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胡同文化教案(15篇)
作為一位不辭辛勞的人民教師，時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作，編寫(xiě)教案助于積累教學(xué)經(jīng)驗，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？下面是小編收集整理的胡同文化教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
胡同文化教案1
教學(xué)目標：
1、了解北京胡同及胡同文化；通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句快速理解文章主要內容
2、通過(guò)涵詠、品評文章平淡樸素、口語(yǔ)化但極具表現力的語(yǔ)言，感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍，體會(huì )作者對胡同以及胡同文化的喜愛(ài)與批判、傷感與留戀、理智與豁達的復雜之情
教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)抓關(guān)鍵句快速理解文章主要內容，通過(guò)涵詠、品評感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍
教學(xué)難點(diǎn)：
通過(guò)品味極具表現力的語(yǔ)句，體會(huì )作者對胡同文化的復雜情感
教學(xué)課時(shí)：
兩課時(shí)（本節課為第一課時(shí)）
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)看視頻，導入新課
1、上課鈴聲響起，筆者打開(kāi)多媒體，播放一段視頻：屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起
�。ㄒ曨l最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng )設情境，將同學(xué)們帶入京味十足的文化氛圍中）
2、了解作者（屏幕展示）
�。ㄕ撐南戎�，初步了解汪曾祺創(chuàng )作的特色，也為后面語(yǔ)言的品味做鋪墊）
二、讀品結合，深入文本
�。ㄒ唬┖攸c(diǎn)
1、快速瀏覽全文，請用文中的一句話(huà)，回答“什么是胡同文化？”
師：哪位同學(xué)能用書(shū)本上的一句話(huà)說(shuō)說(shuō)什么是“胡同文化”？
明確：第五段“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化”
師：對！反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是指北京的市民文化那老師有一個(gè)疑問(wèn)，為什么胡同文化能代表北京的市民文化？也請引用本段的一句話(huà)來(lái)回答
明確：第五段，因為“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形態(tài)”所以，“胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要組成部分”
�。ㄇ腥胝n文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要）
2、北京的胡同究竟有哪些特點(diǎn)呢？介紹這些特點(diǎn)的主要是哪些段落？
明確：集中在1－4段分組讓同學(xué)們研讀四個(gè)自然段，圈劃出每一段的關(guān)鍵句，回答北京胡同的特點(diǎn)
�。�1）大街、胡同都是正南正北，正東正西——胡同走向正
�。�2）胡同的取名，有各種來(lái)源——名字來(lái)源廣
�。�3）胡同的寬窄和多少——胡同數量多
�。�4）胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò )，總是安安靜靜的——胡同環(huán)境靜
3、作者是如何來(lái)寫(xiě)胡同的安靜的呢？
�。�1）直接寫(xiě)胡同的安靜“這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的”
�。�2）以動(dòng)襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出胡同的環(huán)境之靜
總結：由此可見(jiàn)作者用了四個(gè)自然段介紹了北京胡同的走向、名字來(lái)源、寬窄數量以及胡同環(huán)境，突出了北京胡同的四個(gè)特點(diǎn)：走向正、名字來(lái)源廣、數量多、環(huán)境靜我們說(shuō)，一方水土養育一方百姓，那這樣的胡同會(huì )養育怎樣的百姓，會(huì )造就怎樣的胡同文化呢？
�。ㄍㄟ^(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路）
�。ǘ┖幕膬群�
1、快速閱讀6－12自然段的內容，找出體現胡同文化內涵的關(guān)鍵句
�。�1）胡同文化是一種封閉的文化，這封閉體現在哪里？
�、倬幼×晳T——安土重遷，不大愿意搬家
追問(wèn)：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有經(jīng)常坍塌，那他們?yōu)槭裁催�不愿意搬家？
�、卩徖镪P(guān)系——過(guò)往不多
追問(wèn)：他們很講究處街坊，街坊里道的，誰(shuí)家有點(diǎn)事，婚喪嫁娶，都得隨一點(diǎn)份子，道個(gè)喜或道個(gè)惱這難道能說(shuō)明他們的封閉嗎？你怎么理解這一點(diǎn)？
�、畚镔|(zhì)生活——易于滿(mǎn)足、要求不高
師：嗯，為了體現北京人的自我滿(mǎn)足，作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)，你能念念嗎？要念出韻味，念出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁來(lái)（同學(xué)讀，老師糾正后再請同學(xué)范讀，全班讀）
�。ǚ蹲x與齊讀相結合，讓每個(gè)人在朗讀中領(lǐng)悟內涵，感受魅力）
與屏幕上的話(huà)比較，品出京味語(yǔ)言的魅力
�。≒PT：有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好�。�
師：和書(shū)上那段比起來(lái)，如何？比書(shū)上的好還是不好？怎么不好？
�。ê玫恼Z(yǔ)言是通過(guò)比較感悟出來(lái)的，通過(guò)比較感悟汪曾祺京味語(yǔ)言的魅力）
�、芴幨缿B(tài)度——置身事外，冷眼旁觀(guān)
師：書(shū)上說(shuō)北京是民主運動(dòng)的策源地，但又說(shuō)他們不愛(ài)管閑事？這矛盾嗎？你如何理解？
�。�2）北京胡同文化的.精義是“忍”，安分守己、逆來(lái)順受那么文中是如何來(lái)揭示這種精義的呢？
明確：舉例子，文中舉了三個(gè)例子，即《茶館》、《八月驕陽(yáng)》和電梯事件
小結：可見(jiàn)胡同文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習慣、鄰里關(guān)系、物質(zhì)生活和處世態(tài)度等方面寫(xiě)出了“封閉文化”的種種表現并且指出了胡同文化的精義即“忍”
�。ㄊ紫�，通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路其次，語(yǔ)言的品味與鑒賞是語(yǔ)文教學(xué)的重點(diǎn)，是語(yǔ)文教學(xué)的回歸在語(yǔ)言的品味和鑒賞中“感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍”）
三、總結歸納，升華主題
北京的胡同就像一位飽經(jīng)風(fēng)霜的歷史老人，他見(jiàn)證著(zhù)北京市民的生活，見(jiàn)證著(zhù)市民文化的形成作者談胡同就是談胡同文化，就是談北京市民文化
國學(xué)大師梁漱溟曾說(shuō)過(guò)：“文化并非別的，乃是人類(lèi)生活的樣法”，“所謂一家文化不過(guò)是一個(gè)民族生活的種種方面”國學(xué)大師錢(qián)穆也這樣說(shuō)：“夫文化不過(guò)人生式樣之別名”同樣，胡同文化的本質(zhì)也是一種生活方式，是一種知足常樂(lè )、安分守己、封閉隱忍的生活方式！那這位文化老人對如此的胡同、如此的胡同文化帶有一種怎樣的情感呢？這個(gè)問(wèn)題留待我們下節課解決！
板書(shū)：
生活方式
胡同文化
封閉隱忍、易于滿(mǎn)足、安分守己
�。ㄗ詈蟮目偨Y歸納至關(guān)重要，是學(xué)生閱讀體驗和感悟的升華，是三維目標的強化，也是課文主旨的點(diǎn)睛）
四、布置作業(yè)，鞏固提高
1、必做題：反復朗讀13—15段，體會(huì )作者對胡同以及胡同文化的復雜感情
2、選做題：查找你最感興趣的特色民居建筑的資料，了解相關(guān)的文化并寫(xiě)一段介紹性文字
胡同文化教案2
《胡同文化》教案
教學(xué)目標：
1：概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握概括胡同文化的基本方法。
2：體會(huì )汪曾祺對胡同文化所懷的情感。
3：品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化有自己的見(jiàn)解。
教學(xué)重點(diǎn)
對北京胡同文化內涵的品讀
概括要點(diǎn)方法的概括
教學(xué)難點(diǎn)
品味北京胡同所蘊含的文化韻味，對胡同文化形成自己的見(jiàn)解。
教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入：
欣賞古樸典雅的北京胡同圖片，韻味醇厚的京腔京曲《胡同京歌》。
l同學(xué)們，知道放的圖片是哪里嗎？
答：北京
l具體點(diǎn)。
答：北京胡同。
l有同學(xué)去過(guò)北京嗎？提起北京，你想到了什么？
學(xué)生答
l那，去過(guò)北京的人都知道，北京有三絕。
這第一絕，就是古老精致的石獅子。威猛的獅子，總是會(huì )令人肅然起敬。我國最有名的石獅子，當數北京天安門(mén)前的兩對巨型石獅，莊嚴威猛，與端莊的華表共同映襯雄偉的城樓，象征中國古老的文明。
第二絕是北京的小吃。去北京旅游，有句話(huà)：“到北京，不吃北京小吃，那不白來(lái)了嗎？”其中又已北京烤鴨最為著(zhù)名，我國著(zhù)名相聲演員姜昆的他的作品《冒號》里面這樣形容：這個(gè)北京烤鴨啊，烤的焦黃焦黃，咬一口滋滋冒油。
北京的第三絕就是——胡同也有文化。有人說(shuō)，沒(méi)去過(guò)北京的胡同，算不上真正的了解北京。今天，在我們的課堂上，雖然沒(méi)辦法目睹北京石獅子，也無(wú)法品嘗北京小吃，但我們可以通過(guò)汪曾祺先生的小品文來(lái)感受北京的《胡同文化》。
二、作者簡(jiǎn)介
l在分析課文之前，我們先來(lái)了解一下作者。（pp顯示）
汪曾祺：（1920—1998）現代作家。先后曾任《北京文藝》、《說(shuō)說(shuō)唱唱》、《民間文學(xué)》編輯，1962年調北京京劇團（后改為北京京劇院）任編輯。主要作品有小說(shuō)《受戒》、《大淖記事》，京劇劇本《范進(jìn)中舉》、《沙家浜》，評論《沈從文和他的〈邊城〉》。
三、字詞分析
攝（shè）影鑷（niè）子房檁（lìn）棱（léng）角網(wǎng)絡(luò )（luò）
蛤�。╤á ma）陵腌（yān）摞（luò）噌（cēng）的一聲
四、課文分析
�。�1）默讀1—5段，概括北京胡同特點(diǎn)
第一段：北京城四方四正。
第二段：胡同的原意，胡同取名的來(lái)源有很多種。
第三段：胡同的寬窄。
第四段：胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )。
第五段：胡同與四合院是一體。（pp板書(shū)）
�。�2）學(xué)生朗讀6—9段，教師范讀10—12段
概括住在胡同里的人有怎樣的特點(diǎn)。
第六段：北京人大都安土重遷。
第七段：北京人愿住“獨門(mén)獨院”，平時(shí)過(guò)往不多。
第八段：北京人易于滿(mǎn)足，對物質(zhì)生活要求不高。
第九段：北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事。
第十段到十二段：舉例說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”。（pp板書(shū)）
�。�3）討論課堂高潮
l提問(wèn)：我們剛才概括了北京人的特點(diǎn)，那么，我們來(lái)看一下，北京人易于滿(mǎn)足表現在哪？
明確：第8段。
請學(xué)生朗讀重點(diǎn)語(yǔ)句，（pp顯示），并指導朗讀。
重點(diǎn)指導：蝦米皮熬白菜，嘿！
l討論：說(shuō)出北京人的“忍”的事例，談?wù)勀銓Α叭獭钡娜松鷳B(tài)度？
學(xué)生討論
l提問(wèn)：汪老對“忍”的態(tài)度？
“睡不著(zhù)瞇著(zhù)……真有你的！”
�。�4）品位語(yǔ)言
學(xué)生對話(huà)朗讀，找出對話(huà)中有感觸的句子。教師范讀，體會(huì )。
概括本文的語(yǔ)言特色：平淡樸素口語(yǔ)化，表現力強。
�。�5）思考：胡同和人的關(guān)系
l提問(wèn)：前面我們分別概括了北京胡同的特點(diǎn)和生活在胡同里的人的特點(diǎn)，
那么，胡同和人到底有什么關(guān)系呢？
l提示，板書(shū)（pp顯示）
l進(jìn)一步深化。（pp顯示，教師語(yǔ)言概括）
�。�6）胡同文化的沒(méi)落
學(xué)生齊讀最后三段。
l思考：作者對正在消失的胡同和胡同文化的情感態(tài)度？
l明確：傷感，無(wú)奈，堅決告別
舉例：
西風(fēng)殘照。傷感
在商品經(jīng)濟大潮。無(wú)奈
再見(jiàn)吧，胡同。堅決告別
五、布置作業(yè)
“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個(gè)更封閉，你更喜歡哪種居住氛圍，為什么？試闡述理由。寫(xiě)一篇小短文，不少于200字。
《胡同文化》教學(xué)實(shí)錄
作家汪曾祺說(shuō)，讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。他的《胡同文化》充分體現了這一點(diǎn)。筆者學(xué)著(zhù)他的“文化休息”，在教學(xué)設計中努力體現“快樂(lè )語(yǔ)文”：在快樂(lè )中增長(cháng)見(jiàn)識，了解胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內涵；在快樂(lè )中體驗情感，感受北京市民散淡、平和、自足與作者懷舊、感傷、理智超脫的情懷；在快樂(lè )中品味語(yǔ)言，體會(huì )京味語(yǔ)言醇厚活潑的魅力；在快樂(lè )中拓展開(kāi)來(lái)，由遠及近，從北京的胡同文化聯(lián)系到家鄉的地域文化——中央電視臺多次報道過(guò)的江山市廿八都鎮的“飛地文化”。在初步介紹后將此確立為班級的研究性學(xué)習課題，讓各個(gè)研究小組討論申報子課題。
一、序曲
上課鈴聲過(guò)后，我打開(kāi)多媒體，屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味醇厚的京腔歌曲《故鄉是北京》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起。
�。ǘ嗝襟w最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng )設情境，能彌補傳統語(yǔ)文教學(xué)一支粉筆、一張嘴、一本書(shū)之不足。）
學(xué)生馬上進(jìn)入了情境，聽(tīng)得如癡如醉。
我恰到好處地按下鼠標，音樂(lè )戛然而止。
“看大家的表情，都被這畫(huà)面和歌曲深深地吸引住了。感覺(jué)怎么樣？”我微笑著(zhù)問(wèn)學(xué)生。
“太美了！”“太好聽(tīng)了！”還有人打趣道：“余音繞梁，三日不絕！”引得哄堂大笑。
“知道這是哪里嗎？”
學(xué)生異口同聲地回答：“北京！”
我順勢導入：“對，北京。古樸典雅的北京胡同，韻味醇厚的京腔京曲，讓我們感受到了北京文化綿綿的魅力。今天我們學(xué)習的是一位文化老人寫(xiě)的京味小品文《胡同文化》�！蔽疫呎f(shuō)邊在胡同背景圖上即時(shí)打上字幕“胡同文化”。（不以事先做好的示人，以增強現場(chǎng)感，體現多媒體教學(xué)的互動(dòng)、隨機。）
然后問(wèn)學(xué)生：“這位老人是誰(shuí)呢？”
“汪曾祺�！�
“對，是汪曾祺老先生�！蔽尹c(diǎn)擊鼠標，屏幕上亮出了汪曾祺和藹的笑臉及其簡(jiǎn)介。
“汪曾祺是江蘇高郵人，但他長(cháng)期生活在北京，生活在北京市民之中，加上他對傳統文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。他主張‘文化休息’，認為讀小品文是悠閑的，可以得到有文化氣息的健康的休息。因此，我們這節課也好好地體現一下‘快樂(lè )語(yǔ)文’。米盧不是有‘快樂(lè )足球’嗎？我們也該有‘快樂(lè )語(yǔ)文’，在快樂(lè )中增長(cháng)見(jiàn)識，體驗情感，品味語(yǔ)言。怎么樣？”
學(xué)生興趣倍增：“好！”
我高聲道：“那就讓我們走進(jìn)北京胡同，感受胡同文化�！�
二、增長(cháng)見(jiàn)識
1。揭題切入。
切入課文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到“文眼”，提取精要。同時(shí)，從“文眼”所在的第5段切入，也使講課順序有了變化。
我點(diǎn)擊鼠標，屏幕上再次出現“胡同文化”主頁(yè)。
“各位能不能告訴我什么是‘胡同文化’？請引用書(shū)上的一句話(huà)回答�！�
學(xué)生在課前就對課文進(jìn)行了預習，所以很容易讀出了第5段中的句子：“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化�！�
“對。反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是北京的市民文化�！痹�(huà)到此處，我又把學(xué)生往定語(yǔ)“胡同”二字上引：“那作者為什么用‘胡同’做定語(yǔ)，而不用諸如‘草原’‘水鄉’之類(lèi)的定語(yǔ)呢？請再引用本段的話(huà)回答�！�
學(xué)生馬上齊讀起來(lái)：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
于是自然地轉到了第1～4段的內容：胡同。本文的.文脈是先“胡同”，而后“文化”。
2。胡同。
本文所在單元的學(xué)習重點(diǎn)是“概括要點(diǎn)，提取精要”。為了落實(shí)這八個(gè)字，我這樣問(wèn)學(xué)生：“作者向我們介紹了北京胡同的哪些內容呢？請大家引用1～4段中的關(guān)鍵句回答�！�
“第1段——”
“北京城像一塊大豆腐，四方四正�！�
“所以北京人的什么意識很強？”
“方位意識很強�！�
“老太太嫌老頭子擠著(zhù)她了，怎么說(shuō)？”
“你往南邊去一點(diǎn)�！睂W(xué)生齊讀后忍不住笑起來(lái)。
“要是我們睡覺(jué)遇上這類(lèi)事，會(huì )怎么說(shuō)？”
“往里面靠一點(diǎn)�！薄耙七^(guò)去一點(diǎn)�！�
看他們比較出來(lái)了，我于是笑道：“看來(lái)我們的語(yǔ)言模糊多了，方位意識差多了�！彪m然沒(méi)有通讀串講，只找了段中的一句話(huà)展開(kāi)，可我發(fā)現效果倒很好。
我又往下問(wèn)：“第2段呢？”
學(xué)生回答：“胡同的取名，有各種來(lái)源�！�
我接過(guò)話(huà)題：“對，都很有來(lái)源。下面播放幾張攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》中的照片，請同學(xué)隨口說(shuō)說(shuō)胡同名�！�
學(xué)生邊看照片，邊用文中的胡同名稱(chēng)搶說(shuō)著(zhù)，氣氛活躍。這樣既避免了照讀原文的呆板，也發(fā)揮了多媒體的作用。
“第3段——”
這時(shí)學(xué)生參差不齊了：“胡同有的很寬闊，如東總布胡同、鐵獅子胡同�！薄氨本┤苏f(shuō)：有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清�！�
我笑著(zhù)追問(wèn)：“到底是哪一句？”
學(xué)生迷惑了：“好像都是，又好像都不是�！�
“對，都是，可又都不是�，F成的兩句話(huà)都不全面，必須用自己的話(huà)將這兩個(gè)意思同時(shí)歸納進(jìn)去，該怎么表達？”
學(xué)生馬上恍然：“胡同的大小和數量�！�
我趁機向他們傳授方法：“所以在‘概括要點(diǎn)，提取精要’時(shí)，有兩種方法，一種是憑借文中的有關(guān)語(yǔ)句，另一種則要自行組織語(yǔ)言�！�
“第4段呢？”
“胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )�！�
“對。這段很明確，不會(huì )有異議�！�
3。胡同文化。
順著(zhù)文脈，“胡同”之后，就是本文的重點(diǎn)內容“胡同文化”了。我是這樣過(guò)渡的：“一方水土養育一方百姓，北京胡同造就了特有的胡同文化。讓我們看看北京人的胡同文化是什么樣的�！�
先讓他們快速閱讀，提取精要，找出體現胡同文化內涵的關(guān)鍵句。學(xué)生反應迅速：“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人也很講究‘處街坊’”“北京人易于滿(mǎn)足”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’”。
然后我讓他們自由發(fā)言：“這些內涵，你感受最深的是哪一個(gè)？自由發(fā)言，談?wù)勀愕母惺芎屠斫��！?/p>
高中生已進(jìn)入了“思想期”，因此語(yǔ)文課需要讓學(xué)生說(shuō)出他們的理解，說(shuō)出他們的思想，解放他們的心靈和智慧，讓學(xué)生的表現力、想象力、創(chuàng )造力盡情地得到釋放。
果然，學(xué)生發(fā)言踴躍，思想的火花不斷迸發(fā)出來(lái)——
學(xué)生1：我印象最深的是它的封閉性。我們國家的封建社會(huì )太長(cháng)了，一直處在閉關(guān)鎖國的狀態(tài)下，身為五百年古都的北京就是其中的代表。封閉的思想必然帶來(lái)觀(guān)念上的保守與落后，我們現在雖然“入世”了，國門(mén)打開(kāi)了，不再閉關(guān)鎖國了，但我們的思想觀(guān)念還是很封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀(guān)念問(wèn)題。
我表示欣賞：“說(shuō)得夠深刻�！�
學(xué)生2：我印象最深的是“處街坊”這一節。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可“平常日子”“過(guò)往不多”，可見(jiàn)他們的來(lái)往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
我不禁稱(chēng)贊道：“你能夠透過(guò)現象看本質(zhì)�！�
學(xué)生3：我印象最深的是他們愛(ài)瞧熱鬧、不愛(ài)管閑事。這挺讓我感到意外。我故作驚訝：“為什么？”
“畢竟北京是民主運動(dòng)的策源地呀！”
我繼續引入：“是呀，太矛盾了�？勺屑毾胂�，又在情理之中。你能解釋嗎？”
“還不能�！�
我給他留下余地：“你不妨再思考思考�！�
這時(shí)，另一學(xué)生搶著(zhù)回答：“我想出來(lái)了！那是因為他們生活在首都——不對，古代應該稱(chēng)京城�！�
我進(jìn)一步挑明：“對！生活在皇城根下�！�
全班馬上接過(guò)來(lái)：“生活在皇帝的眼皮底下！”
我滿(mǎn)意地點(diǎn)頭：“越說(shuō)越清楚了�！�
那位學(xué)生馬上往下接：“所以他們不敢輕舉妄動(dòng)�！�
我反過(guò)來(lái)引：“否則——”
“否則隨時(shí)都有殺頭的危險，所以他們只能忍！”
我水到渠成地朗聲道：“所以北京胡同文化的精義是一個(gè)字——”
學(xué)生異口同聲：“忍！”
我話(huà)題一轉：“那我們該怎樣評價(jià)這個(gè)‘忍’呢？”
一個(gè)學(xué)生回答：“那個(gè)時(shí)候，‘忍’是他們的生存法則，以‘忍’為上，明哲保身�！薄皩��！蔽也逶�(huà)道，“任何現象的出現都有其歷史背景、社會(huì )原因，所以西方一位哲人說(shuō)，存在的就是合理的�！边@位學(xué)生馬上搶回話(huà)題：“但也正因為明哲保身，敢于站出來(lái)者少，所以我們的封建社會(huì )缺少活力，政治變革少，社會(huì )發(fā)展慢�，F在，對于我們這一代人來(lái)說(shuō)，生活小事上應提倡‘忍’，這樣人際（關(guān)系）才能和諧，社會(huì )才能和睦；但對于社會(huì )上的不良現象，我們不該‘忍’，不該袖手旁觀(guān)，而應見(jiàn)義勇為，否則我們的社會(huì )就沒(méi)有正氣；對于國家利益，我們更應該有積極的愛(ài)國熱情，要像�？招l士王偉那樣，勇于維護我們國家的尊嚴，即使犧牲生命也在所不惜。
“對。魯迅留學(xué)日本時(shí)曾寫(xiě)過(guò)這樣的感人詩(shī)句：寄意寒星荃不察——”
“我以我血薦軒轅�！贝蠹荫R上接下去。
我點(diǎn)頭贊許：“這位同學(xué)說(shuō)得不但辯證，而且感人�！比缓筠D移話(huà)題：“另外，北京人也有一個(gè)極大的優(yōu)點(diǎn)，你們發(fā)現了嗎？”
一位學(xué)生回答：“北京人易于滿(mǎn)足�！�
我馬上“抓住”他不放：“對。作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)，你能念念嗎？要念出韻味來(lái)，念出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁來(lái)�！�
�。ê玫恼Z(yǔ)言需要引導學(xué)生品味、涵泳，而且要與課文內容的理解、語(yǔ)言環(huán)境的整體感受融為一體，如果照搬“教參”的順序，在課文內容分析完后才單獨分析語(yǔ)言，效果會(huì )打折扣。）
可惜這位學(xué)生讀得平淡無(wú)味，念得很快：“有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”結尾的“嘿”也念成了短促的去聲。
同學(xué)們笑了起來(lái)。
我也笑了：“從同學(xué)的笑聲中，就可發(fā)現問(wèn)題了。要讀出韻味來(lái)，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁兒來(lái)。特別是最后一個(gè)字，不能按常規讀法念去聲，應把這個(gè)音拉長(cháng)，并且把聲調往上提。請大家推薦一位同學(xué)來(lái)朗讀�！�
大家推薦“朗讀家”同學(xué)范讀。
這位學(xué)生讀得抑揚頓挫，京味十足，同學(xué)嘖嘖稱(chēng)贊，體驗到了京腔京韻的魅力。
我忍不住夸獎：“不愧是‘人民代表’，不負眾望�！比缓竺嫦蛉w：“接下來(lái)讓我們齊聲朗讀一遍，讀出韻味，讀出滿(mǎn)足感和得意勁，品味京味兒語(yǔ)言的魅力。
�。ǚ蹲x與齊讀相結合，讓每個(gè)人在朗讀中領(lǐng)悟內涵，感受魅力，并掌握朗讀技巧。）
然后問(wèn)他們：“品味出京味兒語(yǔ)言的魅力了嗎？”
“有點(diǎn)兒�！�
“那我就讓各位再‘多點(diǎn)兒’。請齊讀屏幕上的話(huà)�！�
我打出屏幕上的話(huà)：“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！”
學(xué)生邊讀邊笑，讀完后大笑。
“笑什么呢？笑它好還是不好？”
“不好！”
“怎么個(gè)不好？”
“呆板，單調�！薄安换顫�，沒(méi)有生活氣息�！薄耙膊伙L(fēng)趣�！�
我笑著(zhù)說(shuō)：“被你們批評得一無(wú)是處了。不過(guò)這么一比較，京味兒語(yǔ)言的魅力就品味出來(lái)了。還只是一點(diǎn)兒?jiǎn)�？�?/p>
有學(xué)生拉起了長(cháng)音：“多乎哉，很多也！”
也有學(xué)生忍不住贊嘆：“汪老先生真神！”
我接過(guò)話(huà)題：“對。汪老先生不愧為語(yǔ)言大師，他對傳統文化有很深的感情。讓我們也帶著(zhù)感情，帶著(zhù)對胡同文化內涵的理解，認真朗讀一下這些段落。方式是：以小組（6人）為單位，每人選一段自己較滿(mǎn)意的讀給小組成員聽(tīng)，然后互相評點(diǎn)�！�
教室里頓時(shí)書(shū)聲瑯瑯，氣氛活潑。
然后，我把他們引向課文的結尾部分：“作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？”
學(xué)生非常明確：“最后三段�！�
“沒(méi)錯。那就讓我們來(lái)看看文章的最后三段�！�
這樣就從“增長(cháng)見(jiàn)識”板塊轉到了“體驗感情”部分。
《胡同文化》教學(xué)反思
《胡同文化》是汪曾祺的一篇有著(zhù)深厚內涵的精美的文化散文。普通的胡同，在作者的筆下洋溢著(zhù)濃郁的文化氣息，字里行間卻流露出面對著(zhù)'養育了自己祖祖輩輩的生活環(huán)境'正在沒(méi)落，衰敗的一種難言的傷感與無(wú)奈。筆者在處理該課時(shí)，將'熟悉課文，概括胡同的文化內涵；品味語(yǔ)言，體會(huì )作者對胡同文化流露的思想感情，體味文章語(yǔ)言特色'確定為該課的教學(xué)目標，并設計了三個(gè)環(huán)節：①了解胡同的特點(diǎn)，要概括出胡同文化的特點(diǎn)——北京市民的心態(tài)；②理解作者面對胡同的衰敗，沒(méi)落所寄托的感情；體會(huì )文章語(yǔ)言特色；③研究性學(xué)習怎樣看待福州三坊七巷文化傳承\'的問(wèn)題。在上課的過(guò)程中我首先創(chuàng )設情境，利用四合院和胡同的照片讓學(xué)生感受其特點(diǎn)，并通過(guò)學(xué)生對課文的閱讀概括出胡同和胡同文化的特點(diǎn)，重點(diǎn)讓學(xué)生理解北京人的心態(tài)。其次通過(guò)課文的內容，把握作者留戀而感傷的感情。第三個(gè)環(huán)節沒(méi)有在課堂中進(jìn)行。課后，對照著(zhù)原來(lái)的教學(xué)設想，思考上課的過(guò)程，發(fā)現了一些在教學(xué)觀(guān)念和行為策略上的不足，也領(lǐng)悟到很多的教學(xué)技能。
反思一，關(guān)于課前準備的自我反思
在備課時(shí)，我對教學(xué)內容和學(xué)生進(jìn)行了綜合分析，依據教學(xué)理論的指導去尋找，開(kāi)發(fā)符合教學(xué)目標的教學(xué)資源和資料，盡量做到：
�。ㄒ唬┟鞔_這一節課的實(shí)施原因以及它應達到的效果。這是一篇自讀課文，所以課堂上要充分體現出以學(xué)生為中心，在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中由教師起組織者，指導者，幫助者和促進(jìn)者的作用，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，積極性和創(chuàng )新精神，最終達到使學(xué)生有效地實(shí)現對當前所學(xué)知識的意義建構的目的，在45分鐘內要達到以上目的去要對教學(xué)進(jìn)行科學(xué)設計。
�。ǘ└鶕虒W(xué)內容與學(xué)生實(shí)際情況，布置預習工作，解決了每節課要為學(xué)生講解生字新詞的浪費教學(xué)時(shí)間的問(wèn)題，有助于學(xué)生盡快融入課文�？紤]從學(xué)生的生活經(jīng)驗和已有的背景出發(fā)，聯(lián)系所學(xué)知識與生活的密切聯(lián)系。關(guān)于文化這個(gè)抽象概念，課前也已經(jīng)布置學(xué)生觀(guān)察身邊的文化，對學(xué)生了解胡同文化起了較好的促進(jìn)作用。
�。ㄈ┚脑O置導入，引發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣。這次選取的《北京的胡同》這首歌曲比較能激發(fā)學(xué)生的興趣，帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)入濃厚的京味氛圍，但是MP3效果不是很好，聲音有些嘈雜，對效果有一定影響。
反思二，關(guān)于教學(xué)實(shí)踐中的自我反思
�。ㄒ唬┻x材處理不果斷，重點(diǎn)不突出
胡同文化的內涵，包含兩方面的內容：胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)。學(xué)生在閱讀課文后，就可從文中提取精要，概括出胡同的特點(diǎn)及北京市民的心態(tài)。教師應把重點(diǎn)放在引導學(xué)生對北京市民心態(tài)的理解上，讓學(xué)生閱讀文本，結合自己的生活體驗，說(shuō)出或讀出覺(jué)得最好的片段。但我在處理這兩部分內容時(shí)，即使學(xué)生的回答是正確的，仍然逐條地講析，深怕學(xué)生不理解。兩部分內容所花時(shí)間比較平均，沒(méi)有側重，以致在處理后半部分的內容時(shí)顯得有些倉促，沒(méi)有更好地突出重點(diǎn)，沒(méi)有充裕的時(shí)間放在內容的拓展和深化學(xué)生思維的環(huán)節上。有感于此，我認為對課文內容的大膽取舍，應基于對教學(xué)目標的確切把握，突出重點(diǎn)，而不應面面俱到，教師的講解也要惜墨如金，講析其要害處，唯有這樣，學(xué)生才能更好地理解把握課文。
�。ǘ](méi)有充分設置讓學(xué)生發(fā)問(wèn)的平臺
每當學(xué)習一篇文章，只要去探究，學(xué)生總會(huì )發(fā)現一些問(wèn)題，而這些問(wèn)題可是學(xué)生學(xué)習的難點(diǎn)，疑點(diǎn)，也可能是學(xué)生思維深入，探究問(wèn)題時(shí)所迸發(fā)出的火花。教師在預設教學(xué)環(huán)節時(shí)要有問(wèn)題意識，以賞識啟動(dòng)探究。課堂中教師要留一些時(shí)間請學(xué)生發(fā)問(wèn)。在《胡同文化》的教學(xué)中，我雖預設了讓學(xué)生發(fā)問(wèn)的環(huán)節，但并沒(méi)有把它放在突出位置上，加上時(shí)間不夠，就讓學(xué)生課外進(jìn)行，這無(wú)疑削弱了學(xué)生探究問(wèn)題的能力，反映出教師問(wèn)題意識的淡薄，并沒(méi)有真正落實(shí)培養學(xué)生探究能力，創(chuàng )新思維的初衷。
�。ㄈ┱n堂開(kāi)放性的教學(xué)策略需落到實(shí)處
一味地呈現知識性結論會(huì )使學(xué)生感到索然無(wú)味，而恰恰是不確定性的教學(xué)內容，能使學(xué)生的思維處于一種開(kāi)放的狀態(tài)。教師可鼓勵學(xué)生從不同的角度理解知識，給他們留下探究的空間，使他們大膽尋求開(kāi)放的答案。胡同是北京身份的象征，是歷史的見(jiàn)證，就因為破敗而應夷為平地嗎
我認為對待這一問(wèn)題的處理可以折射出現代人對歷史的態(tài)度，對民族文化的態(tài)度�；谶@樣的考慮，我想讓學(xué)生探討該用一種怎樣的文化眼光來(lái)看待這些文化古跡。這樣的探討，可讓學(xué)生對事物的判斷有較深入的思考。在掌握課本的知識和技能的同時(shí)，會(huì )和生動(dòng)的生活實(shí)際相聯(lián)系，談出各自的想法，這些想法洋溢著(zhù)同學(xué)們的情感，態(tài)度和價(jià)值觀(guān)。課堂對于教師和學(xué)生來(lái)說(shuō)，都是一種生命的過(guò)渡，一種生命的成長(cháng)。當然，學(xué)生的探究學(xué)習要基于一定的基礎，尤其對于那些學(xué)生較為陌生的知識，教師必須設法給學(xué)生提供必要的信息。背景信息的提供，對于開(kāi)拓學(xué)生的思維也起著(zhù)很大的作用。在《胡同文化》教學(xué)的這一環(huán)節中，由于時(shí)間不夠，我只得讓學(xué)生課后進(jìn)行研究性學(xué)習，相互間發(fā)表自己的看法，課堂的開(kāi)放性不足，學(xué)生的發(fā)散思維就會(huì )受到一定程度的削弱。
胡同文化教案3
●教學(xué)目標
知識目標
1、利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風(fēng)殘照、衰草離披”等詞語(yǔ)。
2、了解的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò )。
3、學(xué)習作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。
能力目標
1、初步培養學(xué)生對文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。
2、習得在既定主題下對材料進(jìn)行適度收放的散文寫(xiě)作技巧。
德育目標
1、培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
2、讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫。
●教學(xué)重點(diǎn)
1、總體把握文章的內容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2、理清作者思路的基礎上，體味作者的思想情感。
●教學(xué)難點(diǎn)
1、通過(guò)對具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì )作者對北京的感情。
2、通過(guò)對北京的理解，初步體會(huì )文化這一概念的內涵和外延。
●教學(xué)方法
1、朗讀法。書(shū)讀百遍，其義自見(jiàn)，要指導學(xué)生通過(guò)默讀、齊讀，重點(diǎn)段落反復讀，整體感知課文，領(lǐng)會(huì )文章主旨。
2、討論法。本文為自讀課文，應依據課文行文脈絡(luò )、思想內容設置耐人尋味的問(wèn)題，組織學(xué)生討論，引導學(xué)生思考，然后師生達成共識。
●教具準備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。
●課時(shí)安排
●教學(xué)步驟
�。垲A習提綱］
1、通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。
2、再讀課文，理清文章行文脈絡(luò )，整體感知文章內容。
3、對重點(diǎn)文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會(huì )作者的思想感情。
�。劢虒W(xué)要點(diǎn)］
首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對“胡同”“文化”的概念有一個(gè)初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì )作者的思想感情及寫(xiě)作意圖。
�。劢虒W(xué)過(guò)程］
一、導語(yǔ)設計
1、同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農村還是城鎮，往來(lái)于胡同之中的感覺(jué)是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學(xué)習他的《胡同文化》一文。
2、（放錄音，請同學(xué)們隨著(zhù)歌聲走進(jìn)悠悠的胡同）
提問(wèn)：聽(tīng)了這首歌，同學(xué)們有何感受？
學(xué)生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。
學(xué)生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對胡同的熱愛(ài)和眷戀。
同學(xué)們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈�，F存的胡同在逐漸消失著(zhù)，沒(méi)落著(zhù)。在北京胡同里住了四十多年的著(zhù)名作家汪曾祺先生對此深有感觸。今天，我們就學(xué)習他寫(xiě)的《胡同文化》一文。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的.熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、《胡同文化》概說(shuō)
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序”。雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹類(lèi)書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。
作者在文中將普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和其中凝聚浸透著(zhù)的獨有的自然融合起來(lái)，使我們對北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動(dòng)、深刻的了解，文中也流露出作者對懷舊傷感的思緒。
四、有關(guān)“胡同”“文化”的概念
多媒體顯示：
1、胡同“或寫(xiě)作衚衕、衖通。巷稱(chēng)胡同，始自元大都，歷明、清，民國，以至今日，構成了北京的一大地方特色�！睏钌鳌兜ゃU總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統文化便覽》）
2、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會(huì )成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）
3、“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程當中創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。（《辭�！罚�
五、自讀課文，通過(guò)啟發(fā)、討論，引導學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，體味語(yǔ)言
1、播放錄音，學(xué)生邊聽(tīng)邊思考如下問(wèn)題：
�。�1）進(jìn)一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。
�。�2）把每一自然段的要點(diǎn)標記或概括出來(lái)。
�。�3）本文的行文思路如何？
�。�4）北京胡同的特點(diǎn)有哪些？
錄音播放完畢，出示投影
�、僮屑毐嬲J下列詞語(yǔ)，沒(méi)有錯別字的一組是（）
A、何取所意衰草離披天翻地覆深?lèi)和唇^
B、不約而同街坊里道奉公守法供人憑吊
C、倀望低徊獨門(mén)獨院天壇城根記憶猶新
D、厲厲在目半途而廢莫衷一是通霄達旦
�、诟鶕Z(yǔ)意在括號內寫(xiě)出相應的成語(yǔ)。
A、用冷靜或冷淡的態(tài)度從旁觀(guān)看。（）
B、聲名在中外傳播得很遠。（）
C、在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。（）
D、沒(méi)經(jīng)商量而彼此一致。（）
參考答案：
�、貰（A項“何取所意”中的“意”應為“義”，C項“倀望低徊”中的“倀”應為“悵”，D項“厲厲在目”中的“厲”應為“歷”，“通霄達旦”中的“霄”應為“宵”）
�、贏(yíng)冷眼旁觀(guān)B馳名中外C安土重遷D不約而同
提問(wèn)：本文共15個(gè)自然段，每段要點(diǎn)分別是什么？
明確：第①自然段寫(xiě)北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。第②自然段寫(xiě)胡同的取名有各種來(lái)源。第③自然段寫(xiě)北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒(méi)名胡同數不清”。第④自然段寫(xiě)胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )。第⑤自然段寫(xiě)胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫(xiě)是一種封閉的文化。第⑦自然段寫(xiě)北京人很講究“處街坊”，覺(jué)得“遠親不如近鄰”。第⑧自然段寫(xiě)北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。第⑨自然段寫(xiě)北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。第⑩～自然段寫(xiě)北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來(lái)順受。第～自然段寫(xiě)北京胡同在衰敗、沒(méi)落，是無(wú)可奈何的事。第自然段則以“再見(jiàn)吧，胡同”收尾。
�。▽W(xué)生再次瀏覽課文，理清文章脈絡(luò )）
提問(wèn)：本文可分幾部分？作者依次寫(xiě)了北京胡同的什么？
明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學(xué)的角度寫(xiě)北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫(xiě)北京胡同的衰敗、沒(méi)落。
提問(wèn)：北京的胡同有何特點(diǎn)？
多媒體顯示：有關(guān)北京胡同的圖片
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法概括）北京胡同的特點(diǎn)：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識極強，其二，取名有各種來(lái)源，計數、物件、行業(yè)、人物、形狀，但都與人的生活密切相關(guān)；其三，寬窄不同可反映出住戶(hù)的階層不同；其四，是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )，百姓因此生活方便。
板書(shū)：
胡同
↓
方正取名寬窄網(wǎng)絡(luò )
2、四人一組研讀課文二、三部分，就以下問(wèn)題展開(kāi)討論：
�。�1）的特點(diǎn)是什么？
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的？
�。�3）作者對的描寫(xiě)中，包含了什么感情？
�。ń處熒钊肫渲�，點(diǎn)撥，指導，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的看法，最后師生達成共識）
明確：（1）的特點(diǎn)：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿(mǎn)足。北京人對生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛(ài)管閑事，雖愛(ài)瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀(guān)。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來(lái)順受，用北京方言說(shuō)就是“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”。
板書(shū)：
文化
↓
封閉滿(mǎn)足袖手忍安
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的呢？先通過(guò)介紹評論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示的豐富內涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱(chēng)的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了是北京文化的重要組成部分。接著(zhù)引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門(mén)獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著(zhù)的特點(diǎn)；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。
�。�3）作者對的描寫(xiě)，飽含了他對北京胡同、對胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生對傳統文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉的地域文化，但他大半輩子都在北京度過(guò)，寬寬窄窄，大大小小如同網(wǎng)絡(luò )般的胡同，深深地打動(dòng)作者的心。市民們的知足常樂(lè )，隨遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者對此雖曾有所推崇，但對這種封閉性的小市民文化，還是懷著(zhù)一份清醒，作者對正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達了無(wú)奈，他知道這是下層平民的文化，舊時(shí)代的文化，跟不上時(shí)代步伐的文化，毫無(wú)生氣的文化；無(wú)力抗爭的文化，正在日趨消失、衰敗沒(méi)落的文化，作者的情感是復雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評。
�。▽W(xué)生齊讀第～自然段，對上述概括加深理解）
提問(wèn)：第自然段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，毫無(wú)生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。
隱含義是北京的胡同將隨著(zhù)商品經(jīng)濟大潮的席卷而消失。
提問(wèn)：作者談到看了照片后人們會(huì )產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”，可又說(shuō)“這是無(wú)可奈何的事”，如何理解？
胡同文化教案4
教學(xué)目標
1、了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力；
2、了解汪曾祺及其創(chuàng )作語(yǔ)言的風(fēng)格；
3、理解作者對北京胡同的感情，培養學(xué)生在傳統文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
教學(xué)重點(diǎn)
了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力。
教學(xué)難點(diǎn)
理解作者對北京胡同的感情，培養學(xué)生在傳統文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
教學(xué)方法
讀書(shū)指導法+圈點(diǎn)批注，即指導學(xué)生在讀書(shū)過(guò)程中，提取關(guān)鍵信息，然后直接在書(shū)上圈點(diǎn)批注。
教學(xué)準備
多媒體資料
教學(xué)時(shí)數
1課時(shí)
教學(xué)過(guò)程
一、導入
1、先請同學(xué)們聽(tīng)三首歌：《故鄉是北京》、《前門(mén)情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）
2、語(yǔ)言述說(shuō)：
提起北京，我們都會(huì )肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經(jīng)濟、文化中心。我們會(huì )想到天安門(mén)廣場(chǎng)，會(huì )想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬(wàn)里長(cháng)城，更會(huì )想到2008年的奧運會(huì )�？赡阍氲竭^(guò)北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著(zhù)一代又一代的北京市民，構成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著(zhù)商品經(jīng)濟大潮的沖擊，她將經(jīng)受怎樣的歷史滄桑？現在，讓我們通過(guò)汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來(lái)打開(kāi)北京胡同的“視頻”吧！
二、題解與作者
1、何謂“胡同”？（學(xué)生讀讀課后方框內容）
2、何謂“文化”？（學(xué)生查詞典）
3、汪曾祺知多少？
�。ɑ脽羝和粼鳎�1920—1997），江蘇高郵人，當代著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》、《大卓記事》等。
三、朗讀課文，整體感知。
學(xué)生聽(tīng)錄音朗讀，播放胡同圖片。
四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點(diǎn)，培養學(xué)生提取關(guān)鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養學(xué)生在傳統文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
�。ㄒ唬�、采用讀書(shū)指導法和圈點(diǎn)批注法，解決下列問(wèn)題。
1、第1—4段是第一部分，寫(xiě)北京胡同的特點(diǎn)。請提取關(guān)鍵信息，依次概括北京胡同的四個(gè)特點(diǎn)。
——明確：
1、形狀——正（1段）
2、名字——俗（2段）
3、數量——多（3段）
4、環(huán)境——靜（4段）
2、第5—12段是第二部分，寫(xiě)北京胡同文化的特征。請提取關(guān)鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個(gè)特征。
——明確：
1、封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門(mén)獨院”（6、7段）
2、知足文化——“對生活的'物質(zhì)要求不高”（8段）
3、閑適文化——“愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事”（9段）
4、隱忍文化——“安分守己，逆來(lái)順受”（10、11、12段）
3、第13—15段是第三部分，寫(xiě)北京胡同文化的沒(méi)落。作者對胡同文化的沒(méi)落有什么樣的感情？
——明確：復雜紛繁
1、佩服與調侃，有反思：“睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這話(huà)太精彩了！……真有你的！
2、傷感與無(wú)奈，有眷戀：西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣
3、理解與超脫，有豁達：再見(jiàn)吧，胡同。
�。ǘ�、教師歸納板書(shū)：
胡同文化
胡同的特點(diǎn)形狀——正
名字——俗
數量——多
環(huán)境——靜
胡同文化的特征封閉文化——居住“安土重遷”；交際“獨門(mén)獨院”
知足文化——“對生活的物質(zhì)要求不高”
閑適文化——“愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事”
隱忍文化——“安分守己，逆來(lái)順受”
胡同的沒(méi)落佩服與調侃，有反思；
傷感與無(wú)奈，有眷戀；
理解與超脫，有豁達。
五、理解語(yǔ)言特色
�。ㄒ唬�、完成課后“練習二”
1．北京人“易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿(mǎn)足了，感嘆詞“嘿！”表現了他們心滿(mǎn)意足的良好感覺(jué)。
2．北京人“安分守己，逆來(lái)順受”，“睡不著(zhù)，別煩躁，別起急，瞇著(zhù)�！本褪菍λ麄冞@樣能“忍”的文化根性的最好注解�！氨本┤�，真有你的！”表現了作者對北京人這樣的個(gè)性的調侃，既有佩服也有嘲諷的意味。
3．化古人意境，描寫(xiě)胡同衰敗頹唐的景象，滿(mǎn)懷懷舊、感傷、無(wú)可奈何之情。
�。ǘ�、歸納語(yǔ)言特色：
語(yǔ)文別致，既平白、樸實(shí)、口語(yǔ)化強，又典雅雜糅，富有表現力。
六、拓展，引導學(xué)生對傳統文化的價(jià)值作出正確的判斷
思考：“商經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看
待商品經(jīng)濟對傳統文化的沖擊？
七、總結
八、作業(yè)
《綠色通道》中的練習。
胡同文化教案5
一、教學(xué)目標：
1、應用前面所學(xué)的概括要點(diǎn)的方法，概括胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內涵
2、感受京都文化氣息，領(lǐng)略作者散淡情趣，咀嚼語(yǔ)言韻味，體味復雜情感。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
1、品味胡同文化的內涵。
2、揣摩本文自然閑適的語(yǔ)言特點(diǎn)。
三、教學(xué)設計：
1、從題中和文中讀出問(wèn)題，培養學(xué)生主動(dòng)探究學(xué)習的習慣。
2、由“胡同文化”聯(lián)想到“高樓文化”，作發(fā)散思維訓練。
四、教學(xué)內容與步驟
(課間：屏幕上出示課題、作者、背景胡同圖片、背景音樂(lè )(前門(mén)情思大碗茶))
一、導入新課
猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè )（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(cháng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著(zhù)詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。
中華民族的智慧和耐勞精神，創(chuàng )造了巍峨的長(cháng)城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng )造了形形色色的民居宅院，他們都有著(zhù)自己獨特鮮活的生命。同學(xué)們，大家對“文化”的了解有多少？從時(shí)間上看，古代有古代文化，現代有現代文化；從空間地域看，有中國文化、西方文化，南方文化（海派）、北方文化（京派），海峽兩岸有閩臺文化，每個(gè)地方都有它獨特的文化；日常生活中，吃有吃的文化，穿有穿的文化，居住有居住文化，像永定土樓文化�？梢�(jiàn)，“文化”一詞的內涵是多么的豐富。（課件一）
《辭�！罚骸皬膹V義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構，文化是一種歷史現象，每一社會(huì )都有與其相適應的文化，并隨著(zhù)社會(huì )物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展�！�
今天我們要學(xué)習的《胡同文化》，（課件二）就是一篇詮釋北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系的文章。作者汪曾祺，江蘇高郵人，長(cháng)期生活在北京，對北京的生活有深刻的理解，感悟很多，他寫(xiě)的文章京味十足。本文放在第三單元“概括要點(diǎn)”之下，我們將通過(guò)它來(lái)進(jìn)行概括要點(diǎn)的學(xué)習。同時(shí)感受一下京都文化氣息，揣摩本文自然閑適的語(yǔ)言，領(lǐng)略作者散淡的情趣。
課前布置大家自讀課文，從文中讀出問(wèn)題來(lái)，要求每人至少得提出一個(gè)問(wèn)題，那么現在我們集中來(lái)展示一下，看看同學(xué)們提的是哪些問(wèn)題。（投影）這些問(wèn)題，有的可以通過(guò)概括要點(diǎn)來(lái)尋求解決，有的需要細細地品味鑒賞。下面我們就帶著(zhù)這些問(wèn)題來(lái)再讀課文。（不確定因素）
二、概括要點(diǎn)，揣摩語(yǔ)言，體味作者在文中表達的思想感情
1、復習：
前面我們學(xué)習歸納出概括要點(diǎn)的一些方法，請同學(xué)們回顧一下概括要點(diǎn)的主要依據有哪些？（學(xué)生回答，老師演示課件三）
注意題目傳達的信息
注意上下文的聯(lián)系（理清思路）
尋找關(guān)鍵語(yǔ)句（段首句、過(guò)渡句、修辭句、情態(tài)語(yǔ)等）
把握材料的作用
2、應用：
本文題為“胡同文化”，那么，題目傳達了什么樣的信息呢？（學(xué)生可能會(huì )提出這樣一些問(wèn)題：胡同有什么特點(diǎn)？胡同文化有什么內涵？胡同與文化之間又有什么關(guān)系？）題目中傳達的這些信息，正是需要我們去概括的內容。
讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落，從中發(fā)現這一段在文章思路上的作用。（明確：第五段是將胡同的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落）
�。�1）自讀1-5段，概括北京胡同的特點(diǎn)：要求學(xué)生應用所學(xué)的概括要點(diǎn)的方法，邊讀邊畫(huà)出要點(diǎn)。（演示課件四）看北京平面圖，加深對文章內容的理解。學(xué)生概括北京胡同的特點(diǎn)（演示課件五）。
胡同：方正——影響生活，影響思想
取名，多種來(lái)源
數量多
形成網(wǎng)絡(luò )
與四合院一體
�。�2）、聽(tīng)配樂(lè )朗讀6-12段，概括胡同文化的特點(diǎn)，同時(shí)品味本文語(yǔ)言的京味特色：（演示課件六）同學(xué)們聽(tīng)了這段錄音，是不是有所感悟，確實(shí)京味十足。請幾位同學(xué)范讀“蝦米皮熬白菜，嘿！”一句，體味句中所傳達的.復雜情感（滿(mǎn)足、欣賞，也有幾分感慨）。那么下面再請同學(xué)們來(lái)概括一下胡同文化的特點(diǎn)。（演示課件七）
文化：封閉----安土重遷
自?huà)唛T(mén)前雪
易滿(mǎn)足
愛(ài)看熱鬧，不愛(ài)管閑事
忍
�。�3）、讀課文后三段，體味作者的思想感情。（留戀、懷舊、傷感；知道它必將衰敗、沒(méi)落，帶有一定的批判意識）
三、討論
同學(xué)們今天學(xué)了這篇文章，對北京胡同的特點(diǎn)，對胡同文化的內涵，對北京胡同與北京市民文化的關(guān)系已有了一定的感受、認識。你看，那方方正正的居住環(huán)境，它是那么深刻地影響北京市民的生活和思想�？梢�(jiàn)，文化的形成與居住環(huán)境的聯(lián)系多么緊。我們要學(xué)會(huì )像作者汪曾祺這樣善于感悟生活，思考生活。下面，我們由此再引申開(kāi)去。大家想一想，今天我們生活在怎樣一種居住環(huán)境中，這其中又是怎樣一種文化？（老師相機誘導，學(xué)生各抒己見(jiàn)，演示課件八）
問(wèn)題：“胡同文化”與“高樓文化”比，哪一個(gè)更封閉？（演示課件九）
參考：“大雜院中最讓人信服的是相互信任。一家外出，鑰匙放心地放在鄰居處，以備家人和至親的突然到來(lái)。至于日常用的油鹽醬醋，做飯時(shí)沒(méi)有了，不要緊，直接到鄰居家櫥柜里去拿。
社會(huì )在進(jìn)步，住了四十多年大雜院的我，搬進(jìn)樓房后真不適應‘雞犬之聲相聞，老死不相往來(lái)’的環(huán)境。當然，這還算是好的，更有甚者，如果您開(kāi)門(mén)時(shí)忘記把鑰匙取下來(lái)，那您可就留神吧，須知現在的兔子也吃窩邊草了�！保ㄗ骷倚斐潜闭Z(yǔ)）
四、布置作業(yè)：
1、課后練筆：（演示課件十）
學(xué)習《胡同文化》的寫(xiě)法，以“××文化”為題，寫(xiě)一篇不少于600字的作文。
2、課外閱讀：
在課文以外找和“胡同文化”有關(guān)的素材，和同學(xué)說(shuō)一說(shuō)，借以印證或補充作者的觀(guān)點(diǎn)�？稍诳催^(guò)的影視作品中或讀過(guò)的文學(xué)作品中找。
課外閱讀參考篇目：
《汪曾祺文集（散文卷）》（江蘇文藝出版社）
《汪曾祺傳》（江蘇文藝出版社）
《中國居住文化》（同濟大學(xué)出版社）
《城市季風(fēng)》（東方出版社）
《文化苦旅》（知識出版社）
胡同文化教案6
●教學(xué)目標
知識目標
1。利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風(fēng)殘照、衰草離披”等詞語(yǔ)。
2。了解的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò )。
3。學(xué)習作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。
能力目標
1。初步培養學(xué)生對文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。
2。習得在既定主題下對材料進(jìn)行適度收放的散文寫(xiě)作技巧。
德育目標
1。培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
2。讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫。
●教學(xué)重點(diǎn)
1�？傮w把握文章的內容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2。理清作者思路的基礎上，體味作者的思想情感。
●教學(xué)難點(diǎn)
1。通過(guò)對具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì )作者對北京的感情。
2。通過(guò)對北京的理解，初步體會(huì )文化這一概念的內涵和外延。
●教學(xué)方法
1。朗讀法。書(shū)讀百遍，其義自見(jiàn)，要指導學(xué)生通過(guò)默讀、齊讀，重點(diǎn)段落反復讀，整體感知課文，領(lǐng)會(huì )文章主旨。
2。討論法。本文為自讀課文，應依據課文行文脈絡(luò )、思想內容設置耐人尋味的問(wèn)題，組織學(xué)生討論，引導學(xué)生思考，然后師生達成共識。
●教具準備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。
●課時(shí)安排
●教學(xué)步驟
預習提綱
1。通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。
2。再讀課文，理清文章行文脈絡(luò )，整體感知文章內容。
3。對重點(diǎn)文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會(huì )作者的思想感情。
�。劢虒W(xué)要點(diǎn)］
首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對“胡同”“文化”的概念有一個(gè)初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì )作者的思想感情及寫(xiě)作意圖。
�。劢虒W(xué)過(guò)程］
一、導語(yǔ)設計
1。同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農村還是城鎮，往來(lái)于胡同之中的感覺(jué)是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學(xué)習他的《》一文。
2。（放錄音，請同學(xué)們隨著(zhù)歌聲走進(jìn)悠悠的胡同）
不唱那輝煌的故宮，
也不唱那雄偉的長(cháng)城，
單唱這北京城里的小胡同啊，
有名的胡同三千六，
無(wú)名的胡同數不清，
橫胡同豎胡同，
半截胡同斜胡同，
就像那棋盤(pán)布在北京啊，
磚塔胡同年代最久，
交民巷它是最長(cháng)可分西東，
七拐八拐是九道彎哪，
錢(qián)市胡同兩人相遇，
您哪，要側身行……
提問(wèn)：聽(tīng)了這首歌，同學(xué)們有何感受？
學(xué)生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。
學(xué)生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對胡同的熱愛(ài)和眷戀。
同學(xué)們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈�，F存的胡同在逐漸消失著(zhù)，沒(méi)落著(zhù)。在北京胡同里住了四十多年的著(zhù)名作家汪曾祺先生對此深有感觸。今天，我們就學(xué)習他寫(xiě)的《》一文。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、《》概說(shuō)
汪先生的《》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《》序”。雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹類(lèi)書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。
作者在文中將普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和其中凝聚浸透著(zhù)的獨有的自然融合起來(lái)，使我們對北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動(dòng)、深刻的了解，文中也流露出作者對懷舊傷感的思緒。
四、有關(guān)“胡同”“文化”的概念
多媒體顯示：
1。胡同“或寫(xiě)作衚衕、、衖通。巷稱(chēng)胡同，始自元大都，歷明、清，民國，以至今日，構成了北京的一大地方特色�！�
楊慎《丹鉛總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統文化便覽》）
2。所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會(huì )成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）
3�！拔幕睆膹V義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程當中創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。（《辭�！罚�
五、自讀課文，通過(guò)啟發(fā)、討論，引導學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，體味語(yǔ)言
1。播放錄音，學(xué)生邊聽(tīng)邊思考如下問(wèn)題：
�。�1）進(jìn)一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。
�。�2）把每一自然段的要點(diǎn)標記或概括出來(lái)。
�。�3）本文的行文思路如何？
�。�4）北京胡同的特點(diǎn)有哪些？
錄音播放完畢，出示投影
�、僮屑毐嬲J下列詞語(yǔ)，沒(méi)有錯別字的一組是（ ）
A。何取所意 衰草離披 天翻地覆 深?lèi)和唇^
B。不約而同 街坊里道 奉公守法 供人憑吊
C。倀望低徊 獨門(mén)獨院 天壇城根 記憶猶新
D。厲厲在目 半途而廢 莫衷一是 通霄達旦
�、诟鶕Z(yǔ)意在括號內寫(xiě)出相應的成語(yǔ)。
A。用冷靜或冷淡的態(tài)度從旁觀(guān)看。 （ ）
B。聲名在中外傳播得很遠。 （ ）
C。在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。 （ ）
D。沒(méi)經(jīng)商量而彼此一致。 （ ）
參考答案：
�、貰（A項“何取所意”中的“意”應為“義”，C項“倀望低徊”中的“倀”應為“悵”，D項“厲厲在目”中的“厲”應為“歷”，“通霄達旦”中的“霄”應為“宵”）
�、贏(yíng)冷眼旁觀(guān)B馳名中外C安土重遷D不約而同
提問(wèn)：本文共15個(gè)自然段，每段要點(diǎn)分別是什么？
明確：第①自然段寫(xiě)北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。第②自然段寫(xiě)胡同的取名有各種來(lái)源。第③自然段寫(xiě)北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒(méi)名胡同數不清”。第④自然段寫(xiě)胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )。第⑤自然段寫(xiě)胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫(xiě)是一種封閉的文化。第⑦自然段寫(xiě)北京人很講究“處街坊”，覺(jué)得“遠親不如近鄰”。第⑧自然段寫(xiě)北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。第⑨自然段寫(xiě)北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。第⑩～自然段寫(xiě)北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來(lái)順受。第～自然段寫(xiě)北京胡同在衰敗、沒(méi)落，是無(wú)可奈何的'事。第自然段則以“再見(jiàn)吧，胡同”收尾。
�。▽W(xué)生再次瀏覽課文，理清文章脈絡(luò )）
提問(wèn)：本文可分幾部分？作者依次寫(xiě)了北京胡同的什么？
明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學(xué)的角度寫(xiě)北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫(xiě)北京胡同的衰敗、沒(méi)落。
提問(wèn)：北京的胡同有何特點(diǎn)？
多媒體顯示：有關(guān)北京胡同的圖片
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法概括）北京胡同的特點(diǎn)：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識極強，其二，取名有各種來(lái)源，計數、物件、行業(yè)、人物、形狀，但都與人的生活密切相關(guān)；其三，寬窄不同可反映出住戶(hù)的階層不同；其四，是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )，百姓因此生活方便。
板書(shū)：
胡 同
↓
方正 取名 寬窄 網(wǎng)絡(luò )
2。四人一組研讀課文二、三部分，就以下問(wèn)題展開(kāi)討論：
�。�1）的特點(diǎn)是什么?
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的?
�。�3）作者對的描寫(xiě)中，包含了什么感情?
�。ń處熒钊肫渲�，點(diǎn)撥，指導，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的看法，最后師生達成共識）
明確：（1）的特點(diǎn)：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿(mǎn)足。北京人對生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛(ài)管閑事，雖愛(ài)瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀(guān)。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來(lái)順受，用北京方言說(shuō)就是“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”。
板書(shū)：
文 化
↓
封閉 滿(mǎn)足 袖手 忍安
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的呢?先通過(guò)介紹評論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示的豐富內涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱(chēng)的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了是北京文化的重要組成部分。接著(zhù)引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門(mén)獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著(zhù)的特點(diǎn)；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。
�。�3）作者對的描寫(xiě)，飽含了他對北京胡同、對胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生對傳統文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉的地域文化，但他大半輩子都在北京度過(guò)，寬寬窄窄，大大小小如同網(wǎng)絡(luò )般的胡同，深深地打動(dòng)作者的心。市民們的知足常樂(lè )，隨遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者對此雖曾有所推崇，但對這種封閉性的小市民文化，還是懷著(zhù)一份清醒，作者對正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達了無(wú)奈，他知道這是下層平民的文化，舊時(shí)代的文化，跟不上時(shí)代步伐的文化，毫無(wú)生氣的文化；無(wú)力抗爭的文化，正在日趨消失、衰敗沒(méi)落的文化，作者的情感是復雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評。
�。▽W(xué)生齊讀第～自然段，對上述概括加深理解）
提問(wèn)：第自然段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，毫無(wú)生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。
隱含義是北京的胡同將隨著(zhù)商品經(jīng)濟大潮的席卷而消失。
提問(wèn)：作者談到看了照片后人們會(huì )產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”，可又說(shuō)“這是無(wú)可奈何的事”，如何理解?
胡同文化教案7
《胡同文化》是我參加我校青年教師教學(xué)比武活動(dòng)所上的一節課，課型是討論課�，F就該課從以下四個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。
一、說(shuō)大綱：
20xx年高中語(yǔ)文教學(xué)大綱試用修訂版對語(yǔ)文教學(xué)目的的整體要求：“在初中的基礎上，進(jìn)一步提高學(xué)生正確理解和運用語(yǔ)言文字的水平，使學(xué)生具有適應實(shí)際需要的現代文閱讀能力、寫(xiě)作能力和口語(yǔ)交際能力……培養發(fā)現、探究、解決問(wèn)題的能力，為繼續學(xué)習和終身發(fā)展打好基礎�！贝缶V同時(shí)提出“進(jìn)一步培養學(xué)生熱愛(ài)祖國語(yǔ)言文字，熱愛(ài)中華民族優(yōu)秀文化的感情�！睙o(wú)疑這是重視“能力”的基石，重視文化的熏陶浸染，這些指導思想體現在教學(xué)大綱的具體條目中了。
大綱中又重點(diǎn)提出“重視學(xué)生思維方法的學(xué)習、思維品質(zhì)和思維能力的發(fā)展，尤其重視創(chuàng )造性思維的培養”。我設計這課為討論課，先引導概括，再引發(fā)討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學(xué)實(shí)踐的原則。
二、說(shuō)教材和教學(xué)目標的設計：
《胡同文化》這一課是高中人教版新教材第一冊第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》所寫(xiě)的序言，作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關(guān)系。語(yǔ)言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學(xué)生應該具有濃厚的.閱讀興趣。本單元教學(xué)目標是概括要點(diǎn)和提取精要。根據以上情況，我把學(xué)習本文的主要目標確定為：
1、概括胡同文化的內涵要義。
2、深入探究這種文化深刻的成因。
3、拓展討論建筑與文化的關(guān)系。
其中，第1點(diǎn)是單元教學(xué)目標，被確定為教學(xué)重點(diǎn)。
第2及第3點(diǎn)需要學(xué)生深入思考其內在聯(lián)系，并結合經(jīng)驗的積累及課外知識（還有思辨能力，口頭表達能力等綜合要求），對中學(xué)生來(lái)說(shuō)，有一定難度，因此被定為教學(xué)難點(diǎn)。
希望通過(guò)這節課的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，培養學(xué)生的概括能力、閱讀欣賞力、思維能力和口頭表達能力，增強學(xué)生的成就感和自信心。
胡同文化教案8
教學(xué)目標
1、概括北京胡同文化內涵的內容要點(diǎn)，體會(huì )作者由對胡同文化的描述流露的情感內蘊。
2、學(xué)習作者用平時(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。
3、初步培養學(xué)生對文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品位。
4、培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
教學(xué)重點(diǎn)
1、總體把握文章的內容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2、理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情。
教學(xué)難點(diǎn)
1、通過(guò)對具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
2、通過(guò)對北京胡同文化的理解，初步體會(huì )文化這一概念的內涵和外延。
教具準備
北京胡同的'相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶
課時(shí)安排
1課時(shí)
一、導語(yǔ)
同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農村還是城鎮，往來(lái)于胡同之中的經(jīng)驗是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，憑深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為胡同文化是北京文化的重要組成部分，這就是今天要學(xué)習的汪曾祺的《胡同文化》。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、《胡同文化》概說(shuō)
汪先生的《胡同文化》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《胡同文化》序�！边@是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。
作者把這普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和這數不清的胡同中凝聚浸透著(zhù)獨有的胡同文化自然融化起來(lái)，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了如些生動(dòng)、深刻的理解，從中也流露出作者對胡同文化懷舊傷感的感情。
四、有關(guān)“文化”的概念（使用投影儀）
1、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會(huì )成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。
——英·泰勒《原始文化》
2、“文化”從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程中的創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。
——《辭�！�
五、自讀練習
1、北京的胡同有何特點(diǎn)？（出示圖片或照片或投影儀）
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法尋找）可以得到如下概括：方正、取名、寬窄、網(wǎng)絡(luò )等。就其“方正”而言，使得北京人方位意識極強；從“取名”而言，其原因很多，有計數、物件、行業(yè)、人物、形狀等但都與人的生活密切相關(guān)；從“寬窄”而言，可反映出人的階層不同；就“網(wǎng)絡(luò )”來(lái)說(shuō)，也體現了生活方便、安靜這一特點(diǎn)。
2、胡同文化的特點(diǎn)是什么？
明確：“封閉”“滿(mǎn)足”“袖手”“忍安”。
3、讓學(xué)生回答在胡同文化的眾多特點(diǎn)里，他喜歡哪一點(diǎn)，不喜歡哪一點(diǎn)，為什么？
4、作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的？
明確：作者通過(guò)介紹評論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示胡同文化的豐富內涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱(chēng)的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到了北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了胡同文化是北京文化的重要組成部分。接著(zhù)引用、舉例將其具體化：胡同文化是一種封閉文化！
胡同文化教案9
一、教學(xué)目標：
1、知識目標：(1)了解胡同的特點(diǎn)和胡同文化的特點(diǎn)。
(2)品味語(yǔ)言,體會(huì )作者對北京胡同文化的感情、
2、能力目標：培養學(xué)生在閱讀過(guò)程中篩選信息的能力以及感悟語(yǔ)言的能力。
3、德育目標：積累民居文化，豐富自己的文化內涵。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
品味語(yǔ)言,體會(huì )作者對北京胡同文化的感情、
三、教學(xué)難點(diǎn)：
培養學(xué)生在閱讀過(guò)程中篩選信息的能力以及感悟語(yǔ)言的能力
四、過(guò)程和方法：
速讀、朗讀，感悟、討論。
五、教學(xué)手段：
多媒體教學(xué)
六、課時(shí)安排:
1課時(shí)
七、教學(xué)過(guò)程：
1、導入課文:建筑，是石刻的史書(shū)，是凝固的音樂(lè )，它無(wú)聲地傳達著(zhù)各種思想。走進(jìn)一座座建筑，你會(huì )陡然覺(jué)得這空間依然存在著(zhù)先人們的靈魂和他們的鮮明個(gè)性。今天，我們就到北京，看看那里的建筑----胡同，看它折射出怎樣的靈魂。出示課題分析課文前，檢查預習情況(字詞及作者)
2、檢查預習：52頁(yè)(寫(xiě)一寫(xiě)用一用)
(1)字詞音義：薪驚閨噌安土重遷檁塌腌庠摞逆來(lái)順受衰敗西風(fēng)殘照衰草離披悵望低徊
(2)作者簡(jiǎn)介:汪曾祺是江蘇高郵人，當代作家。他長(cháng)期生活在北京，對北京的掌故，北京人的思想行為了如指掌，這篇《胡同文化》是為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，比較鮮明地體現了作者的創(chuàng )作個(gè)性，他的小說(shuō)代表作有《受戒》、《大淖(nào)紀事》等，他的小說(shuō)具有一種散文美，以樸素的文筆，書(shū)寫(xiě)生活的詩(shī)意、其人有“短篇圣手”之稱(chēng)。
3、題目解說(shuō)a關(guān)于胡同(hútòng )。北京胡同的歷史淵源,胡同的別名、
b關(guān)于文化(人類(lèi)在歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的`總和…… )胡同能不能稱(chēng)為一種文化? 物質(zhì)型的：建筑形式、建筑風(fēng)格。
心理型的：胡同里人的生活
讀課文1、5兩段，思考為什么作者筆下的胡同文化是心理型的?(答案在文中標出)第一段最后一句，第五段三，四兩句。
總結：作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。下面，我們就跟隨汪曾祺先生坐上北京的人力車(chē)，到胡同去看看。出示圖片
胡同文化教案10
[知識目標]
1、走近作者：了解作者
及其散文的特點(diǎn)
2、了解胡同及胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò )
3、學(xué)習作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的方法
[能力目標]
初步培養學(xué)生對“文化”的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味
[德育目標]
1、讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感
2、培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
[教學(xué)重點(diǎn)]
1、整體把握文章的行文思路，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言概括胡同及胡同文化的特點(diǎn)。
2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系
[教學(xué)難點(diǎn)]
通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情
[教學(xué)方法]
朗讀法
討論法
[教具準備]
多媒體課件
[課時(shí)安排]
1課時(shí)
[教學(xué)過(guò)程]
一，導入新課
同學(xué)們，如果在繁忙的學(xué)習之余，突然有這么一個(gè)機會(huì )，可以讓大家到外面去旅游一次的話(huà)，不知你們最想去的地方是哪里？下面哪位同學(xué)能告訴老師呢？
生答。（答案各種各樣。但學(xué)生的回答會(huì )出現兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時(shí)侯教師必須善于把握時(shí)機，抓住切入點(diǎn)，把話(huà)題引向正題——北京，進(jìn)一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）
教師進(jìn)一步明確：俗話(huà)說(shuō)：“不到長(cháng)城非好漢”，但是還有這樣一句話(huà)，不知大家是否聽(tīng)到過(guò)，那就是“如果你去北京，有一個(gè)地方你不到的話(huà)，就等于沒(méi)去過(guò)北京，同學(xué)們知道這時(shí)哪里嗎？
生答。
明確：胡同。（幻燈片4）
那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈——配有背景的課題《胡同文化》）
二、簡(jiǎn)介作者，了解作者。（出示幻燈片5）
汪曾祺（1920-1997），江蘇高郵人，當代著(zhù)名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》、《大卓記事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來(lái)的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現在取材、構思和抒情習慣上的平民性，同時(shí)雜語(yǔ)言上也具有北京胡同的京腔京調的韻味。
三、研習課文
�。ㄒ唬┱埲w學(xué)生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點(diǎn)？出示（幻燈片6）
朗讀完畢，給學(xué)生2分鐘的時(shí)間，圈劃每一段的關(guān)鍵句，然后請同學(xué)回答，教師出示（幻燈片7）
北京城像一塊大豆腐——————————
四方四正
胡
胡同的取名有各種來(lái)源—————————
各具特色的胡同名
同
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清——
數量之多
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò )—————————
環(huán)境安靜
�。ǘǔ鍪净脽羝�8）教師進(jìn)行小結并進(jìn)而過(guò)渡到下文。那么，長(cháng)期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？請同學(xué)們速讀課文6-12段，找出關(guān)鍵詞句，并進(jìn)行概括。
�。ńo學(xué)生4分鐘的時(shí)間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）
封閉——————————舍不得挪窩
破家值萬(wàn)貫
文
喜歡獨門(mén)獨院——————各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜
有窩頭，就知足了
大腌蘿卜，就不錯
易于滿(mǎn)足，要求不高——
小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的
化
臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶
蝦米皮熬白菜，嘿
愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事——置身事外，冷眼旁觀(guān)
精義——————————忍（安分守己，逆來(lái)順受）
�。ㄈ┥钤诤锏木用耖L(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣，精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么呢？（出示幻燈片10）
生答（略）
教師明確：胡同的總特點(diǎn)是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
�。ㄋ模┞�(tīng)錄音13——15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學(xué)生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）
教師明確：隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些東西是消極的，必然會(huì )隨時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。所以胡同文化走向沒(méi)落是必然的。（出示幻燈片11）
�。ㄎ澹┛粗�(zhù)這樣一組日益衰敗的胡同照片，同學(xué)們你的心情怎樣呢？
�。ㄉ穑�
那么，汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢？請找出例句加以說(shuō)明。
生答。
教師明確：心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當他直觀(guān)地面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到在改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的�！霸僖�(jiàn)吧，胡同�！北憩F的`正是這樣的一種心情。（板書(shū)：批判，感傷，欣喜）
四、小結
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說(shuō)是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導致胡同文化的沒(méi)落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進(jìn)，中國也在前進(jìn)！所以我們很高興地和胡同再見(jiàn)吧。
五、拓展練習
請同學(xué)談?wù)劊何覀冊撊绾慰创齻鹘y文化？
六、作業(yè)
請同學(xué)就當地的文化傳統，如：飲食文化，服裝文化，民風(fēng)民俗等進(jìn)行調查與研究，寫(xiě)成調查報告或小論文．
教學(xué)反思：
教學(xué)有法，教無(wú)定法。我們經(jīng)常會(huì )反思自己的課堂教學(xué)是否“應試味”太濃，但反思到最后，倒昏了自己的頭腦。
文學(xué)即人學(xué)，語(yǔ)文教學(xué)應該提倡人文教學(xué)，怎樣才能體現在課堂教學(xué)中呢？像《胡同文化》這類(lèi)的文化課，就應該進(jìn)行文化熏陶，通過(guò)語(yǔ)文學(xué)習對學(xué)生進(jìn)行人文熏陶。我這堂課基本上圍繞這一思想來(lái)選擇教學(xué)內容，安排教學(xué)環(huán)節的。希望通過(guò)情境的設置，讓同學(xué)通過(guò)形象性的圖片觀(guān)看，獲得感性的認識，讓課堂具有一種濃郁的文化氛圍，把僵化的教材還原成活生生的生活，在比較枯燥的課堂上注入濃濃的人文氣息。讓學(xué)生設身于這種氛圍中，反反復復地體驗，獲得語(yǔ)文的營(yíng)養，喚起為人為文的思考，一步一步感化。通過(guò)這種熏陶，切實(shí)提高學(xué)生的語(yǔ)文素養和人格水平。
胡同文化教案11
教學(xué)目標：
德育目標：體會(huì )作者對傳統文化的深厚感情，強化愛(ài)國主義教育
認知目標：通過(guò)對課文的學(xué)習，了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵
能力目標：通過(guò)對課文的學(xué)習培養學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力
教學(xué)重點(diǎn)：作者賦予胡同文化的內涵
教學(xué)難點(diǎn)：作者對胡同文化所持的態(tài)度
教學(xué)方法：設置情境點(diǎn)撥法 多媒體教學(xué)
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、導入新課
1、導入
建筑是凝固的音樂(lè )，建筑是一首詩(shī)，它無(wú)聲地傳達著(zhù)各種思想。走進(jìn)一座座建筑，你會(huì )陡然覺(jué)得這空間依然存在著(zhù)先人們靈魂。（展示幾幅古建筑圖片）
今天，我們學(xué)習涉及到另一種古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》
2、解題
胡同的由來(lái)、“文化”的含義、課題的含義
二、課文學(xué)習
1、快速默讀課文，理清全文思路
胡同——胡同文化——對沒(méi)落的胡同文化的感情（建筑——文化）
2、指名朗讀第一段，分析第一段的作用
總說(shuō)——分說(shuō)的關(guān)系
3、北京的胡同的特點(diǎn)
方正
取名有各種來(lái)源
寬窄和數量
胡同的環(huán)境
4、胡同文化的內涵
封閉 安土重遷
渴望獨門(mén)獨院
各人自?huà)唛T(mén)前雪
易滿(mǎn)足，物質(zhì)要求不高
愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事
“忍”安分守己，逆來(lái)順受
5、作者通過(guò)哪些事例來(lái)表現胡同文化的精義是“忍”？
《茶館》
《八月驕陽(yáng)》
電梯事件
6、作者對這種封閉的'、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？
�。ㄐ蕾p《前門(mén)情思大碗茶》，感受對老北京深厚的感情，也是對傳統文化的深厚感情）
聽(tīng)后三段朗讀（展示幾幅衰敗的胡同和現代化都市的照片）
作者的態(tài)度：懷舊、傷感
8、文章的語(yǔ)言特色
1、京味、京腔（胡同味）
2、平淡、樸素、口語(yǔ)化
3、典雅
三、討論
學(xué)完本文后，你怎樣評價(jià)“胡同文化”？與今天的居住氛圍相比，你更喜歡住在哪？試闡述理由。
四、總結
“過(guò)去的總歸要過(guò)去、這是無(wú)可奈何的事�！薄霸跓o(wú)可奈何之中，總有新的希望在生長(cháng)�！蓖瑢W(xué)們，記住心中的那一份思念，去迎接新的明天。
胡同文化教案12
學(xué)習目標：
一、知識目標：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內涵。
二、能力目標：
體會(huì )作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
三、德育目標：
體會(huì )作者對傳統文化的深厚感情，培養學(xué)生的批判意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
品味語(yǔ)言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情
教學(xué)設想：
1課時(shí)
一導入講課
設計1在座的很多同學(xué)可能都去過(guò)很多地方旅游，有沒(méi)有去過(guò)北京的同學(xué)？（若有可以請他講一下在北京都參觀(guān)了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設計2：如果準備去北京旅游，大家會(huì )打算去看什么呢？
�。ǹ赡艹霈F的說(shuō)法：萬(wàn)里長(cháng)城！天安門(mén)！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂(lè )及畫(huà)面或電影(或投影歌詞)
那我們就來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
�。ㄒ唬┳髡呒跋嚓P(guān)知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺(jué)得深奧很難把握。其實(shí)文化可以體現的很具體，可以在很小很細微的方面表現出來(lái)。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著(zhù)是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著(zhù)文化。
這篇文章是誰(shuí)寫(xiě)的呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請看，汪曾祺，現代著(zhù)名小說(shuō)家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰(shuí)��？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng )造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺(jué)。本文即體現了他的這一語(yǔ)言特點(diǎn)，這篇文章又比較口語(yǔ)化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰(shuí)是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話(huà)創(chuàng )作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說(shuō)《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說(shuō)《穆斯林的葬禮》，全書(shū)都以北京的語(yǔ)言風(fēng)格創(chuàng )作的，是本很好讀的書(shū)，同學(xué)們有機會(huì )可以讀一下）
俗話(huà)說(shuō)：一方水土養一方人，而北京這方土地也滋養出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個(gè)創(chuàng )作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng )作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛(ài)玲、王安憶等等。
�。ǘ╅喿x課文
1介紹過(guò)了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇文章。請同學(xué)們看書(shū)下注釋一，說(shuō)這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，但這篇小文，即使單獨拿出來(lái)，也是很有韻味的，所以我們還可以稱(chēng)它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來(lái)熟悉一下課文內容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來(lái)訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學(xué)生一分鐘時(shí)間閱讀。然后問(wèn)：你能記起什么內容來(lái)？一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話(huà)都行。把它們寫(xiě)下來(lái)，能寫(xiě)多少寫(xiě)多少�；蚴菃�(wèn)：這一段里說(shuō)北京城像什么？有什么特點(diǎn)？這個(gè)特點(diǎn)影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過(guò)去拉洋車(chē)的，逢轉變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著(zhù)行人。老兩口睡覺(jué)，老太太嫌老頭子擠著(zhù)她了，說(shuō)‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！�
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話(huà)回答。（訓練篩選信息）
�。ㄎ覀兺ǔＵf(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者為什么說(shuō)是胡同文化，而不說(shuō)是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書(shū)上的話(huà)回答。
�。ㄒ驗椤昂�、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
C那么北京的胡同又是怎樣的呢？
�。�1——4段內容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來(lái)說(shuō)，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點(diǎn)呢？
請幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂(lè )。
讀的時(shí)候注意語(yǔ)速不要過(guò)快，要盡量讀出韻味來(lái)。別的同學(xué)讀的時(shí)候，其他的同學(xué)要注意聽(tīng)，整體感知課文�？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c(diǎn)？胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來(lái)描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點(diǎn)，說(shuō)說(shuō)胡同文化的內涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧；但是不愛(ài)管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
�。ㄈ┻M(jìn)一步理解課文，評味文章語(yǔ)言
北京文化有那么多內涵，你印象最深刻的是哪個(gè)？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會(huì )傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來(lái)觀(guān)念上的'保守與落后，我們現在雖然已經(jīng)“入世”了，國門(mén)打開(kāi)了，不再閉關(guān)封國了，但我們的思想觀(guān)念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀(guān)念的問(wèn)題。
如：“處街坊”為一節。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可是“平常日子”“過(guò)往不多”�？梢�(jiàn)他們的來(lái)往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
如：“他們的愛(ài)睢熱鬧不愛(ài)管閑事。北京是民主運動(dòng)的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì )有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現了嗎？）北京人易滿(mǎn)足作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)。（請學(xué)生讀讀這幾句話(huà)，要讀出韻味，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁。（在閱讀中品味語(yǔ)言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好�！�
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落�？梢允亲约浩肺�，也可以是同桌對同桌讀。
�。ㄋ模├斫庾髡咚枷敫星�。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后三段）
�。▽W(xué)生齊讀第十三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味。）
�。R讀完后再讓學(xué)生齊讀最后幾個(gè)短語(yǔ)：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣�！奔毤毱肺哆@幾句語(yǔ)言。）
1這幾句語(yǔ)言有什么特點(diǎn)？和前面寫(xiě)北京人“易于滿(mǎn)足”一節是同樣的語(yǔ)言風(fēng)格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語(yǔ)言，而這幾句是書(shū)面語(yǔ)。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語(yǔ)言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說(shuō)的�！薄澳腔臎龅木跋�，真沒(méi)得說(shuō)�！薄澳欠N衰敗，確實(shí)很慘�！�
效果完全不同�？陬^語(yǔ)沒(méi)有書(shū)面語(yǔ)的回味無(wú)窮，意韻悠長(cháng)，而用了書(shū)面語(yǔ)之后，感傷惆悵之情撲面而來(lái)。
3面對如此衰敗沒(méi)落的景象，作者用了哪些詞語(yǔ)表達他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無(wú)可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂(yōu)傷而沒(méi)有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語(yǔ)速齊讀結尾句，體味一下三種語(yǔ)速表現出的三種不同感情�？梢宰x得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會(huì )、比較。
�。ɡ首x：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語(yǔ)速讀才得體呢？（中速）
學(xué)生再齊讀一遍。
三、小結擴展。
這節課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內涵，感受到了汪老先生京味語(yǔ)言的醇厚魅力，也體會(huì )到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點(diǎn)。我們能不能也做點(diǎn)事情呢？看大家能不能從自己當地的建筑中發(fā)現出什么東西來(lái)。（見(jiàn)“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話(huà)，你會(huì )哪些方面去著(zhù)手研究呢？（思考、討論后讓學(xué)生自由發(fā)言，然后當作課外作業(yè)，讓學(xué)生在課后去閱讀或去調查研究。）
四、拓展閱讀，認識居住環(huán)境與市民文化之間的關(guān)系
1閱讀補充材料《夾縫中的上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點(diǎn)？在作者看來(lái)上海為什么會(huì )形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說(shuō)明了什么？
明確：上海市民文化的特征：“精明、實(shí)惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說(shuō)明一個(gè)城市中人們的居住環(huán)境和方式會(huì )對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹(shù)參天。
五、研究性作業(yè)
對佛山舊城區（或你自己所居住的地方）進(jìn)行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當地市民文化產(chǎn)生的影響，并探討當地市民文化中的優(yōu)點(diǎn)與缺陷。仿照《胡同文化》的寫(xiě)法，介紹這類(lèi)建筑表及其表現的人們的生活習俗和心理特點(diǎn)。
補充：
一、作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒(méi)有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無(wú)力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會(huì )衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁(yè))
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
胡同文化教案13
一、課文悟讀
北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營(yíng)國，方九里，旁三門(mén)；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市�！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫�，每邊長(cháng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著(zhù)我國城市的布局形式和布局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進(jìn)而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(cháng)幼這種等級森嚴的社會(huì )制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長(cháng)幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì )最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會(huì )里，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無(wú)安身立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿(mǎn)足的呢?正所謂知足常樂(lè )�！案C頭是貧苦的象征�！�(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿(mǎn)足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì )有什么不滿(mǎn)意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂(lè )盈盈，喜上眉梢，形神兼備。
此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門(mén)前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫能助了。
因此，對于處在社會(huì )最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安分守己，逆來(lái)順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪�！熬谐妓馈�，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬(wàn)人之上”，也無(wú)法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門(mén)兒也沒(méi)有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無(wú)關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀(guān)了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過(guò)江的泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當的殘忍了。
這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥�，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來(lái)獨往，缺乏真誠的團結與合作。
值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過(guò)去。其遺留下來(lái)的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀(guān)念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來(lái)的執著(zhù)追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。
因此，“再見(jiàn)吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的告別語(yǔ)或文章的結束語(yǔ)。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著(zhù)作者對已逝和即將逝去的文化的無(wú)限悵惘。
二、亮點(diǎn)探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎�(wèn)：這種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學(xué)習：(1)對生活方式的影響。
�、倬幼》绞剑汉�、四合院，“獨門(mén)獨院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀(guān)�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜�！�
(2)對思想意識的影響。
�、僖子跐M(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶�，逆來(lái)順受�！爱斄艘惠呑拥捻樏瘛�。
�、鄯轿灰庾R極強，等級觀(guān)念極強。
2．大白菜文化的內涵是什么?
探究學(xué)習：(1)惟我獨尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季�，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì )吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的�！�
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊�？磥�(lái)，隨著(zhù)國際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì )從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。
3．為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)足?
探究學(xué)習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁�，我們這個(gè)民族對于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對于吃食、口味的`態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。
4．對“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這句話(huà)該如何理解?
探究學(xué)習：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著(zhù)，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著(zhù)，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著(zhù)瞇著(zhù)，是因為睡不著(zhù)乃是心為外界所動(dòng)，而瞇著(zhù)，才能養成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著(zhù)這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學(xué)習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(cháng)期以來(lái)，生于憂(yōu)患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對于任何猝然而來(lái)的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的�！�
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著(zhù)點(diǎn)�！败�(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！�。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
三、選題設計
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。
(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。
(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細的介紹。
參讀書(shū)目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社。
(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。
(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。
(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書(shū)”之一)，北京燕山出版社。
2．建筑與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地民居建筑風(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結構等方面的變化。
(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀(guān)念上的變化。
(3)寫(xiě)成相應的調查報告。
參讀書(shū)目：
(1)梁思成《中國建筑史》。
(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學(xué)出版社。
3．飲食與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地的風(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。
(2)調查當地有關(guān)的飲食風(fēng)俗習慣。如，逢年過(guò)節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。
(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經(jīng)濟、文化和思想意識的關(guān)系。
參讀書(shū)目：
(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。
摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》
胡同文化教案14
教學(xué)目標
概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對北方胡同文化流露的感情。
教學(xué)重點(diǎn)
在理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情
教學(xué)難點(diǎn)
對全文中心意思的概括。
課時(shí)安排
兩課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、導入
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說(shuō)：
“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下，在流行歌曲、通俗小說(shuō)、電視連續劇泛濫的時(shí)候，也還有一些人愿意一個(gè)人坐下來(lái)，泡一杯茶，看兩篇散文，這是為什么？原因可能是：
一、生活顛簸，心情浮躁，人們需要一點(diǎn)安靜，一點(diǎn)有較高文化味的休息；
二、在粗俗文化的擾攘之中，想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年，把語(yǔ)言看成藝術(shù)，并從中得到愉快的人逐漸多起來(lái)，這是我們這個(gè)民族文化素養正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現象值得玩味，即散文寫(xiě)得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。女作家的感情、感覺(jué)比較細，這是她們寫(xiě)散文的優(yōu)勢。有人說(shuō)散文是老人的文體，有一定道理。老年人閱歷較多，感慨深遠。老人讀的書(shū)也較多，文章有較高的文化氣息，多數老人的散文可歸入“學(xué)者散文”。老年人文筆大都比較干凈，不賣(mài)弄，少做作。但是往往比較枯瘦，不滋潤，少才華，這是老人文章一病。
“小說(shuō)家的散文有什么特點(diǎn)？我看沒(méi)有什么特點(diǎn)。一定要說(shuō)，是有人物。小說(shuō)寫(xiě)人的，小說(shuō)家在寫(xiě)散文的時(shí)候也總是要想到人。即使是寫(xiě)游記，寫(xiě)習俗，乃至寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)，也都是此中有人，呼之欲出�！�
下面我們就體會(huì )一下作者寫(xiě)的散文的風(fēng)格特點(diǎn)，看他屬于哪一種風(fēng)格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規律，讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點(diǎn)，也可只做有代表性的段落，視時(shí)間充裕與否而定。
�。ㄕn文第五段是將“胡同”的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落，可以選作課堂學(xué)習的起點(diǎn)。通過(guò)讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落等方法，幫助他們發(fā)現這一段在文章思路上的作用。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的`段落是哪一段？）
第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。進(jìn)一步對要點(diǎn)概括可以表述為：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影響著(zhù)北京人的生活和思想。這種概括，首先是對全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)的語(yǔ)言推敲，這比勾畫(huà)關(guān)鍵句要來(lái)得困難。應該對學(xué)生進(jìn)行反復訓練，老師不要越俎代庖，同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴尺度，學(xué)生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過(guò)高而嚇退他們。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜，這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫(xiě)北京人不愿“挪窩兒”的�！鞍餐林剡w”只是“封閉文化”的一種表現，并非惟一表現，這可以從下面的段落中找到根據。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段繼續從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
第九段寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。
第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。
最后三段（第十三至十五段）寫(xiě)了胡同文化的發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。
三、小結
全文的中心意思歸納
以封閉保守為表現，以“忍”為精義的胡同文化，曾長(cháng)期支配北京人的生活和思想，現在這一切正在不可逆轉地走向過(guò)去。
四、作業(yè)
繼續深入研讀課文，完成課后練習第一題
教學(xué)后記
第二課時(shí)
一、從四個(gè)方面解讀“忍”。
1、“忍”是胡同文化的精義。
2、“精義”是相對于“表現”而言，胡同文化的表現是封閉。
3、“封閉”滲透于北京人生活的許多方面，如安土重遷，如渴望獨門(mén)獨院，如對物質(zhì)生活容易滿(mǎn)足，如對民主運動(dòng)漠然視之。
4、作者對“忍”的態(tài)度基本是否定的。理解這層意思后可向學(xué)生提供下面材料：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗，記食物，寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章，說(shuō)是“悠閑”，并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無(wú)愛(ài)無(wú)憎，無(wú)是無(wú)非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部，這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué)，叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事，就非常討厭�，F在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”，我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒�！保ā锻粼魅�116頁(yè)）
二、分析以封閉和忍為特征的北京市民文化為什么冠以“胡同”之名。
1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小塊，傳達著(zhù)封閉的思想。
2、眾多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，從而對北京市民的思想擁有深廣的影響。
3、胡同一端連著(zhù)大街鬧市，一端通向四合院，但它在本質(zhì)上不屬于車(chē)水馬龍的大街，而同閉合的四合院成為一體。
三、小結
本文讓我們欣賞到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一種封閉的文化，這種文化將在改革大潮中消失。
四、作業(yè)
完成課后習題
胡同文化教案15
教學(xué)目標：
知識目標：
1、簡(jiǎn)單了解作者及其散文的特點(diǎn)。
2、了解胡同及其胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文思路。
能力目標：
初步訓練概括要點(diǎn)的能力。
德育目標：
讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、 培養學(xué)生概括要點(diǎn)，提取精要的能力。
2、 通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
教學(xué)方法：
朗讀法、討論法
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、 導入
隨著(zhù)城市建設的不斷發(fā)展，胡同這種建筑形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個(gè)年齡段已對胡同很陌生了。北京的胡同又獨具特色。那么，胡同到底是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊呢？今天，我們就來(lái)學(xué)習我國現當代著(zhù)名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個(gè)這個(gè)問(wèn)題的答案。
二、 明確學(xué)習目標
�。ò装宄鍪荆�
三、 簡(jiǎn)單了解作者及其散文特點(diǎn)
�。ㄏ茸寣W(xué)生結合步步高了解，然后師強調重點(diǎn)）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個(gè)書(shū)香門(mén)第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現當代著(zhù)名的作家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人�！贝硇缘淖髌酚行≌f(shuō)《職業(yè)》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊和較高文化品位的美文，有著(zhù)樸實(shí)、清新、優(yōu)美的特點(diǎn)。
四、 學(xué)習第1—4段
1、 教師進(jìn)行學(xué)法指導：
學(xué)習如何概括每段要點(diǎn)，進(jìn)而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點(diǎn)。概括全文要點(diǎn)，須先把握每段要點(diǎn)。因此，我們在閱讀時(shí)要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關(guān)鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關(guān)鍵句的關(guān)系。
2、學(xué)習第1—4段，思考：
作者從哪幾個(gè)方面來(lái)介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點(diǎn)）
3、教師強調重點(diǎn)字詞
約二斤雞蛋：稱(chēng)重量
4、逐段講解：
第一段：（學(xué)生快速朗讀）找出中心句：即第一句。
關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個(gè)問(wèn)題，最后總結，起統領(lǐng)全篇的作用）
第二段：（學(xué)生快速朗讀）
關(guān)鍵句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的`，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段：（學(xué)生齊讀）
寫(xiě)了胡同的大小、數量。
第四段：（指名朗讀）
寫(xiě)了胡同是勾通大大街的網(wǎng)絡(luò )。
5、小結胡同的特點(diǎn)。
五、 學(xué)習第5—12段
1、過(guò)渡到第二部分的學(xué)習
那么，長(cháng)期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？學(xué)習第5—12段，按前面介紹的概括要點(diǎn)的方法進(jìn)行概括。
2、詞語(yǔ)積累：
安土重遷 房檁 國子監 祭酒 置身事外
冷眼相對 安分守已 逆來(lái)順受
3、 學(xué)習第5—12段：
第五段：（學(xué)生齊讀）
關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，段末點(diǎn)題，點(diǎn)出寫(xiě)作本文目的，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著(zhù)“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。
第六段：（學(xué)生速讀）
關(guān)鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。
第七段：
�。▽W(xué)生速讀）寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。（學(xué)法指導：抓住關(guān)鍵詞）
第八段：
�。▽W(xué)生速讀）繼續從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節、重陽(yáng)節、春節，愛(ài)玩的是養魚(yú)養鳥(niǎo)養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。
第九段：
�。▽W(xué)生齊讀）寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。
第十到第十二段：（每一段找一位學(xué)生讀）
對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為他不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。（學(xué)法指導：這三段，要聯(lián)系上下段落，提煉出其要點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn)。）
4、“忍”字從何而來(lái)？
北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(cháng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀(guān)園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì )了忍耐，也學(xué)會(huì )了世故通達。做為專(zhuān)制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì )了忍耐，學(xué)會(huì )了明哲保身，學(xué)會(huì )了得過(guò)且過(guò)。）
5、生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣、精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。
那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么？
找學(xué)生回答，師總結：
胡同的方方正正的特點(diǎn)，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來(lái)順受，甘做順民。
六、 學(xué)習第13—15段
1、 教師范讀第13—15段，思考并討論：
胡同與胡同文化的前景如何？
2、 教師強調重點(diǎn)字詞，并明確：
寫(xiě)了胡同文化時(shí)發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會(huì )隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒(méi)落是必須的。
3、 結合作者的經(jīng)歷，思考：面對這種情景，作者心頭會(huì )涌現出一種什么心情？
明確：
這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。
七、 體會(huì )本文的語(yǔ)言特色
通過(guò)本文的學(xué)習，大家結合課后練習二，感受一下作者語(yǔ)言方面的特色。
明確：
1、一個(gè)“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語(yǔ)化，充分體現了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜后的那種極其滿(mǎn)足的表情。感覺(jué)到北京人容易滿(mǎn)足。
2、非常富有表現力，既是對別人的無(wú)可奈何，又是自我安慰，表現了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。
3、四個(gè)四字短語(yǔ)一氣呵出，帶有濃濃的書(shū)卷氣，不僅盡情渲染了胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景色，而且給人一種撲面而來(lái)的感傷。
八、 遷移練習
北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶ā?/p>
九、 小結
由此我們可以看出，本文雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹性書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。通過(guò)本文的學(xué)習，使我們進(jìn)一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點(diǎn)，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。
板書(shū)：
胡同文化
汪曾祺
�。�1）四方四正
胡同（1—4） （2）取名來(lái)源
�。�3）大小、數量
�。�4）網(wǎng)絡(luò )
胡同文化 發(fā)展趨勢：衰敗、沒(méi)落
�。�5）過(guò)渡 （13—15）
�。�6）封閉文化
�。�7）獨門(mén)獨院
文化（5—12） （8）易于滿(mǎn)足
�。�9）不愛(ài)管閑事
�。�10—12）精義：忍
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