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分課堂中旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的應用論文
摘要:對分課堂是由復旦大學(xué)學(xué)者提出的一種新的教學(xué)模式，其核心理念是把一半課堂時(shí)間分配給教師進(jìn)行講授，另一半時(shí)間分配給學(xué)生以討論的形式進(jìn)行交互式學(xué)習。本研究以旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程為例，對基于對分課堂的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程設計和教學(xué)效果進(jìn)行深入分析。
關(guān)鍵詞:對分課堂；旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)；教學(xué)設計；教學(xué)效果
1引言
旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)是旅游管理專(zhuān)業(yè)的必修課程，是一門(mén)理論性、實(shí)踐性和綜合性極強的學(xué)科。課程內容包括旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析、旅游市場(chǎng)調查、旅游市場(chǎng)細分、旅游目標市場(chǎng)選擇、旅游市場(chǎng)定位、旅游產(chǎn)品策略、旅游價(jià)格策略、旅游渠道策略和旅游促銷(xiāo)策略等。運用傳統講授法進(jìn)行教學(xué)，教師主要講授知識為主，存在師生互動(dòng)少、學(xué)生主動(dòng)性不足、學(xué)生學(xué)習積極性較低等多方面的問(wèn)題，為解決上述問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習主動(dòng)性和參與性，筆者嘗試將對分課堂引入旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)課程中，探索基于對分課堂的旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)課程教學(xué)設計，并分析了實(shí)施對分課程后的教學(xué)效果。對分課堂是由復旦大學(xué)張學(xué)新教授根據國內大學(xué)課堂的現狀，結合講授式課堂和討論式課堂的優(yōu)點(diǎn)提出的課堂改革新模式，包含教師內容講授、學(xué)生內化吸收和學(xué)生小組討論三個(gè)過(guò)程，其核心理念是分配一半時(shí)間給教師進(jìn)行講授，另一半時(shí)間給學(xué)生以討論的形式進(jìn)行交互式學(xué)習，其中的關(guān)鍵是教師講授和學(xué)生交互式學(xué)習在時(shí)間上前后需相隔一周[1]。目前關(guān)于對分課程的研究主要集中在對分課堂應用的研究、對分課堂實(shí)施的研究、對分課堂師生角色的研究等，其中以對分課堂應用研究居多，主要是將該教學(xué)法運用在大學(xué)英語(yǔ)[2-3]、微生物教學(xué)[4]、紡織學(xué)[5]、思想政治教育[6]等教學(xué)中，還有一些學(xué)者嘗試將對分課堂引進(jìn)高中教學(xué)改革中[7]。學(xué)術(shù)界對對分課堂相關(guān)的研究取得了一定進(jìn)展，目前研究多集中在如何將對分課堂教學(xué)法運用在大學(xué)公共課中，該教學(xué)法運用在大學(xué)專(zhuān)業(yè)方面的研究?jì)A向理科專(zhuān)業(yè)，將其運用在旅游管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程中的研究相對較少[8]。目前的研究更多是將翻轉課堂[9-10]和項目教學(xué)法[11-16]應用在旅游管理專(zhuān)業(yè)課程中�；谏鲜隹紤]，本研究嘗試探索將對分課堂教學(xué)法應用旅游管理專(zhuān)業(yè)課程“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”中。
2教學(xué)設計
筆者對2014級旅游管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)轉本1、2班兩個(gè)教學(xué)班分別展開(kāi)教學(xué)實(shí)驗，兩個(gè)班分別有41人和45人，本課程3學(xué)分，共42課時(shí)，上課時(shí)間18周，每周兩課時(shí)，其中有三周是四課時(shí)，選用的教材是趙西萍主編的，由高等教育出版社出版的《旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)》第二版�；趯Ψ终n堂的教學(xué)設計要點(diǎn)包含以下幾方面：
2.1整體安排
基于對分課堂的“旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)”包括三個(gè)過(guò)程，第一過(guò)程是教師課堂講授，教師主要講授旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)各章的內容框架、重點(diǎn)內容和難點(diǎn)內容；第二個(gè)過(guò)程是內化，學(xué)生課后依托教材和相關(guān)參考資料，圍繞講授重點(diǎn)、難點(diǎn)和課后思考題進(jìn)行自學(xué)，獨立完成作業(yè)；第三個(gè)過(guò)程是課堂討論，各小組重點(diǎn)討論小組成員在學(xué)習過(guò)程中不懂的問(wèn)題，小組交流后進(jìn)行匯報，重點(diǎn)匯報小組討論的精彩內容和小組未解決問(wèn)題，針對未解決問(wèn)題，由其他小組同學(xué)回答，如果所有小組都無(wú)法回答或答案存在分歧，由教師負責解答，最后由教師進(jìn)行總結。在第一次上課時(shí)要向學(xué)生講授對分教學(xué)法的特點(diǎn)、實(shí)施的關(guān)鍵點(diǎn)、該教學(xué)與傳統教學(xué)法的區別，以及對分教學(xué)法考核方式。旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)總共十章內容，第一章緒論采用講授，第二章到第十章，采用對分課堂的形式進(jìn)行。
2.2作業(yè)要求
作業(yè)次數為9次；作業(yè)內容包含三點(diǎn)內容，分別是各章節的內容概要或學(xué)習心得、通過(guò)自學(xué)未解決的問(wèn)題，至少三個(gè)問(wèn)題、通過(guò)自學(xué)自己解決的問(wèn)題，而別的同學(xué)有可能存在疑惑的問(wèn)題，至少一個(gè)問(wèn)題；作業(yè)形式盡量多樣化，通過(guò)郵箱提交電子版或筆記的照片。
2.3分組方式
由學(xué)委組織，抽簽決定，隨機分成6人一組，盡量避免同宿舍的學(xué)生分在同一組，由組員推選組長(cháng)、小組秘書(shū)，小組發(fā)言人由各小組成員依次擔任。
2.4討論內容
重點(diǎn)圍繞本章重點(diǎn)、難點(diǎn)、核心概念、核心理論、未解決的問(wèn)題等展開(kāi)。
2.5考核方式
課程考核的總體思路是以考查學(xué)生能力為中心，注重理論聯(lián)系實(shí)際，采用多種形式的立體考核方式。課程考核側重過(guò)程性考核，考試總評成績(jì)由平時(shí)成績(jì)和期末成績(jì)組成，平時(shí)成績(jì)占到70%，期末成績(jì)占到30%，平時(shí)成績(jì)包含作業(yè)成績(jì)、討論成績(jì)、考勤成績(jì)和過(guò)程性考核成績(jì)，其中作業(yè)成績(jì)占到平時(shí)成績(jì)50%，討論成績(jì)占10%，考勤成績(jì)占10%。過(guò)程性考核成績(jì)占到30%。期末閉卷考試占到總評成績(jì)的30%，期末考核命題思路是以理論聯(lián)系實(shí)際為原則，以非標準化題型為主要形式，注重對學(xué)生綜合運用能力的考核。期末考試題型包含名詞解釋、概念辨析題、簡(jiǎn)單題和分析題，分別占到12%、12%、16%和60%，考試涵蓋了旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)核心概念、容易混淆的概念和核心理論，與此同時(shí)，還將旅游業(yè)營(yíng)銷(xiāo)最新的案例（例如螞蜂窩的“未來(lái)旅行”）以及旅游營(yíng)銷(xiāo)前沿研究領(lǐng)域融入考試（例如，分析人工智能在旅游營(yíng)銷(xiāo)中的應用）。
3教學(xué)效果
相對于傳統課堂，實(shí)施對分課堂教學(xué)后，學(xué)生具體表現有以下幾方面。第一，學(xué)生學(xué)習主動(dòng)性得到明顯提高，課堂討論參與性顯著(zhù)增強。課后，學(xué)生們結合各種課外資料進(jìn)行自學(xué)，按照課程作業(yè)的要求認真完成作業(yè)，并帶著(zhù)相關(guān)問(wèn)題到課堂上進(jìn)行討論。在課堂討論過(guò)程中，學(xué)生不僅積極參與小組討論，而且還積極回答別的小組未解決的問(wèn)題，與此同時(shí)，學(xué)生還將以往的旅游實(shí)習經(jīng)歷、最新發(fā)生的旅游時(shí)事等與旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的相關(guān)理論結合，理解課程中的重點(diǎn)和難點(diǎn)內容。第二，敢于批判，首先，表現在敢于對教材內容的批判，例如針對教材第236頁(yè)講到間接營(yíng)銷(xiāo)渠道是指旅游企業(yè)通過(guò)兩個(gè)或兩個(gè)以上的旅游中間商向旅游消費者推銷(xiāo)旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道，學(xué)生提出質(zhì)疑，如果通過(guò)一個(gè)旅游中間商應該間接還是直接呢？通過(guò)思考，最后提出，間接營(yíng)銷(xiāo)渠道是指旅游企業(yè)通過(guò)一個(gè)或一個(gè)以上的旅游中間商向旅游消費者推銷(xiāo)旅游產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)渠道。其次，表現在對教師某些觀(guān)點(diǎn)的質(zhì)疑，并提出自己的觀(guān)點(diǎn)。例如，針對營(yíng)銷(xiāo)學(xué)第八章旅游定價(jià)策略中“捆綁和搭售兩個(gè)概念的區別”，學(xué)生結合自己經(jīng)歷，提出了和老師不一樣的觀(guān)點(diǎn)。第三，作業(yè)認真，有三方面表現，一是學(xué)生可以熟練運用Mindmanager等各種思維導圖軟件，運用思維導圖的方法對旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中的知識點(diǎn)、核心概念、核心理論進(jìn)行梳理；二是運用所學(xué)概念和理論，對現實(shí)旅游業(yè)中存在各種問(wèn)題進(jìn)行深入分析，并提出相應的解決方案；三是針對教材中某些內容提出自己觀(guān)點(diǎn)或看法。
4結語(yǔ)
本研究將對分課堂教學(xué)法引入旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)中，對課程的整體組織的要點(diǎn)進(jìn)行了分析，對實(shí)踐后的教學(xué)效果進(jìn)行探討，對進(jìn)一步推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)改革具有重要的意義。但是在課程實(shí)施過(guò)程，還有一些問(wèn)題還需要在未來(lái)實(shí)踐過(guò)程中繼續研究，一是如何提高課堂討論的效率，避免學(xué)生談?wù)撆c討論內容無(wú)關(guān)的話(huà)題；二是如何對對分課堂教學(xué)法的教學(xué)效果進(jìn)行定量測度、綜合評價(jià)。
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