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市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃模板集合6篇
人生天地之間，若白駒過(guò)隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生活，新的挑戰，現在就讓我們制定一份計劃，好好地規劃一下吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢？以下是小編收集整理的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃6篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇1
第一章 市場(chǎng)環(huán)境分析
一、市場(chǎng)分析
�。ㄒ唬┢髽I(yè)的目標和任務(wù)
隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平和審美能力的提高，服裝市場(chǎng)的競爭也越來(lái)越激烈。
愛(ài)美之心人皆有之，體形偏胖的人在選購衣服的時(shí)候，傷透了腦筋；可選擇的衣服面料和款式少之又少；而那些能夠體現其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬，但這也明胖人服飾市場(chǎng)有其發(fā)展的空間和潛在的市場(chǎng)。
據統計，20xx年，我國的肥胖人數已經(jīng)達到3.25億人，中國成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％，估計現有超重和肥胖人數分別為2億和6000多萬(wàn)。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0％和12.3％，兒童肥胖率達8.1％。數據與1992年全國營(yíng)養調查資料相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。而且還有增加的空間，其中女性肥胖者占五分之二。與這種現象形成對比的是，市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專(zhuān)門(mén)店卻并不多見(jiàn)。胖人也需要適合自己的服飾來(lái)展現自己的自信，他們構成了市場(chǎng)消費的主體；而從審美角度上來(lái)說(shuō)，“環(huán)肥燕瘦”自古有之，具有“以肥為美”審美的群體也不在少數，結合他們的審美意識，從而設計創(chuàng )造出胖人自己的服裝，將會(huì )開(kāi)創(chuàng )胖人服裝市場(chǎng)。
目前，在我國為體胖女性提供服裝的專(zhuān)門(mén)商店并不是很多，而且沒(méi)有品牌商店。關(guān)鍵在于沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的企業(yè)從事這方面的生產(chǎn)和銷(xiāo)售。針對體胖女性這一特殊的群體，必須有獨特的經(jīng)營(yíng)理念，因為這部分顧客和“固定”，一旦成為顧客，很有可能是長(cháng)期的顧客�！昂芏嗯煮w女性很難購買(mǎi)到合適的服裝，所以我們會(huì )為我們的顧客建立檔案，一旦有最新流行的款式就根據顧客不同的喜好通過(guò)電話(huà)聯(lián)系訂購。這樣一來(lái)，不僅僅解決了顧客的難題，也打開(kāi)了銷(xiāo)路�！边@是承德某服飾公司的張老板的經(jīng)營(yíng)理念，很值得有興趣從事這一類(lèi)型服裝生產(chǎn)的企業(yè)借鑒。另外，對于胖體女性來(lái)說(shuō)，能夠彌補或者說(shuō)遮掩胖體的服裝是會(huì )受到額外青睞的，因此設計合理，使顧客穿上以后別具風(fēng)韻，不會(huì )體現出體形的不足，當然會(huì )贏(yíng)得更多的回頭客。
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由于自己本身屬于肥胖者，平時(shí)接觸最多的也是一些胖人服飾的專(zhuān)賣(mài)店，但很多店面都是規模不大，沒(méi)有自己品牌，主要做服裝加工的中小型企業(yè)。在國際金融危機尚未平息且有愈演愈烈趨勢的今天，很多依賴(lài)外貿訂單的企業(yè)日子并不好過(guò)，那么，這些企業(yè)有沒(méi)有其他出路呢？國家給出的4萬(wàn)億拉內需已經(jīng)明確表明了方向，除了搞基建，總有那么一點(diǎn)“餡餅”會(huì )落到我們紡織服裝頭上吧？關(guān)鍵是誰(shuí)能接住呢？所以創(chuàng )新已經(jīng)成為中小企業(yè)生存和發(fā)展的主要出路。因此胖太太就要從創(chuàng )新出發(fā)，設計、經(jīng)營(yíng)出最好最漂亮的適合胖人自己的服飾，讓他們穿出自己的特色，增加自信心。
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目前市面上存在多個(gè)胖人服飾品牌，如胖人坊等。它們都對“胖人坊”市場(chǎng)形
成巨大威脅�，F對胖人坊品牌服飾進(jìn)行分析。
1 、“胖人坊”是專(zhuān)業(yè)的胖人服飾品牌
優(yōu)勢：
a.市場(chǎng)拉力較大
b.標識新穎，陳列醒目.
c.市場(chǎng)操作靈活，促銷(xiāo)活動(dòng)多樣
d.具有完善的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )和開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò )的優(yōu)秀的業(yè)務(wù)人員。
e.品牌知名度基礎較深
f.品牌訴求與時(shí)代俱進(jìn)
g.市場(chǎng)基礎較扎實(shí)
h.認知度普遍較高
劣勢：
a.比同類(lèi)小包裝其他品牌價(jià)位要高，消費者的購買(mǎi)往往會(huì )受終端影響 b.不太注重路演活動(dòng)
c.媒體傳播缺乏整合
d.終端推廣基礎薄弱，特別陳列管理不太重視
e.市場(chǎng)反應慢，決策遲緩
�。ㄋ模┩獠凯h(huán)境分析
1.經(jīng)濟
據統計，20xx年，我國的肥胖人數已經(jīng)達到3.25億人，中國成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％，估計現有超重和肥胖人數分別為2億和6000多萬(wàn)。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0％和12.3％，兒童肥胖率達8.1％。數據與1992年全國營(yíng)養調查資料相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。而且還有增加的空間，其中女性肥胖者占五分之二。與這種現象形成對比的是，市面上為肥胖人士提供適用產(chǎn)品的專(zhuān)門(mén)店卻并不多見(jiàn)。
2.成本
近期受金融危機和人民幣匯率影響，面料價(jià)格上升，導致采購成本和生 產(chǎn)成本的上升，在服飾的零售價(jià)格構成中，生產(chǎn)成本占主要地位，其次，銷(xiāo)售成本在日益激烈的市場(chǎng)競爭中，正逐年遞增的趨勢，尤其，針對新生品牌而言，廣告宣傳費用的比已有品牌的投入多45%左右，占總成本的10%。
3.競爭
面對市場(chǎng)上日益增多的胖人服飾品牌，如胖人坊、丹丹、天威等，而且品牌較硬，服裝樣式新穎，有較多的老顧客，所以，胖太太面對的競爭形勢還是比較嚴峻的。
4.社會(huì )環(huán)境
愛(ài)美之心人皆有之，體形偏胖的人在選購衣服的時(shí)候，傷透了腦筋；可選擇的衣服面料和款式少之又少；而那些能夠體現其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬，但這也明胖人服飾市場(chǎng)有其發(fā)展的空間和潛在的.市場(chǎng)。
對于胖體女性來(lái)說(shuō)，能夠彌補或者說(shuō)遮掩胖體的服裝是會(huì )受到額外青睞的，因此設計合理，使顧客穿上以后別具風(fēng)韻，不會(huì )體現出體形的不足，當然會(huì )贏(yíng)得更多的回頭客。
�。ㄎ澹﹥炔凯h(huán)境分析
1）優(yōu)勢
胖太太人明白，在激烈的市場(chǎng)競爭中，有好的產(chǎn)品就有發(fā)言權的基本道理。為此，在創(chuàng )業(yè)之初就明確了以“靠實(shí)干興企 ，精心制作每一款產(chǎn)品，打造自己
的品牌，努力為廣大胖體女性提供滿(mǎn)意的、價(jià)位適中的產(chǎn)品”為奮斗目標。公司首先確定了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的龍頭地位，高薪聘請專(zhuān)業(yè)的高水平的設計師，通過(guò)經(jīng)常深入市場(chǎng)，調查研究，更多地了解了胖體女性購買(mǎi)服飾的困難與尷尬，加深了對她們消費欲望和特點(diǎn)的理解，增強了設計師的責任感和創(chuàng )造性，他們更加積極、主動(dòng)地開(kāi)拓設計思路。在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善設計，努力跟上流行趨勢和時(shí)代的發(fā)展。通過(guò)幾年的實(shí)踐與創(chuàng )造，胖太太公司造就了一支高水平的設計隊伍，創(chuàng )造出了豐碩的設計成果。公司的制版師根據自己豐富的實(shí)踐經(jīng)驗和不同胖體女性的體型特點(diǎn)，結合電腦輔助設計手段，經(jīng)過(guò)不懈的努力，摸索出一套既能遮蔽缺陷，又穿著(zhù)舒適、大方，并能充分展現女性的魅力的具有自己獨特風(fēng)格的制版方法，為把設計方案變成產(chǎn)品打下了堅實(shí)基礎。為了保證每個(gè)產(chǎn)品的成功，公司建立了產(chǎn)品設計審核制度，嚴格按程序對設計方案反復推敲，優(yōu)中選優(yōu)。為了保證實(shí)際穿著(zhù)效果，每款產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)樣衣小試，大生產(chǎn)線(xiàn)試制的驗證過(guò)程，經(jīng)過(guò)反復實(shí)驗論證，才能確定批量生產(chǎn)投放市場(chǎng)。公司依靠扎實(shí)的工作，嚴格、有效、一絲不茍地抓好從設計到生產(chǎn)的每個(gè)環(huán)節的控制，從基礎做起，一步一個(gè)臺階地發(fā)展壯大，在胖體女裝市場(chǎng)上占據了重要的位置，為成千上萬(wàn)胖體女性奉獻了典雅、靚麗、完美的應時(shí)服飾，“胖太太”的品牌知名度也隨之迅速提升，受到了廣大消費者的青睞和業(yè)內人士的廣泛的贊譽(yù)和關(guān)注。
劣勢）
1、 加盟商少，宣傳力度不夠
2、 服裝樣式少，適用年齡段人群少
3、 忽略?xún)和嗄攴逝终叩姆b需求
�。┫M者分析
對于這個(gè)胖人群體，我深有體會(huì )，每次出去買(mǎi)衣服總是敗興而歸，可選擇的衣服面料和款式少之又少；而那些能夠體現其氣質(zhì)、自信心的服飾更是鳳毛麟角。盡管體形偏胖的消費者遇到了種種消費尷尬，但這也說(shuō)明胖人服飾市場(chǎng)有其發(fā)展的空間和潛在的市場(chǎng)。20xx年，我國的肥胖人數已經(jīng)達到3.25億人，中國成人超重率為22.8％，肥胖率為7.1％，估計現有超重和肥胖人數分別為2億和6000多萬(wàn)。大城市成人超重率與肥胖率分別高達30.0％和12.3％，兒童肥胖率達8.1％。數據與1992年全國營(yíng)養調查資料相比，成人超重率上升39％，肥胖率上升97％。而
且還有增加的空間，其中女性肥胖者占五分之二。因此，胖人服裝市場(chǎng)的可發(fā)展空間是很大的。胖女人總要找到能夠體現自己美，讓自己有自信的衣服，愛(ài)美之心人皆有之，胖人并不例外，尤其是胖人女性。
第二章 營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)目標/預期收益
沿用低價(jià)策略，配合系列促銷(xiāo)策略和手段，“胖太太”今年銷(xiāo)售規模爭取突破50 萬(wàn)
類(lèi)別目標利潤率8%
城郊銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)上架率 60%
品牌市場(chǎng)占有率 9.8%
促銷(xiāo)場(chǎng)次 20
�。ǘ㏒WOT分析和STP戰略分析
一、ＳＷＯＴ分析
1、S—優(yōu)勢
1、深入市場(chǎng)，調查研究，更多地了解了胖體女性購買(mǎi)服飾的困難與尷尬，加深了對她們消費欲望和特點(diǎn)的理解。
2、增強了設計師的責任感和創(chuàng )造性，他們更加積極、主動(dòng)地開(kāi)拓設計思路。在實(shí)踐中不斷改進(jìn)和完善設計，努力跟上流行趨勢和時(shí)代的發(fā)展。
4、擁有充足、廉價(jià)的勞動(dòng)力資源，服裝生產(chǎn)量大。
5、虛擬經(jīng)營(yíng)已在部分服裝企業(yè)盛行。采取“虛擬經(jīng)營(yíng)模式,走品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展道路”。虛擬經(jīng)營(yíng)是企業(yè)把一條價(jià)值鏈上的各個(gè)環(huán)節進(jìn)行分割，企業(yè)集中資源于其中的高附加值環(huán)節，將其余的環(huán)節外包，企業(yè)突破有形的界限，通過(guò)各種方式將設計、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)等環(huán)節在企業(yè)內外進(jìn)行整合彌補，從而構成一個(gè)完整的企業(yè)運作體系。
W—劣勢
�。�1）產(chǎn)品檔次不高，對外依賴(lài)性強。
�。�2）缺少自主品牌、缺乏專(zhuān)業(yè)設計人才、設計能力弱。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇2
一、 市場(chǎng)分析
（一）企業(yè)的目標和任務(wù)
“Christina咖啡屋”將在位于歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段開(kāi)業(yè)，它以濃郁的美國鄉村氣息作為主體格調，并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書(shū)吧等，這會(huì )占據一定的市場(chǎng)份額，但本店以顧客需求為導向，進(jìn)行中西結合的服務(wù)，滿(mǎn)足高校大學(xué)師生和周邊居民對高品質(zhì)咖啡屋的需要，具有更強的吸引力。
“Christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場(chǎng)份額，彌補需求空白，滿(mǎn)足顧客需求，贏(yíng)得高額利潤。為達到預期目標，我們將在嚴密的市場(chǎng)調查后，展開(kāi)實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃。分段完成利潤額的階段目標。
（二）市場(chǎng)現狀和策略
1、市場(chǎng)現狀分析：
一方面，現代大學(xué)生越來(lái)越追求高品質(zhì)的生活，對咖啡的需求越來(lái)越大，喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式，咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所，咖啡不僅是一種飲料，而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價(jià)值在于能提供給消費者高層次的精神享受�？Х仁袌�(chǎng)的需求呈快速遞增趨勢，咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為�！癈hristina咖啡屋”，對市場(chǎng)調研的結果進(jìn)行了詳盡透徹的分析，所設計的產(chǎn)品和室內布置等，一切以顧客的需求為基礎，很好地契合了大學(xué)生對咖啡的個(gè)性化高品質(zhì)追求，市場(chǎng)發(fā)展前景廣闊。
另一方面，歐美學(xué)院和燕山大學(xué)等高校附近的繁華地段目前還沒(méi)有一家真正的咖啡廳，遠遠不能滿(mǎn)足學(xué)子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書(shū)吧等會(huì )和我們分享市場(chǎng)份額，成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產(chǎn)品，滿(mǎn)足消費者的個(gè)性選擇，再輔之以很有競爭力的價(jià)格，定能在校園咖啡市場(chǎng)上獨樹(shù)一幟。
2、策略：
咖啡店經(jīng)營(yíng)態(tài)勢走發(fā)展型到穩定型的戰略步驟；經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域從專(zhuān)業(yè)化到多元化發(fā)展。除此之外還要注意差異化戰略 、目標集中戰略 、最佳成本戰略 。
（三） 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
1、主要競爭對手：西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環(huán)境、街景奶茶店的奶茶、書(shū)吧的上網(wǎng)服務(wù)和安靜環(huán)境。
2、優(yōu)劣勢：
�。�1）最主要的競爭對手校園書(shū)吧，雖然是以經(jīng)營(yíng)書(shū)刊為主，但是其兼營(yíng)休閑飲品和收費上網(wǎng)。優(yōu)點(diǎn)是具有優(yōu)雅的環(huán)境，時(shí)尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會(huì )，又可以看書(shū)買(mǎi)書(shū)，同時(shí)可以提供寬帶上網(wǎng)服務(wù)。他們的同心多元化戰略，擴大了產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)種類(lèi)和經(jīng)營(yíng)方式。缺點(diǎn)是位于某大學(xué)內部，雖然小有名氣，但是客源有限。區別于此，我們將致力于專(zhuān)營(yíng)、深化咖啡飲品，以此作為我們的核心優(yōu)勢，吸引更多的顧客。
�。�2）其他飲品店 ，西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業(yè)競爭者，他們的優(yōu)點(diǎn)是品種多樣，消費群體相對較廣。缺點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)范圍單一，環(huán)境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點(diǎn)，重視咖啡的專(zhuān)業(yè)化及店內的環(huán)境氛圍，加深消費者的視覺(jué)和感覺(jué)記憶，提高對本店的認可度。
3、競爭戰略：差異化戰略，專(zhuān)業(yè)化戰略。
（四） 營(yíng)銷(xiāo)外部環(huán)境分析
1．經(jīng)濟
世界經(jīng)濟危機，國內就業(yè)形勢嚴峻，國家鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)。
2．法律法規
價(jià)格：限價(jià)和水平市場(chǎng)分配、維持專(zhuān)賣(mài)價(jià)格、差別定價(jià)、掠奪性定價(jià) 分銷(xiāo)：產(chǎn)品組合要求或限制、地域地點(diǎn)或顧客限制、定價(jià)限制
促銷(xiāo)：不正當行為或方式、欺騙行為或方式產(chǎn)品：專(zhuān)利商標和版權、擔保、產(chǎn)品責任、產(chǎn)品安全規則
3．成本
店面面積：70平方米
店鋪租金：20000元每年
裝修及設備：
�。�1）咖啡機（雙頭）8000元
�。�2）磨粉機：6000元
�。�3）滴濾咖啡機：4800元不等
�。�4）水處理設備（過(guò)濾掉水中的雜質(zhì)和怪味，保證咖啡的味道）：1200元
�。�5）人員開(kāi)支：?jiǎn)T工3名，每人月工資800元左右。全年共計28800元。
店內裝修裝飾及雜項21200元。
貨款與流動(dòng)資金：10000元。
總投資：80000元。
投資回報：咖啡利潤率為30%。每天大約30人次，人均消費30元左右。月銷(xiāo)售額
為27000元，月利潤為8100元。
4．競爭
�。�1）、進(jìn)入壁壘低，競爭性強。Christina咖啡屋一旦成功，容易導致同類(lèi)產(chǎn)品競爭者的跟進(jìn)。
但是行業(yè)進(jìn)入壁壘低不代表Christina咖啡屋經(jīng)營(yíng)層次低，Christina咖啡屋作為優(yōu)秀的模式是不容易被復制的。我們也將堅持不懈的進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，經(jīng)營(yíng)創(chuàng )新，努力走在最前面，成為地區校園咖啡行業(yè)的領(lǐng)跑者。
�。�2）同類(lèi)產(chǎn)品競爭者的激烈競爭。大學(xué)區的競爭者的經(jīng)營(yíng)模式容易與Christina咖啡屋的相似，所以Christina咖啡屋對校內的競爭者的競爭側重點(diǎn)應放在明晰差異性和加強專(zhuān)業(yè)性。區域較外的其他競爭者的規模大，資金雄厚，但運營(yíng)起來(lái)比較遲鈍，所以Christina咖啡屋對校外的競爭者的競爭側重點(diǎn)是揚長(cháng)避短，發(fā)揮我們運營(yíng)的靈活性和及時(shí)把握消費者需求敏感性的優(yōu)勢。
5．技術(shù) ：新技術(shù)的引進(jìn)，加強了專(zhuān)業(yè)化。
。用紙制滴液漏斗沖調咖啡
。用純棉滴液漏斗沖調咖啡
。用咖啡機沖調咖啡
。用液濾裝置沖調咖啡
。沖調冰咖啡
。濃縮咖啡機的基礎知識
。用專(zhuān)用濃縮咖啡機沖調咖啡
。用家庭用濃縮咖啡機沖調咖啡
。用咖啡爐沖調咖啡
。噴霧牛奶和泡沫牛奶的制作方法
。機器的保養
。上百種咖啡種類(lèi)
6．社會(huì )因素
�。�1）．校園市場(chǎng)未被開(kāi)發(fā)，潛力巨大。這是Christina咖啡屋經(jīng)營(yíng)填補的空白，滿(mǎn)足了廣大師生消費者的一個(gè)心愿。
�。�2）．大學(xué)生生活品味提高，個(gè)性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發(fā)展個(gè)性化和時(shí)尚的發(fā)展理念是契合的，顯現出Christina咖啡屋廣闊的發(fā)展空間。
�。�3） 大學(xué)校園內外國留學(xué)生和外籍教師需要一個(gè)適合他們休閑、方便他們消費的時(shí)尚個(gè)性咖啡屋。
（五）內部環(huán)境分析
1。 優(yōu)勢
及、為客人提供的人性化服務(wù) ：中英文餐單和服務(wù)，優(yōu)雅個(gè)性的環(huán)境 ，舒適的沙發(fā)，無(wú)線(xiàn)網(wǎng)連接，包羅萬(wàn)象的時(shí)尚雜志和圖書(shū)，人性化的客戶(hù)交流紀念照片 。這樣的產(chǎn)品組合充分考慮消費者的需求，滿(mǎn)足消費者的時(shí)尚品味。
�。�2）、專(zhuān)營(yíng)性。Christina咖啡屋專(zhuān)注經(jīng)營(yíng)各種時(shí)尚咖啡，始終堅持自身發(fā)展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助，為客人提供方便。這樣的經(jīng)營(yíng)模式容易提升自身專(zhuān)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平，更能保證消費者對Christina咖啡屋的忠誠度。
�。�3）、地域優(yōu)勢明顯。Christina咖啡屋選址歐美學(xué)院和燕山大學(xué)間的繁華地段，地理上更加接近歐美學(xué)院和燕山大學(xué)消費者，充分節省顧客時(shí)間成本，方便消費者。且密集的人流量易于結隊消費，人群集中，易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
�。�4）、格調的優(yōu)勢。有些消費者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳，而Christina咖啡屋作為學(xué)生自己的咖啡屋，異國風(fēng)情，格調優(yōu)雅，情感上更容易為消費者接受。
�。�5）、價(jià)格有競爭性。我們將咖啡的價(jià)格定在適當的價(jià)位，具有更強的價(jià)格競爭優(yōu)勢。
2。 劣勢
�。�1）、缺乏規模效益。雖然Christina咖啡屋規模小導致規模效益的缺乏，但是可以充分利用校內資源，一定程度上降低成本，彌補不足。
�。�2）。 大學(xué)生消費時(shí)間對我們的局限。這類(lèi)群體特殊的消費時(shí)間相對過(guò)于集中，不利于Christina咖啡屋的有效循環(huán)經(jīng)營(yíng)，增加了管理成本和運營(yíng)費用。
�。�3）。缺乏經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)驗。Christina咖啡屋會(huì )在堅持自身經(jīng)營(yíng)理念的基礎上積極探索出屬于自己的特色經(jīng)營(yíng)管理的道路，使自己的管理經(jīng)驗成熟。
3。 預期變化
首先，是原材料進(jìn)口咖啡豆的貨源是否保證供應。我計劃和供應商簽訂供貨協(xié)議，支持我的經(jīng)營(yíng)不受影響，貨源優(yōu)先供應。
其次，是價(jià)格上漲的因素。我不會(huì )為了保持原先的零售價(jià)格而去改換低劣的咖啡豆。如果價(jià)格嚴重上漲，我或者會(huì )自己承擔其后果，或者將其轉嫁給顧客。當然，我要張貼告示來(lái)解釋咖啡價(jià)格上漲的原因。
第三，不可抗拒的外界因素。我計劃通過(guò)“意外傷害保險”來(lái)彌補這方面的損失。
第四，現在市面上出現一種韓國進(jìn)口的全自動(dòng)電腦管理咖啡機，它可以自動(dòng)出售咖啡，自動(dòng)調味，四季溫度調節，可同時(shí)出原豆咖啡，韓國茶，奶茶三種口味的飲品。
針對它的潛在威脅，我們要在產(chǎn)品和服務(wù)方面下功夫，增加產(chǎn)品的種類(lèi)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量，并保持其一貫性。服務(wù)要以人為本，誠信經(jīng)營(yíng)，照顧每一位顧客的口味，計劃開(kāi)發(fā)茶飲品，畢竟有些人習慣喝
�。�1）、產(chǎn)品新穎，特色服務(wù)�？Х任萃瞥龅木哂挟悋檎{的咖啡、茶品和西方快餐
二．營(yíng)銷(xiāo)策略
�。ㄒ唬┕景l(fā)展戰略——專(zhuān)業(yè)化戰略和多元化戰略
專(zhuān)業(yè)化戰略是指企業(yè)把所有資源和能力集中從事某種核心業(yè)務(wù)，通過(guò)核心業(yè)務(wù)的.發(fā)展，建立競爭優(yōu)勢和市場(chǎng)地位的戰略。多元化就是豐富附加產(chǎn)品，更好的滿(mǎn)足顧客需求，提供方便。
�。ǘ┕靖偁帒鹇浴町惢瘧鹇院图谢瘧鹇�
產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化及目標客戶(hù)特定為高校師生并細分市場(chǎng)的集中化戰略。
�。ㄈ┕緦用婧徒�(jīng)營(yíng)層面的戰略分析
1、公司層面
從專(zhuān)業(yè)化逐步實(shí)現多元化——在加強主營(yíng)產(chǎn)品的質(zhì)量和特色的同時(shí)，豐富附屬產(chǎn)品的種類(lèi)，從而更好的滿(mǎn)足顧客需求。
2、經(jīng)營(yíng)層面
�。�1）、資源的發(fā)掘、利用與整合
�。�2）、企業(yè)自身的定位
�。�3）、核心競爭力和戰略競爭力
�。�4）、經(jīng)營(yíng)模式規劃與設計
三。行動(dòng)計劃
（一）戰略目標/預期效果
我們制定了最初兩年的市場(chǎng)進(jìn)入目標，根據實(shí)際調查，只要運營(yíng)正常，我們有足夠的信心實(shí)現這一具有挑戰性的目標。
第一個(gè)月的目標：初入市場(chǎng)，知名度低，盈利能力相對較低，計劃實(shí)現銷(xiāo)售額12000元，占市場(chǎng)份額的5%。
前半年的目標：逐漸提高知名度，市場(chǎng)份額提高，達到20%，實(shí)現銷(xiāo)售額約180000元。 第一年的目標：經(jīng)過(guò)一年的努力。顧客的忠實(shí)度提高，市場(chǎng)份額突破30%，實(shí)現銷(xiāo)售額402720元。同時(shí)也將虧損控制在36000元以下。
第二年的目標：加強產(chǎn)品創(chuàng )新及業(yè)務(wù)拓展，力求市場(chǎng)份額達到40%以上。
目標的實(shí)現要有準確的市場(chǎng)定位，結合實(shí)際的市場(chǎng)調查，制定正確的營(yíng)銷(xiāo)策略，瞄準目標市場(chǎng)，積極樹(shù)立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會(huì )在某個(gè)時(shí)刻打動(dòng)您”，致力于滿(mǎn)足消費者的個(gè)性化、高品質(zhì)需求。同時(shí)，對消費者心理和行為反應進(jìn)行分析，調整產(chǎn)品結構。
（二） 目標市場(chǎng)描述（識別特征 及獨特的需求、態(tài)度和行為 ）
校園咖啡市場(chǎng)的消費者主要為周邊高校的在讀大學(xué)生（包括留學(xué)生）、 大學(xué)老師（尤其是年輕老師和外教）和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求，具體可細分為：普通在校大學(xué)生、外國留學(xué)生、普通在校教師、外籍教師、學(xué)校其他工作人員。
（三）營(yíng)銷(xiāo)組合描述
1。 產(chǎn)品/服務(wù)
如前所述，產(chǎn)品種類(lèi)豐富，具有個(gè)性化突出的特色。中英文的餐單和中西結合的裝飾裝修更能吸引留學(xué)生和外教們的青睞，也是時(shí)尚達人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶，又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯；食品中既有匹薩、薯條、三明治，又有中式小甜點(diǎn)。異國情調中卻有家的感覺(jué)。在這個(gè)咖啡店里，你不盡可以品味咖啡，而且可以免費使用無(wú)線(xiàn)網(wǎng)，或是看看書(shū)和雜志，和店主聊聊天，和其他志趣相投的客人交個(gè)朋友。這里是安靜優(yōu)雅的，也是時(shí)尚個(gè)性的小天地。在經(jīng)營(yíng)進(jìn)入成熟期的過(guò)程中，逐漸樹(shù)自身的品牌效應。對咖啡杯，室內設計都在配合咖啡質(zhì)感與風(fēng)格的同時(shí)，根據季節等因素適時(shí)調整。
2。 分銷(xiāo)
由于這是我們的第一家校園咖啡店，所以近期沒(méi)有渠道計劃。不過(guò)隨著(zhù)Christina咖啡屋的品牌的建立，我們以后會(huì )考慮在其他校園附近或內部建設連鎖咖啡店。
3。 定價(jià)
對不同咖啡價(jià)格不同，但總體價(jià)格與顧客的價(jià)格期望值相符，在市場(chǎng)上具有很強的競爭力。附屬產(chǎn)品完全采用代銷(xiāo)，而且品牌價(jià)值高，因而價(jià)格比市場(chǎng)價(jià)格略高。在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中，根據顧客反應和市場(chǎng)占有率適當進(jìn)行價(jià)格調整。這樣的定價(jià)策略一方面可以吸引顧客的注意力，另有方面可增加營(yíng)業(yè)額和提高市場(chǎng)份額。
4。 促銷(xiāo)
在進(jìn)行Christina咖啡屋的營(yíng)銷(xiāo)傳播時(shí)，我們將強化本店根據顧客喜好，種類(lèi)繁多、品質(zhì)優(yōu)良的特點(diǎn)及中西雙語(yǔ)服務(wù)的特色，吸引我們的目標顧客�？紤]到我們目標顧客比較集中——大學(xué)生群體，為了節省成本的同時(shí)，最大限度的擴大宣傳效果。在媒體選擇上，我們選擇大學(xué)生關(guān)注最多的校內網(wǎng)（秦皇島部分），進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )宣傳，這樣可以最大限度的讓每位在校大學(xué)生了解本店；在廣告方面，我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名，突出本店多種類(lèi)高品質(zhì)的特色，這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學(xué)們，同時(shí)也宣傳了本店；在公共關(guān)系方面我們將贊助校學(xué)生團體，進(jìn)一步推廣本店，拉進(jìn)本店與同學(xué)的距離；此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動(dòng)，使本店的良好形象一步步深入到同學(xué)當中，形成良好的口碑；同時(shí)我們會(huì )注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率，我們還會(huì )針對不同的顧客群實(shí)行特定促銷(xiāo)手段，以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后，我們將會(huì )向其他校園進(jìn)行加盟連鎖的方式進(jìn)行擴張。
5。 市場(chǎng)定位
主營(yíng)咖啡店，同時(shí)兼營(yíng)簡(jiǎn)單其他飲品和西式甜點(diǎn)。擁有臨近目標消費群體的地理位置，美國鄉村酒吧式裝修結合中國特色裝飾，采用先進(jìn)的咖啡制作工藝，中英文雙語(yǔ)餐單及服務(wù)，免費提供圖書(shū)雜質(zhì)閱覽和無(wú)限區域網(wǎng)使用。是個(gè)性、特色、優(yōu)雅的中高檔咖啡屋。
四． 行動(dòng)計劃
（一） 制定活動(dòng)步驟
1。 職能 ： 市場(chǎng)推廣和宣傳
2。 具體安排
�。�1）、市場(chǎng)推廣（“Christina咖啡屋”將在10年第一個(gè)學(xué)期開(kāi)學(xué)前一天正式開(kāi)業(yè)） 由于“Christina咖啡屋”剛剛進(jìn)入校園，同學(xué)們對其并不了解，所以我們制定了對它的校園推廣計劃：
�。╝）假前宣傳。寒假前我們將會(huì )在校園內連續一周張貼海報、發(fā)放傳單（20xx份），同時(shí)我們將派發(fā)部分體驗券，以此把本店將在校園內開(kāi)張的消息傳達到同學(xué)中，引起全校同學(xué)的注意，使感興趣的同學(xué)期待本店的開(kāi)業(yè)。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇3
一、培訓目標。
1、增長(cháng)知識：銷(xiāo)售員肩負著(zhù)與客戶(hù)顧客溝通產(chǎn)品信息，搜集市場(chǎng)情報等任務(wù)，因此，必需具有必定地知識層次，這是培訓地主要目標。
2、提高技能：技能是銷(xiāo)售員運用知識進(jìn)行實(shí)際操作地本領(lǐng)。對于銷(xiāo)售員來(lái)說(shuō)，技能地提高不僅僅在于具備必定地銷(xiāo)售能力，如產(chǎn)品地介紹、演示、洽談、成交等方面技巧地提高，還包含市場(chǎng)調查與分析地能力，對經(jīng)銷(xiāo)商提供銷(xiāo)售援助地能力與客戶(hù)溝通信息情報地能力等等。
3、強化態(tài)度：態(tài)度是企業(yè)長(cháng)期以來(lái)形成地經(jīng)營(yíng)理念、價(jià)值觀(guān)念和文化環(huán)境。通過(guò)培訓，使企業(yè)地文化觀(guān)念滲透到銷(xiāo)售員地思想意識中去，使銷(xiāo)售員熱愛(ài)企業(yè)、熱愛(ài)銷(xiāo)售工作，始終保持高漲地工作熱情。
二、培訓的負責人和培訓師。
培訓講師和內部經(jīng)驗豐富、業(yè)績(jì)高的銷(xiāo)售人員。
三、培訓的對象。
從事銷(xiāo)售工作對銷(xiāo)售工作有一定的認知或熟悉銷(xiāo)售工作的基層銷(xiāo)售人員、
四、培訓的內容。
1、銷(xiāo)售技能和推銷(xiāo)技巧的培訓：
一般包括推銷(xiāo)能力（推銷(xiāo)中的聆聽(tīng)技能、表達技能、時(shí)間管理等）、談判技巧，如重點(diǎn)客戶(hù)識別、潛在客戶(hù)識別、訪(fǎng)問(wèn)前的準備事項、接近客戶(hù)的方法、展示和介紹產(chǎn)品的方法、顧客服務(wù)、應對反對意見(jiàn)等客戶(hù)異議、達成交易和后續工作、市場(chǎng)銷(xiāo)售預測等等。
2、產(chǎn)品知識：
是銷(xiāo)售人員培訓中最重要的內容之一。產(chǎn)品是企業(yè)和顧客的紐帶，銷(xiāo)售人員必須對產(chǎn)品知識十分熟悉，尤其是對自己所銷(xiāo)售的產(chǎn)品。對于高科技產(chǎn)品或高科技行業(yè)來(lái)說(shuō)，培訓產(chǎn)品知識是培訓項目中必不可少的內容。具體內容包括：本企業(yè)所有的產(chǎn)品線(xiàn)、品牌、產(chǎn)品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡(jiǎn)易維護和修理方法等，還包括了解競爭產(chǎn)品在價(jià)格、構造、功能及兼容性等方面的知識。
3、市場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)知識：
了解企業(yè)所屬行業(yè)與宏觀(guān)經(jīng)濟的關(guān)系，如經(jīng)濟波動(dòng)對顧客購買(mǎi)行為的影響，客戶(hù)在經(jīng)濟高漲和經(jīng)濟衰退期不同的購買(mǎi)模式和特征，以及隨宏觀(guān)經(jīng)濟環(huán)境的變化如何及時(shí)調整銷(xiāo)售技巧等等。同時(shí)了解不同類(lèi)型客戶(hù)的采購政策、購買(mǎi)模式、習慣偏好和服務(wù)要求等。
4、競爭知識：
通過(guò)與同業(yè)者和競爭者的比較，發(fā)現企業(yè)自身的優(yōu)勢和劣勢，提高企業(yè)的競爭力。具體包括：了解競爭對手的產(chǎn)品、客戶(hù)政策和服務(wù)等情況，比較本企業(yè)與競爭對手在競爭中的優(yōu)勢和劣勢等。
5、企業(yè)知識：
通過(guò)對本企業(yè)的充分了解，增強銷(xiāo)售人員對企業(yè)的忠誠，使銷(xiāo)售人員融合在本企業(yè)文化之中，從而有效的開(kāi)展對顧客的服務(wù)工作，培養顧客對企業(yè)的忠誠。具體包括：企業(yè)的歷史、規模和所取得的成就；企業(yè)政策，例如企業(yè)的報酬制度、哪些是企業(yè)許可的行為和企業(yè)禁止的行為；企業(yè)規定的廣告、產(chǎn)品運輸費用、產(chǎn)品付款條件、違約條件等內容。
6、時(shí)間和銷(xiāo)售區域管理知識：
銷(xiāo)售人員怎樣有效作出計劃，減少時(shí)間的.浪費，提高工作效率；銷(xiāo)售地圖的正確利用、銷(xiāo)售區域的開(kāi)拓和鞏固等。
五、培訓的時(shí)間期限。
共計六天，根據情況可適當調整。
六、培訓的場(chǎng)地。
專(zhuān)業(yè)的培訓基地、正規培訓室，具有音響系統，白板，白板筆。
七、培訓的方法。
1、講授法：應用最廣。非常適合口語(yǔ)信息的傳授�？赏瑫r(shí)培訓多位員工，培訓成本較低。缺點(diǎn)是學(xué)員缺乏練習和反饋的機會(huì )。
2、個(gè)案研討法：提供實(shí)例或假設性案例讓學(xué)員研讀，從個(gè)案中發(fā)掘問(wèn)題、分析原因、提出解決問(wèn)題的方案。
3、視聽(tīng)技術(shù)法：運用投影、幻燈片及錄像進(jìn)行培訓。通常與演講法或其他方法一同搭配進(jìn)行。
4、角色扮演法：給受訓人員一個(gè)故事讓其演練。讓其有機會(huì )從對方的角度看事情，體會(huì )不同感受，并從中修正自己的態(tài)度和行為。
5、戶(hù)外活動(dòng)訓練法：利用戶(hù)外活動(dòng)來(lái)發(fā)揮團體協(xié)作的技巧，增進(jìn)團體有效配合。但需注意某些課程的安全問(wèn)題，另外培訓費用也較高。
八、培訓預算。
1、培訓講師2500元。
2、培訓場(chǎng)地500元。
3、培訓材料500元。
4、餐飲住宿1000元。
5、其它500元。
合計5000元。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇4
開(kāi)奶茶店的計劃書(shū)，奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的店面項目。如果我們有了一份詳細開(kāi)奶茶店的計劃書(shū)，經(jīng)營(yíng)起來(lái)肯定更事半功倍，離成功一定更近。開(kāi)奶茶店的計劃書(shū)，下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻�(gè)方面，做出分析。
開(kāi)奶茶店的計劃書(shū)：奶茶店的開(kāi)店流程
很多的創(chuàng )業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機。因此，創(chuàng )業(yè)者都紛紛的對于這個(gè)項目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是，對于很多沒(méi)有創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗的新手來(lái)說(shuō)，對于飲品行業(yè)的正確開(kāi)店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來(lái)，就針對于飲品行業(yè)的開(kāi)店流程做出而來(lái)以下內容的詳細介紹。
(1)到工商行政管理部門(mén)申請辦理營(yíng)業(yè)執照。(2)到銀行開(kāi)戶(hù)，是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒(méi)銀行賬戶(hù)的過(guò)程：(3)辦理《組織機構代碼征》，經(jīng)營(yíng)者還需到當地技術(shù)嘛督部門(mén)或有關(guān)部門(mén)辦理《組織機構代碼證》。申領(lǐng)組織機構代碼證書(shū)時(shí)，飲品店須提交由工商部門(mén)頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執照，單位公章、法人代表(負責人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級主管部門(mén)的代碼證或復印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛生防疫站辦理衛生許可證。(6)到物價(jià)部門(mén)辦理收費許可證。(7)申請開(kāi)業(yè)登記。在申請開(kāi)辦獲得批準后，即可申請開(kāi)業(yè)登記，應在主管部門(mén)、審批機關(guān)的企業(yè)根據有關(guān)規定申請開(kāi)業(yè)登記，登記主管機關(guān)進(jìn)行審查后，登記主管機關(guān)(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內，作出批準核查登記的決定。(8)營(yíng)業(yè)執照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節，工商行政管理機關(guān)在審查核實(shí)的基礎上填寫(xiě)《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執照》或《營(yíng)業(yè)執照》，經(jīng)主管領(lǐng)導簽署意見(jiàn)和記錄在案，同時(shí)出具企業(yè)核準登記通知書(shū)，通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后，法定代表人到登記主管機關(guān)領(lǐng)取執照，并行使簽字備案手續。
本文主要是針對于創(chuàng )業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng )業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開(kāi)店流程的內容分析，相信大家在通過(guò)以上幾個(gè)方面的詳細閱讀以后，對于這個(gè)方面的問(wèn)題有了更詳細的了解吧!此外，對于飲品行業(yè)的創(chuàng )業(yè)者而言，在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項目之前，創(chuàng )業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是很關(guān)鍵的喲!
開(kāi)奶茶店的計劃書(shū)：奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中，餐飲行業(yè)一直是熱門(mén)，但許多創(chuàng )業(yè)者在開(kāi)奶茶飲品店時(shí)，經(jīng)常會(huì )遇到各種問(wèn)題。最先面臨的問(wèn)題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以，開(kāi)奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置，再根據具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對于選址這方面的問(wèn)題，投資新手往往會(huì )感到困難，就來(lái)給新手們講解講解。
開(kāi)一家奶茶飲品店，在計算一個(gè)地區的人口密度，可以用每平方公里的人數或戶(hù)數來(lái)確定。一個(gè)地區人口密度越高，則選址奶茶飲品店的規�？上鄳獢U大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點(diǎn)包括：人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶(hù)家庭的平均收入和家庭收人的分配，會(huì )明顯地影響未來(lái)奶茶飲品店的銷(xiāo)售。如所在地區家庭平均收入的提高，則會(huì )增加家庭對選購商品數量、質(zhì)量和檔次的要求。
開(kāi)一家奶茶飲品店，對白天人口多的地區，應分析其消費需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì )對未來(lái)的奶茶飲品店銷(xiāo)售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭，
購物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機流入的客流人數不在考察數之內。白天人口密度高的地區多為辦公區、學(xué)校文化區等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址，除了要留意上述的方法以外，還要結合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對于床上用品連鎖店的創(chuàng )業(yè)者而言，在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候，只要是選對了店址，那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候，就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考，最重要的還是要多加考慮，把消費者的需求作為重點(diǎn)。這樣開(kāi)奶茶飲品店成功就離你不遠了。
開(kāi)奶茶店的計劃書(shū)：奶茶店的經(jīng)營(yíng)策略
21世紀的今天，創(chuàng )業(yè)是大多數人最終選擇的，他們不甘于只為別人打工，那么，開(kāi)奶茶店都需要注意哪些呢，現在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運作過(guò)程中，第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問(wèn)題。對此，沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗無(wú)數次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動(dòng)總稱(chēng)，而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執行者，如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此，對于“商業(yè)化”運作經(jīng)驗缺乏的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運營(yíng)的一項非常重要的工作，其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節都做到科學(xué)性和完整性，以實(shí)現銷(xiāo)量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過(guò)程中形成的.專(zhuān)賣(mài)價(jià)格體系和原有經(jīng)銷(xiāo)價(jià)格體系的協(xié)調管理將會(huì )是制造企業(yè)店面運營(yíng)面臨的挑戰之一。二者之間既面臨重合性，又需要具有特殊性以突出專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò )的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障，世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續多年來(lái)雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒，其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強大的物流配送體系。對于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來(lái)說(shuō)，其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能，但必須滿(mǎn)足兩個(gè)基本的目的：其一、專(zhuān)賣(mài)商業(yè)網(wǎng)絡(luò )的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調。
五、導購管理
導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶，是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表，他們通過(guò)詮釋顧客利益，解決顧客疑慮，成功引導銷(xiāo)售實(shí)現。一批高素質(zhì)的導購員是店面運營(yíng)實(shí)現持續盈利的關(guān)鍵，但導購學(xué)本身是一門(mén)很深奧的學(xué)問(wèn)，一批高素質(zhì)的導購員更是難求。為此，店面運
營(yíng)導購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面：一是做好導購人員的選拔、培養和科學(xué)使用;二是做到導購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷(xiāo)管理
促銷(xiāo)是指制造企業(yè)通過(guò)利用媒體廣告、人員推銷(xiāo)、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢，并刺激銷(xiāo)量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對這些活動(dòng)方式的管理就稱(chēng)為促銷(xiāo)管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷(xiāo)管理，本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營(yíng)的促銷(xiāo)管理而言，它對單個(gè)店面運營(yíng)有著(zhù)聚集人氣、吸引人流、增加銷(xiāo)量、對抗競爭對手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運營(yíng)的所有工作，包括門(mén)店商品管理、價(jià)格管理、導購管理等環(huán)節，其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個(gè)店面管理內容，除此之外，店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序，包括店面安全管理、衛生管理、收銀管理、服務(wù)管理等，實(shí)際店面運作中我們容易將這些環(huán)節遺漏或者應付過(guò)關(guān)。
開(kāi)飲品店，要真正從思想認識到這些情況，正是這些細微工作和程序的長(cháng)期堅持和積累才能鑄就制造企業(yè)專(zhuān)賣(mài)網(wǎng)絡(luò )強大的市場(chǎng)競爭力，才有可能形成與現代終端大賣(mài)場(chǎng)抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)，但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要，對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
八、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項，會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
�。ㄙu(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài)）帶有計數器，你每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
�。ㄙu(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售）選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售）一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
�。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多）一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
者買(mǎi)點(diǎn)零食吃著(zhù)也挺好。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇5
認真貫徹落實(shí)旅游業(yè)發(fā)展規劃，做好旅游產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)工作。全面抓好旅游景區的開(kāi)發(fā)建設工作，以整合營(yíng)銷(xiāo)為重點(diǎn)，為品牌戰略樹(shù)立良好形象。
1、重塑形象，挖掘產(chǎn)品核心點(diǎn)。
隨著(zhù)一江山島等旅游資源的開(kāi)發(fā)，我區的旅游形象將發(fā)生很大改變，需要在新的形勢下樹(shù)立新的形象。今年將在充分分析我區旅游特點(diǎn)的基礎上，重新制作我區的旅游宣傳畫(huà)冊和宣傳光碟，重新修編我區的地接導游詞，并充分利用服務(wù)業(yè)中的`地接獎勵政策，積極培育地接市場(chǎng)。
2、注重細分，爭取市場(chǎng)突破點(diǎn)。
根據形勢的發(fā)展，對我區的客源市場(chǎng)進(jìn)行重新定位，重點(diǎn)加強長(cháng)三角客源市場(chǎng)的分析，爭取在一些重點(diǎn)城市取得突破。
3、調查研究，打造信息支撐點(diǎn)。
一方面要加強信息調研工作，特別是假期制度調整對我區旅游業(yè)的影響，另一方面要加強信息發(fā)布工作，上傳下達，通過(guò)信息流的整合，發(fā)揮全系統的力量。
4、三區聯(lián)動(dòng)，尋求區域共贏(yíng)點(diǎn)。
加強區域合作，首先加強和路橋，黃巖的合作，共同打造市區旅游板塊。同時(shí)，積極融入“活力浙東南”、“新天仙配”等旅游線(xiàn)路，充分發(fā)揮椒江的旅游集散作用。
5、積極參展，把握營(yíng)銷(xiāo)基本點(diǎn)。
主動(dòng)積極的參加各類(lèi)旅游交易會(huì )，爭取在原有基礎上有所創(chuàng )新突破。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 篇6
一般而言，為營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)的氣氛與動(dòng)感，應以營(yíng)銷(xiāo)計劃基準，規劃服裝營(yíng)銷(xiāo)計劃時(shí)程，并且以下列為主要重點(diǎn)
一、服裝促銷(xiāo)計劃的種類(lèi)
隨著(zhù)服裝促銷(xiāo)目的的不同，服裝促銷(xiāo)計劃有下列不同的種類(lèi)
1、與當年度的營(yíng)銷(xiāo)策略結合
專(zhuān)賣(mài)店與消費者接觸最為親密，公司與消費者之間是有賴(lài)營(yíng)銷(xiāo)溝通策略的展現，每年推出不同主題的營(yíng)銷(xiāo)策略，可以建立消費者對品牌形象的認知更為肯定，因此年度服裝促銷(xiāo)計劃結合營(yíng)銷(xiāo)策略，將可以使得品牌形象更加強烈，消費者對品牌好感度增加，同時(shí)結合營(yíng)銷(xiāo)策略也能使得資源運用更為集中，具有延續效益。例如某休閑服飾店年度營(yíng)銷(xiāo)溝通策略主題為“社區生活伙伴”，舉辦的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)以社區為主要目標群體，表現出對社區的關(guān)懷與共同生活的信念，因此舉辦“社區休閑大賽”服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，以凝聚社區情感，并且增加社區消費者對本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績(jì)差距
任何品牌幾乎都會(huì )有季節趨勢的特性，對于業(yè)績(jì)會(huì )有不同比率的變化，因此在年度經(jīng)營(yíng)計劃應已考慮此特性，當然服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的規劃必須要考慮淡旺季的影響，淡季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)除了會(huì )延緩業(yè)績(jì)下降外，并可以嘗試以形象類(lèi)服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，來(lái)增加品牌形象的認知，旺季的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)因競爭較為激烈，通常以業(yè)績(jì)達成為主要目標。
3、節令特性的融合
節令包括國定假日與非國定假日，國定假日型例如國慶日等，非國定假日例如情人節、母親節、父親節等，另外中國傳統習俗節令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷(xiāo)行事歷
年度服裝促銷(xiāo)行事歷是以年度營(yíng)銷(xiāo)計劃為策略始點(diǎn)，將整年度的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，以行事歷的方式表達，目的.在使得品牌以策略的觀(guān)點(diǎn)充分掌握年度服裝促銷(xiāo)活動(dòng)的重點(diǎn)，同時(shí)也能以整合性的營(yíng)銷(xiāo)策略規劃服裝促銷(xiāo)活動(dòng)。
二、主題式服裝促銷(xiāo)計劃
所謂主題式服裝促銷(xiāo)計劃是指具有特定目的或是專(zhuān)案性服裝促銷(xiāo)計劃，最常使用在店鋪開(kāi)業(yè)、周年慶、社會(huì )特定事件以及商圈活動(dòng)。
1、店鋪開(kāi)業(yè)
店鋪開(kāi)業(yè)代表新通路點(diǎn)的開(kāi)發(fā)以及服務(wù)地區的延伸，為專(zhuān)賣(mài)店的一大要事，開(kāi)業(yè)期間能吸引多少顧客，會(huì )影響未來(lái)店鋪營(yíng)運的業(yè)績(jì)，因此通常店鋪開(kāi)業(yè)期間會(huì )搭配服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，以吸引人潮并且刺激
購買(mǎi)欲望。店鋪的經(jīng)營(yíng)有賴(lài)顧客的維系，因而顧客資料相當重要，所以在開(kāi)業(yè)期間的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)就得在此多費心思，不妨利用開(kāi)業(yè)服裝促銷(xiāo)留下顧客資料，作為未來(lái)商圈耕耘的基礎。
2、周年慶
店鋪既然有開(kāi)業(yè)，當然也有周年紀念，因此周年慶的服裝促銷(xiāo)活動(dòng)成為目前最常被炒作的話(huà)題。雖然周年慶年年都有，若是能多加一點(diǎn)創(chuàng )意，多用點(diǎn)心，仍然可以走出刻板的模式，創(chuàng )造出新鮮感的話(huà)題。
3、社會(huì )特定事件
專(zhuān)賣(mài)店除了銷(xiāo)售外，就另一種層面而言，也是資訊信息流通中心，是以專(zhuān)賣(mài)店對于社會(huì )發(fā)生的事件，必須時(shí)時(shí)保持敏感度，平時(shí)與顧客接觸時(shí)可當作閑聊話(huà)題，拉近彼此距離建立情感，遇某一事件發(fā)生時(shí)，也可以舉辦服裝促銷(xiāo)活動(dòng)，一則表示企業(yè)關(guān)懷社會(huì )，一則刺激購買(mǎi)提高業(yè)績(jì)。