酒店前廳崗位職責集錦15篇
在當下社會(huì )，人們運用到崗位職責的場(chǎng)合不斷增多，崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么相關(guān)的崗位職責到底是怎么制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店前廳崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店前廳崗位職責1
1、負責為賓客辦理預訂、入住登記、續住、換房等手續，安排客房；
2、按時(shí)解交營(yíng)業(yè)款項，做好酒店營(yíng)業(yè)的夜審工作及各類(lèi)報表，確保帳單、交款單與收銀員日報一致；
3、任何時(shí)候都要保持前臺大廳區域的清潔和整潔；
酒店前廳崗位職責2
1、全面負責本崗工作，確保公司的文化、制度、規范有效執行，用企業(yè)文化作為工作的指導思想，創(chuàng )造良好的組織氛圍。
2、高效執行各項指令，保證工作結果、嚴格按公司規范開(kāi)展工作、確保自身行為、服務(wù)質(zhì)量標準規范。
3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標；語(yǔ)言標準；（熱情、快樂(lè )、激情）。
4、按服務(wù)流程規范操作；收集顧客的就餐意見(jiàn)及建議，并及時(shí)向主管反饋信息。
5、為客人提供高效率、高質(zhì)量的用餐服務(wù)；關(guān)注病殘和幼小的客人，提供特殊細致服務(wù)。
6、盡量幫助客人解決就餐過(guò)程中的各類(lèi)問(wèn)題，必要時(shí)將客人的'問(wèn)題和投訴及時(shí)匯報給領(lǐng)班，尋求解決辦法。
7、上菜服務(wù)，準確記錄每道菜上菜時(shí)間；檢查菜品形狀和餐具衛生是否干凈。
8、環(huán)境衛生，負責清理本區域衛生清潔工作，負責每周一次大掃除。
9、同事認可度，與本部門(mén)及其他部門(mén)人員配合，建立良好的工作氛圍。
10、節能、降耗，對門(mén)店的設備設施正確使用，嚴格按照操作標準進(jìn)行操作，異常情況及時(shí)上報物品如有損壞，按程序上報維修。
11、特殊客戶(hù)關(guān)系特別維護及時(shí)上報，客人永遠是對的，微笑禮貌接待。
12、對職能部門(mén)檢查時(shí)，先禮貌接待然后及時(shí)上報店長(cháng)或領(lǐng)導（工商、稅務(wù)、城管、派出所、食藥局、消防等部門(mén)）
13、突發(fā)事件及時(shí)上報店長(cháng)，完成上級指派的其他工作。
14、當餐服務(wù)結束后，做好收尾衛生清理工作，4D歸位。
酒店前廳崗位職責3
一、前廳部經(jīng)理
崗位名稱(chēng)：大堂經(jīng)理或前廳部經(jīng)理
直接上級：房務(wù)總監或酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理
直接下級：大堂副理或前廳部主管
工作范圍：全面負責前廳部的管理工作，檢查監督下屬員工的服務(wù)工作�？己酥笜耍籂I(yíng)業(yè)收入服務(wù)品質(zhì)衛生品質(zhì)
崗位職責：
1、根據酒店前廳部總監或總經(jīng)理、副總經(jīng)理的指示，制定、實(shí)施具體工作計劃，完成各項營(yíng)業(yè)任務(wù)。
2、協(xié)助制定前廳部各項規章制度和崗位職責，負責本部門(mén)員工考勤、考核和獎懲。
3、配合公司進(jìn)行員工的培訓工作，并定期對本部門(mén)員工的業(yè)務(wù)技能進(jìn)行檢查、評比、考核。
4、熟悉酒店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，了解廚房基本制作流程，掌握潛艇服務(wù)規程。
5、與廚師長(cháng)配合、監督檢查食品衛生，嚴把質(zhì)量關(guān)，確保衛生安全。
6、掌握市場(chǎng)信息，了解賓客需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，及時(shí)妥處理賓客的有關(guān)投訴，事后把情況反映給廚房和有關(guān)領(lǐng)導。
7、協(xié)調本部門(mén)和其他各部門(mén)的關(guān)系，抓好本部門(mén)主管、領(lǐng)班和員工的思想工作，安排工作任務(wù)，并監督、檢查實(shí)施情況。
8、督導員工的服務(wù)規程、儀容儀表、清潔衛生及工作紀律的落實(shí)，保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準。
9、主持本部門(mén)工作會(huì )議，檢查、督導本部門(mén)各項工作并積極向有關(guān)領(lǐng)導匯報情況，交換意見(jiàn)。
10、負責申購前廳部所需物品并對領(lǐng)用發(fā)放工作進(jìn)行控制，防止浪費
11、保證前廳部的設施設備完好，并定期進(jìn)行衛生大掃除。
12、注意收集客人意見(jiàn)，及時(shí)處理有關(guān)投訴，并建立重要賓客檔案。
二、大堂副理
崗位名稱(chēng)：大堂副理或前廳部主管
直接上級：前廳部經(jīng)理
直接下級：前廳部長(cháng)或前廳領(lǐng)班
崗位職責：
1、執行上級領(lǐng)導的工作安排，全面負責本轄區的日常工作，合理調度人員，實(shí)行規范服務(wù)，保持優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。
2、配合前廳部經(jīng)理，擬定各項前廳制度、計劃，并負責具體實(shí)施。
3、抓好各部長(cháng)的業(yè)務(wù)思想工作，安排工作任務(wù)，并監督、檢查實(shí)施情況。
4、了解員工出勤，考核員工的日常工作表現，了解掌握員工的思想狀況，做好思想工作，特殊的要想前廳部經(jīng)理匯報。
5、負責協(xié)調本部門(mén)上下級關(guān)系，及同其他部門(mén)的溝通、合作。
6、掌握市場(chǎng)信息，了解賓客的.需求，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反映給廚房及相關(guān)領(lǐng)導。
7、負責前廳服務(wù)所需物品、用具的日常管理工作。負責轄區內安全設施、設備和措施、職責等實(shí)行檢查及布置，確保前廳工作的安全。公司地址：河北省平泉縣濱河路
三、前臺接待
崗位職責
崗位名稱(chēng)：前臺接待員
直接上級：前廳部部長(cháng)或領(lǐng)班
崗位職責：
1、服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。
2、異常特殊事情必須向上級匯報。
3、隨時(shí)接受上司委派之任何工作。
4、做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對有關(guān)資料進(jìn)行核查。
5、接待賓客、及時(shí)處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務(wù)的必
要的協(xié)助。
6、提供查詢(xún)服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。
7、打印各種營(yíng)業(yè)報表。
8、注意酒店內的各種宣傳活動(dòng)。
9、推銷(xiāo)客房及酒店各項設施及服務(wù)。
10、參加接待員例會(huì ),有問(wèn)題及時(shí)解決,發(fā)揚主人翁精神和責任感。
四、大堂迎賓
崗位名稱(chēng)：大堂迎賓員
直接上級：前廳部部長(cháng)或領(lǐng)班
崗位職責：
1、迎賓員進(jìn)口處禮貌地迎接客人，引領(lǐng)客人到適當座位。協(xié)助拉椅，以使客人入座。
2、通知區域區域服務(wù)員，以便及時(shí)關(guān)上菜單及其它服務(wù)。
3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的人數在相應的坐位上。
4、平均分配客人到不同的區域，平衡工作量。
5、記錄客人的意見(jiàn)及投訴，及時(shí)匯報直屬餐廳經(jīng)理，以便處理。
6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。
7、負責存放衣帽、雨傘等物品。公司地址：河北省平泉縣濱河路
酒店前廳崗位職責4
1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務(wù)工作，確保高效辦理客人的入住及退房；
2、制作部門(mén)相關(guān)規章制度、操作流程，傳遞給員工并嚴格執行；
3、建立部門(mén)文化，每天班前會(huì )及每周周例會(huì )嚴格執行；
4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業(yè)務(wù)技能提升培訓計劃；
5、確保運營(yíng)期間設施設備的維修保養和正常運行，所需物品正常供應；
6、合理安排員工工作時(shí)間及工作內容，保證員工的工作狀態(tài)及精神達到狀態(tài)；
7、嚴格執行上傳下達，確保信息的`傳遞快速、準確；
8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店文件、行業(yè)知識、其它知識、部門(mén)動(dòng)態(tài)信息、部門(mén)的會(huì )議記錄等）；
9、督促、指導前臺的預定工作，配合店長(cháng)做好房控工作；
10、定期整理前臺單據，并歸檔裝訂；
11、在保證高效標準的服務(wù)下，將客房的出租率、平均房?jì)r(jià)達到最大化；
12、保證每一個(gè)入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業(yè)的治安管理條例執行；
13、保證前臺的每一筆賬務(wù)清晰、明了，確保無(wú)房態(tài)差異；
14、做好大型會(huì )議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；
15、做好VIP入住的接待；
16、肩負大堂經(jīng)理職能，有效控制客人投訴，主動(dòng)發(fā)現及收集客人意見(jiàn)，提前預防并及時(shí)處理客人的不滿(mǎn)情緒，確�？腿藵M(mǎn)意離店；
17、根據前廳工作人員素質(zhì)、酒店店情、消費群體不斷優(yōu)化操作服務(wù)流程；
18、做好與銷(xiāo)售部、客房部等平行部門(mén)的溝通協(xié)調工作，確保工作的正常開(kāi)展；
19、負責所屬區域的安全工作，并承擔安全責任；
20、完成上級交辦的其他工作。
酒店前廳崗位職責5
1、全面負責部門(mén)所有管理工作，制定前廳部經(jīng)營(yíng)指標、工作計劃和各項規章制度，并組織實(shí)施。
2、負責對部門(mén)資產(chǎn)的管理，保證酒店財產(chǎn)不流失，做好部門(mén)設備的管理和養護。
3、具備良好的銷(xiāo)售意識，努力提升前臺up selling，做到在前臺對客的工作上協(xié)助酒店客房及其他產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
4、與市場(chǎng)銷(xiāo)售部協(xié)同做好酒店客房的收益管理，使酒店利潤最大化。
5、根據客情妥善做好客房的排房工作。
6、做好前廳部與各部門(mén)之間的.協(xié)調與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。
7、必要時(shí)處理一些有關(guān)酒店服務(wù)與設施的投訴，聽(tīng)取客人的各類(lèi)意見(jiàn)和建議。
8、協(xié)調有關(guān)部門(mén)處理客人在酒店內發(fā)生的意外事故。
9、參與或代表總經(jīng)理做好VIP客人的接待工作。
酒店前廳崗位職責6
1、負責前廳部的全面工作，對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、負責本部門(mén)的`財政預算，對部門(mén)的工作策劃、督導等負有重要責任。
4、工作策劃：
(1)負責策劃本部門(mén)的工作。
(2)制定本部門(mén)的財政預算。
(3)主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
(4)向部屬下達工作指標和工作任務(wù),并指導工作。
(5)負責與酒店管理系統進(jìn)行業(yè)務(wù)聯(lián)系與溝通。
(6)協(xié)調與糾正部門(mén)之間出現的工作矛盾和偏差。
5、工作檢查：
(1)檢査總服務(wù)臺各部員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查總臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。
(2)檢査前廳、門(mén)前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態(tài)及工作程序，是否對賓客服務(wù)周到、熱情有禮，愛(ài)惜客人的行乎物品。
(3)檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
(4)檢査電話(huà)接線(xiàn)員的語(yǔ)音、語(yǔ)氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務(wù)是否周到及是否愛(ài)惜工作設備。
(5)檢查工作人員是否周到細致地為客人服務(wù)，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問(wèn)題
(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質(zhì)保量地完成工作。
6、日常工作：
(1)參加部務(wù)會(huì )議、業(yè)務(wù)會(huì )議、例會(huì )等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經(jīng)理決策。
(2)審閱所屬各部門(mén)的工作報告和工作日志人報表。
(3)制定和實(shí)施培訓計劃，對部屬員工進(jìn)行思想教育和工作培訓。
(4)負責門(mén)前迎送VIP的工作督導和指揮。
(5)抓好本部門(mén)的安全、衛生工作。
(6)向總經(jīng)理、客務(wù)總監匯報工作。
酒店前廳崗位職責7
1、負責前廳部的'全面工作，對總經(jīng)理負責。
2、對員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準等負有管理和培訓的重要責任。
3、主持部門(mén)業(yè)務(wù)會(huì )議，進(jìn)行業(yè)務(wù)溝通。
4、檢査前臺員工的儀表、儀態(tài)和工作質(zhì)量，檢查前臺設施是否布置有序、整潔美觀(guān)。
5、檢查房間預訂情況，了解和掌握房態(tài)。
6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門(mén)的有關(guān)問(wèn)題，搞好與有關(guān)部門(mén)的協(xié)調及聯(lián)系。
酒店前廳崗位職責8
1、負責前臺接待的日常管理工作，創(chuàng )造良好的工作氛圍，帶領(lǐng)團隊為每位來(lái)賓提供熱情周到服務(wù)。
2、熟知酒店的規章制度和政策，保證在本部門(mén)得以實(shí)施。
3、前臺員工的.工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規范和質(zhì)量要求實(shí)現優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。
5、負責前臺財產(chǎn)、設備的使用管理和保養工作，及各類(lèi)資料的收集、存檔及管理工作。
6、處理總臺工作中的差錯，處理賓客有關(guān)投訴
酒店前廳崗位職責9
1、遵守各項財務(wù)制度和操作程序；
2、按規定為離店客人辦理離店手續，確�？腿嗽陔x店之前辦好所有帳目的手續；
3、催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；
4、處理好退款，付款及帳戶(hù)轉移；
5、負責為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱；
6、確保前臺的所有程序都按照公司的`帳目標準；
7、調查任何可能出現在夜間審核基礎上的帳戶(hù)差異；
8、保持記錄所有房間的較新帳目；
酒店前廳崗位職責10
(1)知識要求
�、僬莆站频杲�(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售知識，熟悉旅游經(jīng)濟、旅游地理、公共關(guān)系、經(jīng)濟合同等知識。
�、谡莆涨皬d各項業(yè)務(wù)標準化操作程序、客房知識、了解旅客心理和推銷(xiāo)技巧。
�、壅莆站频曦攧�(wù)管理知識，懂得經(jīng)營(yíng)統計分析。
�、苁煜ど嫱夥�，了解國家重要旅游法規。
�、菥哂幸欢ǖ碾娔X管理知識。
�、奘炀氝\用一門(mén)外語(yǔ)閱讀、翻譯專(zhuān)業(yè)文獻，并能流利準確地與外賓對話(huà)。
�、吡私庾诮坛ＷR和國內外民族習慣和禮儀要求，了解國際時(shí)事知識
(2)能力要求
�、倌軌蚋鶕驮词袌�(chǎng)信息和歷史資料預測用房情況、決定客房?jì)r(jià)格，果斷接受訂房協(xié)議。
�、谀軌蚝侠戆才徘皬d人員有條不紊地工作，能處理好與有關(guān)部門(mén)的橫向聯(lián)系。
�、凵朴谠诟鞣N場(chǎng)合與各階層人士打交道，并能夠積極與外界建立業(yè)務(wù)聯(lián)系。
�、苣塥毩⑵鸩萸皬d工作報告和發(fā)展規劃，能撰寫(xiě)與酒店管理相關(guān)的研究報告。
�、萦鍪吕潇o、感情成熟，有自我控制能力。
�、奚朴诼�(tīng)取他人意見(jiàn)，能正確地評估他人的`能力，能妥善處理客人的投訴。
(3)經(jīng)驗要求
一般要求前廳經(jīng)理具有三年以上的前廳服務(wù)和管理經(jīng)驗。
酒店前廳崗位職責11
(1)主管前廳業(yè)務(wù)運轉，協(xié)調前廳各部門(mén)的工作，負責制訂前廳的各項業(yè)務(wù)指標和規劃。
(2)每天檢查有關(guān)的報表，掌握客房的預訂銷(xiāo)售情況，并負責安排前廳員工班次及工作量。
(3)掌握每天旅客的抵離數量及類(lèi)別;負責迎送、安排重要客人的`住宿。
(4)嚴格按照前廳各項工作程序，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。
(5)配合培訓部對前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，提高員工素質(zhì)，并具體指導員工各項工作。
(6)與財務(wù)部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無(wú)誤。
(7)協(xié)調銷(xiāo)售、公關(guān)、客房、餐飲以及工程維修部門(mén)，共同提高服務(wù)質(zhì)量。
(8)負責監督營(yíng)業(yè)報表，并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統計分析。
(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。
(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門(mén)的意見(jiàn)，處理客人投訴。
(11)與安全部聯(lián)系，確保住店客人安全，維持大堂的正常秩序。
(12)組織和主持前廳部務(wù)會(huì )議和全體員工會(huì )議。
為了確保前廳經(jīng)營(yíng)的順利進(jìn)行，前廳還設值班經(jīng)理。這樣，前廳每時(shí)每刻都有經(jīng)理主管，任何重要問(wèn)題都能及時(shí)得到解決或反饋。值班經(jīng)理具有前廳經(jīng)理的職責與權力，前廳經(jīng)理缺席時(shí)，他可以代理主持前廳工作。
酒店前廳崗位職責12
1、為散客、團隊、會(huì )務(wù)賓客辦理入住登記手續，發(fā)放回收房卡及磁卡鑰匙。
2、隨時(shí)準確掌握和了解客房狀態(tài)、價(jià)格等信息，積極有效地推銷(xiāo)客房及服務(wù)項目。
3、負責辦理客房的換房手續。
4、保存好住店賓客的資料。
5、做好文件的收發(fā)、預訂確認工作。
6、負責辦理賓客離店結賬手續。
7、隨時(shí)熟知當班預訂狀況，負責散客（電話(huà)、上門(mén)、網(wǎng)絡(luò )、協(xié)議）的`預訂服務(wù)。
8、負責酒店電話(huà)業(yè)務(wù)和促銷(xiāo)活動(dòng)的解釋工作。
酒店前廳崗位職責13
負責掌握員工的培訓；
負責掌握當日及次日的`客房狀態(tài)，在下班之前與預訂部核對好；
檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照；
及時(shí)申領(lǐng)物品，保證前臺有足夠辦公用品；
協(xié)助大堂副理檢查大廳衛生，陳列酒店介紹等宣傳品，并在用餐時(shí)間，臨時(shí)接替大堂副理的工作；
負責每月有關(guān)報表的制作；
努力完成前廳部經(jīng)理或其它管理部門(mén)交給的任務(wù)。
酒店前廳崗位職責14
1、貫徹落實(shí)餐飲部的銷(xiāo)售策略和計劃，向上對餐廳經(jīng)理負責，直接下屬交前廳服務(wù)領(lǐng)班。
2、負責本部服務(wù)員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務(wù)規范的落實(shí)，把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。
3、負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關(guān)、銷(xiāo)售工作。
4、熟悉客戶(hù)檔案，最大限度的了解客人情況，征求客戶(hù)意見(jiàn)及時(shí)向經(jīng)理和有關(guān)部門(mén)反饋。
5、及時(shí)處理賓客投訴，并認真查明原因，落實(shí)責任，建立賓客投訴處理檔案。
6、樹(shù)立以賓客為中心的思想，認真協(xié)調后臺，服務(wù)和保障口的.關(guān)系，促進(jìn)個(gè)項工作的順利開(kāi)展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。
8、教育并監督本部員工認真落實(shí)安全措施，杜絕一切事故的發(fā)生。
9、完成經(jīng)理、副經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。
酒店前廳崗位職責15
1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；
2、積極體現的心態(tài)聽(tīng)取上級下達的各項任務(wù)，并帶領(lǐng)員工不折不扣完成各項任務(wù)，不抱怨、不議論；
3、輔助本區經(jīng)理完成上級下達的任務(wù)指標，并提出合理化建議；
4、本區經(jīng)理休息時(shí)，在本區中要起到“領(lǐng)頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；
5、主動(dòng)幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個(gè)沖到前面；
6、制定本組每日的衛生計劃，并與員工共同完成；
7、服務(wù)過(guò)程與員工共同完成餐中所有服務(wù)，并起到監督和指揮的作用；
8、監督員工在收餐過(guò)程中失誤之處，并及時(shí)給與糾正；
9、日常工作中監督員工的'言談舉止，杜絕聚堆閑聊、玩手機、偷懶現象；
10、合理安排站位時(shí)間、倒班吃飯、午晚市交接；
11、觀(guān)察本組員工的思想狀態(tài)，并及時(shí)上報經(jīng)理；
12、認真檢查每日開(kāi)、收市衛生，包括公共區域衛生和經(jīng)理安排的細節衛生；
13、接待宴會(huì )，首先了解宴會(huì )性質(zhì)、時(shí)間、場(chǎng)地、桌數，準備不同宴會(huì )所需相應物品，宴會(huì )過(guò)程中與客溝通，了解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經(jīng)理；
14、兩位助理應經(jīng)常溝通，了解對方的人員需求，調整人員需上報經(jīng)理，經(jīng)理相應作出安排，兩個(gè)小組互相幫助，盡快把工作完成；
15、與各部門(mén)要有良好的溝通，禮貌待人。
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