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七夕節的習俗有哪些
七夕節，又稱(chēng)七巧節、七姐節、女兒節、乞巧節、七娘會(huì )、七夕祭、牛公牛婆日、巧夕等，是中國民間的傳統節日。以下是小編整理的七夕節的習俗有哪些，希望對大家有所幫助。
七夕節有哪些習俗？
七夕節時(shí)當初秋，晴天應見(jiàn)新月。這個(gè)節日的風(fēng)俗，主要由種生（求子）、陳瓜果、拜新月、乞巧等內容構成。由于中國幅員廣大，各地過(guò)節的習俗同中有異，呈現出地域性的差別。
在古代，早在七夕前幾天，人們就會(huì )浸泡各種豆子，發(fā)出的豆芽稱(chēng)為巧芽，用絲繩（常用紅藍兩色）將豆芽扎成一束，稱(chēng)之為“種生”。這是一種與生育相關(guān)的信仰，寓意得子得福。
七夕節的活動(dòng)主要在晚間進(jìn)行，各家各戶(hù)須陳瓜果于庭前，當新月升起的時(shí)候，少女少婦即點(diǎn)燃香火，對月祝拜，默默地許下心愿。李端《拜新月》描寫(xiě)：“開(kāi)簾見(jiàn)新月，便即下階拜。細語(yǔ)人不聞，北風(fēng)吹裙帶�！蓖ㄟ^(guò)具體細節，形象地描繪了七夕拜月的風(fēng)俗。
拜過(guò)新月，緊接著(zhù)便是節日的主題活動(dòng)——乞巧。因為傳說(shuō)中的織女本行為織錦，因此民間流傳著(zhù)女子在這個(gè)晚上，可向織女乞得心靈手巧的說(shuō)法。乞巧的做法有種種不同，一是向月穿針，以穿過(guò)者為得巧，唐代林杰《乞巧》寫(xiě)的：“家家乞巧望秋月，穿盡紅絲幾萬(wàn)條�！备写┪蹇揍�、七孔針、九孔針的名目，寓有斗巧的含義。一是捕蜘蛛置于盒中，次日開(kāi)盒視之，以蜘蛛在盒中結網(wǎng)為得巧。還有一些地區，流行將一銅錢(qián)、一木針、一紅棗分別包進(jìn)三個(gè)水餃里，以吃到木針者預兆得巧，吃到銅錢(qián)者預兆得財，吃到紅棗者預兆得子。后兩種風(fēng)俗有著(zhù)強烈的卜巧含義。由于七夕是乞巧節，所以諸多有關(guān)這一天的風(fēng)俗都離不開(kāi)一個(gè)“巧”字。例如花瓜，就是將瓜果的表皮進(jìn)行加工，即由女子將瓜皮雕出花鳥(niǎo)形態(tài)的浮雕，擺在案頭，進(jìn)行展示。
乞巧、拜新月的活動(dòng)，在山東膠東地區稱(chēng)為“拜七姐神”，所謂七姐，即指織女。在廣州地區稱(chēng)為“迎仙”——姐妹們齋戒沐浴，相約聚集于庭院，在月光下擺上桌子，陳列茶酒、瓜果、五子（榛子、瓜子等）、香爐等物，或在香爐旁插上鮮花，焚香禮拜，向織女星默禱許愿，期望自己心靈手巧，獲得真愛(ài)。乞巧之后，姐妹們一邊享用瓜果茶點(diǎn)，一邊玩各種乞巧游戲。
“巧果”是七夕節的應時(shí)名點(diǎn)，主要原材料是油、面、糖、蜜。將糖漿、面粉、芝麻等物拌勻后，揉成各種花樣的坯型，經(jīng)油炸而成。這種食物舊時(shí)家家皆能制作，商家亦經(jīng)營(yíng)，在節日期間出售。
七夕風(fēng)俗集錦
各地七夕風(fēng)俗五花八門(mén)，概述如下：拜魁星的風(fēng)俗流行于閩東，參與者為當地讀書(shū)人，儀式在月光下與女子的乞巧、拜新月活動(dòng)同時(shí)舉行，殷實(shí)人家會(huì )擺兩張香案，一案拜魁星，一案乞巧拜月。七娘會(huì )的風(fēng)俗流行于廣東，七娘也指織女�；顒�(dòng)中會(huì )擺出女紅巧物，如將精心制作的剪紙花與
真花一真一假地搭配，令人真假難辨；如制作小桌椅、小羅帳，甚至小的樓閣，以顯自家巧藝。儲雙七水的風(fēng)俗流行于廣西，即在七夕當天儲水，稱(chēng)“雙七水”。在民間看來(lái)，生產(chǎn)、育兒是女性的職責，而女性神更是孩子健康成長(cháng)的庇護神，所以相傳用織女節當天儲下的水洗浴能使體弱的孩子變得強壯。接露水的風(fēng)俗流行于湖南，當地人認為七夕那天的露水是牛郎織女相會(huì )時(shí)的眼淚，是勤勞與智巧之水，涂抹后可令人眼明手快，很多人在當天會(huì )以臉盆接露水。
浙江嘉興流行用各種線(xiàn)香搭成香橋，乞求福祥并將香橋焚化，象征牛郎織女已經(jīng)相會(huì )，稱(chēng)為七夕香橋會(huì )。浙江紹興流行聽(tīng)悄悄話(huà)的風(fēng)俗，農村少女七夕當夜聚在南瓜棚下，期待能聽(tīng)到牛郎織女的悄悄話(huà)，以祈求美好愛(ài)情。四川、貴州等地女子中，流行著(zhù)在七夕節當天染指甲的風(fēng)俗。
七夕節節日習俗
穿針乞巧
這是最早的乞巧方式，始于漢，流于后世�！段骶╇s記》說(shuō)：“漢彩女常以七月七日穿七孔針于開(kāi)襟樓，人具習之�！蹦铣鹤谥\《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)：“七月七日，是夕人家婦女結彩樓穿七孔外，或以金銀愉石為針�！薄遁浀刂尽氛f(shuō)：“齊武帝起層城觀(guān)，七月七日，宮人多登之穿針。世謂之穿針樓�！蔽宕跞试！堕_(kāi)元天寶遺事》說(shuō)：“七夕，宮中以錦結成樓殿，高百尺，上可以勝數十人，陳以瓜果酒炙，設坐具，以祀牛女二星，妃嬪各以九孔針五色線(xiàn)向月穿之，過(guò)者為得巧之侯。動(dòng)清商之曲，宴樂(lè )達旦。土民之家皆效之�！痹兆趦x《元氏掖庭錄》說(shuō)：“九引臺，七夕乞巧之所。至夕，宮女登臺以五彩絲穿九尾針，先完者為得巧，遲完者謂之輸巧，各出資以贈得巧者焉�！�
喜蛛應巧
這也是較早的一種乞巧方式，其俗稍晚于穿針乞巧，大致起于南北朝之時(shí)。南朝梁宗懔《荊楚歲時(shí)記》說(shuō)； “是夕，陳瓜果于庭中以乞巧。有喜子網(wǎng)于瓜上則以為符應�！�
五代王仁�！堕_(kāi)元天寶遺事》說(shuō)：“七月七日，各捉蜘蛛于小盒中，至曉開(kāi)；視蛛網(wǎng)稀密以為得巧之侯。密者言巧多，稀者言巧少。民間亦效之”宋朝孟元老《東京夢(mèng)華錄》說(shuō)，七月七夕“以小蜘蛛安合子內，次日看之，若網(wǎng)圓正謂之得巧�！彼沃苊堋肚練q時(shí)記》說(shuō)；“以小蜘蛛貯合內，以候結網(wǎng)之疏密為得巧之多久”明田汝成《熙朝樂(lè )事》說(shuō)，七夕“以小盒盛蜘蛛，次早觀(guān)其結網(wǎng)疏密以為得巧多寡�！庇纱丝梢�(jiàn)，歷代驗巧之法不同，南北朝視網(wǎng)之有無(wú)、唐視網(wǎng)之稀密，宋視網(wǎng)之圓正，后世多遵唐俗。
投針驗巧
這是七夕穿針乞巧風(fēng)俗的變體，源于穿針，又不同于穿針，是明清兩代的盛行的七夕節俗。明劉侗、于奕正的《帝京景物略》說(shuō)：“七月七日之午丟巧針。婦女曝盎水日中，頃之，水膜生面，繡針投之則浮，看水底針影。有成云物花頭鳥(niǎo)獸影者，有成鞋及剪刀水茄影者，謂乞得巧；其影粗如錘、細如絲、直如軸蠟，此拙征矣�！薄吨彪`志書(shū)》也說(shuō)，良鄉縣(今北京西南)“七月七日，婦女乞巧，投針于水，借日影以驗工拙，至夜仍乞巧于織女”請于敏中《日下舊聞考》引《宛署雜記》說(shuō)：“燕都女子七月七日以碗水暴日下，各自投小針浮之水面，徐視水底日影�；蛏⑷缁�，動(dòng)如云，細如線(xiàn)，粗租如錐，因以卜女之巧�！�
種生求子
舊時(shí)習俗，在七夕前幾天，先在小木板上敷一層土，播下粟米的種子，讓它生出綠油油的嫩苗，再擺一些小茅屋、花木在上面，做成田舍人家小村落的模樣，稱(chēng)為“殼板”，或將綠豆、小豆、小麥等浸于磁碗中，等它長(cháng)出敷寸的芽，再以紅、藍絲繩扎成一束，稱(chēng)為“種生”，又叫“五生盆”或“生花盆”。南方各地也稱(chēng)為“泡巧”，將長(cháng)出的豆芽稱(chēng)為巧芽，甚至以巧芽取代針，拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象，如牛郎、織女故事中的人物，或禿鷹、鴛鴦、等動(dòng)物之形，放在水上浮游，稱(chēng)之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶，讓婦女買(mǎi)回家浮于水土，以為宜子之祥，稱(chēng)為“化生”。
為牛慶生
兒童會(huì )在七夕之日采摘野花掛在牛角上，又叫“ 賀牛生日”。因為傳說(shuō)西王母用天河把牛郎織女分開(kāi)后，老牛為了讓牛郎能夠跨越天河見(jiàn)到織女，讓牛郎把它的皮刨下來(lái)，駕著(zhù)它的牛皮去見(jiàn)織女。人們?yōu)榱思o念老牛的犧牲精神，便有了“為牛慶生”的習俗。
曬書(shū)曬衣
據載，司馬懿當年因位高權重，頗受曹操的猜忌，有鑒于當時(shí)政治的黑暗，為求自保，他邊裝瘋病躲在家里。魏武帝仍然不大放心，就派了一個(gè)親信令史暗中探查真相。時(shí)值七月七日，裝瘋的司馬懿也在家中曬書(shū)。令史回去稟報魏武帝，魏武帝馬上下令要司馬懿回朝任職，否則即可收押。司馬懿只乖乖的遵命回朝。另有一種人，在亂世中，以放浪形骸來(lái)表達中的郁悶。他們藐視禮法，反對時(shí)俗。劉義慶的《世說(shuō)新語(yǔ)》卷二十五說(shuō)，七月七日人人曬書(shū)，只有郝隆跑到太陽(yáng)底下去躺著(zhù)，人家問(wèn)他為什么，他回答：“我曬書(shū)”。這一方面是蔑視曬書(shū)的習俗，另一方面也是夸耀自己腹中的才學(xué)。曬肚皮也就是曬書(shū)。漢代曬衣的風(fēng)俗在魏晉時(shí)為豪門(mén)富室制造了夸耀財富的機會(huì )。名列“竹林七賢”的阮咸就瞧不起這種作風(fēng)。七月七日，當他的鄰居曬衣時(shí)，只見(jiàn)架上全是陵羅綢緞，光彩奪目。而阮咸不慌不忙的用竹竿挑起一件破舊的衣服，有人問(wèn)他在干什么，他說(shuō)：“未能免俗，聊復爾耳!”由這幾則小故事看來(lái)，就知道當時(shí)七夕曬書(shū)、曬衣的風(fēng)俗有多盛了。
供奉“磨喝樂(lè )”
磨喝樂(lè )是舊時(shí)民間七夕節的兒童玩物，即小泥偶，其形象多為傳荷葉半臂衣裙，手持荷葉。每年七月七日，在開(kāi)封的“潘樓街東宋門(mén)外瓦子、州西梁門(mén)外瓦子、北門(mén)外、南朱雀門(mén)外街及馬行街內，皆賣(mài)磨喝樂(lè )，乃小塑土偶耳”。其實(shí)宋朝稍晚以后的磨喝樂(lè )，已不再是小土偶了，相反的，越作越精致。磨喝樂(lè )的大小、姿態(tài)不一，最大的高至三尺，與真的小孩于相上下。制作的材料則有以象牙雕鏤或用龍延佛手香雕成的，磨喝樂(lè )的裝扮，更是極盡精巧之能事，有以彩繪木雕為欄座，或用紅砂碧籠當罩子，手中所持的玩具也多以金玉寶石來(lái)裝飾，一對磨喝樂(lè )的造價(jià)往往高達數千錢(qián)。
拜織女
“拜織女”純是少女、少婦們的事。她們大都是預先和自己朋友或鄰里們約好五六人，多至十來(lái)人，聯(lián)合舉辦。舉行的儀式，是于月光下擺一張桌子，桌子上置茶、酒、水果、五子(桂圓、紅棗、榛子、花生，瓜子)等祭品；又有鮮花幾朵，束紅紙，插瓶子里，花前置一個(gè)小香爐。那么，約好參加拜織女的少婦、少女們，齋戒一天，沐浴停當，準時(shí)都到主辦的家里來(lái)，于案前焚香禮拜后，大家一起圍坐在桌前，一面吃花生，瓜子，一面朝著(zhù)織女星座，默念自己的心事。如少女們希望長(cháng)得漂亮或嫁個(gè)如意郎、少婦們希望早生貴子等，都可以向織女星默禱。玩到半夜始散。
拜魁星
俗傳七月七日是魁星的生日�？俏氖�，想求取功名的讀書(shū)人特別崇敬魁星，所以一定在七夕這天祭拜，祈求他保佑自己考運亨通�？菭斁褪强沸�，廿八宿中的奎星，為北斗七星的第一顆星，也魁星或魁首。古代士子中狀元時(shí)稱(chēng)“大魁天下士”或“一舉奪魁”，都是因為魁星主掌考運的緣故。
根據民間傳說(shuō)，魁星爺生前長(cháng)相奇丑，臉上長(cháng)滿(mǎn)斑點(diǎn)，又是個(gè)跛腳。有人便寫(xiě)了一首打油詩(shī)來(lái)取笑他：不揚何用飾鉛華，縱使鉛華也莫遮。娶得麻姑成兩美，比來(lái)蜂室果無(wú)差。須眉以下鴻留爪，口鼻之旁雁踏沙。莫是檐前貪午睡，風(fēng)吹額上落梅花。相君玉趾最離奇，一步高來(lái)一步低�？羁钚袝r(shí)身欲舞，飄飄度處乎如口。只緣世路皆?xún)A險，累得芳蹤盡側奇。莫笑腰枝常半折，臨時(shí)搖曳亦多姿。
然而這位魁星爺志氣奇高，發(fā)憤用功，竟然高中了�；实鄣钤嚂r(shí)，問(wèn)他何臉上全是斑點(diǎn)，他答道：“麻面滿(mǎn)天星”；問(wèn)他的腳為何跛了，他答道：“獨腳跳龍門(mén)”�；实酆軡M(mǎn)意，就錄取了他。
另一種完全不同的傳說(shuō)，說(shuō)魁星爺生前雖然滿(mǎn)腹學(xué)問(wèn)，可惜每考必敗，便悲憤得投河自殺了。豈料竟被鱉魚(yú)救起，升天成了魁星。因為魁星能左右文人的考運，所以每逢七月七日他的生日，讀書(shū)人都鄭重的祭拜。
吃巧果
七夕的應節食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油面糖蜜�！稏|京夢(mèng)華錄》中之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。宋朝時(shí)，市街上已有七夕巧果出售。
若購買(mǎi)一斤巧果，其中還會(huì )有一對身披戰甲，如門(mén)神的人偶，號稱(chēng)“果食將軍”。巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，然后和入面粉、芝麻，拌勻后攤在案上捍薄，晾涼后用刀切為長(cháng)方塊，罪尤折為梭形面巧胚，入油炸至金黃即成。手巧的女子，還會(huì )捏塑出各種與七夕傳說(shuō)有關(guān)的花樣。此外，乞巧時(shí)用的瓜果也可多種變化�；驅⒐瞎癯善婊ó慀B(niǎo)，或在瓜皮表面浮雕圖案，稱(chēng)為“花瓜” 。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在歷史上各朝代則另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日設湯餅。唐朝的節日食品包括七月七日進(jìn)斫餅，并訂七月七日為曬書(shū)節，三省六部以下，各賜金若干，以備宴席之用，稱(chēng)為“曬書(shū)會(huì )”。七夕同時(shí)也是適宜配藥的日子。據說(shuō)一種以松柏為藥材的秘方，這種神奇的藥丸以七月七日的露水調配合成，服一丸可延長(cháng)十年的壽命，服二丸可延二十年。此外，還有餌松實(shí)、服柏子、折荷葉等，均號稱(chēng)為長(cháng)生不老的仙藥。比較實(shí)用的藥方有曬槐汁治痔，煎苦瓜治眼，摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何，就只有試過(guò)的人才知道了。如今浙江的杭州、寧波、溫州等地，在七夕這一天，人們還會(huì )用面粉制作各種小型物品，放到油鍋里煎炸后稱(chēng)“巧果”。晚上還會(huì )在打掃干凈的庭院里，擺上巧果、蓮蓬、白藕、紅菱等，家中親友圍坐在一起。
日本七夕節的習俗
1、七夕人偶
在日本長(cháng)野縣松本市、新瀉、山梨等地區，一到七夕，各家各戶(hù)就會(huì )做一些人偶掛在自己的門(mén)前，寓意希望“能縫制出越來(lái)越漂亮的和服”、“能夠將孩子順利的撫養成人”，有的地方還有代表“將和服借給牛郎和織女”的意義。
2、吃索餅
索餅是以前人們在七夕食用的食物。后來(lái)演變成了吃?huà)烀娴牧曀�，可以說(shuō)，掛面的祖先就是索餅。索餅是奈良時(shí)代傳入日本的，長(cháng)得很像我們中國的麻花。日本人把小麥和米粉和在一起，擰成繩子一樣的細長(cháng)狀，再油炸或烘烤至熟。
3、吃?huà)烀?/p>
平安時(shí)代的書(shū)籍中記載“七夕吃?huà)烀娲蟛〔簧�，從很久以前開(kāi)始，皇宮里就有七夕吃?huà)烀娴娘L(fēng)俗。之后這個(gè)風(fēng)俗在老百姓中流傳開(kāi)來(lái)，直至今日。就算是炎熱的夏天，掛面也是爽口的美味，對預防食欲不振和夏日厭倦癥很有功效。
4、七夕紙衣
在仙臺、京都等很多地方，七夕紙衣被當作驅除不詳的方法。繼承古代人，為了能夠避免在7月，這個(gè)馬上就要迎來(lái)豐收的季節，碰到一些大自然所帶來(lái)的災難，人們一直延續著(zhù)用紙衣來(lái)乞求風(fēng)調雨順。
5、掛竹子
在民間，大人和孩子一起在五顏六色的長(cháng)條詩(shī)箋上寫(xiě)下愿望和詩(shī)歌，連同用紙做的裝飾品一起掛在小竹子上，然后把這支小竹子立在院子里，并將供品一起擺上，以許愿少女的手工藝技術(shù)能提高得像織女一樣好。七夕時(shí)的小竹子裝飾得像夏季的圣誕樹(shù)。七夕結束后，把這小竹子和供品一起放到河里，意味著(zhù)希望自己的心愿能夠到達天河。
6、紙箋掛橋上
有些地方的居民習慣把紙箋掛在橋上。在靠海的地方，人們通常在7月7日天未亮時(shí)，把寫(xiě)有心愿的紙箋扔到海里。日本各地在七夕節期間還要懸掛彩球等飾品，一些地方還將祈雨、驅蟲(chóng)等儀式融入七夕節活動(dòng)，北海道地區每年公歷8月7日例行的“討蠟燭”活動(dòng)更是別具特色。這一天，孩子們提著(zhù)燈籠走街串巷，嘴里唱著(zhù)“蠟燭拿出來(lái)，拿出來(lái)，不拿出來(lái)就撓你癢癢，咬住不松口”之類(lèi)的歌謠，到附近人家討蠟燭或者糕點(diǎn)。
7、七夕許愿
七夕這天，很多年輕男女結伴來(lái)到寺廟游玩，順便在寺內的七夕許愿樹(shù)上許下自己的“七夕愿望”。為了營(yíng)造七夕氣氛，寺廟方特意用無(wú)數盞小白燈密密麻麻地懸掛在許愿樹(shù)旁的棚架上，營(yíng)造出一種“天河”的感覺(jué)。有情男女到此許愿，猶如牛郎織女在銀河中相會(huì )，此情此景十分浪漫。仔細查看許愿紙上的各式“愿望”，大部分是“世界和平”、“健康長(cháng)壽”、“與某君永不分離”之類(lèi)的美好愿望。
8、粘米點(diǎn)心
日本的七夕還有一個(gè)習慣，就是人們會(huì )購買(mǎi)粘米做成小點(diǎn)心來(lái)吃�？赡苁窍Ｍㄟ^(guò)粘的東西，讓鵲橋結實(shí)些，為了避免影響安定團結，也要粘住鳥(niǎo)們的嘴巴。
9、慶祝收獲的活動(dòng)
在日本，七夕還含有“耕種的收獲節”的意味，據說(shuō)那天會(huì )舉辦一些慶祝黃瓜、茄子、茗荷等農作物平安結果、感謝上蒼恩賜順利收獲的活動(dòng)。
10、七夕祭
此外，日本各地每年夏天還會(huì )舉辦一年一度的“七夕祭”，人們身穿傳統服裝，載歌載舞，太鼓陣陣，“短冊”飄飄的街頭巷尾擠滿(mǎn)觀(guān)看和游玩的大人孩子。配合“七夕祭”的，還有每年夏季的煙花大會(huì )。
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