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營(yíng)養早餐之山寨版肯德基法風(fēng)燒餅
千層酥皮燒餅就是KFC里的法風(fēng)燒餅,自從小豬仔在KFC吃過(guò)一次之后,為了安全起見(jiàn),我就開(kāi)始給他在家里做。因為自己在家里做的燒餅的用料都是最好的,所以吃起來(lái)更營(yíng)養、更健康、更衛生。
這款燒餅的重點(diǎn)就是千層酥皮的做法,只要你有足夠的愛(ài)心、耐心,你就一定能做成功。
食材
原料:千層酥皮,培根,生菜葉
配料:沙拉醬或者千島醬適
烘焙:120度烤15分鐘
方法/步驟
1取1/4塊千層酥皮面皮,沿著(zhù)中心線(xiàn)對折一下。
2用刀切成自己想要的寬度,放入鋪了油紙的烤盤(pán)上。
3放入預熱120度的烤箱,烤15分鐘。
4烤制酥皮的過(guò)程中,預熱電餅鐺,煎培根,用廚房紙吸取多余的油脂。
5酥皮燒餅中加入煎好的培根和生菜、抹上沙拉醬或者千島醬,還可以加一片早餐奶酪和煎好的雞蛋哦。
注意事項
1、做好的千層酥皮面皮分割成四份,取其中的一份可以做兩個(gè)酥皮燒餅。
2 千層酥皮在烤制時(shí),時(shí)間稍長(cháng)點(diǎn)、溫度稍低點(diǎn),燒餅的分層會(huì )更明顯。
3、我家的烤箱較小,在烤制的過(guò)程中,等酥皮燒餅上色之后,我加蓋了一張錫紙,防止酥皮燒餅烤糊。
?4、要想營(yíng)養更加的豐富,可以在煎至培根的時(shí)候,煎個(gè)雞蛋,再放片早餐奶酪,另外配上一杯熱牛奶哈!
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