電腦族的黑芝麻營(yíng)養

電腦族的黑芝麻營(yíng)養

　　很多人都知道黑芝麻的營(yíng)養和藥用價(jià)值都很高，卻不知道怎樣和一日三餐聯(lián)系起來(lái)。第四軍醫大學(xué)西京醫院臨床營(yíng)養科主任趙長(cháng)海說(shuō)，煮粥的時(shí)候順便加些芝麻進(jìn)去，做成芝麻粥，很適合當早餐或晚餐經(jīng)常食用。

　　電腦族的黑芝麻之道

　　芝麻粥具有潤肺補腎，養顏通便，降血脂、血糖(血糖食品)，以及預防膽結石和防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落等作用，同時(shí)還可補鈣(鈣食品)。

　　具體做法是：

　　平時(shí)先把黑芝麻炒熟，研成細末備用。等米粥煮熟后，加入準備好的黑芝麻末再煮5分鐘左右即可。一般100克米中加50克黑芝麻。

　　趙主任說(shuō)，素食(素食食品)者應多吃芝麻，而腦力工作者更要多吃。因為芝麻中含卵磷脂，在日常飲食中補充卵磷脂(卵磷脂食品)能增強智力的敏銳度――有助增強專(zhuān)注力和記憶力。

　　芝麻粥里還可加黃豆、蔬菜(蔬菜食品)等，讓大家吃粥的同時(shí)吃進(jìn)更多的營(yíng)養。

【電腦族的黑芝麻營(yíng)養】相關(guān)文章：

拯救電腦族的營(yíng)養美食06-28

電腦族坐姿提示：電腦族用電腦雙腳別交叉06-28

電腦族怎樣在電腦前健身07-02

電腦族防電腦輻射法07-04

電腦族常見(jiàn)的電腦性疾患07-02

電腦族的健康飲食06-28

電腦族的菊花寶典06-28

電腦族的良藥秘方06-29

電腦族常見(jiàn)的疾病06-27

電腦族的健康秘笈06-27