水果調查報告（通用15篇）
在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，接觸并使用報告的人越來(lái)越多，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，以下是小編為大家整理的水果調查報告，希望對大家有所幫助。
水果調查報告 1
一、 調查概況
我于20xx年3月至4月對學(xué)校周?chē)乃麛�、店以及校內的流�?dòng)商販進(jìn)行了關(guān)于水果價(jià)格調查。
二、 調查目標
1、 各種水果價(jià)格大致起伏。
2、 各種水果價(jià)格起伏的原因。
三、 調查方法
1、 訪(fǎng)問(wèn)法。對各個(gè)水果攤點(diǎn)老板進(jìn)行訪(fǎng)問(wèn)，向他們了解各種
水果的價(jià)格變動(dòng)及他們了解的原因。
2、 觀(guān)察法。觀(guān)察消費者對于水果價(jià)格變動(dòng)所作出的行動(dòng)。
四、 調查結果
1、價(jià)格變動(dòng)現象
由上表可以得出以下結論。短期而言，首先，蘋(píng)果的價(jià)格雖然
是在穩步上升，但是我們知道蘋(píng)果是大眾型的水果，一年四季都能買(mǎi)到，且價(jià)格不會(huì )有太大的上升或下降，所以我推測蘋(píng)果的價(jià)格應該就在6—9元之間浮動(dòng)。
再說(shuō)香蕉在3月14時(shí)價(jià)格在4元左右，但隨著(zhù)時(shí)間的推移，價(jià)格呈現下降趨勢，但是畢竟還有它的價(jià)值在那里，所以短期內價(jià)格應該不會(huì )低過(guò)2.5元，但如果到了初夏季節香蕉集體上市的`時(shí)候價(jià)格一定會(huì )跌得更低，至少低過(guò)2.5。
接下來(lái)是草莓，3月是草莓上市的季節，相較于春節期間提早上市的草莓來(lái)講量多一些，同時(shí)價(jià)格也下降了一些。但是草莓的價(jià)格一向是比較高的，所以一直在10至11之間徘徊不定。 最后是西瓜，你我都知道西瓜大量上市的季節是最炎熱的夏天，但是春天也有一些早產(chǎn)出的西瓜流動(dòng)于市場(chǎng)，雖然看似單價(jià)只有3塊多一斤，比蘋(píng)果、梨都便宜，但是西瓜是以個(gè)賣(mài)的，一個(gè)就至少3、4 斤，也就十幾塊了。而且西瓜在夏天時(shí)候的價(jià)格一般只有1、2塊。所以總的來(lái)說(shuō)西瓜的價(jià)格還是比較高的。 較去年同期而言，這4種水果的價(jià)格都高于去年的。
2、價(jià)格變動(dòng)原因分析。
短期原因
�。�1）、蘋(píng)果和梨這種四季水果價(jià)格變動(dòng)不大，偶爾一點(diǎn)起伏可能是供貨商價(jià)格變動(dòng)導致的。也是因為是四季水果，所以市場(chǎng)需求沒(méi)有太大的變化。今年在蘋(píng)果和梨的產(chǎn)區也沒(méi)有什么大的自然災害，所以一年四季的供應也較為穩定。在此情況下供求關(guān)系對于蘋(píng)果和梨的價(jià)格變動(dòng)沒(méi)有太大影響。
�。�2）、對于香蕉和西瓜而言，3月是上市量較少的季節。供給量少了，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求，導致價(jià)格上漲。古語(yǔ)有云：物以稀為貴。價(jià)格就自然水漲床高了。
�。�3）、重慶的天氣變化很快，套用一句話(huà)就是“一年四季隨機播放”。這在一定情況下也對水果的價(jià)格有一定影響。3月14日前后氣溫較低，在9度至17度之間。而香蕉、梨作為涼性水果在3月14日前后應該賣(mài)得并不好，此條同時(shí)應用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月11日前后天氣較為晴好，最高溫能達到22度。所以這4種水果的銷(xiāo)量都有所上升。
長(cháng)期原因，我國近兩年的物價(jià)一直處于上漲的趨勢，其中當然包括水果價(jià)格的上漲。
�。�1）、人工成本上漲。據相關(guān)資料顯示勞動(dòng)力的成
本也在不斷上漲。據央行統計，只是20xx年職工工資就上漲了14%。水果的生長(cháng)、物流、銷(xiāo)售都是需要人工投入的，所以，水果價(jià)格也隨之上漲。
�。�2）、能源價(jià)格上漲。93號汽油已經(jīng)突破了8元大
關(guān)，且石油價(jià)格還是一個(gè)上升趨勢。這對于需要長(cháng)途運輸的水果行業(yè)來(lái)說(shuō)也是一個(gè)不小的成本壓力。
五、心得體會(huì )
隨著(zhù)人們生活水平的提高們生活越來(lái)越老離不開(kāi)水果，人們對于水果的認識也越來(lái)越深，現在又一個(gè)意識就是至少一天一個(gè)水果�；谝陨显�，水果行業(yè)也必將有很大的發(fā)展。但是水果的價(jià)格還是需要穩定。如要穩定就要求供求相當、減少天災帶來(lái)的影響，同時(shí)還要控制人工、能源等的價(jià)格影響。
水果調查報告 2
為促進(jìn)全縣水果流通工作，解決全縣水果銷(xiāo)售問(wèn)題，特別是橙類(lèi)水果銷(xiāo)售難的問(wèn)題，及時(shí)掌握外地水果銷(xiāo)售市場(chǎng)情況，暢通我縣橙子銷(xiāo)路，學(xué)習借鑒外地先進(jìn)的銷(xiāo)售經(jīng)驗及做法，20xx年4月14日～19日，縣委、縣政府組織流通辦人員及縣內水果銷(xiāo)售大戶(hù)代表等一行人赴長(cháng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)四城市進(jìn)行水果銷(xiāo)售市場(chǎng)調查和學(xué)習�，F將調查、學(xué)習活動(dòng)情況匯報如下：
一、調查學(xué)習目的
這次調查學(xué)習的目的是在我縣水果習慣于銷(xiāo)售南方城市的基礎上，尚未打開(kāi)北方城市銷(xiāo)售市場(chǎng)，為此對北方四城市的水果銷(xiāo)售市場(chǎng)作一個(gè)調查。同時(shí)掌握去年我縣水果大蓬車(chē)北方行反饋情況。目前，我縣水果銷(xiāo)售已面臨嚴峻形勢，特別是橙子銷(xiāo)售，全縣還有4萬(wàn)2千多噸未售出，習慣銷(xiāo)售的南方城市現在市場(chǎng)不盡人意，很有必要拓開(kāi)北方市場(chǎng)。鑒于此，縣委、政府果斷決策,派出以水果流通辦劉崇卿為組長(cháng)，以縣流通辦人員和縣內水果銷(xiāo)售大戶(hù)代表等為成員組合成7人的調查小組，赴長(cháng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)等北方城市調查水果銷(xiāo)售情況，及時(shí)掌握外面水果市場(chǎng)行情，針對我縣具體情況，提出對我縣水果銷(xiāo)售的建議，解決全縣水果（尤其是橙子）銷(xiāo)售困難問(wèn)題，確保農業(yè)增效、農民增產(chǎn)增收，推動(dòng)果農種植的積極性，促進(jìn)全縣經(jīng)濟健康發(fā)展。
二、調查活動(dòng)的基本情況
這次活動(dòng)，從4月14日早上出發(fā)，4月19日凌晨回到恭城，歷時(shí)6天，到了三�。ê�、湖北、河南）四城市（長(cháng)沙、武漢、鄭州、岳陽(yáng)），行程近萬(wàn)里。對四城市7個(gè)水果大批發(fā)市場(chǎng)的銷(xiāo)售行情進(jìn)行了調查。我們的調查方式主要
一是通過(guò)對當地市場(chǎng)的銷(xiāo)售批發(fā)門(mén)面老板經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行實(shí)地查看、詢(xún)問(wèn)；
二是與當地銷(xiāo)售大戶(hù)座談，請他們介紹情況；
三是向當地攤位經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)放我們恭城水果情況宣傳資料，并對當地果商宣傳我們的優(yōu)質(zhì)果品；
四是請當地果商品嘗我們恭城的橙子樣品果，針對銷(xiāo)售大戶(hù)，我們還贈送橙子給他們做銷(xiāo)售樣品，在當地進(jìn)行宣傳；
五是請當地市場(chǎng)管理部門(mén)人員、銷(xiāo)售果商代表為我們提建議。
�。ㄒ唬�4月14日下午，我們到達長(cháng)沙市，找到當地市工商行政管理局，得到他們的支持，當日下午看了４個(gè)臨時(shí)攤點(diǎn)。１5日上午，在市工商局市場(chǎng)分局殷副局長(cháng)的陪同下，對長(cháng)沙市２個(gè)最大批發(fā)市場(chǎng)——馬王堆果品批發(fā)市場(chǎng)、紅星果品批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調查。馬王堆市場(chǎng)位于市中心地段，紅星市場(chǎng)位于市南部。我們在馬王堆市場(chǎng)走訪(fǎng)了31個(gè)攤點(diǎn)，在紅星市場(chǎng)走訪(fǎng)了22個(gè)攤點(diǎn)。這兩大市場(chǎng)水果品種繁多，尤以時(shí)鮮水果西瓜、芒果、菠蘿、枇杷、早李、蘋(píng)果、梨為多，當地臍橙量大，胡柚多，還有部分沙田柚、椪柑及冰糖橙、甘蔗等。兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng)尚未見(jiàn)新會(huì )橙銷(xiāo)售攤位。當地臍橙批發(fā)價(jià)為0.5～0.7元／斤，胡柚批發(fā)價(jià)為0.4元／斤，而時(shí)鮮水果西瓜達2.0元／斤。當地果商品嘗了我們的'新會(huì )橙后，一致認為口感、甜度都不錯，就是果太小，不是品牌果，沒(méi)有市場(chǎng)競爭力。
�。ǘ�16日上午至下午三時(shí)對武漢市的二大果品批發(fā)市場(chǎng)——漢口區黃家墩華中果品批發(fā)市場(chǎng)、武昌區沙湖水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行調查。兩個(gè)市場(chǎng)上的水果品種基本與長(cháng)沙情況類(lèi)似，不同的是在這兩大市場(chǎng)中潮州柑、胡柚好賣(mài)，銷(xiāo)售量大。潮州柑價(jià)格達1.3元／斤，胡柚價(jià)格達到0.5元／斤，市場(chǎng)主導果品仍是蘋(píng)果，西瓜。西瓜的價(jià)格已達２.1元／斤。在沙湖果品市場(chǎng)上有恭城椪柑銷(xiāo)售，但品牌標明為永春蘆柑，價(jià)格1.0元／斤，市場(chǎng)上也出現了恭城柿餅，價(jià)格1.3元／斤左右，但市面上仍未見(jiàn)新會(huì )橙銷(xiāo)售。當地果商品嘗了我們的樣品果后，一樣認為口味不錯，就是果子沒(méi)有看相，上不了檔次，同時(shí)果皮難剝。建議我們要分級包裝，并進(jìn)行打臘裝扮，同時(shí)他們愿意幫我們試銷(xiāo)果品，余輝老板準備叫他弟弟過(guò)恭城購一車(chē)２０噸樣果回武漢試著(zhù)賣(mài)，看能不能讓市民接受，打開(kāi)市場(chǎng)。
�。ㄈ�16日晚上到達鄭州。17日上午在當地市場(chǎng)管理部門(mén)張建東所長(cháng)陪同下，對鄭州市華中物流中心水果市場(chǎng)進(jìn)行了調查。該市場(chǎng)由于是淡季，水果品種明顯不如長(cháng)沙、武漢市市場(chǎng)豐富。主要以蘋(píng)果、胡柚、梨、冰糖柑為主，芒果、菠蘿、椰子、西瓜等南方水果占領(lǐng)了半個(gè)市場(chǎng)。市面上未見(jiàn)有新會(huì )橙銷(xiāo)售。通過(guò)向當地最大的銷(xiāo)售商師建華老板了解情況。我們的新會(huì )橙品味不錯，就是果型太小，包裝太差，沒(méi)有市場(chǎng)吸引力。師老板建議在分級包裝，用不同類(lèi)型的紙箱包裝，不能太大箱，同時(shí)要進(jìn)行打臘包裝，提升水果的檔次。近期，他準備派人到恭城看果，試裝車(chē)回去銷(xiāo)售。
�。ㄋ模�17日晚到岳陽(yáng)市。18日上午對岳陽(yáng)市花果山水果批發(fā)市場(chǎng)調查，該市場(chǎng)與長(cháng)沙馬王堆市場(chǎng)果品情況相似，品種價(jià)格不相上下。在這個(gè)市場(chǎng)見(jiàn)到了恭城新會(huì )橙，但標名為冰糖橙銷(xiāo)售，是栗木上枧潘平友老板運過(guò)去的。賣(mài)價(jià)為0.5～0.75元／斤，剛進(jìn)入市場(chǎng)，銷(xiāo)量不是很大。當地的老板還準備到恭城采購水果，想打開(kāi)岳陽(yáng)市場(chǎng)。 從四城市七大水果批發(fā)市場(chǎng)調查情況可以看出，我縣新會(huì )橙水果在北方城市還沒(méi)有打開(kāi)市場(chǎng)。由于市場(chǎng)上臍橙量大，胡柚、冰糖橙水果豐產(chǎn)，且這類(lèi)外地水果個(gè)頭大、包裝好，易于市民接受，加上時(shí)鮮水果（如西瓜、菠蘿、香蕉、早李、枇杷等）沖擊著(zhù)橙類(lèi)市場(chǎng)，我縣新會(huì )橙失去了占領(lǐng)市場(chǎng)的先機。面對現在市場(chǎng)情況，必須多方位銷(xiāo)售橙子，既要鞏固已開(kāi)發(fā)的南方市場(chǎng)，同時(shí)也要努力開(kāi)發(fā)北方市場(chǎng)，拉動(dòng)東、西部市場(chǎng)，形成全面開(kāi)花的銷(xiāo)售局面，推動(dòng)全縣的水果銷(xiāo)售。
三、建議
水果的銷(xiāo)售與種植是是相輔相成的，種得好了才能賣(mài)得好，但關(guān)鍵還在于市場(chǎng)的需求，有了市場(chǎng)才能帶來(lái)效益，才能提高果農種植的積極性。針對當前我縣的水果銷(xiāo)售形勢，現提出以下幾點(diǎn)建議：
�。ㄒ唬┺D變思想、提高認識，要有銷(xiāo)售的緊迫感，認識銷(xiāo)售形勢的嚴峻性。 當前我縣尚有4萬(wàn)2千噸橙子未銷(xiāo)售，果子保鮮期越來(lái)越短,天氣一變化，果子質(zhì)量會(huì )受影響，時(shí)下新鮮水果沖擊市場(chǎng)最大，對我縣新會(huì )橙銷(xiāo)售也帶來(lái)了很多不利因素。因此，我們各級管理部門(mén)都應提高認識，要有銷(xiāo)售緊迫感，要正確認識到售不出的水果會(huì )給果農帶來(lái)巨大的損失，會(huì )打擊果農的種植積極性，會(huì )造成社會(huì )的不穩定。因此一定要在最短時(shí)間內群策群力、想方設法，把我縣的水果銷(xiāo)售出去。
�。ǘ┎灰邢鬯枷�。政府和有關(guān)部門(mén)要通過(guò)多種途徑加強宣傳，引導果農克服低價(jià)格不售的觀(guān)念，不要死咬定一個(gè)價(jià)格不賣(mài)，只要有合適的價(jià)格（根據質(zhì)量定價(jià)）即可銷(xiāo)售，售出總比不售為好。同時(shí)要清楚現在市民對橙子的需求是可有可無(wú)，并不是唯一需要的水果，不銷(xiāo)售，橙子就會(huì )變成垃圾。
�。ㄈ┳⒅匕b效果、分級售果。一定要從打扮上下功夫（以紅色包裝最好看），最好能將果進(jìn)行認真精選、分級、清洗、打臘、精細包裝、綠色包裝。這樣，價(jià)位可以上升，也可以促進(jìn)銷(xiāo)售。政府和有關(guān)業(yè)務(wù)部門(mén)要及時(shí)提供信息，加強技術(shù)指導，正確引導群眾分級包裝售果。
�。ㄋ模┩ㄟ^(guò)多種途徑吸引老板。一定要大力發(fā)揮銷(xiāo)售協(xié)會(huì )、銷(xiāo)售大戶(hù)的作用，做到“走出去，請進(jìn)來(lái)”，加強老板間的聯(lián)系，不要在家等人來(lái)買(mǎi)果。
�。ㄎ澹┢放茊�(wèn)題。建議政府組織有關(guān)部門(mén)搞好商標注冊、搞水果打蠟生產(chǎn)，同時(shí)組織各位老板去搞水果展銷(xiāo)，以打響恭城水果品牌。沒(méi)有形成自己獨特品牌，放在同一攤檔上，一般消費者都只會(huì )感性地從價(jià)格、形狀上去決定是否購買(mǎi)，很少有消費者能夠分清果品品質(zhì)的優(yōu)劣。傳統的新會(huì )橙市場(chǎng)不好，可以打別人的品牌（如冰糖橙）銷(xiāo)售。
�。┘哟笳猩桃Y力度，發(fā)展龍頭企業(yè)。大量的商品果銷(xiāo)售不出時(shí)，果品的深加工尤顯得重要。通過(guò)招商引資，發(fā)展龍頭企業(yè)，實(shí)現生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化。
�。ㄆ撸┘訌娍萍脊茏o力度，提高果品質(zhì)量，增強市場(chǎng)競爭力，增強綠色食品消費觀(guān)念。為促進(jìn)銷(xiāo)售，保證果品質(zhì)量，一定要在種植管護環(huán)節上下功夫，從花期開(kāi)始就要進(jìn)行合理的疏花疏果工作，在使用農藥化肥時(shí)應按照標準化、無(wú)公害以及綠色食品要求進(jìn)行施肥、用藥，多使用農家肥和有機生態(tài)肥，保證果子質(zhì)量。
水果調查報告 3
一、內容摘要
近幾年來(lái)，隨著(zhù)鐘落潭高校園區不斷有新的學(xué)校遷入，越來(lái)越多的商家選擇在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售。當然，工貿附近也有商家做起了水果銷(xiāo)售。因此，我們這次調查是為了了解在學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售的盈利空間。
通過(guò)對工貿附近水果銷(xiāo)售的實(shí)地調查，我們采用實(shí)地調查、問(wèn)卷調查的`方式對在我們學(xué)校附近做水果銷(xiāo)售商戶(hù)進(jìn)行調查。我們與他們進(jìn)行溝通交流，知道他們銷(xiāo)售的水果主要是中低檔的，而且附近有水果批發(fā)市場(chǎng)，他們可以每天進(jìn)貨一次以保證水果新鮮。我們將這些數據、資料進(jìn)行整理總結，從中發(fā)掘水果銷(xiāo)售的盈利空間及其制約發(fā)展的問(wèn)題，共同討論解決方案，促使其有更好的發(fā)展。
二、 調查背景及其目的
1、背景：
正值夏季，消費者對水果的購買(mǎi)日益增多，市場(chǎng)上水果種類(lèi)也日漸豐富，那么其在學(xué)校附近的銷(xiāo)售情況如何呢？目前，學(xué)校正處建設階段，很多條件如生活設施、學(xué)習輔助設備都不齊全，在一定程度上給老師和同學(xué)的生活帶來(lái)不便，很多老師和學(xué)生都要到學(xué)校外面賣(mài)水果，針對這種情況，所以我們做了這份調查。
2、目的：
通過(guò)對學(xué)校附近水果攤位的水果銷(xiāo)售情況的調查，了解其盈
利空間及目前存在的問(wèn)題，試找出解決辦法以加深認識。
三、 調查方法
a) 問(wèn)卷調查
b) 實(shí)地觀(guān)察
c) 訪(fǎng)談
四、 調查對象
a) 小型水果攤位
b) 學(xué)校超市
五、 調查分析
經(jīng)過(guò)實(shí)地調查水果攤位的水果銷(xiāo)售情況，對其銷(xiāo)售水果相關(guān)問(wèn)題及其營(yíng)銷(xiāo)手段有了初步認識，以下是學(xué)校附近水果攤位的相關(guān)情況。
1、學(xué)校附近水果攤位銷(xiāo)售的主要對象是學(xué)生，其次是附近居民。因此，水果銷(xiāo)售應該以中低檔為主。
2、香蕉說(shuō)的銷(xiāo)售是最好的，應該要多進(jìn)些比較好賣(mài)的水果。
水果調查報告 4
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續發(fā)展，我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購買(mǎi)力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著(zhù)越來(lái)越重要的作用。有助于廣大市民水果消費，提高水果銷(xiāo)量。
一、調查基本總況
本次調查由我們班第二小組五個(gè)組員共同組成，調查內容涉及消費者對水果的認知程度、水果消費的現狀以及存在的問(wèn)題等項目。按照隨機抽樣的原則，在杭州市選了不同性別、不同年齡、不同收入層次、不同文化程度的近一百名消費者進(jìn)行了問(wèn)卷調查。調查采取由調查人員直接面對面發(fā)放調查問(wèn)卷、現場(chǎng)提問(wèn)、現場(chǎng)填答問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。水果關(guān)系到消費者的身體健康，食用不新鮮的水果，不僅不利于消費者的身體健康，而且還會(huì )導致疾病的發(fā)生，因而消費者在消費時(shí)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，其他如營(yíng)養、價(jià)格等因素也是消費者關(guān)注的因素。本小組最后對調查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調查結果。
二、被調查者的基本情況
在100份有效問(wèn)卷中，被調查者的基本情況如下：按性別分：男性45人，占45%；女性55人，占55%。按年齡分：15歲以下6人，占6%；16-30歲65人，占65%；30歲以上29人，占29%。
三、全市水果消費的主要特點(diǎn)
�。ㄒ唬┫M者對水果的認知度較高
主要表現在：一是多數消費者經(jīng)常食用各類(lèi)水果。二是半數以上的消費者認為水果是人體必須的營(yíng)養品。三是消費者對水果的營(yíng)養成分有一定的認識。這就說(shuō)明消費者對水果有較高的認知度。
�。ǘ└黝�(lèi)水果都深受消費者的青睞
消費者對水果的消費基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，在被問(wèn)及“您認為哪種水果令您影像深刻？”時(shí)，24%的消費者選擇香蕉，46%的消費者認為蘋(píng)果、西瓜深受喜愛(ài)，還有30%的消費者則選擇芒果、荔枝、柑橘等。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢，因而在當地有較大的市場(chǎng)份額。但從全市范圍來(lái)看，類(lèi)似火龍果、櫻桃、獼猴桃、枇杷等水果也是備受消費者的青睞。
�。ㄈ┏泻退晔窍M者選購水果的主要場(chǎng)所
在對“您更樂(lè )意到哪里買(mǎi)水果？”的調查中（見(jiàn)水果數據比例表），60%的消費者選擇到超市購買(mǎi)水果，65%的消費者到水果店購買(mǎi)水果，這主要是一位超市和水果店環(huán)境好，水果種類(lèi)比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規，水果質(zhì)量能得到保證；消費者還可以根據天氣的變化、心情的變化、自己的喜好，隨時(shí)決定選擇其他種類(lèi)的水果。32%的消費者選擇在農貿市場(chǎng)購買(mǎi)水果，36%的消費者選擇在路邊攤購買(mǎi)水果，這主要是一些家庭主婦在買(mǎi)菜的同時(shí)順帶購買(mǎi)一些水果，或者在為了方便在下班回家路上，在路邊攤上購買(mǎi)一些。
�。ㄋ模┧匿N(xiāo)售前景很看好
在調查中，有70%的消費者會(huì )因為季節的轉化而影響對水果的購買(mǎi)次數，69%的消費者明確表明水果的銷(xiāo)售前景是一片光明。夏季天氣炎熱，水果成了家家戶(hù)戶(hù)的必備品，有83%的消費者會(huì )選擇在夏季購買(mǎi)水果，但這并不是表示在其他三季不買(mǎi)任何水果，各個(gè)季節都有特色水果，而且現在科技發(fā)達，反季節水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著(zhù)消費者的經(jīng)濟水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
�。ㄎ澹┫M者購買(mǎi)水果的關(guān)心處各部相同
新鮮度是消費者購買(mǎi)水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和質(zhì)量。在被問(wèn)及“您在購買(mǎi)水果最擔心的是什么？”有68%的消費者回答“擔心水果是否新鮮”，49%的消費者回答“擔心價(jià)格是否合理”41%的消費者回答“食用是否方便”33%的消費者則是擔心食用水果是否可以美容、減肥；41%的消費者擔心購買(mǎi)的水果是不是會(huì )有農藥殘留，還有一些消費者擔心水果的包裝不合格，或者在運輸、銷(xiāo)售中會(huì )被二次污染。水果關(guān)系到消費者的身體健康，食用不新鮮的水果，不僅不利于消費者的身體健康，而且還會(huì )導致疾病的發(fā)生，因而消費者在消費時(shí)更關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，其他如營(yíng)養、價(jià)格等因素也是消費者關(guān)注的因素。
�。┍阋藢�(shí)惠的水果銷(xiāo)路好
在被問(wèn)及“水果的價(jià)位？”51%的消費者認為應該是便宜實(shí)惠，適合學(xué)生，40%的消費者認為要合理適中，新鮮為宜。這主要是因為青少年對水果的需求量更大，水果中含有多種維生素，利于身體健康。水果口感好、營(yíng)養成分豐富，消費者易于接受。
�。ㄆ撸┻x購水果的方法
給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法，因為水果打蠟一般用食用蠟，合理打蠟對人體健康不會(huì )有太大影響。但一些不法商販經(jīng)常使用工業(yè)蠟給水果打蠟，其中含有的`汞、鉛可能通過(guò)果皮滲透進(jìn)果肉。頻繁食用打蠟水果，對人體人的身體會(huì )帶來(lái)危害。
市民在購買(mǎi)水果是不要只看果品的外表，要從氣味、顏色兩方面挑選。另外，反季節水果盡量少買(mǎi)，價(jià)格便宜的本地水果不會(huì )打蠟，可多選購本地一些外表“樸實(shí)”的水果。
挑選水果一般采用：一聞，二看。三捏一捏。先聞?dòng)袥](méi)有水果應該有的香味，也聞聞?dòng)袥](méi)有其它的怪味。二看有沒(méi)有發(fā)黑或者爛的地方。三捏一捏，就不用多說(shuō)了。挑水果有一個(gè)秘訣，無(wú)論什么水果，在蒂的部位凹的越厲害就越甜。
我們知道水果作為日常生活中的必備食品，必然會(huì )有人與人接觸，這時(shí)，我們統計了被調查者每周用于購買(mǎi)水果的支出。
從比例中我們可以得出以下結論：不同的工作人群的購買(mǎi)程度都不一樣，消費水平較高的相對于水果這一欄花費較多，在被問(wèn)“您每周用于購買(mǎi)水果的支出？”46%的消費者回答每周水果消費在10-25元，29%的消費者回答每周的水果消費在50-100元，這可以看出：這一人群經(jīng)濟收入較好，對生活質(zhì)量要求較高；20%的消費者回答水果消費在10元以下，5%的消費者回答水果消費在100元以上，這類(lèi)所占比例比較小。
從圖中我們可以看到：50%的消費者購買(mǎi)水果是因為水果營(yíng)養豐富，20%的消費者認為水果品種繁多而被吸引,24%的消費者購買(mǎi)說(shuō)過(guò)
水果調查報告 5
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續發(fā)展，我國居民的實(shí)際收入將大幅度提高，人們的購買(mǎi)力也將逐步提高，水果也將在人民的生活中扮演著(zhù)越來(lái)越重要的作用。有助于廣大市民水果消費，提高水果銷(xiāo)量。
一、調查基本總況
本次調查由我們小組7個(gè)組員共同完成。調查內容涉及每月生活費、每次水果消費額、水果購買(mǎi)地點(diǎn)、購買(mǎi)水果的頻率以及對水果的各類(lèi)要求等項目。調查采取由調查人員網(wǎng)上發(fā)放調查問(wèn)卷的方式進(jìn)行，共發(fā)放調查問(wèn)卷100份，回收100份，有效問(wèn)卷100份，問(wèn)卷有效率為100%。本小組最后對調查資料進(jìn)行匯總和分析，得出了一系列調查結果。
二、調查數據分析
1、對被調查者性別的分析
在100份有效問(wèn)卷中，被調查者中男性有22名，女性有78名，很明顯女性比較喜歡水果，這也是符合客觀(guān)實(shí)際的。
2、對被調查者喜歡吃水果的程度的分析
圖2：被調查者喜歡吃水果的程度條形統計圖
從圖2中我們可以看出喜歡吃水果的人居多，所以水果市場(chǎng)的前景還是一片大好的。
3、對被調查者購買(mǎi)水果的季節的分析
圖3：對被調查者購買(mǎi)水果的季節的條形統計圖
在調查中，有32%的消費者會(huì )選擇在夏季購買(mǎi)水果，但這并不是表示在其他三季不買(mǎi)任何水果，也有21%表示無(wú)所謂。這說(shuō)明也有一部分人不會(huì )因為季節的轉化，從而影響對水果的購買(mǎi)。況且，各個(gè)季節都有特色水果，而且現在科技發(fā)達，反季節水果已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了。隨著(zhù)消費者的經(jīng)濟水平的提高，水果已經(jīng)成為日常生活的必備品。
4、對被調查者經(jīng)常購買(mǎi)的水果的分析
圖4：對被調查者經(jīng)常購買(mǎi)的水果的柱狀圖
消費者對水果的消費基本以常見(jiàn)產(chǎn)品為主，如圖4，24%的消費者選擇蘋(píng)果，12%的消費者選擇香蕉，14%的消費者選擇橘子和菠蘿，8%的消費者選擇芒果，10%的消費者選擇梨子，剩余18%的消費者選擇其他。這表明越常見(jiàn)的水果越能被消費者接受，在新鮮度、價(jià)格方面有一定的優(yōu)勢，因而在當地有較大的市場(chǎng)份額。
5、對調查者每周用于購買(mǎi)水果的生活費的分析
圖5：對調查者每周用于購買(mǎi)水果的生活費的柱狀圖
從圖5中我們可以看出不同的工作人群的購買(mǎi)程度都不一樣，消費水平較高的相對于水果這一欄花費較多。50%的消費者回答每周水果消費在10-20元，34%的消費者回答每周的水果消費在20-40元，這可以看出：這一人群經(jīng)濟收入較好，對生活質(zhì)量要求較高;其余的兩項所占比例較小。
6、對周?chē)甑膬r(jià)格的分析
圖6：對周?chē)甑膬r(jià)格的餅狀圖
從圖6中可以看出，48%的消費者認為價(jià)格一般，47%的消費者認為價(jià)格偏高，只有少數消費者認為偏低。而其中認為價(jià)格偏高的將近一半，這可能跟季節還有我們水果店的客戶(hù)群有關(guān)。
7、對被調查者購買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的分析
圖7：對被調查者購買(mǎi)水果時(shí)，最看重的因素的柱狀圖
從圖7中可知，有50%的消費者最看重水果的新鮮度，35%的消費者看重價(jià)格，13%的消費者看重環(huán)境，2%的消費者看重服務(wù)態(tài)度。從中可以看出，新鮮度是消費者購買(mǎi)水果首先考慮的因素，其次是價(jià)格和環(huán)境。
8、對被調查者一般會(huì )選擇在哪購買(mǎi)水果的分析
圖7：被調查者一般會(huì )選擇在哪購買(mǎi)水果柱狀圖
圖8表明有41%的消費者選擇超市，24%的消費者選擇水果店，18%的消費者選擇水果市場(chǎng)，17%的消費者選擇水果攤。大多數消費者選擇到超市和水果店購買(mǎi)，這主要是超市和水果店環(huán)境好，水果種類(lèi)比較多且全，選擇余地大，進(jìn)貨渠道正規，水果質(zhì)量能得到保證。而選擇在水果攤購買(mǎi)的主要是因為消費者下班時(shí)或買(mǎi)菜時(shí)順便購買(mǎi)一些水果，比較方便。
同時(shí)從這份問(wèn)卷調查中我們還了解到吸引消費者購買(mǎi)水果中水果的質(zhì)量占52%，價(jià)格占25%。普遍的'消費者認為水果的價(jià)格太高了，價(jià)格低點(diǎn)較能被消費者接受。還有在購買(mǎi)水果的是，消費者發(fā)現水果的質(zhì)量存在問(wèn)題，例如：大部分的水果不能保證新鮮，可能是當天沒(méi)有賣(mài)完，或者保鮮措施沒(méi)有做到位等;有些水果店為了提高利潤，進(jìn)購帶有急速的反季節水果，這對消費者身體是大大不利的。
還有，從調查問(wèn)卷中可知，問(wèn)及“如果在你周?chē)_(kāi)設一間配送上門(mén)的水果店”，40%和37%的消費者會(huì )經(jīng)常性或偶爾的光顧，只有2%的消費者不會(huì )去，21%的消費者無(wú)所謂。從中可以看出，如果可以的
話(huà)消費者希望水果店可以提供上門(mén)送貨這一服務(wù)。這也是一個(gè)商機。
三、總結與建議
總結
從我們的問(wèn)卷調查圖表中的數據可以知道，有超過(guò)一半的消費者都會(huì )購買(mǎi)水果且頻率還很頻繁。且大都中意一些常見(jiàn)的，價(jià)格適當的，質(zhì)量好的，新鮮的水果，因此，商家可以從這幾個(gè)方面來(lái)考慮，或許可以增加銷(xiāo)售量。并且，現在多數消費者經(jīng)常食用各類(lèi)水果，半數以上的消費者認為水果是人體必須的營(yíng)養品。因此，水果的市場(chǎng)銷(xiāo)售前景是很好的。
建議
一、調節同類(lèi)水果的結構，合理發(fā)展早熟、晚熟品種，避免果成熟期的集中導致了水果上市的高度集中，使得水果季節性供大于求非常嚴重，果品銷(xiāo)售不暢。
二、大力發(fā)展水果加工工業(yè)，提高水果的附加值，從而增加水果的銷(xiāo)路，減少市場(chǎng)上鮮果的過(guò)剩，增加農民收入。
三、發(fā)展水果貯藏業(yè)，調節水果的季節供求變化，提高果農的收入。
四、加快國內市場(chǎng)的信息靈敏度，調節國內各地的水果疏通，減少水果的地區價(jià)格差，使買(mǎi)賣(mài)雙方都受益。
調查基本情況
調查人員：李林雪、陳潔、于云進(jìn)、賈淑清、張晴、胡定潔、蔡思瑤
報告撰寫(xiě)人：陳潔、于云進(jìn)調查時(shí)間：20xx年3月發(fā)放問(wèn)卷分數：100回收問(wèn)卷分數：100回收率：100%
水果調查報告 6
最近，我們在長(cháng)春市高新區大學(xué)城附近采用隨機抽樣、問(wèn)卷調查方式，對以學(xué)生為主要對象，也包括少數附近居民、公司職員、個(gè)體戶(hù)等不同年齡、職業(yè)和收入的百名消費者進(jìn)行了調查，并在此調查基礎上進(jìn)行了匯總分析，因為選址在大學(xué)城，所以學(xué)生群體是本次調查和分析的主要對象，目前在大城市，水果消費的比例連年攀升，已本接近整個(gè)市民餐桌膳食搭配比例的0.5，水果消費人群也從過(guò)去的以孩子、老人為主演變成全民皆“吃”的新興消費潮流。隨著(zhù)量的上升，人們開(kāi)始追求消費的質(zhì)量和品味。水果專(zhuān)賣(mài)業(yè)逐步得到市場(chǎng)認可。比大超市便宜，比地攤誠信，價(jià)格有競爭力，這是水果專(zhuān)賣(mài)店成功的3大因素。然而，在激烈的市場(chǎng)競爭中，商家還想高人一等，還需要一些技巧，這樣水果連鎖店就產(chǎn)生了，其中，專(zhuān)業(yè)與服務(wù)就十分重要了。為此，走訪(fǎng)貨源市場(chǎng)及對店鋪周邊居民消費情況的了解十分重要。此項市場(chǎng)可調查結果顯示如下：
一、調查數據分析
�。ㄒ唬⿲Ρ徽{查者性別的分析調查人員對出入水果店的一百名人員進(jìn)行了詢(xún)問(wèn)，其中女性79名占79%，男性21名，占21%。從此數據可以看出，購買(mǎi)水果的大多數為女性消費者，因此水果超市可以針對女性，比如多購進(jìn)女性喜歡的水果，水果超市搞活動(dòng)可以針對女性人群。
�。ǘ⿲Ρ徽{查者賣(mài)水果頻率的分析從表中我們可以看出，人們賣(mài)水果的頻率還是很頻繁的，這對于商家來(lái)說(shuō)是個(gè)好消息。
�。ㄈ⿲Ρ徽{查者每次購買(mǎi)水果價(jià)錢(qián)的.分析：
從表中我們可以看出，可能由于消費群體主要是學(xué)生，所以消費水平不是很高，當然和符合學(xué)生身份，所以水果店的價(jià)格要適中，不宜偏高。
20%
32%
購買(mǎi)水果的頻率
平均每次購買(mǎi)水果的價(jià)格
�。ㄋ模┠銓δ壳八麅r(jià)格的看法從表中可以看出，很多人還是任務(wù)水果價(jià)格偏高，這一方面可能個(gè)季節有關(guān)，另一方面可能也說(shuō)明了學(xué)生的消費能力有限。水果是易壞一爛物品，所以要調整適當的價(jià)格，薄利多銷(xiāo)，以爭取最大利潤。
二、總結與建議
�。ㄒ唬┛偨Y
46%
被調查者對目前水果價(jià)格的看法
3%
目前水果超市行業(yè)在市場(chǎng)上已經(jīng)處于飽和狀態(tài)，他們沒(méi)有明確的經(jīng)營(yíng)理念，處于行業(yè)低迷階段，并缺乏具有號召力的品牌，所以，我們在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)理念上應具有絕對性?xún)?yōu)勢，并開(kāi)創(chuàng )新的服務(wù)模式，在這樣的基礎上打造行業(yè)代表性的品牌，這對于提高市場(chǎng)占有率具有很好的推動(dòng)作用。隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們不再滿(mǎn)足于吃飽穿暖，水果在市場(chǎng)上具有堅實(shí)的客戶(hù)基礎。目前該行業(yè)尚未規范，處于低迷狀態(tài)，對于這種情況我們的媒體宣傳應該對受眾提出實(shí)實(shí)在在的利益點(diǎn)且對競爭對手施加壓力，同時(shí)讓競爭對手和想開(kāi)水果超市的人加盟進(jìn)來(lái)，加強市場(chǎng)競爭力，擴大市場(chǎng)空間。
1、在大學(xué)城附近的選址很正確，是不會(huì )虧損的，因為他的消費群體比較固定，適合長(cháng)期發(fā)展，水果店的消費群體大多數是附近學(xué)生，學(xué)生沒(méi)有什么生活壓力，很容易拉動(dòng)水果店生意。
2、水果店的價(jià)格定位也是比較準確的，水果店的主要顧客是學(xué)生，雖然沒(méi)有什么生活壓力，但是經(jīng)濟來(lái)源依然靠家庭，只有固定的生活費，他們一般不會(huì )選擇話(huà)太多的錢(qián)賣(mài)水果，所以適中或偏低的價(jià)格比較合適。
3、調查表明，超過(guò)一半的同學(xué)經(jīng)常買(mǎi)水果，但是有人反映很多水果點(diǎn)環(huán)境不好，所以我們可以在水果店環(huán)境方面做點(diǎn)文章，以吸引顧客。
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1、水果店在進(jìn)貨時(shí)最好種類(lèi)多一點(diǎn)，數量少一點(diǎn)。對于顧客常買(mǎi)的多進(jìn)，不常買(mǎi)的少進(jìn)。
2、加強宣傳力度，提高服務(wù)質(zhì)量，增強顧客凝聚力。我們應該利用宣傳、設攤和流動(dòng)銷(xiāo)售等方式，讓顧客放心食用、再次食用。
3、找到便宜合適的貨源，減少成本，是最直接的獲利方式。
4、學(xué)會(huì )儲存，水果是異變質(zhì)物品，科學(xué)的儲存方式，能給我們減少很多不必要的浪費。
“水果超市開(kāi)的多，黃的也多，有人認為，水果超市開(kāi)成連鎖就一定賺錢(qián)，但事實(shí)上，由于選址及同行競爭的原因，連鎖水果超市也同樣不能逃離賠錢(qián)的命運。很多連鎖店之所以挺著(zhù)不黃，不過(guò)是為了維持這個(gè)品牌的形象而已�！�
莫清風(fēng):”隨著(zhù)我國人民生活水平的提高，水果已經(jīng)和蔬菜一樣，成為家庭的必需品。但并不意味著(zhù)，開(kāi)水果超市是唯一的創(chuàng )業(yè)途徑�！薄澳贻p人是水果的主要消費群，又容易接受網(wǎng)絡(luò )購物，而且許多人因工作和身體的原因無(wú)法親自去挑選水果，如果在小區里成立一個(gè)水果店，通過(guò)網(wǎng)上預訂送水果上門(mén)的方式應該很有市場(chǎng)�！蹦屣L(fēng)認為，隨著(zhù)城市化進(jìn)程的推進(jìn)及網(wǎng)絡(luò )的普及，他對網(wǎng)上水果店這種經(jīng)營(yíng)模式非�？春�。
水果調查報告 7
3月16日，縣政府辦組織縣水果流通辦對20xx年全縣橙類(lèi)水果種植、銷(xiāo)售情況及造成銷(xiāo)售不理想的原因進(jìn)行了調查，現將調查情況匯報如下：
一、我縣橙類(lèi)基本情況
橙類(lèi)是我縣較早引進(jìn)的水果品種之一，目前種植的主要有新會(huì )橙、紅江橙和少數的臍橙。新會(huì )橙于1972年從廣東新會(huì )引進(jìn)，果實(shí)園球形或短橢圓形，蒂部稍小，果頂有印圈，成熟時(shí)果面橙黃色，光華具有光澤，果肉橙色，可食率72％，汁多細嫩化渣，果汁含量51％，每100g果汁含總糖12～14g，含酸0.2～0.4g，蛋白質(zhì)0.8g，維生素c54mg，并富含黃酮、檸堿和膳食纖維等特殊營(yíng)養物質(zhì)，果實(shí)成熟期一般在11月。紅江橙果實(shí)園球形，單果重130～150g，成熟果果皮橙紅，光滑具有光澤，果肉橙紅色，肉質(zhì)柔軟，汁多細嫩化渣，果汁含量53～64％，可食率68～77％，每100g果汁含糖12～14g，酸0.84g，維生素c58mg，果實(shí)成熟期一般在11月。臍橙果大形正，橙紅鮮艷，光潔美觀(guān)，果頂有臍，著(zhù)生著(zhù)一個(gè)次生果，果實(shí)無(wú)核、味甜、肉脆、清香、化渣，為柑橘類(lèi)的上上品�？墒陈蔬_74%，肉質(zhì)脆嫩、化渣，風(fēng)味濃甜芳香，含果汁55%以上，可溶液性固形物含量14%以上，最高可達16%，含糖10.5%～12%，含酸0.8～0.9%，固酸比15～17:1。果實(shí)成熟期一般在11月。
全縣橙類(lèi)種植6.29萬(wàn)畝，主要在恭城鎮、蓮花鎮、平安鄉和西嶺鄉種植，品種以新會(huì )橙為主。預計年產(chǎn)量可達6.72萬(wàn)噸。20xx年實(shí)際產(chǎn)量60998噸，其中恭城鎮全年產(chǎn)量16500噸，蓮花鎮10169噸，栗木鎮1760噸，嘉會(huì )鄉3940噸，西嶺鄉8002噸，平安鄉17927噸，龍虎鄉2110噸，觀(guān)音鄉565噸，三江鄉125噸。
二、銷(xiāo)售情況
截止20xx年3月13日，全縣已銷(xiāo)4086噸，剩余56912噸。其中恭城鎮已售500噸，剩余16000噸；蓮花鎮已售169噸，剩余10000多噸；栗木鎮已售960噸，剩余800噸；嘉會(huì )鄉已售788噸，剩余3152噸；西嶺鄉已售502噸，剩余7500噸；平安鄉已售677噸，剩余17150噸；龍虎鄉已售460噸，剩余1650噸；觀(guān)音鄉已售5噸，剩余560噸；三江鄉已售25噸，剩余100噸。（備注：截止20xx年3月20日，全縣已銷(xiāo)4585噸，剩余56413噸。）
普通橙銷(xiāo)售不暢，且價(jià)格普遍較低，在0.7～1.3元/公斤之間，比20xx年略有下降（約下降0.2元／公斤），而品質(zhì)較為優(yōu)良的臍橙價(jià)格在1.6元/公斤左右，銷(xiāo)路比較好。
三、橙類(lèi)水果銷(xiāo)售不理想的原因
一是普通橙子品質(zhì)不優(yōu)，不適應市場(chǎng)需求；二是其他水果品種增產(chǎn)，市場(chǎng)競爭日趨激烈；三是柑橘銷(xiāo)售后期出現市場(chǎng)銷(xiāo)售疲軟；四是去冬今春天氣陰冷也對水果銷(xiāo)售有很大的反作用；五是由于價(jià)格較低，果農待價(jià)適銷(xiāo)。六是部分果農有坑商行為，對縣水果流通工作有一定的負面影響。
四、解決橙類(lèi)水果銷(xiāo)售困難問(wèn)題工作建議
一、進(jìn)一步增強服務(wù)意識，簡(jiǎn)化手續，繼續做通行證發(fā)放工作，及時(shí)提供水果銷(xiāo)售信息。
二、水果銷(xiāo)售的狀況主要是隨著(zhù)市場(chǎng)的變化而變化，目前的工作主要是加強與水果銷(xiāo)售大戶(hù)的聯(lián)系，通過(guò)他們掌握外地市場(chǎng)的銷(xiāo)售信息，引導果農適價(jià)及時(shí)銷(xiāo)售。目前水果因存放時(shí)間長(cháng)及氣候等原因，品質(zhì)正在下降，要防止貯藏時(shí)間過(guò)長(cháng)而使水果變質(zhì)的.情況出現。
三、抓住信息變主動(dòng)，市場(chǎng)走向大流通。在建立自己的網(wǎng)站的同時(shí)，加大與全國信息中心的聯(lián)網(wǎng)，鏈接全國同行網(wǎng)站，建立暢通的信息渠道。
四、做好宣傳推介工作。加強對我縣水果品牌的宣傳，鼓勵我縣果商規模經(jīng)銷(xiāo)，組織、引導更多的外地客商到我縣收購經(jīng)銷(xiāo)水果。
五、把我縣的椪柑、沙田柚、橙子的上市時(shí)間、產(chǎn)量、品種特性、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境等編制成小冊子，直接發(fā)送到在搞椪柑、沙田柚購銷(xiāo)的客商里，吸收他們在收購恭城椪柑、沙田柚的同時(shí)，積極到我縣開(kāi)展橙子購銷(xiāo)活動(dòng)；主動(dòng)收集收購商的聯(lián)系電話(huà)和地址，以便跟蹤聯(lián)系。
六、要加強水果流通秩序治理，加大對水果糾紛的處理力度，堅決打擊欺行霸市和市場(chǎng)欺詐等行為，絕不能欺騙外地客商，切實(shí)維護客商和果農的合法權益。
七、扶持壯大農業(yè)龍頭企業(yè)，進(jìn)一步搞活水果粗、深加工，切實(shí)提高水果附加值。
八、抓質(zhì)量促流通。加大水果種植結構調整，推廣優(yōu)良品種，嚴格按照無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，盡早做好防止農戶(hù)噴施農藥和藥物殘留超標，進(jìn)行根外追肥壯果等工作，提高果實(shí)品質(zhì)，爭取我縣今年水果增產(chǎn)增收。
水果調查報告 8
一、引言
蘋(píng)果作為一種營(yíng)養豐富、口感脆嫩的水果，深受消費者喜愛(ài)。本報告旨在通過(guò)對蘋(píng)果市場(chǎng)的深入調查，分析市場(chǎng)需求與消費趨勢，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈參與者提供決策參考。
二、調查方法
本次調查采用了問(wèn)卷調查、訪(fǎng)談和數據分析相結合的方法，共收集了來(lái)自不同地區、不同年齡段的'消費者的有效問(wèn)卷XXX份。
三、市場(chǎng)需求分析
市場(chǎng)規模：近年來(lái)，隨著(zhù)人們健康意識的提高，蘋(píng)果市場(chǎng)規模逐年擴大。據統計，XXXX年蘋(píng)果市場(chǎng)規模已達到XX億元，預計未來(lái)幾年將保持穩步增長(cháng)。
消費者需求：消費者在購買(mǎi)蘋(píng)果時(shí)，主要關(guān)注品質(zhì)、口感、價(jià)格和產(chǎn)地等因素。其中，品質(zhì)和口感是消費者最為關(guān)注的兩個(gè)方面。此外，隨著(zhù)有機、綠色、健康等消費理念的普及，越來(lái)越多的消費者傾向于購買(mǎi)有機蘋(píng)果和綠色蘋(píng)果。
四、消費趨勢分析
品牌化消費：隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，品牌化消費逐漸成為蘋(píng)果市場(chǎng)的主流趨勢。消費者更傾向于購買(mǎi)知名度高、口碑好的品牌蘋(píng)果。
個(gè)性化需求：消費者對蘋(píng)果的個(gè)性化需求日益凸顯，如形狀、顏色、口感等方面的定制化需求逐漸增加。
線(xiàn)上購買(mǎi)：隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，越來(lái)越多的消費者選擇通過(guò)電商平臺購買(mǎi)蘋(píng)果，線(xiàn)上購買(mǎi)渠道逐漸成為主流。
五、結論與建議
蘋(píng)果市場(chǎng)需求旺盛，消費趨勢呈現品牌化、個(gè)性化和線(xiàn)上化等特點(diǎn)。針對這些特點(diǎn)，建議蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)加強品牌建設，提升產(chǎn)品品質(zhì)和口感；關(guān)注消費者個(gè)性化需求，開(kāi)發(fā)定制化產(chǎn)品；拓展線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，提高市場(chǎng)競爭力。
水果調查報告 9
一、引言
柑橘類(lèi)水果以其獨特的酸甜口感和豐富的營(yíng)養價(jià)值，在市場(chǎng)上占據了一席之地。本報告旨在通過(guò)對柑橘類(lèi)水果的產(chǎn)地分布和市場(chǎng)競爭力的調查，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈參與者提供決策依據。
二、調查方法
本次調查采用了實(shí)地考察、問(wèn)卷調查和數據分析相結合的方法，深入了解了柑橘類(lèi)水果的主要產(chǎn)地、生產(chǎn)規模、品種特點(diǎn)以及市場(chǎng)競爭力等情況。
三、產(chǎn)地分布分析
主要產(chǎn)地：柑橘類(lèi)水果主要分布在我國南方地區，如福建、廣東、廣西、四川等地。這些地區的氣候條件適宜柑橘生長(cháng)，因此產(chǎn)量較高，品質(zhì)優(yōu)良。
生產(chǎn)規模：近年來(lái)，隨著(zhù)農業(yè)技術(shù)的不斷進(jìn)步和政策的扶持，柑橘類(lèi)水果的生產(chǎn)規模逐年擴大。部分主產(chǎn)區已形成了規�；�、產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)格局。
四、市場(chǎng)競爭力分析
品種特點(diǎn)：我國柑橘類(lèi)水果品種繁多，各具特色。如福建的蜜柚、廣東的沙糖桔、廣西的.沃柑等，都以其獨特的口感和品質(zhì)贏(yíng)得了消費者的喜愛(ài)。
價(jià)格優(yōu)勢：由于生產(chǎn)規模較大，我國柑橘類(lèi)水果在價(jià)格上具有一定的優(yōu)勢。此外，隨著(zhù)冷鏈物流技術(shù)的發(fā)展，柑橘類(lèi)水果的保鮮期和運輸距離得到了有效延長(cháng)，進(jìn)一步提高了市場(chǎng)競爭力。
品牌建設：部分主產(chǎn)區在品牌建設方面取得了顯著(zhù)成效，如“福建蜜柚”、“廣西沃柑”等品牌已具有較高的知名度和美譽(yù)度，為提升市場(chǎng)競爭力奠定了基礎。
五、結論與建議
柑橘類(lèi)水果產(chǎn)地分布廣泛，市場(chǎng)競爭力較強。建議相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)加強品種改良和技術(shù)創(chuàng )新，提高產(chǎn)品品質(zhì)和產(chǎn)量；加強品牌建設和市場(chǎng)推廣，提升產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度；拓展國內外市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率。同時(shí)，政府應加大對柑橘產(chǎn)業(yè)的扶持力度，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展。
水果調查報告 10
一、引言
本次調查旨在深入了解水果市場(chǎng)的現狀，包括水果的種類(lèi)、價(jià)格、銷(xiāo)售情況以及消費者的購買(mǎi)偏好等。通過(guò)收集和分析數據，我們希望能夠為水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)提供有價(jià)值的參考信息，以促進(jìn)市場(chǎng)的健康發(fā)展。
二、調查方法
本次調查采用問(wèn)卷調查和實(shí)地考察相結合的方式進(jìn)行。我們在不同城市的'水果市場(chǎng)和超市發(fā)放問(wèn)卷，并走訪(fǎng)了一些水果批發(fā)商和生產(chǎn)基地，收集了大量的第一手資料。
三、調查結果
1、水果種類(lèi)豐富
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果種類(lèi)繁多，包括蘋(píng)果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等常見(jiàn)水果，以及一些特色水果如榴蓮、菠蘿蜜等。各種水果在形狀、顏色、口感等方面都各有特點(diǎn)，滿(mǎn)足了不同消費者的需求。
2、價(jià)格波動(dòng)較大
水果價(jià)格受到季節、產(chǎn)地、品質(zhì)等多種因素的影響，波動(dòng)較大。一些時(shí)令水果在上市初期價(jià)格較高，隨著(zhù)供應量的增加，價(jià)格逐漸下降。而一些進(jìn)口水果由于運輸成本較高，價(jià)格普遍偏貴。
3、銷(xiāo)售情況良好
隨著(zhù)人們對健康飲食的重視，水果消費量逐年上升。特別是在節假日期間，水果銷(xiāo)售更加火爆。同時(shí)，一些水果企業(yè)也通過(guò)線(xiàn)上銷(xiāo)售、直播帶貨等方式拓展銷(xiāo)售渠道，取得了不錯的業(yè)績(jì)。
4、消費者購買(mǎi)偏好
消費者在購買(mǎi)水果時(shí)，主要關(guān)注水果的新鮮度、口感和價(jià)格。此外，一些消費者還會(huì )關(guān)注水果的產(chǎn)地和品牌。對于有機水果和綠色水果，越來(lái)越多的消費者表示愿意嘗試和購買(mǎi)。
四、結論與建議
本次調查表明，水果市場(chǎng)具有廣闊的發(fā)展前景。為了進(jìn)一步提升市場(chǎng)競爭力，我們建議水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)采取以下措施：
加強品質(zhì)管理，確保水果的新鮮度和口感；
合理定價(jià)，根據市場(chǎng)需求和成本情況靈活調整價(jià)格；
拓展銷(xiāo)售渠道，利用線(xiàn)上平臺和直播帶貨等方式擴大銷(xiāo)售范圍；
加強品牌宣傳，提升消費者對品牌的認知度和信任度；
關(guān)注消費者需求變化，及時(shí)推出符合市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品。
通過(guò)以上措施的實(shí)施，相信水果市場(chǎng)將會(huì )更加繁榮，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、美味的水果產(chǎn)品。
水果調查報告 11
一、調查背景
水果作為人們日常生活中不可或缺的食品之一，其市場(chǎng)需求量巨大。本次調查旨在探究水果市場(chǎng)的消費趨勢，為相關(guān)企業(yè)提供決策參考。
二、調查內容
本次調查主要關(guān)注以下幾個(gè)方面：
水果市場(chǎng)的總體規模和發(fā)展趨勢；
不同水果品種的銷(xiāo)售情況；
水果消費的主要渠道和購買(mǎi)習慣；
消費者對水果品質(zhì)、價(jià)格等方面的關(guān)注點(diǎn)。
三、調查結果
市場(chǎng)規模持續擴大
隨著(zhù)人們生活水平的提高和健康意識的增強，水果市場(chǎng)的總體規模持續擴大。預計未來(lái)幾年，水果市場(chǎng)的增長(cháng)速度仍將保持較高水平。
品種多樣化，特色水果受歡迎
市場(chǎng)上銷(xiāo)售的水果品種日益多樣化，除了常見(jiàn)的蘋(píng)果、香蕉等水果外，一些特色水果如獼猴桃、藍莓等也受到消費者的青睞。這些水果通常具有豐富的營(yíng)養價(jià)值和獨特的口感，滿(mǎn)足了消費者對于健康和美味的追求。
線(xiàn)上購買(mǎi)成為新趨勢
隨著(zhù)電商平臺的快速發(fā)展，越來(lái)越多的消費者選擇通過(guò)線(xiàn)上渠道購買(mǎi)水果。線(xiàn)上購買(mǎi)具有便捷、選擇多樣等優(yōu)勢，尤其受到年輕消費者的喜愛(ài)。
品質(zhì)與價(jià)格并重
消費者在購買(mǎi)水果時(shí)，既關(guān)注品質(zhì)又關(guān)注價(jià)格。他們更傾向于購買(mǎi)新鮮、口感好、品質(zhì)有保障的水果，同時(shí)對于價(jià)格也有一定的'敏感度。因此，水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)需要在品質(zhì)和價(jià)格之間找到平衡點(diǎn)，以滿(mǎn)足消費者的需求。
四、建議與展望
基于以上調查結果，我們提出以下建議與展望：
加強品質(zhì)管理，提升水果品質(zhì)；
拓展線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，滿(mǎn)足消費者的購買(mǎi)需求；
關(guān)注消費者需求變化，及時(shí)調整產(chǎn)品結構和銷(xiāo)售策略；
加強品牌建設和宣傳，提升品牌知名度和美譽(yù)度。
展望未來(lái)，隨著(zhù)科技的不斷進(jìn)步和消費者需求的不斷變化，水果市場(chǎng)將呈現出更加多元化和個(gè)性化的發(fā)展趨勢。水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)需要不斷創(chuàng )新和進(jìn)取，以適應市場(chǎng)的變化和發(fā)展趨勢。
水果調查報告 12
一、引言
近年來(lái)，隨著(zhù)人們生活水平的提高和健康意識的增強，水果消費逐漸成為日常飲食中不可或缺的一部分。本報告旨在通過(guò)對當前水果市場(chǎng)的調查，分析市場(chǎng)消費趨勢和消費者偏好，為水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)提供決策參考。
二、調查方法
本次調查采用問(wèn)卷調查和訪(fǎng)談相結合的方式，對全國范圍內的消費者進(jìn)行隨機抽樣調查。問(wèn)卷內容包括消費者水果購買(mǎi)頻率、購買(mǎi)渠道、購買(mǎi)偏好等方面的問(wèn)題，訪(fǎng)談則深入了解消費者對水果品質(zhì)和價(jià)格的期望。
三、調查結果
消費趨勢
�。�1）購買(mǎi)頻率：大多數消費者每周都會(huì )購買(mǎi)水果，其中3-4次的比例最高，達到55%。
�。�2）購買(mǎi)渠道：超市和農貿市場(chǎng)是消費者購買(mǎi)水果的主要渠道，占比分別為40%和30%。隨著(zhù)電商的興起，線(xiàn)上購買(mǎi)水果的比例也在逐漸增加。
�。�3）消費品類(lèi)：蘋(píng)果、香蕉、橙子等傳統水果仍是消費者的首選，但榴蓮、火龍果等高端水果的受歡迎程度也在不斷提高。
消費者偏好
�。�1）品質(zhì)：消費者普遍注重水果的品質(zhì)，包括口感、新鮮度和外觀(guān)等方面。其中，口感是消費者最關(guān)注的因素，占比達到60%。
�。�2）價(jià)格：價(jià)格也是消費者考慮的重要因素之一。雖然消費者愿意為高品質(zhì)水果支付更高的價(jià)格，但性?xún)r(jià)比仍是他們考慮的重點(diǎn)。
�。�3）品牌：隨著(zhù)品牌意識的增強，消費者對水果品牌的關(guān)注度也在提高。知名品牌水果在消費者中享有較高的口碑和忠誠度。
四、結論與建議
結論
當前水果市場(chǎng)呈現出多元化、品質(zhì)化和品牌化的`消費趨勢。消費者對水果品質(zhì)和價(jià)格的關(guān)注度較高，同時(shí)品牌意識也在逐漸增強。
建議
�。�1）提升品質(zhì)：水果生產(chǎn)和銷(xiāo)售企業(yè)應注重提升水果的品質(zhì)，確�？诟�、新鮮度和外觀(guān)等方面符合消費者需求。
�。�2）合理定價(jià)：企業(yè)應根據市場(chǎng)需求和成本情況，合理制定價(jià)格策略，確保水果的性?xún)r(jià)比優(yōu)勢。
�。�3）加強品牌建設：企業(yè)應加大品牌宣傳力度，提高品牌知名度和美譽(yù)度，以增強消費者對品牌的忠誠度。
�。�4）拓展銷(xiāo)售渠道：企業(yè)可積極開(kāi)拓線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，滿(mǎn)足消費者多樣化的購買(mǎi)需求。
水果調查報告 13
一、引言
隨著(zhù)健康飲食觀(guān)念的普及，水果作為健康食品的代表，其消費量逐漸增加。本報告旨在通過(guò)調查了解消費者的健康水果消費習慣和健康意識，為相關(guān)企業(yè)提供市場(chǎng)策略建議。
二、調查方法
本次調查采用在線(xiàn)問(wèn)卷的方式，對全國范圍內的消費者進(jìn)行廣泛調查。問(wèn)卷內容主要圍繞消費者的水果消費頻率、消費目的、健康意識等方面展開(kāi)。
三、調查結果
消費頻率
調查結果顯示，超過(guò)70%的消費者每天都會(huì )吃水果，其中女性消費者的消費頻率略高于男性。
消費目的
消費者購買(mǎi)水果的主要目的是滿(mǎn)足日常營(yíng)養需求和健康需求，占比分別為45%和30%。此外，還有部分消費者將水果作為零食或節日禮品。
健康意識
�。�1）營(yíng)養知識：大多數消費者具備基本的水果營(yíng)養知識，了解水果中富含維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養成分。
�。�2）健康觀(guān)念：消費者普遍認同水果對健康的益處，認為多吃水果有益于保持身體健康、預防疾病。
�。�3）食品安全：消費者對食品安全問(wèn)題關(guān)注度較高，普遍關(guān)注水果的.農藥殘留和添加劑問(wèn)題。
四、結論與建議
結論
消費者普遍具備較高的健康水果消費習慣和健康意識。他們注重水果的營(yíng)養價(jià)值和食品安全問(wèn)題，愿意為健康食品支付更高的價(jià)格。
建議
�。�1）強化營(yíng)養宣傳：企業(yè)可通過(guò)各種渠道加強水果營(yíng)養知識的宣傳，提高消費者對水果健康益處的認識。
�。�2）確保食品安全：企業(yè)應嚴格把控水果的采購、儲存和運輸等環(huán)節，確保水果的食品安全和品質(zhì)。
�。�3）創(chuàng )新產(chǎn)品形式：企業(yè)可根據消費者需求，開(kāi)發(fā)更多健康、方便、美味的水果產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費者的多樣化需求。
�。�4）提升服務(wù)水平：企業(yè)應提升服務(wù)水平，提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗和售后服務(wù)，增強消費者對品牌的信任度和忠誠度。
水果調查報告 14
一、調查背景與目的
隨著(zhù)人們生活水平的提高，水果作為日常飲食的重要組成部分，其消費量和種類(lèi)也在不斷增加。本次調查旨在了解當前市場(chǎng)上水果的供應情況、消費者的購買(mǎi)習慣及喜好，為水果行業(yè)的'發(fā)展提供參考依據。
二、調查方法與樣本
本次調查采用問(wèn)卷調查和訪(fǎng)談相結合的方式，共發(fā)放問(wèn)卷500份，有效回收480份，有效回收率為96%。樣本覆蓋不同年齡段、職業(yè)和收入水平的消費者。
三、調查結果與分析
水果供應情況
市場(chǎng)上水果種類(lèi)豐富，包括蘋(píng)果、香蕉、橙子、葡萄等常見(jiàn)水果，以及榴蓮、藍莓、車(chē)厘子等高端進(jìn)口水果。供應渠道多樣化，包括超市、農貿市場(chǎng)、線(xiàn)上平臺等。然而，部分水果存在季節性供應不足的問(wèn)題，導致價(jià)格波動(dòng)較大。
消費者購買(mǎi)習慣
消費者購買(mǎi)水果的頻率較高，每周購買(mǎi)2-3次的消費者占比最大。購買(mǎi)地點(diǎn)以超市和農貿市場(chǎng)為主，線(xiàn)上平臺購買(mǎi)比例逐年上升。在購買(mǎi)時(shí)，消費者最關(guān)注的因素是水果的新鮮度和口感，其次是價(jià)格。
消費者喜好
蘋(píng)果、香蕉等常見(jiàn)水果仍受到廣大消費者的喜愛(ài)，但近年來(lái)，榴蓮、草莓等特色水果的消費量也在逐年增加。消費者對水果的品質(zhì)要求越來(lái)越高，愿意為高品質(zhì)水果支付更高的價(jià)格。
四、結論與建議
當前市場(chǎng)上水果供應充足，但季節性供應不足問(wèn)題仍需解決。消費者購買(mǎi)習慣多樣，線(xiàn)上平臺購買(mǎi)比例上升，商家應關(guān)注線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道的拓展。同時(shí)，消費者對水果品質(zhì)的要求越來(lái)越高，商家應注重提升水果品質(zhì)，滿(mǎn)足消費者的需求。
水果調查報告 15
一、調查背景與目的
隨著(zhù)健康飲食觀(guān)念的普及，水果作為富含維生素和礦物質(zhì)的天然食品，受到了越來(lái)越多人的青睞。本次調查旨在深入了解消費者對水果的認知、購買(mǎi)行為及滿(mǎn)意度，為水果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供決策支持。
二、調查方法與樣本
本次調查采用問(wèn)卷調查和實(shí)地觀(guān)察相結合的方式，共收集有效問(wèn)卷300份，樣本覆蓋不同地域、年齡和性別的消費者。
三、調查結果與分析
消費者對水果的認知
大部分消費者認為水果對身體健康有益，能夠補充維生素和礦物質(zhì)。同時(shí)，部分消費者也開(kāi)始關(guān)注水果的產(chǎn)地、種植方式等信息，對有機、綠色、無(wú)公害等概念有一定的了解。
購買(mǎi)行為分析
消費者在購買(mǎi)水果時(shí)，除了關(guān)注價(jià)格外，還注重水果的外觀(guān)、口感和新鮮度。此外，品牌、產(chǎn)地等因素也在一定程度上影響消費者的購買(mǎi)決策。在購買(mǎi)渠道上，除了傳統的超市和農貿市場(chǎng)外，越來(lái)越多的.消費者開(kāi)始嘗試通過(guò)線(xiàn)上平臺購買(mǎi)水果。
滿(mǎn)意度評價(jià)
整體來(lái)看，消費者對目前市場(chǎng)上的水果滿(mǎn)意度較高，認為水果品種豐富、價(jià)格合理。但也有部分消費者反映，部分水果存在農藥殘留、品質(zhì)不穩定等問(wèn)題，希望相關(guān)部門(mén)能夠加強監管。
四、結論與建議
消費者對水果的認知逐漸提高，對品質(zhì)和安全性的要求也越來(lái)越高。商家應注重提升水果品質(zhì)，加強品牌建設，同時(shí)關(guān)注消費者的需求和反饋，不斷改進(jìn)產(chǎn)品和服務(wù)。此外，相關(guān)部門(mén)也應加強水果市場(chǎng)的監管力度，確保水果的安全和品質(zhì)。
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