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廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜
在中國豐富多彩的傳統節日與習俗中，秋分作為一個(gè)標志著(zhù)秋季正式來(lái)臨的重要節氣，不僅承載著(zhù)人們對豐收的喜悅與期盼，也孕育了各地獨特的文化習俗。以下是小編整理的廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜
9月23日是秋分節氣，廣東人過(guò)秋分有獨特的習俗，那么廣東秋分的習俗是什么呢?秋分祭月、吃秋菜，這些廣東秋分的習俗，你聽(tīng)說(shuō)過(guò)嗎?下面小編為您介紹。
廣東秋分的習俗
秋分在每年公歷的9月22日左右，為中國傳統節日中的二十四節氣之一，此時(shí)太陽(yáng)到達黃經(jīng)180度。秋分時(shí)節是秋天的開(kāi)始，那么廣東秋分的習俗有哪些呢?
1、秋分祭月
潮人古代有春分祭日、秋分祭月的習俗。中秋節又名仲秋節，是在秋分的基礎上發(fā)展起來(lái)的。古時(shí)只有秋分的活動(dòng)，而無(wú)中秋節。秋分是在八月十五日前后，但由于有閏月的關(guān)系，秋分可以出現在八月初至八月末的任何時(shí)候。
然而，秋分是祭月的，古代潮人總是要把這個(gè)節日與月亮聯(lián)系起來(lái)，如果秋分出現在下半月，甚至在月末，人們就很難見(jiàn)到月亮。在無(wú)月亮之夜過(guò)中秋節，就會(huì )失去它原有的意義。故后來(lái)潮人把中秋節的活動(dòng)漸漸由秋分固定為八月十五日。把八月十五日這一天定為中秋節，那正是滿(mǎn)月之期，整個(gè)夜晚都能見(jiàn)到明月，這才能體現中秋節的真正情趣。
在廣東祭月時(shí)祭拜一位木雕的鳳冠霞帔月亮神像。在南方部分地區有以芋頭作供品的習俗。傳說(shuō)元末農民起義推翻元朝的統治，曾用元朝統治者的頭祭月亮，因“元”與“芋”音近，后來(lái)人們以“芋”代頭。
2、秋分吃秋菜
在嶺南地區，昔日四邑(現在加上鶴山為五邑)的開(kāi)平蒼城鎮的謝姓，有個(gè)不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”�！扒锊恕笔且环N野莧菜，鄉人稱(chēng)之為“秋碧蒿”。
逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長(cháng)短。采回的秋菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌臟，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康�！币荒曜郧�，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。
廣東秋分的習俗：祭月、吃秋菜
祭月：月圓人團圓的美好祈愿
在廣東，秋分之夜，一輪明月高懸天際，銀輝灑滿(mǎn)大地，家家戶(hù)戶(hù)便開(kāi)始了莊重而溫馨的祭月儀式。這一習俗源自古代對自然的崇拜與敬畏，后來(lái)逐漸融入了人們對家人團聚、幸福安康的深切祈愿。人們會(huì )在庭院或陽(yáng)臺設案，案上擺放著(zhù)各式各樣的供品，有象征團圓的月餅、新鮮的瓜果、醇香的清茶等，以此表達對月神的敬意與感激之情。
隨著(zhù)夜幕降臨，全家人圍坐一起，仰望明月，共同祈愿。孩子們則興奮地提著(zhù)五彩斑斕的燈籠，在月光下嬉戲玩耍，為這寧靜的夜晚增添了幾分歡樂(lè )與溫馨。祭月儀式不僅加深了家庭成員之間的情感聯(lián)系，也讓人們在這豐收的季節里，更加珍惜眼前的幸福與團聚的時(shí)光。
吃秋菜：品嘗自然的饋贈，祈愿健康長(cháng)壽
除了祭月之外，廣東人在秋分時(shí)節還有吃秋菜的習俗。所謂“秋菜”，并非指某一種特定的蔬菜，而是泛指這個(gè)季節里新鮮上市的各式時(shí)令蔬菜，如蓮藕、芋頭、白菜等。這些蔬菜不僅口感鮮美，營(yíng)養豐富，更蘊含著(zhù)人們對健康長(cháng)壽的美好祝愿。
在秋分這一天，廣東人會(huì )用這些秋菜烹飪出各式各樣的佳肴，如蓮藕排骨湯、芋頭扣肉、清炒時(shí)蔬等，既滿(mǎn)足了味蕾的享受，又寄托了對家人健康平安的祈愿。吃秋菜不僅是對自然饋贈的感恩與珍惜，也是廣東人對生活熱愛(ài)與追求健康生活的體現。
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