春節美食的作文

精選春節美食的作文合集九篇

　　在生活、工作和學(xué)習中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織，通過(guò)文字來(lái)表達一個(gè)主題意義的記敘方法。相信很多朋友都對寫(xiě)作文感到非�？鄲腊�，以下是小編幫大家整理的春節美食的作文9篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

春節美食的作文 篇1

　　小時(shí)候，經(jīng)常聽(tīng)到這樣一首民謠：小孩兒小孩兒你別饞，過(guò)了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三，二十三、糖瓜粘，二十四、掃房子，二十五、炸豆腐，二十六、燉羊肉，二十七、殺公雞，二十八、把面發(fā)，二十九、蒸饅頭，三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭，每次聽(tīng)完都垂涎三尺，瞧瞧這些美食，想想都香氣撲鼻。

　　這還只是一小部分的傳統食物，不同的城市，還有不同的傳統哩！比如餃子就是北方年夜飯餐桌必不可少的食物；而早期蘇州百姓在過(guò)年的時(shí)候則會(huì )做年糕吃；還有江蘇靖江的人在逢年過(guò)節時(shí)一定要吃餛飩；四川，上海，揚州地區，大年初一早上會(huì )吃湯圓；在我老家桂林，則是吃臘肉；讓我感受最為深刻的就是嫩滑可口的魚(yú)了，畢竟，在三亞居住的我每年都會(huì )吃到不同品種的魚(yú)，幾乎成了每年年夜飯必不可少的食物了。

　　別以為這些傳統食物是隨隨便便選出來(lái)的，它們除了美味可口，還有著(zhù)許多美好的寓意：吃餃子是因為餃與交諧音，有更歲交子的意思，另外，餃子的`外形酷似元寶，還有招財進(jìn)寶的意義；而春節吃年糕則是因為年糕諧音年高寄托了人們年年高升的期望；我也嘗嘗聽(tīng)說(shuō)不同的魚(yú)，有著(zhù)不同的寓意，比較常見(jiàn)的就是這四種魚(yú)：鰱魚(yú)代表著(zhù)連年有余，鯽魚(yú)和鯉魚(yú)為大吉大利，鮭魚(yú)則為富貴有余；而湯圓寓意事事如意、闔家團圓、圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)、有財有勢

　　都說(shuō)中國人講究吃，那么這些美食在品嘗的過(guò)程中又有什么新鮮之處呢？讓我們一起一探究竟吧！眾所周知，在包餃子的時(shí)候，人們常常會(huì )在部分餃子里包上硬幣，誰(shuí)吃到來(lái)年就會(huì )發(fā)大財，還會(huì )在一些餃子里包上蜜糖，吃到的人這一年的生活就會(huì )甜甜蜜蜜，為春節增添了不少樂(lè )趣；還有年夜飯桌上必不可少的魚(yú)，它一般為餐桌上的最后一道菜，有些地方基本上留下來(lái)不吃，寓意著(zhù)年年有余；而年糕則是結合當地特產(chǎn)做成的，比如山東的紅棗年糕、北京有百果年糕、福建的芋艿年糕和紅糖，白糖年糕，寧波的水磨年糕、蘇州的桂花糖年糕等，但我吃的最多的就是家鄉那戴著(zhù)紅印的糯米年糕，我們稱(chēng)之為糍粑，平時(shí)都是烤來(lái)吃，外脆內稠，還可以根據個(gè)人口味包一些糖或者辣椒在里面，好吃極了！

　　數數看，春節美食還真是不少呢！可惜的是，我只在三亞、廣西和東北過(guò)過(guò)年，很多美食雖然早有耳聞，卻從未品嘗過(guò)，所以一直幻想著(zhù)它們的味道，總是想著(zhù)想著(zhù)就開(kāi)學(xué)了，畢竟，吃貨總想嘗遍世間美食嘛！長(cháng)大以后，我一定要環(huán)球旅行，品嘗更多的食物。

春節美食的作文 篇2

　　春節是我國的傳統節日。到了春節家家都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳肴端上桌子，與家人一起吃團圓飯。

　　所有人都到齊了，可以開(kāi)飯了!大人喝酒，小孩也拿著(zhù)牛奶一起來(lái)干杯。哇!桌子上有許多好吃的!有: 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐后拼命往自己碗里夾，大人們邊聊著(zhù)自己感興趣的話(huà)題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個(gè)小孩很快吃飽了。接下來(lái)上了一道大菜——螃蟹。我們一人一只津津有味地吃了起來(lái)，連一點(diǎn)肉也不放過(guò)，吃得十分仔細、認真。大人們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周?chē)�全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經(jīng)塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的，連路也走不動(dòng)了。

　　我們因為家里住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔著(zhù)500米就聞見(jiàn)了燒烤的.味道。我們越往前走香味就越大。走了一會(huì )兒便看見(jiàn)好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚(yú)、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。媽媽拼命拽我，我才依依不舍的從香味里走出來(lái)。邊走我邊吟道：“李白來(lái)到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒(méi)帶錢(qián)�！�

　　春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會(huì )讓你變成大胖子。在這一年一度的春節里盡情的享受美食的盛宴吧!

春節美食的作文 篇3

　　今年，我過(guò)了一個(gè)有趣的春節，我隨著(zhù)媽媽一起包湯圓。別看這湯圓小小的，其實(shí)包也不容易呢!

　　首先是和面，把水和面粉倒在一個(gè)盆里，揉來(lái)揉去，原本十分松散的面粉不一會(huì )兒就成了一個(gè)面團，我也來(lái)試試和面，面可真軟，我只用一點(diǎn)力氣就把面壓了下去，可提上來(lái)卻不那么容易，我費了好大力氣才把手給提了上來(lái)。我又和了好長(cháng)時(shí)間，終于好了�，F在要發(fā)面了，把面放在盆里，放了好幾個(gè)小時(shí)面就發(fā)好了。

　　終于開(kāi)始包湯圓了。我從面團里揪了一點(diǎn)兒出來(lái)，把這個(gè)面團中間按一個(gè)洞，在里面放上白糖，再把湯圓揉成一個(gè)圓球，這樣一個(gè)湯圓就做好了。后來(lái)，我又做了好多湯圓，看著(zhù)這些包好的湯圓，心里別提有多高興了。

　　開(kāi)始煮湯圓了。在煮湯圓的過(guò)程中，感覺(jué)時(shí)間好漫長(cháng)啊!“啊，湯圓熟了!”我馬上去盛了一碗湯圓，我細細地觀(guān)賞著(zhù)湯圓，像是在觀(guān)賞一件精美的工藝品，都不忍心把這個(gè)湯圓吃下去。我輕輕地咬了一口，“嗯，簡(jiǎn)直是美味!”把湯圓咬在嘴里，糖的味道瞬間充滿(mǎn)了口腔。這種味道就是人間美味，就是一場(chǎng)盛宴。

　　我慢慢地品味著(zhù)盛宴。在這一刻，時(shí)間仿佛時(shí)間已經(jīng)停滯了，我存在于湯圓的'世界里。

　　年在不知不覺(jué)中來(lái)了，也在不知不覺(jué)中離去了。

春節美食的作文 篇4

　　春節，不僅意味著(zhù)張燈結彩，收紅包，更是舌尖上的一次享受。置辦年貨可少不了買(mǎi)美食，年夜飯更是大廚們的招牌菜煉成的。民間的春節美食，也足以讓你的味蕾盡享舌尖上方的春節。

　　“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚�！奔壹覒�(hù)戶(hù)的農村式年夜飯，絕對讓你大飽口福。烹羊宰牛那都為了“樂(lè )”。每年外婆家還沒(méi)到大年夜就熱鬧起來(lái)，親戚們都聚在外婆家包團子呢。

　　別人家一般也就包個(gè)5籠，但外婆起碼要15籠。包完了就分給親戚姐妹，街坊四鄰，所以包團子的陣容可龐大啦。

　　今年外婆又開(kāi)始包團子啦！我趕到那兒時(shí)，大家早就忙開(kāi)了。六七個(gè)包團子的高手圍坐在一張圓桌邊，一邊拉家常，一邊包團子。外公在后院生起了火，紅艷艷的火苗映紅了外公的臉龐。一大籠團子正在爐子上蒸著(zhù)，冒著(zhù)縷縷白煙和熱氣，熏得人睜不開(kāi)眼。舅舅、姨夫從一大袋米粉中倒出一部分，然后加開(kāi)水，攪拌均勻后，奮力地和起面來(lái)。手上沾滿(mǎn)了黏糊糊的面粉，臉上這一塊那一塊的干米粉，真滑稽。外婆樂(lè )呵呵地把做好的餡料搬出來(lái)，添了一大勺子在正忙得不可開(kāi)交但卻不亦樂(lè )乎的包團子高手的盆子里。高手不愧是高手，那動(dòng)作別提有多么嫻熟了，她們靈巧的手指這一搓，那一捏，又轉了轉，不一會(huì )兒就做出了一個(gè)精致的團子。她們從已經(jīng)等分的一大堆面團中取出一份，在手中搓了搓，讓有的僵硬的面團變柔軟。再搓成球狀，把兩手大拇指在上面按一個(gè)小洞，伸進(jìn)去。然后很迅速地用其余手指邊轉面團邊把它捏成一個(gè)薄薄的小碗。放一些餡料進(jìn)去，最后完成很關(guān)鍵的一步：封口。只見(jiàn)高手們用大拇指和食指很輕巧地在“碗口”轉著(zhù)，“碗口”漸漸變小了，這時(shí)一定要耐心地慢慢搓，不能太用力�！巴肟凇甭�慢消失了，變成了一個(gè)尖尖的頂，像一個(gè)沒(méi)有涂胭脂的素顏小桃子。

　　很快，一個(gè)個(gè)團子在他們手中誕生啦。這時(shí)，媽媽那了一個(gè)蒸籠和一塊濕漉漉的白紗布走來(lái)，她把堆積如山的團子小心翼翼的控制好間距，一個(gè)個(gè)平整地擺在蒸籠里。一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的團子們幸福地躺在蒸籠中，等待著(zhù)進(jìn)爐子。媽媽把蒸籠端到爐子上。還沒(méi)開(kāi)始蒸呢，幾個(gè)饞嘴的孩子就迫不及待地圍在蒸籠邊等著(zhù)團子蒸熟，想在打開(kāi)蓋時(shí)以迅雷不及掩耳之勢抓一個(gè)新鮮出爐的團子嘗嘗鮮。15分鐘過(guò)去了，揭開(kāi)蓋子，乳白色的熱氣撲面而來(lái)，弄得大家臉上全是水汽。外婆趕忙拿來(lái)扇子，把熱氣全部扇掉。這時(shí)的'團子表皮亮亮的，晶瑩剔透，讓人垂涎欲滴。孩子們耐不住了，抓起一個(gè)塞進(jìn)嘴里，黏黏糯糯的面皮一口咬下去，細膩香甜的豆沙餡或者芝麻陷，也許是鮮香的蘿卜肉絲餡總在口中誘惑著(zhù)你的味蕾，讓你吃了還忍不住再吃一個(gè)。

　　十幾籠蒸完了，外婆端上一些，大家歡聚一堂，品嘗著(zhù)著(zhù)年味十足的特色美食。熱熱鬧鬧，歡歡喜喜，團團圓圓，不正是團子美好的寓意嗎？

　　民間的春節美食不僅讓人大飽口福，更讓人在盡享家人團圓的天倫之樂(lè )時(shí)，更對春節留下“美味”的記憶。

春節美食的作文 篇5

　　大年初一，也就是春節。最令我印象深刻的當然是春節的美食。

　　說(shuō)到美食，就肯定少不了年糕。年糕，是中華民族的傳統食物，作為農歷新年的應時(shí)食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。在春節，我國很多地區都有講究吃年糕；年糕還有紅、黃、白三色，象征金銀。年糕又稱(chēng)年年糕，與年年高諧音，寓意著(zhù)人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：年糕寓意稍云深，白色如銀黃色金。年歲盼高時(shí)時(shí)利，虔誠默祝望財臨。并且年糕還含有糖類(lèi)和蛋白質(zhì)，可以補充碳水化合物。營(yíng)養又健康。

　　除了年糕，春卷也是一種春節的美食。春卷，又稱(chēng)春餅、春盤(pán)、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行于中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過(guò)春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。不僅可以供自家食用，也用于待客。并且春卷是由古代的春餅演化而來(lái)的，也是對身體有幫助的食物。

　　除此之外，還有炒安豆苗、炒水芹、紅燒魚(yú)、紅燒肉、獅子頭等等，都是春節餐桌上的.美味佳肴。

　　春節的美食各種各樣，不僅有著(zhù)美好的寓意，更體現了中華文化的博大精深。

春節美食的作文 篇6

　　廣西人過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)要包粽子，那可是件大事。提前兩三個(gè)星期就要準備了，要備好料，年貨市場(chǎng)那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥姜腌上一整天，糯米和干果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。

　　包粽子既是個(gè)技術(shù)活，還是個(gè)力氣活，要用上一整天的時(shí)間。那天，最好是找一個(gè)特大的鍋子，包好的大粽粑放在鍋子里，要好好地煮上十來(lái)個(gè)小時(shí)，這樣粽粑里面的東西才能如發(fā)生了化學(xué)反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的'粽子，可以用鉤子一個(gè)個(gè)勾起來(lái)，掛在屋檐下或陽(yáng)臺上（不能太陽(yáng)曬），隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個(gè)正月里都不會(huì )壞。在廣西，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過(guò)節的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。

春節美食的作文 篇7

　　今年春節前的幾天，我和媽媽回姥姥家去看姥姥和姥爺，一進(jìn)門(mén)我就看見(jiàn)姥姥在廚房包一個(gè)很特別的東西，我走過(guò)去一看，以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)，金黃色的面皮，姥姥正在往里面包肉餡，我問(wèn)姥姥這是什么？

　　姥姥告訴我這是上海傳統的小吃叫"金皮肉卷"我對這個(gè)很感興趣，尤其是吃的，我對姥姥說(shuō)："讓我來(lái)試試包一個(gè)行嗎？"姥姥答應了，馬上給我一張金色的`面皮，然后告訴我要怎樣去做，我按照姥姥的提示，先用筷子把鮮嫩的肉餡均勻的抹在面皮上，然后小心翼翼的把它卷起來(lái)，用手抹上水和雞蛋清把它粘上，放在盤(pán)子里就算完成了，姥姥說(shuō)下鍋用油一炸就好了，可好吃了。我感覺(jué)到真的很有意思，于是又做了好幾個(gè)，一點(diǎn)都不覺(jué)得累。

　　晚上吃著(zhù)我自己做的金皮肉卷真的覺(jué)得太好吃了，家人都夸我，我感到高興極了！

春節美食的作文 篇8

　　我的家鄉地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經(jīng)常吃的。饃的種類(lèi)也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！

　　今年春節爸媽帶我回老家過(guò)，春節期間好吃的就更加多了，可讓我這個(gè)吃貨開(kāi)心壞了。

　　過(guò)年期間外婆會(huì )做花饃，各種各樣形狀的'，有小魚(yú)、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來(lái)年風(fēng)調雨順，糧食滿(mǎn)倉。

　　除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來(lái)特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。

　　餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開(kāi)始忙活了，餡料是早就準備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng)，她搟的速度外婆都來(lái)不及包的。我吃到了外婆包的幸運餃子，為什么叫“幸運餃”呢？因為那么多餃子中只有這個(gè)餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說(shuō)她小時(shí)候會(huì )吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說(shuō)吃到幸運餃的人這一年都會(huì )順順利利的！我希望我的20xx是平平安安的！

　　這就是我的春節之-美食，家鄉的美味。

春節美食的作文 篇9

　　說(shuō)起春節美食，我便會(huì )想起我老爸的拿手好菜：燒茄子、糖醋排骨、紅燒鯰魚(yú)、宮保雞丁等等等等，這些都是我愛(ài)吃的美食。這些菜不只我家有，你家也有比這些更好吃的美食�？刹皇俏邑澇赃�，誰(shuí)看見(jiàn)美食可都會(huì )“垂延三尺”的。

　　先不說(shuō)我國的.美食有多少，就先聊聊我家鄉的民間小吃吧!扁粉菜、蔥油餅，可是我早餐的不二“飯”選呢!如果晚上你很渴，小米粥是你的最佳選擇，我特別喜歡我老媽做的小米粥，香、嫩、純!我現在還能流起口水呢。

　　接著(zhù)便是春節桌上的美食。雞鴨魚(yú)湯，樣樣少不了，對了，還有熱氣騰騰的餃子，這年夜飯可夠你飽餐一頓了吧。一家人圍在飯桌上，熱熱鬧鬧的，這難道不是和和美美的最好詮釋嗎?

　　每逢佳節，我都會(huì )和老爸老媽一起去旅游，目的可不是為了看風(fēng)景、陶冶情操，而是去品味各地的美食，這對我來(lái)說(shuō)可是個(gè)享受呢!

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