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生物的變異教學(xué)實(shí)錄
導語(yǔ)：生物的變異是指生物體親代與子代之間以及子代的個(gè)體之間存在差異的現象，包含有利變異和不利變異。以下是小編整理生物的變異教學(xué)實(shí)錄的資料，歡迎閱讀參考。
一、教學(xué)目標
知識目標
1.認識生物性狀的變異是普遍存在的。
2.舉例說(shuō)出可遺傳的變異和不遺傳的變異。并能說(shuō)出引起兩種變異的原因。
3.舉例說(shuō)出生物的性狀既受遺傳物質(zhì)的控制又受環(huán)境因素的影響。
能力目標
1.初步體驗調查生物變異的方法，提高處理調查數據和分析數據的能力。
2.能夠運用所學(xué)知識解釋調查結果的能力。
學(xué)習重難點(diǎn)：生物的變異過(guò)程
二、知識回顧：
1.人的性別遺傳，科學(xué)家們最早將注意力集中在什么的觀(guān)察上?
3.為什么說(shuō)生男生女機會(huì )均等?
三、教學(xué)過(guò)程
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教師：同學(xué)們好，在學(xué)習新知識以前，我先請一位同學(xué)來(lái)和我一起完成一個(gè)實(shí)驗，哪位同學(xué)愿意參加？
學(xué)生：紛紛舉手。
教師：找一位同學(xué)到前面，用毛巾蒙住這位同學(xué)的眼睛，請他把手伸出，然后用牙簽輕輕扎這位同學(xué)的手（注意：不要讓實(shí)驗的同學(xué)看到）。
參加活動(dòng)的同學(xué)：大叫一都聲，并把手縮回。
教師：謝謝這位同學(xué)的參與。下面請同學(xué)們思考，當我用牙簽扎他的手的時(shí)候，他有什么反應？
學(xué)生：把手縮回來(lái)。
教師：下面我這里有篇介紹山楂營(yíng)養和味道的小短文，哪位同學(xué)愿意為同學(xué)們讀一下？
學(xué)生：朗讀短文。
教師：大家聽(tīng)完這篇短文有何反應？
學(xué)生：口中分泌了很多唾液。
教師：剛才的縮手和唾液分泌，主要是在什么系統的參與下調節完成的？
學(xué)生：神經(jīng)系統。
教師：人體的神經(jīng)系統是由哪些結構組成的？
學(xué)生：人體的神經(jīng)系統是由腦、脊髓和它們發(fā)出的神經(jīng)組成的。
教師：不錯，人的每一個(gè)活動(dòng)，無(wú)論是簡(jiǎn)單還是復雜的活動(dòng)，都是在神經(jīng)系統的調節協(xié)調下完成的。那么，神經(jīng)系統調節生命活動(dòng)的基本方式是什么呢？今天我們就一起來(lái)探討這方面的問(wèn)題。
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第三節 神經(jīng)調節的基本方式
反射
教師：現在，我們再一直起來(lái)做一個(gè)膝跳反射。醫生為了解人體神經(jīng)系統對刺激發(fā)生反應的狀況，常常做膝跳反射的實(shí)驗。（邊演示課件：膝跳反射的方法，邊講解注意事項），講解完成后要求學(xué)生兩人一組完成實(shí)驗，并要求學(xué)生認真觀(guān)察實(shí)驗現象。
學(xué)生：兩兩相對，輪換進(jìn)行實(shí)驗。
教師：叩擊韌帶時(shí)，小腿有什么反應？
學(xué)生：當我們叩擊膝蓋下位的韌帶時(shí)，小腿會(huì )突然跳起。
教師：是否所有同學(xué)都作出相同的反應？
學(xué)生：不，有的同學(xué)小腿沒(méi)有前伸。
教師：為何沒(méi)有反應呢？這個(gè)實(shí)驗成功的關(guān)鍵：一選準叩擊部位――膝蓋下方韌帶；二是叩擊時(shí)機是趁受試者放松且未注意時(shí)。實(shí)驗沒(méi)有成功的請再做一次。
學(xué)生：沒(méi)做成的再做。
教師：想一想，這種反應是生來(lái)就有的，還是生活中逐漸獲得的？
學(xué)生：是生來(lái)就有的。
教師：膝跳反射受大腦控制嗎？為什么？
學(xué)生：膝跳反射沒(méi)有思考的過(guò)程，不受大腦控制。
教師：同學(xué)們說(shuō)的非常正確，控制膝跳反射的有關(guān)的神經(jīng)中樞在脊髓內，所以不受大腦的控制。但在膝跳反射未完成原同時(shí)你有沒(méi)有感覺(jué)到呢？
學(xué)生：感覺(jué)到了。
教師：誰(shuí)能解釋一下？
學(xué)生：髓中有通向大腦的神經(jīng)，將這一神經(jīng)沖動(dòng)傳至大腦。
教師：非常好，剛才我們完成了三個(gè)反射活動(dòng)：縮手反射、聽(tīng)說(shuō)山楂分泌唾液、膝跳反射。你能通過(guò)這些活動(dòng)概括出反射是通過(guò)人體的什么系統、什么原因引起的、具有什么特點(diǎn)的反應嗎？四人一組開(kāi)始討論。
學(xué)生：分組討論。
教師：巡回指導。
學(xué)生：反射是通過(guò)神經(jīng)系統完成的，是人體受到了外界的刺激后，做出的反應。比如縮手反射就是在牙簽扎手這一外界刺激下，通過(guò)神經(jīng)系統的調控，發(fā)生了把手縮回的這樣一個(gè)有規律的反應。
教師：同學(xué)們分析的很好，你們能在進(jìn)一步概括一下嗎？
學(xué)生：人體通過(guò)神經(jīng)系統，對外界或內部的刺激所發(fā)生的有規律的反應，叫做反射。
教師：你能再舉一些反射的例子嗎？
學(xué)生：舉例如：眨眼反射、排尿反射等。
教師：補充：“初生牛犢不怕虎，長(cháng)了犄角反怕狼”。
教師：請同學(xué)們分析我們提到的這幾個(gè)反射的例子：縮手反射、聽(tīng)說(shuō)山楂分泌唾液、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射及“初生牛犢不怕虎，長(cháng)了犄角反怕狼”，就形成過(guò)程來(lái)講，這幾個(gè)反射有無(wú)區別呢？
學(xué)生：縮手反射、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射這幾個(gè)反射比較簡(jiǎn)單；而“初生牛犢不怕虎，長(cháng)了犄角反怕狼”及聽(tīng)說(shuō)山楂分泌唾液比較復雜。
教師：同學(xué)們分析的非常好，縮手反射、膝跳反射、眨眼反射、排尿反射這幾個(gè)反射比較簡(jiǎn)單，不須要學(xué)習，是生來(lái)就有的，我們可以把這一類(lèi)反射稱(chēng)為先天性反射：而“初生牛犢不怕虎，長(cháng)了犄角反怕狼”及聽(tīng)說(shuō)山楂分泌唾液則比較復雜須經(jīng)過(guò)學(xué)習才能形成。
教師：下面請大家分析“初生牛犢不怕虎，長(cháng)了犄角反怕狼”及聽(tīng)說(shuō)山楂分泌唾液這兩個(gè)反射有沒(méi)有區別呢？
學(xué)生：有，第一個(gè)反射人和動(dòng)物都可以形成，而第二個(gè)反射只有人才能形成。
教師：很好，“初生牛犢不怕虎，長(cháng)了犄角反怕狼”這一反射中的外界刺激是虎和狼的具體事物，這種刺激可以引起人和動(dòng)物的反射。而聽(tīng)說(shuō)山楂分泌唾液這一反射中的外界刺激是語(yǔ)言和文字，這種刺激只能引起人類(lèi)的反射，不能引起動(dòng)物的反射，因此這一類(lèi)刺激是人類(lèi)所特有的。
�。壅n堂小結］
教師：人體通過(guò)神經(jīng)系統，對內外各種刺激所做出的有規律的反應就是反射。反射是神經(jīng)調節的基本方式。神經(jīng)系統在完成調節功能時(shí)，常常會(huì )產(chǎn)生疲勞而使調節功能降低。因此，同學(xué)們每天都要有充分的時(shí)間休息，以利于調節功能的恢復，使學(xué)習效率充分提高。
同時(shí)，同學(xué)們要合理安排作息時(shí)間，把每天的學(xué)習、運動(dòng)、休息和睡眠等時(shí)間作合理安排，形成以時(shí)間為信號的條件反射。一旦形成條件反射，也就養成了有規律的學(xué)習生活習慣。
課后思考：
1、請分析：草履蟲(chóng)的應激性和含差草受到刺激后葉子合攏并下垂是不是反射？
2、在吃梅、見(jiàn)梅、談梅分泌唾液三個(gè)反射中，哪些是簡(jiǎn)單反射，哪些是復雜反射？并分析它們在形成上有何關(guān)系？
第二課時(shí)
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教師：什么是反射？
學(xué)生：人體通過(guò)神經(jīng)系統，對外界或內部的刺激所發(fā)生的有規律的反應，叫做反射。
教師：草履蟲(chóng)的應激性和含差草受到刺激后葉子合攏并下垂是不是反射？
學(xué)生：不是反射，因為反射要通過(guò)神經(jīng)系統來(lái)完成，而草履蟲(chóng)和含羞草都沒(méi)有神經(jīng)系統。
教師：在吃梅、見(jiàn)梅、談梅分泌唾液三個(gè)反射中，哪些是簡(jiǎn)單反射，哪些是復雜反射？并分析它們在形成上有何關(guān)系？
學(xué)生：吃梅分泌唾液是簡(jiǎn)單反射，見(jiàn)梅、談梅分泌唾液是復雜反射，只有吃過(guò)梅知道梅的酸味后見(jiàn)到梅和談?wù)撁返臅r(shí)候才可能分泌唾液形成反射，而談梅分泌唾液是對語(yǔ)言文字發(fā)生的反射，是人類(lèi)特有的反射。
教師：大家分析的真棒，下面我們一塊再來(lái)完成一個(gè)反射。要求：教師說(shuō)舉手時(shí)大家不動(dòng)，教師說(shuō)放下時(shí)大家舉手。（教師、學(xué)生一起完成反射，并找出最后的勝利者）
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教師：大家都知道，剛才我們這一反射主要是來(lái)測定你的反應速度，那么還有沒(méi)有其他的方法來(lái)測定反應速度呢？對于這一探究活動(dòng)，你能提出什么問(wèn)題？并根據所提問(wèn)題作出假設。（注意：所提出的問(wèn)題要與該課題：“人的反應速度“有密切關(guān)系：所提問(wèn)題最好有發(fā)散性。）
學(xué)生：分小組討論確定本小組要探究的問(wèn)題(如：人的反應速度與測量的時(shí)間（如早上、夜晚）有關(guān)嗎？人的不同結構部位反應速度相同嗎？人的反應速度與測量的方式有關(guān)嗎？)并作出假設。
教師：請大家根據提出的問(wèn)題制定探究計劃。
學(xué)生：分小組制定探究計劃。
教師：大家確定了要探究的問(wèn)題并制定了計劃。那么你們制定的計劃能不能實(shí)施？有沒(méi)有不完善的地方？請各小組選派一名代表，在班內交流，我們共同選出一個(gè)最方案。
學(xué)生以小組為單位，交流，選出最佳方案并改進(jìn)和完善。
學(xué)生以小組為單位實(shí)施計劃，在實(shí)施計劃的過(guò)程中密切配合，認真記錄，分析結果，得出結論。
教師：你們的探究活動(dòng)順利嗎？通過(guò)探究，你們得出了什么結論？
學(xué)生：各小組交流匯報。
教師：同學(xué)們的探究做得很成功。在以后的學(xué)習生活中，如果有什么問(wèn)題無(wú)法解決，大家可以試著(zhù)用探究的方法來(lái)解決。在剛才這個(gè)探究活動(dòng)中，你的活動(dòng)是否屬于反射呢？
學(xué)生：我們的活動(dòng)屬于反射，而且屬于復雜的反射活動(dòng)。（我們組的測量手段是用尺子測量，看誰(shuí)抓住尺子的刻度小，誰(shuí)的反應速度快）
教師：為什么呢？
學(xué)生：因為抓住尺子這個(gè)活動(dòng)是通過(guò)人的神經(jīng)系統控制的，是對外界的刺激所做出的有規律的反應活動(dòng)，所以是反射。
教師：非常好。那么反射的神經(jīng)結構是怎樣的呢？下面我們共同分析一位同學(xué)突然抓起一個(gè)燙手的饅頭后，來(lái)不及考慮就迅速松手的反射，請看課本P102圖，分析“手拿燙饅頭后迅速松開(kāi)”這一反射活動(dòng)，并且歸納出反射弧的組成。
學(xué)生：分組討論和自主學(xué)習。
教師：通過(guò)學(xué)習，你知道反射的神經(jīng)結構包括哪幾部分嗎？
學(xué)生：反射的神經(jīng)結構包括：感覺(jué)器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)、效應器。
教師：非常好，反射的神經(jīng)結構又稱(chēng)為反射弧，它由五部分組成。下面我請五個(gè)小組分別選派一名代表為大家講解一下，每一部分在這一反射過(guò)程中所起的作用。
學(xué)生甲：手指的皮膚中有許多感受熱刺激的感受器。這些感覺(jué)器受到熱的刺激能產(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)。
學(xué)生乙：傳入神經(jīng)能把感受器產(chǎn)生的神經(jīng)沖動(dòng)傳到神經(jīng)中樞。
學(xué)生丙：神經(jīng)中樞接受信號，產(chǎn)生沖動(dòng)，并傳遞到傳出神經(jīng)。
學(xué)生�。簜鞒錾窠�(jīng)又把神經(jīng)沖動(dòng)傳到效應器。
學(xué)生戊：效應器包括傳出神經(jīng)的神經(jīng)末梢與相應的肌肉組成，它接受傳出神經(jīng)傳來(lái)的神經(jīng)沖動(dòng)后，神經(jīng)末梢所支配的肌肉收縮，完成了縮手的動(dòng)作。
教師：由此可見(jiàn)反射弧是反射的結構基礎，反射弧的任何一部分受到損傷反射都無(wú)法完成。大家再考慮一下，下述反射完成的同時(shí)，我們還有沒(méi)有其他感覺(jué)？
學(xué)生：有，燙。
教師：這能說(shuō)明什么問(wèn)題呢？
學(xué)生：說(shuō)明神經(jīng)中樞接受到傳入神經(jīng)傳導來(lái)的神經(jīng)沖動(dòng)后發(fā)出的神經(jīng)沖動(dòng)除了可以傳遞給傳出神經(jīng)外，還有一部分神經(jīng)沖動(dòng)傳到了大腦的有關(guān)區域，所以我們感覺(jué)到了饅頭燙手。
教師：同學(xué)分析的非常精辟，大腦中的神經(jīng)中樞是比較高級的中樞它可以控制低級中樞的活動(dòng)，比如排尿反射，當神經(jīng)沖動(dòng)傳到大腦后，大腦會(huì )結合當時(shí)的環(huán)境進(jìn)行分析判斷，如果環(huán)境不適宜就抑制排尿中樞的活動(dòng)，使此排尿反射不能完成，如果環(huán)境適宜就不抑制排尿中樞，而排尿中樞就可發(fā)出神經(jīng)沖動(dòng)經(jīng)傳出神經(jīng)到有關(guān)的效應器，從而完成排尿反射。
教師：由于傳向大腦的路徑較長(cháng)，在大腦作出“燙”的判斷之前，手指已經(jīng)縮回了。大家想一想，這種反射有何意義？
學(xué)生：(1)更好地適應環(huán)境。
(2)更好地保護自己。
(3)有利于自身生存。
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師生共同總結本節課所學(xué)的知識。
教師：同學(xué)們通過(guò)本節課的學(xué)習你有哪些收獲呢？
學(xué)生甲：我知道了什么是反射及完成反射的神經(jīng)結構反射弧。
學(xué)生乙：我理解了神經(jīng)中樞有的位于脊髓中，有的位于大腦中，大腦中的高級中樞可控制脊髓中的低級中樞。
教師：同學(xué)們說(shuō)的非常好，反射有許多種，有的反射比較簡(jiǎn)單，是生來(lái)具有的，如縮手反射、眨眼反射、排尿反射、膝跳反射、咳嗽反射、食物反射等。有的反射就是人通過(guò)長(cháng)期生活經(jīng)驗的積累，逐漸獲得的，是復雜的反射，如2~3歲的小孩，聽(tīng)到鈴聲或汽車(chē)喇叭聲，作出的反應比較簡(jiǎn)單；而同學(xué)們聽(tīng)到上課鈴聲，就會(huì )迅速進(jìn)入教室，聽(tīng)到汽車(chē)喇叭聲就會(huì )迅速躲避。
人類(lèi)是用語(yǔ)言文字進(jìn)行交流的，這種交流本身就是一種復雜的反射，是人類(lèi)特有的復雜反射。
反射是神經(jīng)調節的基本方式。我們的學(xué)習也是一種反射，神經(jīng)系統在完成調節功能時(shí)，常常會(huì )產(chǎn)生疲勞而使調節功能降低。同學(xué)們要合理安排作息時(shí)間，把每天的學(xué)習、運動(dòng)、休息和睡眠等時(shí)間作合理安排，形成以時(shí)間為信號的條件反射。一旦形成條件反射，也就養成了有規律的學(xué)習生活習慣。同時(shí)要及時(shí)復習強化已經(jīng)形成的反射，使學(xué)習效率充分提高。
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1.手偶爾碰到了火，立刻縮回來(lái)，這種反應叫做( )
A.運動(dòng)B.興奮C.反射D.沖動(dòng)
答案：C
2.下列不屬于反射的是( )
A.狗算算術(shù)
B.鳥(niǎo)聽(tīng)到槍聲飛走
C.小明躲開(kāi)飛來(lái)的石頭
D.向日葵的花盤(pán)總朝向太陽(yáng)轉動(dòng)
答案：D
3.膝跳反射的反射弧中，感受器是__________，效應器是__________( )
A.膝下韌帶B.大腿上的一些肌肉
C.脊髓D.腦
答案：AB
4.反射是指運動(dòng)(包括人)通過(guò)__________，對__________或__________的各種__________所發(fā)生的__________。完成反射的神經(jīng)結構叫做__________。
答案：神經(jīng)系統 外界 內部 刺激 有規律的反應 反射弧
5.下圖為反射弧的模式圖。
(1)填出圖中②~⑤的結構名稱(chēng)。
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�、赺________________________
�、踎________________________
�、躝________________________
�、輄________________________
(2)受到刺激后，神經(jīng)沖動(dòng)傳導的方向是(用序號和箭頭表示)：____________________。
答案：(1)傳入神經(jīng) 神經(jīng)中樞 傳出神經(jīng) 效應器 (2)①→②→③→④→⑤
板書(shū)設計
第三節 神經(jīng)調節的基本方式
一、反射：人體通過(guò)神經(jīng)系統，對外界或內部的刺激所發(fā)生的有規律的反應。
二、反射弧
感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應器
反射
三、測定反應速度
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