酒店大堂崗位職責

時(shí)間:2024-10-18 22:18:42 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店大堂崗位職責(匯編15篇)

  在現在社會(huì ),崗位職責對人們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要,制定崗位職責可以有效規范操作行為。到底應如何制定崗位職責呢?下面是小編為大家收集的酒店大堂崗位職責,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

酒店大堂崗位職責(匯編15篇)

酒店大堂崗位職責1

  1.根據營(yíng)運部的的工作指令,具體細化落實(shí)。

  2.掌握房態(tài),根據各類(lèi)訂房資料預測出租情況,控制房間。

  3.負責介紹推銷(xiāo)酒店及其設施,帶客人參觀(guān)客房。

  4.負責下屬員工排班,全面督導其日常工作,確保工作環(huán)節的正常運作,堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,檢查督促員工嚴格按工作規范及質(zhì)量要求實(shí)行規范服務(wù)。

  5.處理需要特別安排的訂房要求,與銷(xiāo)售員保持緊密聯(lián)系。

  6.解決工作中出現的.問(wèn)題,處理工作差錯和賓客的投訴。

酒店大堂崗位職責2

  大堂副理是酒店總經(jīng)理的代表,執行總經(jīng)理的各項指令。對外負責處理日常賓客投訴和意見(jiàn),平衡協(xié)調酒店各部門(mén)與客人的關(guān)系,對內負責維護酒店正常的秩序及安全,對各部門(mén)的工作起到督導和協(xié)調作用,其崗位職責如下:

  1.(hcm的要求)代表總經(jīng)理接受及處理酒店客人的投訴,聽(tīng)取及收信賓客的意見(jiàn)和建議,并對賓客的投訴、意見(jiàn)提出整改或盡快解決。

  2.做好接待vip的各項工作。

  3.解答客人的咨詢(xún),向客人提供必要的幫助和服務(wù)(報失、報警、遺留物品的查尋、認領(lǐng)、殘疾人服務(wù))。

  4.維護大堂及附近公區的工作秩序及環(huán)境的寧靜整潔。確保賓客的人身和財產(chǎn)安全及酒店員工和酒店財產(chǎn)的安全。

  5.負責檢查大堂區域的清潔衛生,各項設施設備的完好情況從而維護酒店的高雅格調。

  6.協(xié)同有關(guān)部門(mén)處理賓客在店內發(fā)生的`意外事故(死亡、火警、失竊等)及對賓客進(jìn)行安撫等善后工作。

  7.協(xié)助其他部門(mén)維系酒店與vip、?、商務(wù)客人的良好關(guān)系。

  8.負責協(xié)調前臺收銀解決賓客在帳務(wù)方面產(chǎn)生的問(wèn)題。

  9.保證宴會(huì )活動(dòng)的正常進(jìn)行。

  10.溝通各部門(mén)之間的關(guān)系。

  11.協(xié)助保安部調查異常事物和不受歡迎的人。

  12.確保大堂清潔衛生、秩序良好,無(wú)臥睡及衣冠不整、行為不端者。

酒店大堂崗位職責3

  1. 制定大堂吧的工作程序、服務(wù)標準、經(jīng)營(yíng)計劃及組織員工培訓;

  2. 主持召開(kāi)班前會(huì )和每月工作總結會(huì )議,做好上傳下達工作;

  3. 管理大堂吧的設施設備管理;

  4. 負責向客人征求對大堂吧的.意見(jiàn),處理突發(fā)和特殊事件;

  5. 完成上級交辦的其它工作。

酒店大堂崗位職責4

  1,負責檢查客人的歷史信息,了解抵離店時(shí)間,在客人抵店前安排贈品,做好客人抵達的迎候工作。

  2,負責客人抵達前的查房工作,客人抵店前做好客房的檢查工作,準備客人的房間贈品,引導客人至客房并適時(shí)介紹客房設施和特色服務(wù),提供歡迎茶(咖啡、果汁),為客人提供行李開(kāi)箱或裝箱服務(wù)。

  3, 與前臺部門(mén)密切配合安排客人房間的清潔、整理、夜床服務(wù)及餐前準備工作檢查和用餐服務(wù)。

  4,對客人住店期間的意見(jiàn)進(jìn)行征詢(xún),了解客人的消費需求,并及時(shí)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調溝通予以落實(shí),確?腿说男枨蟮靡赃m時(shí)解決和安排。

  5, 及時(shí)準備了解酒店的產(chǎn)品、當地旅游和商務(wù)信息等資料,適時(shí)向客人推薦酒店的服務(wù)產(chǎn)品。

  6,致力于提高個(gè)人的.業(yè)務(wù)知識、技能和服務(wù)質(zhì)量,與其他部門(mén)保持好良好的溝通,協(xié)調關(guān)系,24小時(shí)為客人提供高質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)服務(wù)。

酒店大堂崗位職責5

  1、在當班期間負責整個(gè)酒店大堂的正常運作。

  2、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。

  3、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

  4、進(jìn)行整個(gè)酒店的`安全和日常的設備檢查工作。

  5、解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

  6、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂崗位職責6

  按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

  與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

  在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

  執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。

  為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

  為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。

  找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的.預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的方法。

  主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。

  確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責7

  1.當班期間負責酒店大堂的正常運作;

  2.每日接待和迎送客人,做好VIP客人接待和服務(wù);

  3.處理客人投訴,做好每日賓客意見(jiàn)或建議的'征詢(xún)及統計工作;

  4.按需要與酒店其它部門(mén)進(jìn)行合作、協(xié)調和溝通;

  5.促進(jìn)客房銷(xiāo)售及推銷(xiāo)酒店內的設施;

  6. 領(lǐng)導安排的其他工作。

酒店大堂崗位職責8

  1、確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規定的要求。

  2、查看交班記錄,了解上一班的移交事項,并負責處理。

  3、熟練操作西軟系統,能迅速給客人辦理入職與退房,熟悉預訂資料,了解客情,尤其要記住即將來(lái)店的貴賓、?偷'姓名,了解酒店的所有活動(dòng)。

  4、熟悉酒店有關(guān)客房銷(xiāo)售的各項政策,向來(lái)店賓客推銷(xiāo)客房,努力爭取的經(jīng)濟效益。

  5、熟練前臺各項專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和技能,搞好對客服務(wù)。

  6、熟練掌握店內外信息,提供準確的問(wèn)訊服務(wù)。

  7、負責為下榻酒店的賓客辦理入住登記手續。

  8、制作有關(guān)報表,為其它部門(mén)提供準確的接待信息。

酒店大堂崗位職責9

  1、監督檢查前臺、服務(wù)員的工作質(zhì)量

  2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內發(fā)生的各種突發(fā)事件;

  3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)

  4、每天做巡視工作,監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況

  5、監督酒店工作質(zhì)量的“法眼”

  6、與財務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款

  7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護或送院事宜

  8、大堂范圍內需維修項目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;

  9、做好本組范圍內的`防火防盜工作;

  10、向領(lǐng)導反映有關(guān)員工的表現和客人意見(jiàn);

  11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發(fā)生的事件及投訴處理情況,并向前廳部經(jīng)理匯報;

  12、做好領(lǐng)導指派的其它工作。

酒店大堂崗位職責10

  1、協(xié)助酒店管理層負責整個(gè)飯店的運作,收集對客服務(wù)過(guò)程中所產(chǎn)生的問(wèn)題信息。

  2、大堂副理在前廳部經(jīng)理的直接領(lǐng)導下,在當班期間負責整個(gè)酒店的`正常運作。

  3、要負責處理賓客的問(wèn)題和投訴。

  4、要負責重要賓客的迎領(lǐng)工作。

  5、進(jìn)行整個(gè)酒店的安全和日常的設備檢查工作。

  6、解決當班期間發(fā)生的安全問(wèn)題。

  7、向其它班次協(xié)調交班記錄上需要溝通的事項。

酒店大堂崗位職責11

  1、服從大堂吧領(lǐng)班的工作安排,按照大堂吧服務(wù)工作規程和質(zhì)量要求做好營(yíng)業(yè)前的'準備工作,及營(yíng)業(yè)間服務(wù)和營(yíng)業(yè)后結束工作。

  2、每日填寫(xiě)領(lǐng)料單,補足、配齊耗用的原料、酒水、點(diǎn)心,以及各種用具、器皿等。

  3、為客人提供周到的服務(wù),主動(dòng)介紹和推薦各種酒水、小吃等。

  4、按照要求保持環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好。

  5、愛(ài)護財產(chǎn)設備和低值易耗品,做好清潔保養工作,定期清點(diǎn)各種酒水、用具器具和物料,做到帳物相符。

  6、遇突發(fā)事件或醉酒客人應及時(shí)向領(lǐng)班或管理人員匯報,妥善做好安全工作。

  7、做好空、廢瓶罐的回收工作,減少浪費。

  8、保持周?chē)h(huán)境及倉庫的干凈整潔,注意溫度及通風(fēng)

酒店大堂崗位職責12

  1、協(xié)助店總制定服務(wù)標準和工作程序,并確保服務(wù)程序和標準的實(shí)施;

  2、根據客情,負責本部門(mén)員工的.工作安排和配調,作好交接班的工作;

  3、負責餐廳前廳的餐前檢查、餐中服務(wù)管理、客訴及安全管理;

  4、負責餐廳的日常管理工作,并協(xié)調前廳與廚房的關(guān)系,確保上菜的及時(shí)性、穩定性;

  5、協(xié)助店長(cháng)完成餐廳經(jīng)營(yíng)指標;

  6、編排員工班次和休息日,負責檢查員工的考勤工作;

  7、負責對下屬部門(mén)員工做好崗位培訓、工作幫扶與督導。

酒店大堂崗位職責13

  (1)按照經(jīng)理的安排表來(lái)開(kāi)始和結束一天的營(yíng)運。

  (2)與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來(lái)尋找和征求反饋。

  (3)在部門(mén)中,培訓、維持和執行所有萬(wàn)豪的服務(wù)標準。

  (4)執行萬(wàn)豪規范的飲料配方,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。

  (5)在班次上正確執行收入和帳單控制程序。

  (6)處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如,時(shí)間調整)。

  (7)為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛生的工作環(huán)境。

  (8)為餐廳營(yíng)運提供盡可能的幫助(例如,工作時(shí)間表,樓層安排,預定)。

  (9)找到解決如電話(huà)服務(wù),最后一分鐘的預定,或其他每天可能發(fā)生的問(wèn)題的`方法。

  (10)主持餐廳每天的試菜和菜單培訓課程。

  (11)確保在餐廳營(yíng)運時(shí),在各自的崗位上,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員,使客人滿(mǎn)意。

  (12)確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。

  (13)確保完成每天基本工作。

酒店大堂崗位職責14

  1、協(xié)助各部維系門(mén)店與VIP客人,熟客,商務(wù)客人的良好關(guān)系;

  2、客戶(hù)的關(guān)懷方案制定以及跟進(jìn),完善優(yōu)化客戶(hù)服務(wù)各種流程;

  4、處理客戶(hù)的投訴,對消費者滿(mǎn)意度的進(jìn)行跟蹤及分析;

  5、參與前臺部的`內部管理,客戶(hù)的接待

  6、完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

酒店大堂崗位職責15

  1、熟悉酒店管理系統;

  2、為賓客辦理入住/離店手續,安排客房;

  3、負責訪(fǎng)客的接待及相關(guān)訪(fǎng)客留言的'處理、負責總機接聽(tīng)、電話(huà)轉接等工作;

  4、提供客人叫醒、問(wèn)詢(xún)服務(wù);

  5、上級交辦的其他工作。

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