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酒店銷(xiāo)售部年度業(yè)績(jì)考核的方案
為了確保工作或事情能有條不紊地開(kāi)展,常常需要預先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么大家知道方案怎么寫(xiě)才規范嗎?下面是小編為大家收集的酒店銷(xiāo)售部年度業(yè)績(jì)考核的方案,希望對大家有所幫助。
20xx年酒店面臨的市場(chǎng)競爭日益激烈,經(jīng)營(yíng)壓力將進(jìn)一步加大。為優(yōu)化銷(xiāo)售部現行內部運作機制,充分調動(dòng)銷(xiāo)售人員的積極性,確保酒店20xx年責任制收入指標順利完成,經(jīng)報酒店經(jīng)營(yíng)管理班子審核特制訂此方案。
一、總體思路
將銷(xiāo)售部的整體工作分為保障、拓展和內控三個(gè)功能線(xiàn)條,其中:
1、保障線(xiàn)條:其主要職能是維護接待好現有的客源,跟進(jìn)直接到酒店預訂和各級領(lǐng)導轉交的團體預訂及后續接待服務(wù),確保完成部門(mén)銷(xiāo)售任務(wù),保障酒店總體收入指標xxxx萬(wàn)元能夠順利完成。
2、拓展線(xiàn)條:其主要職能是宣傳酒店、推銷(xiāo)酒店產(chǎn)品,為酒店開(kāi)發(fā)新的客源,以助于拓展更廣更大的市場(chǎng)份額,推動(dòng)酒店向4000萬(wàn)元的奮斗目標靠近。
3、內控線(xiàn)條:其主要職能是錄入和建立客戶(hù)檔案資料,規范銷(xiāo)售合同和訂訂單管理,協(xié)調處理好保障和拓展線(xiàn)條的關(guān)系,達到部門(mén)業(yè)務(wù)順利推進(jìn)之管理目標。
二、考核方案
。ㄒ唬┍U暇(xiàn)條
1、工資福利
保障線(xiàn)條的銷(xiāo)售人員按酒店主管級定薪定福利,具體參照酒店薪酬福利政策執行。
2、客源界定
。1)由酒店統計20xx年1月1日到20xx年12月31日期間的到店消費客戶(hù)名單,此部分客戶(hù)作為酒店老客戶(hù)劃歸保障線(xiàn)條負責;
。2)直接通過(guò)預訂部或客人直接上門(mén)預訂的團體客源,劃歸保障線(xiàn)條負責;
。3)公司及酒店各級領(lǐng)導介紹的團體客源,劃歸保障線(xiàn)條負責。
3、任務(wù)指標
酒店根據經(jīng)營(yíng)的季節性和歷史數據下達銷(xiāo)售部的全年銷(xiāo)售任務(wù),銷(xiāo)售部再根據崗位及人員實(shí)際情況將銷(xiāo)售任務(wù)內部分解,具體如下:
單位:萬(wàn)元
項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計
部門(mén) 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 2016
銷(xiāo)售A 銷(xiāo)售B 銷(xiāo)售C 銷(xiāo)售D 銷(xiāo)售E
備注:以上銷(xiāo)售任務(wù)指標包含客房房租和會(huì )議室場(chǎng)租收入
4、獎懲辦法
。1)當部門(mén)沒(méi)有完成酒店下達的總銷(xiāo)售任務(wù)指標時(shí),銷(xiāo)售人員均不享有業(yè)績(jì)提成;
。2)當部門(mén)完成酒店下達的總銷(xiāo)售任務(wù)指標時(shí),對銷(xiāo)售人員按以下辦法實(shí)施獎懲:
A、超額完成個(gè)人銷(xiāo)售任務(wù)指標的,按超額部分的2.5%提取業(yè)績(jì)提成;
B、完成個(gè)人銷(xiāo)售任務(wù)指標98%—100%的,銷(xiāo)售人員不獎不罰;
C、完成個(gè)人銷(xiāo)售任務(wù)指標98%以下的,按差額部分的2.5%扣除工資,但扣除金額以工資的10%作為上限;
D、連續三個(gè)月未完成銷(xiāo)售任務(wù),酒店有權對其做出降職、降薪、調崗處理。
5、考核周期及獎懲兌現
。1)銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)按月考核,每月考核一次;
。2)銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)提成按實(shí)際回款計提,每月核算;
。3)銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)提成每月兌現80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門(mén)基金);
。4)業(yè)績(jì)提成發(fā)放程序:每月5日前,銷(xiāo)售部根據上月的銷(xiāo)售實(shí)際回款制作提成支付審批表,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。
。ǘ┩卣咕(xiàn)條
除保障線(xiàn)條的限定客源外,新組建市場(chǎng)拓展組負責開(kāi)發(fā)新客源。拓展線(xiàn)條銷(xiāo)售人員的激勵方案如下:
1、工資福利
按深圳市最低工資標準定薪,酒店只提供免費食宿及繳納社會(huì )保險,無(wú)其他福利待遇。
2、任務(wù)指標
銷(xiāo)售人員統一每月承擔10萬(wàn)元的保底銷(xiāo)售任務(wù)(含客房房租、會(huì )議室租金及餐飲收入),其工資與銷(xiāo)售業(yè)績(jì)掛勾。
3、獎懲辦法
。1)超額完成保底銷(xiāo)售任務(wù),按超額部分的5%提取業(yè)績(jì)獎勵;
。2)未能完成保底銷(xiāo)售任務(wù),按差額比例扣發(fā)工資,扣完為止;
。3)連續三個(gè)月未能完成保底銷(xiāo)售任務(wù),按自動(dòng)離職處理。
4、考核及獎懲兌現
。1)銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)按月考核,每月考核一次;
。2)銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)提成按實(shí)際回款計提,每月核算;
。3)銷(xiāo)售人員的業(yè)績(jì)提成每月兌現80%,余下的20%留存年終發(fā)放(中途離職的不予發(fā)放,留存獎金歸入部門(mén)基金);
。4)業(yè)績(jì)提成發(fā)放程序:每月5日前,銷(xiāo)售部根據上月的銷(xiāo)售實(shí)際回款制作提成支付審批表,報財務(wù)部審核、總經(jīng)理及管理公司審批后發(fā)放。
5、其他
拓展線(xiàn)條銷(xiāo)售人員開(kāi)發(fā)的新客戶(hù),以首次來(lái)店消費之日起,一年后自動(dòng)成為酒店老客戶(hù),由保障線(xiàn)條負責維護接待。
。ㄈ﹥瓤鼐(xiàn)條
內控線(xiàn)條一般由部門(mén)經(jīng)理、經(jīng)理助理等崗位組成,根據工作職責和性質(zhì)的不同,對內控線(xiàn)條的人員主要從工作績(jì)效方面來(lái)進(jìn)行考核,其激勵來(lái)源于酒店利潤獎金及部門(mén)基金。
三、其他激勵
為了開(kāi)僻更廣的客源渠道,提高酒店餐飲等配套項目的收入,特別針對銷(xiāo)售人員推出以下激勵措施:
1、餐飲銷(xiāo)售提成:保障線(xiàn)條的客戶(hù)餐飲消費不計銷(xiāo)售人員業(yè)績(jì),但單獨按實(shí)際消費額的1%計提獎勵(平均餐標在60元/人以上的方可提取獎勵)。拓展線(xiàn)條的已納入其業(yè)績(jì)范圍,不單獨計提餐飲獎勵;
2、商務(wù)客銷(xiāo)售提成:保障線(xiàn)條和拓展線(xiàn)條的銷(xiāo)售人員必須新簽協(xié)議10份/月,如超出則按協(xié)議總數10元/份給予獎勵,未完成則按照20元/份倒扣工資,其中有效協(xié)議(即當月產(chǎn)生消費的協(xié)議)不得少于1份,若當月無(wú)有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放;
3、會(huì )員卡銷(xiāo)售提成:按會(huì )員卡充值額的4%提取獎勵。
四、附則
1、所有考核對象須按酒店規定程序操作,如違反相關(guān)規定或弄虛作假者,酒店情節第一次給予300—500元的處罰,第二次酒店給予無(wú)條件辭退處理。
2、本考核辦法自20xx年1月1日起執行,與之相抵觸的文件按本辦法實(shí)施;
3、本考核辦法為試行版本,試行過(guò)程中對相關(guān)問(wèn)題的解釋權和決定權歸酒店總經(jīng)辦。
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