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職場(chǎng)男性健康飲酒法則
親朋相聚、工作應酬都免不了跟酒打交道。不喝不行,喝多了身體又受不了,此時(shí)該如何把酒精對身體的傷害降到最低呢?以下是小編為大家收集的職場(chǎng)男性健康飲酒法則,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
職場(chǎng)男的健康飲酒法則
1.主食+酸奶的護胃法寶
去喝酒之前吃點(diǎn)東西,一則能夠在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收。酸奶就是最好的胃壁保護層,因為本身就粘稠,而且還加入了植物膠增稠劑,在胃中停留時(shí)間相對較長(cháng);而淀粉類(lèi)的大分子則能和酒精發(fā)生結合,直接起到延緩酒精吸收的作用,作為經(jīng)過(guò)發(fā)酵反應的淀粉類(lèi)食物,如饅頭、面包、豆類(lèi)食品等效果更好,因為酒精能夠鉆進(jìn)淀粉分子的螺旋當中,形成“包合物”。喝酒前飽餐一頓饅頭加酸奶,絕對比懷揣醒酒藥效果更可靠。
2.提前喝水提案
在到達飯局之前,就先喝下半升左右的水,讓泌尿系統在開(kāi)始喝酒前就開(kāi)始啟動(dòng),這樣,一部分酒精可以隨之直接排泄掉。
3.拒絕“一口悶”提議
飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30-120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會(huì )出現醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
4.配菜不能少
研究發(fā)現,在喝酒的同時(shí)多吃飯,充分補充碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。大量攝取蔬菜水果,也可減輕肝臟負擔,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒,同時(shí)補充的維生素C、維生素E、微量元素硒等重要的抗氧化劑,減輕酒精對身體的毒害。
5.時(shí)刻補充電解質(zhì)
在包里偷偷儲備一包生物鹽補充劑,借身體不適之由,溫水送服。如果沒(méi)有儲備,那就再點(diǎn)一份運動(dòng)飲料,雖然對牙齒不好,但也能迅速補充因過(guò)量攝入酒精而導致的脫水問(wèn)題。
適量飲酒,有助健康,但一次喝得過(guò)多,短時(shí)間內攝入大量酒精還會(huì )增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,“如果連續5年經(jīng)常過(guò)量喝酒,輕者會(huì )出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會(huì )導致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎!币虼,在接受《生命時(shí)報》記者采訪(fǎng)時(shí),中華醫學(xué)會(huì )肝病學(xué)分會(huì )主任委員、首都醫科大學(xué)附屬北京友誼醫院肝病中心主任賈繼東教授說(shuō),喝酒一定要把握量。
如何計算自己的喝酒量是否合適呢?
無(wú)論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協(xié)作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過(guò)20克,而“中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過(guò)15克,女性攝入量應該更少一些!敝袊=f(xié)會(huì )副秘書(shū)長(cháng)賈亞光告訴《生命時(shí)報》記者。賈繼東則推薦了一個(gè)攝入量計算公式,即"飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量"。
白酒的度數最高,一般可分為低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過(guò)2兩,中度酒不能超過(guò)1兩,而烈性高度酒最好不要超過(guò)25毫升,一旦超過(guò)這個(gè)飲用量,就會(huì )對胃、肝臟等器官造成影響,加大其負擔。
如何健康飲酒
一、不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不時(shí)地停頓一下,喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂(lè )、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
二、空腹時(shí)不要飲酒
一面飲酒,一面進(jìn)食,酒在胃內停留時(shí)間長(cháng),酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。
三、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒,加溫后飲用:一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類(lèi)有害物質(zhì),減少有害成分。
喝酒難以避免。適量喝酒,有益于健康,酗酒將傷身。怎樣喝酒不傷身?相信也是大家關(guān)心的問(wèn)題。
四、飲酒后切不要洗澡
人飲酒后體內貯存的葡萄糖在洗澡時(shí)會(huì )被體力活動(dòng)消耗掉,引起血糖含量減少,體溫急劇下降,而酒精抑制了肝臟正常的活動(dòng),阻礙體內葡萄糖貯存的恢復,以致危及生命,引起死亡。
五、白酒、啤酒應注意
喝白酒時(shí),要多喝白開(kāi)水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí),要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。
健康提醒:長(cháng)期吸煙加上嗜飲高度白酒的人群患喉癌的幾率高,這是因為煙草中的致癌物質(zhì)易溶解于酒精。
如何健康的喝酒
飲酒也有時(shí)刻表 不同時(shí)間喝酒影響不同
晚上8點(diǎn):飲酒后最易興奮。一杯酒下肚就會(huì )提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產(chǎn)生欣快感的化學(xué)物質(zhì)水平。
晚上10點(diǎn):酒后口無(wú)遮攔。飲酒兩小時(shí)后,自信心會(huì )倍增,但判斷力更差。
晚上11點(diǎn):最不適宜喝威士忌。
午夜12點(diǎn):女性醉酒更快。女性脂肪多,水分少,加之女性體內處理酒精的肝臟酶水平低,因而更容易醉酒。
凌晨2點(diǎn):酒后大吃燒烤很危險。酒后燒烤吃得多,容易誘發(fā)嘔吐,甚至出血。
凌晨4點(diǎn):影響睡眠。過(guò)量飲酒很難進(jìn)入深睡階段,起夜次數多,醒來(lái)仍覺(jué)疲倦。
上午7點(diǎn):酒后脫水導致頭痛。即使半夜之后沒(méi)再喝酒,血液酒精水平和脫水也可能導致頭痛等宿醉癥狀。
上午9點(diǎn):油炸食物加重宿醉癥狀。酒后沒(méi)睡好會(huì )導致醒來(lái)時(shí)血糖偏低,想吃油炸食物。但這又會(huì )刺激胃酸過(guò)度分泌,導致胃部不適。
上午11點(diǎn):一天中感覺(jué)最難受。由于肝臟、腎臟等器官都忙于處理酒精,11點(diǎn)是宿醉最難受的時(shí)候,更容易抑郁、焦慮和易怒,體溫增加、心跳加快且血壓升高。
下午1點(diǎn):身體開(kāi)始恢復。此時(shí),宿醉影響減退,身體開(kāi)始恢復,但仍會(huì )感覺(jué)沒(méi)睡好或胃部不適。
飲酒的最佳時(shí)間:
一天中的早晨和上午不宜飲酒,尤其是早晨最不宜飲酒。因為在上午這段時(shí)間,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脫氫酶濃度最低,在飲用同等量的酒精時(shí),更多地被人體吸收,導致血液中的酒精濃度較高,對人的肝臟、腦等器官造成較大傷害。
每天的下午14時(shí)以后飲酒對人體比較安全,尤其是在下午15~17時(shí)最為適宜。此時(shí)不僅人的感覺(jué)敏銳,而且由于人在午餐時(shí)進(jìn)食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,對酒精的耐受力也較強。
所以此時(shí)飲酒對人體的危害較小。另外,人在空腹、睡覺(jué)前或在感冒時(shí)飲酒,對人體也有很大的危害,尤其是白酒對人體的危害較大。
飲酒的最佳種類(lèi)
酒有白酒、啤酒、果酒、黃酒之分,從人體的健康角度說(shuō),眾多酒類(lèi)中以果酒之一的紅葡萄酒對人的健康最為有利。據研究發(fā)現,紅葡萄酒含有一種被稱(chēng)為槲皮酮的植物色素成分。
這種色素具有抗氧和抑制血小板凝固的的雙重作用,可以保持血管的彈性與人體血液暢通,因此不易導致心臟缺血,所以經(jīng)常飲用紅葡萄酒可以減少心臟病的發(fā)病率。
常飲紅葡萄酒患心臟病的危險會(huì )降低一半。而法國人少患心臟病即得益此。白葡萄酒雖與其“同宗”,但因在釀制過(guò)程中槲皮酮喪失殆盡,故幾乎無(wú)保護心臟的作用。
飲酒的最佳飲量
人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個(gè)60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。
換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過(guò)量,以每天2至3小杯為佳。
飲酒的最佳佐菜
當空腹飲酒時(shí)往往會(huì )導致血液中酒精濃度急劇升高,對人體的危害較大。而在飲酒時(shí)選擇理想的佐菜,不僅能滿(mǎn)足飲酒者的口福,同時(shí)也減少了酒精對人體的危害。
最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。因為酒精經(jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素參與,酒的度數越高酒精含量越大,所消耗的酶與維生素也就越多,故應及時(shí)補充。
在飲酒時(shí)應多吃一些新鮮蔬菜、鮮魚(yú)、瘦肉、豆類(lèi)、蛋類(lèi)等。
注意:切忌用咸魚(yú)、熏腸、臘肉等食品作為下酒的佐菜,因為熏臘類(lèi)的食品中含有大量色素與亞硝胺,在人體內與酒精發(fā)生反應,不僅傷害肝臟,而且會(huì )損害口腔與食道粘膜,甚至誘發(fā)癌癥。
提醒:小酒怡情,大酒傷身。怡情和傷身,一益一害,之間的界限黑白分明。在把酒言歡的時(shí)候,飲酒尺度可要牢牢掌握。
喝酒如何保證健康
酒前養胃最重要
1、喝一杯牛奶,可預防胃炎和脫水癥。喝加糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護胃黏膜。
2、適量喝淡鹽水或補鹽液,防止由于脫水會(huì )使體內鹽分丟失。
3、吃油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,脂肪不易消化,可以保護胃部,防止酒精滲透,還可以使乙醇在體內吸收時(shí)間延長(cháng)。
4、不要空腹飲酒,酒精吸收快,人容易喝醉。
酒中要掌握喝酒的訣竅
1、不要喝冰水、檸檬水等刺激性的飲料,會(huì )抵消牛奶的護胃功效。
2、不要和碳酸飲料如可樂(lè )等一起喝,二氧化碳會(huì )加快身體吸收酒精的速度。
3、不可一飲而盡,應分成幾口喝。血液中乙醇濃度上升慢,不易喝醉。
4、最佳佐餐:牛肉、雞肉、魚(yú)以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿,增強肝臟分解酒精的能力。豬肝,補充因喝酒而丟失的維生素B。綠葉蔬菜,中和酒和肉的酸性,抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
5、忌吃咸魚(yú)、熏腸、臘肉,含有大量色素與亞硝胺,在體內與酒精反應后,不僅傷害肝臟,而且會(huì )損害口腔與食道黏膜,甚至誘發(fā)癌癥。
6、喝啤酒忌吃燒烤食品,同屬高嘌呤食物,將使患痛風(fēng)的風(fēng)險大增。
酒后應緩解各種身體不適癥狀
1、治頭疼
用溫水沖30-60ml蜂蜜喝,減輕頭痛癥狀還助眠。
西紅柿汁緩解酒后頭暈感,加入少量食鹽,還有助于穩定情緒。
芹菜汁緩解酒醉后頭痛腦漲,顏面潮紅。
2、治腸胃不適
牛奶:保護胃黏膜,緩解酒精的吸收。
葡萄:治酒后反胃、惡心,含有酒石酸,能與乙醇作用形成酯類(lèi)物質(zhì),達到解酒目的。
3、治心悸胸悶
香蕉:治酒后心悸、胸悶,還能增加血糖濃度,降低酒精在血液中的比例。
木耳:和豬肉煮湯或涼拌吃,含豐富多糖膠體,有益氣、補血活血功效,緩解酒后胸中悶痛、身重乏力、心悸易寐。
4、解酒毒
醋:酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水,可減輕酒精對人體的傷害。
豆腐:含有半胱氨酸,能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
荸薺:生吃、榨汁均可,清熱生津、止渴解酒毒。
蘆薈:內部膠質(zhì)所含的多糖體、糖蛋白可以降低酒精分解后產(chǎn)生的乙醛在血液中的濃度。喝蘆薈汁或泡酸奶中最好。
維生素C片:口服6-10片,治惡心嘔吐者。
5、促排泄
淡鹽水:催吐,一杯水中混入三小撮鹽并一口喝下去,會(huì )刺激胃使食物易吐出來(lái)。
運動(dòng)型飲料:利尿加速酒精排泄,幫助恢復身體水分平衡,對于宿醉也很有效。
柿子:澀味成分可以分解酒精,鉀有利尿作用,所以能夠有效地防止醉酒和消除宿醉。
6、促降溫
西瓜:中藥“白虎湯”,清熱去火,能幫助全身降溫。
橄欖:清胃熱,治療酒后反胃,是促食欲的“良藥”。
花草茶:百里香、菩提花及洋甘菊混合泡茶。百里香有殺菌作用,洋甘菊減輕發(fā)炎,菩提花促進(jìn)流汗。
濕敷:體溫在39攝氏度以下時(shí),可以采取熱濕敷。體溫上升到39攝氏度以上,應以冷敷處理,以免體溫繼續升高。用濕海綿擦拭全身,促蒸發(fā)也有降溫作用,一次擦拭一個(gè)部位,其他部位應以衣物蓋住,防治感冒。
7、緩解肝臟損傷
松子:松子油中有獨特的養肝營(yíng)養物質(zhì)皮諾斂酸,另外,其中的維生素C能夠幫助凈化肝臟,糖原、氨基酸等成分能夠強化肝功能、解肝毒。
葛花:葛花30克加適量水,煎湯飲服,其中異黃酮類(lèi)可吸附酒中致醉物質(zhì),降低酒精濃度。鮮葛根汁(葛花的根)可治“酒醉不醒”。
人參:能縮短乙醇的麻醉時(shí)間,同時(shí)將代謝所產(chǎn)生的有毒物質(zhì)迅速地排出體外。
靈芝:能促進(jìn)肝臟對毒物的代謝,還能明顯消除頭暈、乏力、惡心、肝區不適等癥狀。
卵磷脂:促進(jìn)肝臟新陳代謝,消除肝臟中細胞死亡,纖維化和脂肪滲透現象。
維生素B6:作為各種酶的輔酶參與氨基酸的代謝,促進(jìn)氨基酸的吸收和蛋白質(zhì)的合成,有利于肝細胞的再生。
健康喝酒還需要注意以下幾點(diǎn):
酒后不宜喝茶
酒后飲茶不是好習慣。因為人喝酒后80%的酒精由肝臟將其逐漸分解成水和二氧化碳并排出體外,從而起到解酒作用。這種分解作用一般需2-4個(gè)小 時(shí),如果酒后立即飲茶,會(huì )使酒中的乙醛通過(guò)腎臟迅速排出體外,而使腎臟受到損傷,從而降低腎臟功能。同時(shí),過(guò)多飲茶,入水量過(guò)多,也會(huì )增加心臟和腎臟的負 擔,對于患有高血壓、心絞痛的冠心病人更為不利。所以,酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類(lèi)的水果為宜。
酒后不宜服藥
酒類(lèi)都含有不同程度的酒精,有上百種藥物在酒后服用,可以增加毒副作用。如酒后服痢特靈、優(yōu)降靈等藥,就會(huì )出現心律失常、血壓升高等反應;又如酒后服鎮靜藥、催眠藥、抗癲癇藥、抗過(guò)敏藥、降壓藥等,一方面可增加對大腦的抑制效應,而另一方面又使藥力陡增,超過(guò)人體正常耐受量,致使發(fā)生危險。特別是年老體弱或患有心、肝、腎疾病的人更應避免酒后服藥。
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