酒店營(yíng)銷(xiāo)方案模板集錦九篇
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是有很強可操作性的書(shū)面計劃。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編精心整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1
為提高營(yíng)銷(xiāo)部的銷(xiāo)售意識，充分發(fā)揮部門(mén)的作用，積極開(kāi)拓和維護客源市場(chǎng)，提高酒店的競爭力，增加酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)及員工收入，特制定本營(yíng)銷(xiāo)部績(jì)效考核辦法：
一、查核人員：
除銷(xiāo)售總監、美工、文員之外的營(yíng)銷(xiāo)部全體人員。
二、客房月查核指標：
凈房費收入。
凈房費收入包括協(xié)議單位、團隊、集會(huì )等房費收入，但應剔掉轉應收款部分，加上鉤月應收款收受接管部分。即凈房費收入=除散客外房費收入（含早）—應收款發(fā)生應收款收受接管（按收受接管期折扣）
三、人事福利政策：
各種假期參照旅店相關(guān)規定執行，享受旅店員工同等福利；各種違紀違規舉動(dòng)按旅店規定處置懲罰。
四、本方案實(shí)施底薪工資查核，薪資（獎勵）按凈房費收入的'完成情況計提；執行本方案后，營(yíng)銷(xiāo)部原則大將不再享受旅店的其他獎勵。
五、查核獎勵要領(lǐng)。
�。ㄒ唬┓抠M查核。
1、營(yíng)銷(xiāo)員底薪每人為1400——1800元。
2、新員工必須達到每人每月5萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額，如不到將不足部份乘以20%在底薪中扣減（指新員工前三個(gè)月，凌駕不提成）。
3、三個(gè)月后，每人每月必須達到10萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額如不到將不足部份乘以10%在底薪中扣減，凌駕按2%提成，超過(guò)50萬(wàn)以上以3%提成（但不包括10萬(wàn)元營(yíng)業(yè)額）。
�。ǘ┎唾M查核。
1、餐飲提成：餐飲消費（優(yōu)惠部分不計），按1%提成；客房及其他提成：按2%提成。
2、西餐廳（自助餐券按推銷(xiāo)一張獎勵3元提成）、大堂吧、均不作提成。
3、喜宴及市政府的消費不作業(yè)績(jì)查核。
4、原則上營(yíng)銷(xiāo)員須將餐飲預訂單提前通知文員下單到餐廳收銀臺，時(shí)會(huì )可以電話(huà)先告知，事后半天內補單，收銀員根據該單做好營(yíng)銷(xiāo)員的營(yíng)業(yè)鏈接，現實(shí)營(yíng)業(yè)發(fā)生后在預訂單上列明食品、酒水等現實(shí)消費金額情況，以便財務(wù)后臺統計和匯總。
六、銷(xiāo)售員用度。
1、每月通訊費銷(xiāo)售員補貼200元/人。
2、市內交通費銷(xiāo)售員補貼200元每人，市區5公里內不派車(chē)，在銷(xiāo)售用度中列支；
3、出差標準按旅店既定標準執行。
七、營(yíng)銷(xiāo)部個(gè)人薪資獎勵的分配。
財務(wù)部在次月10日前，根據本查核辦法計算營(yíng)銷(xiāo)部及各銷(xiāo)售員上月的薪資獎勵，并及時(shí)將查核成果通報營(yíng)銷(xiāo)部和人力資源部。審核后的分配方案經(jīng)總經(jīng)理審批，審批后在每月15日旅店其他員工工資同步發(fā)放。八、違紀違規及其它申明：
1、營(yíng)銷(xiāo)人員在工作中呈現違紀違規舉動(dòng)并引起客人投訴、造成旅店經(jīng)濟或其他損失的，將取消該單業(yè)績(jì)查核，并視情按每次200——500元扣款，月累計發(fā)現三次以上的將調崗處置懲罰；
2、如營(yíng)銷(xiāo)人員將不該屬于本人的營(yíng)業(yè)通過(guò)不正當途徑占為已經(jīng)有的，不管金額大小，查實(shí)一次即視為嚴重違規，取消當月查核獎金，情節嚴重的將予以辭退；
3、對營(yíng)銷(xiāo)人員的日常工作舉動(dòng)查核按《員工手冊》執行，處分扣款按保功底資執行。
九、關(guān)于A(yíng)R賬：
1、所有AR賬原則上必須在賬目發(fā)生2個(gè)月以?xún)仁栈�，超過(guò)2個(gè)月提成方案詳見(jiàn)附表。
項目2個(gè)月內，2——3個(gè)月收回，3——4個(gè)月收回，4—6個(gè)月收回，應查核業(yè)績(jì)基數。
2、特殊單位消費款需放寬收受接管期的，則由銷(xiāo)售部提出申報，經(jīng)財務(wù)總監、董事長(cháng)審批后執行響應的收受接管款折扣率。
3、如在催賬過(guò)程當中發(fā)生壞賬損失，營(yíng)銷(xiāo)人員將負全部責任。
十、如需修改本方案條款或有其它未盡事宜，旅店領(lǐng)導班子在管理人員集會(huì )上研究協(xié)商并決定。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2
春節即將來(lái)臨。根據往年市場(chǎng)分析，春節這兩天人們反映十分熱烈，場(chǎng)面也異�；鸨�。今年春節為了讓人們體會(huì )到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍，力爭做到比往年更具節日氣氛；并在裝飾和布置上突出新穎和獨特；加大廣告宣傳力度，達到在經(jīng)濟利益增長(cháng)的同時(shí)，最大程度的達到良好的社會(huì )效益。
初擬營(yíng)銷(xiāo)方案及布置策劃如下：
一：春節酒店的布置及裝飾；
1， 主景點(diǎn)布置：
大廳外：考慮到酒店大堂比較小，不能擺大氣的裝飾，今年準備在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車(chē)裝飾（木工制作），在酒店大門(mén)處放一個(gè)春老人，增加春節氣氛。（包括周邊裝飾一起費用預算1500元）。
大堂：大堂準備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺前做一個(gè)長(cháng)城雪景圖（木工制作， 費用預算1000元）；二是在客梯前空地做一個(gè)<哈里波特和魔法屋>（用泡木雕， 費用預算500元）。
二樓樓梯口：放一顆精美的`春樹(shù)。（ 費用預算200元）
咖啡廳：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（500元）
大廳內外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物（800元）
2， 其他：
四樓多功能廳晚會(huì )場(chǎng)地及走廊，三樓電梯口，二十一樓電梯口，二樓大廳及包房，客房走廊以及其他各營(yíng)業(yè)區盡量用去年的存品，估計仍須采購物品9000元。
3、禮品：主要是春節當晚在各營(yíng)業(yè)區及晚會(huì )現場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房�？�，商務(wù)客戶(hù)所送的禮品，預計禮品費用1500元。
以上共計預算費用15000元。
二：春節主題活動(dòng)安排：
1、 平安夜，狂歡夜自助大餐
時(shí)間：20xx年12月28日、29日18：00——20：00
地點(diǎn)：四樓多功能廳，二樓大廳
規模：四樓260人/場(chǎng)，二樓160人/場(chǎng)
內容：大型自助餐，綜合性文藝節目，大型抽獎活動(dòng)。（獎品以贊助為主）
氣氛布置：熱烈、明亮、歡快
票價(jià)：比去年提高，今年以提高票價(jià)，控制人數為原則。
二樓：——————元/張兒童票半價(jià)（無(wú)套票）
四樓： ——————元/張兒童票半價(jià)
套票：——————元/張（兩大一�。�
節目安排：由娛樂(lè )部負責，中間穿插抽獎活動(dòng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部負責節目審核和總協(xié)調。動(dòng)力部在二樓安裝電視同步播放器，同時(shí)播放四樓晚會(huì )節目及抽獎活動(dòng)，四樓抽獎對二樓同時(shí)有效。
2、 燭光晚宴：
時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：00——22：00
地點(diǎn)：21樓旋轉餐廳
規模：80——100人
內容：燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。
氣氛布置：全場(chǎng)燭光，放輕音樂(lè )，強調安靜祥和，浪漫溫馨氣氛。
票價(jià)：______元/張兒童票半價(jià) _______元/張（兩大一�。�
�。ㄒ陨涎輪T及主持人費用由娛樂(lè )部另呈領(lǐng)導批示）
三：KTV狂歡春晚晚場(chǎng)
時(shí)間：20xx年12月28日、29日19：00——24：00 24：00——凌晨7：00
地點(diǎn)：四樓歌舞廳
規模：所有包房
內容：1、包房?jì)r(jià)格上漲
小包房：晚場(chǎng)580元/場(chǎng)（送啤酒4瓶，大果盤(pán)一份，大碟兩份，。清茶免費），晚晚場(chǎng)380元/場(chǎng)（清茶免費）。
中包房：晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)（送啤酒12瓶，大果盤(pán)二份，大碟八份，清茶免費），晚晚場(chǎng)580元/場(chǎng)（清茶免費）。
大包房：晚場(chǎng)1580元/場(chǎng)（送啤酒24瓶，大果盤(pán)三份，大碟十二份，清茶免費）晚晚場(chǎng)880元/場(chǎng)（清茶免費）。
四：客房禮品放送：
春節當晚給�？�，重要商務(wù)客戶(hù)以及外賓送春禮物。用傳統的春老人襪裝好送到房間，給客戶(hù)驚喜。
五：酒店整體氣氛布置
1、 給各營(yíng)業(yè)區發(fā)春小姐服裝，由春小姐為客戶(hù)服務(wù)，給小朋友發(fā)禮品。
2、 安排兩名春天使迎賓。
3、 整個(gè)酒店安排兩名春老人和小丑發(fā)禮品。
4、 酒店提供照相留影服務(wù)。（自助餐客戶(hù)）
六：廣告宣傳
1、 在電視臺，交通頻道及晚報作廣告宣傳（費用已含在全年廣告費用預算中）
2、 印制宣傳單1000份（費用財務(wù)另呈領(lǐng)導批示）
3、 印刷賀卡送客戶(hù)（費用銷(xiāo)售部另呈領(lǐng)導批示）
4、 大堂廣告，大廳外橫幅，電梯廣告宣傳。
七：春節各項工作安排
1、 11月 10日——12月3日拉贊助，12月 5日到位擺置大廳。
2、 11月25日大堂及電梯廣告到位。
3、 12月 1日具體布置方案制出，物品采購到位，開(kāi)始裝飾。
4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。
5、 各部門(mén)12月2日開(kāi)始賣(mài)春票，并各媒體上廣告。
6、 12月6日景點(diǎn)布置完畢。
7、 12月 8日送賀卡。
8、 12月 12日核定娛樂(lè )部節目。
9、 12月 15日下發(fā)晚會(huì )備忘錄。
10、12月23日下發(fā)服裝。各部門(mén)相關(guān)工作及人員安排到位。
11、12月24、25日作好晚會(huì )各項工作。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3
四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè)，她經(jīng)過(guò)精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營(yíng)銷(xiāo)工作，特草擬以下全員營(yíng)銷(xiāo)獎勵方案：
一、全員營(yíng)銷(xiāo)定義
全員營(yíng)銷(xiāo)即每位員工（前廳部的總臺接待、總臺收銀和營(yíng)銷(xiāo)部所有人員除外）都可作為酒店的.一名銷(xiāo)售人員，通過(guò)自身的人脈關(guān)系（即親戚、朋友等）為酒店介紹客源（團隊和散客），以此增加酒店的銷(xiāo)售收入。
二、團隊定義
一次性用房在四間房以上稱(chēng)為團隊。
三、營(yíng)銷(xiāo)收入界定
酒店客房、會(huì )議室、堂吧收入。
四、全員營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施細則
1、對外報價(jià)
對散客、團隊、會(huì )議室的消費統一按營(yíng)銷(xiāo)部的對外執行價(jià)報價(jià)。
2、統計管理
全員營(yíng)銷(xiāo)的預訂單統一由營(yíng)銷(xiāo)部下單并統計，每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營(yíng)銷(xiāo)的獎勵范圍。
3、獎勵比例
A、散客銷(xiāo)售獎勵比例
銷(xiāo)售價(jià)格240元/間。夜（含早）獎勵10元/間
銷(xiāo)售價(jià)格260元/間。夜（含早）獎勵20元/間
銷(xiāo)售價(jià)格300元/間。夜（含早）獎勵40元/間
B、團隊銷(xiāo)售獎勵比例
銷(xiāo)售價(jià)格180元以上（含早，四間以上）獎勵5元/間
C、會(huì )議銷(xiāo)售獎勵措施
按照客戶(hù)消費總額部分的2%，獎勵給員工個(gè)人。
4、獎勵時(shí)間
每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認后，統一發(fā)放。
5、獎勵辦法
A、如果是網(wǎng)絡(luò )訂房公司、旅行社來(lái)店消費的房間或會(huì )議，獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò )訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。
B、散客自己來(lái)店消費的，不能作為員工業(yè)績(jì)而獎勵給個(gè)人。
C、營(yíng)銷(xiāo)部要核實(shí)消費者的真實(shí)情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明 ，虛假消費。一經(jīng)查實(shí)除收回獎勵外，給予營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)濟處罰500-1000元，當事者經(jīng)濟處罰200-500元，并視情況給予行政紀律處分。
方案四：酒店全員營(yíng)銷(xiāo)方案
為滿(mǎn)足消費市場(chǎng)需求，同時(shí)調動(dòng)酒店員工的工作積極性，為酒店創(chuàng )造好的經(jīng)營(yíng)效果，綜合本地區行業(yè)情況，結合本酒店的實(shí)際，特制訂如下方案：
一、 營(yíng)銷(xiāo)方案：
1、推銷(xiāo)辦理儲值卡的提成：
根據辦理儲值卡金額（6000元起辦）提成。具體提成辦法見(jiàn)《關(guān)于辦理VIP客戶(hù)儲值卡的相關(guān)事宜》。
2、凡是酒店員工代預訂婚壽宴、會(huì )議、團隊，必須員工本人第一時(shí)間在酒店營(yíng)銷(xiāo)部登記并簽訂協(xié)議，由營(yíng)銷(xiāo)部文員登記，營(yíng)銷(xiāo)部主管核實(shí)有效，可按實(shí)際消費金額的1.5%提成，如消費后有其他折扣或優(yōu)惠的，均不能享受提成。
3、在消費過(guò)程中，酒店員工誰(shuí)代預定誰(shuí)負責，其他相關(guān)部門(mén)人員必須全力協(xié)助接待。
二、獎勵對象：
1、推銷(xiāo)儲值卡酒店全體員工均可參與。
2、代預訂婚壽宴、會(huì )議、團隊，酒店各部門(mén)主管以上管理人員、營(yíng)銷(xiāo)人員不參與，其他員工均可參與。
三、提成發(fā)放時(shí)間：消費產(chǎn)生并全部結賬后，可在當月工資兌現。
四、因搶客造成客人不滿(mǎn)意或因利益等方面怠慢客人的情況，該次提成全部抹零還將按酒店《質(zhì)量管理條例》執行懲罰。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月20日至8月31日
二、用餐標準
XXX元/席XXX元/席XXX元/席
三、優(yōu)惠項目
1、餐飲：每席贈2瓶啤酒，豆漿免費；酒水按超市價(jià)提供。
2、茶樓大廳最低消費標準為20元/人，包間60元/6小時(shí)間；雙機麻80元/6小時(shí)間；茶水免費。
3、客房：一次性消費3000元以上的`贈送標間一間/夜；消費在5000元以上的贈送數碼房一間/夜；活動(dòng)期間憑學(xué)生證及教師證入住可享受普通標準間188元/間夜、普通單人間168元/間夜的優(yōu)惠。
4、5席以上城區內免費往返接送，免費贈送背景板貼字、指示牌。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5
魚(yú)躍龍門(mén)、大展宏圖、金榜題名……這樣響亮的高考營(yíng)養套餐的名稱(chēng)。
為了餐廳的經(jīng)營(yíng)，高考結束后的“謝師宴”“升學(xué)宴”也是必不可少的，很多餐廳也為了吻合市場(chǎng)的需求，極力研發(fā)出新的菜譜，在很多飯店等都推出了相應的套餐。
高考前，學(xué)生們在精神高度緊張的狀態(tài)下去學(xué)習，高考過(guò)后，不可少的就是讓自己足夠的放松，餐廳應該抓住這樣的一個(gè)客戶(hù)心理，在餐廳供應必要的餐點(diǎn)之余，還可提供一些可供考生玩游戲的器具，這樣才會(huì )更好地促進(jìn)餐廳的經(jīng)營(yíng)。
為餐飲淡季帶來(lái)了小秋收，很多酒店餐廳都以各種不同的方式來(lái)?yè)尮摿o(wú)窮的“謝師宴”市場(chǎng)。做好“謝師宴”營(yíng)銷(xiāo)應該是一個(gè)很好的商機。
一、目標市場(chǎng)分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴，“謝師宴”“火”有n個(gè)理由：
理由1（學(xué)子）：別的同學(xué)都在飯店辦宴席，我不能不辦，否則很沒(méi)面子。
理由2（家長(cháng)）：別的家長(cháng)都為孩子辦了謝師宴，不謝師孩子有情緒，不能委曲孩子。
理由3（家長(cháng)）：謝師宴要宴請親朋好友，參加別人謝師宴隨了錢(qián)，為了撈回點(diǎn)也得辦。
理由4（社會(huì )）：孩子考上學(xué)是大喜事，親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛，也可聯(lián)絡(luò )感情。
理由5（商家）：生意火了，收入漲了，能聚集人氣、喜慶氣，又能增加營(yíng)業(yè)額和酒店知名度，為啥不辦。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(cháng)們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴（下面有說(shuō)明）的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)（但要針對酒店的純利潤來(lái)制定）。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐，可以根據實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜題名宴”XXX一桌、“狀元及第宴”XXX元一桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考狀元（文、理科各1名），匯聚酒店共暢未來(lái)；贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念；金榜題名宴（請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函）。
3、商家互動(dòng)，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)�；蚬⿷�，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏(yíng)”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。
凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶（價(jià)值XXX元每瓶）。
凡惠顧十桌（含十桌）以上奉送相同檔次餐標一桌；消費五桌（含五桌）以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份（上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址）。
四、廣告策略
1、酒店的大門(mén)口放置一些戶(hù)外廣告（訖牌，條幅，噴繪）。
2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。
廣告詞：“數載師恩永難忘，一杯清酒表濃情！”至此桃花李芬芳時(shí)，xx酒店隆重推出謝師宴（十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴），表達莘莘學(xué)子一片感恩之情。
3、可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客，注意要使用適當的語(yǔ)言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、在一些協(xié)議網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的FLash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。
5、也可采用傳單廣告，印制活動(dòng)宣傳單10000份，但傳單的制做用必須要精美，配菜品展示圖。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)社區或學(xué)校。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全；對服務(wù)員和相關(guān)的`工作人員采指定一些激勵政策，調動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細化這個(gè)內容）；在大廳里放一些品位高的音樂(lè )；服務(wù)語(yǔ)言技巧；上菜的速度必須要快；大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀(guān)大方，表現出尊師重道的人文文化。
六、效果預測
1、直接效果：如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，月增接客100桌，平均1000元/桌，即100000元，增凈利潤約4萬(wàn)元；總收入至少比去年同期上漲，力爭再次突破百萬(wàn)關(guān)。
2、間接效果：月增客1000人口碑宣傳，加上橫幅，戶(hù)外廣告，報刊、網(wǎng)絡(luò )媒體廣告，紀念品廣告，1萬(wàn)份宣傳單等，直接知曉人群至少達2萬(wàn)人以上，提高了品牌效應，增加這些人群以后來(lái)酒店消費的機會(huì )，有著(zhù)長(cháng)期營(yíng)銷(xiāo)收益。
七、其它建議
1、預定部可搜尋一些重點(diǎn)顧客的資料，先在熟顧客中宣傳。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入預定部資料庫（關(guān)鍵是顧客的名字、職務(wù)、單位和手機號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細化這個(gè)內容）。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作，域名既要簡(jiǎn)單有要好記，網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁(yè)要一個(gè)大的FLash動(dòng)畫(huà)，還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)（的優(yōu)勢是受眾范圍大，花費少）增強酒店的知名度，增大市場(chǎng)份額。
八、經(jīng)費預算
1、特約（文、理）狀元紀念品：10000×2=2000元；
2、教師紀念禮品：100×15=1500元；
3、贈送酒水：五年陳釀52度口子窖128×100=12800元，酒水贈送截止本月底，（口子窖供應商提供）。
4、宣傳單：10000×0.12=1200元；
5、博士帽、照相、場(chǎng)地布置成本500元；
6、廣告費：訖牌（或X展架）、橫幅、噴繪、報紙、網(wǎng)絡(luò )、短信等合計1000元；
合計費用：6200元（排除酒水）
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6
一、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：
20xx年3月6日-9日
二、 執行市場(chǎng)：
武漢區域、長(cháng)沙區域、咸寧區域
三、活動(dòng)方式：
1、凡在活動(dòng)期間，提前預定的商務(wù)客戶(hù)均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。
2、溫泉套票包含內容：魚(yú)療池、玫瑰花一支、香囊一個(gè)、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。
四、3月促銷(xiāo)：
3月1日--3月31日
價(jià)格包裝：
“親密愛(ài)侶”套票（針對住宿客）：
親密愛(ài)侶兩日游（適用于兩人，含溫泉、魚(yú)療、標雙（大床）一晚）：溫泉門(mén)票兩張（門(mén)市價(jià)168元/張，套票核算價(jià)98元/張）+魚(yú)療兩人次（門(mén)市價(jià)30元/人次）+標雙（大床）一間/夜（門(mén)市價(jià)918元，散客今日價(jià)588元），價(jià)格執行前期定價(jià)598元。
五、現場(chǎng)活動(dòng)內容：
溫泉：
看得見(jiàn)的浪漫：活動(dòng)期間，在溫泉區選擇5-8個(gè)合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣（需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、艷麗、明凈），營(yíng)造溫泉可以看得見(jiàn)的浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的消耗程度予以及時(shí)更換。
聞得到的香氛：活動(dòng)期間，在溫泉區選擇3-5個(gè)合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁；并且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓顧客可以聞得到實(shí)實(shí)在在的`香氣。
感受得到的細膩：活動(dòng)期間，將牛奶湯池增加到3-5個(gè)，并且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓顧客感覺(jué)得到牛奶的細膩潤滑。
聽(tīng)得到的優(yōu)雅：活動(dòng)期間，溫泉區的背景音樂(lè )換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。
超值贈品：“三八節”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓姐妹們將美麗進(jìn)行到底；贈送香囊一個(gè)，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家；
各部門(mén)分工：
溫泉部：
1、提前采購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、干玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。
2、當天采購新鮮玫瑰花？箱。
3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用于女士更衣。
4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。
工程部：
1、協(xié)助溫泉部于3月5日前排查溫泉部各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
2、協(xié)助懸掛條幅。
營(yíng)銷(xiāo)部：
1、于3月5日前制作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂門(mén)口。
2、提前設計廣告樣板，在武漢、長(cháng)沙區域進(jìn)行廣告傳播。
保安部：
1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車(chē)輛的停放。
2、請安保人員監管溫泉區門(mén)前的倒票現場(chǎng)。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇7
中國的傳統節日春節將近，而今越來(lái)越多的人趨向于在酒店吃年夜飯，方便快捷又美味。如何做好春節的營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為許多酒店的重要工作之一。索菲特面對著(zhù)第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢，如何把握好營(yíng)銷(xiāo)攻關(guān)，為酒店創(chuàng )造更多效益，使酒店的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán) 成為了此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)最主要目的。
營(yíng)銷(xiāo)渠道
�。�1）如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及，互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富，提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷(xiāo)也要好好利用網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道，將該酒店的春節產(chǎn)品放到網(wǎng)上去，以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。
�。�2）在酒店門(mén)前粘貼春節的產(chǎn)品也不失位一良策，畢竟進(jìn)度面 前每天還是會(huì )有很多人走過(guò)的。而且應該以大紅的顏色張貼出，以使更多的潛在市民能注意到。
�。�3）酒店雖然有營(yíng)銷(xiāo)部，但是酒店的每個(gè)員工都應該是酒店的 營(yíng)銷(xiāo)員，每位員工都應該是酒店的營(yíng)銷(xiāo)員，位酒店做好營(yíng)銷(xiāo)工作。 績(jì)效 通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化， 使客房部、 餐飲部、康樂(lè )部創(chuàng )新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì )到在酒店吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng )造屬于索菲特自己的春節營(yíng)銷(xiāo)品牌。 環(huán)境分析 每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì )環(huán)境之中，并受其影響，所以對于索 菲特的春節營(yíng)銷(xiāo)策劃業(yè)應該將其置于合肥這個(gè)復合的大環(huán)境中。
1、人口環(huán)境
XX全市人口XX萬(wàn)，市區人口XX萬(wàn)，在中國屬于一個(gè)中型規模的城市。人口還是蠻多的，春節策劃還是很有市場(chǎng)的。
2、經(jīng)濟環(huán)境 雖然前兩年受到全球經(jīng)濟危機的影響合肥市的經(jīng)濟發(fā)展稍有點(diǎn) 緩，但經(jīng)過(guò)國家的政策以及省委省政府的指導，合肥今年的經(jīng)濟還是 有所發(fā)展的。
3、其他 現在社會(huì )的發(fā)展腳步很快，這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置，即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相 對的減少了，即使中國的傳統佳節春節即將到來(lái)，一大部分人還是忙 于工作而無(wú)暇顧及春節相關(guān)事宜的`操辦。 正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節活動(dòng)的可行性。
20xx年的春節策劃如下：
總體策劃
1、酒店裝飾 為了營(yíng)造春節的年氣，酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻 （例如：在酒店門(mén)口處張掛打燈籠，在酒店大堂張掛大紅的中 國結，在翡翠廳的門(mén)上張貼春聯(lián)等，增加節日的氣氛）
2、 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節， 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風(fēng)的翡翠軒，由香港名廚領(lǐng)銜為消費者提供中國春節的傳統菜 肴。因為年夜飯時(shí)全家享用的，所以菜肴的設計應該符合全家使 用型。
3、酒店特殊服務(wù) 在消費者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節聯(lián)歡晚會(huì )， 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀(guān)看春節不可錯過(guò)的節目。 提供在酒店消費年夜飯的一些 禮品或優(yōu)惠折扣等。
具體計劃
1、 年夜飯套餐（翡翠廳）
第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶，張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯后贈送二小時(shí) ktv，供全家一起享樂(lè )
第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優(yōu)惠
第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶，果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 注：有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物（現在小孩是每個(gè)家庭 的珍寶， 取得小孩的滿(mǎn)足是提高服務(wù)質(zhì)量贏(yíng)得好評的一個(gè)重要手段）
2、 對于巴西燒烤餐廳的特殊時(shí)期的特殊處理 對于可能出現的酒店年夜飯熱， 我酒店可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳，將年夜飯晚宴設在該餐廳，讓消費者在享受美味的年夜飯時(shí)可 以目睹巴西廚師現場(chǎng)演繹特色燒烤，給消費者一個(gè)不一樣的年夜飯。
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇8
一、銷(xiāo)售部：
1、旅行社客源
�。�1） 把價(jià)格做杠桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時(shí)追求高的出租率，吸引各社團隊。
�。�2） 穩住本島的主要大社、走出去尋訪(fǎng)廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的.生存基本客源，在旅行社客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，主要以?xún)r(jià)格為杠桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問(wèn)題，而價(jià)格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價(jià)格或稍高的價(jià)格的情況下保證較高的開(kāi)房率，那就必須對計調部人員進(jìn)行公關(guān)。
�。�3） 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
�。�4） 推出“年價(jià)團隊房”（一年一個(gè)價(jià)）。
�。�5） 為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。
�。�6） 加強日本團、韓國團、會(huì )議等促銷(xiāo)。
2、會(huì )務(wù)客源促銷(xiāo)
�。�1）促銷(xiāo)時(shí)間：上半年1至4月
下半年10至12月
�。�2）促銷(xiāo)對象：（a）政府各職能部門(mén)（b）本地商務(wù)公司（c）島外商務(wù)公司
�。�3） 以本島企業(yè)單位和建立島外酒店聯(lián)盟對接會(huì )務(wù)、散客。
�。�4） 建全代理制，組織省內外會(huì )務(wù)客源。策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類(lèi)的，學(xué)術(shù)研討，培訓班會(huì )議和事業(yè)單位的會(huì )議。
3、散客客源
散客市場(chǎng)客源的開(kāi)發(fā)，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場(chǎng)，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開(kāi)拓散客市場(chǎng)，重點(diǎn)是�？谑袌�(chǎng)，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來(lái)講最后的重點(diǎn)移向島外，廣東、上海和北京等地。
1、參加行業(yè)的連鎖服務(wù)網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩定現有客戶(hù)，大力開(kāi)本文-來(lái)源_于貴.州 ＷＷＷ.ＧＺＵ５２１.ＣＯＭ 發(fā)新客戶(hù)，本地市場(chǎng)客戶(hù)要逐一登門(mén)拜訪(fǎng)。
2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷(xiāo)售，客戶(hù)在酒店住房，可同時(shí)在餐飲、娛樂(lè )方面享受不同程度的優(yōu)惠。
3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價(jià)），含客房、餐飲、。
4、大力發(fā)展長(cháng)住客戶(hù);制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量，對出租車(chē)司機的促銷(xiāo)。建全中介差價(jià)規定和訂房差價(jià)提差方法。
6、開(kāi)辟網(wǎng)上訂房,加強網(wǎng)絡(luò )促銷(xiāo)，擴大網(wǎng)絡(luò )訂房中心的訂房，
二、餐飲部
�。�1） 增加品種和特色菜，降低價(jià)格，提高質(zhì)量。
�。�2） 舉辦“美食節”，中西餐培訓班。
�。�3） 根據節慶推出相應的團圓宴、長(cháng)壽宴、婚慶宴等。
�。�4） 開(kāi)展有獎銷(xiāo)售活動(dòng)，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動(dòng)。
�。�5） 增加旅行社指定用餐、給導游折扣，增加團隊自點(diǎn)餐和風(fēng)味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單，以便銷(xiāo)售部和餐飲部聯(lián)系。）
酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇9
一、目標市場(chǎng)分析
恩師，與學(xué)子共度一千多個(gè)日夜，給予學(xué)子終身受用的啟迪，賦予學(xué)子體諒與寬容，教育學(xué)子們樹(shù)立分秒皆準的觀(guān)念。近年來(lái)“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經(jīng)成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次于婚宴。
二、定價(jià)策略
1、謝師宴菜單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯(lián)系起來(lái)，增加喜慶氛圍，以博得學(xué)生和家長(cháng)們的好感。
2、針對價(jià)格高的菜肴，建議采用減量和出新菜品想結合的辦法。
3、謝師宴(下面有說(shuō)明)的價(jià)格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的`價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)謝師宴套餐，可以根據實(shí)際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個(gè)檔次，菜名要經(jīng)過(guò)合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體菜單見(jiàn)附件)。
2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請高考
狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來(lái);贈送每位狀元精美求學(xué)用品作紀念;金榜題名宴(請領(lǐng)導們充分發(fā)揮人脈關(guān)系，制作邀請函)。
3、商家互動(dòng)，款贈厚禮。酒店聯(lián)合其它商家、學(xué)�；蚬⿷�，采用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學(xué)子們準備優(yōu)惠券。建議采用“雙贏(yíng)”方式，營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)及公司積極主動(dòng)參與。
4、桌桌有禮品，場(chǎng)場(chǎng)有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學(xué)子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價(jià)值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學(xué)生求學(xué)用紀念品等等。
5、免費提供停車(chē)場(chǎng)地，優(yōu)先預定，免費照相、免費博士帽等。
6、飯后贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。
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