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寒露時(shí)節話(huà)養生
寒露養生 順應氣候全面調整
寒露在二十四節氣中排列十七，于今年的十月八日交節。史書(shū)記載：“斗指寒甲為寒露，斯時(shí)露寒而冷，將欲凝結，故名寒露”�！奥稓夂�，將凝結也”，由于寒露的到來(lái)，氣候由熱轉寒，萬(wàn)物隨寒氣增長(cháng)，逐漸蕭落，這是熱與冷交替的季節。在自然界中，陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生，我們人體的生理活動(dòng)也要適應自然界的變化，以確保體內的生理(陰陽(yáng))平衡。
“寒露”時(shí)節起，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。從中醫角度上說(shuō)，這節氣在南方氣候最大的特點(diǎn)是“燥”邪當令，而燥邪最容易傷肺傷胃。此時(shí)期人們的汗液蒸發(fā)較快，因而常出現皮膚干燥，皺紋增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至會(huì )毛發(fā)脫落和大便秘結等。自古秋為金秋也，肺在五行中屬金，故肺氣與金秋之氣相應，“金秋之時(shí)，燥氣當令”，所以養生的重點(diǎn)是養陰防燥、潤肺益胃。同時(shí)要避免因劇烈運動(dòng)、過(guò)度勞累等耗散精氣津液。在飲食上還應少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等類(lèi)食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、牛奶、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食品，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類(lèi)，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精。室內要保持一定的濕度，注意補充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋(píng)果、水柿、提子等水果。此外還應重視涂擦護膚霜等以保護皮膚，防止干裂。
祖國醫學(xué)在四時(shí)養生中強調“春夏養陽(yáng)，秋冬養陰”。因此，秋季時(shí)節必須注意保養體內之陽(yáng)氣。當氣候變冷時(shí)，正是人體陽(yáng)氣收斂，陰精潛藏于內之時(shí)，故應以保養陰精為主，也就時(shí)說(shuō)，秋季養生不能離開(kāi)“養收”這一原則。
精神調養也不容忽視，由于氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，時(shí)常在一些人心中引起凄涼之感，出現情緒不穩，易于傷感的憂(yōu)郁心情。因此，保持良好的心態(tài)，因勢利導，宣泄積郁之情，培養樂(lè )觀(guān)豁達之心是養生保健不可缺少的內容之一。
除此之外，秋季涼爽之時(shí)，人們的起居時(shí)間也應作相應的調整。每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì )增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)，因為人在睡眠時(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓�！端貑�(wèn)四氣調神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興”。早臥以順應陰精的收藏;早起以順應陽(yáng)氣的舒達，為避免血栓的形成，建議大家順應節氣，分時(shí)調養，確保健康。
寒露節氣 衣食住行全面提醒
諺云：“白露身不露，寒露腳不露�！边@句諺語(yǔ)提醒大家：白露節氣一過(guò)，穿衣服就不能再赤膊露體;寒露節氣一過(guò)，應注重足部保暖。秋冬季交替時(shí)節，合理安排秋季衣食住行盡量與氣候變化相適應對于身體健康十分重要。
衣
秋季涼熱交替，氣溫逐漸下降，不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內�！鞍茁渡聿宦逗赌_不露”這是一條很好養身之道�！耙粓�(chǎng)秋雨一場(chǎng)涼”，我們要隨著(zhù)天氣轉涼逐漸增添衣服，但添衣不要太多、太快。俗話(huà)說(shuō)“春捂秋凍”。秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，對安度冬季有益。秋天早晚涼意甚濃要多穿些衣服。另外，秋季腹瀉多發(fā)季節應特別注意腹部保暖。
食
秋季神經(jīng)興奮，食欲驟增，要防止過(guò)量飲食。要少吃辣味和生冷食物多吃酸性和熱飲和熱軟食物。不吃霉變和不潔食物，避免感染腸道傳染病。中秋之后天氣干燥易出口渴咽干唇燥皮膚干澀等“秋燥病”，應多吃水果，常喝開(kāi)水綠豆湯、豆漿、牛奶等滿(mǎn)足肌體的需要提高抗燥病力。
深秋體內精氣開(kāi)始封藏年老體弱之人可對癥選擇補品。
住
秋季宜早睡早起，保證睡眠充足。注意勞逸結合，防止房勞傷腎。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經(jīng)常打開(kāi)門(mén)窗，保持室內空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周?chē)煞N植一些綠葉花卉讓環(huán)境充滿(mǎn)生機又可凈化空氣促進(jìn)身體健康。
行
秋天雖沒(méi)有春天那樣春光明媚，生機勃勃，但秋高氣爽遍地金黃另有一番動(dòng)人景象。到公園湖濱郊野進(jìn)行適當的體育鍛煉可增強體質(zhì)。秋游也一種好的活動(dòng)形式既可調節精神又可強身健體。
寒露養生冷水浴
所謂冷水浴就是用5℃～20℃之間的冷水洗澡，是中醫提倡的一種健身的運動(dòng)方法。
洗冷水浴對人體大有益處。首先，冷水浴可以增強人體對疾病的抵抗力。當受到冷水刺激后，皮膚血管很快收縮，將大量血液驅人深部組織和內臟器官，內畦血管也隨之擴張，稍停一會(huì )兒皮膚血管再擴張，大量血液又從內臟血管流向體表。這樣一張一縮，反復循環(huán)，提高了血管的承受能力，使血管彈性增強.有助于預防血管硬化，減少心腦血管疾病的發(fā)生，所以，有人把冷水浴稱(chēng)為“血管體操”。其次，它可加強神經(jīng)系統的興奮性，因為肌膚遇到冷水時(shí)。寒冷的刺激使大腦立刻調動(dòng)全身各系統、各器官加強活動(dòng)，對冷的侵襲進(jìn)行抵抗，全身組織和系統也因此得到鍛煉。所以，洗浴后一般會(huì )覺(jué)得精神煥發(fā)，頭腦特別清醒。冷水谷還有助于消化功能的增強，使人食欲旺盛。對慢性胃炎、胃下垂、便秘等病癥有一定的輔助治療作用。
秋天，氣溫逐漸降低，人體對寒冷和冷水也可逐漸適應，以至于到了數九寒天，冷水浴也不感覺(jué)太冷。初練冷水浴的開(kāi)始時(shí)間以秋季為最好，這不僅因為秋高氣爽，自然水質(zhì)清純，更因為冷水浴必須采取循序漸進(jìn)的方法。冷水浴的循序沂進(jìn)還應包括洗浴部位的由局部到全身，水溫由高漸低，以及洗浴時(shí)間的由短漸長(cháng)。冷水浴健身，貴在持之以恒。只有一年四季都堅持冷水浴，才能收到最佳健身效果。
在冷水鍛煉的初期階段，水由微溫逐漸降低，由25~C～35~C降至15%～25cLC，在降至自來(lái)水水溫，水接觸的體位則由敏感度較高的臉部和腳部開(kāi)始。冷水洗浴后，多次用濕毛巾從上肢開(kāi)始，輕輕順沿肩、背、胸、腹和腿部擦洗。習慣冷水擦浴后，可開(kāi)始冷水淋浴，浴前需做暖身活動(dòng)，不要帶著(zhù)寒意接受冷力淋浴�？捎脟娝鹘o全身噴少量水，先四肢，再軀干，水溫可自調，以可容忍的冷度為宜，以后再逐漸降低至自來(lái)水水溫，噴水量也宜逐漸增多。上面的步驟都結束之后，開(kāi)始浸泡。這是冷水鍛煉的最高境界。水溫應隨氣溫和個(gè)體差異而定，初期可用溫水，以后逐漸遞減水溫。全身浸入冷水時(shí)，兩手做周身擦摩以促進(jìn)皮下血管擴張和靜脈回流，加速血液循環(huán)。
因時(shí)制宜 適合寒露時(shí)節的食譜
進(jìn)入寒露，此后天氣逐漸轉冷，陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉變，陽(yáng)氣漸退，陰氣漸生。這一時(shí)節又是各種疾病的多發(fā)期，所以要因時(shí)制宜，安排好日常的飲食起居，增強機體免疫力。
大棗蓮子銀杏粥
原料：百合30克、大棗20枚、蓮子20克、銀杏15粒、粳米100克、冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠時(shí)加入冰糖稍燉即成。
功效：養陰潤肺，健脾和胃。
香菇冬瓜球
原料：香菇、雞湯、淀粉適量，冬瓜300克，植物油、精鹽、姜、味精、麻油適量。
做法：香菇水發(fā)、洗凈;冬瓜去皮洗凈，用鋼球勺挖成圓球待用;姜洗凈切絲;將鍋內放入適量植物油燒熱，下姜絲煸炒出香味，入香菇繼續煸炒數分鐘后，倒入適量雞湯煮開(kāi);將冬瓜球下鍋燒至熟時(shí)，用水淀粉勾芡，翻炒幾下放入味精，淋上香油，即可出鍋。
功效：補益腸胃，生津除煩。
苡仁燉豬蹄
原料：苡仁200克，豬蹄兩對，料酒、姜、蔥、鹽等適量。
做法：將豬蹄洗凈開(kāi)邊，與苡仁同放入鍋內，加入少量水、料酒、姜、鹽等，先用大火煮開(kāi)后，改用文火慢煮兩個(gè)小時(shí)左右，豬蹄爛熟即可。
功效：補益氣血，去濕消腫。
寒露時(shí)節養生運動(dòng)——太極拳
太極拳其動(dòng)作輕松柔和、圓活自然，連貫協(xié)調，配合呼吸、運氣，“以意領(lǐng)氣。以氣運身”，具有健身和醫療的雙重價(jià)值，是我國傳統的體育保健療法之一。
明代著(zhù)名醫學(xué)家張景岳云：“上氣海在膻中，下氣海在丹田，而肺腎兩臟所以為陰陽(yáng)生息之根本�！狈沃鳉�，司呼吸;腎主納氣，為元氣之根。因而秋季練習太極拳，能達到“秋養收氣”、“秋養陰”、“養肺氣”等養生目的，也是秋季常見(jiàn)病防治、康復的一種有效方法。練習太極拳要求呼吸細、勻、長(cháng)緩的腹式呼吸，通過(guò)肺、腎的協(xié)同作用，能增強或改善肺功能補腎益元氣，進(jìn)而使氣血周流全身，營(yíng)養臟腑、組織、皮毛、肌肉。練習太極拳還要求神意內守，以靜御動(dòng)，形神兼備，氣沉丹田，內外合一，陰陽(yáng)相貫。
打太極拳有什么好處?
一、生理效益
太極拳結合了傳統導引、吐納的方法，著(zhù)重練身、練氣、練意三者之間的緊密調協(xié)。練習時(shí)一方面可鍛練肌肉，舒筋活絡(luò );另一方面又能透過(guò)呼吸與動(dòng)作間的相互配合，對內臟加以按摩鍛練，達到強身健體的作用。
好處一：增加神經(jīng)系統的靈敏性——練太極要“心靜意定”，練拳時(shí)必先令大腦皮層休息(心靜)，將協(xié)調全身內外器官機能的任務(wù)交由中樞神經(jīng)系統(意定)執行，加強了神經(jīng)系統的靈敏性。
好處二：暢通經(jīng)絡(luò )、血管、淋巴及循環(huán)系統——因練太極拳的時(shí)間不會(huì )太短，故能像一般的帶氧運動(dòng)一樣，能使血氣運行順暢。練了若干時(shí)間，會(huì )察覺(jué)有指尖麻軟發(fā)痹、關(guān)節微響、針刺、腹鳴等感覺(jué)。根據中國醫學(xué)理論認為這是經(jīng)絡(luò )暢通的反應。透過(guò)摟拗屈膝絞轉等運動(dòng)，動(dòng)脈血管得到適量擠壓及放松，能使血液加速運行，增加氧氣的供應，也促進(jìn)了淋巴系統的新陳代謝，加強了個(gè)人的抵抗力。
好處三：改進(jìn)柔韌度、肌力及肌耐力——太極拳多以慢速走圓及弧，配以屈腿半蹲式運動(dòng)，加上重心交替變換，運行動(dòng)作又多摟、拗、絞轉，使各肌肉的肌力及肌耐力得以提高;再配合多方向及大幅度之活動(dòng)如下勢、蹬腳等式子，能改善各關(guān)節的柔韌度。
好處四：提高心肺功能——練太極拳要保持呼吸自然沉實(shí)，透過(guò)深、長(cháng)、細、緩、勻的腹式呼吸方法，增加胸腔的容氣量及遞增了吸氧呼碳的次數，確保氣體能充分交換，相對地提高了各器官的獲氧量。又因練太極拳時(shí)間較長(cháng)(打一遍115式太極拳約需時(shí)30分鐘)，此等帶氧性活動(dòng)能訓練及提高心肺功能。
好處五：治療慢性消化管道疾病——因練拳時(shí)各關(guān)節、肌肉、骨骼會(huì )相互牽引、絞纏、擠壓和舒張，內臟又因腹式呼吸(腹實(shí)胸實(shí))而產(chǎn)生自我按摩的作用;加上橫膈膜的上下升降幅度增大，對腸的蠕動(dòng)有正面的刺激作用;而練拳時(shí)的舌頂上顎，唇齒輕閉能增加唾液的分泌，提高了消化功能。
總之，經(jīng)過(guò)中西方多面的科學(xué)化研究證實(shí)，長(cháng)年修習太極拳能對各種慢性病，如：神經(jīng)衰弱、高血壓、心臟病、消化不良、風(fēng)濕關(guān)節炎、糖尿等等有著(zhù)一定的醫療作用。
二、精神效益
好處一：消除壓力——練拳時(shí)因要“心靜用意，心無(wú)雜念”，又要體松，精神只集中於“意”上，加上太極拳本身要求剛柔并重，呼吸調協(xié)，各器官的獲氧量相對提高，故練后使人頓感輕快，壓力盡消，情緒穩定平伏;又因練拳后血氣循環(huán)暢旺，精神亦抖擻起來(lái)，工作效率自然提高。這無(wú)疑對樣樣講求效率、日常生活緊張、精神壓力沉重的現代人有著(zhù)正面的幫助。
好處二：認識及體驗和諧協(xié)調的陰陽(yáng)哲學(xué)觀(guān)——太極拳倡身心和諧調協(xié)，不強已所難，內外相合、虛實(shí)分明、剛柔互兼。正所謂“靜中觸動(dòng)動(dòng)猶靜”，這種講求明白陰陽(yáng)對立統一辨正關(guān)系的哲學(xué)，就是太極拳之創(chuàng )作精神哲理之本。
好處三：認識不以強凌弱，不借故犯人之道德觀(guān)——太極拳論所說(shuō)之“舍己從人”，彰顯了太極拳“人不犯我，我不犯人”的獨特武學(xué)精神。太極倡借力打力，以小力勝大力，一切回擊純順應對方來(lái)勢，以靈巧的動(dòng)作，較小的力氣加殊其上，使來(lái)犯者失準而落敗。故太極拳的真正威力，只有在被人蓄意侵犯下才發(fā)揮出來(lái)，其終目的也只是“立自己于不敗之地”罷了，絕無(wú)加害對方之意。
好處四：了解修身處世之道——修習太極拳要講求“中正安舒，心靜體松”，這八字真言正好是我們立身處世的最佳座右銘。透過(guò)練太極拳，學(xué)生可以體會(huì )到立身不正之弊：勞勞終日而不得其所。做人只要“中正”，不走歪路，不偏不倚，就可感“安舒”之態(tài);平日只要學(xué)會(huì )“心靜”，拋開(kāi)生活壓力的負擔，就能體驗到“體松”之感。
在生活和工作節奏日益加快的今天，太極拳作為一種科學(xué)的運動(dòng)方式，既可強身健體，舒緩壓力，又可修身養性，陶冶情操。太極拳的博大精深，唯有身體力行才能體會(huì )。
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