霜降吃什么堅果好

時(shí)間:2022-07-01 00:57:55 職場(chǎng)健康 我要投稿
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霜降吃什么堅果好

霜降前后正是堅果收獲世界,霜降多吃堅果包括栗子、花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、開(kāi)心果等堅果是非常養生的,它們含有豐富的營(yíng)養物質(zhì),對人體健康十分有益,在美國《時(shí)代》雜志推薦的“十大健康食品“中位列第三。

霜降吃什么堅果好

霜降吃堅果有益于健康

1.含大量維生素E,具有較強的清除自由基的功能;

2.富含不飽和脂肪酸,對調節血脂和保護血管有一定的作用,每周食用堅果二次以上,可有效降低心源性猝死和因冠心病死亡的危險;

3.含有對大腦神經(jīng)細胞有益的B族維生素和礦物質(zhì),特別適合孕婦和兒童食用。

霜降吃堅果的營(yíng)養價(jià)值

堅果分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素B、E等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。另外,其中還含有單、多不飽和脂肪酸,包括亞麻酸、亞油酸等人體的必需脂肪酸。堅果不但營(yíng)養豐富,而且不同的堅果具有不同的保健功效。

提示:食用堅果一定要適量,否則反而會(huì )有損健康,因為堅果的熱量非常高,50克瓜子的熱量相當于一大碗米飯,一般一天攝入10~25克為宜,不宜超過(guò)30克。如果一次吃太多,消耗不完的熱量就會(huì )轉化成脂肪貯存在我們體內,從而導致肥胖。


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