七夕節的習俗

七夕節的習俗精選

　　導語(yǔ)：七夕節在我國已經(jīng)有一千多年的歷史了，在這漫長(cháng)的時(shí)間里。七夕節經(jīng)過(guò)了數次的發(fā)展和演變，成為了我們現在廣受歡迎的七夕情人節。七夕節著(zhù)個(gè)傳統的節日，如今也煥發(fā)出現代浪漫的光環(huán)。但關(guān)于七夕節的習俗卻一直延續至今，每到七夕節這天的晚上依舊會(huì )有女孩子聚在一起乞巧，而這七夕節吃巧果也成立七夕的應節食品。關(guān)于七夕節吃什么?七夕節的習俗，下面為您具體講述。

　　七夕節吃什么 七夕節的習俗

　　七夕節

　　巧果

　　七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售。

　　若購買(mǎi)一斤巧果，其中還會(huì )有一對身披戰甲，如門(mén)神的人偶，號稱(chēng)“果食將軍”。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長(cháng)方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。

　　花瓜

　　手巧的女子，還會(huì )捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化�；驅⒐瞎�雕成奇花異鳥(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱(chēng)為“花瓜” 。

　　巧果及花瓜是最普通的七夕食品。

　　五子

　　七夕早生貴子

　　七夕“拜織女”是少女、少婦們的大事。祭拜供品包括茶、酒、新鮮水果等，五子(桂圓、紅棗、榛子、花生、瓜子)更是少不了，焚香禮拜默默禱告后，這些供品也就成了她們宵夜的食物。五子的藥用價(jià)值很高。桂圓有開(kāi)胃益氣、養血健脾、補心安神、補虛長(cháng)智之功效;紅棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津;榛子有“堅果之王”的美稱(chēng)，《開(kāi)寶本草》說(shuō)它“主益氣力，寬腸胃，令人不饑，健行”;花生滋養補益，有助于延年益壽，所以民間又稱(chēng)之為“長(cháng)生果”;瓜子據《本草綱目》及各大中藥辭典記載，具有清肺化痰、潤腸通便等功效。

　　蜜

　　《太平御覽》卷31引《日緯書(shū)》：“牽牛星，荊州呼為河鼓，主關(guān)梁;織女星主瓜果”。與此同時(shí)，蜜在我國象征著(zhù)夫妻甜蜜的生活，而蜜蜂建造的六邊形蜂窩屬于巧奪天工的設計。此外，還可以用松針象征繡花針，煮松針湯喝;松針可入藥，具有預防流腦，治療血小板減少性紫癜、夜盲癥、神經(jīng)衰弱、營(yíng)養不良性水腫等藥效�；蛘哂梦宀拭嫦笳骼C花線(xiàn)，用藕象征情意綿綿(藕與偶同音)，用石榴象征團結，用紅高粱與黃小米雙色飯象征炎帝族與黃帝族的融合，等等。

　　七夕巧果

　　七夕節在歷史上各朝代都有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，并訂七月七日為曬書(shū)節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱(chēng)為“曬書(shū)會(huì )”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據說(shuō)一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長(cháng)十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等，均號稱(chēng)為長(cháng)生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過(guò)的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會(huì )用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱(chēng)“巧果”。晚上還會(huì )在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起共度七夕佳節。

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