蔬菜的教學(xué)設計

蔬菜的教學(xué)設計

　　作為一名教職工，總不可避免地需要編寫(xiě)教學(xué)設計，教學(xué)設計是一個(gè)系統設計并實(shí)現學(xué)習目標的過(guò)程，它遵循學(xué)習效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開(kāi)發(fā)質(zhì)量高低的關(guān)鍵所在。那么應當如何寫(xiě)教學(xué)設計呢？以下是小編精心整理的蔬菜的教學(xué)設計，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　蔬菜的教學(xué)設計 篇1

　　教學(xué)內容：

　　本課延續第1課時(shí)內容，繼續關(guān)注蔬菜。在繪畫(huà)的基礎上，增加手工制作的內容。本課時(shí)將采用彩色卡紙、彩色皺紋紙、瓦楞紙、吹塑紙、蠟光紙、紙盒、黏土、布頭等多種材料，利用材料本身的色彩和肌理特征加以創(chuàng )作�？梢杂檬止ぶ谱鞅憩F單獨的蔬菜，也可以表現蔬菜地的模型。手法上，可用撕、揉、剪、團、卷、折、捏、擰、粘貼、拼接等方法，讓創(chuàng )作從平面走向立體；也可用水粉或油畫(huà)棒繪畫(huà)添加，放飛兒童的思維，大膽創(chuàng )造、自由表現，外化自己的情感和認識，進(jìn)一步發(fā)展他們的想象、創(chuàng )造與動(dòng)腦、動(dòng)手的能力。本課時(shí)中，將帶領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)與蔬菜有關(guān)的民間文化與現代藝術(shù)，在更廣泛的文化情境中拓展學(xué)生的視野，提升審美能力，感受文化的傳承。

　　學(xué)生情況：

　　“造型表現”是美術(shù)學(xué)習的基礎，此學(xué)段學(xué)生的美術(shù)學(xué)習，如未得到很好的引導，往往可能陷入瓶頸期。本課時(shí)的多樣材料手工制作，幫助學(xué)生初步認識形、色、肌理、空間在造型中的作用，有助于學(xué)生體驗造型活動(dòng)的樂(lè )趣，幫助他們對美術(shù)活動(dòng)產(chǎn)生持久的興趣，過(guò)程重于結果。

　　教學(xué)方式、手段：本課時(shí)以手工制作為主要活動(dòng)。實(shí)踐是最好的老師，因此本課遵循學(xué)生在“造型表現”領(lǐng)域的學(xué)習規律與需求，采用的主要教學(xué)方式為觀(guān)察法、分析法、示范法、講演法、欣賞法。仍然以游戲的形式貫穿，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進(jìn)，用合作探究或個(gè)體獨立制作等形式來(lái)進(jìn)行學(xué)習。

　　教師準備：范作，皺紋紙、彩卡等各類(lèi)紙張，彩筆、雙面膠等工具，。

　　學(xué)生準備：皺紋紙、彩卡等各類(lèi)紙張，紙盒、剪刀、雙面膠等工具，水粉或油畫(huà)棒等繪畫(huà)工具。

　　教學(xué)目標

　　知識與技能目標：鞏固撕、揉、剪、團、卷、折、捏、擰、粘貼、拼接等手工制作方法，探索添加繪畫(huà)、挖、點(diǎn)、組合等多種方法，選用合適的材料進(jìn)行蔬菜題材的手工創(chuàng )作。

　　過(guò)程與方法目標：通過(guò)游戲化的實(shí)踐操作，輕松探究材料與所要表現的蔬菜之間的聯(lián)系，恰當地選擇美術(shù)媒材進(jìn)行美術(shù)創(chuàng )作，能表現出肌理與質(zhì)感，表達出層次與前后位置關(guān)系。

　　情感、態(tài)度與價(jià)值觀(guān)目標：在操作中體驗探究與創(chuàng )作的快樂(lè )，在合作中體驗美術(shù)活動(dòng)的樂(lè )趣，在大量的圖片信息中的感知與賞析，讓學(xué)習超越書(shū)本的界限，主動(dòng)參與到文化的傳承中去。

　　教學(xué)重難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：運用已有的技法，探究新的技法，合適選用材料表現蔬菜及菜地。

　　教學(xué)難點(diǎn)：運用材質(zhì)本身特點(diǎn)及添加、挖、點(diǎn)等方法表達出蔬菜的肌理特征。

　　教學(xué)設計

　　一、游戲激趣——尋找蔬菜

　　1、今天我們帶著(zhù)幫幼兒園蔬菜博物館制作蔬菜的任務(wù)繼續走進(jìn)蔬菜的世界。先來(lái)欣賞一組圖片（展示），年輕藝術(shù)家桔多淇的“蔬菜博物館”系列作品《蒙娜麗莎》《土豆上的拿破侖》《韭菜梵高》，山東濰坊的蔬菜作品《龍》《中國館》。仔細觀(guān)察，你發(fā)現了什么？

　　2、你找到了什么蔬菜？（展示蔬菜實(shí)物圖）

　　3、你們桌上的哪樣材料的顏色和它很像？哪樣材料和它的皮膚肌理比較像？

　　設計意圖：繼續以游戲導入學(xué)習。選用耳目一新的現代蔬菜藝術(shù)作品給學(xué)生強烈的視覺(jué)沖擊力，以全新的視覺(jué)感官刺激激發(fā)學(xué)生的興趣。從觀(guān)察中發(fā)現作品中隱藏的蔬菜，感受藝術(shù)的神奇，并對比手中材料和教師提供的蔬菜圖片，尋找材質(zhì)與肌理、色彩的共同點(diǎn)，為下一步的創(chuàng )作打下基礎。

　　二、探索之旅——學(xué)做蔬菜

　　藝術(shù)改變世界，藝術(shù)讓世界更美好。聰明的人們用蔬菜創(chuàng )作了這么令人驚嘆的作品，心靈手巧的你們，能不能用手中的各種材料來(lái)制作蔬菜？這可不太簡(jiǎn)單哦，你們能否接受挑戰呢？

　　1、欣賞——啟迪思維：用各種材料制作蔬菜，這不是神話(huà)。讓我們一起來(lái)欣賞（展示）：

　　布做的白菜小子、胡蘿卜先生，毛線(xiàn)編織的草莓寶寶，橡皮泥捏的茄子姑娘……

　　卡紙青菜，彩紙、皺紋紙絲瓜，皺紋紙西紅柿，色紙胡蘿卜，黏土菜地、紙盒雜紙做的菜園……

　　2、討論——探索發(fā)現：這些給了你什么啟發(fā)？你想到了哪些材料？哪些方法？

　　3、小結——示范總結：可用彩色卡紙、彩色皺紋紙、瓦楞紙、吹塑紙、蠟光紙、紙盒、黏土、布頭等多種材料，利用材料本身的色彩和肌理特征加以創(chuàng )作。手法上，可用撕、揉、剪、團、卷、折、捏、擰、粘貼、拼接等方法，也可用泥皮和泥條卷卷、貼貼，再用工具刻刻、畫(huà)畫(huà)，做出蔬菜造型，讓創(chuàng )作從平面走向立體（展示）。

　　學(xué)生第一次練習，表現單個(gè)蔬菜的形狀和色彩。小組成員獨立嘗試，相互觀(guān)摩，介紹好的方法。

　　設計意圖：采用大量的作品欣賞，給學(xué)生提供海量的信息刺激，再通過(guò)針對性地設問(wèn)引發(fā)討論，啟迪學(xué)生的創(chuàng )造性思維。在小結中回憶已有的美術(shù)造型技能，通過(guò)展示主要技法，并現場(chǎng)示范演示，探究新的材料與技法。

　　4、互動(dòng)——交流展示：黏土和紙張，做得出蔬菜的形狀，又怎能表現出荷葉的質(zhì)感？細心些、再細心些去體會(huì )吧，表現出光滑和粗糙、堅硬和柔軟。怎樣表現肌理和質(zhì)感？各組分別認領(lǐng)任務(wù)：黃瓜、土豆、茄子白菜的莖和葉。

　　小組成員探究后交流展示：首先結合材料本身的色彩、肌理、質(zhì)感，如紫色蠟光紙與紫色茄子的質(zhì)感是不是很像？再者，可把綠色彩紙揉皺，再添加小點(diǎn)，表現黃瓜，用黃色皺紋紙表現黃瓜的花；再比如，用黏土揉一個(gè)土豆，用筆尖戳些點(diǎn)點(diǎn)……

　　設計意圖：

　　這是解決本課難點(diǎn)的核心環(huán)節，引導學(xué)生比較材料和蔬菜的質(zhì)感與肌理，有一定的難度，對學(xué)生有挑戰性，又充滿(mǎn)了探究的快樂(lè )。

　　三、創(chuàng )作天地——我們的蔬菜王國

　　1、好，有材料有方法，小小藝術(shù)家們，可以動(dòng)手啦，來(lái)創(chuàng )造屬于我們自己的.蔬菜王國吧�？梢员憩F單獨的蔬菜，也可以小組合作表現蔬菜地的模型，注意層次關(guān)系、前后位置關(guān)系哦。

　　2、陳列作品，讓我們將這些飽含了大家奇思妙想的美麗作品送給博物館吧。

　　3、評價(jià)小結。這節課你快樂(lè )嗎？你和同伴合作愉快嗎？你進(jìn)步了嗎？你學(xué)到了什么？你最喜歡的作品是哪一個(gè)（組）？你想對自己說(shuō)什么？把這些記下來(lái)，放在自己的成長(cháng)檔案袋里吧。

　　四、拓展欣賞——走進(jìn)民間文化

　　中國的文化博大精深，民間藝術(shù)蘊藏著(zhù)無(wú)數瑰寶。蔬菜也是其中一個(gè)重要的題材。

　　賞析：

　　1、清代的象牙雕刻白菜（展示）

　　“白菜”諧音“百財”，寓意多多發(fā)財。此雕色如白玉，筋脈隱顯，菜葉翻卷層疊，自然之致。其上爬綴秋蟲(chóng)螳螂，雕刻足須俱全，細入毫芒，染色各隨其類(lèi)，變化微妙，細致如真，頗讓人疑有蟲(chóng)鳴之聲傳出。如此雕工精湛，造型準確，堪稱(chēng)形、色、神三者兼備，雅意十足，非凡夫俗匠可做，是清代晚期牙雕藝術(shù)中的精品，代表了當時(shí)民間象牙雕制工藝小景的極高水平。

　　賞析：

　　2、南瓜紫砂壺（展示）

　　此壺以藤代柄，以葉作壺嘴，柄作壺蓋，莖須纏繞，葉片浮現，加上色澤極似，的確惟妙惟肖。南瓜是很好養活的農作物，在國外有豐收的意思。美國感恩節的南瓜餅、復活節的南瓜燈等都有此意。又因為造型簡(jiǎn)單、容易加工，所以美國農場(chǎng)主經(jīng)常在豐收的時(shí)候把南瓜加工成各種造型。在中國，南瓜寓意壽比南山、多子多孫、福運綿長(cháng)、榮華富貴。

　　當然，蔬菜本身也讓人充滿(mǎn)了想象。一直以來(lái)，人們都會(huì )對它們進(jìn)行很多想象創(chuàng )造。宴會(huì )上，你見(jiàn)過(guò)嗎？（展示）除此，還有很多有趣的創(chuàng )造。（展示）

　　藝術(shù)從古到今，都在不斷創(chuàng )造，不斷創(chuàng )新。不論是藝術(shù)家的創(chuàng )作，還是民間藝人的作品，都為人們的生活、藝術(shù)的繁榮、文化的傳承做出了大貢獻。比如本課開(kāi)始我們欣賞的年輕藝術(shù)家桔多淇的“蔬菜博物館”系列作品、山東濰坊的蔬菜作品，包括今天你們精心創(chuàng )作的蔬菜王國，都給大家帶來(lái)了美的享受，美的愉悅。

　　作業(yè)要求

　　1、可以表現單獨的蔬菜，也可以小組合作表現蔬菜地的模型，注意層次關(guān)系、前后位置關(guān)系。

　　2、可根據自己的喜好或制作的難度，選擇繪畫(huà)添加，讓作品更豐富。

　　教與學(xué)的評價(jià)

　　本課時(shí)活動(dòng)以操作為主�；顒�(dòng)中，教師應多關(guān)注學(xué)生的個(gè)體差異，善于發(fā)現個(gè)體在原有水平上的發(fā)展，以積極的評價(jià)激勵學(xué)生創(chuàng )造美、參與美術(shù)活動(dòng)的興趣。以豐富的文化情境感染學(xué)生，以大量的優(yōu)秀作品提升學(xué)生的審美能力。在學(xué)習中應關(guān)注學(xué)生的合作，注重過(guò)程中學(xué)生的探究式學(xué)習。

　　反思和總結

　　美術(shù)課中，手工活動(dòng)是學(xué)生很感興趣卻又不太容易組織的。這種課上，往往是枯燥的示范、講解居多，趣味性不夠；學(xué)生的模仿居多，探究性活動(dòng)較少。本課的設計中，注重提供大量信息刺激學(xué)生的思維，注重教學(xué)環(huán)節的趣味性與連貫性，層層遞進(jìn)，逐步解決教學(xué)重、難點(diǎn)。值得思考的是，在小組合作中，如何更好地關(guān)注能力較弱的學(xué)生？怎樣讓學(xué)生更好地表現肌理？

　　不同教學(xué)策略設計

　　本課時(shí)的內容，還可以用故事情節貫穿，如森林里召開(kāi)動(dòng)物大會(huì )，森林之王想要招待出席會(huì )議的動(dòng)物們，大家趕快想辦法幫助它。在這樣的情節里，穿插手工技法的學(xué)習，作業(yè)的制作，以森林之王的驗收來(lái)促進(jìn)師評、自評、他評。以到森林之王的博物館里參觀(guān)，引出蔬菜的不同寓意，感受文化傳承。

　　蔬菜的教學(xué)設計 篇2

　　教材分析

　　本節課屬于“造型表現”學(xué)習領(lǐng)域。第一課的學(xué)習為本節課作了鋪墊。本課是讓學(xué)生走進(jìn)自然，走進(jìn)生活，在自己身邊發(fā)現美、表現美。青菜、蘿卜、南瓜……各種蔬菜都可以入畫(huà)。菜地里帶露珠的蔬菜，菜場(chǎng)上鮮亮的蔬菜，母親菜籃里的蔬菜……都可以在我們的畫(huà)筆下，顯現出一幅絢爛的畫(huà)卷。

　　學(xué)情分析

　　六年級的學(xué)生已經(jīng)具有一定的觀(guān)察能力了，我應讓學(xué)生通過(guò)藝術(shù)創(chuàng )作與日常生活相聯(lián)系，來(lái)提高學(xué)生對藝術(shù)的感知能力，使學(xué)生進(jìn)一步學(xué)會(huì )用藝術(shù)的眼光觀(guān)察生活、表現生活、創(chuàng )造性地表達自己真實(shí)而獨特的感受，體驗美術(shù)活動(dòng)的樂(lè )趣。

　　教學(xué)目標

　　1、讓學(xué)生懂得有關(guān)蔬菜的知識，熟悉常見(jiàn)蔬菜的形態(tài)、顏色與質(zhì)感。

　　2、學(xué)習應用喜歡的繪畫(huà)方法表現蔬菜，掌握蔬菜的表現方法。

　　3、通過(guò)造型表現，發(fā)現蔬菜的美，培養學(xué)生的審美才能，讓學(xué)生知道要珍愛(ài)蔬菜，培養學(xué)生熱愛(ài)生活的感情。

　　教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

　　教學(xué)重點(diǎn)：認識不同的蔬菜形狀、顏色、質(zhì)感，學(xué)習用線(xiàn)條、顏色描寫(xiě)蔬菜。

　　教學(xué)難點(diǎn)：精確表現出不同蔬菜的形狀、顏色和質(zhì)感。

　　教學(xué)過(guò)程

　　1、觀(guān)看與演示

　　通過(guò)課件欣賞蔬菜的'精巧攝影作品。

　�。�1）畫(huà)中有哪些蔬菜是你平時(shí)最?lèi)?ài)吃的？

　�。�2）在我們家鄉還能吃到哪些蔬菜？

　�。�3）誰(shuí)能說(shuō)說(shuō)吃蔬菜的益處？

　　2、指引探究

　�。�1）學(xué)生取出課前預備各種蔬菜，觀(guān)看外形特點(diǎn)。

　�。�2）老師指引學(xué)生分類(lèi)溝通。

　�。�3）觀(guān)看蔬菜，把它們按顏色分類(lèi)：哪些是綠色？哪些是白的？還有些什么顏色？

　�。�4）體驗各種蔬菜的質(zhì)感。

　　3、欣賞作品

　�。�1）組織學(xué)生欣賞大師作品、學(xué)生作品。

　�。�2）指引學(xué)生溝通繪畫(huà)作品中蔬菜的形狀、顏色、質(zhì)感，大師和小畫(huà)家是如何表現出來(lái)的，學(xué)生自主探討。

　　4、示范講授

　　老師示范，描寫(xiě)蔬菜，指引學(xué)生觀(guān)看，總結作畫(huà)步驟。

　　5、自主創(chuàng )作

　�。�1）可以直接描寫(xiě)不同蔬菜。

　�。�2）可以激勵學(xué)生自由選擇表現對象，如在自己腦海留下深入印象的蔬菜。菜地里帶露珠的蔬菜，菜場(chǎng)上鮮亮的蔬菜，母親菜籃里的蔬菜……

　�。�3）自由選擇繪畫(huà)表現形式：如線(xiàn)描、水彩、油畫(huà)棒等。

　�。�4）學(xué)生自主練習，老師巡回輔導。

　　6、展示評價(jià)

　　展示學(xué)生繪畫(huà)作品，相互觀(guān)摩，進(jìn)行評價(jià)。

　　7、小節拓展

　　激勵學(xué)生應用多種工具材料表現蔬菜，在生活中多觀(guān)看，發(fā)現美，創(chuàng )造美。

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