酒店客房部經(jīng)理職責精選15篇
酒店客房部經(jīng)理職責1
一、職責范圍:
在總經(jīng)理領(lǐng)導下,全面負責客房部各項工作。
二、工作職責:
1、全面負責客房部工作,帶頭執行并督導所屬員工執行公司各項規章制度,對總經(jīng)理負責;
2、根據飯店經(jīng)營(yíng)管理的有關(guān)政策制定客房部的營(yíng)運計劃、年度計劃、并組織實(shí)施,確保計劃的實(shí)現;
3、每天查閱有關(guān)報表和報告,掌握客房預定、銷(xiāo)售情況以及客人動(dòng)態(tài),與前廳做好協(xié)調,確?头孔畲蟪鲎饴;
4、負責制定本部門(mén)各級人員的崗位責任制,明確各崗位的職責范圍和具體工作任務(wù);
5、督導本部門(mén)員工遵守店紀店規,并嚴格按服務(wù)的規范、標準和程序化進(jìn)行服務(wù);
6、負責招聘和培訓員工,落實(shí)員工評估制度,根據評估結果來(lái)激勵員工。注意培養有潛質(zhì)的員工,并及時(shí)提出員工的晉升、調職意見(jiàn);
7、科學(xué)地制定房務(wù)預算支出計劃,負責建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設備保養措施,努力減少支出,降低成本;
8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;
9、認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時(shí)記錄,努力彌補可能產(chǎn)生的不良影響;
10、每天巡視檢查本部門(mén)工作區域的.清潔衛生工作,確保達到衛生標準。抽查客房并做好記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理;
11、及時(shí)與有關(guān)部門(mén)做好客人接待的溝通協(xié)調工作,保證客房部日常工作的順利進(jìn)行;
12、會(huì )同保安部做好安全和消防工作,確保所有消防通道暢通無(wú)阻,消防器具完好無(wú)缺,保證客房和賓客安全;
13、協(xié)助工程部做好設施、設備的維修保養工作。
酒店客房部經(jīng)理職責2
1、全面主持客房部日常工作。
2、負責客房部人員工作安排,合理分配及調度人力。
3、制定員工內部培訓計劃,有效落實(shí)培訓工作。
4、維護好老客戶(hù)、發(fā)展新客戶(hù),處理好投訴。
5、管理監督客房部運作,為住客提供規范化、程序化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)以及個(gè)性化服務(wù)發(fā)展。
6、協(xié)調加強與其他部門(mén)之間的.溝通協(xié)作,提高工作效率。
7、領(lǐng)導交辦的其他工作。
酒店客房部經(jīng)理職責3
1、全權負責客房部的管理工作,對總經(jīng)理負責,并接受總經(jīng)理的督導。
2、負責客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的'各項工作指標。
3、制定客房部的各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其各項計劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì ),參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì ),并負責本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房?jì)r(jià)格政策,制訂和落實(shí)客房推銷(xiāo)計劃,監督客房?jì)r(jià)格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項操作制度。
9、定期約見(jiàn)與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11、檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經(jīng)理職責4
1、全權負責客房部的管理工作,并接受總經(jīng)理的督導
2、負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標
3、制定客房部的各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其計劃的實(shí)施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì )參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì ),并負責本部門(mén)主管以上人員的聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房?jì)r(jià)格政策,制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計劃,監督客房?jì)r(jià)格執行情況。
7、檢查客房部的.設施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決,不斷完善各項操作制度。
9、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11、檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經(jīng)理職責5
1、全面負責客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實(shí)施客房部的管理工作。
2、負責制定本部門(mén)員工的崗位職責及工作程序。
3、負責本部門(mén)員工的聘用、培訓及工作評估。
4、提出客房陳設布置的方案及更新改造的'計劃。
5、制定房務(wù)預算,控制房務(wù)支出。
6、巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。
7、對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店客房部經(jīng)理職責6
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度,組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取xxx的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的.日常質(zhì)量管理,檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作,實(shí)行規范作業(yè);
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業(yè)績(jì),激勵員工的積極性,不斷提高管理效能;
酒店客房部經(jīng)理職責7
1、負責客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運作;
2、分配督導員工工作,制定工作計劃;
3、確保部門(mén)成本及各項費用,得以良好控制;
4、根據酒店的運營(yíng)標準,隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查;
5、制定部門(mén)的`年度預算,并確保部門(mén)的經(jīng)營(yíng)費用控制在預算之內。
6、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò )對客房的各項維修及保養提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節約方案;
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見(jiàn);
8、組織、主持每周例會(huì ),聽(tīng)取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題;
9、督導查主管工作效率,糾正偏差,對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣。
酒店客房部經(jīng)理職責8
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門(mén)的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù),保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的狀態(tài);
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的賓客和常住賓客,并負責處理客房客訴,努力消除不良影響,樹(shù)立酒店的`良好形象;
5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關(guān)運營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類(lèi)報表的管理和檔案資料,并負責編制制定并完成部門(mén)的年度預算;
7.嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出,組織對布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn),根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,避免浪費,保證預算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現薄弱環(huán)節,提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息,進(jìn)行深入分析,對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
酒店客房部經(jīng)理職責9
1、負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細致的思想工作。
3、根據具體的接待任務(wù),組織、調配人力。
4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進(jìn)行定期保養,保證房?jì)仍O施完好,物資齊全。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。
7、掌握號各班組更的.布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部經(jīng)理職責10
1、負責客房部整體經(jīng)營(yíng)和運行,分配督導員工工作,制定工作計劃,為住客提供規范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2、配合并監督客房銷(xiāo)售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟收入
3、負責制定客房部的年度財務(wù)預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4、定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本,把控好日常用品的損耗,減少浪費
5、根據分店情況,合理制定年度、季度、月度計劃衛生工作
6、根據店內運營(yíng)標準,隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查
7、巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現,并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設備
8、組織、主持每周客房例會(huì ),聽(tīng)取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9、對員工定期培訓,指導做房情況
10、督促員工的工作效率,糾正偏差,加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,建立工作的.完整檔案體系
11、經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見(jiàn)
12、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品
13、與物業(yè)工程部門(mén)聯(lián)絡(luò )對客房的各項維修及保養提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節約方案
14、檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
酒店客房部經(jīng)理職責11
1、每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調配人員,檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設施情況良好;
3、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患;
4、發(fā)現客房或公共區域的設備有故障,及時(shí)聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿(mǎn)足客人的要求;
6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲(chóng)除害工作;
7、負責客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營(yíng)標準保證使用、消耗控制得當;
8、做好棉織品的'收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導服務(wù)員按操作標準實(shí)施衛生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓;
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,指導客房服務(wù)員安全使用和稀釋?zhuān)?/p>
12、做好每月的培訓計劃和實(shí)施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責12
1、負責客房部工作,對員工的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查,保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮領(lǐng)導的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員,作耐心細致的思想工作。
3、根據具體的接待任務(wù),組織、調配人力。對vip接待掌握布置規格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
5、匯總核實(shí)客房狀況,及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進(jìn)行定期保養,保證房?jì)仍O施完好,物資齊全完備。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動(dòng)接觸客人及陪同人員,了解客人特點(diǎn)和要求。
8、對班組處理不了的.客人要求或疑難問(wèn)題,主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò )。
9、對所屬員工的操作方法、工作規范進(jìn)行培訓。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀律和工作質(zhì)量進(jìn)行統計考評。
12、執行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責13
1.參與公司對客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施,向總經(jīng)理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù),以確保能夠取得___的工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的___狀態(tài)。
4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作,加強有關(guān)培訓,保證人財物安全。
5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6.根據公司總體經(jīng)營(yíng)目標,與前廳部、銷(xiāo)售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的`管理團隊,執行公司的經(jīng)營(yíng)戰略,完成公司規定的計劃和指標。
酒店客房部經(jīng)理職責14
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容,勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養,調動(dòng)員工工作積極性,并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作,保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,不斷工作,提高效率,完善客房部的`管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能,監督客戶(hù)服務(wù)和公共區域衛生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監督設備檢查,研究改進(jìn)房間物品,降低部門(mén)費用支出,并保持酒店客房服務(wù)的標準。
7、協(xié)調與各部門(mén)之間的關(guān)系,處理內部投訴,重大問(wèn)題向上匯報。
酒店客房部經(jīng)理職責15
1、負責客房部員工日常管理工作。
2、負責安排當日員工具體工作,對當日的空臟房進(jìn)行檢查,確保房間的清潔度的同時(shí)確保各種房型的可售房數量。
3、負責對各種客用品進(jìn)行管理,保障各類(lèi)客用品及客用布草的正常使用。同時(shí)對客用品及布草進(jìn)行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的'具體狀況,根據情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時(shí)匯報給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。
6、及時(shí)與前臺、工程、保安保持有效的溝通,做好客房及公共區域的設施、設備的維護工作。
7、負責對新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓。
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