- 倉儲倉庫管理制度 推薦度：
- 倉儲公司倉庫管理制度 推薦度：
- 倉儲型物流公司的倉庫管理制度 推薦度：
- 相關(guān)推薦
倉儲管理制度
在社會(huì )一步步向前發(fā)展的今天，各種制度頻頻出現，制度是國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。擬起制度來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編為大家整理的倉儲管理制度，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
倉儲管理制度1
1.目的
為了加強集團倉儲安全管理工作,確保庫存物品和人員安全。
2.適用范圍
本制度適用于集團內所有庫房安全的管理,所屬各公司、處(室)可依據本制度,結合本單位實(shí)際制定具體的規定。
3.職責
3.1各公司、處(室)總經(jīng)理負責本單位倉儲安全管理相關(guān)事宜的審批和總監督。
3.2各公司相關(guān)部門(mén)負責本單位庫房安全管理工作的監督、日常管理、庫房安全的自檢自查、制訂安全生產(chǎn)技術(shù)措施和勞動(dòng)防護計劃等。
4.工作程序和要求
4.1庫房安全管理原則:庫房管理“六要”“六不準”
4.1.1庫房管理“六要”:
a)庫房?jì)榷逊盼锲放c墻之間要有適當距離;
b)庫房?jì)韧庖３值缆窌惩?
c)庫房?jì)纫３指稍�、內外清�?堆放整齊;
d)庫房外要保證不準有火種、易燃物品接近;
e)庫房?jì)入娫淳�(xiàn)路距物品要有一定的安全間距;
f)要提高警惕,防止盜竊。
4.1.2庫房管理“六不準”:
a)庫房?jì)炔粶饰鼰?
b)庫房?jì)炔粶试O灶;
c)庫房?jì)炔粶庶c(diǎn)蠟燭;
d)庫房?jì)炔粶蕘y接電線(xiàn);
e)庫房?jì)炔粶拾岩兹嘉锲穾нM(jìn)去寄放;
f)庫房?jì)炔粶薀o(wú)關(guān)人員出入。
4.2庫房物資安全管理
倉庫應配備專(zhuān)(兼)職安全員,對物資的日常安全管理負責,庫房管理部門(mén)應定期組織盤(pán)點(diǎn),做到賬物相符,并對現場(chǎng)安全狀況進(jìn)行檢查,做好防潮等各類(lèi)安全工作。
4.3庫房設施、設備的管理
庫房設施、設備應有專(zhuān)人管理,做到正確使用,經(jīng)常維護,定期檢修,線(xiàn)路的安裝應符合國家安全標準,在特殊工作場(chǎng)所,如粉塵場(chǎng)所,應使用密閉型設備,必須符合相應防護等級的安全技術(shù)要求。特殊場(chǎng)所,要有安全防護設施和明顯的安全警示標志
4.4倉儲消防安全的管理
4.4.1倉庫主要防火責任人要定時(shí)進(jìn)行日常安全巡邏,及時(shí)發(fā)現、處置安全隱患,倉儲管理部門(mén)應組織庫管人員做好定期消防演練,提高相關(guān)員工消防意識,
4.4.2庫房?jì)葢O置醒目的.禁止煙火標志,禁止煮食及用火取暖,并禁止使用明火。庫外動(dòng)火作業(yè)時(shí),必須按照本單位《動(dòng)火審批制度》執行。
4.4.3應根據倉儲地點(diǎn)的面積、儲存物品的性質(zhì)等特性配備足夠、有效的消防設施和滅火器材;消防通道和安全出口等必須保證暢通無(wú)阻,周?chē)坏枚逊盼锲?需留出有效的安全操作間距。
4.4.4倉庫內的電器線(xiàn)路搭設、連接必須由專(zhuān)業(yè)人員操作,需符合國家安全標準。
4.5倉儲安全培訓、檢查的管理
4.5.1安全培訓的管理
4.5.1.1對新入職員工、實(shí)習人員,必須先進(jìn)行安全生產(chǎn)三級(即公司級、部門(mén)級、班組級)教育培訓后,才能準其進(jìn)入操作崗位。
4.5.1.2對改變工種的員工,必須重新進(jìn)行轉崗安全教育才能上崗。
4.5.1.3對從事起重、車(chē)輛(包括叉車(chē))駕駛作業(yè)等特殊工種(特種作業(yè))人員,必須進(jìn)行專(zhuān)業(yè)安全技術(shù)培訓,經(jīng)有關(guān)部門(mén)嚴格考核并取得合格操作證(執照)后,才能準其獨立操作。
4.5.2安全檢查
應根據本單位的相關(guān)檢查制度,按時(shí)對倉儲地點(diǎn)進(jìn)行安全檢查,在檢查過(guò)程中發(fā)現的安全隱患,必須及時(shí)整改,并做好相關(guān)記錄。
5.附則
5.1各公司、處(室)可結合本制度對本單位的《倉儲安全管理制度》進(jìn)行修訂和完善。
5.2本制度由集團企管處負責解釋,集團保留修改的權力。
5.3本制度自公布之日起施行。
倉儲管理制度2
一、貯存食品的場(chǎng)所和設備，應當保持清潔，定期清掃，無(wú)積塵，無(wú)食品殘渣、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂，不得與有毒、有害物品及個(gè)人生活用品混放。食品應當分類(lèi)、分架存放，隔墻離地，擺放整齊，遵循先進(jìn)先出的原則，并定期檢查，變質(zhì)和過(guò)期食品應及時(shí)清除。
二、變質(zhì)或過(guò)期食品、待處理食品、下架后暫停銷(xiāo)售食品、擬退貨食品等特殊食品，應劃定專(zhuān)區存放，并有顯著(zhù)的標識說(shuō)明。
三、不得將有冷藏、冷凍要求的食品在無(wú)冷藏、冷凍的條件下儲存。食品冷藏冷凍的溫度應分別符合冷藏冷凍的`溫度范圍要求，做到原料、半成品嚴格分開(kāi)存放。
四、植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類(lèi)擺放，冷藏、冷凍柜(庫)應有明顯區分標志。新鮮蔬菜、水果的存放溫度應控制在規定的范圍內。
五、冷藏、冷凍柜(庫)應由專(zhuān)人負責檢查，定期除霜、清潔和維修，保持霜薄氣足，無(wú)異味、臭味，以確保冷藏、冷凍溫度達到要求并保持衛生。
六、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無(wú)害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
倉儲管理制度3
1、依法按照保證食品安全的要求貯存食品。貯存場(chǎng)所、設備應保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂等。食品與非食品不能混放，食品倉庫內不得存放有毒有害物質(zhì)，如殺鼠劑、殺蟲(chóng)劑、洗滌劑、消毒劑等。不得存放個(gè)人物品和雜物。
2、設專(zhuān)人負責管理并建立健全采購、驗收、發(fā)放登記管理制度。做好食品數量質(zhì)量出入庫登記，做到先進(jìn)先出、易壞先用。腐敗變質(zhì)、發(fā)霉生蟲(chóng)等異常食品和無(wú)有效票證的食品不得驗收入庫。及時(shí)檢查和清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期限的食品。
3、各類(lèi)食品按類(lèi)別、品種分類(lèi)，分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。宜設主食、副食分區或分庫房存放。
4、倉庫內要用機械通風(fēng)或空調設備通風(fēng)、防潮、反腐，保持通風(fēng)干燥，定期清掃保持倉庫清潔衛生。
5、散裝食品應盛裝于容器內并在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等。
6、肉類(lèi)、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品需冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備須貼有明顯標志原料、半成品、成品、留樣等。肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放不得生熟混放、堆積或擠壓存放。
7、應有滿(mǎn)足生熟分開(kāi)存放數量的冷藏設備并定期除霜（霜厚不得超過(guò)1厘米）、清潔和保養，保證設施正常運轉。
8、設置紗窗、排風(fēng)扇、防鼠網(wǎng)、擋鼠板等有效防鼠、防蟲(chóng)、防蠅、防蟑螂設施，不得在倉庫內抽煙。
9、貯存、運輸和裝卸食品的.容器、工具和設備應當安全無(wú)害、保持清潔，防止食品污染并符合保證食品安全所需的保溫和冷藏設施不得將食品與有毒、有害物品一同運輸。
倉儲管理制度4
某制造類(lèi)企業(yè)為了更好地進(jìn)行物料與倉儲管理工作，建立了一系列規章制度來(lái)規范管理行為，包括企業(yè)物資消耗定額管理制度、用料預算和存量管理辦法以及物料領(lǐng)用制度等，各項文件的具體內容如下：
(一)企業(yè)物資消耗定額管理制度
第一條物資消耗定額是國民經(jīng)濟中的一個(gè)重要技術(shù)經(jīng)濟指標，是正確確定物資需要量，編制物資供應計劃的重要依據，是產(chǎn)品成本和經(jīng)濟等兩種核算的基礎。實(shí)行限額供料是有計劃地合理利用和節約原材料的有效手段。
第二條物資消耗定額應在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，根據本廠(chǎng)生產(chǎn)的具體條件，結合產(chǎn)品結構和工藝要求，以理論計算和技術(shù)測定為主，以經(jīng)驗估計和統計分析為輔來(lái)制訂最經(jīng)濟、合理的消耗定額。
第三條物資消耗定額分工藝和非工藝消耗定額兩部分：
工藝消耗定額：主要原材料消耗定額-指構成產(chǎn)品實(shí)體的材料消耗，如六角鋼、氧化鋁等。工藝性輔助材料消耗-工藝需要耗用而又未構成產(chǎn)品實(shí)體的材料，如石蠟，蘇州土等。
非工藝性定額：指廢品、材料代用、設備調整等三種損耗，但不包括途耗磅差、庫耗等(此部分作倉庫盤(pán)盈虧處理)。
(二)用料預算方法：
第一條由生產(chǎn)管理單位依生產(chǎn)及保養計劃定期編制“材料預算及存量基準明細表”，擬定用料預算;
第二條由生產(chǎn)管理單位依生產(chǎn)及保養計劃的材料耗用基準，按科別(產(chǎn)品表)定期編制“材料預算及存量基準明細表”擬定用料預算，其雜務(wù)用品直接依過(guò)去實(shí)際領(lǐng)用數量，并考慮庫存情況，擬定次月用料預算;
第三條訂貨生產(chǎn)的用料，由生產(chǎn)管理單位依生產(chǎn)用料基準，逐批擬定產(chǎn)品用料預算，其它材料直接由使用單位定期擬定用料預算。
(三)存量管理方法
第一條物料管理單位依材料預算用量，交貨所需時(shí)間、需用資金、倉儲容量、變質(zhì)速率及危險性等各種因素，選用適當管理方法以“材料預算及存量基準明細表”列示各項材料的管理點(diǎn)，連同設定材料呈主管核準后，作為存量管理的基準，并擬“常備材料控制表”進(jìn)行存量管理作業(yè)，但材料存量基準設定因素變動(dòng)足以影響管理點(diǎn)時(shí)，物料管理單位應及時(shí)修正存量管理基準;
第二條由物料管理單位依據預算用量及庫存情況實(shí)施管理(管理辦法由各公司自定)。
(四)物料領(lǐng)用制度
第一條凡屬本公司自辦或代辦工程的`材料使用，一律使用材料管理表，分開(kāi)進(jìn)口、國產(chǎn)等兩種材料一式五份單式填寫(xiě)。填表時(shí)表內應清楚地填上工程名稱(chēng)，成本中心，工程編號，施工單位，經(jīng)成本中心授權人簽名批準，并蓋有工程部工程材料專(zhuān)用章，交由物質(zhì)部計劃組辦理計劃審核，蓋上計劃審核章，倉庫才辦理領(lǐng)料手續;
第二條各部、分公司部門(mén)領(lǐng)用正常的維護材料時(shí)，只須填寫(xiě)貨倉取貨申請單一式三份，清楚地填上部門(mén)或科室名稱(chēng)，成本中心編號，經(jīng)成本中心授權人簽名批準后，由物質(zhì)部計劃組辦理計劃審核，蓋上計劃審核章，倉庫才辦理領(lǐng)料手續;
第三條在填寫(xiě)工程材料管理表或貨倉取貨申請單時(shí)，將進(jìn)口和國產(chǎn)等材料分開(kāi)，單式填寫(xiě)，領(lǐng)取數量一欄必須用規定字體填上領(lǐng)取的數量。如果需將原數量修改，應由授權人確定簽名，否則物資部有權不給辦理審核發(fā)料;
第四條堅持工程、維護等兩種材料專(zhuān)項專(zhuān)用的原則，不允許將工程、維護等材料用在其它工程上。各分公司承接的代辦工程，經(jīng)工程部門(mén)審核后，物資部才給予辦理審核領(lǐng)料手續，代辦工程需自購材料，要有工程部開(kāi)具工程材料預算表，經(jīng)物資部領(lǐng)導審批后才給予購買(mǎi);
第五條各部、分公司需要的勞工保護用品，開(kāi)單經(jīng)本部門(mén)成本中心授權簽名后，再由人事部主管勞動(dòng)保護用品的有關(guān)人員審批簽名，才給予辦理審核領(lǐng)料手續;
第六條各單位嚴格按本單位擬定的年度材料計劃進(jìn)行領(lǐng)料。對無(wú)計劃和超計劃領(lǐng)料，物資部有權不給予審核發(fā)料，同時(shí)不允許維護材料多領(lǐng)多占，影響工程材料的正常使用。
倉儲管理制度5
1、是否能夠分配好人力資源進(jìn)行有效運作是高效倉儲管理的重要評判標準之一。
人工管理技術(shù)可以幫助那些被員工困擾的倉儲企業(yè)，輔助管理者決策所需倉儲員工的數目，并且可以采用工程勞動(dòng)標準和支持系統評估倉儲工人的績(jì)效。另外，公司應該提供激勵措施給由員工組成的團隊而不是個(gè)人，發(fā)揮團隊的最大潛力。有不少倉儲管理系統缺少在人工管理及績(jì)效考核方面的考慮，或者是缺少對人工管理這一功能的銜接。
2、倉庫布局設計和設備的改進(jìn)作為物流流程整個(gè)系統的樞紐，倉庫的設計布局是否合理影響著(zhù)整個(gè)庫內作業(yè)效率。
例如可以把倉庫按產(chǎn)品類(lèi)別分為不同的揀選區。這樣，整箱、拆箱、整盤(pán)分開(kāi)作業(yè)，可以避免現場(chǎng)零亂，減低貨物掉落破損。
3、開(kāi)展額外的增值服務(wù)
倉儲的功能在現今已不僅限于單純的存儲功能了，所以，提供額外的`增值服務(wù)，如流通加工、組合包裝、貼標簽等可以實(shí)現倉庫的額外增值功能，提高收益、提升客戶(hù)滿(mǎn)意度
4、倉庫內的中樞指揮中心
中樞指揮中心可以是一個(gè)項目管理機構，指導庫存新賬的完成、報告執行結果以及每一部的進(jìn)展情況，同時(shí)維系外部客戶(hù)聯(lián)系。指揮中心應該包括兩部分：人和系統。
倉庫管理系統除了能夠實(shí)現包括進(jìn)出貨管理、庫存管理、訂單管理、揀選、復核、、商品與貨位基本信息管理、補貨策略、庫內移動(dòng)組合等“墻內”的系統功能之外，還要考慮倉庫管理系統和運輸管理系統、客戶(hù)管理、員工管理系統之間的銜接。
人在指揮中心中的作用不能被技術(shù)所代替。物流項目負責人需要在大量數據的基礎上對有限的資源進(jìn)行最佳分配。倉儲不是自動(dòng)化業(yè)務(wù)，倉儲有太多的不確定因素，需要對倉儲內外熟悉的負責人擔任起總控的角色。
倉儲管理制度6
1、目的
規范物資的入庫、倉儲、搬運、防護、出庫作業(yè)。
2、職責
2、1組織編制產(chǎn)品搬運、貯存、包裝、防護和交付的技術(shù)要求和規范。
2、2生產(chǎn)管理部成品的倉儲管理歸屬倉儲管理。
3.工作過(guò)程和方法
3.1入庫
3.1.1倉管員根據送貨清單核對物資品名、規格、數量、產(chǎn)地等,并檢查物資是否變形、破損、污染等情況。檢查核對無(wú)誤后組織卸貨,并填寫(xiě)《入庫單》。
3.1.2若檢查發(fā)現物資有問(wèn)題,應立即通知送貨人員或采購員到場(chǎng)驗證,并在供應商的送貨單上如實(shí)記錄,要求送貨人員或采購員簽字確認,然后由采購員與供應商協(xié)商處理。
3.1.3若物資受損情況可能會(huì )造成較嚴重后果時(shí),采購員應立即向供應中心經(jīng)理報告,落實(shí)應急措施,必要時(shí)報告生產(chǎn)管理部甚至生產(chǎn)部負責人裁協(xié)調解決。
3.1.4生產(chǎn)部的成品經(jīng)檢驗合格后,生產(chǎn)車(chē)間應填寫(xiě)《入庫單》交倉管員,由倉管員核對無(wú)疑后進(jìn)行簽收。
3.1.5檢驗不合格的物資,依照《不合格品管理程序》處理。
4.2倉儲
4.2.1物資的標識:所有入庫的物資均需標識清楚并放置在指定的`區域。
4.2.2儲區的環(huán)境管制:為確保物料不變質(zhì),儲存區要求通風(fēng),地面干凈,料架清潔,垃圾及時(shí)清除。
4.2.3安全措施
�、俟緫訌娤榔鞑牡谋ｐB、清潔及維護,消防設備區域不得堵塞。
�、谖镔Y堆放不得阻礙滅火器的使用或阻礙安全出入口、電器開(kāi)關(guān)等,通道應保持暢通。
�、蹘旆�?jì)葒澜麩熁?應保持整潔、干凈、通風(fēng)。
�、芤兹嘉�、易爆物儲存時(shí)須單獨隔離放置。
�、菸镔Y堆放高度應適當,確保安全,以免跌落傷人。
�、尬镔Y若無(wú)法儲存于室內,應采取防護措施防止物資損壞。
�、呶镔Y的倉儲條件和方法應符合規定要求,確保不受到損壞、變質(zhì)或遺失。
4.2.4倉儲部應建立相應物資管理臺帳,確保庫存物資“帳、卡、物”相符,標識規范牢固。
4.2.5在確保正常運作的前提下,倉儲部應采取適當措施,提高現有空間物資存放率,生產(chǎn)部注意控制生產(chǎn)按公司要求保持庫存量。
4.2.6倉管員應及時(shí)傳遞各種出入庫單據,當發(fā)現存貨不足時(shí),應及時(shí)通知采采購部實(shí)施采購或生產(chǎn)部門(mén)。
4.2.7當物資長(cháng)期積壓、將超出保存期、變質(zhì)、數量不足時(shí),保管員應及時(shí)向主管報告,主管要例出所屬品種、規格、數量表格向主要負責人報告并及時(shí)向公司報告。
4.3搬運和防護
4..3.1生產(chǎn)部組織編制產(chǎn)品搬運、貯存、包裝、防護和交付的技術(shù)要求和規范等方面的作業(yè)指導書(shū)。
4.3.2生產(chǎn)部門(mén)與倉儲部負責各自物資的搬運和防護工作;生產(chǎn)部門(mén)成品移交倉庫后由倉儲部負責搬運和防護工作。
4.3.3必須按規定的搬運方法進(jìn)行搬運,確保搬運過(guò)程中的物資安全和人身安全。
4..3.4搬運過(guò)程中要保護好各種物資的標識,防止丟失、損壞、錯漏。
4.、3.5當物資在搬運過(guò)程中出現質(zhì)量問(wèn)題時(shí),應及時(shí)向主管部門(mén)報告。
4.3.6對搬運工具要進(jìn)行必要的維護保養,并確保搬運安全。
4.4出庫
4..4.1領(lǐng)貨人員憑《領(lǐng)貨單》到倉庫領(lǐng)貨。
4.4.2倉管員根據《領(lǐng)貨單》核對物資品名、規格、數量等,核對無(wú)誤后組織發(fā)貨。
4.4.3發(fā)貨時(shí)應遵守“先進(jìn)先出”原則。如遇非整包裝的領(lǐng)貨,應先將零星貨物發(fā)掉,保持同一種貨物在倉庫最多只有一個(gè)尾數包裝。
4.4.4當領(lǐng)用人發(fā)現領(lǐng)用的物資不符合規定要求時(shí),可退回倉庫。
4.4.5倉管員分析物資退回的原因,對確有質(zhì)量問(wèn)題需退回供應商的物資,倉管員應隔離放置,明顯標識,不得再發(fā)貨。
4.4.6在產(chǎn)品出庫前,由倉管員核對《出庫單》與發(fā)貨產(chǎn)品名稱(chēng)、數量、標識是否相符,包裝是否完好,確認后在《出庫單》上簽字,產(chǎn)品交付后的狀態(tài)由接收方負責。
4.4.7倉管員每月底報送《xx年xx月領(lǐng)用物資匯總表》給財務(wù)部和領(lǐng)用單位,作為各單位消耗核算用途。
4.5盤(pán)點(diǎn)
4.5.1生產(chǎn)部與倉儲部每月組織對物資的盤(pán)點(diǎn),填寫(xiě)《xx年xx月物資庫存表》。當出現帳、物、卡不相符時(shí),應及時(shí)分析原因、追究責任,并進(jìn)行數據處理。
4.6對本程序涉及的有關(guān)搬運、貯存、包裝和交付的各類(lèi)手續證明、帳冊及驗證記錄,生產(chǎn)部與倉儲部應予以保存。
4.7生產(chǎn)部與倉儲部倉儲管理按本程序要求實(shí)施,對出現的問(wèn)題及時(shí)處理,必要時(shí)向主管負責人反饋。
5、相關(guān)文件
5.1《進(jìn)料檢驗管理程序》
5.2《不合格品管理程序》
5.3《檢驗作業(yè)指導書(shū)》
6、使用記錄
6.1《入庫單》
6.2《領(lǐng)料單》
6.3《出庫單》
6.4《xx年xx月貨物庫存表》
6.5《xx年xx月領(lǐng)用貨物匯總表》
倉儲管理制度7
一、倉管員安全操作規
1、倉管員作業(yè)時(shí)要按規定穿戴好安全帽，防護鞋及棉衣褲等勞保護具
2、現場(chǎng)作業(yè)工程中，倉管員必須維持好現場(chǎng)秩序，保障安全作業(yè)、如發(fā)現安全隱患，應現場(chǎng)排除或上報倉儲部長(cháng)
3、倉管員指導相關(guān)人員在穿堂叉車(chē)通道（黃線(xiàn)）外行走，如需橫穿叉車(chē)通道，要明確告知注意躲避來(lái)往車(chē)輛，無(wú)關(guān)人員不準圍觀(guān)裝卸作業(yè)
4、倉管員嚴禁在叉車(chē)運行中靠近叉車(chē)，待叉車(chē)停穩后方可靠近，進(jìn)行點(diǎn)數或傳遞票據等作業(yè)
5、進(jìn)庫工作前，要認真檢查庫內設備的運轉和照明情況，正常后方可進(jìn)庫作業(yè)
6、庫內貨物碼放整齊牢固，貨物要與各種管路、線(xiàn)路、設施等保持一定的安全距離，無(wú)特殊情況下貨物碼放不準占用叉車(chē)通道、如發(fā)現險垛、歪垛要及時(shí)調整，在險垛未排除前不得安排人員、車(chē)輛到險垛周?chē)鳂I(yè)
7、正確使用和精心愛(ài)護庫內的設備、設施，發(fā)現問(wèn)題要及時(shí)報告有關(guān)人員維修，運用冷廊潮濕的電器開(kāi)關(guān)必須戴好絕緣手套
8、倉管員每半月檢查一次庫門(mén)安全脫險手柄，保證其能靈活使用并做好記錄
9、工作完畢和下班前，確認庫內無(wú)人后方可鎖
二、叉車(chē)司機安全操作規程
1、叉車(chē)駕駛員必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓，通過(guò)安全生產(chǎn)監督部門(mén)的考核，取得特種操作證，并經(jīng)公司同意后方能駕駛，嚴禁無(wú)證操作
2、嚴禁酒后駕駛，行駛中不得飲食、閑談、使用手機或對講機等有礙安全駕駛的行為
3、車(chē)輛啟動(dòng)前，檢查車(chē)輛、音響信號、電瓶電路、運轉、制動(dòng)性能、貨叉、輪胎，使之處于完好狀態(tài)、起步時(shí)要查看周?chē)袩o(wú)人員和障礙物，然后鳴笛起步
4、叉車(chē)在載物起步時(shí)，駕駛員應先確認所載貨物平穩可靠，起步時(shí)須緩慢平穩起步、叉車(chē)在行駛時(shí)嚴禁任何人攀爬與乘坐，貨叉腿上嚴禁站人
5、除裝卸貨物外，必須靠右側行駛
6、空載時(shí)貨叉距離地面50—150毫米；載貨行駛時(shí)貨價(jià)離地高度不得大于500毫米起升門(mén)架須后傾到上坡限
7、應于其他叉車(chē)保持安全距離10米左右，叉車(chē)會(huì )車(chē)時(shí)除外
8、叉車(chē)在運行途中若遇交叉路口或狹窄路口，應小心慢行，并按喇叭隨時(shí)準備停車(chē)
9、進(jìn)出作業(yè)現場(chǎng)或行駛途中，要注意上空有無(wú)障礙物，非緊急情況下，不能急轉彎和急剎車(chē)
10、上坡載貨時(shí)需要貨叉向前行駛，倒退行駛下坡，這樣重心會(huì )落在前輪上，任何情況下都不允許在斜坡上調頭或停車(chē)
11、叉車(chē)原則上不準超車(chē)，如需要超越停駛車(chē)輛時(shí)，應減速鳴號，注意觀(guān)察，防止該車(chē)突然起步或有人從車(chē)上跳下
12、嚴禁超載、偏載行駛、裝卸貨物時(shí)，即貨叉承重開(kāi)始至承重平穩，必須啟動(dòng)剎車(chē)
13、作業(yè)速度要緩慢，嚴禁帶有沖擊性的裝載貨物、停車(chē)后禁止將貨物懸于空中，卸貨后應先降貨叉至正常行駛位置后再行駛
14、叉載物品時(shí)，貨物重量應平均分擔在兩貨叉上，貨物不得偏斜，叉車(chē)所載物品不得遮擋駕駛員視線(xiàn)，如出現遮擋駕駛員視線(xiàn)或易滑的貨物時(shí)，應倒車(chē)緩慢行駛，如遇上坡則不應倒車(chē)行駛，應有一人在旁指揮貨叉朝上前進(jìn)、
15、貨叉在接近或撤離物品時(shí)，車(chē)速應緩慢平穩，注意車(chē)輪不要碾壓物品、托盤(pán)等
16、叉車(chē)在起重升降或行駛時(shí)，禁止任何人員站在貨叉上把持物件或起平衡作用、叉車(chē)叉物升降時(shí)，貨叉范圍半徑1米內禁止站人
17、運貨上貨柜車(chē)前，應先觀(guān)察貨柜車(chē)與裝卸平臺是否靠緊，車(chē)廂里是否有人，落實(shí)貨車(chē)的承重能力和貨車(chē)與踏板的.傾斜度，確認安全后再進(jìn)行裝卸
18、盡量避免將叉車(chē)停在斜坡上，如不可避免，則應取其他可靠物件塞住車(chē)輪，拉緊手剎車(chē)并熄火、停放時(shí)應將貨叉降到最底位置，拉緊手剎車(chē)，切斷電路，但不能停放在坡度大于30度的路段上，不能將叉車(chē)�？吭诰o急通道、出入口、消防設施等地方
19、嚴禁在叉車(chē)啟動(dòng)的情況下進(jìn)行維修、裝拆零部件、嚴禁自行維修叉車(chē)和裝拆零部件
20、遵守"七不準"：
不準將貨物升高后做長(cháng)距離行駛（高度大于500毫米）
不準用貨叉挑翻貨盤(pán)和利用制動(dòng)慣性溜放的方法卸貨
不準叉一托盤(pán)貨物頂撞另外貨物或頂撞其他物品
不準將叉車(chē)交給無(wú)駕駛證人操作
不準直接鏟運危險品、用單貨叉作業(yè)、利用慣性裝卸貨物
不準用貨叉載人作業(yè)，貨叉升起后下方嚴禁站人和進(jìn)行維修工作
不準用叉車(chē)拖拽其他車(chē)輛，如確實(shí)需要叉車(chē)牽引，則需經(jīng)過(guò)負責人同意
三、充電工安全操作規
1、充電室內禁止明火、火花，設立"禁止明火"標識，配備滅火器
2、充電室內應保持良好的通風(fēng)、充電時(shí)應打開(kāi)門(mén)窗或通風(fēng)設備、充電室禁止非工作人員隨意進(jìn)出
3、工作前必須穿戴保護用具，耐酸手套，安全鞋，防護鏡等
4、充電前須檢查蓄電池、連接線(xiàn)是否完好無(wú)損，并打開(kāi)氣蓋
5、不許打開(kāi)或拔出電池上的注液塞
6、須開(kāi)啟蓄電池上的蓋板進(jìn)行充電，充電前或充電時(shí)不許加液體
7、充電室嚴禁吸煙，杜絕任何可能產(chǎn)生火花或明火行為，蓄電池要遠離火源和熱源
8、充電時(shí)電池上不要擱置金屬物品、不要修理電池、電解液溫度須低于55攝氏度
9、蓄電池充電環(huán)境必須通風(fēng)良好，尤其隨車(chē)充電四周須強行排風(fēng)、室溫不要高于40攝氏度，避免電池充電時(shí)積聚氫氣氧氣混合氣體引起爆炸
10、充電完畢須蓋上氣蓋，擦凈外濺電解液，保持接頭清潔干燥，并涂抹黃油、
11、蓄電池沖洗必須吊離車(chē)外進(jìn)行，備用蓄電池應存放在通風(fēng)、陰涼的場(chǎng)所
12、使用吸入式比重計檢查比重作業(yè)時(shí)，不要讓電解液濺灑出來(lái)
13、每次充電前必須檢查電解液的額定液面高度，按規定的液面添加蒸餾水
14、如果因電解液太少而導致蓄電池發(fā)熱損壞，責任由當事人自負、蓄電池接近使用壽命終期時(shí)單格電池內的電解液消減得非�？�，應每天補充蒸餾水
15、嚴禁為了延長(cháng)加水間隔時(shí)間而添加過(guò)多的蒸餾水，以免因加水過(guò)多而導致電解液溢出
16、電解液泄漏應立即進(jìn)行以下緊急處理：
電解液濺到皮膚、眼睛上
立即用大量清水沖洗，然后接受專(zhuān)業(yè)醫生治療、
電解液濺灑到衣服
立即脫下衣服，用清水沖洗后再用弱堿性皂液沖洗、
電解液泄露到外部時(shí)
立即用石灰、碳酸蘇打等進(jìn)行中和，并用大量的清水沖洗、
四、電梯安全操作規程
A、行駛前準備工作
1、首先檢查上個(gè)班次的設備運行記錄，確認電梯有無(wú)問(wèn)
2、開(kāi)啟層門(mén)進(jìn)驕廂之前，須確認轎廂在該層
3、進(jìn)入轎廂后，打開(kāi)照明燈，觀(guān)察電梯內有無(wú)異常
4、對電梯進(jìn)行時(shí)運行，觀(guān)察有無(wú)異常，尤其要注意平層準確度有無(wú)明顯變化
5、廳門(mén)外不能用手扒啟
B、工作時(shí)注意事項
1、電梯裝卸貨物時(shí)，防止碰撞，有散垛危險的貨物不得進(jìn)入梯內，嚴禁超載，嚴禁裝運易燃易爆物品
2、貨梯除指定的操作人員外，未經(jīng)允許，不許承載任何人
3、行駛中不得突然換向，必要時(shí)應先停轎廂，再換向啟動(dòng)、不允許以手動(dòng)轎門(mén)的啟閉作為電梯的啟動(dòng)、
4、運行中如碰到停電，應將電源鑰匙關(guān)閉，待來(lái)電時(shí)開(kāi)啟
5、若發(fā)現下列情況，操作人員應立即按急停警鈴按鈕并通知維修人員維修：
操作驕內發(fā)出指令并關(guān)閉層轎門(mén)后，電梯不能啟動(dòng)
在廳、轎門(mén)開(kāi)啟情況下，按下轎內指令按鈕時(shí)，電梯啟動(dòng)、
廳、轎門(mén)關(guān)閉后未加指令，電梯啟動(dòng)、
內選、平層、換速、召喚等信號失靈失
電梯以額定速度運行而限速器和安全鉗誤動(dòng)作
超過(guò)端站而繼續運行
有異常噪音、較大振動(dòng)和沖擊
電氣部件有燒焦氣味
6、有故障的電梯要在一樓廳門(mén)外設立"禁止使用"或"正在維修"等安全警示牌，能夠正常使用后，及時(shí)撤掉
7、電梯使用完畢后，將轎廂停于基站，清理好機內外衛生，關(guān)閉照明開(kāi)關(guān)，鎖好廳門(mén)，并做好運行記錄和交接記錄
五、裝卸平臺安全操作規
1、平臺必須由指定的操作人員負責操作，其他人不得擅自啟動(dòng)
2、操作人員在升降平臺時(shí)，必須告知他人遠離升降平臺，站在穿堂安全區域內
3、車(chē)輛未安全�？吭谡九_時(shí)，操作人員不得啟動(dòng)裝卸平臺
4、裝卸平臺出現故障或損壞時(shí)，操作人員不得強行啟動(dòng)裝卸平臺
5、裝卸平臺的搭接板至少搭接在車(chē)廂板上100毫米處
6、正在裝卸貨物時(shí)，操作人員不得將裝卸平臺緊急停止按鈕轉到停止位置
7、裝卸平臺工作時(shí)，操作人員要關(guān)閉好電源，防止誤操作
8、作業(yè)結束后，操作人員要將裝卸平臺恢復到原位置，關(guān)閉電源
9、維修人員每月按要求對裝卸平臺進(jìn)行保養，并做好記錄
10、對有故障的平臺要及時(shí)設立"停止使用"或"正在維修"的安全警示牌，維修完畢后，及時(shí)撤掉
倉儲管理制度8
總則
第一條目的
為使本公司成品的繳庫、保管、發(fā)運、銷(xiāo)貨退回及滯存品處理等事務(wù)流程有所遵循，特制定本準則。
第二條范圍
有關(guān)成品倉儲管理作業(yè)包括庫位規劃、收發(fā)貨作業(yè)及倉儲管理等事務(wù)，依本準則的規定辦理。
庫位規劃
第三條庫位規劃與配置
�。ㄒ唬﹤}庫應依成品出入庫情況、包裝、方式等規劃所需庫位及其面積，以使庫位空間有效利用。
�。ǘ⿴煳慌渲迷瓌t應依下列規定：
1、配合倉庫內設備（例如手推車(chē)、消防設施、通風(fēng)設備、電源等）及所使用的儲運工具規劃運輸通道。
2、依銷(xiāo)售類(lèi)別、產(chǎn)品類(lèi)別分區存放，同類(lèi)產(chǎn)品中計劃產(chǎn)品與訂制產(chǎn)品應分區存放，以利管理。
3、收發(fā)頻繁的成品應配置于進(jìn)出便捷的庫位。
4、將各項成品依品名、規格、劃定庫位，標明于"庫位配置圖"上，并隨時(shí)顯示庫存動(dòng)態(tài)。
第四條成品堆放
配貨中心應會(huì )同商品部的質(zhì)量管理人員，依成品包裝形態(tài)及質(zhì)量要求設定成品堆放方式及堆積層數，以避免成品受擠壓而影響質(zhì)量。
第五條庫位標示
�。ㄒ唬⿴煳痪幪栆老铝性瓌t辦理，并于適當位置作明顯標示：
1、層次類(lèi)別，依A、B、C順序由下而上逐層編訂，沒(méi)有時(shí)填"0"。
2、庫位流水編號。
3、通道類(lèi)別，依A、B、C順序編訂。
4、倉庫類(lèi)別，依A、B、C順序編訂。
�。ǘ┯媱澁a(chǎn)品應于每一庫位設置標示牌，標示其品名規格及單位包裝量。
�。ㄈ⿴旃芤缼煳慌渲们闆r繪制"庫位標示圖"懸掛于倉庫明顯處。
第六條庫位管理
�。ㄒ唬﹤}庫管理人員應掌握各庫位，各產(chǎn)品規格的進(jìn)出動(dòng)態(tài)，并依先進(jìn)先出原則指定收貨及發(fā)貨單位。
�。ǘ┯媱澁a(chǎn)品每種規格原則上應配置兩個(gè)以上小庫位，以備輪流交替使用，以達先進(jìn)先出的要求。
收貨管理
第七條成品繳庫方式
�。ㄒ唬┤霂觳块T(mén)開(kāi)立"入庫單"，使用方法及流程前面已經(jīng)講述過(guò)。
第八條收貨注意事項
物料管理科應就繳庫內容與成品繳庫單的內容確實(shí)核對，如發(fā)現入庫產(chǎn)品款號、品名、規格、產(chǎn)品數量、包裝或嘜頭等不符時(shí)，應即時(shí)通知入庫部門(mén)更正。
發(fā)貨管理
第九條發(fā)貨注意事項
�。ㄒ唬┡湄浿行慕拥�"訂貨單"時(shí)，經(jīng)辦人員應依產(chǎn)品規格及訂貨通知單編號順序列檔，內容不明確應即時(shí)反映業(yè)務(wù)部門(mén)確認。
�。ǘ┮蚩蛻�(hù)業(yè)務(wù)需要，收貨人非訂購客戶(hù)或收貨地點(diǎn)非其營(yíng)業(yè)所在地的，依下列規定辦理：
1、經(jīng)銷(xiāo)商的'訂貨、交貨地點(diǎn)非其營(yíng)業(yè)所在地，其"訂貨單"應經(jīng)業(yè)務(wù)部主管核簽方可辦理發(fā)運。
2、收貨人非訂購客戶(hù)應有訂購客戶(hù)出具的收貨指定通知始可辦理發(fā)運。
�。ㄈ┡湄浿行慕荧@"訂（貨）單"才能發(fā)貨，但有指定交運日期的，依其指定日期發(fā)運。
�。ㄋ模┯喼破罚ㄓ媱澠罚┰诳蛻�(hù)需要日期前入庫或"訂貨單"注明"不得提前發(fā)運"的，配貨中心若因庫位問(wèn)題需提前交運時(shí)，應先聯(lián)絡(luò )業(yè)務(wù)人員轉知客戶(hù)同意，且收到業(yè)務(wù)部門(mén)的出貨通知后始得提前交運，若系緊急出貨時(shí)，應由業(yè)務(wù)部主管通知配貨中心主管先予發(fā)運，再補辦出貨通知手續。
�。ㄎ澹┪唇�(jīng)辦理入庫手續的成品不得發(fā)運，若需緊急交運時(shí)需于發(fā)運同時(shí)辦理入庫手續。
�。┯喼破钒l(fā)運前，配貨中心如接到業(yè)務(wù)部門(mén)的暫緩出貨通知時(shí)，應立即暫緩發(fā)運，等收到業(yè)務(wù)部門(mén)的出貨通知后再辦理發(fā)運。緊急時(shí)由業(yè)務(wù)部門(mén)主管先以電話(huà)通知配貨中心主管，但事后仍應立即補辦手續。
�。ㄆ撸�"成品發(fā)運單"填立后，須于"訂貨通知單"上填注日期、"成品發(fā)運單"編號及數量等以了解發(fā)運情況，若已發(fā)運畢結案則依流水號順序整理歸檔。
第十條承運車(chē)輛調派與控制
�。ㄒ唬┡湄浿行膽付ㄈ藛T負責承運車(chē)輛與發(fā)貨人員的調派。
�。ǘ┡湄浿行膽诿咳障挛�4點(diǎn)以前備妥第二天應發(fā)運的"成品發(fā)運單"，并通知公司總務(wù)科調派車(chē)輛。
�。ㄈ┤绯羞\車(chē)輛可能于營(yíng)業(yè)時(shí)間外抵達客戶(hù)交貨地址者，成品發(fā)運前，配貨中心應將預定抵達時(shí)間通知業(yè)務(wù)部門(mén)轉告客戶(hù)準備收貨。
第十一條客戶(hù)自運
�。ㄒ唬┛蛻�(hù)要求自運時(shí)，配貨中心應先聯(lián)絡(luò )業(yè)務(wù)部門(mén)確認。
退貨品管理
第十二條運輸的聯(lián)絡(luò )
配貨中心接到業(yè)務(wù)部門(mén)送達的"成品退貨單"應先審查有無(wú)注明依據及處理說(shuō)明，若沒(méi)有應將"成品退貨單"退回業(yè)務(wù)部讓補充，若有則依"成品退貨單"上的客戶(hù)名稱(chēng)及承運地址聯(lián)絡(luò )承運商運回。
第十三條退貨品的驗收
�。ㄒ唬┩素浧愤\回公司后，配貨中心應會(huì )同有關(guān)人員確認退回的成品異常原因是否正確，若確屬事實(shí)，應將實(shí)退數量填注于"成品退貨單"上，并經(jīng)點(diǎn)收人員、質(zhì)量管理人員簽章后，依據前面介紹的退貨單使用流程辦理退貨。
�。ǘ┡湄浿行氖盏缴袩o(wú)"成品退貨單"的退貨品時(shí)，應立即聯(lián)絡(luò )業(yè)務(wù)部門(mén)主管確認無(wú)誤后暫予保管，等收到"成品退貨單"后再依前款規定辦理。
第十四條退貨的更正
�。ㄒ唬┤敉嘶爻善放c"退貨單"記載的退貨品不符時(shí)，配貨中心應暫予保管（不入庫），同時(shí)于"成品退貨單"填注實(shí)收情況后，報交業(yè)務(wù)部門(mén)。
�。ǘI(yè)務(wù)部門(mén)查驗退貨品確屬無(wú)誤時(shí)，應依實(shí)退情況更正"退貨單"送配貨中心辦理銷(xiāo)案。
第十五條盤(pán)點(diǎn)
�。ㄒ唬⿴齑娉善窇鞫ㄆ诨虿欢ㄆ诘谋P(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)時(shí)由會(huì )計部門(mén)將盤(pán)點(diǎn)項目依規格類(lèi)別填具"成品盤(pán)點(diǎn)表"會(huì )同配貨中心盤(pán)點(diǎn)，并按實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數量填入數量欄內。
�。ǘ⿲�(shí)施電腦化后，"成品盤(pán)點(diǎn)表"由電腦制表。
�。ㄈ⿻�(huì )計部門(mén)將"成品盤(pán)點(diǎn)表"的盤(pán)點(diǎn)數量與帳面數量核對若有差異，即填具"盤(pán)點(diǎn)異常報告單"，并計算其盤(pán)點(diǎn)盈虧數及金額，送配貨中心查明原因，再送銷(xiāo)售部主管研判，擬具改善措施呈總經(jīng)理核決。
�。ㄋ模┍P(pán)盈虧數量經(jīng)核決后，由配貨中心開(kāi)立"調整單"，第二聯(lián)送會(huì )計部門(mén)，第一聯(lián)配貨中心自存、
第十六條消防設備
倉庫內一律嚴禁煙火，配貨中心應于倉庫明顯處懸掛"嚴禁煙火"標志，并依工業(yè)安全衛生管理的規定設置消防設備，由總務(wù)科指定專(zhuān)人負責管理，每日至少檢查一次，如有故障或失效，應立即申請修護補充，并配合廠(chǎng)區消防訓練，以提高應對能力。
第十七條庫房管理應注意事項
�。ㄒ唬﹤}庫內應經(jīng)常維持清潔，并隨時(shí)注意通風(fēng)情況。
�。ǘ┮兹计�、易爆品或違禁品不得攜入倉庫，配貨中心應隨時(shí)注意。
�。ㄈ﹤}庫內不得吸煙，若因工程需要燒焊時(shí)，應先報備，并有人專(zhuān)責允許后才可。
�。ㄋ模┡湄浿行膶λ�(jīng)管的成品庫存及倉運設備應負責安全使用之責，如果破損應立即反映主管并立即委托修護。
�。ㄎ澹┪唇�(jīng)配貨中心主管核準有關(guān)人員不得進(jìn)入倉庫，搬運完畢后，亦不得在倉庫逗留。
�。┡湄浿行娜藛T于下班離開(kāi)前，應巡視倉庫及電源、水源是否開(kāi)閉，以確保倉庫的安全。
第十八條庫房抽查考核制度
�。ㄒ唬榱肆私鈧}庫的工作效率以及工作進(jìn)展，公司將不定期的對倉庫的生產(chǎn)與管理情況進(jìn)行抽查；
�。ǘ┏椴閮热莅▊}庫的貨品陳列、人員考勤、場(chǎng)地衛生等；
�。ㄈ┏椴槿藛T的安排由公司指定或派遣；
�。ㄋ模┏椴闀r(shí)間將不提前通知，每月抽查次數為2—3次。
附則
第十九條實(shí)施與修訂
本管理準則呈總經(jīng)理核準后實(shí)施，修改時(shí)亦同。
倉儲管理制度9
第一章總則
第一條為確保倉儲物資的規范有效管理，提高倉儲工作效率，特制訂本制度。
第二條本制度適用于集團供應系統所屬倉庫的管理。
第二章物資入庫流程
第三條倉庫保管員應在接到請購單位請購計劃的當日完成審核提交工作，并根據采購計劃，通過(guò)部門(mén)信息共享文件夾跟催臨近采購到貨期限而未到的物資，及時(shí)提醒各主辦業(yè)務(wù)人員進(jìn)行處理。大生產(chǎn)計劃（五一、中秋國慶、元旦春節）應通過(guò)請購單位和采購中心召開(kāi)過(guò)計劃討論會(huì )后匯總提交。
第四條物資驗收與抽檢要求
�。ㄒ唬┪镔Y到貨接收時(shí)，倉庫保管員必須要求供應商提供送貨清單、該批物資的出廠(chǎng)檢驗報告，且進(jìn)口物資必須有中文標識，材料不全的物資保管員應拒收。
�。ǘ﹤}庫保管員按照送貨清單上的名稱(chēng)、規格、數量及物資的感官質(zhì)量進(jìn)行驗收，感官質(zhì)量不合要求的物資應予以拒收。
�。ㄈ⿲贅藴始奈镔Y，倉庫保管員應按1%—5%的比例抽檢，如發(fā)現有單個(gè)標準件數量不符合規定要求的，則此批物資均按少出部分的百分比進(jìn)行扣減。
�。ㄋ模⿲Ψ菢藴始镔Y要求全部稱(chēng)量，數量出現短缺的，應要求供應商按2—5倍給予折扣處理。
第五條倉庫保管員在物資驗收無(wú)誤后方可給供貨方出具收貨單或在客戶(hù)送貨單回執聯(lián)簽收確認。
第六條倉庫保管員在驗收物資前要檢查計量器具，保證其準確性。物資驗收必須嚴格遵循國家計量單位的規定，同一物資的計量單位必須統一，不得使用國家明令規定作廢的計量單位（如斤、尺等）。
第七條感官質(zhì)量不合要求、到貨數量超計劃10%以上的物資如需暫存，必須有部門(mén)領(lǐng)導簽審同意后方可，并注明暫存期限；對暫存物資，倉庫保管員不可出具任何單據。
集團行業(yè)管理制度匯編·第一部分·采購管理
第八條倉庫保管應在當日內將需經(jīng)品管部檢驗的到貨物資送檢并配合品管人員的抽檢取樣工作。
第九條繳庫時(shí)，倉庫保管員應對照繳庫單核對如下內容：請購計劃、收貨記錄、質(zhì)檢報告，核對無(wú)誤后填寫(xiě)實(shí)收數量并對數量負全責。特殊情況參照如下要求：
�。ㄒ唬⿲τ谛栌蓪块T(mén)驗質(zhì)的物資（工程、基建、汽配），繳庫時(shí)應有該類(lèi)物資的驗質(zhì)人員在繳庫單的“驗收人欄”簽字后方可入賬；
�。ǘ⿲τ跓o(wú)需檢驗部門(mén)驗收的物資，倉庫保管員核對原請購單對到貨物資的品牌、規格、材質(zhì)或樣品等要求后，由對應的業(yè)務(wù)員辦理繳庫；
�。ㄈ⿲δ承┐笮驮O備、機械的繳庫，必須由使用部門(mén)按照合同簽訂的試用期限進(jìn)行試用后，由試用部門(mén)或工程部出具《設備驗收記錄表》，并經(jīng)采購員或相關(guān)驗質(zhì)人員三方到場(chǎng)后辦理繳庫；
�。ㄋ模⿲ξ唇�(jīng)保管驗收實(shí)物就直接被使用部門(mén)使用的物資，必須憑使用部門(mén)第一負責人簽字的出庫單繳庫。
第三章物資出庫流程
第十條物資出庫必需憑合格生效的出庫單方可辦理，出庫單簽審應由使用部門(mén)助理級以上人員或其指定代理人簽審。
第十一條所有領(lǐng)用出庫的物資必須為檢驗合格、讓步接收、緊急放行范圍內的物資，禁止發(fā)放處在待檢、在檢、不合格、過(guò)保質(zhì)期狀態(tài)下的物資。
第十二條對屬讓步接受或緊急放行的物資，出庫時(shí)保管員必須在出庫單備注欄上注明，以提醒領(lǐng)用部門(mén)在使用過(guò)程中隨時(shí)關(guān)注質(zhì)量情況。檢驗合格物資在出庫單上必須標注該批物資的質(zhì)檢報告號。
第十三條物資的調撥出庫，參見(jiàn)《物資調撥制度》中相關(guān)出庫要求執行。
第十四條所有物資出庫都必須遵循先進(jìn)先出的出庫原則，對未遵循此原則而導致庫存物資超期造成變質(zhì)的，應對保管人員全額索賠。
第十五條新品商標、包材、輔料、季節性促銷(xiāo)用品等物資，請購單位須一次性全部出庫。銷(xiāo)售物資出庫時(shí)應憑銷(xiāo)售專(zhuān)用單、財務(wù)收據并經(jīng)部門(mén)負責人簽審后方可發(fā)貨。
第十六條對大型設備、機械類(lèi)等貴重物資的出庫，如有質(zhì)保書(shū)、說(shuō)明書(shū)等，還須在出庫單備注欄注明“質(zhì)保書(shū)、說(shuō)明書(shū)等隨物件一并出庫”字樣。
第十七條亞硝、氫氧化鈉等危險品出庫時(shí)，應嚴格執行《有毒有害及危險品出庫管理規定》，必須有完整的《有毒化合物領(lǐng)用發(fā)放記錄》。
集團行業(yè)管理制度匯編·第一部分·采購管理
第四章物資保管要求
第十八條倉庫管理員應嚴格按ISO9001程序管理庫存物資，不同狀態(tài)下（待檢、在檢、合格、不合格）的物資應在對應區域的庫位存放并做好相應標識。
第十九條倉庫物資應做到三清（材質(zhì)清、數量清、規格清）、三齊（堆放齊、碼垛齊、排列齊）、五防（防火、防竊、防塵、防鼠、防霉變）。
第二十條有毒有害化合物資的管理，如亞硝，氫氧化鈉等危險品必須有專(zhuān)人、專(zhuān)柜保存。
第二十一條鮮貨、冰鮮產(chǎn)品及其它有特殊保管要求的物資必須在到貨后及時(shí)通知請購單位領(lǐng)用，如因通知不及時(shí)所造成的損失由保管員承擔。
第二十二條儲存溫度有要求的物資必須儲存于相對應的空調庫位，同時(shí)每天上下班時(shí)檢查庫溫并做好記錄。具體參照以下標準：
�。ㄒ唬┰希ㄈ忸�(lèi)及副產(chǎn)）的貯存溫度為—15℃，溫度偏差為±2℃，濕度95%～100%；
�。ǘ╇u蛋、鴨蛋、皮蛋若儲存不超過(guò)3天的`可存放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境下，若較長(cháng)時(shí)間儲存（不超過(guò)14天）的必須存放在0℃～4℃冷庫內；
�。ㄈ┏Ｒ庉o料、干燥香辛料燈無(wú)特殊要求的物資在常溫下存儲即可，但必須保持倉庫干燥并具有良好的通風(fēng)條件；磨碎的香辛料必須桶裝且密封好；新鮮香辛料要保存在通風(fēng)、干燥、避光的條件下。
�。ㄋ模┌b袋、腸衣（包括塑料腸衣、PVDC腸衣、膠原腸衣、動(dòng)物腸衣等）、包裝膜、標貼存放溫度不得超過(guò)25℃，且倉庫必須保持干燥；
第二十三條所有袋裝、箱裝的物資在移動(dòng)時(shí)，須保持完整，保證物資不受污染，所有散裝物資必須全部密封保存。
第二十四條需周轉性容器盛裝的物品（如香油、醬油），每次灌裝時(shí)要將桶內清洗干凈；且保管應定期督促業(yè)務(wù)人員和供應商對盛裝容器進(jìn)行調換。
第五章倉庫基礎管理
第二十五條嚴禁任何人員攜帶有火種類(lèi)物品和危險物品（如打火機、火柴、汽油、煤油等物品）。
第二十六條禁止任何客戶(hù)進(jìn)入倉庫。
第二十七條倉儲管理人員不得以任何形式對外公布倉庫物資的品類(lèi)、存量、日用量、生產(chǎn)供應商等信息，違反的按公司相關(guān)保密制度處理。
集團行業(yè)管理制度匯編·第一部分·采購管理
第二十八條物資碼放必須結合庫位（指二樓以上）的承壓標準，杜絕超標堆碼，確保人身和物資財產(chǎn)的安全。
第二十九條常溫庫必須保持良好的通風(fēng)，庫管人員下班前必須保證門(mén)窗關(guān)嚴鎖好以保證物資安全。
第三十條倉庫內的電動(dòng)叉車(chē)必須由專(zhuān)人操作、保管、定期維護，嚴禁超載裝卸。
第三十一條倉庫管理員應對倉儲現場(chǎng)定期進(jìn)行清理打掃，做到走道通暢、地面清潔衛生不留衛生死角，保持良好的倉貯環(huán)境。
第三十二條倉庫管理員不得接收任何單位或個(gè)人的饋贈或回扣，否則視情節輕重按公司制度給予處理。
第三十三條倉庫管理員應每月對倉庫進(jìn)行一次安全大檢查，對可能產(chǎn)生的各類(lèi)安全隱患及時(shí)予以整改，對職責范圍內無(wú)法解決的問(wèn)題應提交安全檢查報告到上級主管領(lǐng)導處協(xié)調處理。
第六章賬務(wù)、倉庫信息管理
第三十四條倉庫管理員必須每月對所屬倉庫物資進(jìn)行一次全面盤(pán)點(diǎn)（可結合財務(wù)抽盤(pán)一并進(jìn)行），盤(pán)點(diǎn)結果應有書(shū)面記錄。對盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中出現的不正常損溢應及時(shí)上報采購中心，同時(shí)倉庫保管員應對所管轄倉庫儲存（包括暫存）物資的數量、賬務(wù)的準確性全權負責。
第三十五條倉庫管理員每天下班前應將當天所發(fā)生的出入庫單據錄入電腦臺帳，并對所屬倉庫留存聯(lián)分類(lèi)整理歸檔，對出入庫單會(huì )計聯(lián)應及時(shí)傳遞給財務(wù)部門(mén)。
第三十六條倉庫管理員必須在規定時(shí)間內對部門(mén)、處室要求反饋的各類(lèi)信息資料（包括緊急物資跟催、到貨記錄、積壓物資處理、不合格物資反饋、周考核通報等）及時(shí)反饋。
第三十七條倉庫管理員原則上不得隨意離開(kāi)辦公地點(diǎn)，確實(shí)需要離開(kāi)，必須在留言板上留言說(shuō)明去向、時(shí)間、電話(huà)號碼，并保持信息暢通。
第三十八條倉庫管理員應積極主動(dòng)協(xié)助、督促公司或相關(guān)請購單位處理積壓物資。
集團行業(yè)管理制度匯編·第一部分·采購管理
第七章倉儲交接管理
第三十九條倉庫管理員崗位變動(dòng)時(shí)必須進(jìn)行交接，交接期限為一周（七天）
第四十條倉庫交接包括以下內容：
�。ㄒ唬┵~務(wù)交接：包括庫存、未繳庫、不合格、暫存等物資的數字、臺帳交接；
�。ǘn案交接：包括出入庫單、調撥單、讓步接收、緊急放行、批文、報告等；
�。ㄈ┕潭ㄙY產(chǎn)交接：包括所有登記在案的固定資產(chǎn)如辦公桌椅、電器、計算工具等；
�。ㄋ模┮呻y問(wèn)題交接：包括前期遺留問(wèn)題和未處理完畢的問(wèn)題交接；
�。ㄎ澹┢渌马椊唤樱喊ń诘挠媱澕案呤乱�、崗位技能及合理科學(xué)的操作方法、人員的熟悉等；
�。┙唤臃椒ǎ弘p方以書(shū)面形式進(jìn)行交接，由雙方簽字確認，并經(jīng)處室負責人或部門(mén)負責人審核通過(guò)，書(shū)面交接一式三份，由三方存檔；
�。ㄆ撸﹩�(wèn)題總結及責任分擔：
1、新上崗人員必須在上崗一周內將前期所有問(wèn)題總結，同時(shí)提出改進(jìn)思路；
2、交接前原因出現的問(wèn)題，如已交接，由交接方承擔30%的責任，接收方承擔70%的責任；如未交接，但接收方在一周內提出的，交接方承擔60%的責任，接收方承擔40%的責任；如未交接且接收方一周內未發(fā)現，雙方各承擔50%責任。
第八章附則
第四十一條本制度為集團行業(yè)管理制度，本制度解釋權歸集團采購中心，監督執行權歸總經(jīng)辦、采購中心。
第四十二條本制度自頒布之日起正式執行，前期相關(guān)規定自行廢止，未盡事宜將另行補充。
倉儲管理制度10
1.目的
為加強物資倉儲的安全管理，防止安全事故發(fā)生，確保公司財產(chǎn)物資的安全，特制定本制度。
2.適用范圍
本制度適用于公司倉儲物資的安全管理包括物資作業(yè)的全過(guò)程。
3.職責
3.1安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組：是公司財產(chǎn)物資的安全監管部門(mén)，負責對公司各部門(mén)物資儲存安全狀況的檢查，對存在的安全隱患督促有關(guān)部門(mén)進(jìn)行整改，確保公司財產(chǎn)物資的安全。
3.2庫房：是公司原輔材料的'采購、入庫、保管和發(fā)放部門(mén)，負責對到公司的原輔材料和入庫成品數量進(jìn)行清點(diǎn)，對儲存物資的安全負責，對發(fā)放的數量進(jìn)行清點(diǎn)，確保庫存物資的帳物相符。
4 .物資倉儲安全管理原則
公司物資管理堅持“誰(shuí)主管、誰(shuí)負責，誰(shuí)使用、誰(shuí)負責”和“安全工作人人有責”的原則。
5.管理內容
5.1總要求
5.1.1 倉庫管理人員必須經(jīng)過(guò)公司“三級”安全培訓教育，考核合格后方可上崗；特種作業(yè)人員必須取得特種設備操作證后方可上崗。
5.1.2 倉庫管理人員必須堅持“安全第一、預防為主”的方針，有良好的思想素質(zhì)，較強的工作責任心和責任感；具備環(huán)境保護、職業(yè)健康安全意識，能處理本崗位一般安全隱患的能力。
5.1.3 倉庫管理人員要具備相應的業(yè)務(wù)技能，掌握倉儲安全知識，會(huì )使用各種消防器材，會(huì )報警，會(huì )處置初期火災。
5.2倉庫消防安全管理
5.2.1 庫區嚴禁吸煙，所有進(jìn)入庫內的人員禁帶火源、火種，并設立明顯禁煙禁火標志，倉庫管理員負責所管倉庫的消防安全工作。
5.2.2加強火源管理，嚴禁在庫區內違章使用電源；在庫區內從事電、氣焊等動(dòng)火作業(yè)，須報生產(chǎn)部批準，并取得動(dòng)火證，倉庫兼職安全管理員負責動(dòng)火前后的安全管理。
5.2.3 倉庫管理員要堅守崗位，離庫時(shí)，應關(guān)好門(mén)窗，切斷電源，庫房的電器設備與可燃物品保持一定安全距離，不準亂拉臨時(shí)電源。
5.2.4 倉庫必須按照國家標準配備消防栓、滅火器，倉庫管理員要定期對消防栓、滅火器進(jìn)行檢查，發(fā)現失效的要立即報告公司生產(chǎn)部維修或更換，確保滅火裝置和器材的有效性。
5.2.5 進(jìn)入庫區的機動(dòng)車(chē)按照規定線(xiàn)路行駛、停放在指定地點(diǎn)。嚴禁各類(lèi)機動(dòng)車(chē)輛在庫區內加、放油料；夜間禁止車(chē)輛停在庫區內。
5.2.6 倉庫的消防報警系統要隨時(shí)處于良好的運行狀態(tài)，定期進(jìn)行維護保養，確保系統正常使用。
5.2.7 保證消防道路通暢，嚴禁在消防設施周?chē)逊烹s物。對易燃易爆物品實(shí)行專(zhuān)庫儲存，專(zhuān)人管理，庫內要有良好的通風(fēng)設備。
5.2.8倉庫主管要定期（每周）組織對消防設施的檢查，發(fā)現隱患及時(shí)整改，對不能整改的要及時(shí)上報。
5.2.9加強維護和保養各種消防器具、設施、設備，確保安全、有效。
5.2.10倉庫主管每年要組織對倉庫的危險源辨識，制定控制措施，并進(jìn)行實(shí)施。
5.2.10.1對火災事故要制定應急救援預案，庫區內要針對儲存的物資種類(lèi)制定相應的現場(chǎng)預案。
5.2.10.2定期組織對現場(chǎng)預案的培訓，倉庫組全體人員要熟練掌握現場(chǎng)應急措施。
5.2.10.3倉庫組要定期組織對現場(chǎng)預案的演練、評審、修訂完善。
5.2.10.4倉庫管理員在當天下班前，要對分管的庫區進(jìn)行安全檢查，確認安全后關(guān)好、鎖好門(mén)窗；確認安全后，做好交接班工作。
5.2.11當倉庫內出現火險或者發(fā)生火災時(shí)，倉庫管理員要及時(shí)報告，倉庫主管要及時(shí)組織人員對初期火災的撲救。
5.2.12 嚴禁酒后上班、嚴禁違章指揮、違章操作和違反勞動(dòng)紀律。
5.3倉庫防洪管理
5.3.1 倉庫主管負責組織對本倉庫區域各倉庫的防洪物資、工具儲備，防洪措施的落實(shí)、檢查、考核。
5.3.2 在汛期來(lái)臨前，根據公司統一安排倉庫主管要組織對倉庫排洪管道的檢查，發(fā)現堵塞立即組織人員進(jìn)行清理疏通；發(fā)現損壞的要申請進(jìn)行維修，確保排洪管道暢通。
5.1根據倉庫的面積和儲存物資的情況向生產(chǎn)部提出申請需要的防洪物資、工器具。包括：沙袋、雨衣、雨鞋、鐵絲、鋼管等。生產(chǎn)部按照規定組織采購，采購的物資要確保質(zhì)量滿(mǎn)足要求。
5.2倉庫應組織庫管員參加公司舉辦的防洪知識、防洪技能等進(jìn)行培訓，使倉庫各級人員會(huì )防洪、會(huì )抗洪、會(huì )搶救物資和人員。
5.3.3 進(jìn)入汛期后，倉庫組要做好防洪安排，當出現汛情時(shí)及時(shí)報告有關(guān)人員組織抗洪搶險。
5.4叉車(chē)作業(yè)安全管理
詳見(jiàn)《叉車(chē)安全操作規程》。
5.5安全檢查
5.5.1安全檢查堅持定期檢查、日常檢查與專(zhuān)業(yè)安全檢查相結合。
5.5.2生產(chǎn)部和倉庫組應定期組織安全檢查，每周組織一次并做好檢查記錄。
5.5.3日常安全檢查由倉庫自查和生產(chǎn)部經(jīng)常性安全巡查的形式進(jìn)行。
5.5.4 對安全檢查中查的問(wèn)題和隱患，由責任部門(mén)進(jìn)行原因分析、制定整改措施實(shí)施整改，生產(chǎn)部進(jìn)行驗證，確保安全隱患整改有效。
倉儲管理制度11
1、目的
為推進(jìn)企業(yè)安全庫存管理，加強對公司原輔料、備品（備件）、成品庫存的安全管理，防止缺貨、斷貨、積壓等行為對公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)造成影響，保障公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)正常進(jìn)行。
2、適用范圍
適用于公司所有原輔料、備品（備件）、成品。
3、術(shù)語(yǔ)
安全庫存：是指當不確定因素已導致更高的預期需求或導致完成周期更長(cháng)時(shí)的緩沖存貨，安全庫存用于滿(mǎn)足提前期需求
采購周期：指采購方?jīng)Q定訂貨并下訂單、供應商確認、訂單處理、生產(chǎn)計劃、原料采購、質(zhì)量檢驗、發(fā)運的整個(gè)周期時(shí)間。
4、職責
1、生產(chǎn)管理處與物資采購處負責共同制定原輔料的安全庫存，報主管領(lǐng)導審批。
2、裝備能源處負責制定備品（備件）的安全庫存，報主管領(lǐng)導審批。
3、銷(xiāo)售公司與生產(chǎn)管理處共同負責制定成品的安全庫存，報主管領(lǐng)導審批。
4、倉儲運輸處負責根據安全庫存管理原輔料、成品庫存。
5、裝備能源處負責根據安全庫存管理備品（備件）庫存。
5、工作程序
1、生產(chǎn)計劃編制人員每月結合成品的安全庫存表制定公司月度生產(chǎn)計劃。
2、采購人員結合原輔料、備品（備件）的安全庫存表制定公司月度采購計劃，依據采購計劃進(jìn)行采購。
3、倉庫管理人員每日根據安全庫存檢查原輔料、備品（備件）庫存數量，發(fā)現數量小于或超出規定時(shí)，需及時(shí)通知相關(guān)采購人員。
4、倉庫管理人員每日根據安全庫存檢查成品庫存數量，發(fā)現數量小于或超出規定時(shí)，需及時(shí)通知生產(chǎn)計劃編制人員。
5、采購人員在接到倉庫管理人員庫存報警或超量通知后，應根據生產(chǎn)實(shí)際需求情況，決定是否與供應商聯(lián)絡(luò )，通知供應商及時(shí)交貨或改變交期。
6、生產(chǎn)計劃編制人員在接到倉庫管理人員庫存報警或超量通知后，應根據生產(chǎn)實(shí)際需求情況，決定是否制定臨時(shí)生產(chǎn)計劃，通知生產(chǎn)分廠(chǎng)執行臨時(shí)生產(chǎn)計劃。
6、安全庫存設定標準
1、原輔料安全庫存：按照原輔料進(jìn)行分類(lèi)，分別制定相應的安全庫存。
木漿、煤炭等大宗物品：結合市場(chǎng)行情、采購周期，生產(chǎn)管理處制定相應的.安全庫存。
化學(xué)品：結合市場(chǎng)行情、采購周期、有效期、生產(chǎn)管理讓制定相應的安全庫存。
特種器材：結合市場(chǎng)行情、采購周期、生產(chǎn)管理制定相應的安全庫存。
包裝材料、五金鋼材等其他：結合采購周期、生產(chǎn)管理處制定相應的安全庫存。
2、備品（備件）安全庫存：結合市場(chǎng)行情、采購周期，設備能源處制定相應的安全庫存。
3、成品安全庫存：根據不同的客戶(hù)要求，結合產(chǎn)品的品種、保質(zhì)期等因素，銷(xiāo)售公司制定相應的安全庫存。
倉儲管理制度12
摘要：打葉復烤企業(yè)生普遍存在煙葉倉儲管理水平偏低，安全技防水平相對偏弱，現代技防、物防手段應用不足等問(wèn)題，“人防”管理依舊是最核心、最有效的安全監管模式。圍繞抓好“人防”管理，聚焦倉儲安全檢查這個(gè)核心，本文構建了可借鑒、可復制的“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表管理制度，通過(guò)強化倉儲安全過(guò)程管理和責任落實(shí)追究，有效解決“人防”管理易出現不深入、不到位、走過(guò)場(chǎng)，痕跡化管理不到位的問(wèn)題，發(fā)揮出“人防”管理最大效能，確保煙葉倉儲安全。
關(guān)鍵詞：煙葉倉儲；一庫一表；安全檢查表
一、前言
近年來(lái)，為持續提高企業(yè)盈利能力和市場(chǎng)競爭力，打葉復烤企業(yè)大力開(kāi)展煙葉代存業(yè)務(wù)。以山東復烤為例，目前為卷煙企業(yè)代存成品煙葉庫存量達到402萬(wàn)擔（截止到20xx年5月份統計數據），價(jià)值高達兩百億元左右。煙葉屬于丙類(lèi)可燃物，一般采用碼垛或貨架分層方式存儲，堆放數量多，密度大，如果倉儲環(huán)境濕度控制不當，還易發(fā)生自燃、陰燃，具有較大的火災危險性。煙葉一旦發(fā)生火災，燃燒速度快、煙霧大、毒氣重，撲救極為困難，易造成人員傷亡和極大的經(jīng)濟損失。此外，煙葉倉庫熏蒸殺蟲(chóng)時(shí)產(chǎn)生大量磷化氫氣體，會(huì )進(jìn)一步加大火災風(fēng)險，消防安全監管壓力沉重。通過(guò)查閱文獻來(lái)看，近年來(lái)，很多學(xué)者、同行對煙葉倉儲安全管理做了大量研究，提供了很多有效的管理手段和途徑。但是，大部分研究集中在自動(dòng)滅火系統、報警系統等“技防”、“物防”手段應用方面。在“人防”方面的研究往往是泛泛的談責任落實(shí)、強化檢查、嚴格考核等內容，在具體工作方面鮮有具體、有效的抓手。為此，筆者在系統總結、提煉山東復烤企業(yè)倉儲安全管理實(shí)踐基礎上，圍繞抓好“人防”管理，聚焦安全檢查這個(gè)核心，探索建立了符合打葉復烤企業(yè)實(shí)際的“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度，并在所屬5家企業(yè)推廣使用，取得了明顯成效。
二、“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度的內涵
“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度是指在全面調查摸底企業(yè)煙葉倉庫安全基本條件、消防、電氣設施配備等情況和全面梳理歸納煙葉倉儲安全管理規范、標準的基礎上，按照“一一對應”原則，一棟煙葉倉庫建立一張安全檢查表的倉儲安全管理制度�！耙粠煲槐怼奔仁敲織潫熑~倉庫唯一的安全信息“身份證”，又是落實(shí)煙葉倉庫安全管理的痕跡化憑證。其內容包括倉儲安全基本信息、安全檢查項目、安全隱患整改情況評價(jià)三個(gè)部分。
三、構建“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度的必要性
1.打葉復烤企業(yè)煙葉倉儲安全管理存在的問(wèn)題
�。�1）倉儲安全管理水平與生產(chǎn)要求不相適應煙葉倉庫管理普遍采用無(wú)人值守方式，除常規檢查外日常少有人員出入。長(cháng)時(shí)間安全運行，倉儲管理人員易出現麻痹松懈思想，消防安全檢查不深入、不到位、走過(guò)場(chǎng)，消防、電氣設備設施維護維保不及時(shí)問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，很多火災隱患長(cháng)期存在。同時(shí)，由于痕跡化管理落實(shí)不到位，安全管理部門(mén)缺乏對倉儲管理人員監管考核的依據，“重結果、輕過(guò)程”問(wèn)題普遍，倉儲安全管理水平難以適應倉儲業(yè)務(wù)的持續增長(cháng)。（2）安全投入相對不足根據行業(yè)《關(guān)于全面加強煙草行業(yè)安全基礎設施建設工作的指導意見(jiàn)》，煙草倉庫必須安裝火災自動(dòng)報警裝置和滅火設施，按規定數量和種類(lèi)配備消防器具。但是，由于打葉復烤企業(yè)在煙草行業(yè)定位為微利服務(wù)型企業(yè)，目前超過(guò)半數企業(yè)處于盈虧平衡或虧損狀態(tài)，導致安全投入相對不足，制約了自動(dòng)滅火系統等尖端高科技消防設施設備的配備。尤其是老舊煙葉倉庫，防火墻功能不符合消防要求，防火門(mén)、事故照明燈損壞，疏散指示標志缺失等還不同程度存在，亟需進(jìn)一步增加安全投入進(jìn)行整改，確保符合消防安全規范要求。（3）安全技防水平相對偏弱以山東復烤企業(yè)為例，自有煙葉倉庫既有近年新建成的配備自動(dòng)滅火系統的高架立體庫，又有八十年代建成的僅設置室外消火栓、配備滅火器的老舊普通堆碼庫。近年來(lái)，按照《煙草行業(yè)消防安全管理規定》，雖然占地面積超過(guò)500平方米或總建筑面積超過(guò)1000平方米的庫房，統一配置了火災自動(dòng)報警系統，但是由于老舊倉庫占比較高，總體來(lái)看安全技防水平依舊偏弱。而且，隨著(zhù)倉儲業(yè)務(wù)持續開(kāi)拓，煙葉倉庫現有儲存面積適應不了當前實(shí)際儲存需要，倉庫防火分區超面積，煙葉堆垛超面積，堆垛間距及與梁、柱、墻等安全距離不夠，堆垛占用消防通道等超量?jì)Υ娆F象依舊時(shí)有發(fā)生，這對煙葉倉儲安全管理提出了極大挑戰。（4）現代技防手段應用具有一定的局限性一是煙草制品的.特殊性制約了自動(dòng)滅火系統的應用。煙草制品在謹防火災的同時(shí)，還需防范水漬損害。煙葉一旦受到水漬損害，基本上就失去了使用價(jià)值。針對煙草制品的特殊性，不同專(zhuān)家、學(xué)者對煙葉倉庫自動(dòng)滅火系統的選型進(jìn)行了研究，但是無(wú)論采用水基型還是干粉型（氣體型不適用），在打葉復烤企業(yè)應用都具有一定的局限性。水基型自動(dòng)滅火系統由于運行維護成本低，被打葉復烤企業(yè)及卷煙企業(yè)普通選用。但是受安裝質(zhì)量、設備老化、冬天冰凍等因素影響，會(huì )出現漏水浸漬煙葉的情況，存在一定的風(fēng)險。實(shí)際安全檢查中，發(fā)現很多企業(yè)為滿(mǎn)足行業(yè)必須安裝自動(dòng)滅火系統的要求，雖然安裝了自動(dòng)噴淋滅火系統，但是實(shí)際運行時(shí)普通采用手動(dòng)模式，違背了安裝自動(dòng)滅火系統的初衷。干粉型自動(dòng)滅火系統需要定期更換滅火介質(zhì)，運行維護成本高，對于本就生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)較為困難的打葉復烤企業(yè)來(lái)說(shuō)較難承受，因此選用較少。二是熏蒸殺蟲(chóng)一定程度上制約了自動(dòng)報警、滅火系統的應用。煙葉倉庫每年春、秋兩季需對煙葉熏蒸殺蟲(chóng)，消除煙葉存儲過(guò)程中產(chǎn)生的蟲(chóng)害。目前，普遍采用的殺蟲(chóng)介質(zhì)是磷化鋁，熏蒸過(guò)程中產(chǎn)生磷化氫，對金屬具有強腐蝕性。設在殺蟲(chóng)區域內的自動(dòng)報警探測器、報警按鈕、電氣線(xiàn)路、控制系統以及應急照明等在每次殺蟲(chóng)后都有被腐蝕的現象，甚至出現自動(dòng)報警、滅火系統功能失靈的現象，需要及時(shí)進(jìn)行維修更換。這樣既增加了成本投入，又影響了倉庫的正常使用，導致打葉復烤企業(yè)對煙葉倉儲安裝使用自動(dòng)報警、滅火系統存在一定的顧慮。
2.構建“一庫一表”制度意義
在倉儲安全管理水平偏低，安全技防水平相對偏弱，現代技防手段應用不足的背景下，“人防”的作用顯得尤為突出�！叭朔馈敝卦谘膊楸O視，強調“嚴防死守”，從而能在第一時(shí)間做出救援措施。如何做好“人防”管理？（1）“一庫一表”是落實(shí)“嚴防死守”式巡查監視的有效手段“一庫一表”引入“A3報告”精益管理理念，按照“守土有責”的原則，將倉庫安全全部項目匯總在一張檢查表上，明確倉儲管理人員崗位安全檢查內容、標準和責任，一方面加強了倉儲安全知識宣貫，提升了安全意識，另一方面提高了安全檢查工作效率和質(zhì)量，為抓好“人防”管理提供了有效手段。（2）“一庫一表”是強化倉儲安全過(guò)程管理的有效途徑“一庫一表”將涉及倉儲安全的全部標準、規范在梳理歸納后分條目列出，檢查采用合格制，每次檢查情況將全部落實(shí)在檢查表上，強化了安全痕跡化管理。安全監管部門(mén)定期對“一庫一表”制度落實(shí)情況進(jìn)行督查，既可對照“一庫一表”檢查內容進(jìn)行全面復核，也可對發(fā)現隱患整改情況進(jìn)行評價(jià)，并可作為考核依據落實(shí)獎懲兌現，多管齊下督促倉儲管理人員盡心盡力、盡職盡責的履行好崗位職責，從而杜絕消防安全檢查不深入、不到位、走過(guò)場(chǎng)的現象的發(fā)生，是強化倉儲安全過(guò)程管理的有效抓手。
四、“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度基本框架和內容
1.制度基本框架
“一庫一表”內容包括倉儲安全基本信息、安全檢查項目、安全隱患整改情況評價(jià)三個(gè)部分。為便于痕跡化資料管理，在實(shí)際應用中，進(jìn)一步將“一庫一表”同倉儲安全組織機構圖、倉儲基礎設施平面圖、倉儲安全應急預案統一裝訂成冊，形成了“一廠(chǎng)一冊”，
2.“一庫一表”主要內容
�。�1）倉儲安全基本信息主要內容包括倉庫所在位置、建筑結構、存儲物資、消防設施及器具配備及布置圖、消防通道指示圖、倉儲安全管理責任人等信息，形成了每棟煙葉倉庫的安全“身份證”。同時(shí)，倉儲安全基本信息、庫區倉庫平面布置總圖、庫區倉庫消火栓平面布置總圖、安全操作規程全部采用上墻管理，讓管理人員和安全檢查人員一目了然了解掌握倉庫安全信息。（2）安全檢查項目安全檢查項目分為安全管理資料和現場(chǎng)檢查兩個(gè)部分，其內容是在系統分析行業(yè)煙草火災事故案例和全面識別梳理煙葉倉儲管理規范、標準的基礎上，突出重大危險源防控和“三易”（易發(fā)生、易忽略、易反復）部位和環(huán)節，根據事故風(fēng)險防控優(yōu)先級，按照“便于掌握、便于執行、便于考核”原則，制定了涵蓋安全記錄臺賬、庫房倉儲管理、電氣安全管理、消防設施配備、安全標識五個(gè)模塊，窮舉了100個(gè)倉儲安全管理要點(diǎn)，采用合格制進(jìn)行倉儲安全檢查。既克服了傳統巡查易漏查、走馬觀(guān)花查的缺點(diǎn)，又可對該倉庫安全情況進(jìn)行量化評價(jià)，同時(shí)可對整改落實(shí)情況進(jìn)行追蹤評價(jià)，有效督促倉儲管理人員責任落實(shí)到位、隱患排查落地運行。（3）安全隱患整改情況評價(jià)安全隱患整改情況評價(jià)主要包括檢查日期、隱患內容、整改情況評價(jià)等內容，主要用于安全監管部門(mén)或各級安全檢查組對倉儲管理人員隱患整改落實(shí)情況進(jìn)行評價(jià)。
五、落實(shí)“一庫一表”煙葉倉儲安全檢查表制度的有關(guān)建議
任何制度發(fā)揮效能先決條件是落地運行。山東復烤通過(guò)近幾年的探索實(shí)踐，建議在以下兩個(gè)方面下功夫。
1.循環(huán)往復、持續改進(jìn)
安全檢查就要循環(huán)往復、持續改進(jìn)。倉儲管理人員要對照安全檢查表，定期組織開(kāi)展自查自糾工作。安全監管部門(mén)要對制度執行情況要定期進(jìn)行復查，尤其要注重對隱患整改情況進(jìn)行追蹤評價(jià)，從而形成“檢查、整改、復查、追溯”閉環(huán)式管理，通過(guò)循環(huán)往復檢查、持續進(jìn)行改進(jìn)，推動(dòng)倉儲安全管理上臺階、上水平。
2.加強考核、嚴格獎懲
安全檢查表實(shí)行量化打分制為考核提供了有利條件。建議安全監管部門(mén)將“一庫一表”復查評分和隱患整改情況評價(jià)得分納入企業(yè)績(jì)效考核體系，嚴格落實(shí)考核獎懲和責任追究，使其成為提高執行力的重要抓手，確保倉儲安全管理工作見(jiàn)成效。
參考文獻:
[1]王斌,閻文華.煙草行業(yè)消防安全工作存在的問(wèn)題及對策[J].云南消防.20xx,(2).
[2]張宏宇.煙草生產(chǎn)儲存火災危險性及防火對策研究[J].武警學(xué)院學(xué)報.20xx,24(2).
[3]劉春林.煙草倉庫自動(dòng)滅火系統的方案選擇[J].建筑建材裝飾[J].20xx,(12).
[4]張建.青島卷煙廠(chǎng)煙葉倉庫建設項目倉儲安全風(fēng)險管理研究[D].天津:南開(kāi)大學(xué),20xx.
倉儲管理制度13
一、倉庫平均每月組織一次盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)時(shí)間一般在月底，由倉庫管理員負責組織，采供科負責審核。
二、倉庫每年進(jìn)行一次大盤(pán)點(diǎn)，盤(pán)點(diǎn)時(shí)間一般在12月底，年終盤(pán)點(diǎn)由倉儲管理員負責組織，財務(wù)部和采供科負責稽核。
三、不定期盤(pán)點(diǎn)由倉儲管理員自行根據需要進(jìn)行安排，且可靈活調整。盤(pán)點(diǎn)采用實(shí)盤(pán)實(shí)點(diǎn)方式，禁止目測數量、估計數量。盤(pán)點(diǎn)過(guò)程中注意保管好“盤(pán)點(diǎn)表”，避免遺失。
四、盤(pán)點(diǎn)結果出現差異，須總結盤(pán)點(diǎn)差異的原因，制定以后的工作改善措施，寫(xiě)成盤(pán)點(diǎn)總結和報告，分別報采供科與院長(cháng)審核。
倉儲管理制度14
第一章 總則
為使倉庫管理工作規范化，保證倉庫和庫存物料的安全完整，降低消耗，減少制造成本；更好地為公司生產(chǎn)管理服務(wù)，結合本公司的具體情況，特制訂本制度。
一、倉庫管理工作的任務(wù)：
1.1根據本制度做好物料及產(chǎn)品的入庫\出庫工作，并使物料及產(chǎn)品的儲存、供應、銷(xiāo)售各環(huán)節平衡銜接。
1.2做好物料及產(chǎn)品的保管工作，據實(shí)登記物資明細帳和產(chǎn)成品明細帳，及時(shí)編制庫存報表，經(jīng)常清查、盤(pán)點(diǎn)庫存物料和庫存產(chǎn)成品，做到帳、卡、物相符。
1.3積極開(kāi)展廢舊物料的回收、整理、利用工作，做好呆滯物料及庫存產(chǎn)品的處理工作。
1.4做好倉庫安全預防工作，確保倉庫物料及產(chǎn)成品的安全與完整，保持庫容整潔。
1.5公司各部門(mén)所申購一切物料、材料以及各部門(mén)所生產(chǎn)的產(chǎn)品，應嚴格履行先檢驗后入庫、再出庫的規定，并做好料卡和樣品卡。如屬直提使用部門(mén)或場(chǎng)所，亦必須事后及時(shí)補辦檢驗及出、入庫手續。時(shí)限半天。
二、運用范圍:本規定適用于公司所有倉儲部門(mén)及倉儲部門(mén)工作人員。
第二章 入庫管理規定
第一條
采購物料抵庫入倉前,倉管員要及時(shí)通知品管課品檢員根據已核準的 “指令單”或“采購申請單”和“送貨單”，依據指令單號和采購物料的性質(zhì)對物料的品名、規格、型號（色別）、數量、質(zhì)量及外包裝要求等進(jìn)行檢驗（測試）。經(jīng)檢驗合格的物料，倉管員依據“指令單”、“檢驗報告單”，填寫(xiě)“收料單”，辦理入庫手續，不合格或未經(jīng)檢驗的物料嚴禁進(jìn)倉。產(chǎn)成品入倉前必須經(jīng)品管部門(mén)確認品質(zhì)并按生產(chǎn)指令單要求的數量入庫（包括殘次品）。
第二條
生產(chǎn)急需的物料，在來(lái)不及檢驗情況下，可以采取緊急放行措施。但必須得到有權放行的主管人員的批準。倉管員應在該批物料“入庫單和出庫單”上注明“緊急放行”字樣，有權放行人員必須在入庫單和出庫單上簽名以示負責。必要時(shí)物料使用部門(mén)、品管課和采購課同時(shí)會(huì )簽。但事后應對該批物料重新檢驗。填制檢驗報告。
第三條
大貨材料在訂單采購的情況下，嚴格按訂單接受，訂購單須注明客戶(hù)、單號、數量、單價(jià)、色別、規格，并在訂單上貼上色樣。如未按上述規定填單或填單不清或單貨不符，原則上倉管員可以不予辦理收貨入庫手續，超出指令單用量部分的材料原則上不收。
第四條
經(jīng)檢驗不合格的物料，品管課應及時(shí)將檢驗報告單傳真給供應商和上報財務(wù)部及采購部，采購部應及時(shí)與供應商聯(lián)系，協(xié)同倉庫辦理退貨、打折和索賠手續。退貨物料未出庫前，倉管員應將其按區域單獨標識存放。
第五條
生產(chǎn)單位因生產(chǎn)之需領(lǐng)補材料時(shí)，補料單位應填寫(xiě)“補料單”經(jīng)主管審批，生產(chǎn)經(jīng)理批準。沒(méi)有批的倉管員拒絕補材料；
第六條
倉管員應嚴格按指令單發(fā)料，超出指令數的`應開(kāi)補料單。如查出有超出指令數無(wú)補料單的，倉管員應對超出額承擔全部責任；
第七條
控制車(chē)間亂領(lǐng)料現象，只有車(chē)間的領(lǐng)料員才能領(lǐng)料，領(lǐng)料前應按指領(lǐng)單的內容填寫(xiě)“領(lǐng)料單”，“指令單”內的由車(chē)間主管批準領(lǐng)料、超消耗的，須經(jīng)生產(chǎn)經(jīng)理審批，在領(lǐng)料前必須把前單剩余材料退回，方可發(fā)下個(gè)單的物料；凡是補料領(lǐng)料都必須落實(shí)到責任人，并明確責任原因。沒(méi)有落實(shí)的倉管員不能發(fā)料。
第八條 機電配件、修理備件、低值易耗品、辦公用品的領(lǐng)用需以舊換新（日常消耗品除外）；機械/機電配件、修理備件、易耗品的領(lǐng)換用需經(jīng)領(lǐng)用部門(mén)主管審核，部門(mén)經(jīng)理批準；辦公用品（日常消耗品除外）的領(lǐng)用由部門(mén)領(lǐng)導審核，行政部經(jīng)理批準。倉管員才可發(fā)貨。領(lǐng)用人必須登記簽名。
第九條 對于生產(chǎn)/使用單位退庫的物料，倉管員要依據退庫部門(mén)領(lǐng)導簽署的退料原因，分別對物料進(jìn)行處理，如確系供應商材質(zhì)有問(wèn)題的，倉管員要立即通知采購部門(mén)聯(lián)絡(luò )供應商，辦理退、換料手續。若是計算失誤而造成材料多購的，由材料核算員負責。
第十條 物料或產(chǎn)品入庫時(shí)倉管員要認真填寫(xiě)入庫單，要求項目填寫(xiě)完整，特別是單號和客戶(hù)名，同時(shí)，做好入庫臺帳，每日業(yè)務(wù)終了，及時(shí)將入庫單報至統計員處輸入計算機。不得遺漏。
第三章 出庫管理規定
第一條 辦理出庫時(shí)要認真審核“領(lǐng)料單”或發(fā)貨清單，核查出庫批準手續（特別是有無(wú)部門(mén)或有批準權的領(lǐng)導批準）是否齊全，嚴格依據所列項目辦理出庫，并核簽有關(guān)單據（如指令單、領(lǐng)料單、發(fā)貨清單等）。發(fā)現計算數據有誤時(shí)要立即通知開(kāi)票人員更正重開(kāi)再發(fā)貨。
第二條 發(fā)放物料時(shí)要堅持“按指令單的要求、推陳儲新、先進(jìn)先出”的物料管理原則，堅持“單貨不符、無(wú)批準不出庫、殘損變形不出庫”。對貪圖方便，違反發(fā)貨原則造成物料變質(zhì)、大料小用、優(yōu)材劣用以及差錯損失，倉管員應負經(jīng)濟責任。
第三條 出庫時(shí)要認真填寫(xiě)領(lǐng)料單或發(fā)貨清單，領(lǐng)、發(fā)人員應當面點(diǎn)清，并相互簽字。
第四條 倉管員每日應集中精力統計、編制當日進(jìn)出庫、欠料動(dòng)態(tài)報表，上交生產(chǎn)部；每月30日前應對庫存材料進(jìn)行一次全面徹底、準確盤(pán)點(diǎn)，并將表上報財務(wù)部； 每日21：00點(diǎn)停止一切發(fā)料。以免出現差錯。集中精力整理當天的庫容和進(jìn)出帳務(wù)。并與統計員進(jìn)行核對。
第五條 產(chǎn)成品出貨，要認真核對發(fā)貨指令，組織、調度、指揮裝卸人員裝柜，不合格品堅決不允許出貨。
第六條 裝柜時(shí)要認真核對數量、產(chǎn)品名稱(chēng)、單號等。不準錯發(fā)。
第四章 物料儲存保管規定
第一條 物料或產(chǎn)品的儲存保管，原則上應以物料或產(chǎn)品的屬性、特點(diǎn)和用途規劃設置倉庫，并根據倉庫的條件考慮劃分區域，合理有效使用倉庫面積。
第二條 周轉量大和比較笨重的用托板落地堆放，落地堆放以分類(lèi)和規格的次序排列編號標識存放；周轉量小的物料按其性質(zhì)上架標識存放。
第四條 物料堆放的原則是：
�。ㄒ唬┍局�(zhù)“整潔有序、標識清晰、作業(yè)方便、通風(fēng)良好、安全可靠”的原則合理安排物料的垛位并規定好各垛位的地距、墻距、垛距、頂距、燈距。
�。ǘ┌次锪掀贩N、規格、型號等結合倉庫條件分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行堆放（在可能的情況下推行五五堆放），要做到過(guò)目見(jiàn)數，作業(yè) 和盤(pán)點(diǎn)方便、貨號明顯、成行成列。
第五條 建立碼放位置圖，標記、物料卡置于明顯位置，物料卡上載明物料名稱(chēng)、編號、規格、型號、產(chǎn)地或廠(chǎng)商、采購入庫日期和檢驗狀態(tài)等，特別要注意掛好生產(chǎn)單號標識。
第六條 庫存物料在裝卸、搬運過(guò)程中要輕拿輕放，不可倒置，保證完好無(wú)損。
第七條 倉庫建立庫存物資明細帳，（一本按定單的流水帳，一本分類(lèi)總帳），每日根據出入庫憑單及時(shí)登記倉庫臺帳，月終進(jìn)行帳實(shí)盤(pán)點(diǎn)，完畢后與財務(wù)部門(mén)對帳。結出盈虧。
第八條 定期盤(pán)點(diǎn)，做到日清月結，按規定時(shí)間編制庫存月報表。每月必須對庫存物料進(jìn)行實(shí)物盤(pán)點(diǎn)一次，并填報庫存盤(pán)點(diǎn)表。發(fā)現盈余、短少、殘損或變質(zhì)，必須查明原因，分清責任，寫(xiě)出書(shū)面報告，提出處理意見(jiàn)，呈報上級和有關(guān)部門(mén)，未經(jīng)批準不得擅自調帳。
第九條 物資報廢處理的控制程序：
�。ㄒ唬┪镔Y報廢的控制
第十條 積極配合財務(wù)部門(mén)做好全面盤(pán)點(diǎn)和抽檢工作，定期與財務(wù)部門(mén)對帳，保證帳實(shí)、賬帳、帳表、表表相符。
第十一條按照“5S”的要求做好倉庫環(huán)境衛生，要每日清掃并作好保持工作，每次作業(yè)完畢要及時(shí)清理現場(chǎng)，保證庫容整潔。
第十二條做好各種防患工作，確保物料的安全 保管。預防內容包括：防火、防盜、防潮、防銹、防腐、防霉、防鼠、防蟲(chóng)、防塵、防爆、防漏電。
第十三條確實(shí)做好防火安全工作，庫區內嚴禁吸煙、攜入易燃易爆物品和明火作業(yè)。對庫區的電燈、電線(xiàn)、電閘、消防器具、設施要經(jīng)常檢查，發(fā)現故障及時(shí)維修排除，不得擅自挪動(dòng)或挪用消防器具。對易燃品、危險品要設立明顯的警示標志。
第五章 倉管人員工作要求與紀律
第一條 嚴格履行出入庫手續，對無(wú)效憑單或審批手續不健全的出、入庫作業(yè)請求有權拒絕辦理，并及時(shí)向上級反映。
第二條 倉管員調動(dòng)工作時(shí)，一定要辦理交接手續，由上級監交，只有當交接手續辦妥之后，才能離開(kāi)工作崗位。移交中的未了事宜及有關(guān)憑單，要列出清單三份，寫(xiě)明情況，雙方與上級簽字，各保留一份。
第三條 監督做好文明安全裝卸、搬運工作，保證物料完整無(wú)損。
第四條 做好倉庫的安全、防火和衛生工作，確保倉庫和物料安全完整，庫容整潔。
第五條 做好倉庫所使用的工具、設備設施的維護與管理工作。
第六條 做到四“檢查”：
(一)上班必須檢查倉庫門(mén)鎖有無(wú)異常，物品有無(wú)丟夫。
(二)下班必須檢查是否鎖門(mén)、拉閘、斷電及是否存在其他不安全隱患。
(三)經(jīng)常檢查庫內溫度、濕席、保持通風(fēng)。
(四)檢查易燃、易爆物品或其他特殊物料是否單獨存儲、妥善保管。
第七條 嚴格遵守倉庫工作紀律：
(一)嚴禁在倉庫內吸煙、動(dòng)用明火。
(二)嚴禁酒后值班。
(三)嚴禁無(wú)關(guān)人員進(jìn)入倉庫。
(四)嚴禁未經(jīng)財務(wù)經(jīng)理同意涂改賬目、抽換帳頁(yè)。
(五)嚴禁在倉庫堆放雜物。
(六)嚴禁在倉庫內存放私人物品。
(七)嚴禁私領(lǐng)、私分倉庫物品。
(八)嚴禁在倉庫內談笑、打鬧。
(九)嚴禁隨意動(dòng)用倉庫的消防器材。
(十)嚴禁在倉庫內私拉亂接電源、電線(xiàn)。
(十一)嚴禁向供應商索要財物和故意刁難供應商。
(十二)嚴禁接受供應商提供的禮品、錢(qián)物或好處費。
第八條 未按本規定辦理物料入、出庫手續而造成物料短缺、規格或質(zhì)量不合要求的或帳實(shí)不符，倉管員要承擔由此引起的經(jīng)濟損失，其上級負領(lǐng)導責任，并視情節按公司《員工獎懲制度》相應條款進(jìn)行處罰。
第九條倉管員對待供應商要熱情，做到有問(wèn)必答。服務(wù)周到。詳細解釋?zhuān)δ樝嘤?/p>
第六章 附則
第一條 公司倉庫主管部門(mén)要依據本制度制訂實(shí)施細則。
第二條 本制度由公司倉庫主管部負責制訂、解釋、檢查和考核。
第三條 本制度報生產(chǎn)部、財務(wù)部共同審議批準后施行，修改時(shí)亦同。
第四條 本制度施行后，原有的類(lèi)似制度自行終止，與本制度有抵觸的規定以本制度為準。本制度自頒布之日起施行。
倉儲管理制度15
冷庫管理是指冷藏食品貯存空間的管理。食品冷庫管理作業(yè)應注意的問(wèn)題有：
1、庫存食品要進(jìn)行定位管理，其含義與食品冷庫裝置的應用圖相似，即將不同的食品分類(lèi)、分區管理的原則來(lái)存放，并用貨架放置。倉庫內至少要分為三個(gè)區域：大量存貯區，即以整箱或砧板方式貯存；小量存貯區，即將拆零食品放置在陳列架上；退貨區，即將準備退換的食品放置在專(zhuān)門(mén)的貨架上。
2、食品冷庫要做好登記工作，以便明確保管責任。但有些食品為講究時(shí)效，也采取賣(mài)場(chǎng)存貨與庫房存貨合一的做法。
3、倉庫要注意門(mén)禁管理，不得隨便入內。
4、區位確定后應制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量貯存區應盡量固定位置，整箱貯存區則可彈性運用、若貯存空間屬冷凍庫，也可以不固定位置而彈性運用。
5、貯存食品不可直接與地面接觸。一是為了避免潮濕；二是為了達到食品衛生標準的規定；三是為了堆放整齊。
6、要注意倉儲區的溫度，保持通風(fēng)良好，干燥、不潮濕。
7、倉庫內要設有防水、防火、防盜等設施，以保證食品安全。
8、食品貯存貨架應設置存貨卡，食品進(jìn)出要注意先進(jìn)先出的原則。也可采取色彩管理法，如每周或每月不同顏色的標簽，以明顯識別進(jìn)貨的.日期。
9、倉庫管理人員要與訂貨人員及時(shí)進(jìn)行溝通，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預警通知，以防缺貨。
10、倉儲存取貨原則上應隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與安全，有必要制訂作業(yè)時(shí)間規定。
四、入庫作業(yè)管理
1、入庫準備工作
冷藏庫應具備可供速凍食品隨時(shí)進(jìn)出的條件，并具備經(jīng)常清理、消毒和保持干燥的條件；冷藏庫外室、過(guò)道、走廊等場(chǎng)所，都要保持衛生清潔；冷藏庫要有通風(fēng)設施，能隨時(shí)除去庫內異味；庫內所有的運輸設施、衡器、溫度探測儀、腳手架等都要保持完好狀態(tài)，還應具有完備的消防設備，如果冷藏庫溫度為一18℃，則凍結后的食品入庫前溫度必須在一16℃以下；在速凍食品到達前，應做好一切準備工作。
2、接運卸貨工作
�。�1）、經(jīng)快速凍結后的產(chǎn)品應盡快迅速裝箱，并盡快進(jìn)入凍結物冷藏庫；同時(shí)，對作業(yè)場(chǎng)所的溫度也加以控制。冷藏庫的室內溫度保持在—18℃以下或更低，溫度波動(dòng)控制在2℃以?xún)取?/p>
�。�2）、速凍加工后的食品在運送到冷藏庫時(shí)，應采取有效措施，使溫升保持在最低溫度。未凍結過(guò)的產(chǎn)品不可放入冷藏庫內降溫，以防止影響冷藏庫的冷藏能力，防止引起庫內其他已凍結食品的溫度波動(dòng)。
�。�3）、冷藏柜及冷藏陳列柜內速凍食品的裝載不能影響冷風(fēng)循環(huán)流動(dòng)，以縮小各點(diǎn)溫差。
�。�4）、裝載及卸貨應縮短作業(yè)時(shí)間。裝載及卸貨場(chǎng)所的溫度應加以控制，裝載前貨柜應預冷到10 ℃以下，以有效地避免產(chǎn)品溫度回升。
�。�5）、除霜作業(yè)期間，食品會(huì )不可避免地產(chǎn)生溫度回升現象。一旦除霜結束后，應在1 h內使產(chǎn)品溫度降低到-18 ℃以下；或者進(jìn)行除霜前，將產(chǎn)品溫度降到-18 ℃，甚至更低，使產(chǎn)品回溫時(shí)不致高于-18 ℃。
3、核對入庫憑證
�。�1）、審核驗收依據，包括業(yè)務(wù)主管部門(mén)或貨主提供的入庫通知單。
�。�2）、核對供貨單位提供的驗收憑證，包括質(zhì)量保證書(shū)、裝箱單、磅碼單、衛生證、合格證等。
�。�3）、核對承運單位提供的運輸單據，包括提貨通知單、貨物殘損情況的貨運記錄、普通記錄和公路運輸交接單等。
在整理、核實(shí)、查對以上憑證時(shí)，如果發(fā)現證件不齊或不符等情況，要與貨主、供貨單位、承運單位和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)及時(shí)聯(lián)系解決。
4、初步檢查驗收
對到貨冷藏食品到貨情況進(jìn)行初略的檢查，其工作內容主要包括數量檢查和包裝檢查。數量檢查的方法有兩種：一是逐件點(diǎn)數計總；二是集中堆碼點(diǎn)數。無(wú)論采用哪種方法，都必須做到精確無(wú)誤。在數量檢查的同時(shí)，對每件貨物的包裝要進(jìn)行仔細地查看，查看包裝有無(wú)破損、水濕、滲漏、污染等異常情況。出現異常情況時(shí)，可打開(kāi)包裝進(jìn)行詳細檢查，查看內部貨物有無(wú)短缺、破損或變質(zhì)等情況。
5、辦理交接手續
入庫冷藏食品經(jīng)過(guò)以上幾道工序后，就可以與送貨人員辦理交接手續。如果在以上工序中無(wú)異常情況出現，收貨人員在送貨回單上蓋章表示貨物收訖。如果發(fā)現有異常情況，必須在送貨單上詳細注明并由送貨人員簽字，或由送貨人員出具差錯、異常情況記錄等書(shū)面材料，作為事后處理的依據。
6、貨品檢查工作
對入庫冷藏品進(jìn)行具體檢驗，包括
�。�1）、數量檢驗。根據供貨單位規定的計量方法進(jìn)行數量檢驗，或過(guò)磅、或檢尺換算，以準確的測定出全部數量。數量檢驗除規格整齊劃一、包裝完整者可抽驗10-20％者外，其它應采取全驗的方法，以確保入庫物資數量的準確。
�。�2）、質(zhì)量檢驗：倉庫一般只作物資的外觀(guān)形狀和外觀(guān)質(zhì)量的檢驗。進(jìn)口物資或國內產(chǎn)品需要進(jìn)行物理、化學(xué)、機械性能等內在質(zhì)量檢驗時(shí)，應請專(zhuān)業(yè)檢驗部門(mén)進(jìn)行化驗和測定，并做出記錄。
7、入庫信息處理
經(jīng)驗收確認后的貨物，應及時(shí)填寫(xiě)驗收記錄表，并將有關(guān)入庫信息及時(shí)準確的錄入入庫管理信息系統更新庫存物的有關(guān)數據。貨物信息處理的目的在于為后續作業(yè)提供管理和控制的依據。因此，入庫信息的處理必須及時(shí)、準確、全面。貨物的入庫信息通常包括以下內容：貨物名稱(chēng)、規格、型號：包裝單位、包裝尺寸、包裝容器及單位重量等：貨物的原始條碼、內部編碼、進(jìn)貨入庫單據號碼；貨物的儲位指派；貨物入庫數量、入庫時(shí)間、生產(chǎn)日期、質(zhì)量狀況、貨物單價(jià)等；供貨商信息，包括供貨商名稱(chēng)、編號、合同號等；入庫單據的生成與打印。
8、組織貨物入庫
入庫前與入庫時(shí)的要求：預冷。預冷是食品在長(cháng)途運輸或冷藏前預先
【倉儲管理制度】相關(guān)文章：
原料倉儲管理制度06-18
倉儲部管理制度04-26
倉儲安全管理制度04-16
倉儲企業(yè)管理制度11-07
倉儲物流部管理制度06-09
倉儲管理制度15篇02-19
倉儲管理制度(15篇)02-19
倉儲管理制度(精選15篇)02-19
物流公司倉儲管理制度02-25