酒店客房部經(jīng)理職責14篇
酒店客房部經(jīng)理職責 篇1
1、負責客房部的整體經(jīng)營(yíng)和運作；
2、分配督導員工工作，制定工作計劃；
3、確保部門(mén)成本及各項費用，得以良好控制；
4、根據酒店的運營(yíng)標準，隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查；
5、制定部門(mén)的年度預算，并確保部門(mén)的.經(jīng)營(yíng)費用控制在預算之內。
6、與工程部門(mén)聯(lián)絡(luò )對客房的各項維修及保養提出意見(jiàn)，制定客房定期維修方案和能源節約方案；
7、積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗，擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品提出意見(jiàn)；
8、組織、主持每周例會(huì )，聽(tīng)取匯報，布置工作，解決工作中遇到的難題；
9、督導查主管工作效率，糾正偏差，對所屬主管人員的工作態(tài)度、工作表現進(jìn)行公正的評估，獎優(yōu)罰劣。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇2
1.參與總經(jīng)理對客房部經(jīng)營(yíng)管理方面方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施，向總經(jīng)理匯報;
2.負責督導、知道客房部員工嚴格遵守酒店和部門(mén)的各項規章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù)，保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的狀態(tài);
3.督導、指導、檢查、培訓客房部樓層、洗衣房、倉管、公區、pa主管等管理人員執行崗位責任制度;
4.負責檢查貴賓房、迎送貴賓、探望病患的.賓客和常住賓客，并負責處理客房客訴，努力消除不良影響，樹(shù)立酒店的良好形象;
5.負責協(xié)調客房各項工作、與各相關(guān)運營(yíng)部門(mén)建立溝通與配合;
6.監督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設備的適用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類(lèi)報表的管理和檔案資料，并負責編制制定并完成部門(mén)的年度預算;
7.嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對布草及制服進(jìn)行定期盤(pán)點(diǎn)，根據酒店的存量標準及時(shí)組織補充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，避免浪費，保證預算順利完成;
8.抓好部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現薄弱環(huán)節，提供酒店客房整體服務(wù)質(zhì)量水平;
9.準確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策;
酒店客房部經(jīng)理職責 篇3
1、負責客房部工作，對員工的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2、掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮領(lǐng)導的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細致的思想工作。
3、根據具體的接待任務(wù)，組織、調配人力。對vip接待掌握布置規格和要求。
4、每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
5、匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
6、對客房設施設備進(jìn)行定期保養，保證房?jì)仍O施完好，物資齊全完備。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
7、主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。
8、對班組處理不了的.客人要求或疑難問(wèn)題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò )。
9、對所屬員工的操作方法、工作規范進(jìn)行培訓。
10、經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
11、負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀律和工作質(zhì)量進(jìn)行統計考評。
12、執行總經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇4
1、負責客房部員工日常管理工作。
2、負責安排當日員工具體工作，對當日的空臟房進(jìn)行檢查，確保房間的清潔度的`同時(shí)確保各種房型的可售房數量。
3、負責對各種客用品進(jìn)行管理，保障各類(lèi)客用品及客用布草的正常使用。同時(shí)對客用品及布草進(jìn)行合理控制。
4、掌握客房工程及清潔的具體狀況，根據情況對客房制定出計劃清潔的工作安排。并對此情況及時(shí)匯報給總經(jīng)理。
5、做好周、月度工作計劃、及月度培訓計劃等。
6、及時(shí)與前臺、工程、保安保持有效的溝通，做好客房及公共區域的設施、設備的維護工作。
7、負責對新、老員工進(jìn)行業(yè)務(wù)方面的培訓。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇5
1、每天安排客房服務(wù)員的工作，合理調配人員，檢查員工儀表儀容;
2、每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好;
3、巡視公共區域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患;
4、發(fā)現客房或公共區域的設備有故障，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量;
5、配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿(mǎn)足客人的要求;
6、制定客房設施設備的保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衛生和安排滅蟲(chóng)除害工作;
7、負責客房服務(wù)用品、庫房管理工作，物品按運營(yíng)標準保證使用、消耗控制得當;
8、做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
9、督導服務(wù)員按操作標準實(shí)施衛生工作，檢查質(zhì)量，做好服務(wù)員在崗培訓和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓;
10、負責樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
11、負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
12、做好每月的'培訓計劃和實(shí)施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄;
13、完成上級指派的其他任務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇6
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度，組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的`成本獲取的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質(zhì)量管理，嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規范作業(yè)。
5、制定酒店各區域、設施設備保養和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績(jì)，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇7
1、檢查員工的禮節禮貌、儀表儀容，勞動(dòng)態(tài)度和工作效率;
2、對員工進(jìn)行培訓、考核、獎懲、選拔、培養，調動(dòng)員工工作積極性，并同有關(guān)部門(mén)溝通協(xié)作，保證客房部工作順利完成;
3、協(xié)調加強部門(mén)之間的工作關(guān)系，不斷工作，提高效率，完善客房部的'管理體系;
4、履行業(yè)務(wù)管理職能，監督客戶(hù)服務(wù)和公共區域衛生清潔;
5、督導、協(xié)調全部客房部運作;
6、監督設備檢查，研究改進(jìn)房間物品，降低部門(mén)費用支出，并保持酒店客房服務(wù)的標準。
7、協(xié)調與各部門(mén)之間的關(guān)系，處理內部投訴，重大問(wèn)題向上匯報。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇8
1.負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行。
2.掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班領(lǐng)頭的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細致的思想工作。
3.根據具體的接待任務(wù)，組織、調配人力。
4.每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
5.匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
6.對客房設施設備進(jìn)行定期保養，保證房?jì)仍O施完好，物資齊全。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。
7.掌握號各班組更的`布草及客房用品的消耗情況。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇9
1、全權負責客房部的管理工作，并接受總經(jīng)理的督導
2.負責客房部各項工作的計劃和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標
3、制定客房部的各項經(jīng)營(yíng)目標和經(jīng)營(yíng)管理制度,組織和推動(dòng)其計劃的實(shí)施，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門(mén)日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì )參加總經(jīng)理主持的每周部門(mén)經(jīng)理例會(huì )，并負責本部門(mén)主管以上人員的`聘用、培訓及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營(yíng)預算，控制各項支出，審查各項工作報表及重要檔案質(zhì)料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房?jì)r(jià)格政策，制定和落實(shí)客房推銷(xiāo)計劃，監督客房?jì)r(jià)格執行情況。
7、檢查客房部的設施和管理，抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區域并做好記錄，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決，不斷完善各項操作制度。
9、定期約見(jiàn)與酒店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人，虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn)，不斷改進(jìn)和完善工作。
10、對客房部的清潔衛生、設備折舊、維修保養、成本控制(預算)和安全等負有管理之責。
11.檢查消防器具，做好安全工作和防火防盜，以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇10
▲酒店客房部經(jīng)理以及主管工作職責
1.職責
(1)負責公關(guān)部、前廳部、客房部的全面工作，直接對總經(jīng)理負責。
�。�2）貫徹執行總經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示，全權處理所管部門(mén)的日常業(yè)務(wù)。
�。�3）制定房務(wù)部門(mén)的經(jīng)營(yíng)宗旨和營(yíng)業(yè)政策，組織和推動(dòng)其各項計劃的實(shí)施。
�。�4）組織和主持各部門(mén)日常業(yè)務(wù)和部分會(huì )議，協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系，使各部門(mén)有一個(gè)全局觀(guān)念和整體感，目標一致地做好經(jīng)營(yíng)管理工作。
�。�5）擬定房務(wù)部門(mén)年度的預算方案和營(yíng)業(yè)指針。審閱各部門(mén)每天的營(yíng)業(yè)報表，進(jìn)行營(yíng)業(yè)分析，作出經(jīng)營(yíng)決策和成本控制方案。
�。�6）審閱和指示房務(wù)部門(mén)和個(gè)人呈交的報告及各項申請。
�。�7）制定業(yè)務(wù)拓展計劃，開(kāi)展“公交”活動(dòng)，進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售。
�。�8）參加總經(jīng)理召開(kāi)的各部門(mén)經(jīng)理例會(huì )和業(yè)務(wù)協(xié)調會(huì )議，建立良好的公共關(guān)系。
�。�9）負責檢查、監督部屬管理的工作。
2.職權
�。�1）有權任免領(lǐng)班以下的管理人員。
�。�2）根據本部門(mén)的實(shí)際情況和工作需要，有權增減員工和調動(dòng)他們的工作。
�。�3）有權向下級下達工作任務(wù)，向他們發(fā)指示。
�。�4）有權處理所轄部門(mén)的一切日常業(yè)務(wù)和事務(wù)工作。
�。�5）履行總經(jīng)理授予的各項工作任務(wù)和工作權力。
▲客房部主管的職責
1、客房主管的職責
�。�1）負責對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導、檢查，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行，直接對客房部經(jīng)理負責。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況，充分發(fā)揮班組長(cháng)的作用。善于說(shuō)服動(dòng)員，作耐心細致的思想工作。
�。�3）根據具體的接待任務(wù)，組織、調配人力。對VLP接待，協(xié)助班組掌握布置規格和要求。
�。�4）每天巡視客房布置、清潔衛生、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩定水平。
�。�5）匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺提供準確的客房狀況報表。
�。�6）對客房設施設備進(jìn)行定期保養，保證房?jì)仍O施完好，物資齊全完備。發(fā)現損壞或故障及時(shí)保修。提出設備更新、布置更新計劃。掌握號各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。
�。�7）主動(dòng)接觸客人及陪同人員，了解客人特點(diǎn)和要求。
�。�8）對班組處理不了的客人要求或疑難問(wèn)題，主動(dòng)幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò )。
�。�9）對所屬員工的操作方法、工作規范進(jìn)行培訓。
�。�10）經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況。
(11)負責所屬各班組的日常行政管理工作。對員工的工作態(tài)度、勞動(dòng)紀律和工作質(zhì)量進(jìn)行統計考評。
�。�12）執行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。
2、公共區域主管職責：
�。�1）負責對所轄區域的清潔衛生情況達到酒店的標準，保證服務(wù)質(zhì)量符合酒店要求，直接對客房部經(jīng)理負責。
�。�2）掌握所屬員工的思想和工作情況。
�。�3）負責安排公共區域服務(wù)班次、工作時(shí)間和假日輪休。
�。�4）做好各項清潔工作的計劃。
�。�5）檢查當班員工的.儀容儀表。檢查所轄區域是否整潔、美觀(guān)，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)糾正、處理。
�。�6）檢查所轄區域的裝飾品、公用設施設備是否完善，保證能達到酒店的淘氣。
�。�7）制定合理的清潔用品消耗限額，控制清潔用品的發(fā)放。
�。�8）負責對與員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓。
�。�9）指導和檢查地毯保養、蟲(chóng)害控制、外窗清潔等專(zhuān)業(yè)工作。
�。�10）完成客房部經(jīng)理交給的各項臨時(shí)任務(wù)。
3、布草房主管職責
�。�1）根據酒店客房（床位）數量，核定各種布草的需要量和各種布草的替補率。保證布草能滿(mǎn)足周轉需要。
�。�2）檢查實(shí)物擺放、庫容、賬目登記是否符合要求。監督按手續辦理布草進(jìn)行。
�。�3）不斷完善庫房管理制度及崗位責任。
�。�4）督促做好防火安全工作。保證布草符合衛生質(zhì)量要求。
�。�5）培訓員工掌握庫房管理的基本功
�。�6）做好報廢布草的回收再利用工作
�。�7）負責員工工作情況的記錄、考評工作。
4、洗衣房主管職責
�。�1）根據上級計劃分配的任務(wù)，組織洗衣房努力完成各項洗滌任務(wù)。
�。�2）要保證按時(shí)保質(zhì)完成各部門(mén)需要洗滌的布草及客衣，工衣。
�。�3）做好各部門(mén)布草及客衣、工衣收發(fā)工作。
�。�4）負責洗滌計劃的制定，洗滌方法的編制。
�。�5）對各部門(mén)，各類(lèi)布草服裝的洗滌時(shí)間，作出統一安排。
�。�6）組織員工技術(shù)培訓。
�。�7）負責洗衣房的各種機器、設備的管理，并對這些機器。設備進(jìn)行定期維修保養。
�。�8）建立完善的洗滌、收發(fā)、計價(jià)、登記制度。
�。�9）必要時(shí)能代替工人洗滌事務(wù)。
�。�10） 負責安排洗滌班次，合理調配人力及其它行政管理工作。
5、訂房主管的職責
1按時(shí)向有關(guān)部門(mén)提供客房預訂情況及有關(guān)預測資料，直接對前臺部經(jīng)理負責。
2檢查各項預訂工作，完善訂房核對制度，發(fā)現差錯及時(shí)改正，確保預訂的正確性。
3審核所有對預訂房的要求，并親自處理需要特別安排的訂房事宜。
4在職權范圍內批準對預訂賓客的承諾，并由訂房員及時(shí)通知賓客。
5檢查屬下日常工作中是否熱情耐心、細致負責，對有關(guān)賓客的信息數據，是否按規定程序處理。
6負責下屬員工的業(yè)務(wù)培訓。
7負責訂房處的日常管理事務(wù)。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇11
1、全面負責客房部的管理事務(wù)性工作，向總經(jīng)理負責;
2、執行客房部各項經(jīng)營(yíng)目標和營(yíng)業(yè)管理制度，組織、編制、實(shí)施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本，降低消耗，以最小的`成本獲取___的經(jīng)濟效益;
4、負責客房部的日常質(zhì)量管理，檢查督促各管區嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，實(shí)行規范作業(yè);
5、制定酒店各區域、設施設備保養計劃;
6、組織酒店客房員工培訓;
7、考核各管區主管、員工的工作業(yè)績(jì)，激勵員工的積極性，不斷提高管理效能;
酒店客房部經(jīng)理職責 篇12
1.參與公司對客房經(jīng)營(yíng)管理方針政策與計劃的制定工作并負責組織實(shí)施，向總經(jīng)理負責。
2.督促、指導、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標準實(shí)施服務(wù)，以確保能夠取得___的`工作效果。
3.保持客房部管理、服務(wù)及衛生等工作的___狀態(tài)。
4.負責督促、檢查所在區域的安全防火工作，加強有關(guān)培訓，保證人財物安全。
5.監督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設備設施的使用情況。
6.根據公司總體經(jīng)營(yíng)目標，與前廳部、銷(xiāo)售部___限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門(mén)的管理團隊,執行公司的經(jīng)營(yíng)戰略,完成公司規定的計劃和指標。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇13
1.全面負責客房部工作，以計劃、組織、指揮和控制等管理手段，全面實(shí)施客房部的管理工作。
2.負責制定本部門(mén)員工的'崗位職責及工作程序。
3.負責本部門(mén)員工的聘用、培訓及工作評估。
4.提出客房陳設布置的方案及更新改造的計劃。
5.制定房務(wù)預算，控制房務(wù)支出。
6.巡視和檢查本部門(mén)的工作狀況。
7.對客房服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行管理和控制。
酒店客房部經(jīng)理職責 篇14
1.負責客房部整體經(jīng)營(yíng)和運行，分配督導員工工作，制定工作計劃，為住客提供規范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2.配合并監督客房銷(xiāo)售控制工作,保障客房的出租率和經(jīng)濟收入
3.負責制定客房部的年度財務(wù)預算,包括清潔用具、日常消耗品、用品等
4.定期核算各種物品的消耗量,嚴控成本，把控好日常用品的損耗，減少浪費
5.根據分店情況，合理制定年度、季度、月度計劃衛生工作
6.根據店內運營(yíng)標準，隨時(shí)對房間和設施設備及各項物品進(jìn)行檢查
7.巡視各樓層及公共區域,檢查員工的工作態(tài)度、工作表現,并進(jìn)行公正的評估,獎優(yōu)罰劣,確保提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和完好的設備
8.組織、主持每周客房例會(huì ),聽(tīng)取匯報,布置工作,解決工作中遇到的難題
9.對員工定期培訓，指導做房情況
10.督促員工的'工作效率,糾正偏差,加強部門(mén)之間的工作關(guān)系,建立工作的完整檔案體系
11.經(jīng)常與前廳主管保持聯(lián)系,了解賓客對客房部的各項意見(jiàn)
12.積極了解酒店客房用品的新產(chǎn)品及管理經(jīng)驗,擇優(yōu)選購酒店日常消耗用品
13.與物業(yè)工程部門(mén)聯(lián)絡(luò )對客房的各項維修及保養提出意見(jiàn),制定客房定期維修方案和能源節約方案
14.檢查消防器具,做好防火、防盜等安全工作
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