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寶寶夏季飲食的原則參考
1、清涼、爽口
一到了夏天,不免讓人失去胃口,連小寶寶也不例外,建議在您替孩子準備餐點(diǎn)時(shí),別忘了“開(kāi)胃、好看”的原則,時(shí)常準備一些清涼、爽口的食品,好好照顧寶寶的食欲,例如:涼拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等,都是不錯的菜色。
另外,也制作一些清爽、營(yíng)養的點(diǎn)心,幫孩子補充營(yíng)養。常做些冰涼的洋菜果凍,當孩子的小點(diǎn)心;又或可將柳橙、蘋(píng)果、芒果等水果入菜,制作豐盛的水果大餐等,都是很受小朋友喜愛(ài)的菜色。
2、均衡、營(yíng)養
除了口味之外,還得兼顧營(yíng)養,以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來(lái)取代肉類(lèi),就是不錯的法子。此外,五谷類(lèi)也不宜少吃,如果寶寶味口不佳,可換以粥、涼拌面等,容易入口,又有營(yíng)養的食譜來(lái)引起寶寶的食欲。要提醒您,孩子的飲食多受父母的影響,建議在做菜時(shí)應盡量兼顧孩子營(yíng)養的需求,即不只做自己敢吃或孩子喜歡的食物。
3、清潔、衛生
夏天要兼顧均衡衛生,才能保護好小寶貝腸胃道。有些烹飪守則,是馬虎不得的。夏季食物若保存不佳,很容易產(chǎn)生腸胃道疾病,如瀉肚子等。購買(mǎi)食物時(shí),應著(zhù)重新鮮度,并避免選購熱狗、香腸等具有化學(xué)物或添加物的再制品,免得影響孩子的成長(cháng)。
堅持一定的烹飪原則,不管對大人還是對寶寶,都是最佳的做法。爸媽們在夏季烹飪的時(shí)候要更加注重飲食均衡哦!
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