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酒店前臺規章制度
在發(fā)展不斷提速的社會(huì )中,大家逐漸認識到制度的重要性,制度是指一定的規格或法令禮俗。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的酒店前臺規章制度,希望對大家有所幫助。
酒店前臺規章制度1
工作規定:
一、上班持良好的精神面貌及工作態(tài)度,不允許在工作崗位打電話(huà)或發(fā)信息。
二、按時(shí)到崗,清楚自己班次,不許私自換班,如有換班請求,要提前向部門(mén)經(jīng)理和人事申請,需經(jīng)過(guò)批準后方可換班。
三、上班必須穿好工作服,佩帶好工作牌。著(zhù)裝要求整潔、大方。工作時(shí)間不允許穿拖鞋,不允許佩戴夸張吊墜耳環(huán),涂抹妖艷指甲,應化淡裝。
四、工作時(shí)間不可抱胸,手插兜或掐腰站立。
五、工作崗位中不許高聲談笑,不許打打鬧鬧;不許當著(zhù)會(huì )員或顧客的面吃東西、喝水、打電話(huà)、發(fā)信息或做不雅舉動(dòng)等。
六、營(yíng)業(yè)中,歡迎聲“您好!歡迎光臨”,送客聲“謝謝光臨,請慢走”,要響亮。禮貌用語(yǔ):“您好!請稍等”!澳目ǎ陌┱埬煤谩!罢垎(wèn)有什么可以幫到您?”等。
七、員工在上班時(shí)間不許有竄崗,脫崗的情況,如有情況離開(kāi)必須做好交接工作。
八、待會(huì )員熱情親切,讓禮貌用語(yǔ)成為習慣,如有會(huì )員投訴可請店長(cháng)處理,但需態(tài)度和藹、面帶微笑,嚴禁與會(huì )員爭論(特別是在會(huì )所里和顧客面前)。
九、早班檢查常備物品。如純凈水、健身卡、收據、和約書(shū)、飲料、健身包、毛巾等是否充足,不足應及時(shí)補充。
要領(lǐng)取或補充的物品必須及時(shí)跟店長(cháng)匯報,到財務(wù)領(lǐng)。刻煸16:30前完成),確保在高峰期沒(méi)有缺少物品的情況發(fā)生。
十、確認會(huì )員卡是否處于正常使用狀態(tài)。同時(shí)協(xié)助會(huì )籍顧問(wèn)做好準客戶(hù)的來(lái)訪(fǎng)登記。
十一、按俱樂(lè )部規定播發(fā)音樂(lè ):在早晨09:00至15∶00播放輕快音樂(lè ),在晚上18∶00以后播放節奏一點(diǎn)的音樂(lè )。嚴格控制好俱樂(lè )部前臺音響設備的使用,在晚上20:00后播放輕快音樂(lè ),20:25把所有音像設備關(guān)閉。
十二、在教練部課程開(kāi)始前10分鐘,全場(chǎng)廣播兩次即將開(kāi)設的課程。
十三、在營(yíng)業(yè)結束前半小時(shí),全場(chǎng)廣播兩次預打烊,讓顧客留出時(shí)間洗澡。
十四、下班之前核對是否有會(huì )員遺留的東西、發(fā)錯的卡等,做好記錄,上交店長(cháng);核對水吧、前臺帳目的填寫(xiě)是否準確。以便明天營(yíng)業(yè)的順利進(jìn)展。
十五、會(huì )員沒(méi)帶會(huì )員卡,不得進(jìn)內。(在場(chǎng)員工平分責任)
十六、上班時(shí)需將手機放到更衣柜里。(特殊情況可讓對方打俱樂(lè )部電話(huà)聯(lián)系)
十七、15:00之前員工輪流休息,休息時(shí)間不得超過(guò)30分鐘,休息期間不得玩電話(huà),看書(shū),吃東西等。
十八、上班時(shí)不得做與工作無(wú)關(guān)的事,如看雜志、下棋,打牌,看電視,睡覺(jué),上網(wǎng)游戲,吃東西等。
十九、不遵守會(huì )所著(zhù)裝規定,如工作時(shí)間不戴工作牌,穿拖鞋等。
二十、上班時(shí)間不得抱胸、手插兜或靠墻、掐腰站立。
二十一、不得違反/拒絕接受行政人員和部門(mén)經(jīng)理的決定指示,政策或工作程序。
二十二、不得馬虎,懈怠,工作被動(dòng)導致服務(wù)受影響,財產(chǎn)損失或客人投訴。
二十三、不得食用、拿取俱樂(lè )部或客人的食品,飲料等。
二十四、不得向俱樂(lè )部或客戶(hù)出示假單據,報告假情況等。
二十五、不得在俱樂(lè )部?jì)仁斑z不交,據為己有,如現金,手機等。
二十六、不得為個(gè)人目的向客戶(hù)多收或少收費用,更改帳單、收據或不登記。
接待用語(yǔ)
1、遇到會(huì )員進(jìn)來(lái):“您好!歡迎光臨!請您出示會(huì )員卡~~~請稍等~~~請拿好!”
2、會(huì )員走:“謝謝光臨,請慢走!”
3、非會(huì )員參觀(guān):(先讓做嘉賓登記)請您在這邊做一下登記。(登記中)請問(wèn)有預約嗎?(登記完)祝您參觀(guān)愉快!
4、接電話(huà)用語(yǔ):“您好!”。
。ㄗ稍(xún))請稍等!我幫您轉接我們的會(huì )籍顧問(wèn),您可以向他詳細咨詢(xún)。
。ㄕ胰耍┱埳缘龋。ㄈ绻辉冢┯惺裁粗匾氖滦枰規湍D告嗎?”
違反以上規章制度者,第一次口頭警告,第二次罰款10元,第三次罰款20元。
其他工作細節:前臺嚴禁聚眾聊天
一、工作人員嚴禁在前臺聚眾聊天
二、工作人員不得故意與會(huì )員在前臺聊天。
咨詢(xún):應馬上交接給會(huì )籍顧問(wèn)并引導到業(yè)務(wù)區洽談。
投訴:應馬上禮貌的引領(lǐng)會(huì )員到辦公室,由值班經(jīng)理處理。
三、衛生
每天至少打掃二次:早班,下班.并隨時(shí)注意保持整潔。
四、吃飯時(shí)間規定
60分鐘!要做好工作交接。
五、下班或離崗工作交接
書(shū)面交接,清點(diǎn)現金和未收的余款等。
六、前臺物品的整齊擺放
常用文件規范擺放,私人物品不準放在前臺。并定期清理廢品!
七、飲料預存
除前期預存的以外,今后堅決不接受預存。
八、查閱資料、做帳時(shí)的注意事項
確認未開(kāi)卡的卡型一律查會(huì )員卡登記表,嚴禁在會(huì )員面前翻閱合約書(shū)和帳目表。晚上應在會(huì )員不多時(shí)開(kāi)始做帳,做帳時(shí)要做好保密工作,做好帳后,要馬上將帳目表與和約書(shū)放入抽屜。
九、收銀的`注意事項
1、不發(fā)問(wèn),看合約收款。
2、看合約書(shū)發(fā)放贈品。并讓會(huì )員在記錄表上簽名確認。
3、看合約書(shū)確認是否開(kāi)卡。開(kāi)卡的,讓會(huì )員在開(kāi)卡記錄表上簽名確認。
4、拍照,并準確存入電腦。
十一、狠抓重復體驗的人
單次消費歸入前臺統一提成10%,但必須做好來(lái)訪(fǎng)登記,并把來(lái)訪(fǎng)登記(姓名、聯(lián)系方式)交由當班銷(xiāo)售跟進(jìn)。
十二、和銷(xiāo)售的銜接
1、客戶(hù)拿體驗券、名片、DM過(guò)來(lái)的。(首先引導登記,有署名的直接找署名人,無(wú)署名或署名人已離職的應銜接當班銷(xiāo)售接待。如署名人不在應銜接當班銷(xiāo)售或值班經(jīng)理接待)
2、預約。(指明找人的銜接該銷(xiāo)售接待,如該銷(xiāo)售不在應銜接當班銷(xiāo)售或值班經(jīng)理接待)
3、以前來(lái)過(guò)的。(首先引導登記,問(wèn)明是否還記得以前是哪位接待的?蛻(hù)明確記得,應銜接該銷(xiāo)售接待。如該銷(xiāo)售不在應銜接當班銷(xiāo)售或值班經(jīng)理接待)
4、參觀(guān)。(首先引導登記,禮貌問(wèn)明是否預約和是否第一次來(lái)。如沒(méi)有的應銜接當班銷(xiāo)售接待,如有的應按照第2、第3條執行)
5、會(huì )員帶體驗。(首先引導登記,問(wèn)明是否有預約。有預約的按照第2條執行,沒(méi)有預約的應銜接當班銷(xiāo)售接待)
6、找人、等人。(首先引導登記,然后銜接給當班銷(xiāo)售)
7、經(jīng)過(guò)解釋還不愿意登記的及時(shí)轉給當班會(huì )籍顧問(wèn)或值班經(jīng)理處理,不許向訪(fǎng)客或會(huì )員介紹有關(guān)業(yè)務(wù)方面的情況,影響銷(xiāo)售工作,有訪(fǎng)客或電話(huà)咨詢(xún)盡可能的轉給會(huì )籍顧問(wèn)講解。
8、新會(huì )員第一次鍛煉。(根據提示請會(huì )員做開(kāi)卡確認,并通知會(huì )員的會(huì )籍顧問(wèn)及時(shí)跟進(jìn),如該會(huì )籍顧問(wèn)不在,應及時(shí)銜接當班會(huì )籍顧問(wèn)或值班經(jīng)理接待。)
以上規定如有違反將酌情處以口頭警告、書(shū)面警告(罰款10元)、小過(guò)(罰款50元)、大過(guò)(罰款100元)、辭退處分。
酒店前臺規章制度2
前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表?腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿(mǎn)時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語(yǔ)舉止將會(huì )給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問(wèn)題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會(huì )感到放心和滿(mǎn)意。反之,客人會(huì )對一切感到不滿(mǎn)
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此度。
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的.態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相制尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門(mén),說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4.嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3.嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
三、勞動(dòng)紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6.嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8.上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開(kāi)房。
2.除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè )區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
5.服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作
6.服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
7.積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8.工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
9.認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
10.自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
11.工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。
12.嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13.嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14.工作中要有良好的工作態(tài)度。
五、工作中具體注意事項
1、前臺員工必須在任何時(shí)刻都正確地了解每個(gè)房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房?jì)r(jià)、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷(xiāo)售和分配提供可靠的依據。
2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問(wèn)訊、電話(huà)、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。
3、協(xié)調客房解決客人入住過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,聯(lián)絡(luò )各部門(mén)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準確地得到營(yíng)業(yè)收入?腿说馁~單可以在預訂客房時(shí)建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時(shí)建立。
5、注意使用禮貌用語(yǔ),如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。
6、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情緒。
8、學(xué)會(huì )委婉地拒絕。
由此可見(jiàn),前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。
酒店前臺規章制度3
為了加強與規范前廳管理,切實(shí)把前廳服務(wù)提升到一個(gè)新的水平,充分體現獎罰分明的原則,制定制度如下::
一、條例部分
酒店前臺懲罰部分:
1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內)罰款5元(扣0.1分),超過(guò)5分鐘罰款10元;
3、不得無(wú)故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
4、衛生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛生、交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元(扣0.1分);
5、不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
6、嚴格準確的`交接班,如由于交接班不清楚,導致客人不滿(mǎn)的對當班人罰款5元(扣0.1分),如出現客人重大投訴,當事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。
7、不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次,如果私自調換班,對雙方當事人每人罰款5元(扣0.1分);
8、前臺工作人員嚴格按工作流程為客人辦理預訂、入住手續,熟悉協(xié)議價(jià)格及掛帳單位有效簽單人,每出現一次現金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
9、接營(yíng)銷(xiāo)辦的會(huì )議通知單時(shí),要做到準確無(wú)誤,如因個(gè)人接單不清導致房間超額預訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話(huà)升降級工作,如班間連續兩次為及時(shí)為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
11、商務(wù)中心人員嚴格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門(mén)通報,追查責任到人,一經(jīng)查實(shí),罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,并按規定由當值早班送到公安局外管科,如出現退單或退盤(pán),每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
14、嚴格按規定時(shí)間完成部門(mén)下達的任務(wù)指標,每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
酒店前臺獎勵部分:
1、主動(dòng)為客人服務(wù),得到客人口頭表?yè)P者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書(shū)面表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);
2、如有會(huì )議、團隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補償。
3、受到酒店表?yè)P者,每次獎勵50元(加2分);
二、執行方式
1、違反條例時(shí),現金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行,由部門(mén)開(kāi)取罰款單,并請主管與當事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認。
2、受到表?yè)P獎勵時(shí),現金獎勵與加分同時(shí)進(jìn)行,由主管與當事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認。
3、罰金(獎金)以現金的形式交納。
三、補充內容
1、本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
2、在日常工作中,相互監督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個(gè)新的水平。
3、本規定是評先“服務(wù)之星”日常行為規范類(lèi)的考核依據。
酒店前臺規章制度4
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班打卡,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知,說(shuō)明原因,經(jīng)店長(cháng)批準后方可休假。
3、嚴禁私自換班,換班必須填寫(xiě)申請表格。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、嚴禁在酒店大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
三、工作方面:
1、嚴禁私自開(kāi)房休息。
2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。
3、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管與當領(lǐng)班,由其處理。
4、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
5、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
6、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
8、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
9、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
10、工作中要有良好的工作態(tài)度。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。
12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
四、工作中具體注意事項
1、前臺員工必須在任何時(shí)刻都正確地了解每個(gè)房間的狀況—在住房、臟房、干凈房、維修房以及房間的房型、房?jì)r(jià)、有窗、暗房、是否電腦房等,為客房的銷(xiāo)售和分配提供可靠的依據。
2、前臺員工必須向客人提供優(yōu)質(zhì)的訂房、登記、問(wèn)訊、電話(huà)、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務(wù)。
3、協(xié)調客房解決客人入住過(guò)程中遇到的各種問(wèn)題,聯(lián)絡(luò )各部門(mén)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、建立客賬是為了記錄和監視客人與酒店間的財務(wù)關(guān)系,以保證酒店及時(shí)準確地得到營(yíng)業(yè)收入?腿说馁~單可以在預訂客房時(shí)建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時(shí)建立。
5、注意使用禮貌用語(yǔ),如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。
6、時(shí)刻提醒自己要面帶微笑。
7、要善于在工作中控制自己的情緒。
8、學(xué)會(huì )委婉地拒絕。
由此可見(jiàn),前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務(wù)質(zhì)量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。
五、酒店前臺接待工作職責
1.接待崗位工作流程
(1)上班前5分鐘檢查、調整自己的儀容儀表,與上一班人員進(jìn)行工作交接,了解當天的開(kāi)房預計情況及有哪些工作要做,哪些問(wèn)題需要解決。
(2)檢查各項工作的完成情況,特別是各類(lèi)報表是否齊備。
(3)整理臺面,保持前臺干凈整潔。
(4)當班過(guò)程中,若有需要解決的問(wèn)題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。
2.散客接待要求
、傧蚩腿藛(wèn)好,表示歡迎,并表示樂(lè )于為其提供服務(wù)。
、趩(wèn)清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒(méi)有預訂,在有空房的情況下,應盡量滿(mǎn)足其住宿的要求,萬(wàn)一客滿(mǎn),最好幫助客人同其他酒店聯(lián)系。
、厶顚(xiě)住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯(lián),境外人員的臨時(shí)住宿登記則是一式三聯(lián),住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業(yè)、國籍、身份證或簽證號等項內容,必須要求客人認真填寫(xiě)。
、芘c客人確認所住房間的種類(lèi)、房?jì)r(jià)及付款方式,如果客人采取信用卡方式付款,接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。
、萏顚(xiě)房卡。在客人填寫(xiě)住宿登記表的同時(shí),接待員應為客人填寫(xiě)房卡交給客人。
、夼c客房部聯(lián)絡(luò )。在客人辦理好入住手續后,接待員應將客人的入住信息通知客房部,以便其提前做好接待的準備工作。
、咧谱骺腿速~單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類(lèi)型、應付房費等內容。
六、前廳接待常見(jiàn)問(wèn)題的處理
(1)客人不愿進(jìn)行入住登記
、賾私饪腿说南敕,并耐心解釋填寫(xiě)住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫(xiě),讓其簽字認可即可。
、谌绻腿耸怯兴檻],害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋?zhuān)⒆鞒霰WC讓其放心。
(2)來(lái)訪(fǎng)者要求查詢(xún)住房客人
先查詢(xún)客人的房號,而后與客人聯(lián)系,征得客人的同意,然后才能告訴來(lái)訪(fǎng)者客人的房間號。
(3)在房間緊張的情況下,客人要求續住
、僬疹櫼炎〉昕腿说睦鏋榈谝灰x,寧可為即將來(lái)店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。
、诳梢韵认蛞炎】腿私忉尵频甑睦щy,征求其意見(jiàn),是否愿意搬到其他酒店延祝如果客人不愿意,則應盡快通知預訂處,為即將來(lái)店的客人另尋房間,或是聯(lián)系其他酒店。
(4)客人離店時(shí),帶走房間物品
個(gè)別客人在臨走時(shí)出于貪小便宜,或是為了留個(gè)紀念等心理,常會(huì )順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會(huì )令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來(lái)的和諧關(guān)系,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間里的東西找不著(zhù)了,是不是您一時(shí)不注意放在什么地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”
前廳部是酒店的神經(jīng)中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表?腿巳胱〉怯浽谇皬d、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿(mǎn)時(shí)投訴也找前廳。前廳工作人員的言語(yǔ)舉止將會(huì )給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態(tài)度待客,以嫻熟的技巧為客人提供服務(wù),或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問(wèn)題,那么他對酒店的其他服務(wù),也會(huì )感到放心和滿(mǎn)意。反之,客人對一切都會(huì )感到不滿(mǎn)。
酒店前臺規章制度3
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2.事假必須提前一天通知部門(mén)說(shuō)明原因,三天以上必須提前一周向王總請假并說(shuō)明原因。
3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
三、勞動(dòng)紀律
1.嚴禁攜帶酒店物品出店。
2.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
3.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
4.上班時(shí)間嚴禁用前臺電話(huà)撥打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
5.嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間(12:00-12:30)外,不得在當值期間吃東西。
6.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
7. 不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。
8.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開(kāi)房。
2.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
3.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
4、服從領(lǐng)導的.工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
5、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
6、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
7、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
8、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
9、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
10、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委 現象。
11、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
12、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
13、工作中要有良好的工作態(tài)度。
(五)獎勵細則:
1) 由于優(yōu)質(zhì)服務(wù)而得到賓客書(shū)面表?yè)P的(獎10元);
2) 一慣工作表現好,得到領(lǐng)導認可的(獎50元);
3) 拾金不昧(獎5元);
4) 連續三個(gè)月沒(méi)有違紀現象的(獎50元);
5) 對酒店經(jīng)營(yíng)管理提出合理化建議,并證明行之有效的(獎50元);
6) 因能及時(shí)發(fā)現苗頭或采取相關(guān)措施,防止或避免了可能發(fā)生的事故或損害酒店的事件的(獎50元);
本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
酒店前臺規章制度4
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度:
1、誠實(shí),員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。
以上三條是每位服務(wù)人員必須遵守的行為準則。
一、考勤制度
1.按時(shí)上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。(否則,按酒店獎懲制度處理)
2.事假必須提前一天通知部門(mén)說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)批準后方可休假。
3.病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5.嚴禁代人簽到、請假。
二、儀容儀表
1.上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2.酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
三、工作紀律
1.嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2.嚴禁攜帶酒店物品出店。
3.嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4.工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5.上班時(shí)間嚴禁打私人電話(huà),干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6.嚴格按照規定時(shí)間換班用餐,不得在當值區域吃東西。
7.嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8. 不準帶情緒上班,班中不準無(wú)精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9.嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10.嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11.不得私自調班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調班不得超過(guò)三次。
四、工作方面:
1.嚴禁私自開(kāi)房。
2.接待、收銀員不得擅自到客房、餐飲區域。
3.當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4.不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)主管(經(jīng)理)與當領(lǐng)班,由其處理。
5、衛生工作必須一班一清,交接班時(shí)再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當班人員每人罰款5元;
6、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
7、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
8、積極參加部門(mén)班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
9、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
10、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
11、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
12、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
13、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
14、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
15、工作中要有良好的工作態(tài)度。
本規定需不斷的完善,在日常工作中要根據實(shí)際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
各責任人簽字執行:
酒店前臺規章制度5
1、嚴禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來(lái)經(jīng)濟損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟損失按價(jià)賠償)。
3、工作期間,嚴禁總臺、吧臺人員攜帶大量現金(不允許超過(guò)10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規定額度,超額部分一律沒(méi)收上交財務(wù),并追究當事人責任給予罰款。
4、實(shí)行帳錢(qián)分離,不許一人即管帳又管錢(qián),不許自作主張少收客人的現金,出現挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢(qián)財,視情節輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據或輸錯消費項目均按經(jīng)濟損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據現象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的'財務(wù)信息,堅持原則,愛(ài)崗敬業(yè)。
8、客人結帳時(shí)實(shí)行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴格執行公司規定的發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴禁私開(kāi)、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
酒店前臺規章制度6
1. 接聽(tīng)電話(huà)流程:接起電話(huà)-禮貌問(wèn)候-聆聽(tīng)記錄-核實(shí)信息-回復處理
2. 參觀(guān)房間流程:禮貌問(wèn)候-前臺選房-陪同參觀(guān)-介紹產(chǎn)品-詢(xún)問(wèn)客人入住意向-致歉道別-整理房間
3. 散客預定流程:禮貌問(wèn)候-了解預定需求-查看房態(tài)-填寫(xiě)預訂單-確認預定信息-致歉道別-整理資料
4. 入住接待流程:禮貌問(wèn)候-索取證件-確認信息-掃描證件-預定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料
5. 換房流程:禮貌問(wèn)候-了解原因-查看房態(tài)-確認換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫(xiě)換房單-遞交房卡-致歉道別
-通知房務(wù)-更改RC單
6. 叫醒服務(wù)流程:記錄、確認信息-電腦設置-查看叫醒狀態(tài)-如失敗-電話(huà)叫醒或人工叫醒
7. 開(kāi)門(mén)服務(wù)流程:禮貌問(wèn)候-電腦核實(shí)身份-通知房務(wù)-致歉道別
8. 延退或續住處理流程:禮貌問(wèn)候-查看房態(tài)-電腦續住-續交房費-續做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-整理資料
9. 訪(fǎng)客處理流程:禮貌問(wèn)候-電腦查詢(xún)住客信息-征詢(xún)住客意見(jiàn)-填寫(xiě)訪(fǎng)客登記單-引路-事后跟進(jìn)
10. 離店結賬流程:禮貌問(wèn)候-索取房卡-核對房號-通知房務(wù)-核實(shí)RC-系統打單-確認簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單
11. 行李寄存流程:禮貌問(wèn)候-了解寄存物品-填寫(xiě)行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李
12. 行李領(lǐng)取流程:禮貌問(wèn)候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別
13. 總臺交班流程:班前準備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接
14. 總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務(wù)不定時(shí)清點(diǎn)
15. 客訴處理流程:招呼接待-仔細聆聽(tīng)記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關(guān)注處理進(jìn)程-留檔培訓杜絕
16. 物品租借流程:確認客人信息-請客人預付押金并開(kāi)單-填寫(xiě)物品租借單-請客人確認物品完好度
17. 物品歸還流程:確認信息-查看物品有無(wú)破損-收回押金單-退款給客人
酒店前臺規章制度7
一、前廳部員工的素質(zhì)培養
1.儀容儀表的規范
A.上班按酒店規定統一著(zhù)裝,佩戴工號牌,工服干凈整潔;
B.站、立、行資勢要端正、得體;
C.頭發(fā)符合酒店規定
D.員工不得留長(cháng)指甲,女員工不濃妝艷抹,不涂不色指甲,不帶飾物
E.不得使用過(guò)濃的香水
2.禮節禮貌的規范
A.稱(chēng)呼客人時(shí)恰當的使用稱(chēng)呼
B.熱情、主動(dòng)問(wèn)候客人,按先女后男賓的原則
C.注意應答禮節
D.與客人保持應有的距離,不過(guò)分隨意
3.言談規范
A與客人交談時(shí),語(yǔ)言要清楚、簡(jiǎn)潔、準確;
B.語(yǔ)速適中,語(yǔ)調輕柔,表情自然
C.回答問(wèn)題時(shí)不可說(shuō)“不知道”
D.不與同事在客人面前說(shuō)家鄉話(huà),扎堆聊天
E.不與同事議論客人是非
F.注意接電話(huà)的規范
G.不得與客爭辯,不做有損酒店形象的事情
H.上班不帶有/表露個(gè)人情緒,甚至影響工作
4.舉止規范
A.舉止落落大方,自然誠懇
B.精神狀態(tài)良好。情緒飽滿(mǎn)
C.雙手不插腰,或玩弄其它東西
D.雙腿站直,身體不東倒西歪,不得把雙腳露出鞋外
F.手勢規范,雙手遞接
G.為客人服務(wù)時(shí)不得流露出山厭煩、冷淡、僵硬的表情
5.綜合素質(zhì)的規范
A.熱情好客、交際能力強
B.精明能干、有巧妙的推銷(xiāo)技巧
C.機智靈活、有較強的應便能力
D.能說(shuō)會(huì )道、有過(guò)硬的語(yǔ)言溝通能力
二、前廳部的環(huán)境與設施的維護
1.酒店大門(mén)與大廳的維護
A.要求行李生崗位職責之一就是駐守大門(mén),送往迎來(lái)每一個(gè)客人
B.要求各位員工尤為行李員關(guān)注大廳的秩序,包括大廳沙發(fā)休息區,大廳衛生等
C.要求下班員工不得無(wú)故在酒店大廳內逗留;
2.前廳燈光與是否通風(fēng)良好的維護
A.由行李生控制大廳燈光的開(kāi)與關(guān),注意廳內與廳外的燈光比較
B.關(guān)注大廳的通風(fēng)效果,隨時(shí)與工程部門(mén)反映
3.大廳裝飾物/植物的定期維護
4.前臺設備,內部資料/資料架的維護
A.要求前臺員工自覺(jué)維護,愛(ài)惜
B.部門(mén)領(lǐng)導定期進(jìn)行檢查
5.不私拿或使用酒店的客用設施及一次性用品;
三、前廳部各部門(mén)的管理與銜接配合工作的管理
1.包括接待,收銀,禮賓部,總機房等小部門(mén)的`管理
A.未經(jīng)上級主管批準不得私自換班、調班
B.不得遲到早退
C.當班時(shí)間不得在休息區睡覺(jué)
D.服從上級領(lǐng)導的安排,不頂撞上級,態(tài)度端正
E.當班時(shí)間不做與工作無(wú)關(guān)的事情
F.不在崗位上與同事或親戚閑聊,應懂得注意場(chǎng)合
G.不在工作時(shí)間私自外出
I.無(wú)故乘坐客用電梯
J.在規定時(shí)間內用完餐
K.不可泄露客人隱私或泄露酒店機秘
L.當班時(shí)間不得飲酒
M.杜絕偷盜客人或同事財務(wù)等惡劣行為
N.杜絕重房事件的發(fā)生
O.對客使用標準的普通話(huà)
P.當班時(shí)間不可玩電腦游戲
Q.當天工作情況、交待的重要事項仔細體現于交班本上
R.禁止私自開(kāi)房
2.部門(mén)之間配合工作的管理
A.對部門(mén)之間溝通存在的問(wèn)題進(jìn)行總結,必要時(shí)進(jìn)行交談會(huì )
B.開(kāi)展有利于增進(jìn)部門(mén)之間和諧的娛樂(lè )活動(dòng)
3.部門(mén)工作流程的熟悉
A.熟悉酒店的應知應會(huì ),對客人一般的詢(xún)問(wèn)能妥善處理
B.熟悉本值崗位職責
C.會(huì )靈活處理一般突發(fā)事件的處理技巧
D.熟悉電話(huà)禮儀
酒店前臺規章制度8
1、準確、快速地做好收銀結算工作。嚴格按照各項操作規程辦事,在收款時(shí)自覺(jué)遵守財經(jīng)紀律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監督作用。
2、收款過(guò)程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真偽。
3、工作時(shí)間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現金,必須切實(shí)執行"長(cháng)繳短補"的'規定,不得以長(cháng)補短,發(fā)現長(cháng)款或短款,必須如實(shí)向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書(shū)面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結賬時(shí),應認真依照銀行有關(guān)規定受理。
6、每班營(yíng)業(yè)結束時(shí),必須認真核對報表數與實(shí)收數是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門(mén)營(yíng)業(yè)收入情況資料及數據。
7、認真填寫(xiě)交款清單,錢(qián)款與清單一致,投款必須填寫(xiě)投款報告,投款需有人見(jiàn)證,并在"收點(diǎn)交款袋報告"上簽名。
8、愛(ài)護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養工作。
9、做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內外衛生,保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規定穿著(zhù)工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
酒店前臺規章制度9
1. 由接待確認房型、房?jì)r(jià)、房間數量、入住天數;
2. 請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費;
3. 選定房間號,雙擊進(jìn)入登記界面;
4. 掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現“您第幾次光臨本店”點(diǎn)
確定,輸入聯(lián)系電話(huà)、房?jì)r(jià),選擇付款方式“現金”或“會(huì )員卡”,若是鐘點(diǎn)房則畫(huà)勾,點(diǎn)“保存”;
5. 在讀卡器上放一張卡,點(diǎn)“制卡”,提示“制卡成功”點(diǎn)“確定”;
6. 點(diǎn)“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。
前臺收銀收押金標準流程
1. 收銀收取客人現金,選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結賬”;
2. 點(diǎn)“輸賬”-點(diǎn)“付款”-房間號-結算方式“押金”,輸入收款金額,點(diǎn)“確定”,系統提示“是否打印押金收據”點(diǎn)“是”;
3. 由收銀將入住單、押金收據遞給客人,請客人簽字;
4. 客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據第二聯(lián)一并交于客人;
5. 將押金放入抽屜,把簽過(guò)字的押金收據的第一聯(lián)交于接待。
前臺接待換房
1. 由接待問(wèn)明客人房號、原由,收回客人房卡,點(diǎn)“查卡”,進(jìn)一步核實(shí)客人房間號;
2. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“換房”;
3. 輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房?jì)r(jià);
4. 點(diǎn)“換房”;
5. 將客人交回的房卡放在讀卡器上,點(diǎn)“制卡”;
6. 請客人在換房單上簽字,將制好的'房卡交給客人,將客人簽過(guò)字的換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。
客人續房卡流程
1. 由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時(shí)提示收銀查賬,看是否需要加收押金;
2. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人續住”,點(diǎn)“查卡”核實(shí)房間號;
3. 輸入續住天數,點(diǎn)“確定”,系統自動(dòng)打印續住單;
4. 點(diǎn)“制卡”,制房卡;
5. 將續住單交給客人,請客人簽字;
6. 客人簽字后,將重新制好的房卡和續住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。
加房
1. 選中已住的房間號,點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“加房”;
2. 點(diǎn)“修改”,點(diǎn)“新增”;
3. 在上方的最后一行,選要加的房間類(lèi)型、間數,輸入實(shí)際房?jì)r(jià),點(diǎn)“保存”;
4. 在右方,雙擊要加的房間號;
5. 點(diǎn)“確定”,點(diǎn)“返回”;
6. 選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點(diǎn)“制卡”。
客人退房結賬流程
1. 由收銀讓客人出示房卡與押金收據,接待主動(dòng)收房卡點(diǎn)“查卡”,核實(shí)客人房間號,告知收銀房間號并及時(shí)清卡;
2. 收銀通知服務(wù)員查房,查完房后,客房回復有無(wú)商品消費,通知前臺收銀,前臺開(kāi)始辦理結賬;
3. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結賬”;
4. 點(diǎn)“提取話(huà)費/加收房費”,OK!顯示“是否加收全天房費”是或否;
5. 點(diǎn)“輸賬”-選“退預”-房間號-結算方式“押金”,輸入退款金額,點(diǎn)“確定”,出現“是否打印退款憑證”選“否”,
6. 點(diǎn)“結賬”,彈出“結賬成功”點(diǎn)“確定”,系統提示“是否打印結賬單”點(diǎn)“是”,同時(shí)提示“客人要離店嗎”,必須點(diǎn)“是”;
7. 將結算單遞于客人簽字,收回簽過(guò)字的結算單,將押金余額退還客人;
8. 將客人退回的押金收據和結算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。
交班報表
1. 點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-“營(yíng)業(yè)報表”;
2. 點(diǎn)“查詢(xún)”,輸入開(kāi)始時(shí)間和結束時(shí)間,點(diǎn)“確定”;
3. 點(diǎn)“收銀交班匯總報表”,點(diǎn)“打印”;
4. 點(diǎn)“收銀交班明細報表”,點(diǎn)“打印”;
5. 點(diǎn)“前臺登記”-點(diǎn)“房態(tài)列表”,點(diǎn)“刷新”,點(diǎn)“打印”。
夜審報表
1. 每天清晨6:00,點(diǎn)“夜間稽核”-“夜審”,點(diǎn)“是”,點(diǎn)“夜審”,點(diǎn)“返回”;
2. 點(diǎn)“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點(diǎn)“打印”;
3. 點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營(yíng)業(yè)日報表”-點(diǎn)“刷新”-“打印”;
4. 點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營(yíng)業(yè)報表”,點(diǎn)“查詢(xún)”,輸入開(kāi)始時(shí)間(昨天06:00)和結束時(shí)間(今天06:00),點(diǎn)時(shí)間旁的兩個(gè)黃色按鈕;
5. 點(diǎn)“收銀交班匯總報表”,點(diǎn)“打印”;
6. 點(diǎn)“收銀交班明細報表”,點(diǎn)“打印”;
7. 點(diǎn)“收銀交班預付明細報表”,點(diǎn)“打印”;
8. 點(diǎn)“收銀交班結付明細報表”,點(diǎn)“打印”;
9. 打開(kāi)中央管理系統,點(diǎn)“業(yè)務(wù)報表”-點(diǎn)“營(yíng)業(yè)報表”,輸入開(kāi)始時(shí)間(昨天6:00)和結束時(shí)間(今天6:00),點(diǎn)時(shí)間旁的兩個(gè)黃色按鈕;
10.點(diǎn)“會(huì )員繳款明細表”,點(diǎn)“打印”;
11.點(diǎn)“會(huì )員消費明細表”,點(diǎn)“打印”。
收銀沖賬
1. 選中房間號點(diǎn)右鍵,點(diǎn)“客人結賬”;
2. 點(diǎn)“輸賬”選費用-選房間號-選費用項目(如“客賠”),輸入金額點(diǎn)“確定”;
3. 如果賬務(wù)輸錯,則要沖賬:點(diǎn)“輸賬”-選費用-選房間號-選要沖減的費用項目(如客賠),輸入負數金額,點(diǎn)“確定”。
4. 如將押金輸入錯誤,點(diǎn)“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應負數金額,點(diǎn)“確定”,顯示“輸入成功”點(diǎn)“確定”。
酒店前臺規章制度10
一:前臺規章制度
1. 上班時(shí)間要明確應該做什么不應該做什么,不準做與工作無(wú)關(guān)的事。
2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會(huì )靈活推銷(xiāo)。(雙多單少,多推銷(xiāo)雙人房。)
3. 對自己的工作要負責,工作態(tài)度要認真。
4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5. 節假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動(dòng)、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽(tīng)歌(玩手機)。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現要重罰。
二:前臺操作(重點(diǎn)注意事項)
1. 做好接待、訂房的工作。
2. 每天交接班要認真,交接好前臺的賬務(wù)、
3. 銷(xiāo)售了酒水要開(kāi)好單據、簽上開(kāi)單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤(pán)點(diǎn)一次)
4. 退房后客人的錢(qián)未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋(lái)拿務(wù)必要簽名
5. 上夜班的收銀員要按時(shí)關(guān)燈、做日結、
6. 續住房續住無(wú)交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足夠的押金連續住幾天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遺漏的`要登記并保管好、確認后才給客人。
9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認是否還在房間,沒(méi)有的要賠償該物品的費用。
10. 半個(gè)小時(shí)之內轉房的就收一下清潔費、(盡量說(shuō)服客人不要轉房)
11. 開(kāi)房刷卡的客人,要交代清楚預授權已經(jīng)不能手動(dòng)完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現金作押金。)
12. 電腦房須在輸壓金時(shí),輸入電腦費(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時(shí)間也要搞好衛生,保持清潔。每天的報紙要按時(shí)夾好!
15. 中午的催房時(shí)間推到1點(diǎn),不要太早催客人退房!熟客2點(diǎn)過(guò)來(lái)退也沒(méi)事(靈活處理)中午2點(diǎn)左右客人還沒(méi)下來(lái)交代說(shuō)續住或房間電話(huà)沒(méi)人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒(méi)有壓金單不能退錢(qián)(開(kāi)房人憑身份證再簽名確認也可)。
17.中午1點(diǎn)催房,不用太早,熟客2點(diǎn)鐘退房也可,如果到時(shí)間催房沒(méi)人聽(tīng)電話(huà)的叫客房服務(wù)員去房間看一下。
18.公安系統資料要認真檢查(頭像、行政區域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫(xiě)好房態(tài)。
21.不可擅自動(dòng)用前臺的同財物或公物私用。
22.為客人開(kāi)好房后,告訴客人有需要請打前臺電話(huà):8888轉0。
23.開(kāi)房時(shí)不要直接問(wèn)客人要什么房,主動(dòng)推銷(xiāo)電腦房,豪華房。
24.打發(fā)票要仔細認真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(chēng)(餐費還是房費)。
25.零晨5點(diǎn)以后開(kāi)的房不算當天的,輸壓金即可,不用輸房費。
三、早班工作流程
1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2.打掃前臺的衛生。
3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的統計燕核對,再到“公安系統”那邊退房。
4.將退房后的房卡消掉,送過(guò)來(lái)的報紙抽空夾好。
5.中午1點(diǎn)鐘打電話(huà)去客房確認客人是否續。o(wú)人接電話(huà)讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點(diǎn)左右作營(yíng)業(yè)報表,填寫(xiě)收入登記表。
四、中班
1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2.下午6點(diǎn)左右(天色微黑)開(kāi)大堂燈與招牌燈。
3.開(kāi)房與退房工作。
五、夜班
1.交接班:盤(pán)點(diǎn)好前臺的現金、刷卡單;煙、火機、撲克及其它物品(有銷(xiāo)售的要及時(shí)開(kāi)酒水單)。
2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點(diǎn)左右關(guān)掉“背靠?jì)葻簟、“內圈燈”、“大堂圈燈”?/p>
3.對一下壓金單及刷卡單,確認每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點(diǎn)左右做日結(5點(diǎn)以后開(kāi)的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。
4.日結完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線(xiàn)”、“外過(guò)道”。
六、領(lǐng)班的工作職責
1、每天監督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準確,協(xié)助收銀員對系統的操作。
2.監督前臺的衛生清潔與設備的保養工作。
3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作(營(yíng)業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據本、預付款單據、發(fā)票、各類(lèi)文具等)。
4.經(jīng)常檢查前臺的消費商品數量,并及時(shí)作好申領(lǐng)工作。
5.每個(gè)月月底排好前臺員工的下月的班次。
6.按時(shí)將當天的營(yíng)業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。
7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數量統計交給財務(wù)。
酒店前臺規章制度11
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實(shí),是員工必須遵守的道德規范,以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的'行為準則。
2、同事之間團結協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎。
3、以工作為重,按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應盡的職責。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準則。
4、住宿員工應互相幫助,友好相處,為他人著(zhù)想,不影響他人。
一、考勤制度
1、按時(shí)上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門(mén)領(lǐng)導,說(shuō)明原因,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準后方可休假。
3、病假須持醫務(wù)室或醫院證明,經(jīng)批準后方可休假。
4、嚴禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準。
5、嚴禁代人打卡、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規定統一著(zhù)裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個(gè)人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴禁私自穿著(zhù)或攜帶工服外出酒店。
4、有破損的,顏色不合標準的絲襪,身上夸張飾物嚴禁穿戴。
5、嚴禁染發(fā),上班時(shí)間必須將頭發(fā)盤(pán)起,戒指不得多戴(婚戒除外)。
三、勞動(dòng)紀律
1、嚴禁攜帶私人物品到工作區域。(例如:提包、外套)
2、嚴禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴禁在酒店范圍內粗言穢語(yǔ),散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時(shí)間不得無(wú)故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時(shí)間嚴禁干與工作無(wú)關(guān)的事情。
6、嚴格按照規定時(shí)間換飯,除用餐時(shí)間外,不得在當值期間吃東西。
7、嚴禁在工作時(shí)間聚堆閑聊、會(huì )客和擅自領(lǐng)人參觀(guān)酒店。
8、上班時(shí)間內嚴禁收看(聽(tīng))電視、廣播、錄音機及任何書(shū)報雜志。
9、嚴禁使用客梯及其他客用設備。
10、嚴禁在公共場(chǎng)所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11、嚴禁背對前臺而立,當著(zhù)客人的面前接聽(tīng)私人電話(huà)。
12、嚴禁手機響鈴,必須調為震動(dòng)。
四、工作方面:
1、嚴禁私自開(kāi)房。
2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂(lè )區域。
3、當班期間要認真仔細,各種營(yíng)業(yè)表格嚴禁出現錯誤。
4、不得與客人發(fā)生爭執,出現問(wèn)題及時(shí)報告部門(mén)經(jīng)理與當領(lǐng)班,由其處理。
5、服從領(lǐng)導的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語(yǔ)、文明服務(wù),使賓客感覺(jué)親切、安全。
7、積極參加部位班組例會(huì )及各項培訓工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴格按照各項服務(wù)規程、標準進(jìn)行服務(wù)。
9、認真做好各項工作記錄、填寫(xiě)各項工作表格。
10、自覺(jué)愛(ài)護保養各項設備設施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴禁出現推委現象。
12、嚴禁出現打架、吵架等違紀行為。
13、嚴禁出現因人為因素造成的投訴及其他工作問(wèn)題。
14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
以上規章制度,希望員工認真閱讀,嚴格遵守,將部門(mén)的文化素質(zhì)展現出來(lái),創(chuàng )造出和諧的工作環(huán)境。
酒店前臺規章制度12
(一)客人用餐結束前往收銀臺買(mǎi)單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應主動(dòng)迎上前去向客人問(wèn)好,并且禮貌地詢(xún)問(wèn)客人是否買(mǎi)單。
(三)在得到客人肯定的答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢(xún)問(wèn)客人在哪個(gè)廳室或在幾號桌用餐,待客人確認后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來(lái),收銀員應雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認簽名完畢之后,收銀員應該禮貌地先向客人表示感謝,并詢(xún)問(wèn)客人用什么方式來(lái)結帳。
(六)客人確認完結帳方式,收銀員應迅速、準確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢(xún)問(wèn)客人發(fā)票應該如何開(kāi),此過(guò)程需要收銀員集中精力聽(tīng)完客人表述,切勿讓客人重述,會(huì )讓客人覺(jué)得不耐煩也就會(huì )造成細節服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個(gè)服務(wù)上的'失誤。
(七)將開(kāi)具好的發(fā)票連同該找客人的錢(qián)(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著(zhù)請客人確認。
(八)待客人確認完畢后,收銀員應面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應熟知客史,保證為客人提供個(gè)性化、情感化的服務(wù),并且要堅持細節服務(wù),最終來(lái)提高客人的滿(mǎn)意度。
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