實(shí)用文|酒店經(jīng)理的發(fā)言稿

時(shí)間:2025-06-01 08:34:06 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿
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實(shí)用文|酒店經(jīng)理的發(fā)言稿推薦

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,我們可以使用發(fā)言稿的機會(huì )越來(lái)越多,發(fā)言稿具有邏輯嚴密,態(tài)度明確,觀(guān)點(diǎn)鮮明的特點(diǎn)。寫(xiě)發(fā)言稿的注意事項有許多,你確定會(huì )寫(xiě)嗎?以下是小編整理的實(shí)用文|酒店經(jīng)理的發(fā)言稿推薦,希望能夠幫助到大家。

實(shí)用文|酒店經(jīng)理的發(fā)言稿推薦

實(shí)用文|酒店經(jīng)理的發(fā)言稿推薦1

  先生們,女士們:

  光陰荏苒,歲月如梭,伴隨著(zhù)又一季冬陽(yáng)艷陽(yáng),xx大酒店迎來(lái)了她四周歲的生日。在此,我謹代表xx大酒店向多年來(lái)關(guān)心、扶持xx大酒店成長(cháng)的各級領(lǐng)導致以崇高的敬意!向為xx大酒店提供過(guò)幫助的社會(huì )各界朋友表示誠摯的謝意!同時(shí),向為酒店發(fā)展付出了辛勤汗水的全體xx員工表示最親切的問(wèn)候!

  四年來(lái),xx大酒店始終堅持“賓客至上”的'服務(wù)宗旨和“以人為本”的經(jīng)營(yíng)理念,不斷深化改革,拓展市場(chǎng),銳意進(jìn)取,勇闖難關(guān),憑借優(yōu)良的設備設施、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)管理和優(yōu)秀的員工隊伍,在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造了良好的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益,贏(yíng)得了顧客的一致好評和同行的高度認可。

  四載風(fēng)雨身后事,策馬揚鞭向前看。展望未來(lái),我們將緊緊抓住千帆競渡的盛世良機,順應市場(chǎng)經(jīng)濟發(fā)展的大潮,進(jìn)一步發(fā)揚“敬業(yè)、責任、創(chuàng )新”的企業(yè)精神,完善“情滿(mǎn),舒適家園”這一主題,不斷提升xx品牌的美譽(yù)度。

  我們深信,在各級領(lǐng)導和社會(huì )各界朋友的大力支持下,通過(guò)全體xx員工的努力拼搏,xx大酒店必將再創(chuàng )輝煌,為我市經(jīng)濟發(fā)展做出更大的貢獻!

實(shí)用文|酒店經(jīng)理的發(fā)言稿推薦2

  尊敬的董事長(cháng),各位董事!親愛(ài)的員工朋友們:

  大家下午好!

  伴隨著(zhù)欽天大酒店新年聯(lián)歡會(huì )上振奮的音樂(lè ),我和酒店全體員工懷著(zhù)無(wú)比愉悅的心情,迎來(lái)欽天大酒店的第一個(gè)新年。過(guò)去的一年,對欽天大酒店來(lái)說(shuō)有重大而深遠意義的一年。在董事會(huì )英明果斷的決策下,與時(shí)俱進(jìn),積極適應市場(chǎng)需求,完成了欽天大酒店的順利開(kāi)業(yè)。在此,我謹代表欽天大酒店全體同仁,向一年來(lái)在工作崗位上默默奉獻,為酒店工作付出辛勤勞動(dòng)的全體員工,表示衷心的感謝和親切的問(wèn)候!大家辛苦了!謝謝你們。ň瞎┩瑫r(shí),我也向酒店全體員工及其家屬,向所有曾經(jīng)在欽天大酒店奮斗過(guò),現在仍?shī)^斗在一線(xiàn)的管理人員和員工們拜個(gè)早年!祝大家在新的一年里工作順利,身體健康,生活幸福,萬(wàn)事如意! 20xx年是我們艱苦創(chuàng )業(yè)的一年,是我們經(jīng)受?chē)谰简灥囊荒。在過(guò)去的一年中,在公司領(lǐng)導的正確指導下,酒店上下一心,團結奮戰,努力拼搏,使我店能順利于五月份正是開(kāi)始對外營(yíng)業(yè)。而自五月份開(kāi)業(yè)以來(lái),各項經(jīng)營(yíng)管理工作都能有序進(jìn)行,并取得了不錯的效果,在20xx年,我們共創(chuàng )營(yíng)業(yè)收入約1208萬(wàn)元。這是我們20xx年所取得的不錯成績(jì)。

  值此辭舊迎新之際,我們有必要回顧總結過(guò)去一年的工作、成績(jì)、經(jīng)驗及不足,以利于揚長(cháng)避短,奮發(fā)進(jìn)取,在20xx年里努力再創(chuàng )佳績(jì)。

  一、立足欽天,做好服務(wù)

  作為高酒店,服務(wù)是我們的本職工作,我們也一直以此為核心,進(jìn)行各項工作的開(kāi)展。

  二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀(guān)

  酒店領(lǐng)導班子率先垂范,組織指導各級管理人員及員工,認真學(xué)習酒店知識,外出學(xué)習酒店的管理和服務(wù)流程等等。并結合酒店經(jīng)營(yíng)、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉變觀(guān)念。在市場(chǎng)競爭的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍突顯了可喜的改觀(guān)。主要表現在酒店各區的環(huán)境衛生和員工精神狀態(tài)積極向上。我們大會(huì )、小會(huì )反復強調,管理人員及員工要有緊迫感,應具上進(jìn)心,培養“精氣神”。

  酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深奧的學(xué)問(wèn)。關(guān)鍵是人的主觀(guān)能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內涵真諦的理解及其利用。各部門(mén)還通過(guò)組織對部門(mén)員工的各項培訓交流,啟發(fā)引導大家拓寬視野,學(xué)習進(jìn)取,團結協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標、管理目標和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現自身價(jià)值,并感受人生樂(lè )趣。同時(shí),部門(mén)經(jīng)理之間相互推諉和相互抵觸的現象少了,取而代之的是互通信息、互相信任、互相尊重。在一些大型的接待活動(dòng)中,在各部門(mén)負責人的榜樣作用下,部門(mén)領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(cháng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

  三、狠抓經(jīng)營(yíng),推動(dòng)效益

  在今年九月份,酒店就確立了“不斷提升酒店經(jīng)濟效益,努力完成經(jīng)營(yíng)指標”的目標。效益是我們酒店經(jīng)營(yíng)工作的重中之重,只有效益上去了,我們才能開(kāi)展其它方面的工作。20xx年,我們努力抓好各方面的經(jīng)營(yíng)工作,尤其是狠抓迷你吧、大堂吧和自助餐廳三個(gè)收入增長(cháng)點(diǎn),全力推動(dòng)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)勇攀新高。增加營(yíng)銷(xiāo)力度,保證客房出租率。根據酒店資源條件,實(shí)行多元化銷(xiāo)售政策,靈活的銷(xiāo)售機制,推動(dòng)業(yè)績(jì)增長(cháng)。

  1、酒店在知名度不高的情況下,增加網(wǎng)絡(luò )訂房的銷(xiāo)售力度,提升酒店客房銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn),通過(guò)網(wǎng)絡(luò )這個(gè)平臺擴大酒店的知名度,爭取更多的商務(wù)散客人入住酒店。

  2、為了彌補淡季及周日、周一、周二客房銷(xiāo)售低谷,銷(xiāo)售部專(zhuān)攻會(huì )議市場(chǎng),發(fā)放客房?jì)?yōu)惠券,增多了散客和會(huì )議客戶(hù)的入住率。同時(shí)與一些知名的旅行團的合作,特別是xx海外旅行社的合作,提前預打款消費50萬(wàn)。

  2、試營(yíng)業(yè)5個(gè)月后,為了提升酒店平均房?jì)r(jià)及營(yíng)業(yè)收入,xx月份酒店進(jìn)行全面調價(jià)。為了穩定老客戶(hù)對于調價(jià)的情緒,酒店增加節假日的促銷(xiāo)及會(huì )員卡推銷(xiāo)。例如:中秋節入住客人贈送月餅,圣誕節入住的客人派發(fā)禮品及糖果,情人節入住送玫瑰花等。

  通過(guò)以上的多元化銷(xiāo)售政策,一方面加強市場(chǎng)推廣,在維護老客戶(hù)的基礎上不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù);另一方面細分客源市場(chǎng),研究客源結構,提供有針對性的配套服務(wù),進(jìn)而穩定客源,保證協(xié)議客戶(hù)市場(chǎng)、會(huì )議團隊市場(chǎng)、散客市場(chǎng)等幾大板塊的占有份額,從而提升了客房的出租率。

  四、嚴格管理,打造隊伍

  隊伍建設一直是我們酒店的重要工作之一。20xx年我們繼續加強隊伍建設,從以下幾個(gè)方面入手,努力打造強有力的團隊:

 、搴葑ブ贫裙芾,提升隊伍形象。酒店要發(fā)展,離不開(kāi)制度的健全。今年我們結合酒店自身發(fā)展的實(shí)際情況,不斷改善和健全各方面制度,做到與時(shí)俱進(jìn),理論與實(shí)際相結合,制度與工作相協(xié)調,從而推動(dòng)各項工作的發(fā)展和進(jìn)步。一方面對制度進(jìn)行修訂和補充健全,使酒店的'管理更加科學(xué)合理,另一方面,加強制度落實(shí),加強制度效力。通過(guò)制度學(xué)習和教育、行為規范引導、禮儀禮節監督、儀容儀表檢查等舉措,對員工行為規范和勞動(dòng)紀律進(jìn)行系統教育,提升員工工作積極性和工作效率,進(jìn)一步提升全體員工的個(gè)人綜合素質(zhì),塑造不錯的個(gè)人形象和酒店形象。

 、婕訌妴T工培訓,提升服務(wù)質(zhì)量。為了進(jìn)一步提升服務(wù)質(zhì)量,酒店對員工進(jìn)行了各項業(yè)務(wù)技能及知識的培訓。酒店積極舉行各種培訓課程,如:《酒店共性的應知應會(huì )》、禮貌禮節、消防演習的實(shí)踐和消防知識的培訓等,同時(shí),各部門(mén)也自行組織服務(wù)技巧、各項專(zhuān)業(yè)知識培訓,提升了員工的整體素質(zhì),使微笑服務(wù)、細微服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)成為每位員工的不錯職業(yè)習慣。

  五、以“安生生產(chǎn)”為內容,抓好安保工作

  1、制訂預案:在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節日、大型活動(dòng)前,保安部都積極制定安保方案和應急預案。按時(shí)組織酒店進(jìn)行安全檢查,安全工作做到責任明確、落實(shí)到人、各負其責。

  2、加強培訓:組織員工學(xué)習消防知識,增多員工的消防意識,并于xx月份組織了“消防四個(gè)能力”知識學(xué)習,營(yíng)造了全酒店濃厚的宣傳學(xué)習氛圍。

  3、嚴格檢查:嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統進(jìn)行全面測試,對斷線(xiàn)故障、報警點(diǎn)不準確進(jìn)行修復,保障線(xiàn)路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補裝和更換等。

  六、以降耗為核心,抓好維保工作

  1、在全酒店范圍推廣“降耗節能”,為提升酒店員工的工作效率,降低內耗。酒店研究決定,在酒店及各部門(mén)原有管理規定執行的基礎上,再次向全體員工明確提出“降耗節能”的要求。

  2、搶修維修:工程部的7名同志承擔著(zhù)酒店各個(gè)部門(mén)設備設施的維修保養工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對自身的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

  3、財務(wù)把關(guān):財務(wù)部在工作中努力做到節約開(kāi)支,降低成本。而我們的采購人員也是積極走訪(fǎng)市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導審批。做好預算費用開(kāi)支,控制采購費用的支出。

  七、以精干為原則,抓好人事工作

  1、合理定編:根據酒店行政例會(huì )精神,以精干、高效為用人原則,人力資源部在全店人員編制的基礎上,由酒店領(lǐng)導出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調,要求各部門(mén)做到科學(xué)定崗,以崗定編。

  2、員工招聘:根據酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費用支出,調整人員結構。通過(guò)登報招聘、現場(chǎng)招聘和網(wǎng)上招聘等各種渠道,共計招聘300人次。

  八、存在的問(wèn)題20xx酒店年會(huì )總經(jīng)理致辭

  1、員工流動(dòng)性大,服務(wù)質(zhì)量不穩定,酒店意識時(shí)有些淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生,離高酒店還有一定的差距。

  2、規章制度落實(shí)的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現象。未能真正做到獎勤罰懶。管理制度還有待于進(jìn)一步健全和細化。

  3、成本高:管理費用和營(yíng)業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進(jìn)一步加強成本核算,節支增效。

  通過(guò)對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結,激勵鞭策著(zhù)全店上下加強自信,振奮精神,發(fā)揚成績(jì),整改問(wèn)題。并將制訂新一年度的管理目標、經(jīng)營(yíng)指標和工作計劃,以指導20xx年酒店及部門(mén)各項工作的全面開(kāi)展和具體實(shí)施。

  二、20xx年的工作部署

  20xx年我們所面臨的市場(chǎng)競爭將更加激烈,萬(wàn)家麗路將新開(kāi)三家高酒店,這對我們是有一定壓力的?陀^(guān)形勢要求我們將進(jìn)一步提升效益。我們20xx年的任務(wù)指標為2200萬(wàn),而我的期望是能完成更高。我希望我們能化壓力為動(dòng)力,努力做好服務(wù),我們一定能戰勝一切挑戰。

  20xx年是酒店拓展的一年,是面臨新挑戰、開(kāi)創(chuàng )新局面的關(guān)鍵之年,在新的一年中,我們要苦煉酒店內功,爭創(chuàng )欽天大酒店品牌!在新的市場(chǎng)形勢下,以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本”為方針,全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量、增加銷(xiāo)售力度、嚴格控制成本、提升經(jīng)濟效益,創(chuàng )新體制、創(chuàng )新產(chǎn)品、創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)手段,牢牢抓住創(chuàng )新——這一酒店發(fā)展的永恒主題,進(jìn)一步實(shí)現酒店質(zhì)的飛躍。

 、逄嵘a(chǎn)品質(zhì)量,加強隊伍建設

  我們將以五酒店作為發(fā)展的新起點(diǎn)、新機遇、新動(dòng)力,內創(chuàng )優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量,外樹(shù)酒店品牌形象,堅持不懈地抓好服務(wù)標準的貫徹落實(shí),科學(xué)定位,精細管理,突出特色,誠信服務(wù),牢固樹(shù)立強烈的

  憂(yōu)患意識、效率意識、創(chuàng )新意識和服務(wù)意識,進(jìn)一步加強內部管理,不斷改善服務(wù)環(huán)境,努力提升服務(wù)水平,竭誠為賓客提供滿(mǎn)意的服務(wù)。在硬件設施設備上,酒店將在20xx年改造的基礎上,進(jìn)一步細化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步健全各類(lèi)規章制度,增加人員培訓及人力資源開(kāi)發(fā)力度,成立人才庫,以人才庫為依托,為一線(xiàn)經(jīng)營(yíng)部門(mén)源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭創(chuàng )一流的服務(wù)環(huán)境。

 、嬖黾哟黉N(xiāo)力度,加強市場(chǎng)拓展

  在新的一年中,要增加促銷(xiāo)力度,進(jìn)一步打造、樹(shù)立、堅定欽天大酒店之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,特別是利用各節假日開(kāi)展一些主題促銷(xiāo)活動(dòng),如、端午節、中秋節、情人節、圣誕節等,為酒店的發(fā)展與鞏固打下堅實(shí)的基礎。

 、缗囵B創(chuàng )新意識,增加創(chuàng )新舉措

  創(chuàng )新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng )新才有活力和生機,有創(chuàng )新才能感受到酒店成長(cháng)的樂(lè )趣,20xx年,我們對酒店產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)手段進(jìn)行了大膽創(chuàng )新,并取得了相當不錯的效果。在新的市場(chǎng)形勢下,必須要大力培養創(chuàng )新意識,增加創(chuàng )新舉措,對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng )新,對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng )新,對營(yíng)銷(xiāo)方式、目標市場(chǎng)的選擇也要創(chuàng )新,在20xx年的基礎上,進(jìn)一步開(kāi)展創(chuàng )新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng )新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

 、鑷栏癯杀究刂,量化部門(mén)成本

  控制各項成本支出,就是增收創(chuàng )收,因此,今年酒店將加強成本控制力度,對各部門(mén)的各項成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門(mén)工資中扣除,從而加強員工的成本控制意識,真正做好酒店各項成本控制工作。

  綜觀(guān)全局,加快發(fā)展的機遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調動(dòng)廣大員工的積極性、主觀(guān)能動(dòng)性和創(chuàng )造性,就一定能克服種種困難,把欽天大酒店的建設更快更好地向前推進(jìn);仡欉^(guò)去,我們倍感自豪;展望未來(lái),我們信心滿(mǎn)懷!在新的一年里,我們將以“產(chǎn)品、銷(xiāo)售、創(chuàng )新、成本”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng )佳績(jì)!

  真正實(shí)現個(gè)人與酒店“雙贏(yíng)”,共同譜寫(xiě)欽天大酒店發(fā)展的新樂(lè )章,共同描繪欽天大酒店美好的明天!

  20xx年的成績(jì),傾注了大家的心血和汗水,是大家共同努力的結果;20xx年要開(kāi)創(chuàng )各項工作的新局面,有待酒店上下繼續團結進(jìn)取、拼搏奮斗。我衷心地希望,大家務(wù)必繼續保持謙虛謹慎、不驕不躁的作風(fēng),進(jìn)一步加強大局意識、團結意識,增進(jìn)理解、以誠相待,形成強大合力,在新的一年里,干出新的業(yè)績(jì),做出新的貢獻。同時(shí),我也衷心地希望大家在節日期間切實(shí)做到“兩個(gè)不忘”,即:過(guò)節不忘安全,切實(shí)加強安全防范,堅決防止各類(lèi)事故特別是重特大事故發(fā)生;過(guò)節不忘工作,要認真安排好節日期間的值班工作,保證上下聯(lián)系暢通,在盡情歡度傳統佳節的同時(shí),要認真籌劃和組織安排好工作,爭取實(shí)現經(jīng)濟效益發(fā)展的“開(kāi)門(mén)紅”和各項業(yè)績(jì)的“好開(kāi)局”。讓我們更加緊密地團結起來(lái),按照我們既定的工作要求,以飽滿(mǎn)的熱情、必勝的信心、創(chuàng )新的精神、求實(shí)的作風(fēng),乘勢而上,排難而進(jìn),共同創(chuàng )造欽天大酒店美好未來(lái)!最后,祝我們酒店承前啟后、繼往開(kāi)來(lái),再創(chuàng )佳績(jì)。祝大家在新的一年工作順利,身體健康、全家幸福,新年快樂(lè )!

  謝謝大家!

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