酒店營(yíng)銷(xiāo)方案

時(shí)間:2024-07-02 10:38:43 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

關(guān)于酒店營(yíng)銷(xiāo)方案合集7篇

  為了確保我們的努力取得實(shí)效,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書(shū)面計劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細則,步驟等。那么方案應該怎么制定才合適呢?以下是小編為大家整理的酒店營(yíng)銷(xiāo)方案9篇,歡迎大家分享。

關(guān)于酒店營(yíng)銷(xiāo)方案合集7篇

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇1

  酒店營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機會(huì ),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費取得最大的經(jīng)濟效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著(zhù)一個(gè)酒店的未來(lái)發(fā)展前途。

  農歷八月十五日,是我國傳統的中秋節,也是我國僅次于春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月, 稱(chēng)謂“仲秋”, 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來(lái)臨,結合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達到經(jīng)濟效益與社會(huì )效益雙豐收,特制定此方案。

  一、目標市場(chǎng)分析

  本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費,這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個(gè)人利益。

  二、定價(jià)策略

  1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。

  2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結合的辦法。

  3、中秋節的套餐(下面有說(shuō)明)的價(jià)格不要偏高,人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

  4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節的前后達到最低價(jià)(但要針對酒店的純利潤來(lái)制定)。

  三、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、制作專(zhuān)門(mén)針對中秋節的套餐,可以根據實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現全家團圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。

  2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。酒店中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

  3、如果手機和固定電話(huà)號碼尾號是815(臨汾地區以?xún)?,可憑借有效的證件(戶(hù)口本和身份證),在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

  4、由于本酒店暫時(shí)沒(méi)有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶(hù),這樣可以增加客戶(hù)群,減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶(hù)可用專(zhuān)車(chē)接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節套餐。

  5、在飯后贈送一些和中秋節相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱(chēng)、電話(huà)、地址、網(wǎng)址)。

  6、活動(dòng)的時(shí)間定于農歷8月10日-20日。酒店中秋節營(yíng)銷(xiāo)策劃方案

  四、推廣策略

  1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶(hù)外廣告(戶(hù)外廣告采用噴繪為主,條幅相結合的形式)。

  2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

  3、可以嘗試一下手機短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當的語(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。

  4、__網(wǎng)站()__上()做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內容相符合。

  5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。

  注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區,也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。

  五、其它相關(guān)的策略

  保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策,調動(dòng)她們工作的.積極性(以后可以細化這個(gè)內容);在大廳里放一些品位高的音樂(lè );上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀(guān)大方,表現出中秋節的味道。

  六、效果預測

  如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。

  七、其它建議

  1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

  2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數據庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細化這個(gè)內容)。

  3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專(zhuān)業(yè)的人士制作,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統、顧客留言板、客戶(hù)論壇、員工娛樂(lè )等方面的內容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費少)增強酒店的知名度。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇2

  本策劃的思路成本低廉,執行力較強,您今天了解了,明天就可以使用。若有不妥之處,還望海涵, 需要修改的部分,本人愿意效勞。 下面,正文開(kāi)始: 客源方面的策劃思路:

  客源的選擇:

  一,江蘇省外的旅游者:這里包括了散客,自駕游,俱樂(lè )部團體,旅行團等組成形式。一般意義上,省外旅游團屬于我們酒店周一——周四的潛在客戶(hù)群體。原因如下:江蘇省外前往昆山的旅游者的形成較遠,雙休的時(shí)間對于旅程來(lái)說(shuō)明顯不夠,旅游者在江蘇省的旅游目的地絕不是昆山一個(gè)地方,因此,昆山作為一個(gè)旅游中轉地,在游客時(shí)間方面不存在什么固定的安排。

  二,江蘇省內前往昆山召開(kāi)各種商業(yè),學(xué)術(shù)會(huì )議的公司,社會(huì )團體,政府機構。陽(yáng)澄湖的大閘蟹全國聞名,這些團體占據了有利的地理優(yōu)勢,自然不容易放過(guò),F在的機構都喜歡去旅游景區召開(kāi)會(huì )議,諸如,現在的高校工作會(huì )議居然不在所在城市召開(kāi),硬要跑到海南召開(kāi),可憐了我們這些納稅人的血汗錢(qián)。

  三, 周邊城市的旅游者。這是構成我們酒店客戶(hù)的重要組成部分,需要培養這些群體的忠誠度。只有這樣,才能夠保證我們有著(zhù)很好的'客流。

  宣傳推廣:

  一, 與城市營(yíng)銷(xiāo)良好結合起來(lái)。

  城市營(yíng)銷(xiāo)的主管是當地的昆山政府,因此,要想獲得客源的提升,首先必須與當地政府建立良好的關(guān)系。我相信,大閘蟹如果沒(méi)有當地政府的宣傳與推廣,是不會(huì )有著(zhù)那么響的名氣的。

  昆山市政府與全國近20個(gè)城市連接成了友好兄弟城市,而我們南昌市就是您們市的友好城市,這些兄弟城市領(lǐng)導經(jīng);ピL(fǎng),如果您能搞定與政府的相關(guān)關(guān)系,客源就不用擔心了。

  二,與昆山市以及周邊城市的企業(yè)家協(xié)會(huì )以及各地的商會(huì )聯(lián)系,給予這些商會(huì )的會(huì )員單位最低的折扣,因為,一般有實(shí)力的企業(yè)都會(huì )加入商會(huì ),因此,商會(huì )的作用是巨大的。

  三,與當地的旅行團合作,聯(lián)合開(kāi)發(fā)客源,實(shí)現利益互補,旅行團帶團前往酒店,可以享受一定的回扣。 四,運用城市營(yíng)銷(xiāo)原理,在周邊城市開(kāi)展宣傳活動(dòng)。原來(lái)的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的,后來(lái)該公司通過(guò)公交媒體的宣傳,現在每到節假日乘動(dòng)車(chē)組前往浙江,去過(guò)浙江的人們基本不會(huì )忽略該景點(diǎn)。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇3

  四川鐵道大酒店擬定于9月試營(yíng)業(yè),她經(jīng)過(guò)精心的設計和改造,將以三星級的新面貌面向市場(chǎng)。但面臨激烈的市場(chǎng)競爭,酒店高層為激勵全體員工積極地參予營(yíng)銷(xiāo)工作,特草擬以下全員營(yíng)銷(xiāo)獎勵方案:

  一、全員營(yíng)銷(xiāo)定義

  全員營(yíng)銷(xiāo)即每位員工(前廳部的總臺接待、總臺收銀和營(yíng)銷(xiāo)部所有人員除外)都可作為酒店的`一名銷(xiāo)售人員,通過(guò)自身的人脈關(guān)系(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客),以此增加酒店的銷(xiāo)售收入。

  二、團隊定義

  一次性用房在四間房以上稱(chēng)為團隊。

  三、營(yíng)銷(xiāo)收入界定

  酒店客房、會(huì )議室、堂吧收入。

  四、全員營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施細則

  1、對外報價(jià)

  對散客、團隊、會(huì )議室的消費統一按營(yíng)銷(xiāo)部的對外執行價(jià)報價(jià)。

  2、統計管理

  全員營(yíng)銷(xiāo)的預訂單統一由營(yíng)銷(xiāo)部下單并統計,每月末交財務(wù)部審核。如未經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)部下單,直接到前臺預訂或登記,不計入全員營(yíng)銷(xiāo)的獎勵范圍。

  3、獎勵比例

  A、散客銷(xiāo)售獎勵比例

  銷(xiāo)售價(jià)格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

  銷(xiāo)售價(jià)格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

  銷(xiāo)售價(jià)格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

  B、團隊銷(xiāo)售獎勵比例

  銷(xiāo)售價(jià)格180元以上(含早,四間以上)獎勵5元/間

  C、會(huì )議銷(xiāo)售獎勵措施

  按照客戶(hù)消費總額部分的2%,獎勵給員工個(gè)人。

  4、獎勵時(shí)間

  每月月末經(jīng)財務(wù)部審核確認后,統一發(fā)放。

  5、獎勵辦法

  A、如果是網(wǎng)絡(luò )訂房公司、旅行社來(lái)店消費的房間或會(huì )議,獎勵對象只針對網(wǎng)絡(luò )訂房公司或旅行社,不再獎勵其他人。

  B、散客自己來(lái)店消費的,不能作為員工業(yè)績(jì)而獎勵給個(gè)人。

  C、營(yíng)銷(xiāo)部要核實(shí)消費者的真實(shí)情況,嚴禁弄虛作假,偽造證明 ,虛假消費。一經(jīng)查實(shí)除收回獎勵外,給予營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)濟處罰500-1000元,當事者經(jīng)濟處罰200-500元,并視情況給予行政紀律處分。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇4

  根據目前酒店情況,首先樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導,以銷(xiāo)售為龍頭”的思想;為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,制定營(yíng)銷(xiāo)方案、市場(chǎng)推廣計劃,并在工作中逐步實(shí)施。

  第一章 目標任務(wù)

  一、 客房目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  二、 餐飲目標任務(wù): 萬(wàn)元/年。

  三、 起止時(shí)間:自 年 月---- 年月。

  第二章 形勢分析

  一、 市場(chǎng)形勢

  1、20xx年全市酒店客房10000余間,預計今年還會(huì )增加1~2個(gè)酒店相繼開(kāi)業(yè)。

  2、競爭形勢會(huì )相當激烈,“僧多粥少”的`現象不會(huì )有明顯改善,削價(jià)競爭仍會(huì )持續。

  3、今年與本店競爭團隊市場(chǎng)的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、?谫e館、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬(wàn)華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。

  4、與本店競爭散客市場(chǎng)的有:泰華、海景灣大酒店、長(cháng)昇酒店、海外、?谫e館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬(wàn)華、南天、豪富等。

  5、預測:新酒店相繼開(kāi)業(yè)團隊競爭更加激烈;散客市場(chǎng)仍保持平衡;會(huì )議市場(chǎng)潛力很大。

  二、競爭優(yōu)、劣勢

  1、三星級酒店地理位置好。

  2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

  3、 餐飲、會(huì )務(wù)設施全。

  4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周?chē)频晗啾冗是有差距。

  第三章 市場(chǎng)定位

  作為市內中檔旅游商務(wù)型酒店,充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢,餐飲、會(huì )務(wù)設施優(yōu)勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標準團隊。(2)境外旅游團隊。(3)中檔的的商務(wù)散客。(4)各型會(huì )議。

  一、客源市場(chǎng)分為:

 。1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)

 。2)散客 -------首先?诩爸苓叺貐^,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務(wù)公司。

 。3)會(huì )議-------政府各職能部門(mén)、駐瓊企、事業(yè)機構及島內外各商務(wù)公司

  二、銷(xiāo)售季節劃分

  1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月)

  2、平季:7、8月份

  3、淡季:6、9月份

  三、旅行社分類(lèi)

  1、按團量大小分成A、B、C三類(lèi)

  a類(lèi):省中旅、海王、風(fēng)之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風(fēng)、海航商務(wù)、等。

  b類(lèi):神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

  c類(lèi):其它。

  *按不同分類(lèi)制定不同旅行社團隊價(jià)格

 。1) 穩定A類(lèi)客戶(hù),逐步提高A類(lèi)價(jià)格。

 。2) 大力發(fā)展B類(lèi)、C類(lèi)客戶(hù),擴大B、C類(lèi)比例。

  2、境外團旅行社:

 。1) 香港市場(chǎng):港中旅、中航假期、康輝假期、關(guān)鍵旅游。

  地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅

 。2)馬來(lái)西亞?wèn)|南亞市場(chǎng)

  地接社:天馬國際

 。3) 新加坡:山海國旅

 。4)韓國市場(chǎng)--------熱帶浪漫度假之旅

  地接社:京潤國旅

  3、確定重點(diǎn)合作的旅行社:

  省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀(guān)光、悠閑、航空假日、南山錦江、風(fēng)之旅、金椰風(fēng)、民間、海航商務(wù)、國航風(fēng)情等。

  第四章 不同季節營(yíng)銷(xiāo)策略

  在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價(jià)格,月日團隊、散客比例,每天營(yíng)業(yè)收入,月度完成任務(wù)及各月份工作重點(diǎn)。

  1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

  ★20xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、20xx年11月(30天)、12月(31天):

  A、每天團隊與散客預定比例:6:4,

  B、房?jì)r(jià):團隊價(jià):110元/間,散平均價(jià):180元/間

  C、月平均開(kāi)房率:90%即161間/日

  D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元

  E、五個(gè)月總(153天)收入:315.3942萬(wàn)元,月平均:63.0788萬(wàn)元

  F、各月工作重點(diǎn):

  20xx年1月份:

  1、加強對春節市場(chǎng)調查,制定春節促銷(xiāo)方案和春節團、散預訂。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷(xiāo)。

  20xx年3月份:

  1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、“五一”黃金周--------客房銷(xiāo)售3月中下旬完成促銷(xiāo)及接待方案。

  20xx年4月份:

  1、加強會(huì )務(wù)、商務(wù)客人促銷(xiāo)。

  2、加強婚宴促銷(xiāo)。

  3、加強對五一節市場(chǎng)調查,制定五一節促銷(xiāo)方案和五一節團、散預訂。

  4、制定“母親節”活動(dòng)方案并促銷(xiāo);母親節------以“獻給母親的愛(ài)”為主

  題進(jìn)行餐、房組合銷(xiāo)售。

 。ㄎ逶碌诙䝼(gè)星期天)

  20xx年11月、12月份:

  1、加強對春節市場(chǎng)調查。

  2、加強會(huì )務(wù)促銷(xiāo)。

  3、加強商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。

  4、加強婚宴促銷(xiāo)。

  其中黃金周月份:10、2、5,三個(gè)月

  各黃金周及月收入:

  *20xx年10月(31天):

  A “十一”黃金周:全部七天

  1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,

  房?jì)r(jià):團:160元/間,散:280元/間

  開(kāi)房率:95%即170間/日

  每日收入:團:16320元,散:19040元

  2)1、6日, 團:散=7:3,房?jì)r(jià):團:120元/間,散:220元/間

  開(kāi)房率:90%即161間/日

  每日收入:團:13524元,散:10626元

  3)7日,團隊:散客=7:3

  房?jì)r(jià):團:100元/間(含雙早),散:160元/間

  開(kāi)房率:80%即143間/日

  每日收入:團:10010元,散:6864元

  4)黃金周收入:20.67萬(wàn)元

  B 當月余下24日收入: 49.4736 萬(wàn)元,

  預定比例:團:散=6:4

  房?jì)r(jià):團隊價(jià):100元/間,散平均價(jià):170元/間

  開(kāi)房率:90%即161間/日

  每日收入:團:9666元,散:10948元

  C、本月總收入:70.1436萬(wàn)元

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇5

  銷(xiāo)售方案的制定前提是要有周密的市場(chǎng)調查,就如交戰的雙方,要了解敵我雙方的實(shí)力。中國的快捷酒店興起于上海名為“如家”,特點(diǎn)是簡(jiǎn)單、方便、低價(jià)、快捷。酒店只提供舒適的客房,沒(méi)有娛樂(lè )設施沒(méi)有用餐場(chǎng)所,但是客人所附加的需求會(huì )在店的周邊百米處全部得到滿(mǎn)足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。后來(lái)被定義為經(jīng)濟型酒店,如家成功之后中國的快捷酒店如雨后春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店,這些店的規模在80間左右,其中有些有會(huì )議室,有些沒(méi)有,裝飾風(fēng)格趨于個(gè)性化,人性化,簡(jiǎn)單化。他們占據著(zhù)快捷酒店的絕大市場(chǎng)份額,他們的客源主要是來(lái)西安辦事的商務(wù)散客為主,也會(huì )有部分公司簽約客戶(hù),他們在全國都有會(huì )員客戶(hù),所以客戶(hù)群體比較穩定。這些酒店的市場(chǎng)定價(jià)也是趨向于低價(jià)位水平,以提高入住率,增加收入為宗旨。所以在知名度、價(jià)位、地理位置上、客源上我們都無(wú)法與之抗衡。但作為銷(xiāo)售,成功其實(shí)很簡(jiǎn)單,出奇制勝,策略制勝,努力制勝。下面我根據自己的觀(guān)察和學(xué)習簡(jiǎn)單的做了一個(gè)銷(xiāo)售方案供參考討論:

  一、接觸性銷(xiāo)售:

  1、店內銷(xiāo)售:

  在銷(xiāo)售方案出臺后,各個(gè)部門(mén)在做好本職工作的前提下,要樹(shù)立一種店容我榮,店恥我恥的意識,酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策,積極參與到酒店營(yíng)銷(xiāo)中去。在員工成功的銷(xiāo)售成功,結合每間房的成本給予一定的獎勵機制,實(shí)行店我共贏(yíng)。

  執行時(shí)間:20xx年5月30日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  2、店外傳單銷(xiāo)售:

  根據市場(chǎng)調查后所分析出的市場(chǎng)潛在客戶(hù),在適當的時(shí)間給于大面積的傳單優(yōu)惠的發(fā)放,發(fā)放宣傳單頁(yè),引導其消費。對持單消費的客戶(hù)給予特價(jià)優(yōu)惠。發(fā)放的人員在不影響正常營(yíng)業(yè)狀況下我店員工進(jìn)行發(fā)放并給予一定的額外工資補貼。聯(lián)系暑期在外打工學(xué)生或專(zhuān)業(yè)發(fā)放傳單的人給予工資的方法定時(shí)定點(diǎn)進(jìn)行發(fā)放。

  執行時(shí)間:20xx年5月30日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  二、人情銷(xiāo)售:

  1、與旅行社簽訂協(xié)議:

  鑒于本市是個(gè)旅游城市,要及時(shí)跟進(jìn)各地各景點(diǎn)的旅游情況,把握客流量,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶(hù)。

  執行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  2、與出租車(chē)達成協(xié)議:

  與出租車(chē)公司或者出租車(chē)司機聯(lián)系,長(cháng)期為送往我酒店入住客戶(hù)的出租車(chē)司機師傅現金回扣。具體操作時(shí)可為司機發(fā)放簽有其車(chē)牌號的我酒店折優(yōu)惠卡,若有客人登記時(shí)持該卡享受打折即可為該車(chē)主現金提成,月底結帳或立即兌現。

  執行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  3、與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè )場(chǎng)所等達成協(xié)議:

  與車(chē)站、飯店、商店、娛樂(lè )場(chǎng)等所達成協(xié)議結盟工作,互惠互利。具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門(mén)票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結盟單位消費單據來(lái)我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協(xié)議后依據單位不同另行確立。

  執行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  4、與銀行企事業(yè)單位搭建合作伙伴:

  與周邊的寫(xiě)字樓或部分公司簽訂協(xié)議,月保證住房數量的情況下,我們給予最低最優(yōu)惠的房?jì)r(jià)折扣;蚺c部分企事業(yè)單位比如銀行合作,在完成他們的銷(xiāo)售形象后與我們達成互利的宣稱(chēng),例如:我們與中信銀行達成協(xié)議,中信信用卡客戶(hù)在我店刷卡消費可享有會(huì )員的折扣房?jì)r(jià)等。

  執行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  三、網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售:

  1、自身網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售的健全

  建立我們自身的網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè),對外進(jìn)行宣傳。包括網(wǎng)上預訂,特價(jià)房的發(fā)布等等,在網(wǎng)絡(luò )平面上給人直觀(guān)視覺(jué)沖擊。

  執行時(shí)間:20xx年5月25日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  2、對已有顧客的信息,發(fā)促銷(xiāo)信息

  對已入住的客戶(hù),保存客戶(hù)檔案,征詢(xún)客戶(hù)意見(jiàn)。定期的對客戶(hù)給予促銷(xiāo)信息的發(fā)布,例如電子郵件,網(wǎng)絡(luò )通訊,手機信息的發(fā)布。

  執行時(shí)間:20xx年5月25日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  3、在免費網(wǎng)站(58同城,趕集)發(fā)布促銷(xiāo)信息

  針對免費網(wǎng)站發(fā)布我們的房?jì)r(jià)促銷(xiāo)信息和會(huì )員卡促銷(xiāo)信息,每日在例如58,趕集等免費網(wǎng)站發(fā)布信息。聯(lián)系團購網(wǎng)進(jìn)行房間的團購或者會(huì )員卡的團購等等。

  執行時(shí)間:20xx年5月20日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  4、針對性的做有償網(wǎng)絡(luò )宣傳

  與收費網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行合作,一個(gè)是垃圾廣告的發(fā)布,或按點(diǎn)擊率付費或按發(fā)布時(shí)間支付,抓住經(jīng)常上網(wǎng)的白領(lǐng)和潛在網(wǎng)絡(luò )客戶(hù)。與114、12580等達成協(xié)議或按入住情況給予結賬,或按成功預訂給予結賬。取消不必要的`收費宣傳。

  執行時(shí)間:20xx年6月1日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  5、會(huì )員制度的建立

  酒店銷(xiāo)售時(shí)有“80/20法則”,即80%的營(yíng)業(yè)額是來(lái)自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復購買(mǎi)或消費,而其他20%的營(yíng)業(yè)額才來(lái)自于那些80%的游離顧客。因此我們應大力發(fā)展忠實(shí)客戶(hù)群,即推行會(huì )員制:

  5.1凡在我酒店消費5000元以上(客房、會(huì )議)即發(fā)放VIP鉆石卡,享受住宿80元/間。到本店結盟娛樂(lè )場(chǎng)所消費享受協(xié)議優(yōu)惠價(jià);

  5.2在酒店內部推行會(huì )員卡制度,策劃推XX酒店“金卡”(價(jià)值500元)送4個(gè)免費單間或標間,隨后享受房間價(jià)格88元/間、“銀卡”(價(jià)值38元)即可享受住房?jì)?yōu)惠價(jià)118元、這樣可以用售卡的方式穩住部分客戶(hù)

  5.2.1以上卡使用期限為一年;

  5.2.2以上卡購買(mǎi)后不可退還現金;

  5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優(yōu)惠價(jià)及服務(wù);

  5.2.4購卡需領(lǐng)取申請表,辦理入會(huì )購買(mǎi)手續;

  5.2.5動(dòng)員全體員工及銷(xiāo)售人員參與賣(mài)卡,賣(mài)出提成(后議)。

  5.3合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開(kāi)發(fā)票(須扣稅金)、贈送時(shí)尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

  5.4推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶(hù)消費額,抓住市場(chǎng)機會(huì ):

  1)高級商務(wù)組合:對于高級公務(wù)或商務(wù)人員入住酒店套房超過(guò)三天(72小時(shí))可享受:

  a. 免費贈送時(shí)令水果一盤(pán)

  b. 若延長(cháng)住宿期房租減價(jià)(可在入住價(jià)基礎上打9.5折)

  c.結帳時(shí)間可適當延長(cháng),不再另收房租。

  執行時(shí)間:20xx年5月30日開(kāi)始 執行人員:各級人員協(xié)同店長(cháng)

  6、外在形象的宣傳

  1、在酒店外圍適當的位置做個(gè)宣傳噴繪,上面內容可做成“XX酒店創(chuàng )造舒適、衛生快捷新體驗,公寓客房特價(jià)138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果,增加影響力。

  2、在聯(lián)盟店門(mén)口制作水牌,水牌起到引導作用,同時(shí)也為進(jìn)他店消費的客戶(hù)起到了引導作用,讓客人知道酒店的促銷(xiāo)信息。

  3、在酒店門(mén)口側面樹(shù)立水牌,標示方向“XX酒店,酒店簡(jiǎn)介列上”

  4、樹(shù)立前臺銷(xiāo)售點(diǎn):讓前臺樹(shù)立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會(huì ),有客戶(hù)問(wèn)房,都要爭取把客戶(hù)留住,售房實(shí)行三個(gè)步驟法, 第一、收銀員報門(mén)市價(jià)和現階段的折扣價(jià),詢(xún)問(wèn)客戶(hù)是不是會(huì )員客戶(hù),如果是給予會(huì )員價(jià),第二、如果不是,開(kāi)始介紹卡,如果卡的價(jià)格還高,就請示領(lǐng)導能否給予特價(jià)房,第三、客人如果還不同意,就告訴他說(shuō),你看天這么晚了,周邊酒店價(jià)位都很高,你還不如早點(diǎn)休息呢,這樣也不至于影響你的心情,往往打親情這張牌很有效果。

  6、對房間的廚房進(jìn)行簡(jiǎn)單的布置,讓酒店顯示出一種個(gè)性化的氛圍,優(yōu)化房間的功能,所以這也是酒店的一個(gè)亮點(diǎn),既增加了顧客的實(shí)惠快捷,又為我們留住了客人。并建立顧客意見(jiàn)本。

  7、完善對酒店的LOGO,標示語(yǔ),員工服裝,各種單據的外在形象的建立。從企業(yè)視覺(jué)形象識別中震撼客人,給客人建立安全、可信的感覺(jué)。也為我們酒店正規有效的發(fā)展建立良好的基礎。

  8、連鎖計劃:在本店成熟的經(jīng)營(yíng)后,再每年發(fā)展3--5家成功的連鎖。之后可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進(jìn)行擴張。(一方面可以發(fā)展自有店的數量,一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式),甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇6

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部是負責對外處理公共關(guān)系和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)得職能部,是酒店提高聲譽(yù),樹(shù)立良好公眾形象得一個(gè)重要窗口,它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,制訂營(yíng)銷(xiāo)方案起到參謀和助手得作用,它對酒店疏通營(yíng)銷(xiāo)渠道,開(kāi)拓市場(chǎng),提高經(jīng)濟效益和社會(huì )效益起到重要促進(jìn)作用。

  針對營(yíng)銷(xiāo)部得工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部××年工作思路,現在向大家作一個(gè)匯報:

  一、建立酒店營(yíng)銷(xiāo)公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò )網(wǎng)

  今年的`重點(diǎn)工作之一就是建立完善得客戶(hù)檔案,對賓客按簽單重點(diǎn)客戶(hù),會(huì )議接待客戶(hù),有發(fā)展潛力得客戶(hù)等進(jìn)行分類(lèi)建檔,詳細記錄客戶(hù)得所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關(guān)團體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶(hù)得業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶(hù)和發(fā)展新客戶(hù),除了日常定期和不定期對客戶(hù)進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)外,在年終歲末或重大節假日及客戶(hù)得生日,通過(guò)電話(huà)、發(fā)送信息等平臺為客戶(hù)送去我們得祝福。今年計劃在適當時(shí)期召開(kāi)次大型客戶(hù)答謝聯(lián)絡(luò )會(huì ),以加強與客戶(hù)得感情交流,聽(tīng)取客戶(hù)意見(jiàn)。

  二、開(kāi)拓創(chuàng )新,建立靈活得激勵營(yíng)銷(xiāo)機制。開(kāi)拓市場(chǎng),爭取客源

  今年營(yíng)銷(xiāo)部將配合酒店整體新得營(yíng)銷(xiāo)體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部銷(xiāo)售任務(wù)計劃及業(yè)績(jì)考核管理實(shí)施細則,提高營(yíng)銷(xiāo)代表得工資待遇,激發(fā)、調動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員得積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪(fǎng)兩戶(hù)新客戶(hù),三戶(hù)老客戶(hù),四個(gè)聯(lián)絡(luò )電話(huà)得二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表,通過(guò)各種方式爭取團體和散客客戶(hù),穩定老客戶(hù),發(fā)展新客戶(hù),并在拜訪(fǎng)中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議,反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。

  強調團隊的精神,將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表得工薪發(fā)放與部門(mén)總任務(wù)相結合,強調互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團體。

  三、熱情接待,服務(wù)周到

  接待團體、會(huì )議、客戶(hù),要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù),最大限度滿(mǎn)足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì )務(wù)活動(dòng)調查表,向客戶(hù)征求意見(jiàn),了解客戶(hù)的需求,靈活及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)方案。

  四、做好市場(chǎng)調查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃

  經(jīng)常組織部門(mén)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應行業(yè)得信息,掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)得信息,以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活得推銷(xiāo)方案。

  五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調

  與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力,創(chuàng )造最佳效益。

  加強與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系,充分利廣告形式來(lái)推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。

  ×年,營(yíng)銷(xiāo)部將在酒店領(lǐng)導得正確領(lǐng)導下,努力完成全年銷(xiāo)售任務(wù),開(kāi)拓創(chuàng )新,團結拼搏,創(chuàng )造營(yíng)銷(xiāo)部得新形象、新境界。

酒店營(yíng)銷(xiāo)方案 篇7

  中國的傳統節日春節將近,而今越來(lái)越多的人趨向于在酒店春節吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節的營(yíng)銷(xiāo)已經(jīng)成為許多酒店春節的重要工作之一。索菲特面對著(zhù)第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)競爭形勢,如何把握好營(yíng)銷(xiāo)攻關(guān),為酒店春節創(chuàng )造更多效益,使酒店春節的營(yíng)銷(xiāo)營(yíng)業(yè)進(jìn)入了良性循環(huán) 成為了此次營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)最主要目的。

  營(yíng)銷(xiāo)渠道

  (1).如今互聯(lián)網(wǎng)越來(lái)越普及,互聯(lián)網(wǎng)上的信息又豐富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營(yíng)銷(xiāo)也要好好利用網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)渠道,將該酒店春節的春節產(chǎn)品放到網(wǎng)上去,以便顧客能快捷的找到相關(guān)信息。

  (2).在酒店春節門(mén)前粘貼春節的產(chǎn)品也不失位一良策,畢竟進(jìn)度面 前每天還是會(huì )有很多人走過(guò)的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

  (3).酒店春節雖然有營(yíng)銷(xiāo)部,但是酒店春節的每個(gè)員工都應該是酒店春節的 營(yíng)銷(xiāo)員,每位員工都應該是酒店春節的營(yíng)銷(xiāo)員,位酒店春節做好營(yíng)銷(xiāo)工作。 績(jì)效 通過(guò)該策劃方案要使明珠索菲特的產(chǎn)品組合得到優(yōu)化, 使客房部、 餐飲部、康樂(lè )部創(chuàng )新的效益高峰。使顧客能真切地體會(huì )到在酒店春節吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創(chuàng )造屬于索菲特自己的春節營(yíng)銷(xiāo)品牌。 環(huán)境分析 每個(gè)個(gè)體都處在一定的社會(huì )環(huán)境之中,并受其影響,所以對于索 菲特的春節營(yíng)銷(xiāo)策劃業(yè)應該將其置于合肥這個(gè)復合的大環(huán)境中。

  1.人口環(huán)境

  XX全市人口XX萬(wàn),市區人口XX萬(wàn),在中國屬于一個(gè)中型規模的城市。人口還是蠻多的,春節策劃還是很有市場(chǎng)的。

  2.經(jīng)濟環(huán)境 雖然前兩年受到全球經(jīng)濟危機的影響合肥市的`經(jīng)濟發(fā)展稍有點(diǎn) 緩,但經(jīng)過(guò)國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經(jīng)濟還是 有所發(fā)展的。

  3.其他 現在社會(huì )的發(fā)展腳步很快,這與人們工作是有關(guān)系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時(shí)間就相 對的減少了,即使中國的傳統佳節春節即將到來(lái),一大部分人還是忙 于工作而無(wú)暇顧及春節相關(guān)事宜的操辦。 正對上述的環(huán)境分析我們可以推出春節活動(dòng)的可行性。

  20xx年的春節策劃如下:

  總體策劃

  1.酒店春節裝飾 為了營(yíng)造春節的年氣,酒店春節應按照春節習俗將酒店春節裝飾一翻 (例如:在酒店春節門(mén)口處張掛打燈籠,在酒店春節大堂張掛大紅的中 國結,在翡翠廳的門(mén)上張貼春聯(lián)等,增加節日的氣氛)

  2. 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節, 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風(fēng)的翡翠軒,由香港名廚領(lǐng)銜為消費者提供中國春節的傳統菜 肴。因為年夜飯時(shí)全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使 用型。

  3.酒店春節特殊服務(wù) 在消費者享用年夜飯之時(shí)打開(kāi)餐廳的多媒體播放春節聯(lián)歡晚會(huì ), 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀(guān)看春節不可錯過(guò)的節目。 提供在酒店春節消費年夜飯的一些 禮品或優(yōu)惠折扣等。

  具體計劃

  1. 年夜飯套餐(翡翠廳)

  第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶,張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯后贈送二小時(shí) ktv,供全家一起享樂(lè )

  第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優(yōu)惠

  第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個(gè)家庭 的珍寶, 取得小孩的滿(mǎn)足是提高服務(wù)質(zhì)量贏(yíng)得好評的一個(gè)重要手段)

  2. 對于巴西燒烤餐廳的特殊時(shí)期的特殊處理 對于可能出現的酒店春節年夜飯熱, 我酒店春節可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時(shí)可 以目睹巴西廚師現場(chǎng)演繹特色燒烤,給消費者一個(gè)不一樣的年夜飯。

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