酒店總值班管理制度

酒店總值班管理制度

　　在現實(shí)社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )去使用制度，制度是國家機關(guān)、社會(huì )團體、企事業(yè)單位，為了維護正常的工作、勞動(dòng)、學(xué)習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開(kāi)展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編整理的酒店總值班管理制度，歡迎閱讀與收藏。

　　為了加強培訓中心的日常管理工作、突發(fā)事件的處理和監督制度在執行過(guò)程中間的落實(shí)力度，特制定培訓中心值班制度。

　　一、培訓中心值班經(jīng)理由部門(mén)經(jīng)理以上管理人員擔任。

　　二、值班時(shí)間：6：00pm---1：00am(1：00am以后值班經(jīng)理仍然負責培訓中心的突發(fā)事件的處理，第二天照常上班)。

　　三、培訓中心值班經(jīng)理值班內容：

　　1、檢查各部門(mén)員工出勤、儀容儀表、工作表現、服務(wù)質(zhì)量，各部門(mén)衛生狀況等。

　　2、處理意外事件或客人投訴(不能在本職權限處理的事宜須迅速上報處理)。

　　3、檢查各部門(mén)水電開(kāi)、關(guān)狀況。

　　四、培訓中心值班經(jīng)理須做好當天的值班記錄。

　　五、特殊情況要對換值班的需報請上級領(lǐng)導批準后方可進(jìn)行。

　　六、在沒(méi)有客人入住或客房沒(méi)有住滿(mǎn)的情況下值班經(jīng)理可以打開(kāi)客房以便檢查客房設施設備和衛生狀況。

　　七、在值班時(shí)間內須到各部門(mén)對相關(guān)的項目進(jìn)行檢查，每?jì)尚�時(shí)會(huì )同保安人員對園區安全進(jìn)行一次巡視。

　　八、培訓中心發(fā)生意外情況或客人投訴，各部門(mén)請與值班經(jīng)理聯(lián)系，值班經(jīng)理處理在意外情況和投訴時(shí)，需要各部門(mén)配合的各部門(mén)應全力配合。

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