管理學(xué)校食堂的述職報告

管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇）

　　在現在社會(huì )，大家逐漸認識到報告的重要性，要注意報告在寫(xiě)作時(shí)具有一定的格式。我敢肯定，大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的，下面是小編精心整理的管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇）1

　　暑假以來(lái)，在校長(cháng)領(lǐng)導下，在全校教職工和各處室的支持下，我們總務(wù)處全體同志認真貫徹學(xué)校本期工作要點(diǎn)精神，團結協(xié)作，完成了總務(wù)后勤的各項工作任務(wù)，保證了學(xué)校各項活動(dòng)的正常進(jìn)行�，F將主要工作情況報告如下：

　　1、在暑假期間，突擊完成了學(xué)生宿舍和食堂的全面改造維修，改善了住校生的食宿條件。

　　2、完成了各年級教室和學(xué)生課桌椅的調整；完成了北樓各教研組新課桌椅的組織到位工作，學(xué)生公寓鐵、木床的維修，確保了外來(lái)新生擴招和按計劃開(kāi)學(xué)。

　　3、組織完成了部分教研組網(wǎng)線(xiàn)的補充和維護，完成了辦公、清潔用具的采購發(fā)放工作。

　　5、為創(chuàng )建xx市后勤規范化示范校和標準化食堂參與實(shí)施了各項工作。

　　6、完成了水、電、房舍等維修工作，組織完成了校園綠化的澆水、施肥、治蟲(chóng)、修枝等。

　　7、參與完成了設備價(jià)格調查、合同的簽訂及組織材料到位工作和交工驗收工作。

　　在完成上述的維修工作中，我對各部門(mén)和教職工的維修要求能夠積極對待，妥善處理，本著(zhù)輕重緩急的原則，在不影響工作和上課的情況下及時(shí)解決。在物資保障工作上，堅持了學(xué)校的財務(wù)制度，本著(zhù)節約的原則，能維修使用的就維修使用，確需買(mǎi)新的'，堅持了請示制度。一直以來(lái)，我對總務(wù)后勤工作的態(tài)度是端正的、積極的，認真履行了工作職責。一直是提前上班、按時(shí)或推遲下班，認真堅守了崗位。在工作、開(kāi)會(huì )、學(xué)習等活動(dòng)中沒(méi)有無(wú)故缺席、遲到和病事假。暑假、國慶和星期天等休息時(shí)間經(jīng)常是加班處理學(xué)校維修等事宜。

　　在我的工作中也還存在一些問(wèn)題和不足。一是發(fā)現問(wèn)題有時(shí)不夠及時(shí)，因此，在處理上有時(shí)也不夠及時(shí)；二是工作中還有不細致、周到的地方；三是工作中有時(shí)主動(dòng)性不夠強。這些問(wèn)題，我將在新的學(xué)期工作中認真克服和糾正，力爭把總務(wù)后勤工作搞好，為全校師生員工服好務(wù)，為教育教學(xué)工作服好務(wù)。

管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇）2

　　我分管學(xué)校后勤工作，搞好校園環(huán)境衛生和校園文化建設，做好后勤生活工作，維持好學(xué)生紀律和安全穩定，為教學(xué)提供有力的保障，是后勤工作重要性的體現。

　　一、加大校園環(huán)境衛生和校園文化建設的力度，營(yíng)造良好的育人環(huán)境

　　1、抓好校園環(huán)境衛生工作。學(xué)生來(lái)自鄉村，沒(méi)有養成良好的衛生文明習慣，校園內臟亂差的現象屢禁不止。我和分管勞動(dòng)衛生的政教處姚主任，不辭辛苦，靠堅持不懈地努力去促使學(xué)生丟掉壞毛病，養成好習慣。制訂《衛生評比細則》，每天堅持學(xué)生宿舍、衛生區和教室衛生的檢查評比，調動(dòng)各班主任和學(xué)生的積極性，使他們重視衛生。嚴格執行對后勤衛生服務(wù)人員的要求標準。校園衛生有了明顯進(jìn)步。

　　2、抓好校園文化建設。學(xué)生生活學(xué)習在校園里，需要有一種積極向上的環(huán)境氛圍，使他們時(shí)時(shí)處處得到感染熏陶。校園內整潔衛生，車(chē)輛擺放有序，樓道內各種宣傳品富有教育意義，教室里環(huán)境優(yōu)雅，班訓、國旗、條幅、板報以及學(xué)生用品的擺放，墻壁地面無(wú)一處不顯示學(xué)生的文明素養。

　　3、抓好宿舍文化建設。在教文體局的領(lǐng)導下，我校宿舍文化建設搞的富有成效。讓學(xué)生愛(ài)整潔、講文明、求進(jìn)步，把自己的生活環(huán)境搞好，體現自己的價(jià)值觀(guān)念、審美情趣和良好素養。宿舍文化的建設也極大推動(dòng)了學(xué)生文明習慣的形成。

　　二、做好后勤服務(wù)，保障師生健康生活，促進(jìn)教育教學(xué)質(zhì)量提高

　　1、及時(shí)對學(xué)校各種設施的檢查檢修，保證用水、用電、供暖，修檢損壞的教學(xué)設備，生活用具和生活設施，為師生提供良好的生活條件。

　　2、聯(lián)系縣防疫站，為師生進(jìn)行體檢，消除大規模傳染病的發(fā)生的隱患。

　　3、保持和后勤的'協(xié)調關(guān)系，促進(jìn)后勤改善伙食，提高飲食質(zhì)量，及時(shí)足量供應開(kāi)水，按標準供暖。檢查后勤人員，餐具衛生狀況，檢查食品質(zhì)量，保證師生安全。

　　三、開(kāi)展德育和紀律教育，認真履行安全職責

　　1、建立德育教育機制，制訂德育工作計劃，協(xié)調政教處、團委會(huì )開(kāi)展德育教育工作，每周升旗和國旗下講話(huà)，舉辦文體和其它活動(dòng)，提高思想認識，組織學(xué)生觀(guān)看愛(ài)國主義影片和光盤(pán)，體現了德育教育始終是學(xué)校教育的最重要環(huán)節。

　　2、加強紀律約束，確保學(xué)生文明交往

　　建立班級量化考評機制，對學(xué)生在校期間的思想紀律衛生等量化評比，給學(xué)生的突出表現好人好事加分，對不文明、違紀行為減分，班組量化評比，調動(dòng)了全員參與的積極性。嚴格對學(xué)生的紀律檢查，值班領(lǐng)導，值班教師和值日干部負責對學(xué)生進(jìn)行全方位跟蹤檢查，提高學(xué)生紀律意識。

　　3、加大對值班工作的管理力度

　　加強對門(mén)衛和宿舍樓管理員的要求，確保閑雜人員不進(jìn)入校園和學(xué)生宿舍。

　　加強對晚休值班教師的要求，值班教師要確保所值樓層、飯口的值班質(zhì)量。

　　加強對教學(xué)樓值班教師的要求，值班教師要確保值班時(shí)間范圍內教學(xué)樓的紀律和衛生質(zhì)量。

　　4、安全工作重于泰山

　　為做好我校安全工作，集中學(xué)校力量，對校園安全進(jìn)行全方位的排查根治

　　(1)進(jìn)行了徹底的安全大檢查，檢查教學(xué)設備、后勤服務(wù)、學(xué)生用品，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。

　　(2)建立完整的安全工作網(wǎng)絡(luò )。

　　(3)建立完善的安全工作制度和各種安全應急預案。

　　(4)建立健全教師，學(xué)生安全責任制度，學(xué)校與教師、學(xué)生簽訂《安全責任書(shū)》　和《安全公約》。

　　(5)進(jìn)行有效的安全宣傳和教育，請公檢法人員講座，組織學(xué)習安全手冊，觀(guān)看安全法制影片，按照上級要求，全面徹底的做好學(xué)校工作，確保安全。

　　在今后的工作中，我將更加努力地研究后勤工作的特點(diǎn)，使后勤工作更科學(xué)更有效，更好地為學(xué)校發(fā)展教育教學(xué)質(zhì)量的提高服務(wù)。

管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇）3

　　一學(xué)期來(lái)，在學(xué)校校長(cháng)室和黨支部的正確領(lǐng)導下，以“三個(gè)代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀(guān)為指導，緊緊圍繞學(xué)校中心工作，遵循為教育教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的宗旨，實(shí)事求是，開(kāi)拓進(jìn)取，充分發(fā)揮了廣大職工的工作積極性。本學(xué)期，總務(wù)處在食堂制度建設，學(xué)�；�建維修，食堂進(jìn)菜等方面做了不少工作，完成學(xué)校各項總務(wù)后勤工作任務(wù)�，F將總結如下：

　　一、工作思路

　　本著(zhù)學(xué)校勤儉辦學(xué)的理念和一心為公的辦事原則，我時(shí)常提醒自己要做好工作，不辜負領(lǐng)導和同志們對我的信任，努力提高教師對總務(wù)工作的滿(mǎn)意度。工作中能自己做的事自己做，不甩大秀，勤奮、積極工作，努力提高服務(wù)意識。

　　二、總務(wù)工作

　　食堂是學(xué)校后勤工作的重點(diǎn)也是焦點(diǎn)，為加強對食堂的規范管理，本學(xué)期我出臺了《食堂管理制度》，共十項，有些制度當初還有爭議或有反對的聲音，一學(xué)期運轉下來(lái)應該說(shuō)，制度對規范管理食堂起到比較好的作用。比如非工作人員不許進(jìn)入操作間，比如工作人員不得為家屬打飯，進(jìn)出食堂空手來(lái)去等等，所有的制度的制定目的只有一個(gè)管理好食堂，維護教師之間的公平�？梢钥隙ㄟ@些制度最終得到大家的理解和接受，也達到的預期的.效果，這是有目共睹的。食堂進(jìn)菜方面我本著(zhù)同質(zhì)比價(jià)，同價(jià)比質(zhì)的原則，嚴把食堂進(jìn)菜質(zhì)量關(guān)和價(jià)格關(guān)，每天的菜都是前一天下午和菜販定，確保菜價(jià)緊跟市場(chǎng)，每天早上上班前在食堂檢驗把關(guān)菜的質(zhì)量，一學(xué)期以來(lái)沒(méi)有進(jìn)過(guò)一個(gè)有問(wèn)題的菜或劣質(zhì)菜，有問(wèn)題立即退毫無(wú)余地。我時(shí)常告訴我自己今天做這個(gè)總務(wù)主任是大家對我的信任，我沒(méi)有資格也沒(méi)有權利去拿集體的利益做人情。所有這些我只求問(wèn)心無(wú)愧，對得起自己的良心。

　　在購物上我能做到以節約為原則，且每筆購買(mǎi)物品有記錄有去處，挺直腰桿做人做事是我對自己的要求，也只有挺直腰桿做人才能精彩也才能贏(yíng)得人的尊重，做事也才能坦蕩。自己能做的事自己做，比如班級門(mén)壞了自己釘，宿舍水龍頭壞了自己更換等等。本學(xué)期改善了教師值班環(huán)境，新搬得值班室添置了電腦并安裝了無(wú)線(xiàn)網(wǎng)卡和小音箱，值班教師可上網(wǎng)打發(fā)值班無(wú)聊的時(shí)間，并購置了電熱毯。值班室床上的被子毯子本學(xué)期我自己清洗消毒過(guò)2次，保證清潔無(wú)異味。為值班創(chuàng )造了一個(gè)衛生、舒適的就寢環(huán)境。

　　三、自我反思，努力總結

　　1、后勤管理意識、水平還有待加強。如何使后勤管理更規范，做到后勤管理精細化。

　　2、如何在學(xué)生中進(jìn)一步加強愛(ài)護公物教育，建立有效的管理機制。

　　3、我深知工作中還有許多不足，還有許多缺點(diǎn)需要去克服，工作中缺少方式方法，有什么說(shuō)什么，想什么說(shuō)什么，有時(shí)讓人難以接受，傷害了同事感情，這一點(diǎn)我深感內疚。有時(shí)考慮問(wèn)題不夠全面等等，這些都是我今后工作中需要加以改正的。

　　回顧過(guò)去，展望未來(lái)，我會(huì )更加努力工作，我會(huì )把當時(shí)中層干部競聘述職的主題規矩做人、認真做事用行動(dòng)予以表達。我相信通過(guò)我的努力和有各位同仁的幫助和鼓勵我的工作一定會(huì )有更大的進(jìn)步！

管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇）4

尊敬的各位領(lǐng)導，各位同仁：

　　大家好!本人被組織任聘為。副校長(cháng)已有五年，主抓德育教育工作，分管學(xué)校后勤、德育、藝體、安全、衛生、綜合治理等工作。身為副校長(cháng)副校長(cháng)已有五年，主抓德育教育工作，分管學(xué)校后勤、德育、藝體，由于我校學(xué)生少，班級數少，教師少，任務(wù)重，因而本人兼任兩項管理工作一、堅持做好后勤常規工作1、開(kāi)學(xué)初，領(lǐng)回課本，購好教學(xué)辦公用品，確保教學(xué)本人一年來(lái)，在黨的教育路線(xiàn)指引下，做了一些該做的后勤工作。為了搞好后勤工作，保證學(xué)校的教育教學(xué)工作順利地開(kāi)展，我具體抓如下幾項工作。

　　一、開(kāi)學(xué)前，重點(diǎn)抓好課桌椅的配備工作。我根據今年在校學(xué)生人數配備，當配備不足時(shí)，就訂購課桌100張，凳子150張，還組織職工維修50套，做到按時(shí)按量配足。同時(shí)組織人員整修教學(xué)大樓的教室、黑板，采購教師用的各種教學(xué)用具用品，完善教學(xué)設備，并做好安排人員報名、收費等工作，使學(xué)校的開(kāi)學(xué)工作順利地開(kāi)展。

　　二、開(kāi)學(xué)初，抓緊制訂各項規章制度。在后勤工作方面有《行政領(lǐng)導工作職責》、《師生員工的考勤制度》、《學(xué)校財物管理制度》、《學(xué)生的住宿管理制度》、《學(xué)生的食堂、攤點(diǎn)管理制度》、《學(xué)生愛(ài)護公物管理制度》等等。做到按制度辦事，以制度管人。

　　三、根據學(xué)校的工作進(jìn)程，針對性地配合學(xué)校領(lǐng)導班子對學(xué)校教育教學(xué)工作的管理。一至二周認真做好新生的入學(xué)教育工作，對基礎較好的班級做好提高鞏固工作，發(fā)揮這些班級在學(xué)校各項工作中骨干帶頭作用。對基礎較差的班級，加強力量，認真抓好，嚴防出亂班。接著(zhù)抓學(xué)風(fēng)，通過(guò)多種途徑對學(xué)生進(jìn)行學(xué)習目的教育，培養學(xué)生良好的學(xué)習習慣和堅韌的學(xué)習品質(zhì)。

　　四、加強對師生生活的管理。開(kāi)學(xué)初，先做好住校生住宿和開(kāi)膳的安排，接著(zhù)做好學(xué)生的食堂、攤點(diǎn)管理工作，嚴格要求食堂、攤點(diǎn)要做好飲食衛生，食堂環(huán)境衛生始終要保持干凈，校領(lǐng)導經(jīng)常深入食堂檢查監督，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決。師生的宿舍門(mén)窗壞了，就組織人員維修。浴處、小便處不足，就組織人員再擴建，現在基本上滿(mǎn)足師生的需要。目前干旱季節，師生的`用水緊缺，我們嚴禁他人從井里抽水，如果發(fā)現從嚴處理。為了方便師生用水，我們在大井上面建筑一個(gè)水池，并安排人員每天從大井里抽水放進(jìn)池里供師生利用，解決了師生的實(shí)際困難。

　　五、抓校園環(huán)境整治工作。校園環(huán)境的整治與美化非常重要，校園環(huán)境優(yōu)美，空氣清新陽(yáng)光充足，清凈整潔，師生能以輕松愉快的心情學(xué)習、工作。因此，我們在環(huán)境整治中，把學(xué)校整個(gè)環(huán)境衛生區劃分包干給各班，嚴格要求各班始終要保持干凈。規定總務(wù)處每周三檢查一次，好的表?yè)P，不好的批評，并強調及時(shí)搞好。年終總評，并把總評結果列為政績(jì)考核內容。我們還按規劃整治學(xué)校的場(chǎng)地，體育運動(dòng)場(chǎng)，種樹(shù)、種花、種果，綠化學(xué)校環(huán)境。

　　六、加強衛生安全工作。為了做好學(xué)校的衛生安全工作，我對學(xué)校的飲食衛生安全工作進(jìn)行全面檢查，認真檢查了學(xué)校的食堂，以及學(xué)校周邊的小炒小賣(mài)。還深入教室、實(shí)驗室、圖書(shū)室、師生宿舍查看電路。實(shí)驗物品和走廊欄桿等安全防范設施。并嚴格要求學(xué)生食堂、小賣(mài)部的攤點(diǎn)要提高安全警惕，嚴把購菜關(guān)等易引起食物中毒的瓜菜。在重點(diǎn)抓好食物中毒的同時(shí)，還加大宣傳教育力度，通過(guò)健康常識課等途徑對全體學(xué)生進(jìn)行飲食衛生和預防食物中毒常識教育，提高學(xué)生自我防范能力，確保學(xué)生健康成長(cháng)。

　　七、加強對住校生的管理。為了做好對住校生的管理工作，我除了安排校警人員輪流值班外，學(xué)校領(lǐng)導還經(jīng)常深入學(xué)生宿舍檢查監督，嚴格管理，不允許住校生上課時(shí)間在宿舍里閑聊、睡覺(jué)或聚眾賭博；不許在休息時(shí)間大聲喧嘩，擾亂他人休息；不許損壞學(xué)校的門(mén)窗、睡床或在墻上亂刻、亂涂、亂畫(huà)、亂釘；不得在宿舍里擅自拉電、安裝插座，使用電爐煮飯等等，如果發(fā)現從嚴處理。

管理學(xué)校食堂的述職報告（精選5篇）5

　　后勤保障是學(xué)校工作的重要環(huán)節，是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的必要條件。

　　一年來(lái)總務(wù)處的全體人員為設施設備維護及添置校園安全食品衛生安全做了大量的工作。為學(xué)校教學(xué)的正常開(kāi)展做出了貢獻。在本人分管的食堂食堂管理工作，始終不敢松懈。因為食品安全關(guān)系到3000名師生員工，關(guān)系到教師的健康及學(xué)生的成長(cháng)，涉及學(xué)校及社會(huì )穩定。為此專(zhuān)門(mén)成立了學(xué)校食品安全管理小組。指導食品安全管理開(kāi)展工作，制定了一些制度及措施。

　　一、建立管理制度

　　建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進(jìn)一步明確崗位職責及食品安全操作安全，對環(huán)境衛生，食品衛生和個(gè)人衛生做出詳細規定，做到食品衛生管理做到有條可循，有規可依。強化流程管理為此食堂嚴把好“三關(guān)”。第一關(guān)是把好進(jìn)貨關(guān)，主要原料及輔料采用定點(diǎn)制、全國制進(jìn)貨，全國中明確質(zhì)量要求，有供貨商的`身份匯總，每天由專(zhuān)人驗貨，并每天上傳貨源信息到主管部門(mén)，實(shí)行責任返掌制。一旦發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題，主管部門(mén)反饋到源頭，追究其責任。第二關(guān)是嚴把操作流程關(guān)，從驗收、發(fā)貨、切塊、烹飪、備貨，分餐到餐桌，每一道都要隨時(shí)抽查是否符合衛生要求，各操作環(huán)節是否規范并做好食品留樣。

　　第三關(guān)是食品分餐關(guān)，做好三防。防變質(zhì)，防投毒，防交叉污染。因此做到餐桌要擦凈，餐具高溫消毒。職工穿著(zhù)符合要求。與公司簽訂合同，定期做好滅蠅、滅蚊、滅鼠工作。

　　二、健全監督制度

　　成立管理機構，組建食堂管理領(lǐng)導小組，負責食堂日常管理工作，不定期對食堂工作情況進(jìn)行抽查，對師生開(kāi)展民議測評。讓教師、學(xué)生、家長(cháng)對食堂管理進(jìn)行安全監督。

　　三、提高員工素質(zhì)，樹(shù)立服務(wù)意識

　　每周進(jìn)行崗位培訓，明確要求其職責，提高員工安全意識危機意識，服務(wù)意識，并總結一周的工作體會(huì )及存在問(wèn)題。提高服務(wù)意識，打造優(yōu)質(zhì)口碑。學(xué)生正是長(cháng)身體的階段，除了口感要好，還要注重營(yíng)養措施、葷素搭配，每周安排兩至三次水果。為此廣泛聽(tīng)取師生意見(jiàn)和建議，爭取讓師生滿(mǎn)意并有所期待。

　　在食堂管理工作中，取得了一定的成績(jì)，獲得了師生的好評，在食堂的、工作中，把食品安全工作堅持不懈的抓好，努力提高服務(wù)質(zhì)量和水平。為師生的身體健康、為學(xué)校的教學(xué)工作做好了保障，讓學(xué)生滿(mǎn)意、讓家長(cháng)放心。

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