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養生素火鍋底料做法
想吃火鍋卻又想要健康?不如來(lái)看看小編以下給大家帶來(lái)的幾款養生素火鍋底料的做法吧!
養生素火鍋底料的做法
1、人參益氣湯湯底
材料:西洋參5錢(qián),枸杞5錢(qián),紅棗10粒(去籽),生姜片2片。
做法:將所有材料以6碗水(1碗約220cc)用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用;蚩捎们咫u湯罐頭1罐替代2碗水熬煮,可增加湯底的甜味。
功效:此火鍋湯底有補氣強身的.功效,可提神消除疲勞,增強身體免疫力,預防感冒,幫助消化等。適合氣虛體力不濟及腸胃功能不佳者食用。不適合感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
2、養生補血湯底
材料:當歸2錢(qián),熟地3錢(qián),川芎2錢(qián),白芍3錢(qián),黨參3錢(qián),黃耆3錢(qián),紅棗5粒(去籽),生姜片2片。
做法:將所有材料以6碗水用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。
功效:能調補氣血,增強造血機能,促進(jìn)血液循環(huán)。適合貧血,面色萎黃或蒼白,常頭暈倦怠,便秘,或冬天手腳容易冰冷者。不適合感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
3、養生鮮魚(yú)湯底
材料:黃耆5錢(qián),當歸2錢(qián),川芎1錢(qián),枸杞3錢(qián),紅棗5粒(去籽),生姜片5片。
做法:將所有材料以6碗水的量用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。
功效:養血益氣,補虛保健。適合虛羸少氣,倦怠乏力,頭暈心悸,冬天手腳容易冰冷者。不適合感冒發(fā)燒或發(fā)炎性疾病者。
4、何首烏大補湯底
材料:何首烏3錢(qián),當歸2錢(qián),黃耆3錢(qián),熟地3錢(qián),黃精3錢(qián),枸杞5錢(qián),肉從蓉2錢(qián),山藥3錢(qián),杜仲2錢(qián),黑棗5粒(去籽)、生姜2片。
做法:將所有材料以7碗水的量用小火熬煮至剩4碗,去藥渣當作火鍋之湯底用。
功效:滋補肝腎,填精補髓,強筋骨,壯腰膝。適合腰膝酸軟無(wú)力,視力減退,小便頻數,性機能減退,發(fā)白齒搖,頭暈重聽(tīng),骨質(zhì)流失等人。不適合感冒發(fā)燒、發(fā)炎性疾病、高血壓或容易上火(火氣大)者。
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