn)品銷(xiāo)售范圍;
4、負責轄區市場(chǎng)信息的收集和競爭對手的分析;
5、定期與不定期與他部門(mén)溝通協(xié)調，使銷(xiāo)售工作能順利完成。
6、整理客人反饋意見(jiàn)，報銷(xiāo)售主管或銷(xiāo)售總監。
7、作好客戶(hù)咨詢(xún)工作。
8、及時(shí)傳遞酒店與客戶(hù)之間相關(guān)信息。
9、完成客戶(hù)檔案整理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責3
1.負責組織銷(xiāo)售人員的對客接待、拜訪(fǎng)和業(yè)務(wù)商洽工作，協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部總監負責重要客戶(hù)的接待、拜訪(fǎng)和業(yè)務(wù)商洽工作。
2.負責落實(shí)大型團隊、VIP客戶(hù)的預訂、接待工作。
3.負責組織銷(xiāo)售人員收集處理客戶(hù)意見(jiàn)和建議，受理客戶(hù)投訴。
4.負責落實(shí)海悅卡客戶(hù)信息資料庫的建立健全和日常管理工作。
5.負責《累積住房?jì)?yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì )議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長(cháng)住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的洽談、初審工作。
6.負責酒店分銷(xiāo)渠道的比選、關(guān)系維護和效果評估工作。
7.參與酒店年度營(yíng)銷(xiāo)計劃、酒店營(yíng)銷(xiāo)計劃實(shí)施方案的編制、調整工作。
8.負責部門(mén)《銷(xiāo)售工作報告》的`編制、審核工作。
9.負責受理下屬員工對其直屬上級和同事的投訴，以及其他部門(mén)員工或外協(xié)單位對下屬員工的投訴(對本人的投訴除外)。
10.負責下屬員工的業(yè)務(wù)知識培訓和績(jì)效考核工作。
11.協(xié)助直屬上級負責部門(mén)相關(guān)規范化文件的擬寫(xiě)工作。
12.完成直屬上級交辦的其它工作。
13.本職責經(jīng)總經(jīng)室批準后生效，自公布之日起執行。
14.本職責修改權、解釋權屬總經(jīng)室。
酒店經(jīng)理崗位職責4
崗位職責
1、完成銷(xiāo)售在每個(gè)月和每年設定的預測和盡xxx的努力使酒店各個(gè)部門(mén)的利益xxx化。
2、協(xié)助識別市場(chǎng)需求和旅游行業(yè)的趨勢，定義目標市場(chǎng)，監控和分析競爭對手的促銷(xiāo)和活動(dòng)。
3、保持一個(gè)有效的客戶(hù)檔案系統，確保所有的銷(xiāo)售活動(dòng)進(jìn)行有效管理。
4、協(xié)助銷(xiāo)售總監預測房間收入的`利益。
5、按計劃走訪(fǎng)客戶(hù)，了解客戶(hù)對酒店的意見(jiàn)，增強與賓客的的溝通，建立并維護良好的客戶(hù)關(guān)系。
職位要求
1、至少三年酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售相關(guān)經(jīng)驗，包括一年在管理層的經(jīng)驗。
2、較強的人際交往和交流能力。
3、與商業(yè)和行業(yè)客戶(hù)建立良好的關(guān)系。
4、熟悉沙坪壩市場(chǎng)者優(yōu)先考慮。
酒店經(jīng)理崗位職責5
1.制定酒店經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針，組織制定、實(shí)施酒店年度經(jīng)營(yíng)目標、經(jīng)營(yíng)計劃，并保證酒店以及各附屬項目經(jīng)營(yíng)按計劃運行；
2.對酒店行業(yè)的各種動(dòng)向有高度的敏感性，能夠依據市場(chǎng)制定出酒店的業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，并能夠根據市場(chǎng)變化情況適時(shí)作出調整，保證酒店利潤最大化；
3.精通酒店各部門(mén)（客房、工程、前廳、餐廳、銷(xiāo)售等）的實(shí)務(wù)操作管理；負責品牌酒店的規劃設計，設備、設施配置、室內設計等。
4.建立健全酒店的組織系統和規章制度和服務(wù)操作規程，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì )檢查情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和指示。
5.健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作。
6.負責酒店管理團隊的建設，人員的'錄用、考核，決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
7.了解國內外知名酒店管理公司運營(yíng)模式，全權負責酒店及相關(guān)綜合物業(yè)的管理。
8.與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
酒店經(jīng)理崗位職責6
1.全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對各項經(jīng)營(yíng)管理指標負責。
2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計劃，并指揮落實(shí)。
3.協(xié)助建立健全酒店內部管理系統、運行機制及各項。
4.協(xié)調各部門(mén)關(guān)系。
5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢，協(xié)調制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。
6.審定酒店的'市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。
7.提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量。
酒店經(jīng)理崗位職責7
1、經(jīng)總經(jīng)理授權，負責酒店整體質(zhì)量檢查，并對各職能部門(mén)進(jìn)行全面的檢查、監督和協(xié)調。
2、建立質(zhì)檢體系、質(zhì)檢標準與質(zhì)檢制度，采用常規檢查、抽查、專(zhuān)項檢查、夜查和暗查的方式安排實(shí)施。
3、協(xié)助酒店相關(guān)部門(mén)，制訂專(zhuān)項檢查計劃并安排實(shí)施。
4、收集、整理質(zhì)檢信息，進(jìn)行分析后提出改進(jìn)意見(jiàn)及方案呈總經(jīng)理批示。根據總經(jīng)理批示向相關(guān)部門(mén)傳達改進(jìn)意見(jiàn)，并存檔作為日后獎懲的重要依據。
5、有權對一般質(zhì)量事故及時(shí)給予糾正和處理，對嚴重違例或較大質(zhì)量事故需及時(shí)報總經(jīng)理，不得參與直接管理。
6、根據酒店實(shí)際運營(yíng)情況及時(shí)調整質(zhì)檢標準及更新質(zhì)檢表格，以保證質(zhì)檢依據的.時(shí)效性。
7、總結整理經(jīng)常出現的問(wèn)題，歸納成培訓材料交相關(guān)培訓部門(mén)，給予員工及時(shí)的貫徹傳達，避免同一事件的再次發(fā)生。
8、負責建立酒店《質(zhì)量管理手冊》和《質(zhì)量檢查檔案》。
9、完成相關(guān)培訓、考核與日常管理工作。
10、完成總經(jīng)理交辦的其它工作。
酒店經(jīng)理崗位職責8
1、堅決服從總經(jīng)理的統一指揮，認真執行其工作指令，一切管理行為向領(lǐng)導負責；
2、嚴格執行公司規章制度，認真履行其工作職責；
3、負責組織對人力資源發(fā)展、勞動(dòng)用工、勞動(dòng)力利用程度指標計劃的擬訂、檢查、修訂及執行；
4、負責制定公司人事管理制度。設計人事管理工作程序，研究、分析并提出改進(jìn)工作意見(jiàn)和建議；
5、負責對本部門(mén)工作目標的擬訂、執行及控制；
6、負責合理配置勞動(dòng)崗位控制勞動(dòng)力總量。組織勞動(dòng)定額編制，做好酒店各部門(mén)及有關(guān)崗位定員定編工作，結合實(shí)際，合理控制勞動(dòng)力總量及工資總額，及時(shí)組織定額的控制、分析、修訂、補充，確保勞動(dòng)定額的合理性和準確性，杜絕勞動(dòng)力的浪費；
7、負責人事考核、考查工作。建立人事檔案資料庫，規范人才培養、考查選拔工作程序，組織定期或不定期的人事考證、考核、考查的選拔工作；
8、編制年度、季度、月度勞動(dòng)力平衡計劃和工資計劃。抓好勞動(dòng)力的合理流動(dòng)和安排；
9、制定勞動(dòng)人事統計工作制度。建立健全人事勞資統計核算標準，定期編制勞資人事等有關(guān)的.統計報表；定期編寫(xiě)上報年、季、月度勞資、人事綜合或專(zhuān)題統計報告；
10、負責做好公司員工勞動(dòng)紀律管理工作。定期或不定期抽查公司勞動(dòng)紀律執行情況，及時(shí)考核，負責辦理考勤、獎懲、調動(dòng)等管理工作；
11、嚴格遵守“勞動(dòng)法“及地方政府勞動(dòng)用工政策和公司勞動(dòng)管理制度，負責招聘、錄用、辭退工作，組織簽訂勞動(dòng)合同，依法對員工實(shí)施管理；
12、負責核定各崗位工資標準。做好勞動(dòng)工資統計工作，負責對日常工資、加班工資的報批和審核工作，辦理考勤、獎懲、差假、調動(dòng)等工作；3。負責對員工勞動(dòng)保護用品定額和計劃管理工作；
13、負責對員工勞動(dòng)保護用品定額和計劃管理工作；
14、配合有關(guān)部門(mén)做好安全教育工作。參與職工傷亡事故的調查處理，提出處理意見(jiàn)；
15、負責編制培訓大綱，抓好員工培訓工作。在抓員工基礎普及教育的同時(shí)，逐步推行崗前培訓與技能、業(yè)務(wù)的專(zhuān)業(yè)知識培訓，專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識與綜合管理知識相結合的交替教育提高培訓模式及體系；
16、認真做好領(lǐng)導交辦的其它工作任務(wù)。
酒店經(jīng)理崗位職責9
一、負責檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài)，使之達到標準要求。
二、明確餐廳主管所分配的工作，領(lǐng)導本班服務(wù)員做好開(kāi)餐前的'準備工作，注重檢查用品、物品是否齊備、清潔、有無(wú)破損。檢查桌椅的擺放是否規范。按照領(lǐng)班檢查表逐項檢查，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)反映。
三、監督服務(wù)員的工作程序，工作方法，及時(shí)糾正發(fā)現的問(wèn)題。保證服務(wù)工作符合酒店標準。
四、如果有重要賓客或服務(wù)員人手不夠時(shí)，要親自服務(wù)。
五、開(kāi)餐后，注意觀(guān)察賓客的用餐情況，隨時(shí)滿(mǎn)足賓客的各種要求。
酒店經(jīng)理崗位職責10
1.負責酒店前期的籌備工作，全面日常經(jīng)營(yíng)管理;
2.制定采購的方針、策略、程序文件，經(jīng)批準后保證貫徹執行
3.根據酒店需求與市場(chǎng)供應審定價(jià)格合理、貨品質(zhì)量可靠、信譽(yù)好、售后服務(wù)優(yōu)的供應廠(chǎng)商，確定供應關(guān)系。
4.負責與廠(chǎng)商進(jìn)行業(yè)務(wù)談判，審查所有合同及其他業(yè)務(wù)和約的執行和落實(shí)
5.負責組織市場(chǎng)調查研究，及時(shí)酒店提供市場(chǎng)信息，指導下屬按計劃完成酒店的'各類(lèi)采購任務(wù)，并在預算內盡量做到降低成本、節省開(kāi)支。
6.負責與政府等相關(guān)部門(mén)的溝通與協(xié)調工作;
7.建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
8.負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
9.負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和重大決策，提出更新改造和投資計劃;
10.落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標
11.負責酒店日常營(yíng)收、成本控制、財務(wù)、人事相關(guān)工作等;
12.督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
13.負責所管轄酒店的日常銷(xiāo)售工作及銷(xiāo)售任務(wù)的完成;
14.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象。
15.做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。
16.指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)
酒店經(jīng)理崗位職責11
(1)制定酒店發(fā)展計劃、經(jīng)營(yíng)戰略、經(jīng)營(yíng)方針、重要服務(wù)項目的投資決策方案，報董事長(cháng)審批后，組織貫徹實(shí)施。
(2)參與酒店前期建設的規劃、設計、裝修、布局等工作以及酒店開(kāi)業(yè)籌備工作。
(3)制定酒店組織機構的'設立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針。
(4)制定酒店管理制度，完成各級管理人員工作職責。
(5)不斷完善酒店經(jīng)營(yíng)機制，保證酒店正常運轉。
(6)定期向董事長(cháng)匯報工作，執行董事長(cháng)的各項決策。
酒店經(jīng)理崗位職責12
1 、根據公司管理制度及權限，負責公司信息管理系統維護；
2、 負責公司信息系統的后臺管理與維護，包括系統初始化、 權限設置、組織架構維護、賬號管理、問(wèn)題處理等等。
3、負責公司內部辦公自動(dòng)化和公司網(wǎng)絡(luò )的管理和技術(shù)支持。
4、負責公司計算機、復印機、打印機等與信息技術(shù)相關(guān)等IT設備的'購買(mǎi)、驗收、安裝、調試及管理等工作。
5、負責公司信息系統審批流程的設置、流程梳理。
6、負責公司信息系統培訓。
7、其它行政管理工作。
酒店經(jīng)理崗位職責13
1、負責制定班組設備的大修和維修計劃，直接對工程部經(jīng)理負責；
2、負責對員工維修質(zhì)量，設備運行情況進(jìn)行巡查和考評；
3、下班前應對主管的.設備的安全、消防進(jìn)行巡查，并做好工作記錄；
4、負責檢查所屬班組的各種備件和工具使用，保管情況zdsbzx_6-4；
5、負責本系統員工的培訓和技術(shù)考核工作。
酒店經(jīng)理崗位職責14
1）任職條件：
�。�1）年齡30歲以下，本科及以上學(xué)歷，文秘專(zhuān)業(yè)／檔案管理專(zhuān)業(yè)，公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。有較好的寫(xiě)作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎。熟悉醫療設備領(lǐng)域者優(yōu)先。
�。�2）具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,連續2年以上在一家企業(yè)工作的經(jīng)歷。工作細致認真，謹慎細心，責任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業(yè)素養和職業(yè)操守。很強的計劃性和實(shí)施執行的能力、號召力。具備解決復雜問(wèn)題的能力、獨立工作能力、工作推進(jìn)能力和極強的'執行力。
�。�3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的各種知識。做事踏實(shí)細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的責任心和敬業(yè)精神。能及時(shí)、準確、圓滿(mǎn)、出色的完成本職工作以及領(lǐng)導交給的其它工作。
2）崗位職責：
�。�1）直接對總經(jīng)理負責。
�。�2）負責總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養更新等事務(wù)工作。
�。�3）負責協(xié)助編制公司各部門(mén)年度工作任務(wù)計劃，督促整理回收文件。
�。�4）負責公司人員和對外聯(lián)系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類(lèi)、歸檔）、總經(jīng)理與各部門(mén)負責人之間的信息上傳下達。
�。�5）負責公司總經(jīng)理召集的會(huì )議安排和記錄管理。
�。�6）負責協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。
�。�7）負責記錄履責工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責編制和標準化建設。
�。�8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。
酒店經(jīng)理崗位職責15
一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作，指導財務(wù)工作；對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
九、督促管理酒店硬件維修保養工作；
十、指導各部門(mén)的'培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。
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