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酒店前臺人員管理的規章制度
在充滿(mǎn)活力，日益開(kāi)放的今天，制度在生活中的使用越來(lái)越廣泛，制度泛指以規則或運作模式，規范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì )結構。這些規則蘊含著(zhù)社會(huì )的價(jià)值，其運行表彰著(zhù)一個(gè)社會(huì )的秩序。什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編幫大家整理的酒店前臺人員管理的規章制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店前臺人員管理的規章制度1
為了加強文博會(huì )期間酒店的服務(wù)質(zhì)量，配合前廳各項工作的順利進(jìn)行，規范員工的工作行為，特下此通知。
一、前廳接待崗位工作要求
1.前廳工作人員應保持儀容儀表的整潔，身著(zhù)工作服，使用文明用語(yǔ)，上班時(shí)間不得穿拖鞋上崗。
2.前廳工作人員上班期間不得大聲喧嘩，不得追逐嬉鬧，不得擅自離開(kāi)崗位，面對客人應時(shí)刻保持微笑。
3.前廳工作人員應做好交接班工作，對當日房?jì)r(jià)、房態(tài)、預定、財務(wù)、公安系統登記含手工記錄等前廳工作在交接過(guò)程中，以書(shū)面簽字形式，認真全面的告知下一時(shí)段上班人員。
4.前廳工作人員面對突發(fā)問(wèn)題不得私自處理，應保持冷靜，及時(shí)將問(wèn)題匯報上級領(lǐng)導，待上級領(lǐng)導指示后，再做處理。如因私自處理造成的損失由工作人員自行承擔。
5.前廳工作人員不得擅自換班，不得遲到早退；如因事請假，需提前一天以書(shū)面形式報主管領(lǐng)導審批，當日請假不予批準。
6.前廳工作人員應在交接班前做好區域內衛生，經(jīng)接班人員檢查簽字，方可移交。
二、賓客住宿登記流程
1.賓客到店后，工作人員應面帶微笑，使用禮貌用語(yǔ)。
2.散客入店后，詢(xún)問(wèn)客人是否有預定，若有預定，前廳工作人員應打印相關(guān)網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售平臺訂單，并依據訂單內容要求客人出示身份證辦理登登記入住手續。若客人未預定，工作人員應告知客人當日房型房?jì)r(jià)，通知客房部帶客人看房。工作人員應了解當日房?jì)r(jià)后再進(jìn)行報價(jià)，不得私自亂報價(jià)格，讓客人造成誤會(huì )。
3.工作人員在辦理入住前，需要求客人出示證件，并檢驗證件是否與本人一致。信息一致后，方可為客人辦理入住手續。對于信息不一致、無(wú)證件的賓客，因委婉告知原因，不予辦理入住手續。
4.工作人員在辦理入住手續前，因仔細核實(shí)入住時(shí)間、離店時(shí)間、結算方式、押金數額，然后再確認訂單。登記入住前，應核對房態(tài)，對于臟房不得登記此房給客人。
5.入住手續辦理后，應立即將客人身份信息輸入電腦端公安旅客登記入住系統及公安身份信息刷卡系統要求入住房間與入住賓客必須一致，不得出現超員入住未登記、入住人員與登記不符的情況。
6.復核所有信息后，方可將房卡及身份證歸還客人，客人入住。不得在未做完以上工作前將房卡交予客人。
7.在手工登記本上登記客人信息，并復核相關(guān)信息。8.對于港、澳、臺、華僑及外籍人員不予登記入住。
9.客人辦理退房手續前，因仔細與客房部核對房間迷你吧消費、房間設施是否有損壞、丟失等信息，確認無(wú)誤后，方可辦理退房。
10.團隊入住前，應提前與當天入住的旅行團獲取入住人員信息，確保每一間房與登記信息一致。盡量在客人沒(méi)有到來(lái)之前，就由導游分好房，前臺早點(diǎn)做好分房工作。在確保工作質(zhì)量的前提下，減少客人等待時(shí)間。
三、前廳接待常見(jiàn)問(wèn)題的處理
1.對于未獲得答復的問(wèn)題，工作人員不得私自處理。
2.由于個(gè)人人為原因造成的財務(wù)問(wèn)題，由員工個(gè)人承擔。
四、前廳辦公區域、公共衛生區域交接管理制度的制定
1.當班人員在上班期間應保持酒店吧臺的整潔干凈。
2.當班人員應做好前廳地面的清潔工作。
3.當班人員應做好前廳沙發(fā)及茶幾的清潔工作。
4.當班人員應做好公共衛生間的清潔工作。
5.前廳做好衛生清理及交接班登記工作上一班組在做好衛生后，向下一班組交接并雙方簽字確認，下一班組一經(jīng)簽字后造成的罰款處罰與上一班組無(wú)關(guān)
五、前廳與客房部關(guān)于房態(tài)的的管理辦法
1.前廳如有預訂房，應提前與客房部主管領(lǐng)導對房態(tài)進(jìn)行實(shí)時(shí)更新。僅限白天班組
2.對于維修房應及時(shí)跟進(jìn)，要求客房部及時(shí)解決。當天發(fā)生的
維修房，除特殊原因外，當天必須解決。對于未當天解決的，應做好文字記錄，由維修人員簽字備案
六、前廳與餐飲部關(guān)于房含早、中餐、晚餐的管理辦法
1.前廳主管領(lǐng)導應在每天下午5點(diǎn)前，將第二日早餐就餐人數報與餐飲部。
2.對于就餐不明確的'客人，應及時(shí)告知客人并確認是否就餐。臨時(shí)就餐人數超過(guò)5人以上的，不得答應客人第二日在餐廳臨時(shí)就餐。
3.對于有中餐、晚餐就餐需求的客人，應先于餐廳溝通后再答復客人，不得私自確認后，再告知餐廳。
4.對于就餐標準、就餐時(shí)間，應與餐飲部以書(shū)面形式確認后，告知用餐客人，如無(wú)其他特殊原因，不得私自答應客人的要求，所造成的后果由個(gè)人承擔。
七、保安夜間巡視制度
1.保安人員每?jì)尚r(shí)在各樓層巡視一次，并對當前狀態(tài)簽字。
2.夜間其余時(shí)間，不得擅自離開(kāi)監控值班室。
3.對于突發(fā)狀況，情況不明時(shí)，應及時(shí)匯報上級領(lǐng)導，再做處理。如遇到不法分子，應先觀(guān)察，同時(shí)及時(shí)通知上級領(lǐng)導。
八、保安衛生及停車(chē)管理制度
1.保安人員應每天做好停車(chē)場(chǎng)及前廳門(mén)口的衛生。
2.保安人員應每天早晨11點(diǎn)前，將酒店垃圾清理至外線(xiàn)垃圾車(chē)內，酒店內不得堆放。
3.保安人員必須做好入住車(chē)輛的停車(chē)指揮，確保停車(chē)場(chǎng)車(chē)輛停放整齊，通道暢通。對于團隊車(chē)輛，應確保其第二天方便出入。
對于以上要求，酒店辦公室不定期進(jìn)行抽查，一經(jīng)辦公室查處，對前廳部門(mén)處以500元罰款；由于前廳未按照要求，造成游客投訴的，對前廳部門(mén)處以1000元罰款；由于前廳未按照要求，造成相關(guān)部門(mén)處理的，對前廳部門(mén)處以20xx元罰款。
酒店前臺人員管理的規章制度2
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行，規范員工的工作行為，特制定此制度。
1、誠實(shí)，是員工必須遵守的道德規范，以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的'基礎。
3、以工作為重，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班，做到不遲到，不早退。
2.事假必須提前一天通知部門(mén)，說(shuō)明原因，經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3.嚴禁私自換班，換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
二、儀容儀表
1.上班必須按公司規定統一著(zhù)裝，工服必須干凈、整齊。
2.應保持個(gè)人儀容儀表，站、立、行姿勢要端正、得體。
三、勞動(dòng)紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如：提包、外套)
2.嚴禁在公司范圍內粗言穢語(yǔ)，散布虛假或誹謗言論，影響公司、用戶(hù)或其他員工聲譽(yù)。
3.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守。
4.上班時(shí)間嚴禁干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5.嚴格按照規定時(shí)間，除用餐時(shí)間外，不得在工作期間吃東西。
6.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊。
7.上班時(shí)間內嚴禁利用電腦做與工作無(wú)關(guān)的事情。
8.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面：
1.不得與客人發(fā)生爭執，出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與領(lǐng)班，由其處理。如與用戶(hù)發(fā)生爭執，領(lǐng)班須在當日值班日志里做記錄備案。
2.服從領(lǐng)導的工作安排，保質(zhì)保量完成各項工作。
3.服務(wù)接待工作中堅持微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù)，使用戶(hù)感覺(jué)親切、安全。
4.積極參加部門(mén)班組例會(huì )及各項培訓工作，努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
5.工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
6.認真做好各項工作記錄、保證工單錄入的及時(shí)和準確。
7.自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
8.工作中要注意相互配合、理解、溝通，嚴禁出現推委現象。
9.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。如果出現，領(lǐng)班須在值班日志里記錄，備案。
10.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
11.前臺資料員在庫房領(lǐng)出待修終端后，應及時(shí)將終端在維修系統中錄入。
12.工作中要有良好的工作態(tài)度。
酒店前臺人員管理的規章制度3
一、前廳部員工的素質(zhì)培養
1.儀容儀表的規范
A.上班按酒店規定統一著(zhù)裝，佩戴工號牌，工服干凈整潔;
B.站、立、行資勢要端正、得體;
C.頭發(fā)符合酒店規定
D.員工不得留長(cháng)指甲，女員工不濃妝艷抹，不涂不色指甲，不帶飾物
E.不得使用過(guò)濃的香水
2.禮節禮貌的規范
A.稱(chēng)呼客人時(shí)恰當的使用稱(chēng)呼
B.熱情、主動(dòng)問(wèn)候客人，按先女后男賓的原則
C.注意應答禮節
D.與客人保持應有的距離，不過(guò)分隨意
3.言談規范
A與客人交談時(shí)，語(yǔ)言要清楚、簡(jiǎn)潔、準確;
B.語(yǔ)速適中，語(yǔ)調輕柔，表情自然
C.回答問(wèn)題時(shí)不可說(shuō)“不知道”
D.不與同事在客人面前說(shuō)家鄉話(huà)，扎堆聊天
E.不與同事議論客人是非
F.注意接電話(huà)的規范
G.不得與客爭辯，不做有損酒店形象的事情
H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒，甚至影響工作
4.舉止規范
A.舉止落落大方，自然誠懇
B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿(mǎn)
C.雙手不插腰，或玩弄其它東西
D.雙腿站直，身體不東倒西歪，不得把雙腳露出鞋外
F.手勢規范，雙手遞接
G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情
5.綜合素質(zhì)的規范
A.熱情好客、交際能力強
B.精明能干、有巧妙的推銷(xiāo)技巧
C.機智靈活、有較強的應便能力
D.能說(shuō)會(huì )道、有過(guò)硬的語(yǔ)言溝通能力
二、前廳部的環(huán)境與設施的維護
1.酒店大門(mén)與大廳的維護
A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門(mén)，送往迎來(lái)每一個(gè)客人
B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的'秩序，包括大廳沙發(fā)休息區，大廳衛生等
C.要求下班員工不得無(wú)故在酒店大廳內逗留;
2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護
A.由行李生控制大廳燈光的開(kāi)與關(guān)，注意廳內與廳外的燈光比較
B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果，隨時(shí)與工程部門(mén)反映
3.大廳裝飾物/植物的定期維護
4.前臺設備，內部資料/資料架的維護
A.要求前臺員工自覺(jué)維護，愛(ài)惜
B.部門(mén)領(lǐng)導定期進(jìn)行檢查
5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;
三、前廳部各部門(mén)的管理與銜接配合工作的管理
1.包括接待，收銀，禮賓部，總機房等小部門(mén)的管理
A.未經(jīng)上級主管批準不得私自換班、調班
B.不得遲到早退
C.當班時(shí)間不得在休息區睡覺(jué)
D.服從上級領(lǐng)導的安排，不頂撞上級，態(tài)度端正
E.當班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情
F.不在崗位上與同事或親戚閑聊，應懂得注意場(chǎng)合
G.不在工作時(shí)間私自外出
I.無(wú)故乘坐客用電梯
J.在規定時(shí)間內用完餐
K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘
L.當班時(shí)間不得飲酒
M.杜絕偷盜客人或同事財務(wù)等惡劣行為
N.杜絕重房事件的發(fā)生
O.對客使用標準的普通話(huà)
P.當班時(shí)間不可玩電腦游戲
Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上
R.禁止私自開(kāi)房
2.部門(mén)之間配合工作的管理
A.對部門(mén)之間溝通存在的問(wèn)題進(jìn)行總結，必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì )
B.開(kāi)展有利于增進(jìn)部門(mén)之間和諧的娛樂(lè )活動(dòng)
3.部門(mén)工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的應知應會(huì )，對客人一般的詢(xún)問(wèn)能妥善處理
B.熟悉本值崗位職責
C.會(huì )靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧
D.熟悉電話(huà)禮儀
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