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淺析高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制人才培養模式論文
摘要：現代學(xué)徒制作為深化產(chǎn)教融合、推進(jìn)工學(xué)結合的有效途徑，有利于促進(jìn)行業(yè)、企業(yè)參與職業(yè)教育人才培養全過(guò)程。物流管理專(zhuān)業(yè)是現代服務(wù)業(yè)之一，是實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，運用現代學(xué)徒制的核心理念探析高職物流管理專(zhuān)業(yè)人才培養模式，提高物流人才培養質(zhì)量和針對性，對于促進(jìn)區域經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展至關(guān)重要。
關(guān)鍵詞：高職高專(zhuān)物流管理現代學(xué)徒制
中圖分類(lèi)號：G710文獻標識碼：A文章編號：1674-098X（2017）11（c）-0250-02
當今我國物流行業(yè)迅速發(fā)展，對人才的素質(zhì)要求不斷提升，不僅要求學(xué)生掌握豐富的物流理論知識，同時(shí)還要求學(xué)生具有高超的物流技術(shù)實(shí)操能力與應用能力�，F代學(xué)徒制是將傳統學(xué)徒培訓與現代學(xué)校教育相結合的合作教育制度，是以學(xué)校本位教育與企業(yè)崗位實(shí)習緊密結合為典型特征的新型學(xué)徒制度，是通過(guò)校企合作、教師與師傅的聯(lián)合授課，對學(xué)生以技能培養為主的現代人才培養模式[1]。這種人才培養模式無(wú)論從理念還是方式上都非常符合物流專(zhuān)業(yè)學(xué)生的培養要求。本文從培養目標、培養模式、課程體系、企業(yè)實(shí)踐等方面，探析高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制人才培養模式。
1高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制人才培養目標
“現代學(xué)徒制”強調的是“做中學(xué)、學(xué)中做”。實(shí)行現代學(xué)徒制，可以發(fā)揮企業(yè)培訓主體作用。對于院�？梢约蹆�(yōu)質(zhì)培訓資源，對于學(xué)生可以提高職業(yè)技能和就業(yè)穩定性，使其達到技能崗位要求，促進(jìn)畢業(yè)生就業(yè)和成才。
物流管理專(zhuān)業(yè)旨在適應現代物流發(fā)展需要，提高人才培養質(zhì)量，以企業(yè)主導、學(xué)校為輔，在企業(yè)師傅與學(xué)校教師共同培養下，培養掌握物流理論知識和物流實(shí)用技術(shù)，具備采購管理、倉儲規劃、運輸組織、物流市場(chǎng)開(kāi)發(fā)、供應鏈管理和物流信息系統處理等物流專(zhuān)業(yè)核心技能和操作方法，能夠在物流企業(yè)、物流中心、工商企業(yè)及外貿公司等經(jīng)濟管理部門(mén)從事物流采購及供應、倉儲管理、配送組織與管理、運輸接單及調度、信息采集與處理、貨運代理及報關(guān)業(yè)務(wù)，以及物流項目方案執行、協(xié)調和運作等工作，具備綜合的職業(yè)能力、創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)意識和實(shí)踐能力的創(chuàng )新型高素質(zhì)技術(shù)技能專(zhuān)門(mén)人才。
2高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制人才培養模式
2.1學(xué)校與物流企業(yè)實(shí)行聯(lián)合招生招工方式
現代學(xué)徒制實(shí)施的起點(diǎn)和成敗的關(guān)鍵在于學(xué)校與物流企業(yè)聯(lián)合招生招工的方式。在聯(lián)合招生招工過(guò)程中，學(xué)校與學(xué)生和學(xué)生家長(cháng)共同簽署培養協(xié)議，在協(xié)議中明確人才培養目標、培養模式、考核方式、課程設置；企業(yè)與學(xué)生簽訂協(xié)議，明確學(xué)生在企業(yè)實(shí)習期間的津貼補助標準和實(shí)習期間的薪資待遇；在企業(yè)期間，學(xué)生的工傷和意外處理方式及保險；雙方解約和違約規定。學(xué)校有選擇學(xué)生和確保招生公平公正的權利，企業(yè)有員工選擇權，學(xué)生有知情權和發(fā)展選擇權，三方的利益訴求得到滿(mǎn)足。物流管理專(zhuān)業(yè)將與物流企業(yè)合作，采用“先學(xué)校招生后企業(yè)招工”的形式，通過(guò)全國普通高考統一考試和對口單招，招收應屆高中畢業(yè)生和中職畢業(yè)生。實(shí)現招生即招工，雙方共同完成現代學(xué)徒制學(xué)生的培養工作。
2.2依托崗位群，校企共同進(jìn)行專(zhuān)業(yè)建設和課程開(kāi)發(fā)
積極開(kāi)展工學(xué)結合、現代學(xué)徒制人才培養形式，與物流企業(yè)進(jìn)行協(xié)商合作，開(kāi)發(fā)課程標準，建立資源共享平臺，并通過(guò)廣泛社會(huì )調研，追蹤物流行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，按照物流管理的作業(yè)流程，依托崗位群的專(zhuān)業(yè)建設和課程建設，分析市場(chǎng)對物流管理專(zhuān)業(yè)人才的需求，包括職業(yè)素質(zhì)、崗位要求與應用技能的要求，開(kāi)展現代學(xué)徒制物流管理人才培養模式，培養具有現代職業(yè)能力的高素質(zhì)物流管理技術(shù)技能型人才。
2.3以訂單培養為核心進(jìn)行緊密的校企合作
在物流管理專(zhuān)業(yè)與物流公司“現代學(xué)徒試點(diǎn)班”的基礎上，實(shí)現真正意義上行業(yè)協(xié)會(huì )互動(dòng)，企業(yè)參與，學(xué)校實(shí)施的校企合作新模式。學(xué)生與企業(yè)簽訂一份學(xué)徒合同，企業(yè)指派一名師傅指導和監督學(xué)生在企業(yè)接受生產(chǎn)技能的培訓。這些學(xué)生（學(xué)徒生）就相當于該企業(yè)的“后備員工”，具有雙重身份，既是學(xué)生，又是學(xué)徒。在學(xué)習期間，企業(yè)始終參與，包括課程設置、學(xué)生管理、教學(xué)實(shí)訓、頂崗實(shí)習等，企業(yè)選派具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗的管理人員及高技能人才擔任或兼任該學(xué)徒制班級的專(zhuān)業(yè)課程教師和實(shí)習指導教師，培養針對性較強的企業(yè)所需人才，提升學(xué)生就業(yè)競爭力。
3高職高專(zhuān)物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制課程體系建設
3.1“學(xué)校課程+企業(yè)課程”的課程體系建設
以滿(mǎn)足企業(yè)需求為目的，以掌握職業(yè)與崗位能力為核心，以實(shí)踐性教學(xué)為主線(xiàn)，圍繞企業(yè)核心崗位知識和能力的要求，通過(guò)崗位能力分析，開(kāi)發(fā)符合學(xué)校人才培養和企業(yè)員工培訓的“學(xué)校課程+企業(yè)課程”雙線(xiàn)交織的課程體系。圍繞企業(yè)崗位工作任務(wù)，以專(zhuān)業(yè)核心課程和企業(yè)課程開(kāi)發(fā)為重點(diǎn)，將企業(yè)崗位標準及相對應的職業(yè)標準融入教學(xué)內容中，制定課程標準、課程考核方案等教學(xué)文件[2]。
3.2學(xué)校與企業(yè)共同進(jìn)行人才考核與設置課程
校企共同構建全過(guò)程、雙向介入的人才培養質(zhì)量控制和評價(jià)體系。按照學(xué)校學(xué)歷教學(xué)與企業(yè)學(xué)徒的要求，制定了現代學(xué)徒學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jì)考核與管理暫行規定和教學(xué)管理規定等教學(xué)質(zhì)量監控與評價(jià)制度文件。采用教學(xué)、生產(chǎn)、鑒定并行的操作方式進(jìn)行過(guò)程性考核方式，將學(xué)生工作業(yè)績(jì)和師傅評價(jià)納入學(xué)生學(xué)業(yè)評價(jià)標準。在人才培養目標的指導下，由職教專(zhuān)家、企業(yè)與學(xué)校、教師與師傅的共同參與下，按照“企業(yè)用人需求與崗位資格標準”來(lái)設置課程，建成“公共課程+核心課程+企業(yè)實(shí)踐項目”為主要特征的物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制課程體系。其中核心課程與企業(yè)實(shí)踐項目交替進(jìn)行，并由學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)師傅與專(zhuān)家共同承擔授課任務(wù)。課程主要包括四大模塊：公共素質(zhì)課程模塊；專(zhuān)業(yè)基本理論課程模塊；職業(yè)基本技能課程模塊；職業(yè)綜合技能課程模塊。
3.3課程教學(xué)過(guò)程安排
在課程時(shí)間安排上，高職高專(zhuān)學(xué)生在共計六學(xué)期中，通常為第一學(xué)期與第二學(xué)期主要在校內學(xué)習公共基礎課和物流專(zhuān)業(yè)基礎課，以校內的課程教學(xué)為主，物流企業(yè)輔助教學(xué)形式開(kāi)展，主要進(jìn)行物流專(zhuān)業(yè)基礎理論知識的學(xué)習和物流企業(yè)認知實(shí)訓為主；第三學(xué)期、第四學(xué)期進(jìn)學(xué)校和物流企業(yè)之間進(jìn)行工學(xué)交替，在學(xué)校進(jìn)行物流管理專(zhuān)業(yè)核心課程的學(xué)習和在企業(yè)進(jìn)行具體崗位的實(shí)習，課程教學(xué)由校企雙方合作實(shí)施；第五學(xué)期與第六學(xué)期，學(xué)生到物流企業(yè)進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的職業(yè)培訓，由企業(yè)師傅、企業(yè)講師為學(xué)生講授企業(yè)文化、企業(yè)戰略等相關(guān)理論知識，以及進(jìn)行頂崗實(shí)習，在企業(yè)內進(jìn)行輪崗實(shí)習，物流管理專(zhuān)業(yè)教師通過(guò)完成部分實(shí)訓課程參與人才培養。
4基于現代學(xué)徒制的物流企業(yè)實(shí)踐項目
4.1物流公司認知實(shí)習
通過(guò)企業(yè)導師帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入到企業(yè)內部進(jìn)行企業(yè)流程以及各個(gè)崗位職能的介紹及講解，通過(guò)參觀(guān)能夠了解物流企業(yè)概況，以及工作崗位有哪些，各崗位的工作職責是什么，工作的流程等等。明確對物流專(zhuān)業(yè)人才的職業(yè)需要和定位，使學(xué)生明確以后的專(zhuān)業(yè)課程所對應的崗位職責與需求所在，學(xué)習目標更加明確。
4.2企業(yè)采購管理崗位實(shí)習
采購管理是物流管理專(zhuān)業(yè)必修的職業(yè)核心課程。通過(guò)該實(shí)習項目使學(xué)生建立物流職業(yè)意識，學(xué)會(huì )從企業(yè)物流運作的角度去思考問(wèn)題，縮短學(xué)生適應工作崗位的時(shí)間；使學(xué)生熟悉企業(yè)內部采購業(yè)務(wù)流程各個(gè)環(huán)節的崗位職能要求與采購人員的基本素質(zhì)要求，有效地實(shí)現課堂理論教學(xué)內容向業(yè)務(wù)操作能力的轉化。通過(guò)企業(yè)師傅和學(xué)校專(zhuān)業(yè)教師共同帶領(lǐng)學(xué)生在真實(shí)環(huán)境中進(jìn)行采購業(yè)務(wù)能力的實(shí)踐，學(xué)會(huì )處理采購業(yè)務(wù)的同時(shí)，學(xué)習工作過(guò)程中采購糾紛的處理方式、方法，鍛煉自己的溝通協(xié)調能力和創(chuàng )新能力。
4.3企業(yè)倉儲崗位實(shí)習
通過(guò)該實(shí)習項目使學(xué)生在企業(yè)倉儲崗位實(shí)習過(guò)程中了解產(chǎn)品入庫作業(yè)、產(chǎn)品出庫作業(yè)的流程，分別向學(xué)生詳細地講解與演示手動(dòng)液壓叉車(chē)、手動(dòng)叉車(chē)（地牛）、托盤(pán)、重型貨架、立體庫、閣樓式貨架、電子標簽貨架、分揀線(xiàn)、RF手持終端等物流設施設備，使學(xué)生通過(guò)對物流設施設備實(shí)際感官的認知，深入了解各種設施設備的功能和在入庫、出庫、配送流程中的作用，從而獲得書(shū)本上學(xué)不到的物流實(shí)踐知識和專(zhuān)業(yè)技能，拓展了學(xué)生的視野，提高了學(xué)生的實(shí)操能力，進(jìn)而加深了對理論教學(xué)中相關(guān)概念、理論的理解，延伸了理論教學(xué)。
4.4企業(yè)運輸配送崗位實(shí)習
通過(guò)該實(shí)習項目使學(xué)生了解企業(yè)運輸配送的各個(gè)環(huán)節，熟悉并掌握整個(gè)作業(yè)過(guò)程，掌握運輸配送作業(yè)的方法和原則；通過(guò)運輸配送崗位實(shí)習，熟悉基礎數據、承運信息、客戶(hù)信息管理、入庫管理、出庫管理等倉庫管理、線(xiàn)路優(yōu)化以及訂單處理等之間的相關(guān)業(yè)務(wù)流程和特點(diǎn)，了解運輸配送管理的模式，掌握配送基本流程等；掌握運輸配送管理系統的總體構架、基本功能和實(shí)際操作，鞏固所學(xué)的運輸配送理論知識。
4.5職業(yè)訓練項目——物流企業(yè)文化、價(jià)值觀(guān)等項目培訓與訓練。
通過(guò)該職業(yè)訓練項目，使學(xué)生了解物流企業(yè)的發(fā)展歷程、企業(yè)文化、企業(yè)制度、企業(yè)先進(jìn)的服務(wù)理念以及人力資源管理的相關(guān)知識。在企業(yè)中，由物流企業(yè)工作人員通過(guò)實(shí)際案例講授、理論講授、視頻講授和企業(yè)內部崗位實(shí)操等教學(xué)方式進(jìn)行授課。通過(guò)該項目，使學(xué)生能夠有正確的價(jià)值觀(guān)、更高的職業(yè)素養、職業(yè)敬業(yè)精神且充滿(mǎn)熱情，更快地成長(cháng)。
4.6頂崗就業(yè)，按照企業(yè)業(yè)務(wù)流程實(shí)行輪崗制
走進(jìn)企業(yè)，通過(guò)企業(yè)師傅的講授，實(shí)踐指導，使學(xué)生了解該企業(yè)機構的設置、崗位的職能、企業(yè)的物流運作特點(diǎn)，了解企業(yè)訂單處理作業(yè)→采購作業(yè)→進(jìn)貨入庫作業(yè)→庫存管理作業(yè)→補貨及揀貨作業(yè)→流通加工作業(yè)→出貨作業(yè)處理→運輸配送作業(yè)→客服作業(yè)的全過(guò)程[3]。
5結語(yǔ)
高職高專(zhuān)的職業(yè)教育應立足于服務(wù)社會(huì )發(fā)展，物流管理是現代服務(wù)業(yè)不可缺少的重要組成部分，因此物流管理專(zhuān)業(yè)現代學(xué)徒制人才培養關(guān)系到全社會(huì )的經(jīng)濟發(fā)展[4]。因此要加強校企合作、推進(jìn)工學(xué)結合，更好地培養應用型高技能物流人才。
參考文獻
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