幼兒園食堂采購員崗位職責

幼兒園食堂采購員崗位職責

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篇一：

1、保證食品、燃料、教育教學(xué)、日常用品等所需物品的供應，嚴格按食譜采納物美價(jià)廉、營(yíng)養豐富的食物。不買(mǎi)腐爛變質(zhì)食品，保證幼兒伙食質(zhì)量。

2、認真管理好伙食費，做好預算、結算。按月按日，按來(lái)園人數計算開(kāi)支，每月向家長(cháng)公布帳目，做到專(zhuān)款專(zhuān)用，精打細算，日清月結，收支平衡，略有結余。每月余款不超過(guò)伙食費的 6 %。

3、購買(mǎi)合格食物，當天買(mǎi)當天驗收，并在發(fā)單上簽字，要求實(shí)物與發(fā)單對口，每天按實(shí)到兒童人數購買(mǎi)食物，不得多購造成浪費。

4、根據需要及時(shí)聯(lián)系炊具、用具的加工修理等項工作。協(xié)助搞好環(huán)境衛生。

5、伙食帳每月向園領(lǐng)導匯報一次，做到準確無(wú)誤。

6、合理安排時(shí)間協(xié)助搞好后勤工作，必要時(shí)替班工作。

篇二：

一、認真執行"職業(yè)道德規范"，一切為了孩子，保證幼兒健康成長(cháng)，做好采購工作。

二、認真按食譜購買(mǎi)當日所需食品，如需更改食譜上所確定的食物，需經(jīng)保健醫、食堂主任同意方可更改，保證食堂供應，不能耽誤食堂使用。

三、嚴格執行食品衛生法，對采購的食品質(zhì)量負責，保證購買(mǎi)食品的新鮮，經(jīng)濟實(shí)惠，份量足。

四、與會(huì )計、保健醫配合，合理安排使用伙食費，保證幼兒吃飽吃好，供給幼兒必要的營(yíng)養量。

五、嚴格執行財會(huì )制度，不亂用支票，專(zhuān)款專(zhuān)用，購進(jìn)物品。食物需經(jīng)驗收才能入庫，經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導在單據上簽字，當天向出納員報帳，做到單據、實(shí)物相符，出入庫帳目清楚。

六、參加伙委會(huì )，與大家共同研究采購工作，虛心聽(tīng)取大家對采購方面的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)工作。

篇三：

1. 搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品采購工作，經(jīng)常到市場(chǎng)了解物價(jià)行情，在采購中要不斷地摸索經(jīng)驗，提高采購技巧。

2. 大宗食品原料的采購必須在驗核營(yíng)業(yè)執照和資質(zhì)證明后，與供貨商簽訂供貨協(xié)議，供貨商提供商品質(zhì)量合格證明后才能購買(mǎi)。

3. 廉潔奉公，忠于職守，采購的一切物品必須是貨真價(jià)實(shí)，價(jià)廉、質(zhì)鮮、量足、味美。

4. 嚴禁采購霉爛變質(zhì)和偽劣食品原料。購物發(fā)票必須定期報銷(xiāo)，結算清楚，嚴禁在采購中拿回扣或貪污挪用先進(jìn)。

5. 在采購中因工作失職造成的經(jīng)擠損失和事故，采購人員必須負責。

6. 協(xié)助食堂總監做好食堂管理工作，配合做好食堂常規日常工作，認真做好責任區的清潔衛生工作。

7. 除完成本職工作外，還要積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作任務(wù)。

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