違反食品安全法案例

違反食品安全法案例

　　什么是食品，對于這個(gè)名詞想必大家都很熟悉，它就是可供人類(lèi)食用或飲用的物質(zhì)品。什么是安全，通俗地講就是使人的身心健康免受外界因素影響的狀態(tài)，人類(lèi)與生存環(huán)境資源的和諧相處，互相不傷害，不存在危害的隱患。下面是小編幫大家整理的違反食品安全法案例，希望能夠幫助到大家。

　　案例1：銀川市重慶“123”火鍋使用回收地溝油案

　　2014年1月23日，與公安部門(mén)聯(lián)合行動(dòng)，一舉端掉位于永寧縣望遠鎮用廢棄油脂加工火鍋底料的黑作坊，依法查處重慶“123”火鍋5家門(mén)店使用回收加工的地溝油作為食品原料的違法行為。依照國家《食品安全法》沒(méi)收其違法所得212400元，沒(méi)收火鍋底料676公斤，處以罰款245000元，吊銷(xiāo)《餐飲服務(wù)許可證》。司法機關(guān)以生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒、有害食品罪分別判處涉案人員李某(男)、周某(男)、朱某(女)3人有期徒刑3年、1年6個(gè)月、1年，并處罰金10萬(wàn)元、9萬(wàn)元、9萬(wàn)元。

　　案例2：王來(lái)福生產(chǎn)銷(xiāo)售有毒有害食品案

　　2014年8月14日，依法取締了位于興慶區大新鎮新渠稍十二隊王來(lái)福無(wú)生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工醬油、食醋的黑加工點(diǎn)。其生產(chǎn)的醬油、食醋經(jīng)檢驗含有“日落黃”和“敵敵畏”等有毒有害物質(zhì)。王來(lái)福涉嫌刑事犯罪，案件已移送公安機關(guān)。

　　案例3：銀川及時(shí)雨純凈水公司未經(jīng)許可從事經(jīng)營(yíng)案

　　2014年10月23日，在對銀川及時(shí)雨純凈水有限公司進(jìn)行現場(chǎng)檢查時(shí)發(fā)現，該公司在未取得瓶(桶)裝飲用水生產(chǎn)許可證的情況下，從事生產(chǎn)加工純凈水。依據國家《食品安全法》沒(méi)收相關(guān)設備和材料，處以罰款1萬(wàn)元。

　　案例4：董記涼粉加工店使用不符安全標準原料案

　　2014年5月7日，對興慶區董記涼粉加工店進(jìn)行現場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現其使用的原料豌豆粉包裝物上無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等標識。原料豌豆粉經(jīng)寧夏食品檢測中心檢驗，不符合國家標準要求，依據國家《食品安全法》沒(méi)收生產(chǎn)原料豌豆粉228袋，處以罰款3萬(wàn)元。

　　案例5：蔣存明銷(xiāo)售過(guò)期食品案

　　2014年9月17日，蔣存明在興慶區掌政鎮一處庫房?jì)�，對一批已過(guò)保質(zhì)期食品的生產(chǎn)日期進(jìn)行涂改、并重新打印新的生產(chǎn)日期。依據國家《食品安全法》沒(méi)收過(guò)期小糕點(diǎn)31箱及相關(guān)生產(chǎn)設備，處以罰款1萬(wàn)元。

　　案例6：德泰永藥店從非法渠道購進(jìn)中藥飲片案

　　2014年4月2日，在對銀川德泰永藥店進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現，其銷(xiāo)售的柴胡等共計114個(gè)品種中藥飲片無(wú)標簽，包裝上無(wú)生產(chǎn)批號等基本信息，不能提供中藥飲片的供貨方資質(zhì)、購進(jìn)票據和驗收記錄。依據國家《藥品管理法》沒(méi)收114個(gè)品種中藥飲片，處以罰款13727.55元。

　　案例7：冒用他人廠(chǎng)名銷(xiāo)售不合格熱軋鋼筋案

　　2014年5月7日，在銀川市鋼材市場(chǎng)進(jìn)行專(zhuān)項執法檢查時(shí)，現場(chǎng)查獲11家銷(xiāo)售公司銷(xiāo)售冒用廠(chǎng)名、廠(chǎng)址和不合格的熱軋帶肋鋼筋1663噸，貨值506.74萬(wàn)元。依據國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》責令相關(guān)公司停止銷(xiāo)售，對11家銷(xiāo)售單位公司給予相應的行政處罰。

　　案例8：歡樂(lè )島游樂(lè )場(chǎng)使用未經(jīng)檢驗特種設備案

　　2014年6月27日，在對金鳳區歡樂(lè )島游樂(lè )場(chǎng)進(jìn)行檢查時(shí)發(fā)現，其使用超過(guò)定期檢驗日期的“極速風(fēng)車(chē)”等四種特種設備，執法人員現場(chǎng)下達了《特種設備安全監察指令書(shū)》，要求其立即停止使用這四種設備，依據國家《特種設備安全法》處以罰款3萬(wàn)元。

　　案例9：寧夏生殖保健院有限公司發(fā)布違法廣告案

　　寧夏生殖保健院有限公司在未獲得過(guò)“全國百姓放心示范醫院”稱(chēng)號的情況下，于2014年2月15日至3月19日期間，在其網(wǎng)站發(fā)布宣傳廣告，構成發(fā)布虛假廣告違法行為，依據國家《廣告法》《醫療廣告管理辦法》對基處以罰款1萬(wàn)元。

　　案例10：唐曉東銷(xiāo)售侵犯注冊商標專(zhuān)用權商品案

　　興慶區鑫盛商行業(yè)主唐曉東自2013年8月至2014年3月間，從馬某(公安機關(guān)已另案處理)處購進(jìn)標有“牛欄山”注冊商標二鍋頭白酒440件，貨值為11400元。經(jīng)鑒定為商標侵權商品。依據國家《商標法》，沒(méi)收其侵權商品，處以罰款2萬(wàn)元。

　　拓展：《食品安全法》解讀

　　第三十六條、食品生產(chǎn)者采購食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應當依照食品安全標準進(jìn)行檢驗；不得采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品。

　　食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度，如實(shí)記錄食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱(chēng)，規格，數量，供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式，進(jìn)貨日期等內容。

　　食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄應當真實(shí)，保存期限不得少于二年。

　　【解讀】本條是關(guān)于食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)貨查驗記錄的規定。

　　食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品的品質(zhì)，安全狀況如何，直接決定了生產(chǎn)的食品是否安全。因此本條規定，食品生產(chǎn)者采購食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品，應當查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件；對無(wú)法提供合格證明文件的食品原料，應當依照食品安全標準進(jìn)行檢驗。而食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品由于工業(yè)化生產(chǎn)程度較高，一般不存在不能提供合格證明文件的情況，因此，對于不能提供合格證明文件的食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品，食品生產(chǎn)者不應采購。

　　食品原料，食品添加劑，食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄是實(shí)施食品可追溯的重要依據，是實(shí)現企業(yè)是食品安全第一責任人的重要保證，必須真實(shí)有效。進(jìn)貨查驗記錄保存期限不得少于二年，以備查詢(xún)。

　　第三十七條、食品生產(chǎn)企業(yè)應當建立食品出廠(chǎng)檢驗記錄制度，查驗出廠(chǎng)食品的檢驗合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)，規格，數量，生產(chǎn)日期，生產(chǎn)批號，檢驗合格證號，購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式，銷(xiāo)售日期等內容。

　　食品出廠(chǎng)檢驗記錄應當真實(shí)，保存期限不得少于二年。

　　【解讀】本條是關(guān)于食品出廠(chǎng)檢驗記錄的規定。

　　出廠(chǎng)檢驗是食品生產(chǎn)中的最后一道工序，是食品生產(chǎn)者能夠控制的最后一道關(guān)卡。食品出廠(chǎng)檢驗記錄制度已經(jīng)被證明是在發(fā)生食品事故時(shí)，快速查清事故責任的有效措施，因此規定其記錄應當保持二年以上。

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