- 學(xué)生早餐調查報告 推薦度：
- 早餐調查報告 推薦度：
- 早餐調查報告 推薦度：
- 相關(guān)推薦
早餐調查報告（通用21篇）
在當下社會(huì )，報告的使用頻率呈上升趨勢，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。在寫(xiě)之前，可以先參考范文，下面是小編為大家收集的早餐調查報告，歡迎大家分享。
早餐調查報告 1
隨著(zhù)城市人口的增加和人民生活水平的提高，社會(huì )各界都對我市的早餐供應給予了更多的關(guān)注，也提出了更高的要求。為客觀(guān)、真實(shí)地掌握我市早餐業(yè)發(fā)展的現狀和要求，為全市“早餐工程”的合理規劃準備詳實(shí)的第一手資料，市xx組織7個(gè)區的商貿主管部門(mén)、于今年7月至8月對全市早餐市場(chǎng)供應情況進(jìn)行了一次調研。調查采取普查和抽樣調查相結合的辦法。普查主要由各區商務(wù)主管部門(mén)征得區衛生、工商、市容、街區等部門(mén)的支持，對本區域內的早餐供應情況作較為全面的統計和調研，提出意見(jiàn)和建議；抽樣調查由xx和xxx組織了三個(gè)調查組同時(shí)進(jìn)行。調查范圍為新調整的區劃范圍內（不含三縣）所有從事早餐生產(chǎn)和供應的餐飲企業(yè)、機關(guān)學(xué)校范圍內的食堂以及早餐經(jīng)營(yíng)戶(hù)和攤群點(diǎn)。調查內容包括供應企業(yè)規模、效益、人員情況；經(jīng)營(yíng)環(huán)境、品種和產(chǎn)品質(zhì)量、口味情況；供應量和市場(chǎng)需求等。
一、早餐總體供應情況
全市基本情況如下：全市網(wǎng)點(diǎn)總數為2214個(gè)，從業(yè)人員約9000人；每日供應人次約為33萬(wàn)人，日銷(xiāo)售額約為65萬(wàn)元。另外還有高等院校、中專(zhuān)學(xué)校食堂早餐供應人數約為20萬(wàn)人，日營(yíng)業(yè)額約為30萬(wàn)元。再加上機關(guān)企業(yè)食堂、賓館酒店及商務(wù)早茶的供應早點(diǎn)，全市每日早餐供應約60萬(wàn)人次，營(yíng)業(yè)額上百萬(wàn)元。這是一個(gè)很大的市場(chǎng)。
調查組重點(diǎn)調查了我市攤群點(diǎn)、早點(diǎn)店及規模早餐企業(yè)。這三種供應形式占據了普通早餐市場(chǎng)的絕大部分市場(chǎng)份額，其服務(wù)人次分別占總數的58%、14.5%和18.5，其銷(xiāo)售額的市場(chǎng)占有率分別為56%、16.5和25.5%。陽(yáng)光早餐車(chē)進(jìn)入市場(chǎng)雖然才一年時(shí)間，但其服務(wù)人次與市場(chǎng)占有率已分別占到3.4%和2.5%，其發(fā)展形勢較好。另外，賓館酒店的早餐及商務(wù)早茶也逐步走入市民的生活空間。另外，機關(guān)學(xué)校及企業(yè)的食堂的供應量也非常大，且大都已進(jìn)行后勤社會(huì )化改革，實(shí)行租賃承包也是一個(gè)巨大的市場(chǎng)，值得企業(yè)予以關(guān)注。
二、xx早餐市場(chǎng)的基本特點(diǎn)
1、供需基本平衡，基本滿(mǎn)足市民需求
近年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，市場(chǎng)需求的不斷擴大，我市的早餐行業(yè)基本上是在自發(fā)狀態(tài)下，在“看不見(jiàn)的手”的作用下得到了很大的發(fā)展。原先國有集體企業(yè)經(jīng)營(yíng)的大量的'小吃店因城市拆遷，體制不順等多種原因紛紛關(guān)門(mén)停業(yè)。與此同時(shí)，大量個(gè)體、私人的早餐小吃店如雨后春筍般的出現在大街小巷、居民小區內。全市平均每500人擁有一早餐店（攤群點(diǎn)），基本上能滿(mǎn)足市民需求。
2、發(fā)展較慢整體供應檔次偏低，以中低檔為主
具體表現為：
�。�1）以小型早點(diǎn)店，上規模、上檔次的早點(diǎn)店較少，知名企業(yè)更少。
�。�2）消費水平低。我市的工資收入水平低，決定了消費水平也較低。正常情況下，個(gè)人早點(diǎn)消費在1.5—2元之間。
�。�3）經(jīng)營(yíng)管理水平低。市場(chǎng)主要供應形式的早餐店與攤群點(diǎn)規模小、作坊式經(jīng)營(yíng)、利潤低、環(huán)境較差、從業(yè)人員素質(zhì)不高，造成經(jīng)營(yíng)管理水平較低。酒店業(yè)不愿涉足也是檔次低的原因之一。
3、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開(kāi)始出擊市場(chǎng)，但市場(chǎng)占有率還較低
近年來(lái)，市場(chǎng)發(fā)展，我市早餐市場(chǎng)上也出現了一批檔次較高，管理較為規范、衛生好、環(huán)境優(yōu)雅，早餐品種美味創(chuàng )新的新型早餐連鎖店。他們經(jīng)營(yíng)理念創(chuàng )新、跳出傳統經(jīng)營(yíng)模式，運用現代營(yíng)銷(xiāo)技術(shù)，注重品牌培養，發(fā)展連鎖加盟，為我市早餐市場(chǎng)注入一股新風(fēng)。但他們進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)間偏短，開(kāi)的店數不是很多，一般集中在鬧市區，消費水平較高的地方，價(jià)格也較高，但目前對早餐市場(chǎng)占有率還不是很高。
4、早餐“老字號”消失殆盡，傳統特色企業(yè)減少
餐飲業(yè)老字號是我國餐飲文化的結晶，在其發(fā)展的歷史中形成自己獨到的特色，在市民的心目中有著(zhù)獨特的地位，是行業(yè)發(fā)展的寶貴財富。我市的餐飲發(fā)展歷史上形成了四大名樓，即佛照樓、萬(wàn)花樓、會(huì )賓樓和大雅樓，還有一些知名的早點(diǎn)小吃企業(yè)如金陵水餃館、五味元宵店，廣寒宮、迎春園、甜心園等等。但近十多年來(lái)，隨著(zhù)城市改造力度的加大，國企體制的變換、市場(chǎng)競爭的壓力，這些企業(yè)已紛紛退出市場(chǎng)，傳統特色企業(yè)減少。這對進(jìn)一步發(fā)揚傳統餐飲特色，滿(mǎn)足市民多樣化的市場(chǎng)需求，確是一些遺憾和損失。
5、早餐供應以傳統品種為主，新品種較少
目前，xx市的早餐供應市場(chǎng)上，基本上是幾十年一貫制的供應的餐飲品種。消費者也反映，xx小吃品種質(zhì)量不高、品種簡(jiǎn)單、營(yíng)養配伍不合理等，適合普通市民消費的餐飲新品種尚不多見(jiàn)，值得餐飲企業(yè)研究探索。
6、老城區內網(wǎng)點(diǎn)偏少，消費不太方便
我市環(huán)城路以?xún)鹊睦铣菂^，是我市最繁華的地區，人口密集，商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、機關(guān)學(xué)校、單位非常集中，但因地價(jià)高，房租較貴，而且早餐對房屋要求較高，面積較大，而早餐的利潤難以承受高昂的租金，故而，老城區網(wǎng)點(diǎn)偏少，顧客消費不太方便。不要房租的攤群點(diǎn)，卻據此占領(lǐng)市場(chǎng)較大份額。
7、政府支持推出的“流動(dòng)早餐車(chē)”項目，初步站穩市場(chǎng)但因其品種口味、設點(diǎn)等問(wèn)題制約發(fā)展的速度。
三、我市早餐行業(yè)發(fā)展的幾點(diǎn)思考
在我市目前的大眾化早餐市場(chǎng)上，攤群點(diǎn)、早點(diǎn)店、規模企業(yè)“三分天下”。這種格局是實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟以來(lái)，政府干預減少，市場(chǎng)競爭的自然結果。預計在未來(lái)的很長(cháng)一段時(shí)間內，都將難以改變這種基本經(jīng)營(yíng)格局。畢竟，在發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟的今天，政府不可能象計劃經(jīng)濟時(shí)期那樣，采取行政手段管理經(jīng)濟，而只能必須遵循市場(chǎng)經(jīng)濟規律，主要采取市場(chǎng)調控的辦法來(lái)管理經(jīng)濟。隨著(zhù)近年來(lái)我市經(jīng)濟的騰飛，工作節奏的加快，對早餐需求的質(zhì)量與數量均提出了更高要求。
早餐因其進(jìn)入門(mén)檻低、比較忙而利潤又小，但同時(shí)又是市民生活所必不可少和直接關(guān)系身體健康等特點(diǎn)，使得行業(yè)的發(fā)展不同于別的行業(yè)，它要求政府在充分發(fā)揮市場(chǎng)機制作用的同時(shí)，必須加強調控。要立足于制定符合經(jīng)濟發(fā)展階段要求、兼顧高中低檔消費需求、切實(shí)可行的行業(yè)發(fā)展規劃，在其統籌指導下，部門(mén)聯(lián)動(dòng)，同舟共濟，才能促進(jìn)早餐業(yè)規范健康地發(fā)展。調查組認為，在行業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展思路應是：規范攤群點(diǎn)、提升早點(diǎn)店、扶持連鎖店、完善早餐車(chē)。
1、限制規范攤群點(diǎn)。盡管攤群點(diǎn)特別是大量的流動(dòng)攤點(diǎn)存在著(zhù)嚴重的安全衛生隱患，但因為客觀(guān)上有市場(chǎng)需求，雖屢遭政府部門(mén)取締、整頓。卻久禁不絕。這其中有多方面的原因，必須采取市場(chǎng)化的手段，讓其在競爭中實(shí)現優(yōu)勝劣汰。首先，應制訂一個(gè)攤群點(diǎn)標準，明確必須具備哪些衛生設施條件。其次，應該加強管理，特別是食品安全衛生方面的管理，加強衛生監督，要求“兩證齊全”。同時(shí)，加強日常管理，促進(jìn)規范經(jīng)營(yíng)。對未被界定為攤點(diǎn)的也要納入管理范疇，不容忽視。對有條件的，加強統一規劃改善經(jīng)營(yíng)條件。再次，應對業(yè)主分期分批地進(jìn)行技術(shù)培訓，提高他們的衛生、技術(shù)及經(jīng)營(yíng)管理水平。最后，應逐步引導他們入店經(jīng)營(yíng)及要求室內制作、室外售賣(mài)或引導他們加入陽(yáng)光早餐車(chē)。
2、鼓勵提高早點(diǎn)店。作為早餐供應的主要形式，應鼓勵發(fā)展，尤其是需要鼓勵提高檔次。目前，外地通過(guò)加盟快餐連鎖店等方式改造原有的夫妻店，以整合資源，提升檔次，我們也可有選擇地學(xué)習借鑒。對早點(diǎn)店一是要加強衛生監督管理。二是要開(kāi)發(fā)、引進(jìn)新產(chǎn)品，扶持名品名店。把xx傳統的“老字號”名小吃及新近獲獎的名小吃發(fā)揚廣大。同時(shí)，加強對外合作交流，把全省乃至全國各地的特色風(fēng)味小吃品種引進(jìn)來(lái)，推動(dòng)“放心”早餐向健康美味早餐過(guò)渡，滿(mǎn)足居民的個(gè)性化消費需求。三是要結合城市建設、由各社區在做服務(wù)功能配套規劃時(shí)，確定一批網(wǎng)點(diǎn)，統一招商，規范管理。
3、扶持幫助品牌連鎖店及傳統“老字號”企業(yè)
這些企業(yè)單體規模較大，接待能力強，管理規范、衛生設施好、自我管理意識強、社會(huì )信譽(yù)高，很少出問(wèn)題，具有良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益，代表著(zhù)未來(lái)早餐業(yè)的發(fā)展方向。政府應通過(guò)多種措施，扶持幫助他們，如擴大投資時(shí)，可減免一定的稅收，在貸款融資時(shí)，給予方便等。企業(yè)也應借此良機，加快發(fā)展，擴大規模。政府可在每個(gè)區域設立一批早餐工程示范店、擴大宣傳、鼓勵其發(fā)展。同時(shí)，倡導、鼓勵每個(gè)區中小型酒店開(kāi)設早餐服務(wù)業(yè)務(wù)，提升早餐檔次。
4、推動(dòng)完善流動(dòng)早餐車(chē)
作為早餐供應的一種有效補充，規模企業(yè)統一生產(chǎn)配送的流動(dòng)早餐車(chē)以其方便衛生現已為廣大市民所接受和認可，發(fā)展好這一業(yè)態(tài)，需要政府各部門(mén)的支持，如攤群點(diǎn)的設立，稅費的減免等政策的扶持等；需要參與企業(yè)積極探索，提高管理水平，豐富早餐品種等。
早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的市場(chǎng)，沒(méi)有政府的統籌和管理，很難規范。要把這項“民心工程，德政工程”做好。建議政府采取多種措施，綜合治理，聯(lián)合執管，樹(shù)立管理即服務(wù)理念，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng )造寬松的發(fā)展環(huán)境。
早餐調查報告 2
一、背景
營(yíng)養學(xué)家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開(kāi)一天所需的能量。
早餐對保障人體健康、維持體能、提高學(xué)習和工作效率至關(guān)重要。長(cháng)期不吃早餐不僅影響學(xué)習和工作，同時(shí)也會(huì )引發(fā)一些疾病，如膽結石、胃炎、皮膚粗糙、低血壓等癥。
道理都懂，然而不吃早餐的人如今似乎比以往任何時(shí)候都多。究其原因，一是人們工作生活節奏變快，有的人顧不上吃早餐便趕時(shí)間上班；二是早餐品種單一，使得一些人常感沒(méi)有胃口。
所以，我們展開(kāi)了這次有關(guān)早餐的調查。
二、調查方法和內容
我們這里是采用網(wǎng)絡(luò )調查法，本次調查的5個(gè)問(wèn)題是：?jiǎn)?wèn)題一：今天你吃早餐了嗎？（A.有B.沒(méi)有）
問(wèn)題二：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？（A.牛奶+面包+雞蛋B.漢堡包+可樂(lè )C.粥+饅頭D.大餅+油條）
問(wèn)題三：你吃早餐的地點(diǎn)一般在哪里？（A.家里B.路邊的'早餐攤點(diǎn)C.上學(xué)的途中D.教室里）
問(wèn)題四：不用上學(xué)的時(shí)候吃不吃早餐？（A.每天都吃B.經(jīng)常吃C.偶爾吃D.不吃）
問(wèn)題五：是否有喝牛奶的習慣？（A.每天都喝B.經(jīng)常喝C.偶爾喝D.從來(lái)不喝）
三、調查結果數據統計
問(wèn)題一：今天你吃早餐了嗎？調查結果如下：
結論：調查結果很好，大部分同學(xué)都能做到每天吃早飯，但仍有小部分同學(xué)沒(méi)有吃早飯，吃早餐的習慣還需要提高重視。
問(wèn)題二：你比較喜歡下列哪一組早餐食物？調查結果如下：
結論：調查結果很好，大部分同學(xué)都選擇了健康、營(yíng)養的早餐搭配。
問(wèn)題三：你吃早餐的地點(diǎn)一般在哪里？調查結果如下：
結論：調查結果很好，大部分同學(xué)都能在家里吃完早餐，但仍有將近200名同學(xué)在上學(xué)的途中匆匆忙忙的吃早飯的。
問(wèn)題四：
每天都吃
經(jīng)常吃
偶爾吃
不吃
結論：調查結果很好，大部分同學(xué)都能做到每天吃早飯，但仍有小部分同學(xué)不是每天都吃早飯，吃早餐的習慣還需要提高重視。
問(wèn)題五：
結論：調查結果很好，大部分同學(xué)每天都喝牛奶。
早餐調查報告 3
我們班有51個(gè)人，其中，有百分之十五的人沒(méi)有吃早飯，有百分之二十的人早上帶面包到學(xué)校吃，有百分之四十的人是在家里用早餐，有百分之二十五的.人是在街上買(mǎi)些東西吃的。
一、分析
1、每天早上都是八點(diǎn)鐘上課，而同學(xué)們都是在六點(diǎn)半到七點(diǎn)之間起床的，所以有足夠的時(shí)間吃早餐，所以應該每個(gè)同學(xué)都可以吃到早餐。
2、沒(méi)吃早餐的百分之十五人都來(lái)的比較早，說(shuō)明在家沒(méi)吃早餐節約了時(shí)間來(lái)到學(xué)校，所以才那么早。要是再留一點(diǎn)時(shí)間用來(lái)吃早餐的話(huà)，也不用不到中午就餓了。
二、結論
有人沒(méi)吃到營(yíng)養早餐的主要原因有：
1、為什么有人早上什么都沒(méi)吃，一定是家長(cháng)還沒(méi)有注意到早餐的重要性。
2、有人很挑食，家長(cháng)做的營(yíng)養食品不愛(ài)吃，所以就沒(méi)有吃到營(yíng)養早餐。
3、有的人是早上起晚了，為了節省時(shí)間而拒絕用早餐。
4、因為有人不喜歡吃早餐，所以就到街上買(mǎi)一些不健康的食品當做早餐。
因為有許多人早上沒(méi)吃到健康早餐，或者吃不到健康早餐，不到中午就餓得肚子咕嚕咕嚕叫，只好強忍著(zhù)挨到中午。
三、建議
我建議發(fā)一些傳單，讓家長(cháng)和同學(xué)們都知道早餐的重要性，都要吃飽早餐，吃好早餐。
早餐調查報告 4
一、問(wèn)題提出
在小學(xué)生的眼中，吃早飯是一件很不重要的事情。俗話(huà)說(shuō)得好“一日之計在于晨”我們小組決定對身邊的學(xué)生進(jìn)行調查。
二、調查方法
談話(huà)觀(guān)察法、問(wèn)卷調查、上網(wǎng)查閱資料。
三、調查情況和資料整理
通過(guò)觀(guān)察的方法，發(fā)現了沒(méi)有吃早餐的學(xué)生上課注意力不集中，上課疲憊打瞌睡。
每天有吃早餐嗎？這一個(gè)問(wèn)題在問(wèn)卷14名同學(xué)中有一個(gè)學(xué)生有時(shí)不吃早餐，因為有時(shí)自己起得晚，就沒(méi)有時(shí)間吃早餐。也因為自己有時(shí)拖拉而造成了沒(méi)時(shí)間吃早餐的現象。而大多數的`都有吃。早餐內容變化多樣嗎？有的學(xué)生的早餐比較單一，這樣會(huì )引起沒(méi)有食欲和營(yíng)養不良等癥狀。在問(wèn)卷調查中的六個(gè)小學(xué)生里27%的學(xué)生吃早餐是單一的。而有些同學(xué)的早餐比較豐富，有兩種、三種或三種以上。這些學(xué)生的營(yíng)養充足，上課注意力集中，不會(huì )說(shuō)很快就餓肚子了。我調查的六個(gè)小學(xué)生里73%的小學(xué)生吃早餐是豐富的。
四、結論
現在早餐已得到了大家的重視，我向大家提出以下幾點(diǎn)：
�、傧Ｍ议L(cháng)要對孩子負責，要給孩子做早餐。
�、谙Ｍ『⒁缢缙�，做事快捷，不要耽誤吃早餐時(shí)間。
早餐調查報告 5
原因
最近，我們學(xué)校食堂早餐的碗筷總是放在桌子上，讓我們都沒(méi)有地方放碗。于是，我對這件事進(jìn)行了調查。
調查
我們學(xué)校早上有百分之四十的人是粉[百分之十是沒(méi)訂早餐的']，在吃完粉的時(shí)候，我看了看，每有十桌桌子，就有六桌上面有碗筷沒(méi)有收拾。
分析
這些人不把碗筷收走，是因為這些人懶、吃粉慢慢的，到上課鈴聲響了才走，急急的不把碗筷放到指定的位置。讓食堂阿姨幫他們做“售后”。
結論
一.一些人很懶，不收碗筷覺(jué)得輕松，卻讓食堂阿姨忙忙的。
二.有些人為了跟同班同學(xué)講話(huà)，一邊說(shuō)話(huà)一邊吃，到了上課鈴聲響了才走，為了快點(diǎn)到教室不被老師批評，不收拾碗筷就走了。
建議
學(xué)校應該加強食堂的巡視，將那些不收碗和浪費的人記下來(lái)。并用扣班級分的方式進(jìn)行處罰，做到?jīng)]有留碗筷的表?yè)P，留下的進(jìn)行全校處罰。
早餐調查報告 6
調查背景
班主任老師說(shuō)，學(xué)校有部分同學(xué)不吃餐來(lái)上學(xué)，這樣容易在二三節課產(chǎn)生饑餓感，使人注意力不集中，不但學(xué)習效果不好，而且直接影響生長(cháng)發(fā)育，希望我們對這個(gè)情況進(jìn)行調查和研究。于是，我們倆對我班49位同學(xué)進(jìn)行了調查，并制作了兩份問(wèn)卷，問(wèn)卷結果如下：
一、吃早餐頻率和地點(diǎn)調查
1、吃早餐的頻度是多少呢？
A、每天吃 （41人） B經(jīng)常吃 （2 ）人
C、偶爾吃 （6人） D、不吃 （0）人
2、你通常在哪里吃早餐呢？
A、在家吃 （18人） B、在外吃 （31人）
調查結果與分析（一）：
第一個(gè)問(wèn)題是同學(xué)們吃早餐的次數，選擇每天吃和經(jīng)常吃的，是43人，占87.7 %，由此看出，大多數同學(xué)的早餐習慣都非常好，但是還有12.3%的同學(xué)有時(shí)或者經(jīng)常不吃早餐。這個(gè)習慣可不好。第二個(gè)是問(wèn)題關(guān)于早餐地點(diǎn)的調查，有36.7 %的同學(xué)選擇在家吃，63.3 %的同學(xué)選擇在外吃，我們建議早餐最好還是在家吃，因為外面的有些路邊攤不太衛生。
二、早餐吃什么
1、是否和牛奶？
A、經(jīng)常喝 （10 人） B有時(shí)喝 （ 30人） C 不喝 （9人）
2、是否吃水果類(lèi)？
A、經(jīng)常吃 （1人） B、有時(shí)吃 （14人） C 不吃 （34人）
3、否吃蛋類(lèi)？
A、經(jīng)常吃（5人） B、有時(shí)吃 （24人） C 不吃 （20人）
4、是否吃包子？
A、經(jīng)常吃（9人） B有時(shí)吃（27人） C 不吃（12人）
調查結果與分析（二）：
調查結果，經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)占20.4%，，有時(shí)喝和不喝的占79.6%，看來(lái)早餐經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)并不多。對于吃水果，經(jīng)常吃的只占2%，只有1位同學(xué)有中餐吃水果的習慣；早餐經(jīng)常吃蛋類(lèi)的也只占10.2%；經(jīng)常吃包子的`占18.4%。于是，我們又設計了一個(gè)問(wèn)題，問(wèn)題內容是——“請你寫(xiě)下早餐一般吃什么？”答案五花八門(mén)，主要有：面條、雞蛋餅、米飯等。 我們的建議：
小學(xué)生身體發(fā)育較快的時(shí)期，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等來(lái)幫助身體的生長(cháng)發(fā)育。有專(zhuān)家建議，小學(xué)生合適的早餐是一杯牛奶或豆漿、一個(gè)新鮮水果、一個(gè)雞蛋和二兩干點(diǎn)（主要是饅頭、面包、餅干等碳水化合物），也可以根據飲食的習慣吃點(diǎn)面食和泡飯。最好早上起來(lái)不要急于吃早餐，飲用1－2杯溫開(kāi)水，它對人體內器官有洗滌作用，而且對改善器官功能。
以上便是我們對早餐情況的調查分析和提出的建議，希望同學(xué)們能保持科學(xué)的飲食習慣，重視早餐，關(guān)愛(ài)自己，關(guān)愛(ài)健康。
早餐調查報告 7
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學(xué)習、健康，甚至以后的工作都有著(zhù)重要的影響。
這幾年來(lái)社會(huì )上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢?因此，我們小精靈小隊的成員們決定對這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習中去。
二、調查方法
1、我們設計并發(fā)放了10份早餐情況調查問(wèn)卷，對梧桐街道部分地方的人們進(jìn)行了調查，這次調查的對象為在校小學(xué)生。其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。
2、對自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀(guān)察。
3、在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調查情況和資料整理關(guān)于小學(xué)生早餐情況的調查問(wèn)卷：
1、你有每天吃早飯的習慣嗎?
有(90%)沒(méi)有(10%)
2、今天你吃早餐了嗎?
吃了(100%)沒(méi)吃(0%)
3、你的早餐一般都吃些什么?
略
4、你的早餐一般都在哪些地方吃?
家里(20%)外面小店(30%)快餐店(20%)其它(10%)隨便哪里(20%)
5、你的早餐是自己搭配還是父母選擇還是其他?
自己搭配(60%)父母選擇(30%)其它(10%)
6、如果讓你自己選擇早餐，你會(huì )選擇下列哪一組早餐?
牛奶+面包+雞蛋(60%)漢堡包+可樂(lè )(30%)粥+饅頭(0%)大餅+油條(10%)
7、如果不用上學(xué)，你吃不吃早餐?
吃(70%)不吃(0%)有時(shí)吃有時(shí)不吃(30%)
8、你覺(jué)得你的`早餐搭配合理嗎?
合理(30%)不合理(0%)不知道(70%)
9、你的早餐一般在多少范圍內?
3元以下(0%)3.1~5元(50%)5.1元~8元(40%)8.1元以上(0%)不確定(10%)
10、你對早餐還有什么意見(jiàn)?
略
四、結論和建議
通過(guò)以上的調查和分析，我們可以得出以下結論，“早餐問(wèn)題”已經(jīng)引起越來(lái)越多的人的重視，為了徹底改變同學(xué)們“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式，提倡科學(xué)飲食，我們提出了一些建議：
1、保證充足的睡眠。睡眠有問(wèn)題一方面可能導致起床的時(shí)間晚，從而壓縮了早餐的時(shí)間；另一方面影響早晨的精神狀態(tài)，使我們沒(méi)有心思和胃口吃飯。
2、有意識地挑選營(yíng)養豐富且衛生的食品食用。
加強對早餐問(wèn)題的認識，有意識的逐步改善自己不良的飲食習慣。希望大家保持科學(xué)的飲食習慣，重視早餐，關(guān)愛(ài)自己，關(guān)愛(ài)健康。
早餐調查報告 8
小學(xué)生早晨要不要吃早餐是廣大家長(cháng)關(guān)心的一個(gè)社會(huì )問(wèn)題。為了進(jìn)一步了解學(xué)生吃早餐情況，我對經(jīng)二路小學(xué)一至六年級同學(xué)吃早餐情況進(jìn)行了調查�，F將調查結果報告如下：
一、調查經(jīng)過(guò)
記者：“甲同學(xué)，請問(wèn)你吃早餐了嗎?”
經(jīng)過(guò)調查研究，肯德基有132個(gè)座位，青少年約占70%，兒童約占15%，剩余5%是陪同來(lái)的家長(cháng)們，大部分家長(cháng)對這里的食品感興趣，主要陪孩子，;有少一部分家長(cháng)愿意在這吃。
甲同學(xué)：“沒(méi)有�！�
記者：“是不想吃嗎?”甲同學(xué)：“不是。是因為早晨時(shí)間太緊，家長(cháng)來(lái)不及做�！�
記者：“乙同學(xué)，請問(wèn)你早餐吃什么?”
乙同學(xué)：“牛奶和煎雞蛋�！�
記者：“經(jīng)常這樣嗎?”
乙同學(xué)：“不是。大多數時(shí)間是吃媽媽平時(shí)給我準備的好吃的(零食)�！�
在是否有偏食的習慣中，有偏食習慣的百分含量仍然很大，高達55.7%，超過(guò)半數。這種現象是極不應該的，作為當代的小學(xué)生不應該存在著(zhù)這種習慣。而主要偏于豬肉和水果類(lèi)，這樣單一的偏方，極易引起營(yíng)養不良以及一些疾病的發(fā)生，從而使我們自身的健康得不到保障。一味地偏向豬肉類(lèi)，就會(huì )使脂肪過(guò)剩，從而發(fā)胖，對自身的維生素得到不補充，而維生素對各種礦物質(zhì)的'吸收有著(zhù)促進(jìn)的作用，這是不可取的。
丙同學(xué)：“我經(jīng)常在地攤買(mǎi)吃的�！�
在兼職次數調查這道題上，只有133個(gè)同學(xué)填答，33個(gè)同學(xué)沒(méi)有填答。從調查結果看，做兼職次數最多的同學(xué)多達10次，而平均兼職的次數是2.33，絕大多數同學(xué)僅做過(guò)一次兼職。
二、基本情況
我調查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴重�；ɑňG綠的包裝紙，滿(mǎn)街都是。還有許多人在發(fā)傳單，有的人不需要也把傳單，有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔，地上全是傳單。調查完了街道我又去去調查小區。小區的大門(mén)前有垃圾桶。為什么地上有零零碎碎的小垃圾呢?因為有許多人不愛(ài)護環(huán)境。就不愿意走到垃圾桶旁去扔。有些人總是在也深人靜，車(chē)流量減少，行人稀疏的時(shí)候從窗戶(hù)里邊將垃圾扔出去了。尤其是在下雨天，掃路的叔叔阿姨們不好掃地，時(shí)不時(shí)要彎腰去撿。我要為環(huán)保去分力。我能做到的是：別人再發(fā)傳單是要給你一份，你不要，說(shuō)一聲我我不要。不從窗戶(hù)里扔垃圾。
我調查的是街道的環(huán)境。街道上白色污染最嚴重�；ɑňG綠的包裝紙，滿(mǎn)街都是。還有許多人在發(fā)傳單，有的人不需要也把傳單，有的人不需要也把傳單接去有馬上隨手一扔，地上全是傳單。
本次調查共涉及經(jīng)二路小學(xué)一至六年級共200名男女同學(xué)，其中：男同學(xué)110名，女同學(xué)90名;高年級100人，低年級100人。從調查的情況看，低年級吃早餐的人數占到被調查人數的75%，這與他們年齡小，父母和長(cháng)輩關(guān)心程度高有關(guān);高年級吃早餐的人數占到被調查人數的60%，占比略低于低年級同學(xué)，這與家長(cháng)不能堅持做早餐或者學(xué)生自己不想或不愿吃早餐有關(guān);男同學(xué)吃早餐的人數占到被調查男同學(xué)總數的45%，女同學(xué)吃早餐的人數占到被調查女同學(xué)總數的65%。
學(xué)生創(chuàng )業(yè)在融資渠道更傾向于向親戚、朋友、同學(xué)等人籌借，金融投資部門(mén)也是在重點(diǎn)考慮之內，但前者最為重要，為32.5%，這在某種意義上可以說(shuō)目前社會(huì )還是一個(gè)“熟人社會(huì )”，私人關(guān)系非常重要，還沒(méi)有形成一個(gè)制度化的融資渠道。
據初步統計，截止20xx年底，遠安縣共有小微企業(yè)198家，占全部工業(yè)企業(yè)的75%;小微企業(yè)職工人數5878人，占全部工業(yè)企業(yè)職工人數的22.4%;完成銷(xiāo)售收入66260萬(wàn)元，占全部工業(yè)企業(yè)的2.8%;實(shí)現稅金占全部工業(yè)企業(yè)的6%左右。
早餐調查報告 9
問(wèn)題的提出：
上學(xué)期，我每天來(lái)到學(xué)校，發(fā)現有些同學(xué)無(wú)精打采，而有些同學(xué)卻神采奕奕，形成了鮮明的對比。我詢(xún)問(wèn)了幾個(gè)精神十分恍惚的同學(xué)，一問(wèn)才知道原來(lái)他們都忘了吃早餐，一個(gè)個(gè)都趴在桌子上，完全沒(méi)有了生氣。我們就想：不吃早餐對身體有沒(méi)有危害呢？要是有，那么危害會(huì )有多大呢？為了揭開(kāi)早餐的秘密，圍繞這主題，我們展開(kāi)了一系列的調查與研究。
調查方法：
1、網(wǎng)上調查
2、查找文獻
3、圖片宣傳
我設計了一個(gè)調查問(wèn)卷，以下問(wèn)題具有一定的代表性。
1.您的性別？
2.你每天都有吃早餐嗎？
3.你大約什么時(shí)候吃早餐的？
4.你知道早餐對人體的重要性嗎？
問(wèn)卷分析：
從問(wèn)卷中可以看出，回答問(wèn)題的男女比例差不多，可以看出大家對這個(gè)問(wèn)題都很感興趣。48.08%的人能夠主動(dòng)吃早餐，3.85%的不吃早餐，不一定吃早餐的同學(xué)占48.08%，總體來(lái)說(shuō)不吃早餐的同學(xué)可能較多。大約65%的同學(xué)早上8點(diǎn)以后吃早餐，假期在家還可以，如果上學(xué)了，8點(diǎn)就已經(jīng)到校了，怎么能有時(shí)間吃早餐呢？大約90%以上的同學(xué)明確知道早餐對人體很重要，所以有的同學(xué)不吃早餐，重要原因是自控能力太差。
結論：
1.不用早餐的壞處
早餐距離前一晚餐的時(shí)間最長(cháng)，一般在12小時(shí)以上，體內儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應及時(shí)補充，以免出現血糖過(guò)低。血糖濃度低于正常值會(huì )出現饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應遲鈍，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質(zhì)和量不夠，容易引起能量和營(yíng)養素的不足，降低上午工作、學(xué)習的效率。
2.失去早餐的`苦楚
不吃早餐導致的能量和營(yíng)養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，每天都應該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營(yíng)養素。
3.吃早餐的好處
早餐食物中的供能營(yíng)養素是維持血糖水平的主要來(lái)源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的供能比例，應為5：1：0.7（相當于100克谷物，50克雞蛋，10克食用油），這樣能夠很好地發(fā)揮碳水化合物在餐后快速升血糖的作用，同時(shí)又利用了蛋白質(zhì)和脂肪維持進(jìn)餐2小時(shí)后血糖水平的功能，兩者互補，使整個(gè)上午的血糖維持在穩定的水平，來(lái)滿(mǎn)足大腦對血糖供給的需求，對保證上午的工作、學(xué)習效率具有重要意義。
4.早餐如何作用
早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量人才能在一整天保持一個(gè)較好的狀態(tài)，尤其是碳水化合物的攝取，他能最快的轉化為能量被人體利用，尤其是學(xué)生，快速轉化成為ATP后能被大腦利用。
營(yíng)養學(xué)家認為早餐是非常重要的一餐，對人的健康十分重要，因為它提供了展開(kāi)一天所需的能量。不食早餐會(huì )令人更易肥胖。
5.早餐三大原則
就餐時(shí)間應在早上7---8點(diǎn)之間。
營(yíng)養搭配，即早餐應該有碳水化合物、蛋白質(zhì)食物和維生素。
要攝入足夠多的水份、不宜經(jīng)常食用油炸食物、食物應當容易消化。
6.早餐四大要素
谷類(lèi)
谷類(lèi)是面粉、大米、玉米粉、小麥、高梁等等的總和。它們豐富的碳水化合物是我們膳食能量的主要來(lái)源，多種谷類(lèi)摻著(zhù)吃比單吃一種好。
肉類(lèi)
準確的稱(chēng)呼應該是“動(dòng)物性食物”，包括肉、魚(yú)、禽、蛋。它們?yōu)槿梭w提供動(dòng)物性蛋白質(zhì)和一些重要的礦物質(zhì)和維生素。但它們彼此間也有明顯區別，媽媽們要注意輪番使用，不要因為孩子喜好而偏好某一種。
雞肉、魚(yú)蝦及其它水產(chǎn)品含脂肪很低，可以多吃一些。豬肉含脂肪較高，適量少吃。蛋類(lèi)是高蛋白的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，但含膽固醇相當高，以每天1個(gè)為宜。
奶類(lèi)（或豆類(lèi)）
奶類(lèi)及奶制品、豆類(lèi)和豆制品，前者是動(dòng)物蛋白，后者是植物蛋白，能為人體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。而且，我國居民膳食中普遍缺鈣，奶類(lèi)是首選補鈣食物，有些孩子喝牛奶會(huì )有腹瀉等不同程度的腸胃不適，用酸奶和豆漿、豆腐腦代替也可保證鈣的攝入。
蔬果類(lèi)
也就是蔬菜和水果。我們經(jīng)常把它們放在一起，是因為它們有許多共性――提供給人體各種維生素。但它們終究是兩類(lèi)食物，各有優(yōu)勢，不能完全相互替代。尤其是上學(xué)期間的孩子，更不能只吃水果不吃蔬菜，或只吃蔬菜不吃水果。
一般說(shuō)來(lái)，紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養素比較豐富，所以你要多選深色的蔬菜和水果。
注意事項:
不吃早飯埋沒(méi)數學(xué)天才；
因為各地的習慣不同，大家可以根據自己的喜好來(lái)選擇不同的早餐；
適合早餐的谷類(lèi)食物：饅頭、包子、面包、米粥、薯粥、豆粥、玉米粥、面條、營(yíng)養麥片、餛飩。
適合早餐的肉類(lèi)食物：豬肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉、火腿、雞蛋（蒸、煮、炒、煎均可）。
適合早餐的奶類(lèi)及豆類(lèi)食物：鮮牛奶、酸奶、羊奶、豆漿、豆腐腦、豆腐干、煮黃豆、醬豆腐。
適合早餐的蔬果類(lèi)食物：黃瓜、蘿卜、萵苣、白菜、西紅柿、
蘋(píng)果、草莓、香蕉、橙子、獼猴桃。
對于孩子，早餐應有足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和碳水化合物以及適量的維生素和礦物質(zhì)，盡量少吃太甜的食物，以防引起齲齒和肥胖。建議：
同學(xué)們，早餐是大腦活動(dòng)的能量之源，請分配好你的早餐搭配，讓自己的一天過(guò)得更充沛！
大家要養成按時(shí)吃的習慣，而且食物也要講究營(yíng)養均衡，希望大家養成這個(gè)好習慣！
早餐調查報告 10
一、調查目的
早餐在一日三餐中很重要，它為人們提供一天中1/3以上的能量。如果不吃好早餐，會(huì )對人們上午的工作、學(xué)習，尤其是青少年的生長(cháng)發(fā)育產(chǎn)生極大的影響，但人們往往將它忽視了。因此，我對小學(xué)生是否吃早餐、吃早餐的質(zhì)量，以及他們對早餐的認識等方面進(jìn)行了調查。
二、調查方法
我采取了書(shū)面問(wèn)卷的調查方法，將準備好的幾個(gè)方面的問(wèn)題打印成卷，于20xx年4月對一所小學(xué)四年級（5）班的同學(xué)進(jìn)行了調查。調查問(wèn)卷分為兩大類(lèi)：
1、填空；
2、問(wèn)答。
我共發(fā)出問(wèn)卷58份，收回答卷50份。
三、調查結果
�。�1）我對同學(xué)們是否吃早餐、早餐的質(zhì)量，以及他們對早餐的認識進(jìn)行了首次調查，調查結果如下：
是否吃早餐
60%的'同學(xué)天天吃早餐；
25%的同學(xué)偶爾吃早餐；
15%的同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。
早餐的質(zhì)量
75%的同學(xué)吃的質(zhì)量較高（如牛奶、雞蛋、肉類(lèi)等）；
25%的同學(xué)吃的質(zhì)量不高（如泡飯、面食等）。
對早餐的認識
30%的同學(xué)對吃早餐的重要性認識比較清楚；
70%的同學(xué)對吃早餐的重要性認識不太清楚。
四、調查收獲與建議
通過(guò)這次問(wèn)卷調查，我對同學(xué)們是否吃早餐、早餐的質(zhì)量以及他們對早餐的認識有了一定的了解。我發(fā)現同學(xué)們對早餐的認識還存在著(zhù)一些問(wèn)題，一部分同學(xué)沒(méi)有天天吃早餐或者吃的早餐質(zhì)量不高。通過(guò)跟蹤調查，分組對比，我進(jìn)一步發(fā)現：吃不吃早餐、吃的早餐的質(zhì)量與學(xué)習效率是密切相關(guān)的，為此我建議老師、專(zhuān)家在校園里進(jìn)行有針對性的宣傳教育，使大家進(jìn)一步懂得吃早餐的重要性。
早餐調查報告 11
一、目的
當前現代化生活的節奏越來(lái)越快，而且許多人養成了晚睡晚起的作息習慣，往往無(wú)暇顧及早餐。特別是上班族，吃早餐對他們來(lái)說(shuō)似乎不是很重要，便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對人們的工作、學(xué)習、健康都有著(zhù)重要影響，早餐并非是“可吃可不吃”。
這幾年來(lái)社會(huì )上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此我決定對這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調查和研究，從而更深入地了解現代人的早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使中學(xué)生能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習和工作中去。
二、認識
忽視早餐的危害
1、反應遲鈍，工作效率低。早餐是大腦活動(dòng)的能量之源，人體所需要的能量主要來(lái)自糖。人早晨起床后，大腦與肌肉等器官和組織消耗糖（即血糖），于是血糖水平會(huì )下降。這時(shí)如果不進(jìn)餐或進(jìn)食低質(zhì)早餐，體內就沒(méi)有足夠的血糖可供消耗，人體會(huì )感到倦怠、疲勞、暴躁、易怒，思維無(wú)法集中，精神不振，頭暈眼花等不適，影響人們的工作的學(xué)習。
2、特別對青少年的生長(cháng)發(fā)育有重要影響。青少年的生長(cháng)發(fā)育正需要提供合理營(yíng)養，如果不吃早餐急忙去上學(xué)，容易在九、十點(diǎn)左右產(chǎn)生饑餓感，出現頭昏、乏力、注意力不集中，甚至面色蒼白、出冷汗、昏厥等癥狀，不但學(xué)習效果不好，而且直接影響生長(cháng)發(fā)育。
3、容易發(fā)胖。要控制體重或減肥，就必須一日三次規律進(jìn)餐，不要認為不吃早餐就可以少吸收熱量而減肥，根據營(yíng)養學(xué)家們的證實(shí)；早餐的食物是一天中最不容易轉變成脂肪的食物。如果每天不吃早餐只會(huì )使中餐、晚餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐而肥胖的。
4、誘發(fā)便秘。在三餐定時(shí)情況下，人體內會(huì )自然產(chǎn)生胃結腸反射現象，即促進(jìn)排便，若不吃早餐成習慣，長(cháng)此已往，就可造成胃結腸反射作用失調而產(chǎn)生便秘。
5、十二指腸潰瘍的禍根。人體在睡眠狀態(tài)下，胃仍在少量分泌胃酸，不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(cháng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，胃酸沒(méi)有食物去中和，就可能因過(guò)多而導致十二指腸潰瘍。
6、滋生營(yíng)養不良。眾所周知，人體所需營(yíng)養素有40多種，這些營(yíng)養素必須由多種食物提供。我國營(yíng)養學(xué)家認為滿(mǎn)足身體營(yíng)養素的需要每天攝取的食物至少要20種以上，很多食物要靠早餐攝取，所以不吃早餐很容易造成營(yíng)養不均衡或營(yíng)養不良。
7、促使膽囊結石。夜間空腹時(shí)間長(cháng)的人，膽汁分泌就減少，膽汁的成分也發(fā)生了變化，其中膽酸含量減少，膽固醇就容易在膽囊中沉積。若長(cháng)期不吃早餐，膽酸分泌減少，體內膽固醇過(guò)高時(shí)，更易在膽囊內潴留、沉淀而形成結石。
三、方法
1、我們設計并發(fā)放了100份早餐情況調查問(wèn)卷，對吉林市第五中學(xué)部分初一學(xué)生發(fā)進(jìn)行了調查，其中收回問(wèn)卷100份，有效問(wèn)卷為100份。
2、統計分析調查問(wèn)卷，總結結論，并提出建議。
四、調查分析
1、調查早餐情況調查問(wèn)卷統計
問(wèn)題1、你吃早餐嗎？
統計：A.天天吃（65%）B.不吃（3%）C.很少吃（14%）D.經(jīng)常吃（18%）
問(wèn)題2、你的早餐一般在哪里吃？
統計：A.家里（59%）B.路邊攤（7%）C.小吃店（21%）D.其它（13%）
問(wèn)題3、你通常早餐會(huì )吃什么？（多選）
統計：A.牛奶（39%）B.雞蛋（16%）C.面包蛋糕（32%）D.饅頭（20%）E.粥（62%）F.米飯（8%）G.其它（17%）
問(wèn)題4、你的早餐花費？
統計：A.1-1.5元（30%）B.1.5-2元（40%）C.2元以上（30%）
問(wèn)題5、你不吃早餐的原因？
統計：A.沒(méi)時(shí)間（74%）B.沒(méi)食欲（6%）C.麻煩（4%）D.無(wú)所謂（16%）
問(wèn)題6、你認為不吃早餐是否對健康有影響？
統計：A.是（97%）B.否（3%）
問(wèn)題7、你認為不吃早餐對健康會(huì )有什么影響？（多選）
統計：A.生長(cháng)發(fā)育（41%）B.學(xué)習工作（49%）C.營(yíng)養攝入（74%）D.其它（16%）
問(wèn)題8、你對早餐有什么要求？（多選）
統計：A.營(yíng)養豐富（53%）B.干凈衛生（62%）C.口感良好（32%）
D.方便快捷（37%）E.沒(méi)要求（3%）
2、分析
我國長(cháng)期以來(lái)就有輕視早餐的陋習，形成了不合理的早餐習慣和早餐結構。營(yíng)養食品專(zhuān)家認為，良好的飲食行為對人的身體、智力發(fā)育和健康起著(zhù)極重要的`作用，特別是早餐是一天中最重要的一餐，對人一天的學(xué)習工作都有著(zhù)重要影響。隨著(zhù)科學(xué)的發(fā)展，人們對于科學(xué)飲食已經(jīng)有了很好的意識，在這次調查中我們發(fā)現：
�、� 65％的人天天吃早餐
在這次調查中，我們可以欣喜的發(fā)現，不吃早餐或很少吃早餐的人只占到了17％，天天吃早餐的占到了65％，經(jīng)常吃早餐的占到了18％，這是一個(gè)很值得高興的結果，說(shuō)明早餐的重要性已經(jīng)被大多數人接受，人們對自身健康的關(guān)愛(ài)越來(lái)越受到重視。
�、撇怀栽绮偷脑�
在調查中，我們發(fā)現74％的人是因為沒(méi)有時(shí)間而不吃早餐，沒(méi)有食欲的占6％，怕麻煩的占4％，還有16％的人認為無(wú)所謂。那么早餐真的吃不吃都無(wú)所謂呢？世界著(zhù)名營(yíng)養學(xué)家M·雷恩博士認為：“大腦功能在很大程度上取決于你早上吃什么�！遍L(cháng)期不吃早餐，人的體能和智能自然會(huì )大打折扣，必然會(huì )直接影響身體生長(cháng)和智力發(fā)育。
�、窃绮偷馁|(zhì)量
在調查中，有65％的人天天吃早餐，有18％的人經(jīng)常吃早餐，那么他們的早餐質(zhì)量怎么樣呢？根據統計，我們可以發(fā)現：62％的人以粥為主，堅持喝牛奶的占39％，吃雞蛋的占16％，吃面包蛋糕的占32％，饅頭占20％，最后是米飯。
以上的數據與專(zhuān)家制定的科學(xué)早餐標準還有一定的距離，質(zhì)量不是很高。早餐的質(zhì)量一定要好，這樣人們才有充沛精力去學(xué)習、工作。
專(zhuān)家觀(guān)點(diǎn)：最好的早餐≈“糧谷類(lèi)食物＋蛋奶”
據有關(guān)專(zhuān)家的研究表明：早餐類(lèi)型與智力發(fā)育的關(guān)系進(jìn)行研究發(fā)現，吃高蛋白質(zhì)早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次為吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此說(shuō)明，早餐對于人的重要性，尤其是對于處在生長(cháng)發(fā)育關(guān)鍵階段的少年兒童，不但要按時(shí)吃早餐，同時(shí)還要注意早餐的質(zhì)量。
�。�4）早餐的花費
調查顯示，人們對于早餐的花費一般都很節約，花費在1-1.5元的占30％，1.5-2元的占40％，2元以上的占30％。早餐在一日三餐中是非常重要的。對早餐的節約，甚至不吃早餐省錢(qián)的做法十分有害，忽略早餐會(huì )造成營(yíng)養不良，精力不足，長(cháng)時(shí)間空腹上班或上課，將會(huì )對身體造成傷害，不利于身體健康。早餐的花費要根據自己的經(jīng)濟條件盡可能吃得科學(xué)合理而營(yíng)養些。
�。�5）應該吃什么樣的早餐
在調查中，認為早餐應該營(yíng)養豐富的占53％，干凈衛生的占62％，口感良好的占32％，方便快捷的占37％，還有3％的人認為無(wú)所謂。從這些數據中我們發(fā)現，當代人對早餐更注重營(yíng)養和衛生，這是一個(gè)很值得高興的現象。這次調查我們還發(fā)現有59％的人在家里用早餐，21％
早餐調查報告 12
一、調查的具體目標和方法
具體目標：
1、了解東莞市松山湖區目前的公交文明狀況
2、分析影響東莞市松山湖區公交文明的因素
3、針對調查中發(fā)現的各種不文明的現象提出可行性的解決方案
調查方法：
1、首先我們小組成員通過(guò)搜集意見(jiàn)，集合討論的形式制定一份關(guān)于公交乘車(chē)文明的詳細問(wèn)卷，并主要以問(wèn)卷形式展開(kāi)調查.
2、我們組12位組員分成4個(gè)小組，1組于東莞市松山湖區廣東醫學(xué)院校內，另3組于東莞市大嶺山鎮以調查問(wèn)卷訪(fǎng)問(wèn)的形式了解一些關(guān)于公交乘車(chē)文明的問(wèn)題.
3、問(wèn)卷內容主要以公交車(chē)上司機和乘客所表現出的自覺(jué)性、互助行為、關(guān)愛(ài)他人、文明禮貌程度、以及文明素質(zhì)、道德程度等幾個(gè)方面來(lái)調查.
綜合以上的數據我們可以看出，大學(xué)生目前正受到社會(huì )的影響，具有多種經(jīng)濟狀況和消費能力的個(gè)體，區分程度相對穩定。但是大學(xué)生作為一個(gè)群體在消費方面是有一些共性的特點(diǎn)。
對鄉鎮領(lǐng)導班子和領(lǐng)導干部施行績(jì)效管理。長(cháng)久以來(lái)，我們在工作實(shí)際中感受到了很多模棱兩可的問(wèn)題，而今的鄉鎮政府管理已經(jīng)引進(jìn)了績(jì)效管理制度，建立健全了《關(guān)于對鄉鎮領(lǐng)導班子和領(lǐng)導干部進(jìn)行績(jì)效管理的意見(jiàn)》，通過(guò)績(jì)效計劃、全面監督、過(guò)程考察、結果分析的系統運作，全面建立干部實(shí)績(jì)檔案，把科學(xué)發(fā)展的標準細化為可考核的各類(lèi)目標要求，使績(jì)效考核過(guò)程始終有主管部門(mén)的考核、有組織部門(mén)的考察、有人民群眾的評議、有社會(huì )民意的調查等，持續為新農村建設培育引領(lǐng)科學(xué)發(fā)展的過(guò)硬領(lǐng)導班子和領(lǐng)導干部。
4、問(wèn)卷調查在東莞市松山湖廣東醫學(xué)院內和大嶺山鎮附近的居民聚集點(diǎn)進(jìn)行調查，總共發(fā)放問(wèn)卷120份.
二、調查結果分析
1、公民素質(zhì)與文明道德規范與公交乘車(chē)文明緊密相連
在對問(wèn)卷的分析中，接近50%的被調查人員在最不愿看到的不文明乘車(chē)現象中選擇了對老弱病殘不讓座的行為.給弱勢群體讓座，不僅是對他們的尊重和關(guān)愛(ài)，也體現了我們自身的道德素養.在這里，文明的實(shí)踐對于我們來(lái)說(shuō)，僅僅是一個(gè)簡(jiǎn)單的讓座的小動(dòng)作，而它對社會(huì )文明的驅動(dòng)力卻是無(wú)限量的在第5題對不文明現象的相關(guān)原因調查中，絕大多數人都認為跟個(gè)人素養和社會(huì )風(fēng)氣有關(guān).看來(lái)培養個(gè)人素養，改善社會(huì )風(fēng)氣，不僅是社會(huì )各界，也是我們公民在生活中必須重視的問(wèn)題.
馬克思主義哲學(xué)認為實(shí)踐是人自覺(jué)改造客觀(guān)世界，使外部對象發(fā)生某種改變的現實(shí)的物質(zhì)性活動(dòng)。實(shí)踐是人的活動(dòng)，而人是社會(huì )的人，處在一定的社會(huì )關(guān)系之中，因此，實(shí)踐不是單個(gè)人孤立的行為，而是社會(huì )的活動(dòng)。所以，實(shí)踐作為物質(zhì)世界長(cháng)期發(fā)展的一個(gè)階段，是在社會(huì )歷史中不斷發(fā)展演變的。實(shí)踐的主體是人民群眾。
2、公交從業(yè)人員素質(zhì)與服務(wù)質(zhì)量影響公交文明
從調查中我們發(fā)現，我市的公交車(chē)司機素質(zhì)還較低，公交企業(yè)出于經(jīng)營(yíng)成本考慮，沒(méi)有投入資金聘請更多公交車(chē)司機，基本上實(shí)行一班工作制，司機每天工作時(shí)間較長(cháng)，并且要面對社會(huì )上各種各樣的人，在工作壓力較大的情況下公交車(chē)服務(wù)質(zhì)量難免下降，經(jīng)常出現與乘客爭吵、拒載老人、不按規定站點(diǎn)�？可舷鲁丝�，到站不停穩等情況。據問(wèn)卷調查顯示，司機與乘務(wù)人員服務(wù)質(zhì)量較差，語(yǔ)言不文明，邊開(kāi)車(chē)邊吸煙、飲食、打電話(huà)等占比例較多。
首先，物流畢業(yè)生過(guò)半專(zhuān)業(yè)卻不對口。前幾年，物流專(zhuān)業(yè)火得不能再火，在大多數人的印象中，物流專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)應該是小菜一碟。然而物流專(zhuān)業(yè)往日風(fēng)光不再，部分高職院校招生就業(yè)辦負責人坦承，物流專(zhuān)業(yè)已成就業(yè)最困難的專(zhuān)業(yè)之一。
3、政府與相關(guān)部門(mén)有必要對規范文明公交采取對應措施
目前，東莞市公交線(xiàn)路基本上都與鄉鎮聯(lián)系起來(lái)，途經(jīng)中心城區公交線(xiàn)路的設計過(guò)于單一，盲點(diǎn)多，選擇性少，群眾候車(chē)時(shí)間過(guò)長(cháng)，對中心城區內的聯(lián)系起到的作用不大。其候車(chē)時(shí)間不穩定，沒(méi)有明確的乘車(chē)牌指示，從廣東醫學(xué)院到大嶺山鎮的86路公交車(chē)沒(méi)有明確�？空军c(diǎn)，候車(chē)時(shí)間從5分鐘到30分鐘不定。從廣東醫學(xué)院至東莞市東城區的22路公交車(chē)更是極不規范，超載，到站不停車(chē)，候車(chē)時(shí)間過(guò)長(cháng)，停運時(shí)間過(guò)早的情況屢見(jiàn)不鮮。而對公交文明道德規范問(wèn)題，政府也有必要設立相應的法律來(lái)規范.這一措施也在我們調查的第6題中體現出來(lái)，超過(guò)數半的被調查群眾希望政府對此采取積極有力的措施。
三、調查的對策及建議
從中看出，就業(yè)和家庭壓力是造成大學(xué)生心理壓力的主要方面，情感、家庭經(jīng)濟問(wèn)題也是其中重要的部分。通過(guò)對比分析，我們很容易發(fā)現一個(gè)主線(xiàn)，農村的孩子比城市的孩子壓力大，男生比女生的壓力大，性格內向比性格開(kāi)朗的壓力大。
在學(xué)手機族中，每月手機費用普遍較低。每月消費在50元以下的占40%，在100元以?xún)鹊恼?8%。但也存在一些高消費學(xué)生，在100D200元內的占12%，其中200-300這一高消費段也占6%。超過(guò)300元手機費用的基本沒(méi)有。在被訪(fǎng)中，有進(jìn)82%的是采用充值卡方式。同樣，手機費用用于短信服務(wù)的占87%。這充分說(shuō)明了，學(xué)生的消費能力有限。
1、加大宣傳力度，創(chuàng )建文明公交
文明是一種品質(zhì)，文明是一種修養，文明是一種受人尊敬并被大家廣泛推崇的行為。文明離我們只有咫罩遠，我們應該以深入開(kāi)展文明創(chuàng )建活動(dòng)為載體，不斷提高公交文明服務(wù)水平，讓小車(chē)廂體現大文明。一方面，政府相關(guān)部門(mén)利用各種形式，加大宣傳工作力度，提高市民素質(zhì)，使乘客自覺(jué)愛(ài)護車(chē)內的公交設施，維護好乘車(chē)衛生環(huán)境，文明乘車(chē);另一方面，公交公司應加強宣傳工作，車(chē)廂內減少張貼商業(yè)廣告，以張貼市民乘車(chē)守則、文明公約、公益標語(yǔ)和播放宣傳性語(yǔ)音廣播為主，如“請為有需要的乘客讓座”、“共創(chuàng )良好文明乘車(chē)環(huán)境，請乘客按站上下車(chē)”等等，使小車(chē)廂成為宣傳文明的大陣地，提高公交服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng )造良好的`公交環(huán)境，同時(shí)鼓勵市民乘坐公交車(chē)上下班，倡導“低碳”出行。
號碼要來(lái)了，第二步就是打電話(huà)了，把要來(lái)的電話(huà)給客戶(hù)打，問(wèn)什么時(shí)候可以過(guò)來(lái)看看，客戶(hù)的一貫反應都是(嗯，好的，有時(shí)間我就去的)。但是，有時(shí)間?那到底是神馬時(shí)候呢?這個(gè)就不知道了。所以第二天就接著(zhù)打，后來(lái)我學(xué)聰明了，直接跟客戶(hù)約好幾點(diǎn)過(guò)來(lái)，到點(diǎn)我就打，但通常情況來(lái)的人是很少的。幾率是打10個(gè)電話(huà)號碼來(lái)一個(gè)人。這使得顧客都會(huì )有習慣性的排斥拒絕，我打的次數多了，就會(huì )直接掛掉我電話(huà)，有的一聽(tīng)到我的聲音就開(kāi)始掛，很有很多直接把我拖黑名單里。更有甚者對我說(shuō)(你以后別再給我打騷擾了，我不去的)哎，又一個(gè)悲催的工作。
2、強化行業(yè)監管，提升服務(wù)水平
公交從業(yè)人員的服務(wù)態(tài)度同樣是很重要的部分，建議公交公司對我們的工作人員進(jìn)行必要的上崗工作培訓，尤其需要加大對服務(wù)這一方面的相關(guān)培訓，強化工作人員的服務(wù)意識，建議可以開(kāi)展“每月評比最佳工作之星”活動(dòng)，增強工作人員的競爭意識，而讓總體的服務(wù)水平在工作與競爭中得以提升。同時(shí)，公交公司也應該適當提升工作人員的福利，多為工作人員著(zhù)想，讓工作人員干得開(kāi)心，把服務(wù)工作當成是一種享受，讓服務(wù)在潛意識中悄然進(jìn)行，這樣，服務(wù)態(tài)度好了，自然就可以吸引我們的市民多選擇乘公交出行，從而，“低碳”生活也就在悄然進(jìn)行中啦!
四、結語(yǔ)
通過(guò)對調查結果的分析，在被調查區域內，絕大多數人對于“公交乘車(chē)應當文明”的態(tài)度是積極的。這說(shuō)明，隨著(zhù)社會(huì )文明的不斷發(fā)展，個(gè)人素質(zhì)得到了較大提升。同時(shí)我們也應該清醒地認識到，公交乘車(chē)文明依然處于一個(gè)未成熟階段，其中暴露出的一些問(wèn)題是我們不得不面對并需要努力解決的。如何讓現階段的公交乘車(chē)文明更好的達到人們的需求呢?我們認為，不文明乘車(chē)現象的產(chǎn)生與個(gè)人素質(zhì)和社會(huì )風(fēng)氣有較大關(guān)系，因此，我們需要從三方面入手解決問(wèn)題:
第一，個(gè)人應該提高自身素質(zhì)修養，知道何為公交文明，并把它付諸實(shí)踐，不僅自己在生活中堅持文明乘公交還向其他人宣傳文明乘公交的好處;
第二，公交公司應改善公車(chē)上的公共設施，使之清潔，有序，并對司機、售票員進(jìn)行必要的上崗培訓，爭取為乘客打造一個(gè)舒適的乘車(chē)環(huán)境;
第三，政府和媒體應多開(kāi)展有關(guān)文明道德的宣傳活動(dòng)，積極關(guān)注文明，努力創(chuàng )建文明社會(huì )�？偠灾�，公交文明事關(guān)你我他，以小我帶動(dòng)大伙，以部分帶動(dòng)整體，以社會(huì )帶動(dòng)個(gè)人，讓我們努力共創(chuàng )公交文明!
早餐調查報告 13
一、調查目的
通過(guò)調查了解本市早餐市場(chǎng)的生產(chǎn)與供應情況。
二、調查對象
市內從事早餐生產(chǎn)和供應的餐飲企業(yè)
三、調查地點(diǎn)
市內各早餐營(yíng)業(yè)點(diǎn)
四、調查時(shí)間
20xx-4-2至20xx-5-29
五、調查項目
1、供需基本平衡，基本滿(mǎn)足市民需求
2、發(fā)展較慢整體供應檔次偏低，以中低檔為主
3、新型業(yè)態(tài)的早餐企業(yè)開(kāi)始出擊市場(chǎng)，但市場(chǎng)占有率還較低
4、早餐“老字號”消失殆盡，傳統特色企業(yè)減少
5、早餐供應以傳統品種為主，新品種較少
六、調查結論
早餐市場(chǎng)是一個(gè)特殊的`市場(chǎng)，沒(méi)有政府的統籌和管理，很難規范。要把這項“民心工程，德政工程”做好。建議政府采取多種措施，綜合治理，聯(lián)合執管，樹(shù)立管理即服務(wù)理念，為行業(yè)發(fā)展創(chuàng )造寬松的發(fā)展環(huán)境。
七、調查體會(huì )
從整個(gè)調查來(lái)看早餐的消費心理“早餐要吃好”這層心理的基礎就是“人是鐵，飯是鋼”的簡(jiǎn)單道理，解決基本的日常三餐問(wèn)題，補充人體所需，這是早餐奶作為食品的基本屬性。但是，早餐一般吃的較為匆忙，因為還要趕著(zhù)上學(xué)、上班。所以，傳統中餐食品的色、香、味等享受性的要素，已經(jīng)被消費者作為次要考慮，而新鮮、營(yíng)養、純天然等要素則被作為主要考慮。
早餐調查報告 14
一、引言
每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和科學(xué)生活方式。在快節奏的現代化生活中，學(xué)生的早餐問(wèn)題一直是營(yíng)養專(zhuān)家和家長(cháng)們關(guān)注的話(huà)題。然而中學(xué)生中不規律吃早餐或不吃早餐的現象普遍存在，造成營(yíng)養不良，體格瘦弱，誘發(fā)多種疾病。為了引起中學(xué)生對早餐的重視，為讓學(xué)校有關(guān)部門(mén)采取切實(shí)可行的措施，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長(cháng)提供依據，筆者特此做出調查，現將結果報告如下。
二、調查對象與手段
采取采訪(fǎng)、問(wèn)卷、網(wǎng)絡(luò )等調查方式，并以我校各個(gè)年級教學(xué)班的部分班級為隨機整群抽樣對象。共調查986人，收回有效問(wèn)卷983份，有效應答率為99.6%，其中男生503名，女生483名。
三、調查內容
包括一般情況、對早餐的認識、未吃早餐的原因、早餐就餐情況等。
中學(xué)生早餐情況調查表
1、你喜歡吃早餐嗎？（ ）
�。料矚g Ｂ不喜歡 Ｃ隨意
2、吃早餐重要嗎？（）
�。林匾虏恢匾� Ｃ不知道
3、你經(jīng)常吃早餐嗎？（ ）
�。� 總是Ｂ經(jīng)常 Ｃ偶爾Ｄ沒(méi)有
4、你不吃早餐一般能支持到第幾節課( )
�。� 一 Ｂ二 Ｃ 三 Ｄ四
5、你吃早餐一般能支持到第幾節課( )
�。� 一 Ｂ二 Ｃ三 Ｄ 四
6、你早餐一般吃什么( )
�。僚Ｄ� 面包 Ｂ稀飯 Ｃ 豆漿 包子 Ｄ其他
7、你在趕時(shí)間時(shí)是否會(huì )買(mǎi)些例如豆漿等食品充當早餐？（ ）
�。習�(huì )Ｂ有時(shí)會(huì ) Ｃ不會(huì )
8、你一般在哪吃早餐？（ ）
�。� 在家里吃Ｂ在學(xué)校吃Ｃ在路上吃Ｄ在餐館吃
9、你習慣吃熱的早餐還是冷的？（ ）
�。翢岬� Ｂ冷的Ｃ隨意
10、你不吃早餐原因是什么？（ ）
�。翜p肥 Ｂ不想吃 Ｃ怕遲到 Ｄ其他
11、你認為沒(méi)吃早餐對身體有影響嗎？（ ）
�。劣� Ｂ沒(méi)有 Ｃ關(guān)系不大
12、你認為不吃早餐導致的情況有（ ）
�。廖覆。聦W(xué)習效率低 Ｃ記憶力減退Ｂ精神衰弱Ｅ全部
13、邊走邊吃早餐好嗎？（ ）
�。梁� Ｂ不好 Ｃ無(wú)所謂
14、吃早餐完后能進(jìn)行激烈的運動(dòng)嗎？（ ）
�。聊� Ｂ不能 Ｃ不飽就能，太飽就不能
15、對“早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少”的說(shuō)法你有什么看法？
16、你對現在中學(xué)生的早餐問(wèn)題有什么看法或建議
四、調查結果與成因分析
調查結果顯示，相當一部分學(xué)生對早餐認識有偏差。983份有效問(wèn)卷中，認為早餐很重要、應按時(shí)吃早餐者占77.6%，認為不吃早餐影響不大或者無(wú)所謂者占12.0%，不知道者占10.4%。男女生差異無(wú)統計學(xué)意義;有71.3%的男生和87.2%的女生正常食用早餐，男女生的就餐率和早餐來(lái)源差異均有統計學(xué)意義。這說(shuō)明女生比較重視早餐問(wèn)題，自理能力及自覺(jué)性較強。
�。ㄒ唬┱{查發(fā)現，學(xué)生不吃早餐的主要原因是：64.3%人是沒(méi)有時(shí)間，20.1%是學(xué)習壓力大，沒(méi)有食欲，也有7.6%學(xué)生是為了減肥;其中，高年級學(xué)生對早餐重視程度明顯低于低年級學(xué)生。這說(shuō)明，隨著(zhù)生活節奏的加快，年齡的增長(cháng)，學(xué)生的自我意識逐漸增強，隨意性增大，家長(cháng)的約束力降低。高年級學(xué)生較低年級學(xué)生體能強盛，又有一定的'忍耐性，能夠克服饑餓感；再加上課程相對低年級課程重，早上起床晚，造成早餐時(shí)間與上學(xué)時(shí)間沖突，為了爭取更多的學(xué)習時(shí)間，他們便放棄了早餐；此外，還有一些愛(ài)美的女學(xué)生，為了減肥而拒絕早餐，弄得病態(tài)潸然。
�。ǘ┖芏嘀袑W(xué)生對于早餐經(jīng)常簡(jiǎn)單應付，不注重膳食的合理搭配。經(jīng)統計，49%的學(xué)生早餐是稀飯，21%是牛奶和面包，11%是豆漿包子，19%是其他的食物。大部分學(xué)生對早餐的營(yíng)養問(wèn)題并不是很重視，畢業(yè)班的學(xué)生尤為嚴重。隨著(zhù)中考的來(lái)臨，學(xué)習上的緊張，他們對早餐都抱有能填飽就行或是一頓早餐吃不吃都無(wú)所謂的態(tài)度來(lái)對待，使得早餐的價(jià)值未能體現出來(lái)，也使得他們在一天中沒(méi)有更好的精神和體力去學(xué)習。
�。ㄈ┱{查中，有14%的學(xué)生吃早餐能支持到第二節； 53%能支持到第三節課，29%能支持到第四節課，有85.5%的學(xué)生不吃早餐會(huì )有不同程度的生理反應，其中有56.1%的人感到胃部不適、注意力不集中，有39.3%的人感到頭昏、乏力等，有4.6%的人感覺(jué)不明顯或無(wú)不適感。中學(xué)生正處于長(cháng)身體、消耗能量旺盛的時(shí)期，所以需要有充足的能量來(lái)支持一天的活動(dòng)，而不吃早餐人體就會(huì )動(dòng)用體內儲存的糖元和蛋白質(zhì)，長(cháng)此以往，透支體能，就會(huì )打亂了消化系統的活動(dòng)規律，身體虛脫，容易患腸胃疾病。
�。ㄋ模┰谶@次調查中，我們還發(fā)現了一個(gè)較為普遍的情況。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，許多中學(xué)生都有胃痛的病史。這些學(xué)生多是顯得身體消瘦，容易疲勞、抵抗力偏低，甚至形成某些關(guān)聯(lián)疾病。事實(shí)上，我們也時(shí)會(huì )看到學(xué)生在升旗儀式中因久站而暈倒或是課間困竭告退，這種情況也正是他們平時(shí)不吃早餐或者不合理搭配早餐而引起的。
�。ㄎ澹� 有85%的人認為“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是合理的，13%的人認為不合理。這說(shuō)明，部分學(xué)生對三餐如何合理分配，理解還不是很明確。有些學(xué)生在道理上雖然能夠認同，但由于家長(cháng)及自身怕麻煩，缺乏對全新的現代化營(yíng)養觀(guān)念的科學(xué)認識，所以認為三餐能解決溫飽已經(jīng)不錯了，觀(guān)念陳舊。
�。┰诰W(wǎng)絡(luò )的調查，我們也獲知了一些相關(guān)的數據。在對1000名中學(xué)生專(zhuān)項調查結果顯示，患貧血的學(xué)生，71%是不吃早餐所致；不吃早餐的學(xué)生中，一半左右營(yíng)養不良。它與福建省近日的一項調查基本相符：不吃早餐組的學(xué)生貧血率為100%，不在家中進(jìn)早餐的學(xué)生貧血率為23.9%，在家進(jìn)餐的學(xué)生貧血率為8.26%，這表明不吃早餐極易導致貧血，應引起全社會(huì )的重視。而根據全國營(yíng)養普查結果顯示，95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好，出現了視力下降，身高增長(cháng)緩慢，注意力不集中，消瘦，缺鈣，貧血等學(xué)生營(yíng)養素缺乏的病癥。學(xué)生的身體素質(zhì)，學(xué)習效率明顯下降，嚴重影響了學(xué)生的正常生長(cháng)發(fā)育及智力發(fā)展。
筆者認為，我校做為城鄉結合地區的學(xué)校在此次調查較具代表性，能反映農村在校學(xué)生的早餐情況。我校學(xué)生家長(cháng)務(wù)農為多，早出晚歸，自己常不食用早餐干活，當然對孩子關(guān)注也少一些；不少學(xué)生早餐都要自理，貪睡懶吃，這些都是造成他們不吃早餐的主要原因。從我校到其他范圍的學(xué)校，中學(xué)生不重視早餐的問(wèn)題都具有普遍性，這必須引起各級相關(guān)部門(mén)的關(guān)注! 早餐問(wèn)題對我們這些正處在身體發(fā)育期，學(xué)習任務(wù)繁重的中學(xué)生來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。
五、結論
中學(xué)時(shí)代是長(cháng)知識、長(cháng)身體和增強體質(zhì)的最關(guān)鍵、最有利的時(shí)期。學(xué)生們學(xué)習緊張、活動(dòng)量大，需要有更多的熱量和營(yíng)養素做后盾。民以食為天，三餐都很重要，早餐是三餐中不可避免的，是一天能量和營(yíng)養素的首要來(lái)源！所以，愛(ài)惜身體就應該學(xué)會(huì )從第一餐做起。我們呼吁所有的學(xué)生以及所有的人一起來(lái)關(guān)注早餐問(wèn)題。
針對目前學(xué)生早餐行為的現狀及存在的問(wèn)題，我們建議做好以下幾方面的工作:
�。ㄒ唬┻M(jìn)一步開(kāi)展中學(xué)生早餐行為的健康教育，使中學(xué)生養成良好的早餐習慣和飲食衛生習慣。通過(guò)課堂和其他宣傳形式，向學(xué)生傳授平衡膳食營(yíng)養知識，讓他們認識到吃好早餐，才有精神上課，才有利于大腦思考問(wèn)題，才有利于身體健康成長(cháng)，反而不吃早餐的后果是承擔一種巨大的胃病的痛苦。從而糾正他們不進(jìn)早餐、偏食挑食等不良飲食習慣。
�。ǘ┤骈_(kāi)展學(xué)生、家庭、學(xué)校三位一體的早餐營(yíng)養健康教育，發(fā)放相關(guān)資料，宣傳報道，促進(jìn)全社會(huì )的關(guān)注。通過(guò)廣泛宣傳營(yíng)養知識，讓家長(cháng)及學(xué)生掌握中國居民膳食指南和平衡膳食的基本內容，懂得合理搭配營(yíng)養，養成良好的飲食衛生習慣。
�。ㄈ閷W(xué)生及家長(cháng)提供“營(yíng)養早餐”的咨詢(xún)或熱線(xiàn)服務(wù)。早餐是一天能量和營(yíng)養素的重要來(lái)源，中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦早餐的食物種類(lèi)包括以下4類(lèi)：谷類(lèi)、肉類(lèi)、乳制品和蔬菜、水果，要達到每日膳食供給量的25%—30%。
�。ㄋ模┰跅l件允許的情況下，開(kāi)展學(xué)校營(yíng)養早餐的試點(diǎn)工作，人性化解決學(xué)生沒(méi)有時(shí)間吃早餐的問(wèn)題。學(xué)�？梢詣澏▽�(zhuān)門(mén)的早餐銷(xiāo)售場(chǎng)所，發(fā)放購餐券，張貼不同早餐標準的溫馨提示語(yǔ)，方便學(xué)生根據自己的需要購買(mǎi)“套餐”。
�。ㄎ澹┒ㄆ陂_(kāi)展早餐行為對學(xué)生常見(jiàn)病、因病缺課影響的調查。通過(guò)調查，可以及時(shí)了解學(xué)生的健康動(dòng)態(tài)。如果發(fā)現學(xué)生身體有異常反應要及時(shí)聯(lián)系家長(cháng)，動(dòng)員家長(cháng)帶學(xué)生去正規醫院診治，不可耽誤。
�。┩晟茖W(xué)校醫務(wù)管理，嚴格執行學(xué)生就診醫藥管理制度，開(kāi)通胃腸疾病救護的應急措施。胃病與忽視早餐有著(zhù)直接的關(guān)系，學(xué)生的身體狀況有著(zhù)不穩定的因素，隨時(shí)都有可能如胃腸急慢性疾病的發(fā)生，所以學(xué)校應該有一些相應的救護方案，可以幫助學(xué)生及時(shí)治療，恢復正�；蜻^(guò)度。
早餐調查報告 15
一、問(wèn)題的提出
在我們的日常生活中，有些小學(xué)生為了買(mǎi)自己心愛(ài)的東西，經(jīng)常不吃早餐，由此便形成了“早餐馬虎、午餐湊合、晚餐豐富”的飲食方式。但是，從營(yíng)養學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，早餐是一天中最重要的一餐，對大家的學(xué)習、健康，甚至以后的工作都有著(zhù)重要的影響。這幾年來(lái)社會(huì )上一直在宣傳科學(xué)飲食，關(guān)愛(ài)健康，那么早餐問(wèn)題有沒(méi)有很好被重視呢？因此，我決定對這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的`建議，使大家能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習中去。
二、調查方法
1.我們設計并發(fā)放了10份早餐情況調查問(wèn)卷，對10位小學(xué)生進(jìn)行了調查， 其中收回問(wèn)卷10份，有效問(wèn)卷為10份。 2.對自己身邊的同學(xué)進(jìn)行觀(guān)察。 3.在網(wǎng)上尋找相關(guān)資料。
三、調查情況和資料整理
獲取信息調查內容獲得資料
上網(wǎng)找資料為什么吃早餐對于正在長(cháng)身體的小學(xué)生來(lái)說(shuō)，吃一份營(yíng)養足夠的早餐是非常重要的。有資料表明，小學(xué)生早餐營(yíng)養不夠，容易出現視力下降、身高增長(cháng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養素缺乏癥，使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習效率明顯下降，嚴重影響學(xué)
生的正常生長(cháng)發(fā)育。
觀(guān)察同學(xué)在什么時(shí)候餓肚子占班級的10％的同學(xué)到了
第二節課就感覺(jué)肚子餓，餓著(zhù)肚子使上課效率明顯下降。15％的同學(xué)反映到了第三節課肚子就餓了，而第四節課肚子餓的占32％。 在上學(xué)的路上，時(shí)常見(jiàn)有些小學(xué)生在路邊早餐攤點(diǎn)上吃早餐，還有的人在“ 路上（邊走邊吃）”或者“飯館”草草解決早餐問(wèn)題。
調查顯示早餐的質(zhì)量10名小學(xué)生中有8名習慣吃早餐。大部分的孩子能在上學(xué)前就把早餐吃完；17％左右的孩子則是在上學(xué)途中或者“課余時(shí)間” 吃早餐；還有一部分孩子是“無(wú)固定時(shí)間，想吃就吃”。 還了解到，不吃早餐的原因是多方面的：認為“沒(méi)有時(shí)間”的占70％；認為“沒(méi)有食欲”占20％；認為“沒(méi)有喜歡的方便食物”的占5％；還有5％的孩子表示“要減肥”。
四、結論
1.我還在校門(mén)口路邊攤調查，一放學(xué)，校門(mén)口路邊攤又“排長(cháng)隊”，眾所周知，路邊攤的衛生實(shí)在令人擔憂(yōu)，早餐沒(méi)吃，使路邊攤生意“日益興隆”，也使學(xué)生的健康失去了保險。高達95％的老師認為沒(méi)吃早餐最主要的影響是學(xué)習效率低。如果我們把課堂比喻成正餐，課間十分鐘像零食，用零食代替正餐是否有利于健康，大家心里都明白。但對早餐的重要性，同學(xué)們并沒(méi)有正確的認識。
2. 我還知道不吃早餐的大多都是平時(shí)沒(méi)有生活計劃。有生活計劃的人都習慣吃早餐。 3. 通過(guò)這次研究，我發(fā)現了吃早餐的好處， 我希望同學(xué)們能每天吃早餐。
早餐調查報告 16
現如今，社會(huì )飛速發(fā)展，生活節奏加快，有些父母投入到工作當中，沒(méi)有時(shí)間關(guān)心自己的孩子，不給孩子做早飯或讓孩子到外面去吃飯。到底有多少同學(xué)吃父母做的飯呢?我對同學(xué)們的早餐進(jìn)行了調查。
調查
我調查了同學(xué)們的早餐情況，并做了記錄，調查結果如下。
全班的66名同學(xué)，有43人在家吃父母做的`熱飯;5人在小吃店買(mǎi)包子米線(xiàn)等食物來(lái)吃;2人在面包房買(mǎi)面包吃;1人自帶早餐來(lái)學(xué)校門(mén)口來(lái)吃;還有13名同學(xué)經(jīng)常不吃早餐。
分析
1.吃父母做的熱飯菜的同學(xué)的身體大多很不錯。證明家里的飯菜很干凈。
2.買(mǎi)面包吃的同學(xué)個(gè)子都不高，這都是食品添加劑在作怪。
3.在小吃店里吃飯的同學(xué)都普遍體弱多病，因為外面的飯菜有地溝油等垃圾。
4.自帶早餐的同學(xué)吃不到熱飯菜，對腸胃和健康都有一定的影響。
5.不吃早餐對身體很不好，從“早飯像皇上，午飯像平民，晚飯像乞丐”這句話(huà)中就可以看吃：早餐是最重要的，不吃怎么行?
結論
自帶早餐、買(mǎi)面包、買(mǎi)小吃和不吃早餐對身體都有一定的傷害。在此我提出以下希望：
1.最好在家吃父母做的熱飯;
2.不要不吃或只吃一點(diǎn)飯;
3.不要經(jīng)常在小吃店吃飯。
建議
父母滿(mǎn)再忙也要抽時(shí)間來(lái)給孩子做飯，避免營(yíng)養不良�，F在正是孩子們上漲發(fā)育最快的時(shí)候，一定要讓孩子們吃上干凈的熱飯菜。
早餐調查報告 17
一、引言
1、調查背景
隨著(zhù)人們生活節奏的不斷加快，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題。
早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關(guān)資料表明，當代中國人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內，不吃早餐的大學(xué)生絕不是個(gè)例，什么原因導致大家不吃早餐，此次將針對大學(xué)學(xué)生對此問(wèn)題展開(kāi)調查。
2、調查目的
早晨起床后，人體至少也有7、8個(gè)小時(shí)沒(méi)有進(jìn)餐，胃處于空虛狀態(tài)，此時(shí)血糖水平也降到了進(jìn)食水平。這是如果還不進(jìn)食或進(jìn)食低質(zhì)早餐，體內就沒(méi)有足夠的血糖課共消耗，人體只得動(dòng)用體內儲存的糖元和蛋白質(zhì)，這樣就會(huì )讓人感到疲勞、倦怠、反應遲鈍，久而久之，還會(huì )導致皮膚干燥、泛黃等，加速人體的衰老。
大學(xué)生是國家的棟梁，是社會(huì )主義的接班人。大學(xué)生的身體素質(zhì)不僅關(guān)系到自身健康，而且還關(guān)系到國家今后的發(fā)展。大學(xué)是人生主要的學(xué)習階段，吃早餐對一上午的學(xué)習會(huì )有很大的幫助。然而看看我身邊的大學(xué)生們，不吃早餐對他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)司空見(jiàn)慣，這很讓人不安。
本次主要是針對在校大學(xué)生展開(kāi)早餐飲食調查，目的是引起他們對早餐的關(guān)注，讓他們再次明白早餐對學(xué)習、生活的重要性，使他們改變不吃早餐的習慣，從而促進(jìn)大學(xué)生身心的健康成長(cháng)。
3、調查的意義
據營(yíng)養專(zhuān)家分析，早餐時(shí)一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準備迎接新的一天的工作學(xué)習，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養來(lái)應付整個(gè)上午的消耗。如果不吃早餐將會(huì )帶來(lái)很大的危害。
每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和生活方式。為了了解重慶城市管理職業(yè)學(xué)院學(xué)生們的早餐現狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現狀的辦法。讓同學(xué)們重視早餐的方法，從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長(cháng)。
二、樣本設計
本次調查的樣本規模為100人。我們把食堂大致的分為七個(gè)片區，然后安排組員從這七個(gè)片區去抽取樣本。
本次采取分組，分問(wèn)卷，分片區抽取法。即把本組人員分為七個(gè)小組，把問(wèn)卷平均分為七份，分別交給七個(gè)小組，再把食堂也大致分為七個(gè)片區，把七個(gè)小組分別安排到期個(gè)片區去，然后進(jìn)行問(wèn)卷調查。
三、調查的.主要內容
本次調查主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：
1、吃早餐的頻率；
2、早餐的種類(lèi)搭配；
3、吃早餐的時(shí)間；
4、早餐的價(jià)格
四、資料收集與分析過(guò)程
1、資料收集過(guò)程
本次資料收集采取集中自填式問(wèn)卷調查，當場(chǎng)發(fā)放，當場(chǎng)完成，當場(chǎng)檢驗，當場(chǎng)收回。填答時(shí)間為20—30分鐘，本次調查共發(fā)放問(wèn)卷100份，收回有效問(wèn)卷100份，有效回收率為100%。
2、資料分析過(guò)程
本次調查使用SPSS統計軟件，分別對主要研究變量進(jìn)行了單變量描述統計（平均數、標準差等）、單變量推論統計（區間估計）、變量等。
五、數據分析
1、單變量描述統計
1、性別構成
此次調查樣本中的男女比例為48：52，基本上保持平衡。（見(jiàn)表1）
表1
2、吃早餐的頻率
從數據表看來(lái)，只有6%的大學(xué)生會(huì )選擇極少吃早餐，經(jīng)常吃早餐的33%還是占多數。（見(jiàn)表2）
表2
3、吃早餐的原因
從數據分析來(lái)看，吃早餐的原因構成比例如下表3
表3
4、吃早餐的時(shí)間
吃早餐時(shí)間構成比例，見(jiàn)表4
早餐調查報告 18
每天在上學(xué)的路上，總能看到一些同學(xué)一手騎車(chē)一手拿著(zhù)東西在吃。在學(xué)校門(mén)口，也能看到一些同學(xué)站在路邊吃東西。正好這周老師讓寫(xiě)一篇調查報告，這就選了調查吃早餐的情況。
調查
星期六，我在彈琴班對十二名同學(xué)進(jìn)行了調查，有8名同學(xué)每天都按時(shí)吃早餐，有3名同學(xué)偶爾吃早餐，有1名同學(xué)從來(lái)不吃早餐。
分析
通過(guò)調查，我發(fā)現，3名偶爾吃早餐的同學(xué)，不吃的原因有兩種。一是早上起晚了，來(lái)不及吃。二是飯菜做的不是自己喜歡的品種，就不吃了。1名從來(lái)不吃早餐的同學(xué)是因為家里人都沒(méi)有吃早餐的習慣。8名每天都按時(shí)吃早餐的同學(xué)每天多以牛奶、面包、雞蛋為主。
結論
不吃早餐的危害物別大，一是會(huì )影響我們上午的'學(xué)習效率，造成上課注意力不集中。二是長(cháng)期不吃早餐會(huì )造成營(yíng)養不良，影響我們身體健康。三是容易患胃病，我們班已有同學(xué)得胃病了。
因此一頓好的早餐能讓我們身體正常運轉起來(lái)，以應付一天的學(xué)習和生活的需要。通過(guò)調查還發(fā)現，每天都吃早餐的同學(xué)，早餐品種太單一，應多以谷物、奶制品、碳水化合物還有水果蔬菜為主。面包加牛奶還是少吃為好，因為太軟太甜面包牛奶，對我們牙齒不好，會(huì )引起蛀牙。
建議
同學(xué)們，我上網(wǎng)查了查，不吃早餐會(huì )導致能量和營(yíng)養素攝入的不足，并且很難從午餐和晚餐中得到充分補充。所以，建議每天都應該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營(yíng)養素。
早餐調查報告 19
一、調查目的
隨著(zhù)人們生活節奏的不斷加快，與之伴隨而來(lái)的是人們生活習慣潛移默化中的改變。大學(xué)教育體制現代化的進(jìn)程中，就有許多問(wèn)題已經(jīng)日漸凸顯出來(lái)了——其中就包括：大學(xué)生早餐問(wèn)題。早餐的重要性毋庸置疑，然而據相關(guān)資料表明，當代中國人經(jīng)常不吃早餐。在大學(xué)校園內，不吃早餐的大學(xué)生絕不是個(gè)例，大學(xué)生對于吃早餐及其重要性有怎樣的看法和態(tài)度，此次將針對大學(xué)學(xué)生對此問(wèn)題展開(kāi)調查。
二、調查意義：
據營(yíng)養專(zhuān)家分析，早餐時(shí)一日中最重要的一餐。身體在經(jīng)過(guò)睡眠的休息后已作好充分準備迎接新的一天的工作學(xué)習，這時(shí)實(shí)在需要攝取豐富的營(yíng)養來(lái)應付整個(gè)上午的消耗。如果不吃早餐將會(huì )帶來(lái)很大的危害。每天吃早餐是世界衛生組織倡導的健康行為和生活方式。為了了解北工大實(shí)驗學(xué)院學(xué)生們的早餐現狀及不吃早餐的原因，并從此得出改善現狀的辦法。讓同學(xué)們重視早餐，從而促進(jìn)大學(xué)生健康成長(cháng)。
三、調查方法：
(一)方法：
1、對象界定：北工大實(shí)驗學(xué)院和通州分校的在校學(xué)生
2、樣品框架：從在校大學(xué)生中抽取樣品
3、抽樣方法：以性別、年級作為分層標準，隨機抽樣調查
4、樣本規模：50
(二)資料收集方法：調查問(wèn)卷形式，共發(fā)放50份，收回50份。
(三)局限性：由于資金缺乏、調查范圍不廣等各方面條件的制約，本次調查雖能反映一些問(wèn)題，但代表性不強。
四、調查的主要內容：
本次調查主要從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：
1、吃早餐的頻率;
2、早餐的'種類(lèi)搭配;
3、吃早餐的時(shí)間;
4、早餐的來(lái)源
五、研究結論和建議：
據統計數據可知，有60%的人認為早餐是一天中最重要的一餐，有58%的學(xué)生都會(huì )按時(shí)吃早餐，這說(shuō)明大部分學(xué)生還是重視早餐的。其實(shí)隨著(zhù)人們生活節奏的變快及生活質(zhì)量的提高，現在絕大多數人都認識到吃早餐的重要性了，可是到吃的時(shí)候就馬馬虎虎了，無(wú)非就是些稀飯、饅頭、豆漿、油條、牛奶、面包什么的，這樣的早餐營(yíng)養質(zhì)量如何呢?早餐本應在我們的生活中得到重視的事情，卻越來(lái)越被人們忽視，早餐是一天中最重要的一頓飯。尤其對于正處于生長(cháng)發(fā)育期的學(xué)生來(lái)說(shuō)，一頓搭配合理、營(yíng)養豐富的早餐是上午高效率學(xué)習及保持精神的重要保障�？偠灾�，吃健康的早餐不僅是一件幸福的事，而且健康的吃早餐一件百益而無(wú)一害的好事，我們又何樂(lè )而不為，苦苦虧待了自己呢?忙碌也好，減肥也罷，都不應成為我們忽略早餐的理由，只有吃好了早餐我們才能有力氣去開(kāi)始美好的一天。作為一名大學(xué)生，八九點(diǎn)鐘的太陽(yáng)，我們需要足夠的能量去揮動(dòng)我們對生活的熱情。
早餐的營(yíng)養質(zhì)量對我們的健康非常重要，因為大腦能夠利用的唯一能源是血糖，所以，不吃早餐或早餐吃得不好，會(huì )使人的血糖水平降低，某些營(yíng)養素的供應也會(huì )不足，從而導致大腦的興奮度降低，不能及時(shí)為神經(jīng)系統正常工作提供充足的物質(zhì)能量。另外，早餐損失的營(yíng)養不能從午餐或晚餐中得到補充。因為早餐提供全天營(yíng)養攝入量的1/3，如果早餐營(yíng)養不足，長(cháng)期下去，會(huì )出現營(yíng)養缺乏癥、缺鐵性貧血，影響人們的身體健康。
現在早餐營(yíng)養結構不合理的最大問(wèn)題是蔬菜水果少。我們平常吃的早餐多數是酸性食物，比如油條、雞蛋、牛奶等，而蔬菜水果含有堿性物質(zhì)，所以，對大多數人來(lái)講，只要吃點(diǎn)蔬菜、水果補充一下，就能做到膳食酸堿以及各種營(yíng)養素的平衡。
一頓高質(zhì)量的早餐講究的是食物營(yíng)養組合的合理性，最近營(yíng)養學(xué)專(zhuān)家們就根據早餐食物的種類(lèi)制定了一種評價(jià)早餐營(yíng)養質(zhì)量的方法。首先，他們按照膳食金字塔的分類(lèi)方法把食物分為谷類(lèi)、蔬菜(水果)類(lèi)、肉類(lèi)和奶類(lèi)，如果食用了其中2類(lèi)或者少于2類(lèi)就算早餐質(zhì)量差，食用了其中3類(lèi)則為早餐質(zhì)量較好，如果能全部食用這4類(lèi)，則為早餐營(yíng)養充足。通常上午的工作學(xué)習比較緊張，營(yíng)養不足會(huì )影響效率，切記早餐4樣中不要少了蔬菜或水果。
相信隨著(zhù)生活水平和知識層次的提高，人們對健康問(wèn)題也會(huì )越來(lái)越重視。在我國的生活現狀下，我們很多人已經(jīng)開(kāi)始有意識去突破傳統的飲食結構，去嘗試更科學(xué)更合理的飲食方式。隨著(zhù)國民素質(zhì)和生活水平不斷提高，新一輪的健康革命將會(huì )再次掀起。關(guān)注自我，關(guān)注健康，我們的大學(xué)生活會(huì )更精彩!我們大學(xué)生要做好健康生活，科學(xué)飲食，營(yíng)養飲食的弄潮兒。營(yíng)養養生，養生營(yíng)養。
早餐調查報告 20
題目：中學(xué)生不吃早餐的危害
班級：八.八
調查人：張婉瑩
課題研究涉及的主導學(xué)科：生物
報告內容：
一：中學(xué)生不吃早餐的危害
1、讓你反應遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒(méi)有進(jìn)食早餐，體內無(wú)法供應足夠血糖以供消耗，便會(huì )感到倦怠、疲勞、腦力無(wú)法集中、精神不振、反應遲鈍。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開(kāi)始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì )動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類(lèi)的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì )使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(cháng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì )造成胃酸分泌過(guò)多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
4、便秘“出籠”：在三餐定時(shí)情況下，人體內會(huì )自然產(chǎn)生胃結腸反射現象，簡(jiǎn)單說(shuō)就是促進(jìn)排便；若不吃早餐成習慣，長(cháng)期可能造成胃結腸反射作用失調，于是產(chǎn)生便秘。
5、會(huì )讓你更靠近肥胖族：人體一旦意識到營(yíng)養匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì )有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì )使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。
友情提醒：早餐不吃反誤瘦身大計不要以為不吃早餐就可以少吸收熱量而因此減肥，根據營(yíng)養學(xué)家們的證實(shí)，早餐是每個(gè)人一天中最不容易轉變成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只會(huì )讓午餐吃得更多。日本的相撲選手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐，所以早餐很重要，早餐、午餐和晚餐的`比例最好是3∶2∶1，這樣子就能讓你在一天內所吃的精華在體力最旺盛的時(shí)間內消耗掉。
二：中學(xué)生不吃早餐對身體的危害
1、不吃早餐容易患消化道疾病。人經(jīng)過(guò)一夜睡眠，早晨腸內食物已消化殆盡，急需補充。如果早餐吃不好，午飯必然今是大增，造成胃腸道負擔過(guò)重，導致胃潰瘍、胃炎、消化不良等疾病。
2、不吃早餐會(huì )降低大腦功能，影響大腦發(fā)育。饑餓時(shí)血糖降低，會(huì )使大腦出現障礙，產(chǎn)生頭暈、注意力不集中，記憶力減退，易疲勞，甚至影響大腦功能，導致智力下降。
3、不吃早餐體內膽固醇高。不吃早飯的人比吃早餐者膽固醇高33％，而所有膽固醇高的兒童，血管中都有脂肪紋，它是動(dòng)脈粥樣硬化的早期跡象。
4、長(cháng)期不吃早餐還容易患膽結石。人在空腹時(shí)體內膽汁中膽固醇的濃度特別高。在正常吃早餐的情況下，膽囊收縮，膽固醇隨著(zhù)膽汁排出。如果不吃早餐，膽囊不收縮，長(cháng)期下去就容易生膽結石。
三：吃早餐的好處
1.“一年之計在于春，一日之計在于晨”，從這句耳熟能詳的俗語(yǔ)中可見(jiàn)早餐對人體健康的重要性。然而根據營(yíng)養學(xué)家的調查發(fā)現，目前還有很多人沒(méi)有養成吃早餐的習慣或是吃早餐過(guò)于隨意。營(yíng)養學(xué)家指出，如何吃好早餐其實(shí)大有學(xué)問(wèn)，以下是健康專(zhuān)家提出的健康早餐新概念，好好對照對照吧，看看你的早餐是否達標。
2.、7至8點(diǎn)，早餐的最佳時(shí)間 健康一天始于早餐
3、一些人早晨起得早，早餐便也吃得早，其實(shí)這樣并不好。早餐最好在早上7時(shí)后吃。醫學(xué)專(zhuān)家指出，人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收晚餐存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。一旦吃早餐太早，勢必會(huì )干擾胃腸的休息，使消化系統長(cháng)期處于疲勞應戰的狀態(tài)，擾亂腸胃的蠕動(dòng)節奏。所以能在7點(diǎn)左右起床后20至30分鐘再吃早餐最合適，因為這時(shí)人的食欲最旺盛。另外，早餐與中餐以間隔4至5小時(shí)左右為好，也就是說(shuō)早餐7至8點(diǎn)之間為好，如果早餐過(guò)早，那么數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
早餐調查報告 21
一、學(xué)生情況分析
我校是一所國辦學(xué)校，一直都很重視研究性學(xué)習，重視學(xué)生的全面發(fā)展。我一直擔任研究性學(xué)習教學(xué)任務(wù)，多年的教學(xué)經(jīng)歷使我認識到開(kāi)展綜合實(shí)踐活動(dòng)的意義，因此我積極組織學(xué)生開(kāi)展研究性學(xué)習活動(dòng)。小學(xué)五年級的學(xué)生進(jìn)入了心理發(fā)展的新階段，隨著(zhù)年齡的增長(cháng)，知識量的增多，他們的求知欲更強了，思維更活躍了，他們善于探索，敢于質(zhì)疑，敢于創(chuàng )新。該年齡階段的學(xué)生對新鮮事物比較感興趣，以具體形象思維為基礎逐步向抽象邏輯思維過(guò)度，不僅思維品質(zhì)有所發(fā)展，同時(shí)辯證思維開(kāi)始萌芽。學(xué)生具有一定的計算機操作能力，但搜集信息和處理信息方面還需進(jìn)一步指導和鍛煉。
二、課題確定背景
早餐問(wèn)題是小學(xué)生面臨的一個(gè)重要而又被忽視的問(wèn)題。早餐問(wèn)題表現在大部分同學(xué)不知道如何合理地選擇與搭配早餐，很多同學(xué)長(cháng)期就吃一種類(lèi)型的早餐，偏食嚴重。還有的同學(xué)不吃早餐�？茖W(xué)研究證明，不吃早餐或早餐吃不好危害極大。長(cháng)期不吃早餐會(huì )導致身體營(yíng)養攝入不足，影響身體發(fā)育；直接導致了小學(xué)生肥胖率的提高；不吃早餐還可能誘發(fā)膽結石，胃炎，貧血等多種疾病。
針對這些，作為教師和班主任，我有義務(wù)有責任在這方面帶著(zhù)同學(xué)們對這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行調查和研究，從而更深入地了解同學(xué)們早餐的用餐情況，也希望能從中看到問(wèn)題，并提出好的建議，使大家都能夠養成健康的飲食習慣，把最好的狀態(tài)投入到學(xué)習中去。從而培養他們對自己健康，對他人健康認真負責任的態(tài)度及社會(huì )責任感。這有利于他們人生的發(fā)展。于是我利用班會(huì )課時(shí)間，請同學(xué)們討論第三節課部分同學(xué)無(wú)精打采，答非所問(wèn)的原因引出早餐問(wèn)題。適時(shí)建議同學(xué)把早餐問(wèn)題作為課題進(jìn)行研究，我的建議得到同學(xué)的熱烈響應。
三、課題研究的意義
本研究性學(xué)習的目的在于通過(guò)學(xué)生自主探究的學(xué)習活動(dòng)來(lái)了解早餐的重要性，改變傳統的早餐觀(guān)念，大力提倡科學(xué)合理的營(yíng)養早餐，培養青少年兒童良好的早餐飲食習慣，建立終生的'良好早餐行為，使他們擁有健康的體魄，這樣才能更好地學(xué)習。同時(shí)讓學(xué)生能夠了解和體驗研究性學(xué)習的一般過(guò)程，學(xué)習掌握問(wèn)卷調查、資料搜集、歸納信息等學(xué)習方法；培養學(xué)生探究創(chuàng )新能力和社會(huì )交往、溝通表達、協(xié)作分工能力及分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。讓學(xué)生養成借助圖書(shū)和網(wǎng)絡(luò )查找學(xué)習資源的良好習慣；讓學(xué)生感受學(xué)習方式、學(xué)習理念所帶來(lái)的喜悅。樹(shù)立新型的學(xué)習觀(guān)念和學(xué)習方式，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣。
四、課題研究的條件及時(shí)間
為更好的開(kāi)展本次“研究性學(xué)習”的活動(dòng)，我們?yōu)閷W(xué)生提供了優(yōu)越的條件，如多媒體教室，圖書(shū)館供學(xué)生查閱資料，配備相關(guān)的教學(xué)設備供學(xué)生使用。同時(shí)提供照相機錄像機等供學(xué)生使用，這樣為學(xué)生順利開(kāi)展研究提供了綠色通道。
活動(dòng)時(shí)間：六周
五、課題研究?jì)热?/strong>
1、學(xué)生吃早餐的情況調查。
2、早餐對身體的影響。
3、科學(xué)合理搭配營(yíng)養健康的早餐。
4、早餐怎樣吃才算是吃得很好。
六、課題研究目的
�。ㄒ唬┲R目標：
1、通過(guò)活動(dòng)，了解小學(xué)生早餐情況及早餐對身體的影響。
2、知道早餐到底怎樣的搭配才是科學(xué)合理的及怎樣才算是吃好早餐。
3、學(xué)會(huì )合理搭配營(yíng)養的早餐。
4、學(xué)會(huì )運用問(wèn)卷法、訪(fǎng)談法及網(wǎng)上等搜集查閱資料。
�。ǘ┠芰δ繕耍�
1、學(xué)生學(xué)會(huì )了解別人的優(yōu)點(diǎn)自由組合研究小組，明確分工，相互合作學(xué)習。
2、了解和體驗研究性學(xué)習的一般過(guò)程，學(xué)會(huì )采用多種方法收集、篩選、整理資料，處理信息，如到圖書(shū)館查閱文獻，上網(wǎng)搜集，問(wèn)卷調查，訪(fǎng)談法調查，整理數據咨詢(xún)老師等。
3、學(xué)生學(xué)會(huì )提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題的反復循環(huán)，初步懂得研究性學(xué)習的方法，最后以寫(xiě)出研究報告，制作幻燈片，表演等形式來(lái)展示活動(dòng)成果。
�。ㄈ┣楦心繕耍�
1、懂得養成吃早餐習慣的重要性，培養了良好的終身的早餐習慣。
2、體驗參與的樂(lè )趣，學(xué)會(huì )與同學(xué)相處，與人交流，相互合作，培養團結協(xié)作精神。學(xué)會(huì )分享共同的勞動(dòng)成果，有喜悅感，成就感。
3、培養了提出問(wèn)題，分析問(wèn)題，發(fā)現問(wèn)題，解決問(wèn)題，勇于創(chuàng )新的能力；培養審美能力和科學(xué)態(tài)度。
4、培養學(xué)生對自己和他人健康認真負責的態(tài)度及社會(huì )責任感。
七、研究方法
到圖書(shū)館查閱文獻資料法，上網(wǎng)搜集資料法，問(wèn)卷調查法，訪(fǎng)談法，對查到的資料進(jìn)行分類(lèi)比較分析等方法。
八、活動(dòng)過(guò)程
此次活動(dòng)分為主題確定、活動(dòng)策劃、活動(dòng)實(shí)施、活動(dòng)交流展示和總結反思五個(gè)階段。
第一階段：主題確定階段（第一周——主要任務(wù)：組織同學(xué)展開(kāi)討論，選擇確定主題，確定活動(dòng)目標。）
1、學(xué)生集體討論選題并確定課題。利用班會(huì )課時(shí)間，同學(xué)們討論第三節課部分同學(xué)無(wú)精打采，答非所問(wèn)的原因引出早餐問(wèn)題。教師適時(shí)建議同學(xué)把早餐問(wèn)題作為課題進(jìn)行研究，同學(xué)們熱烈響應。經(jīng)過(guò)師生共同討論協(xié)商，確立了這一課題。課題確立后利用頭腦風(fēng)暴方法提出子課題，經(jīng)過(guò)討論篩選，確定子課題。
2、采取學(xué)生自由結組原則分組并自主選舉組長(cháng)，教師根據學(xué)生各方面能力適當調配。每組承擔一個(gè)子課題，共同完成研究任務(wù)。我及時(shí)召開(kāi)組長(cháng)會(huì )議，強調任務(wù)及紀律。
第二階段：活動(dòng)策劃階段（第二周——主要任務(wù)：確定人員分工，制定研究計劃，做好活動(dòng)準備）
第一步學(xué)生觀(guān)看案例及幾份其他專(zhuān)題小組活動(dòng)計劃范例，認識到從事一項研究活動(dòng)，盲目是行不通的，必須制定詳細的研究計劃。
第二步由組長(cháng)組織本組成員共同討論決定個(gè)人的任務(wù)并填好小組活動(dòng)計劃表。
第三步學(xué)生在教師指導下，學(xué)習如何進(jìn)行自我評價(jià)，如何評價(jià)別人，從哪些方面進(jìn)行評價(jià)，重過(guò)程評價(jià)不偏重于結果。
第四步學(xué)生完成活動(dòng)計劃后小組間展開(kāi)交流，相互提出建議，教師適時(shí)指導，對共性問(wèn)題及時(shí)做好指導。
第五步通過(guò)指導，第一組同學(xué)主要采取調查問(wèn)卷和訪(fǎng)談法來(lái)了解學(xué)生的早餐情況。
第二組主要采用網(wǎng)絡(luò )搜集，圖書(shū)館查閱文獻等方式了解早餐對身體的影響。
第三組主要通過(guò)采用網(wǎng)絡(luò )搜集，圖書(shū)館查閱文獻，訪(fǎng)談法等來(lái)解決什么樣的早餐才是營(yíng)養合理科學(xué)的。
第四組網(wǎng)上搜集資料圖書(shū)館查閱文獻等來(lái)分析解決怎樣才算是吃好早餐。
第三階段（第3-5周——主要任務(wù)：各小組分頭實(shí)施研究計劃，搜集資料開(kāi)展研究，完成研究任務(wù)。）
第一步利用研學(xué)課的時(shí)間，學(xué)生在教師指導下學(xué)習研究方法。重點(diǎn)學(xué)習調查問(wèn)卷設計格式及應該注意的問(wèn)題；訪(fǎng)談要提前預約，要準備好訪(fǎng)談提綱，要講明自己想要的信息，要做好記錄等。同學(xué)們掌握好基本的方法后，再分頭搜索所需信息并填好活動(dòng)記錄。
第二步學(xué)生充分利用課下及研學(xué)課時(shí)間，采用多種方法，搜集所需信息資料。
學(xué)生采取的主要方法有：上網(wǎng)搜集資料說(shuō)明信息；查找圖書(shū)資料，閱讀有關(guān)信息；實(shí)地考察，采訪(fǎng)；進(jìn)行問(wèn)卷調查等。
在這一步，學(xué)生在教師指導下自主做好活動(dòng)記錄，詳細記錄獲得信息。并進(jìn)行小組評價(jià)及自我評價(jià)的填寫(xiě)，組長(cháng)定期匯報各組課題實(shí)施進(jìn)展情況；教師深入課題組，學(xué)生提出遇到的困難和需求，教師有針對性的進(jìn)行指導，并提出好的意見(jiàn)和建議；學(xué)生定期準備階段性成果匯報，自主選出優(yōu)秀組，小組間由組長(cháng)帶領(lǐng)進(jìn)行組間互訪(fǎng)，互學(xué)習，相互督促，共同進(jìn)步，激發(fā)研究的熱情。
在活動(dòng)過(guò)程中，組長(cháng)起積極的帶頭作用，負起責任，時(shí)刻提醒組員注意安全。
第三步學(xué)生在教師指導下自主寫(xiě)好調查報告、采訪(fǎng)實(shí)錄，整理好搜集到的信息，并做好信息整理。
首先確定信息是否有價(jià)值，舍棄與任務(wù)無(wú)關(guān)的或關(guān)系不大的信息，舍棄重復的信息。
其次做好整理和分類(lèi)，可以先按內容分類(lèi)，在按照圖片、文字、實(shí)物等形式分類(lèi)。接著(zhù)做好排序，把同一類(lèi)別的信息按一定的順序排序。
最后做好歸納，概括出基本觀(guān)點(diǎn)。
第四階段：成果匯報階段（第6周-主要任務(wù)：討論如何把本組的研究成果有條理的，有重點(diǎn)的，連貫的，以多種形式展示出來(lái)）
分為兩步：
第一步各小組分別整理研究成果，確定本組匯報內容、順序方式，確定匯報分工，撰寫(xiě)匯報串詞，分組進(jìn)行演練。
第二步同學(xué)自主選舉主持人，集中演示匯報研究成果。
各小組形式大致是：
1、各組組長(cháng)首先發(fā)言，介紹本組選擇的課題，人員分工采用的研究方法，取得的研究成果等。
2、組員從不同的方面介紹研究成果。匯報的形式可能有：朗讀文本，播放幻燈片、展示圖片小品表演等。
3、請老師或其他組同學(xué)對匯報的內容提出問(wèn)題或進(jìn)行評價(jià)。
4、組長(cháng)對本組活動(dòng)過(guò)程做自我評價(jià)并請老師或同學(xué)評價(jià)。
第五階段：總結與反思階段
肯定學(xué)生的精彩表現，對他們在研究性學(xué)習中材料的選取到內容的整理及匯報過(guò)程中的精彩表現用鼓勵性的語(yǔ)言進(jìn)行評價(jià)以激發(fā)學(xué)生興趣，激發(fā)他們再研究的欲望。
研究成果的收獲：
在師生共同努力情況下，我們利用六周的時(shí)間，經(jīng)過(guò)同學(xué)的周密計劃與嚴格實(shí)施，使本次“研究性學(xué)習”達到預期效果如下：
1、學(xué)生了解了為什么吃早餐及早餐的重要性。知道了什么養的早餐搭配是合理健康的。
2、學(xué)生在研究性學(xué)習過(guò)程中掌握了發(fā)現問(wèn)題、提出問(wèn)題、解決問(wèn)題的方法，拓寬自己的知識。
3、增強學(xué)生團結互助精神和合作交往能力。
【早餐調查報告】相關(guān)文章：
早餐調查報告12-11
學(xué)生早餐調查報告08-26
早餐調查報告通用12-20
早餐情況調查報告12-11
吃早餐調查報告12-11
校園早餐調查報告12-11
早餐調查報告范文04-04
[優(yōu)選]早餐調查報告08-23
小學(xué)生早餐調查報告09-06
早餐調查報告(集合15篇)02-14