中國傳統繪畫(huà)藝術(shù)與茶文化論文

中國傳統繪畫(huà)藝術(shù)與茶文化論文

　　摘要：中國是茶的故鄉，中國人的飲茶史，從有歷史記載起，至今已經(jīng)有4700多年。在幾千年的種茶、采茶、炒茶、品茶活動(dòng)中，形成了獨特的文化，具有豐富的內涵，以及不同的地方特色。伴隨著(zhù)擁有悠久歷史的茶文化發(fā)展起來(lái)的，是各種將茶元素融入其中的藝術(shù)，包括音樂(lè )、繪畫(huà)、詩(shī)文等，以更加豐富的形式實(shí)現茶文化的傳承，并為大眾所熟知。其中，茶香的清雅，與中國傳統繪畫(huà)藝術(shù)家們所追求的淡泊明志不謀而合，更加深了茶文化在繪畫(huà)中意境的融入。本文從剖析中國的茶文化入手，探討茶文化與中國傳統繪畫(huà)藝術(shù)之間的相通點(diǎn)，分析其在繪畫(huà)藝術(shù)中的具體表現。

　　關(guān)鍵詞：中國傳統繪畫(huà)茶文化

　　茶文化在我國已有數千年歷史，在各種與茶有關(guān)的活動(dòng)與文化的傳承中，逐漸與中國傳統的繪畫(huà)藝術(shù)結下了不解之緣，不管是直接以茶為主題構圖，還是以茶助興，追求繪畫(huà)中如茶一般淡雅的意境，或是以濃茶水為材料在畫(huà)作中上色，均能體現出我國傳統畫(huà)家對茶之一道研究的深刻性。

　　一、我國茶文化的起源與內涵

　　論茶的品種與獨特性來(lái)說(shuō)，中國并不是唯一產(chǎn)茶的國家，除了亞洲以外，非洲、美洲、大洋洲、歐洲都有不少?lài)�家均有自己本土產(chǎn)的名茶，但就茶文化而言，中國應是擁有最悠久茶文化的國家。并且，茶文化在數千年的文化傳承中，已與中國的政治經(jīng)濟、文化藝術(shù)相融合，與絲綢、陶瓷一起，享譽(yù)世界。

　�。ㄒ唬┎栉幕�起源

　　茶文化，是伴隨著(zhù)茶葉交易的發(fā)展壯大而興起的，可以說(shuō)是“興于唐而盛于宋”。唐代《蕭翼賺蘭亭圖》中描繪的畫(huà)面中，就有仆從備茶的情景，是中國現存最早的茶畫(huà)。李白的“曝成仙人掌，以拍洪崖肩”是最早的“名詩(shī)入茶”，描述了“仙人掌茶”的詳細資料。更有陸羽的《茶經(jīng)》，是介紹茶的第一部專(zhuān)著(zhù)。到了宋代，“點(diǎn)茶、斗茶”開(kāi)始盛行，國人對茶的喜好及研究更勝于唐，并出現了“貢茶”，讓許多文人墨客為之傾倒，先后有180多位詩(shī)詞家創(chuàng )作400多篇關(guān)于茶的佳作，有蘇軾的“從來(lái)佳茗似佳人”、黃庭堅的“味濃香永，醉鄉路，成佳境”等。

　�。ǘ�）茶文化的內涵

　　茶文化，在悠久的歷史長(cháng)河中，已與我國傳統文化結合在一起，實(shí)現了文化本身的融合與創(chuàng )新。中國傳統文化，是由“儒、道、釋”三家文化相互影響相互結合所構成的，能激勵人們明心見(jiàn)性、提高修養。中國的儒家思想突出“中庸之道”，溫和但有原則，以“和”為貴。傳統的茶文化也離不開(kāi)“和諧”二字，與儒家尊崇的“和”相對應，也表現為“茶禮”。傳統的茶事，均為三五好友在飲茶品茶中交流情感，溝通思想，提高志趣，因此，茶不僅是“養廉、雅志、勵志”的代名詞，也是禮節的表現。

　　二、中國傳統繪畫(huà)藝術(shù)與茶文化的相通點(diǎn)

　�。ㄒ唬┎栉幕瘜Ξ�(huà)家本人的影響

　　近代著(zhù)名畫(huà)家陳衡恪在對文人畫(huà)的描述中，曾提到四要素，即人品、學(xué)問(wèn)、才情、思想，茶畫(huà)，兼具上述四者，可屬于文人畫(huà)。一來(lái)，好茶多生長(cháng)于山明水秀之處，能帶給許多畫(huà)家作畫(huà)的靈感；二來(lái)，相對于飲酒，品茗為雅事，也深受畫(huà)家喜愛(ài)，尤其身處云霧繚繞之境，更能讓畫(huà)家在美好的境界中感受到大自然的饋贈，于青山綠水間找尋到心靈的共鳴。蘇軾曾言：“上茶妙墨俱香，是其同德也”，意思是說(shuō)，茶和畫(huà)之間的內涵、美感相通。許多畫(huà)家都有品茗習慣，體現了他們對儒、道、釋三家文化的追求，讓心靈得到凈化，在親近自然的環(huán)境與清雅的茶事中，達到天人合一的境界，將其內心的感悟運用到繪畫(huà)的創(chuàng )作中。茶有禪意，茶禪一味，朱錫綬曾有“真嗜茶者神清”之說(shuō)，也是傳統畫(huà)家們品茶、嗜茶，通過(guò)以茶入畫(huà)反映自身的感悟與生活哲理的真實(shí)寫(xiě)照�！皡情T(mén)四家”之一的文徽明即是一位品茶大師，其淡泊的氣質(zhì)決定其不適于官場(chǎng)生存。辭官歸隱后，文徽明在惠山腳下，種茶、采茶、煎茶、品茗，以茶會(huì )友。長(cháng)期的茶事熏陶，影響了畫(huà)家的性格，更加平淡、高雅，并且，這種氣質(zhì)也不自覺(jué)地滲透到畫(huà)作中，流露出茶的神韻。同為“吳門(mén)四家”的唐伯虎，一生愛(ài)茶、飲茶，每于品茶后即會(huì )畫(huà)茶文化山水圖，將茶與山水融合，成為明代茶畫(huà)的一絕。

　�。ǘ�）茶文化關(guān)系到我國傳統繪畫(huà)藝術(shù)風(fēng)格的形成

　　由于大多畫(huà)者本身愛(ài)茶，通過(guò)多年被茶的熏陶，茶的品格也逐漸影響到畫(huà)者自身。常言道“畫(huà)如其人”，即是說(shuō)長(cháng)久的作畫(huà)，畫(huà)家將自己的品性融入畫(huà)中，觀(guān)畫(huà)如觀(guān)人，從畫(huà)作中可品出作畫(huà)者自己的境界。茶藝思想多主張契合自然，與中國傳統繪畫(huà)的寄情山水，從雋永、含蓄中品味山水之悠長(cháng)、花鳥(niǎo)蟲(chóng)魚(yú)之精妙靈動(dòng)的思想不謀而合�？梢�(jiàn)，在茶文化與傳統繪畫(huà)發(fā)展的歷史中，兩者是相互影響、互不可分的。張璪曾言，“外師造化，中得心源”，即是說(shuō)，畫(huà)師的繪畫(huà)創(chuàng )作是來(lái)自于自然萬(wàn)物，但是自然景物并不能直接畫(huà)到紙上成為優(yōu)秀的畫(huà)作，而是要通過(guò)畫(huà)師本身的藝術(shù)修養、內心感悟加以改造，將景物在原有基礎上重新塑形，不同景物間有機結合成一個(gè)整體。在對景物構圖改造的過(guò)程中，茶性的影響油然而生，能讓整幅畫(huà)作呈現出如茶一般清新、平和的境界。茶文化的精神內核是和諧。在傳統畫(huà)作中十分注重構圖的和諧，將圖中眾多元素結合在有機一起，動(dòng)中有靜，線(xiàn)條井然有序，烘托出繪畫(huà)想表達的和諧氣氛。在對茶事活動(dòng)行繪畫(huà)記錄的過(guò)程中，又往往要求對茶具等進(jìn)行真實(shí)性的描述，似乎在再喧鬧的環(huán)境中，茶人仍能偏安一隅，靜心烹茶，從而與周?chē)�景物達到虛中有實(shí)、動(dòng)中有靜、整體與細節的統一。在作畫(huà)的過(guò)程中，也展現了畫(huà)師自身對天人合一境界的追求。茶藝過(guò)程中，有茶與水、水與味、味與氣的相對“實(shí)”“虛”之說(shuō)，體現于傳統繪畫(huà)中，便是水墨中的“虛實(shí)”，即紙為實(shí)、墨為虛，墨為實(shí)、水為虛。而水白茶黑，又同水墨中“黑白”的審美效果。

　　三、茶文化在繪畫(huà)藝術(shù)中的展現

　　我國的水墨、花鳥(niǎo)等傳統繪畫(huà)藝術(shù)，在其發(fā)展中，必然不斷與我國傳統文化相結合，才能展現出蓬勃的生命力。在傳統文化中，茶文化數千年的源遠流長(cháng)，其中包含的各種與茶有關(guān)的元素，均能作為創(chuàng )作元素添加到畫(huà)作中。通過(guò)對茶文化元素全面而深刻的認知和探究，畫(huà)家們不僅用從茶文化理念中提煉出來(lái)的詩(shī)句、意境去豐富繪畫(huà)的內涵，還用茶藝活動(dòng)的素材去豐富畫(huà)作的內容題材。茶畫(huà)則是在這一歷史進(jìn)程中，將茶文化運用于繪畫(huà)中的重要體現，反映了當時(shí)社會(huì )的飲茶風(fēng)尚，有其文化研究意義。如前文所述的唐代大家閻立本的畫(huà)作———《蕭翼賺蘭亭圖》，在主角蕭翼將辯才的《蘭亭序》騙到手的場(chǎng)景描繪外，在畫(huà)面的左下方可見(jiàn)一老仆在風(fēng)爐旁烹茶，童子捧托盤(pán)準備分茶的情景，在一邊的茶幾上，也擺有各式茶具，反映了當時(shí)崇尚以茶待客的風(fēng)俗。宋徽宗的《文會(huì )圖》、文徽明的《惠山茶會(huì )圖》、唐伯虎的《事茗圖》均展現了當時(shí)文人集會(huì )時(shí)，以茶會(huì )友、飲茶賦詩(shī)的情景，反映了在文人群體中對茶文化的推崇�！墩{琴啜茗圖》描繪了當時(shí)宮廷女子撫琴、品茶的優(yōu)美和諧的情景。劉松年的《茗園賭市圖》《斗茶圖》則描繪了唐代民間斗茶的場(chǎng)景，反映了當時(shí)茶文化在民間的盛行。齊白石也是酷愛(ài)茶之人，習慣以客來(lái)敬茶，鐘情于煮水烹茶之道。他的作品中，除了頗具盛名的蝦之外，對茶事的刻畫(huà)也是可圈可點(diǎn)的。在《寒夜客來(lái)茶當酒》中，在一大瓶墨梅左下方，是一把提梁大茶壺與兩個(gè)小茶杯，以靜物反映了有客來(lái)舍，畫(huà)家烹茶，以茶代酒，與客人品茶賞梅、促膝長(cháng)談的情景�！吨蟛鑸D》中，風(fēng)爐上的泥瓦茶壺，破舊的大蒲扇，三塊木炭，“爐火和煙煮苦茶”，生動(dòng)反映了齊白石在日常生活中煮茶自樂(lè )的生活場(chǎng)景，以及對煮茶、事茗的濃厚情趣�！冻幒筒杈摺分�，將蘭花、茶壺、筆硯放置在一起，似乎為齊老飲茶后，趁茶興正濃時(shí)運筆揮就，能讓人覺(jué)茶香在墨韻中飄渺。

　　四、結語(yǔ)

　　“品茶試研”，是從古往今的文人墨客們的“第一韻事”“第一受用”，文人們將茶與硯結合在一起，將品茶與詩(shī)文、繪畫(huà)結合在一起，茶引學(xué)士思，觸發(fā)文人們創(chuàng )作詩(shī)文、畫(huà)作的才思，將他們在茶事中獲得的感悟運用到作品中，讓作品更顯怡然自得，充滿(mǎn)生活情趣。在茶道與傳統繪畫(huà)的結合中，兩種文化相輔相成，共同發(fā)展，給我國的繪畫(huà)藝術(shù)賦予更深刻的內涵，以及蓬勃的生命力。

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