酒店店長(cháng)年終工作總結
總結是對某一階段的工作、學(xué)習或思想中的經(jīng)驗或情況進(jìn)行分析研究的書(shū)面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質(zhì)的理性認識上來(lái)，讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)總結吧�？偨Y你想好怎么寫(xiě)了嗎？下面是小編整理的酒店店長(cháng)年終工作總結，歡迎大家分享。
酒店店長(cháng)年終工作總結1
20xx年就要過(guò)去了，在的一年里，感悟到了太多，也學(xué)到了太多。從開(kāi)始的保潔到此刻的店長(cháng)，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語(yǔ)，也有彷徨迷茫。我們懷疑過(guò)，畏縮過(guò)，但慶幸的是此刻的我們堅持了下來(lái)。在此我就這段時(shí)刻的工作心得和一些問(wèn)題進(jìn)行一下總結。
一個(gè)店就像是一個(gè)家，店長(cháng)就是這個(gè)家的一家之長(cháng)。家長(cháng)要管理這個(gè)家的所有問(wèn)題，人員、貨品、衛生、陳列、設備、安全，各個(gè)方面都要照顧周到，任何一個(gè)小的細節思考不到，就有可能給工作帶來(lái)不良影響。店長(cháng)也是一個(gè)店的領(lǐng)導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執行者和具體操作者；
是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長(cháng)需要站在經(jīng)營(yíng)者的立場(chǎng)上，綜合的、科學(xué)的分析店鋪運營(yíng)狀況，全力貫徹執行公司做為一名店長(cháng)不只是需要明白上級下達任務(wù)和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個(gè)顧客細節資料點(diǎn)點(diǎn)滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關(guān)懷。此外，透過(guò)對同一名顧客消費資料的連續分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務(wù)與銷(xiāo)售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，個(gè)性是就應在客流不夠充足時(shí)，將此作為一項日常工作，一方面能夠將人力資源利用得更加充分，同時(shí)也能夠透過(guò)這一工作更加的了解客戶(hù)。電話(huà)跟進(jìn)客戶(hù)則是向外延伸服務(wù)的`有效手段，對服務(wù)狀況進(jìn)行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關(guān)聯(lián)的鞏固�？傊�，要做一名合格的店長(cháng)，務(wù)必要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動(dòng)店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶(hù)店面才能活起來(lái)。同時(shí)，服務(wù)質(zhì)量和對客戶(hù)的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會(huì )白費，將是毫無(wú)好處的。
另外，店面的經(jīng)營(yíng)管理也要常抓不放，這是店面運營(yíng)的基礎：
1、要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實(shí)，防止死角現象的出現；
2、要注重店內人員的培訓工作，培養員工的群眾榮譽(yù)感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷(xiāo)售人員充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到？懂業(yè)務(wù)、會(huì )管理的高素質(zhì)人才；
3、要建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結協(xié)作的群眾，在競爭中立于不敗之地；
4、要創(chuàng )造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門(mén)的合作關(guān)聯(lián)，以減少不必要的麻煩。
一句話(huà)，市場(chǎng)是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機遇，我們很可能失去這個(gè)機會(huì )，永遠沒(méi)有機會(huì )在做這個(gè)市場(chǎng)。
我會(huì )認真執行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長(cháng)的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善，在新的一年里我會(huì )更好的做好自己的本職工作，用職責心做事，用感恩的心做人，讓盛世的生意做的更大。
過(guò)去的一年，酒店在探索中前進(jìn)，在開(kāi)拓中進(jìn)取，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了一定的成績(jì)。主要是“抓住了一個(gè)中心、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)，搞好了三項基本建設”。
一、搞好三項基本建設
1、不斷加強員工隊伍建設：
“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統。員工休假制度、婚假、產(chǎn)假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學(xué)習制度等，無(wú)不體現了酒店對員工的深切關(guān)懷，多數員工的平均工資額超過(guò)了酒店效益的xx%，而市一般私營(yíng)企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的x%左右，僅此一點(diǎn)酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營(yíng)企業(yè)多投資xx余萬(wàn)元。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個(gè)大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經(jīng)成為廣大員工實(shí)現人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)的最佳場(chǎng)所。正如有些同事說(shuō)，這里真正是能夠體現能者上，庸者讓?zhuān)诱呦隆?/p>
2、大力開(kāi)展基礎建設：
在市場(chǎng)競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了xx的擴建和改造。下半年又進(jìn)行了xx的改建。連續施工，工程部同志在x總監、x經(jīng)理的直接領(lǐng)導下，服從分配，聽(tīng)從調度，也付出了艱辛的勞動(dòng)。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時(shí)，正值營(yíng)銷(xiāo)旺季，但前后在半月時(shí)間即投入使用，又一次創(chuàng )造了xx速度。目前，酒店基礎設施建設累計投資達萬(wàn)元，經(jīng)過(guò)改造后的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂(lè )、購物、商務(wù)為一體的綜合型大酒店。
3、逐步完善管理制度建設：
為了使酒店進(jìn)一步走入規范化軌道，在薛總經(jīng)理主持下，組建酒店管委會(huì )，解決了制度建設的根本問(wèn)題，糾正了權力大于制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開(kāi)”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動(dòng)用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。
二、抓住了一個(gè)中心
去年，我們緊緊抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)中心，全體員工以營(yíng)銷(xiāo)為中心開(kāi)展各項工作。酒店員工人人都是營(yíng)銷(xiāo)員、宣傳員，個(gè)個(gè)都是服務(wù)員。尤其是我們營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，人人都有強烈的營(yíng)銷(xiāo)意識和服務(wù)意識，做到了穩住老客源，不斷開(kāi)拓新客源。
三、實(shí)現了兩個(gè)亮點(diǎn)
實(shí)現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個(gè)效益的亮點(diǎn)。
20xx年，在市同行業(yè)中處于前列，客房部去年也基本上是月月完成任務(wù)。這些喜人成績(jì)的取得，是客房部全體員工努力的結果，也與李副總經(jīng)理嚴格管理分不開(kāi)的。他們管理制度明確，堅持天天早班會(huì )，周周有周會(huì )，月月有總結，及時(shí)解決存在的問(wèn)題，表?yè)P先進(jìn)，明確下一步工作重點(diǎn)，提高服務(wù)質(zhì)量，做到了個(gè)性化和人性化服務(wù)，從而增加了客人入住回頭率。
20xx年，成績(jì)也非常喜人。特別是二xx重新裝修和調整經(jīng)營(yíng)策略后，餐廳收入突飛猛進(jìn)，這些都利益于硬件設施的改進(jìn)，菜品質(zhì)量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。
一年來(lái)，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅守在工作崗位上，不論工作時(shí)間多長(cháng)，任務(wù)多重，從沒(méi)有影響過(guò)工作。正是因為有了這樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務(wù)人員笑迎顧客，善待來(lái)賓，提供及時(shí)、準確、周到的服務(wù)，同樣受到了顧客的歡迎和表?yè)P。
酒店店長(cháng)年終工作總結2
轉眼間入職xxx公司工作已x年多了，根據公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門(mén)的培訓工作，現將20xx年度工作情況作總結，并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述：
一、廳面現場(chǎng)管理
1、禮節禮貌要求每天例會(huì )反復練習，員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ)，特別是前臺收銀和區域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應，要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點(diǎn)滴，員工之間相互監督，共同進(jìn)步；
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現儀容問(wèn)題立即指正，監督對客禮儀禮貌的運用，員工養成一種良好的態(tài)度；
3、嚴抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調配，以領(lǐng)班或助長(cháng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區域，其他人員各負其責，明確各自的工作內容，進(jìn)行分工合作；
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)；
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執行、有人臨督、跟單到人、有所總結；
6、衛生管理公共區域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區域的衛生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜；
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會(huì )出現客人排隊的現象，客人會(huì )表現出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(cháng)人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應注意桌位，確保無(wú)誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂；
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標準；
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率 ，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結，針對問(wèn)題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團隊建設。根據新員工特點(diǎn)及入職情況，開(kāi)展專(zhuān)題培訓，目的是調整新員工的心態(tài)，正視角色轉化，認識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿(mǎn)情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐；
2、注重員工的.成長(cháng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓效果，發(fā)現不足之處及時(shí)彌補，并對培訓計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現問(wèn)題解決問(wèn)題；
3、結合工作實(shí)際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細節化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明；
2、部門(mén)之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問(wèn)題的存在；
3、培訓過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節不多，減少了生氣和活力。
酒店店長(cháng)年終工作總結3
一、做一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)
雖然我是一個(gè)新店長(cháng)，但是我知道自己的任務(wù)非常繁重，需要做的事情也不容小覷，每天都很忙碌，手下的員工都看著(zhù)我，我開(kāi)始也擔心自己在其他地方做錯，每次工作都全力以赴，雖然工作過(guò)程非常辛苦，但是我依然堅持，工作再累只要努力就不會(huì )有錯，我對于手下的員工不是很了解，單獨帶領(lǐng)一個(gè)店我還是第一次，沒(méi)有經(jīng)驗就只有踏踏實(shí)實(shí)做事，不冒進(jìn)不犯錯，這是我對自己開(kāi)始的要求，先了解整個(gè)酒店然后了解員工，把自己的職責弄清楚，弄明白，不犯錯誤，做好自己做好該做的事情，一個(gè)優(yōu)秀的店長(cháng)，需要一步一步慢慢來(lái)，需要不斷努力不斷進(jìn)步，每一次工作我都認真，也會(huì )融入到這個(gè)團體中去，把自己作為其中一員，計入基礎了解所有員工的心聲，做好自己該做的`事情，完成自己的任務(wù)。
二、賞罰分明
手下人多了，人心也復雜，有的人在工作中偷懶，犯錯，影響他人，產(chǎn)生負能量，不利于酒店發(fā)展對于這樣的員工我向來(lái)都是嚴肅處理，當然懲罰有個(gè)度，不能因為一些小問(wèn)題就懲罰，只有犯的錯應盡需要懲戒時(shí)才會(huì )給予相應的處分，懲罰都會(huì )依舊酒店的規章制度進(jìn)行，而不是按照個(gè)人的喜好行事。在工作中積極工作，做事有成績(jì)的人我會(huì )大力支持，給他們獎勵鼓勵他們讓他們有不斷向前拼搏的動(dòng)力，能夠勇往直前，不斷前進(jìn)，不斷努力做出更好的成績(jì)，給大家樹(shù)立一個(gè)榜樣，讓所有人員向他學(xué)習，管理是一門(mén)技術(shù)活，不是立馬就能上手的，我在工作中HIA經(jīng)常得到酒店經(jīng)理的指點(diǎn)，一步步摸著(zhù)石頭走路，每一步我都努力做好一個(gè)店長(cháng)，管理好我的下屬。
三、團結一心
既然是一個(gè)店長(cháng)我需要與店里的所有成員一起努力創(chuàng )造新的成績(jì)，做出更好的業(yè)績(jì)，我知道一個(gè)人的力量是有限的只有團隊的力量才能歐股獲得最大成功，與同事們一起工作，不會(huì )因為自己是店長(cháng)就高人一等，會(huì )更具情況來(lái)與大家一起商量，集中大家的智慧解決問(wèn)題，發(fā)揮團隊的力量，不單干，我是領(lǐng)頭人，也是與他們是一體的一榮俱榮一損俱損。
四、不斷學(xué)習提升團體實(shí)力
在工作中因為團隊人員的能力參差不齊，造成我們的工作效率并不高，想要提升工作效率也需要提升團隊成員的實(shí)力，我會(huì )利用時(shí)間給所有同事做好培訓，加到他們工作讓他們更快的進(jìn)入到工作狀態(tài)中去，給酒店創(chuàng )造更多的價(jià)值，只要他們肯學(xué)，我就肯教，把他們培養起來(lái)他們能夠獨擋一面這樣就能讓我輕松一些。
經(jīng)過(guò)一年的工作，我對于自己店長(cháng)的工作也越來(lái)越熟悉，能夠做好店長(cháng)的工作，帶好員工，管理好自己的部隊。
酒店店長(cháng)年終工作總結4
一、工作方面
在做店長(cháng)負責酒店這一年的時(shí)間里，我認真的貫徹公司領(lǐng)導給到的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將領(lǐng)導分配的任務(wù)及時(shí)的傳遞給下面的員工，大家一起努力把酒店的工作做好。積極的團結酒店內的每一個(gè)員工，發(fā)揮他們的積極性，并且在日常的.工作里對他們進(jìn)行了解，盡量發(fā)揮他們的優(yōu)點(diǎn)，讓大家都動(dòng)起來(lái)，都拿出自己的能力來(lái)為酒店的業(yè)績(jì)而共同的努力。
對于酒店的管理，也是公平公開(kāi)的去處理問(wèn)題，盡量讓員工們認同，對于酒店的客戶(hù)，也是認真的了解，多收集他們的意見(jiàn)，更好的去做好酒店的工作，對于員工做得好的地方，進(jìn)行獎勵，對于做得不好的地方，也是會(huì )懲罰并且督促其改進(jìn)。在工作方面更是以身作則，讓員工們看到我是如何做事的，做他們的表率。
對于剛來(lái)到酒店的新人也是給予關(guān)心，了解他們的狀況，確保優(yōu)秀的員工能留在酒店工作下去，心得體會(huì )對于老員工，則是要調動(dòng)他們的積極性，避免因為工作時(shí)間久了，而有所懈怠，特別是一些重復性比較多的工作更是如此，要經(jīng)常的關(guān)心他們，讓他們有責任意識，一起為了酒店而做好工作。
二、個(gè)人學(xué)習
除了做好自己的工作，我知道作為店長(cháng)，更是要不斷地去學(xué)習，而不是覺(jué)得做了店長(cháng)就很優(yōu)秀，不需要學(xué)習了，那樣也是不可行的。在這一年的時(shí)間里，我也是積極的和其他店的店長(cháng)進(jìn)行交流，探討管理酒店的經(jīng)驗，同時(shí)積極的參加公司組織的培訓課程，讓自己在管理方面能有更多的收獲，更加的懂得如何去管理好酒店。工作后的時(shí)間，我也沒(méi)有花費在娛樂(lè )上，而是認真的去看管理以及酒店方面的書(shū)籍，充實(shí)自己，讓自己在工作中能做得更好，為酒店創(chuàng )造更多的業(yè)績(jì)。
一年的工作感覺(jué)過(guò)得很快，收獲也是很多，這一年來(lái)也是發(fā)現自身有一些不足是需要去改進(jìn)的，做店長(cháng)的時(shí)間不長(cháng)，所以在管理方面不是做得很好，有時(shí)候還比較的混亂，但是這些都是會(huì )在今后去改進(jìn)，讓自己做的更好的，特別是管理方面更是要做好。只有所有的員工一起團結一心，那么我們酒店的業(yè)績(jì)將會(huì )做得更好。
酒店店長(cháng)年終工作總結5
回首今年，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領(lǐng)導的正確指導下，在公司各部門(mén)的通力配合下，在我們全體同仁的共同努力下，取得了可觀(guān)的成績(jì)。
作為一名店長(cháng)我深感到責任的重大，多年來(lái)的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個(gè)道理：對于一個(gè)經(jīng)濟效益好的酒店來(lái)說(shuō)，
一是要有一個(gè)專(zhuān)業(yè)的管理者；
二是要有良好的專(zhuān)業(yè)知識做后盾；
三是要有一套良好的管理制度。用心去觀(guān)察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
一、具體歸納為以下幾點(diǎn)
1、認真貫徹公司的經(jīng)營(yíng)方針，同時(shí)將公司的經(jīng)營(yíng)策略正確并及時(shí)的傳達給每個(gè)員工，起好承上啟下的橋梁作用；
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動(dòng)和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的`優(yōu)點(diǎn)所在，并發(fā)揮其特長(cháng)，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個(gè)團結的集體；
3、通過(guò)各種渠道了解同業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來(lái)的不必要的損失；
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)；
5、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動(dòng)性和創(chuàng )作性，使員工從被動(dòng)的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng )造一個(gè)良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng )作更多的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)，帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作；
6、處理好部門(mén)間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀(guān)的去看待工作中的問(wèn)題，并以積極的態(tài)度去解決；
現在，門(mén)店的管理正在逐步走向數據化、科學(xué)化，管理手段的提升，對店長(cháng)提出了新的工作要求，熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實(shí)現各項營(yíng)運指標。新的一年開(kāi)始了，成績(jì)只能代表過(guò)去。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們華東店。
二、要隨時(shí)保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質(zhì)；
3、樹(shù)立對公司高度忠誠，愛(ài)崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著(zhù)想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦；
4、加強和各部門(mén)、各兄弟公司的團結協(xié)作，創(chuàng )造最良好、無(wú)間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工的工作熱情，逐步成為一個(gè)秀的團隊。
酒店店長(cháng)年終工作總結6
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在年也重大的與轉變，飯店中的普通一員，在平穩中感受、在中感受創(chuàng )新、在創(chuàng )新中感受發(fā)展，在發(fā)展中感受，年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復制的意義，在日常管理工作、企業(yè)文化建設、人力資源、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多，所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進(jìn)步的動(dòng)力，并為XX年的工作奠定基礎，里對個(gè)人和行政部的工作簡(jiǎn)略總結，并向各位和同事匯報一下XX年工作思路，希望各位指正。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理會(huì )，我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感，在酒店工作之前，我對行業(yè)可以說(shuō)是很少，在到酒店后短短半年內，在各位和同事的幫助與協(xié)助下，我的工作進(jìn)步s不少，當然也有不少問(wèn)題，但這也正為我的工作和個(gè)人成長(cháng)足以依托的經(jīng)驗與資本，對個(gè)人與工作總結與分析，特把20xx年工作總結如下。
1、工作成績(jì)描述
�、旁诎肽曛泄ぷ鬟M(jìn)步，在規范化管理和制度化建設上成績(jì)不菲。
�、仆鈪f(xié)工作，為酒店打造外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎。
�、侨肆Y源工作進(jìn)展，從人員選聘、員工培訓到人力資源科學(xué)管理與調配上進(jìn)展。
�、荣|(zhì)檢工作進(jìn)展，質(zhì)量檢查體系已完善。
�、尚姓抗わ埖暾w工作運營(yíng)基礎性支持，為飯店發(fā)展努力。
2、工作失誤總結
�、旁趦炔抗芾碇羞�有些不規范的地方。
�、谱⒅毓ぷ髻|(zhì)量與強調管理，對員工生活不關(guān)注，今后工作中會(huì )再與員工進(jìn)行溝通。
�、桥嘤柟ぷ飨到y性，在20xx年注意改進(jìn)。
3、個(gè)人優(yōu)勢分析
�、泡^強的親和力，具備的管理基礎，樂(lè )于承受工作，并能較快地適應工作環(huán)境。
�、戚^強的`學(xué)習能力，可以在較短內對新的知識融會(huì )貫通，并運用于工作中。
�、强刂颇芰�、擅長(cháng)溝通，對管理工作把控能力較強。
�、裙ぷ骷氈滦暂^強，善于從細節處工作。
4、個(gè)人劣勢分析
�、艔氖戮频陿I(yè)較短，在專(zhuān)業(yè)性上會(huì )比較差；
�、茖ψ陨硇愿袼秉c(diǎn)的控制與把握應提升，應加工作中優(yōu)勢，盡量規避劣勢。
二、20xx年工作計劃
展望充滿(mǎn)挑戰的20xx年，有許多計劃正待一一去實(shí)施，在20xx年開(kāi)端之時(shí)，有必要對工作的設計與規劃，特將計劃向各位通報，以期大家對我的計劃建議與修正。
1、總體工作計劃描述
原則：以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為原則。
兩項工作：人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作。
三個(gè)核心環(huán)節：培訓工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩步提升。
2、工作計劃
�。�1）做為酒店股東和監理會(huì )，我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應盡到的職責，在20xx年我和我所在將酒店要求、將每項工作到最細之處，協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施，提升酒店業(yè)績(jì)，也使自身長(cháng)足進(jìn)步。
�。�2）人力資源管理工作：20xx年行政部將把人員的招聘與培養做為的人力資源管理工作，從人才引進(jìn)渠道、擴充人員上升空間、人員良性競爭，考核機制幾工作，使人力資源管理工作體系化，在酒店內部一支競爭力的員工隊伍。
�。�3）培訓工作：培訓工作是酒店經(jīng)營(yíng)得以的保障，在20xx年我將起的培訓體系，從員工入職培訓、專(zhuān)業(yè)培訓、日常培訓及管理者培訓幾入手，把培訓工作有層次、結構的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個(gè)區域及各個(gè)，并把培訓工作與質(zhì)檢工作做好，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成企業(yè)文化的組成，并為酒店經(jīng)營(yíng)奠定基礎。
�。�4）狠抓飯店安全管理，強化“安全預防”的能力，了飯店全年無(wú)重大安全責任事故。在xx—xx年舉行一次消防實(shí)戰演習，并加大消防培訓，使安全消防工作上升到的，并飯店實(shí)習情況對消防監控系統檢查，其運轉，在20xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規檢查，保安工作責任到人，與責任人簽定安全責任書(shū)，使安全工作日�；�、制度化、規范化的。
20xx年承載著(zhù)許多人的夢(mèng)想，帶著(zhù)信息時(shí)代所特速度向飛奔而來(lái)，20xx年，我希望可以在工作上進(jìn)步，規避劣勢，在職業(yè)生涯中學(xué)習領(lǐng)略更多人生風(fēng)景；更希望工作可以在現有基礎上更大提升；在20xx年我會(huì )苦練內功、提升、積蓄內力、擴充內存，建設真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊、專(zhuān)業(yè)團隊，也成為更專(zhuān)業(yè)素養的酒店職業(yè)經(jīng)理人！
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