農業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
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農業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文 篇一
一、項目前景:
日前我省的牛肉大部分來(lái)自于廣西省、山東省,本省肉牛供應量處于較低水平。而廣東近年來(lái),隨著(zhù)機械化水平的提高,牛的耕田作用越來(lái)越小,很多農戶(hù)不再養牛;許多地方的農民紛紛外出打工,留在家里的都是老幼婦孺,肉牛養殖勞動(dòng)量大,一次性投入大,飼喂費工費時(shí),飼養不方便;有的農村社會(huì )治安不好,農民怕牛丟失、被盜,不敢養牛;過(guò)去養牛是一家一戶(hù)飼養,不利于環(huán)境的衛生,隨著(zhù)生活水平的提高,為了環(huán)境的清潔,很多農民不愿意養牛。
2007年的肉牛價(jià)格再創(chuàng )新高,市場(chǎng)上活牛價(jià)格高達28~32元/公斤,育肥牛為34~36元/公斤,牛肉價(jià)格為42~46元/公斤。一頭牛育肥3~5個(gè)月,純利潤達1000~1700元。農民養殖一頭母牛,如果一年能產(chǎn)一頭犢牛,就能收入1500~1800元。
二、市場(chǎng)分析:
現省內肉牛供應主要來(lái)源于廣州從化,粵東、粵西等。供應的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供應為主,主要原因是活牛長(cháng)途運輸存在一定技術(shù)上的困難。而牛肉長(cháng)途運輸的保鮮成本也較高。因而省內肉牛的養殖成本最低。
三、風(fēng)險分析:
肉牛養殖的風(fēng)險主要是三方面:
1、價(jià)格風(fēng)險:肉價(jià)市場(chǎng)的變動(dòng)。以目前物價(jià)的上升和生活水平的提高,牛肉的價(jià)格波動(dòng)較低,因此價(jià)格風(fēng)險也較低。
2、疾病風(fēng)險:目前?谔悴、結核病、布氏桿菌病、牛肺病為主要防疫對象。在牛飼料中添加中藥可進(jìn)行有效的防治,牛是疾病發(fā)作很少的飼養動(dòng)物之一。
3、自然災害風(fēng)險:水災、氣溫等風(fēng)險系數不高。
四、經(jīng)營(yíng)選址:
廣東省內目前肉牛養殖地方首選河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2個(gè)多小時(shí)的路程,至廣州也是是一樣。河源雨水充足、氣候相宜、地勢平坦。目前對當地申辦各種農業(yè)種植、養殖有政策性的照顧。再者河源有充足的土地資料和飼料資源。
五、養殖方式:
國內牛市場(chǎng)上比較走俏的進(jìn)口肉牛還有:夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特、皮爾蒙特等。這些進(jìn)口品種具有瘦肉率高、生長(cháng)速度快等優(yōu)點(diǎn),適合規;、工廠(chǎng)化養殖;秦川牛,性情溫順、體格高大,前軀發(fā)達,具有遺傳性能穩定、適應性強的優(yōu)點(diǎn),日增重率、屠宰率等各項生理指標均居我國黃牛之首,適合小規模養殖;西門(mén)塔爾牛適應性強,耐粗飼,易飼養,產(chǎn)乳產(chǎn)肉性能好,飼料報酬高,遺傳性能穩定,是養牛業(yè)首推品種。
立體養殖是最好的養殖方式:種植新型皇竹草===>西門(mén)塔爾牛架子牛(牛糞)===>魚(yú)、黃鱔、蚯蚓===>鴨
新型皇竹草是目前生長(cháng)最快、營(yíng)養價(jià)值很高的牧草,對牛的口適性好,產(chǎn)量高,能量轉化率高,一畝皇竹草可養育肉牛5—7頭;牛糞可直接沉塘喂魚(yú)、黃鱔、曬干養蚯蚓;蚯蚓可養魚(yú),養鴨。既可減少污染保護環(huán)境,也可增加收入。
六、成本分析:
河源水田部分租價(jià)格在600-800畝/年,山坡租價(jià)格在250-350畝/年。以20畝山坡30畝田;皇竹草種植25畝,魚(yú)塘20畝,肉牛(架子牛)30頭,鴨1000只,黃鱔3000斤為例:
前期投入:
項目數量單價(jià)合計備注月攤
山坡20畝35014000元2年585元
水田30畝70042000元2年1750元
房屋建筑4000040000元使用4年850元
鴨2000只36000元含運費
黃鱔1000斤1515000元含運費
魚(yú)20畝4008000元含運費
肉牛(架子牛)30頭3500105000元含運費
交際費2000020000元一次性
工資10人160016000元含食宿1600元
挖魚(yú)塘20畝400080000元使用50年150元
飼料9000090000元6個(gè)月15000元
其它30000元
合計466000元
七、利潤分析:
利潤分析:(6個(gè)月為一期)
項目成本收入利潤備注
鴨6000元飼料18000只×18元32400281400元成活率90%
魚(yú)8000元15000元40000斤×4元160000成活率90%
黃鱔15000元8000斤×12元96000元成活率90%
牛105000元29頭×7500元21750000元成活率90%
工資8000元運作后6人
其它30000元不可預見(jiàn)費用
合計187000元505900元318900元保守預算
農業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文 篇二
1、概述
以發(fā)展農業(yè),改變農村面貌為目的,走自主創(chuàng )業(yè)和開(kāi)創(chuàng )特色新農業(yè)企業(yè)化之路,兼顧農村、農民和農業(yè)型企業(yè)三者的利益和發(fā)展。以龍蝦養殖為項目啟動(dòng),逐步發(fā)展龍蝦特色餐飲、龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲、立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)、農產(chǎn)品深加工的系列化新型“農”字號企業(yè),最終依靠科研創(chuàng )新,形成一個(gè)擁有一批自主知識產(chǎn)權的、擁有大量農產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續創(chuàng )新能力的產(chǎn)業(yè)集團。逐步擴大產(chǎn)業(yè)鏈,創(chuàng )造出全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀(guān)光和農產(chǎn)品深加工產(chǎn)品品牌。
2、創(chuàng )業(yè)目的
以發(fā)展新型農業(yè)企業(yè)為目的,以帶動(dòng)當地農村經(jīng)濟發(fā)展,改變當地農村面貌,增加農民收入為己任。企業(yè)和當地農村和諧發(fā)展,共同組成富裕、文明、生態(tài)的社會(huì )主義新農村典范。
3、創(chuàng )業(yè)預想
3.1前期以個(gè)人或多人投資為主,逐步、有條件的吸納社會(huì )資金和風(fēng)險資金以尋求發(fā)展,最終實(shí)現股份制和上市經(jīng)營(yíng)。
3.2創(chuàng )造全國乃至世界知名的綠色農業(yè)、餐飲、觀(guān)光和農產(chǎn)品深加工的產(chǎn)品品牌。
3.3通過(guò)自身發(fā)展和借助一部分的外部力量,逐步形成一個(gè)擁有一批自主知識產(chǎn)權的、具有大量農產(chǎn)品生產(chǎn)和科研基地的、具有大量銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)和渠道的、具有持續創(chuàng )新能力的產(chǎn)業(yè)集團。
4、項目推進(jìn)簡(jiǎn)介
4.1項目初始階段
4.1.1簡(jiǎn)介:淡水龍蝦,學(xué)名克氏螯蝦,又稱(chēng)龍蝦、大龍蝦、大紅蝦。該蝦原產(chǎn)于南美洲,在二次世界大戰期間從日本傳入我國,現已廣泛分布于長(cháng)江中下游。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類(lèi),適應力強,繁殖率高,食性雜,生長(cháng)快,抗病,耐高溫,耐低氧,離水數小時(shí)也不會(huì )死亡。蝦肉味細嫩,營(yíng)養豐富,含人體必需的8種氨基酸,而脂肪含量較低,并含較多的原肌球蛋白和副肌球蛋白,可食部分較高。深受?chē)鴥认M者喜愛(ài),出口量也日漸增加,銷(xiāo)售和收購價(jià)格不斷上升,養殖前景和效益均看好。
4.1.2本階段為項目的啟動(dòng)階段,該階段的主要任務(wù)是龍蝦的養殖和出售,是項目的起始階段和操作最為簡(jiǎn)易的階段。
4.1.3所需資源:需要3-5畝的水塘、一定的龍蝦養殖經(jīng)驗(可通過(guò)外部學(xué)習和養殖后經(jīng)驗的摸索)、種苗(蝦種規格2.5~3厘米的,每畝放養1.5萬(wàn)~2萬(wàn)尾或自行育種200斤種苗放養一畝田)、1-2名工人和一些食料。
4.1.4資金(單位:萬(wàn)元)
名稱(chēng) 金額 備注
水面承包費 2.0 5畝水塘5年
種苗費 0.8 自行育種
食料費 2.0
人工 6.0 1.5個(gè)工人5年
其它費用 0.8 蝦塘附屬設施
總計 11.6
注:第一次投入在2.5-3萬(wàn)之間。
4.1.5前景和效益:養淡水龍蝦一般每畝的產(chǎn)量可達800公斤,市價(jià)保守估計每公斤12元,即畝產(chǎn)0.96萬(wàn),五畝48000元,五年共計24萬(wàn),減去成本11.6萬(wàn),利潤12.4,年利潤2.48萬(wàn)。
4.2龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段
4.2.1理念:在養殖成功并獲得一定利潤的時(shí)期(2年左右),依托自身養殖優(yōu)勢,在城市開(kāi)設特色龍蝦餐飲館,創(chuàng )出綠色龍蝦餐飲品牌。然后依托餐飲,推出“到農村釣龍蝦,在城市吃龍蝦”銷(xiāo)售模式,即免費組織顧客去農村釣龍蝦,然后按斤將龍蝦售出,再回到城市在龍蝦餐飲館將龍蝦加工帶動(dòng)餐飲。這樣,可實(shí)現龍蝦產(chǎn)和銷(xiāo)的結合,也解決了顧客在短期(1天)內吃與玩的結合,能收到較好的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益。
4.2.2本階段實(shí)現了項目從產(chǎn)到銷(xiāo)的突破,能較快擴大企業(yè)的影響和收益。故這一階段是關(guān)鍵的階段,必須要在龍蝦餐飲及餐飲文化上多下功夫,重點(diǎn)解決銷(xiāo)售上遇到的問(wèn)題。
4.3立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段
4.3.1理念:在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲取得成功并獲得一定利潤的時(shí)期(一年左右),依托現有資源增多種養殖種類(lèi),擴大規模,初步建立種養殖一體的立體農業(yè)。然后推出“去農村摘新鮮瓜果蔬菜、釣新鮮魚(yú)蝦”的銷(xiāo)售模式,即免費組織顧客一日或半日去游農村采摘新鮮瓜果,垂釣魚(yú)蝦,然后將農產(chǎn)品售出。這樣,可擴大生態(tài)農業(yè)規模,實(shí)現農產(chǎn)品產(chǎn)和銷(xiāo)的結合,可以作為顧客在短期(1天)周末休閑農家游的一種優(yōu)秀模式。
4.3.2本階段實(shí)現了產(chǎn)品單一的突破,但在總體種植和銷(xiāo)售上并沒(méi)有較大突破,故這一階段不存在較大的技術(shù)性問(wèn)題,須適當的發(fā)掘和儲備一些管理人才,為下一步的發(fā)展作準備。
4.4推廣階段
4.4.1理念:在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐
飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并獲得一定資金積累的時(shí)期,擴大規模有條件的在各大城市周邊建立種養殖一體的立體農業(yè)基地,在城市建立旗艦店。推廣成功經(jīng)驗,逐漸擴大產(chǎn)業(yè)規模,增加利潤點(diǎn)。
4.4.2本階段實(shí)現了生產(chǎn)銷(xiāo)售從一點(diǎn)到多點(diǎn)的突破,是企業(yè)能否作強的關(guān)鍵一步,故這一階段關(guān)要解決的是管理體系的建立和管理層人員的儲備選拔任用問(wèn)題和企業(yè)品牌推廣的問(wèn)題。
4.5農產(chǎn)品深加工階段
4.5.1理念:在龍蝦觀(guān)光垂釣型餐飲階段和立體種養殖生態(tài)農業(yè)及其觀(guān)光旅游餐飲產(chǎn)業(yè)階段取得成功并成功推廣后,依托現有資源和品牌,積極與高校、農業(yè)科研院所聯(lián)系,有選擇的轉化一些具有市場(chǎng)前景的科技成果,做深加工產(chǎn)品,改變企業(yè)產(chǎn)品結構。
4.5.2本階段必須實(shí)現從種養殖業(yè)到企業(yè)生產(chǎn)的轉變,必須實(shí)現從面對消費者的實(shí)時(shí)銷(xiāo)售到企業(yè)化訂單銷(xiāo)售的轉變,必須實(shí)現經(jīng)營(yíng)管理理念和模式的轉變。這一階段在整個(gè)企業(yè)的發(fā)展中都是至關(guān)重要的,是企業(yè)能否實(shí)現騰飛的關(guān)鍵階段。這一階段主要解決的是怎樣順利實(shí)現企業(yè)轉型的問(wèn)題,怎樣裝變經(jīng)營(yíng)理念的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)實(shí)現商業(yè)化運作的問(wèn)題,怎樣解決各類(lèi)人才的儲備和運用問(wèn)題。
4.6依靠科研不斷創(chuàng )新的階段
4.6.1理念:在以上各階段獲得一定的成功后,有意識的引進(jìn)科研技術(shù)人員,有意識地與科研院所合作,依靠科研創(chuàng )新形成一批自主知識產(chǎn)權和專(zhuān)利成果的項目。并不斷提升企業(yè)內部科研能力,積極鼓勵科技創(chuàng )新,將生產(chǎn)型企業(yè)轉變?yōu)榭萍佳邪l(fā)性企業(yè)。
4.6.2本階段要實(shí)現企業(yè)性質(zhì)的轉變,是企業(yè)能否做到可持續發(fā)展的重要一步。這一階段主要解決的是怎樣實(shí)現企業(yè)性質(zhì)轉變的問(wèn)題,怎樣解決科學(xué)技術(shù)如何實(shí)現企業(yè)化運作的問(wèn)題,怎樣解決創(chuàng )新的引導問(wèn)題。
5、綜述
結合我國南方經(jīng)濟發(fā)達地區農村土地拋荒之現實(shí),小龍蝦市場(chǎng)需求不斷上漲與小龍蝦野生產(chǎn)量逐年下降之實(shí)際,本人認為,該項目具有較好的發(fā)展前景和空間,較好的經(jīng)濟性和社會(huì )性。前期適宜在周邊郊區有一些水面的大中城市發(fā)展創(chuàng )業(yè),后期可根據創(chuàng )業(yè)人的能力和創(chuàng )業(yè)理想、條件逐步發(fā)展。
該項目開(kāi)發(fā)成功,前期能夠具有一定的帶動(dòng)和示范作用,對于農村建設和農村富余勞動(dòng)力的轉移也有一些作用,后期對于農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結構調整、農民增收上和改變農村面貌與生態(tài)環(huán)境、新農村建設上能有較強的作用。
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