酒店辦公室管理制度

酒店辦公室管理制度

　　在當下社會(huì )，制度使用的情況越來(lái)越多，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。大家知道制度的格式嗎？以下是小編收集整理的酒店辦公室管理制度，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　儀容儀表

　　1、制服必須整潔，熨燙平整，無(wú)松扣和掉扣現象;

　　2、常剪指甲，避免過(guò)長(cháng)，不得留長(cháng)指甲及女生不得涂有色指甲油，男生要常刮胡子;

　　3、頭發(fā)著(zhù)色必須是自然色，不準染成其它顏色，不準戴假發(fā);

　　4、穿制服時(shí)的員工只允許帶一塊手表，但款式必須美觀(guān)、簡(jiǎn)潔、大方;

　　5、允許戴一枚結婚戒指或者訂婚戒指，一對釘式耳環(huán)，不得佩戴任何手鐲手鏈式的飾物;

　　6、不準擦刺鼻或香味濃郁的香水;

　　7、穿短裙的女員工必須穿肉色襪子，不得穿已抽絲、破損的襪子，男員工要穿黑色皮鞋及襪子;

　　8、女員工頭發(fā)超過(guò)肩膀應用發(fā)夾扎起，發(fā)式應樸素大方，不得剪特短或梳理其它怪異之發(fā)型，女員工頭發(fā)飾物必須是黑色或棕色。

　　工作紀律

　　上班時(shí)間穿著(zhù)制服，方可進(jìn)入酒店公共區域或辦公室區域;當班期間佩戴工牌;

　　保持辦公區域的衛生，辦公用品要整齊，不可雜亂無(wú)章;

　　保持辦公室的安靜，嚴禁在辦公室內大聲喧嘩、哼唱歌曲、吹口哨等;

　　不得在辦公室吃東西、嚼香口膠、看任何與工作無(wú)關(guān)的書(shū)籍、報刊，屢犯不改者給予簽單處理;

　　不許私自將閑雜人員帶入辦公室公共區域;

　　對上司不禮貌，不服從主管或上司之合理工作指示，在工作中弄虛作假欺騙上司，屢教不改者給予簽單處理;

　　不準利用上班時(shí)間串崗或擅自離開(kāi)工作崗位，情節嚴重者給予簽單處理;

　　不得出入酒店正門(mén)，不得使用客人電梯;

　　遲到、早退、曠工者按酒店規定處罰，嚴重者作開(kāi)除處理;

　　不得搬弄是非、誹謗他人、影響團結及酒店聲譽(yù);

　　不得委托他人或代他人打時(shí)鐘卡以及幫其他同事簽到;

　　員工不得隨意透露酒店各部門(mén)內部保密資料及泄露賓客資料，情節嚴重者作開(kāi)除處理;

　　當班的員工要將手機保持關(guān)機或無(wú)聲狀態(tài);

　　員工如有換班、換休要求，需經(jīng)主管或前廳部經(jīng)理批準方可執行，并填寫(xiě)換班申請單，違者簽警告單;

　　員工無(wú)故不得請假，如確有急事需向主管提出書(shū)面申請或經(jīng)前廳部經(jīng)理同意;若病假需開(kāi)指定醫院證明或醫務(wù)室證明;

　　16、遵守酒店的規章制度，違者警告，違反多次簽單處理。

　　工作崗位操作

　　1、提前十五分鐘到崗交接班，特殊情況不能提前到崗的，應事先向主管或其他同事說(shuō)明情況，最遲不得超過(guò)規定上班時(shí)間，否則按遲到處理;

　　2、使用規范的禮貌用語(yǔ)接聽(tīng)電話(huà)，注意“請”字開(kāi)頭，“謝”字結尾，禮貌用語(yǔ)不離口，聲音要清晰;

　　3、上班前，仔細閱讀交班本，了解需跟辦事宜，掌握新發(fā)文件內容，了解當天房態(tài)及可賣(mài)房型的信息;

　　4、熟悉并掌握酒店不同種類(lèi)的房間的特色和優(yōu)點(diǎn)及房間價(jià)格，鼓勵客人預訂最好的房間，做到高價(jià)售房;

　　5、核對訂房及空房資料，是否超額預定，提前做好對策;

　　6、做到散客兩分鐘(最遲五分鐘內)、團體五分鐘(最遲10分鐘內)完成每一個(gè)預訂錄入;每個(gè)需回傳的訂房務(wù)必做到從接到預訂起10分鐘內回傳給對方。

　　7、對于交接班不清楚而造成工作失誤或投訴者，給予口頭警告，屢犯者給予簽單處理;

　　8、當班所發(fā)生的有關(guān)問(wèn)題，未做詳細記錄或對于交班下來(lái)的工作未做跟進(jìn)者，屢教不改者給予簽單處理;

　　9、結束通話(huà)時(shí)，要待對方先掛電話(huà)后方可放下電話(huà)，任何時(shí)候都不可以擲電話(huà)，要輕拿輕放;

　　10、當班時(shí)由于員工的工作態(tài)度而導致的投訴，給予簽單處理;

　　11、遇到特殊情況和客人投訴超越自己的權限時(shí)，應立即向預訂主管或am匯報。

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