情人節美食大餐如何傳遞愛(ài)意

情人節美食大餐如何傳遞愛(ài)意

　　在情人節，許多西餐廳、咖啡館甚至中餐廳都會(huì )推出不同系列的情人節套餐，通過(guò)美食將愛(ài)情的甜蜜和祝福傳遞給她（他）。

　　心型美食傳遞愛(ài)意

　　愛(ài)情是情人節的主題，象征愛(ài)情的心型被大量的運用到美食的造型和名稱(chēng)上。情人節套餐端上來(lái)以后，滿(mǎn)眼都是心型的圖案，面包、紅椒、鵝肝醬等，連黃油都被做成心型，用“心”傳遞愛(ài)意。

　　心相印套餐表達愛(ài)意

　　而心連心、心心相印也成為美食的寓意。在中式套餐內，先有“一見(jiàn)傾心”，經(jīng)過(guò)“彩虹三步曲”，然后“心心相印”、“情意綿綿”，最后“長(cháng)相廝守”。以上都是套餐內菜單名稱(chēng)，一個(gè)套餐展示愛(ài)情的歷程，讓情人更有情。

　　在西式套餐中，也有“比翼雙飛”、“鴛鴦戲水”、“濃情蜜意”、“粉色的眷戀”等美好的愛(ài)情祝愿。

　　中式套餐中的彩虹三步曲是中式湯，南瓜湯、蘑菇清湯、蘆筍忌廉湯，色香味俱全，看上去非常精致。喝法是用吸管喝湯，一次三個(gè)口味。該套餐內的“一見(jiàn)傾心”指的是蠔皇扣鮮鮑。

　　情調+美食=愛(ài)意

　　既然是情人節美食，美食依然是主角，所謂的情調則是烘托更好的美食，情人節美食非常講究搭配，既注重口感，也注重健康。

　　在西式套餐中，比較經(jīng)典的就是比翼雙飛，即法國黑菌鵝肝醬。黑菌又名“塊菌”、“拱菌”，是法餐中經(jīng)典美食的代表。天然黑菌在烹飪界中有“黑鉆石”之美稱(chēng)。黑菌渾體呈黑色，帶有清晰的白色紋路。用黑菌烹調出的佳肴，味鮮又極富營(yíng)養。鵝肝比較香滑，口味是比較重的，配面包則恰好能降低鵝肝的肥膩感。把黑菌和鵝肝醬搭配起來(lái)，絕對的法式經(jīng)典菜肴。

　　小甜品讓愛(ài)更濃

　　甜蜜的節日又怎么少得了甜品，長(cháng)相廝守（白巧克力慕斯配紅桑子果茸）。上面紅色流線(xiàn)型的焦糖看起來(lái)就很可愛(ài)，慕斯很滑，甜而不膩，略帶點(diǎn)酸味，很有層次感。粉色的眷戀（草莓慕斯配檸檬芭菲），檸檬芭菲看起來(lái)顏色非常鮮艷，據說(shuō)是蒸一個(gè)晚上，檸檬的澀味已經(jīng)去掉，吃起來(lái)酸酸甜甜，非常冰，要小口慢慢吃。

【情人節美食大餐如何傳遞愛(ài)意】相關(guān)文章：

傳遞愛(ài)意網(wǎng)絡(luò )情人節短信07-01

情人節表達愛(ài)意的句子04-25

情人節大餐怎樣吃既優(yōu)雅又減肥01-22

HR要如何傳遞“壞消息”07-13

情人節表達愛(ài)意的句子6篇02-07

藝術(shù)大餐作文07-03

吃大餐作文02-06

七夕表達愛(ài)意的情人節短信07-02

情人節美食促銷(xiāo)文案08-05

情人節美食活動(dòng)方案06-09