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胡同文化教案(集錦15篇)
作為一位無(wú)私奉獻的人民教師，常常要寫(xiě)一份優(yōu)秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。如何把教案做到重點(diǎn)突出呢？以下是小編為大家收集的胡同文化教案，僅供參考，歡迎大家閱讀。
胡同文化教案1
【教學(xué)目標】
1、認知目標了解北京胡同的特點(diǎn)，明確胡同文化的內涵
2、情感目標領(lǐng)會(huì )作者在文中流露出來(lái)的復雜的感情，理解人們內心深處的一種對傳統文化的深情，《胡同文化》教學(xué)設計6。
3、技能目標學(xué)會(huì )通過(guò)找中心句概括內容要點(diǎn)
【教學(xué)重點(diǎn)】
提取精要，概括胡同文化的內涵
【教學(xué)難點(diǎn)】
探究胡同文化的歷史成因
【教學(xué)設想】
1、課時(shí)1課時(shí)
2、多媒體輔助教學(xué)
3、強調學(xué)生的“主體”作用，教師只作適當的誘導、點(diǎn)撥與開(kāi)掘。
【教學(xué)步驟】
一、新課導入
在我們江南水鄉，有一個(gè)突出的特點(diǎn)是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉特有的文化風(fēng)味。而在首都北京，也有一個(gè)突出的特點(diǎn)，那就是“胡同多”。俗話(huà)說(shuō)，有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區，但仍還有近半數的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當來(lái)自五湖四海的游人走進(jìn)北京城時(shí)，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈,也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會(huì )有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀(guān)。俗話(huà)說(shuō)，“一方水土養一方人”，今天我們就隨著(zhù)京味小說(shuō)家汪曾祺一起走進(jìn)北京的`胡同，感受那“一方水土“，體會(huì )那“一方人”的思想情感。
下面先請同學(xué)們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問(wèn)）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點(diǎn)？（展示幻燈片）看后有什么感覺(jué)？
�。ǖ桶�、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會(huì )不舒服，心情會(huì )感到壓抑，可是長(cháng)期生活在胡同里的北京市民卻有著(zhù)和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內容，明確胡同文化的內涵
1、下面請全班同學(xué)齊讀課文5—12自然段，體會(huì )北京人對胡同的感情。
問(wèn)：北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？
——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉。重，重視）
他們的這種心態(tài)，其實(shí)正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
�。ㄉ穑汉幕�。
2、胡同文化的內涵
問(wèn)：那么，胡同文化的特點(diǎn)是什么？有哪些外在的表現？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫(huà)出來(lái)）
【特點(diǎn)】
胡同文化是一種封閉的文化；
【外在的表現】
居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家
理想的住家是“獨門(mén)獨院”
飲食條件：易于滿(mǎn)足，對物質(zhì)的要求不高
處世哲學(xué)：愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事
【設疑討論】
胡同文化的外在特征表現出北京市民怎樣的內在心理特征？
【小結】
從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠，高中三年級語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設計6》。
北京人長(cháng)期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過(guò)得戰戰兢兢，不知道什么時(shí)候災難就會(huì )降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得“安分守己，逆來(lái)順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學(xué)齊讀課文1——4節。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）
【設疑討論】
文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫(xiě)北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
【明確】
A、胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”�！胺秸钡慕ㄖ庥^(guān)影響了內在的文化心理，由外觀(guān)到內在。
【小結】
古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書(shū)，既反映了歷史沿革，又展示了社會(huì )風(fēng)情，同時(shí)它又是一種文化的載體。沒(méi)有胡同，就沒(méi)有胡同文化，也就沒(méi)有了北京市民的文化。
【深層探究】
北京人為什么會(huì )形成如此強烈們的方位意識？
——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
【拓展】
一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
——在等級森嚴的封建社會(huì )，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應站在什么位置是有明確的規定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會(huì )作者流露出來(lái)的對胡同文化的感情
那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內涵的北京市民文化的最終命運會(huì )怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著(zhù)這兩個(gè)問(wèn)題，請三、四組同學(xué)齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒(méi)落）
胡同文化教案2
■教學(xué)目標：
1、理解胡同文化的內涵，探究胡同文化后面深刻的歷史背景。
2、品味平淡、樸素、口語(yǔ)化而極富表現力的語(yǔ)言特點(diǎn)�！局攸c(diǎn)】
3、體會(huì )作者對胡同和胡同文化的復雜感情�！倦y點(diǎn)】
■教學(xué)安排：2課時(shí)
■教學(xué)步驟和主要內容：
●導語(yǔ)：
文化作為人類(lèi)社會(huì )的現實(shí)存在，具有與人類(lèi)本身同樣古老的歷史。
籠統地說(shuō)，文化是一種社會(huì )現象，是人們長(cháng)期創(chuàng )造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現象，是社會(huì )歷史的積淀物。
北京的胡同和北京市民密不可分。它記下了北京歷史的變遷、時(shí)代的風(fēng)貌，蘊涵著(zhù)濃郁的地方文化生活氣息，是天然的北京民俗風(fēng)情展覽館，并烙下了北京市民的各種社會(huì )生活的印記。
讓我們翻開(kāi)課本，看看著(zhù)名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告訴了我們一些什么？
●文本探討：
1、北京胡同的特點(diǎn)：
尋找出課文中敘述、描寫(xiě)胡同特點(diǎn)的詞句——
【正】大街、胡同都是正南正北，正東正西。
【俗】胡同的取名，有各種。
【多】有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
【靜】這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的。
正（方正，整齊）；俗（通俗，普通）；多（無(wú)以計數）；靜（沒(méi)有喧嘩）。
2、胡同文化的內涵：
先找出點(diǎn)明胡同與文化內在聯(lián)系的關(guān)鍵句子——
把北京切成一個(gè)又一個(gè)方快。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。
由此得出結論——北京市民的居住方式、精神面貌、思想狀態(tài)和言行舉止完全可以詮釋胡同文化的內涵。
從北京人的特點(diǎn)入手，探究胡同文化的內涵。
從課文中找出表現北京人特點(diǎn)的詞句——
【守舊】安土重遷，舍不得挪窩兒，一住住幾十年……
【封閉】獨門(mén)獨院，過(guò)往不多；
【知足】易于滿(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高；
【本分】愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事；安分守己，逆來(lái)順受。
實(shí)際上，作者在課文中，已經(jīng)十分精辟地圈定了胡同文化的內涵——
胡同文化是一種封閉的文化。 【守舊】【封閉】
北京胡同文化的精義是“忍”�！局恪俊颈痉帧�
3、語(yǔ)言特點(diǎn)賞析：
這是一篇漫談北京胡同逸聞趣事兼及京城市民文化心態(tài)的議論散文，又是一篇將針砭鋒芒藏于風(fēng)趣詼諧的隨意談吐之中的文化隨筆。
作者的語(yǔ)言“文字功夫極深，可謂不溫不火，爐火純青”。具體特點(diǎn)是平淡，樸素，帶有口語(yǔ)化，極富表現力。
第2自然段對胡同名字的談?wù)�，看似信手拈�?lái)，卻很典型，具體而實(shí)在，除了口語(yǔ)化，還有字里行間的風(fēng)趣、幽默，讓人忍俊不禁。倘若將這些通俗樸素的話(huà)語(yǔ)再往深處想想，甚至還可以從中省悟出北京人平靜、隨和的心態(tài)（不就是個(gè)地名嗎？好記就行，實(shí)在不雅，改個(gè)諧音，完全不必挖空心思地特意去命名）。
第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段對話(huà)，將北京市民自我陶醉，易于滿(mǎn)足和明哲保身的心態(tài)刻畫(huà)得栩栩如生。
4、體會(huì )作者對胡同和胡同文化的復雜感情：
作者說(shuō)：胡同文化是一種封閉的文化。
又說(shuō)：北京胡同文化的精義是“忍”。是一輩子當順民的心態(tài)。
再說(shuō)：北京的胡同在衰敗，沒(méi)落。
最后說(shuō)：再見(jiàn)吧，胡同！
從這些話(huà)中，我們已經(jīng)不難體會(huì )作者對胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化總有一天會(huì )消失的”，那我們到底應該如何理解問(wèn)題中的“復雜”二字呢？
一是不舍。不舍的原因有二：①老人的懷舊——生活在北京大半輩子，胡同文化幾十年的耳濡目染，對這些東西已經(jīng)非常了解，非常熟悉，也非常習慣了。②喜歡胡同文化的精華——作者認同、留戀，甚至推崇胡同文化中的一些精華，譬如知足常樂(lè )，隨遇而安，安分守己等等，不愿意看到它們的消失。
二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一種封閉的文化�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化終究是消極的，在時(shí)代大潮的沖刷下，在衰敗，沒(méi)落，總有一天會(huì )消失的。
所以，作者對胡同和胡同文化的感情是復雜的。他既不一味地肯定，也不沉迷，卻又為它的正在衰亡多少有點(diǎn)傷感。不過(guò)，我們從課文最后一句話(huà)“再見(jiàn)吧，胡同！”已經(jīng)不難體會(huì )到作者告別胡同文化的毅然和理智。有點(diǎn)不舍的復雜感情，應該只是希望胡同文化中的那些精華可以傳承下來(lái)吧。
●拓展研究（略）
學(xué)習研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——
海派文化的定義；內涵；形成、發(fā)展與傳承。
海派文化和胡同文化……
■小結和作業(yè)
1、強調抓住關(guān)鍵詞句，準確體會(huì )和品味作者的思想感情。
2、提倡從現實(shí)生活中學(xué)習民間語(yǔ)言，并運用到自己的寫(xiě)作中去。
3、利用剪報和網(wǎng)絡(luò )，搜集相關(guān)資料，注重積累。
4、完成“思考與練習”。
5、部分同學(xué)還可以利用隨筆，撰寫(xiě)探究胡同文化歷史背景、形成原因和發(fā)展變化的小論文。
■教學(xué)補充資料：
●汪曾祺：
汪曾祺（1920～1997）現、當代作家。江蘇高郵人。1939年考入昆明西南聯(lián)合大學(xué)中文系，深受當年教授寫(xiě)作課的沈從文先生的影響。1940年開(kāi)始發(fā)表小說(shuō)。1943年大學(xué)畢業(yè)后在昆明、上海任中學(xué)國文教員和歷史博物館職員。1946年起在《文學(xué)雜志》、《文藝復興》和《文藝春秋》上發(fā)表《戴車(chē)匠》、《復仇》、《綠貓》、《雞鴨名家》等短篇小說(shuō)，引起文壇注目。1950年后在北京文聯(lián)、中國民間文學(xué)研究會(huì )工作，編輯《北京文藝》和《民間文學(xué)》等刊物。1962年調到北京京劇團（后改名北京京劇院）任編劇。著(zhù)有小說(shuō)集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小說(shuō)選》、《晚飯花集》、《寂寞與溫暖》、《茱萸集》；散文集《蒲橋集》、《塔上隨筆》；文學(xué)評論集《晚翠文談》，以及《汪曾祺自選集》等。另有一些京劇劇本。短篇《受戒》和《大淖記事》是他的獲獎小說(shuō)。作品被譯成多種文字介紹到國外。他以散文筆調寫(xiě)小說(shuō)，寫(xiě)出了家鄉五行八作的見(jiàn)聞和風(fēng)物人情、習俗民風(fēng)，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中顯現奇崛，情韻靈動(dòng)淡遠，風(fēng)致清逸秀異。
●胡同：hú tòng巷，小的'街道。
●安土重遷：ān tǔ zhòng qiān
【釋義】土：鄉土；重：看得重，難，不輕易。形容留戀本鄉本土，不愿輕易遷移到外地。
【出典】《漢書(shū)元帝紀》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也�！�
【示例】自古道：“安土重遷”。說(shuō)了離鄉背井，那一個(gè)不怕的。（明馮夢(mèng)龍《東周列國志》第七十八回）
●《辭�！穼Α拔幕钡尼屃x：
從廣義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。文化是一種歷史現象，每一個(gè)社會(huì )都有與之相適應的文化，并隨著(zhù)物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展而發(fā)展。作為意識形態(tài)的文化，是一定社會(huì )的政治和經(jīng)濟的反映，又給予巨大影響和作用于一定的社會(huì )和經(jīng)濟。在有階級的社會(huì )中，它具有階級性。隨著(zhù)民族的產(chǎn)生和發(fā)展，文化具有民族性，通過(guò)民族形式的發(fā)展，形成民族的傳統。文化的發(fā)展具有歷史的連續性，社會(huì )物質(zhì)生產(chǎn)發(fā)展的歷史連續性是文化發(fā)展歷史連續性的基礎……
●互聯(lián)網(wǎng)“百度百科”對“文化”的簡(jiǎn)述（選編）：
當代中國社會(huì )在使用“文化”概念時(shí)一般具有以下三個(gè)主要特性：（1）歷史性；（2）群體性；（3）影響性。如華夏文化、吳文化、飲食文化、服飾文化等。
籠統地說(shuō)，文化是一種社會(huì )現象，是人們長(cháng)期創(chuàng )造形成的產(chǎn)物。同時(shí)又是一種歷史現象，是社會(huì )歷史的積淀物。確切地說(shuō)，文化是指一個(gè)國家或民族的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統習俗、生活方式、文學(xué)藝術(shù)、行為規范、思維方式、價(jià)值觀(guān)念等。
文化的內部結構包括下列幾個(gè)層次：物態(tài)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化。
物態(tài)文化層是人類(lèi)的物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)方式和產(chǎn)品的總和，是可觸知的具有物質(zhì)實(shí)體的文化事物。
制度文化層是人類(lèi)在社會(huì )實(shí)踐中組建的各種社會(huì )行為規范。
行為文化層是人際交往中約定俗成的以禮俗、民俗、風(fēng)俗等形態(tài)表現出來(lái)的行為模式。
心態(tài)文化層是人類(lèi)在社會(huì )意識活動(dòng)中孕育出來(lái)的價(jià)值觀(guān)念、審美情趣、思維方式等主觀(guān)因素，相當于通常所說(shuō)的精神文化、社會(huì )意識等概念。這是文化的核心。
中國傳統文化的基本精神，從實(shí)質(zhì)上看，就是中華民族的民族精神。
胡同文化教案3
教學(xué)設想
以《胡同文化》為教學(xué)內容，營(yíng)造人文化的課堂氣氛，讓學(xué)生陶醉其中，設身體驗，接受人類(lèi)文化的濡染和熏陶，在輕松愉快的氛圍中進(jìn)行人文教化。
教學(xué)目的
1、引導學(xué)生廣泛關(guān)注日常生活中的文化現象。從感性上認識文化，獲得一些有關(guān)文化的初步印象。
2、引導學(xué)生重點(diǎn)觀(guān)察十四中這一文化實(shí)體，獲得關(guān)于文化的一些直觀(guān)認識。
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)步驟
一、引入新課
1、大家知道我們學(xué)校所處的街道文化街的來(lái)由嗎？
�。ㄌ崾荆河捎谶@里有一座承載和記錄了中國文化深厚底蘊的文廟而得名。文廟又稱(chēng)孔廟。1644年建。）
2、事實(shí)上，在我們的生活中也有很多的文化現象，只要我們認真觀(guān)察自己的周?chē)�，一定�?huì )有很多收獲，想一想，你所知道的文化有哪些？這些文化有什么特征？
�。ㄌ崾荆捍笾掠腥�(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；②物質(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；③心理型。吃文化、酒文化；）
3、胡同能不能成為一種文化？它屬于哪種文化？
讓我們來(lái)看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底屬于哪種文化？
二、講讀課文
1、讀1、5段，討論問(wèn)題。
�、俸降讓儆谀姆N文化？用書(shū)中原話(huà)回答。
�。ㄌ崾荆汉绊懥吮本┤说纳�，也影響了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是說(shuō)，在作者筆下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）
�、谧髡邔�(xiě)到哪些胡同？觀(guān)察到了哪些文化現象？有何特征？讀2---4段中有，大家邊讀邊找。
�。ㄌ崾荆�
多：北京的胡同真多��！有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
奇：北京的胡同真奇��！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：北京的胡同真靜��！剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的.驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。）
2、胡同如此，胡同內的生活怎樣？讓我們走進(jìn)胡同感受一下。請一位同學(xué)朗讀6---7段。
討論問(wèn)題：
�、匍喿x課文應從語(yǔ)言入手，要抓中心句關(guān)鍵詞。這兩段的中心句是哪句？
�。ㄌ崾荆罕本┪幕且环N封閉文化。）
�、谙胍幌�，北京市民的的哪些生活可以反映他們過(guò)著(zhù)一種封閉生活。
�。ㄌ崾荆荷岵坏门哺C；住家是獨門(mén)獨院；）
3、用以上方法自讀第8段。
�、俦径蔚闹行木潢P(guān)鍵詞對應的生活現象
�。ㄖ行木浔本┤艘子跐M(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。關(guān)鍵詞滿(mǎn)足）
�、谖闹杏幸欢蜗嚓P(guān)生活的精彩描摹，請一位同學(xué)表演。
�、从孟嗤拈喿x方法自讀912段，看看北京胡同有什么文化內涵。
�。ㄌ崾荆翰粣�(ài)管閑事、忍耐、安分守己、逆來(lái)順受）
�、到巧硌萑宋飳υ�(huà)：
6、文章寫(xiě)得很精彩，但我們不難看出北京胡同也有它的落后的一面，隨著(zhù)現代化建設的加快，尤其是2008年奧運會(huì )在北京的舉辦，北京的胡同必然解體。本文正是作者在北京胡同被大量拆除時(shí)為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。但文中作者為什么有一種西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣的懷舊，傷感情緒？
三、小結：
主旨：舊事物的消失，新事物的產(chǎn)生是不可抗拒的歷史必然。
四、作業(yè)
學(xué)習了汪先生的《胡同文化》，我們能不能像汪先生那樣實(shí)地考察一下我們十四中，寫(xiě)一寫(xiě)十四中文化。大家在十四中學(xué)習有一段時(shí)間了，對十四中的老師、十四中的學(xué)習生活、十四中的學(xué)校管理、十四中的風(fēng)格有了獨特的感受，就在這個(gè)基礎上作文。
附：板書(shū)設計
胡同文化
汪曾祺
文化：
三類(lèi)：①精神型。如小說(shuō)、詩(shī)歌、戲��；
�、谖镔|(zhì)型。如服裝、風(fēng)箏；
�、坌睦硇�。吃文化、酒文化；
北京胡同文化的特點(diǎn)：
多：多
有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。
奇：奇
什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大綠紗帽胡同
靜：靜
剃頭挑子的喚頭、磨刀師傅的驚閨、算命先生的短笛聽(tīng)得清清楚楚。
北京人的生活： 封閉 自足 忍耐
十四中文化 學(xué)習 生活 老師 管理 風(fēng)格
胡同文化教案4
學(xué)習目標：
一、知識目標：
了解北京胡同的特點(diǎn)及胡同文化的內涵。
二、能力目標：
體會(huì )作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點(diǎn)的能力，
三、德育目標：
體會(huì )作者對傳統文化的深厚感情，培養學(xué)生的批判意識。
教學(xué)重點(diǎn)：
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內容要點(diǎn)。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點(diǎn)：
品味語(yǔ)言及作者在文中流露出的對傳統文化的感情
教學(xué)設想：
1課時(shí)
一導入講課
設計1在座的很多同學(xué)可能都去過(guò)很多地方旅游，有沒(méi)有去過(guò)北京的同學(xué)？（若有可以請他講一下在北京都參觀(guān)了哪些景點(diǎn)，然后引出胡同）
設計2：如果準備去北京旅游，大家會(huì )打算去看什么呢？
�。ǹ赡艹霈F的說(shuō)法：萬(wàn)里長(cháng)城！天安門(mén)！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂(lè )及畫(huà)面或電影(或投影歌詞)
那我們就來(lái)看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點(diǎn)？胡同里的文化又有什么特點(diǎn)？（投影《胡同文化》）
二、理解課文
�。ㄒ唬┳髡呒跋嚓P(guān)知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學(xué)就覺(jué)得深奧很難把握。其實(shí)文化可以體現的很具體，可以在很小很細微的方面表現出來(lái)。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著(zhù)是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著(zhù)文化。
這篇文章是誰(shuí)寫(xiě)的呢？接下來(lái)就讓我們來(lái)了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現作者的照片和文字介紹）同學(xué)們請看，汪曾祺，現代著(zhù)名小說(shuō)家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰(shuí)��？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng )造風(fēng)格恬淡自然，而作為沈從文學(xué)生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺(jué)。本文即體現了他的這一語(yǔ)言特點(diǎn)，這篇文章又比較口語(yǔ)化，也就是京味很濃重。同學(xué)們，你們所知道的作家中，還有誰(shuí)是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話(huà)創(chuàng )作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說(shuō)《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說(shuō)《穆斯林的葬禮》，全書(shū)都以北京的語(yǔ)言風(fēng)格創(chuàng )作的，是本很好讀的書(shū)，同學(xué)們有機會(huì )可以讀一下）
俗話(huà)說(shuō)：一方水土養一方人，而北京這方土地也滋養出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個(gè)創(chuàng )作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng )作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛(ài)玲、王安憶等等。
�。ǘ╅喿x課文
1介紹過(guò)了作者，讓我們跟隨作者一起走進(jìn)這篇文章。請同學(xué)們看書(shū)下注釋一，說(shuō)這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序，但這篇小文，即使單獨拿出來(lái)，也是很有韻味的，所以我們還可以稱(chēng)它為小品文或藝術(shù)散文。我們先來(lái)熟悉一下課文內容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來(lái)訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
給學(xué)生一分鐘時(shí)間閱讀。然后問(wèn)：你能記起什么內容來(lái)？一個(gè)字、一個(gè)詞、一句話(huà)都行。把它們寫(xiě)下來(lái)，能寫(xiě)多少寫(xiě)多少�；蚴菃�(wèn)：這一段里說(shuō)北京城像什么？有什么特點(diǎn)？這個(gè)特點(diǎn)影響了北京人的什么方面？
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過(guò)去拉洋車(chē)的，逢轉變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著(zhù)行人。老兩口睡覺(jué)，老太太嫌老頭子擠著(zhù)她了，說(shuō)‘你往南邊去一點(diǎn)’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！�
2學(xué)生快速閱讀課文1——5段，然后提問(wèn)幾個(gè)問(wèn)題考考學(xué)生的閱讀質(zhì)量。
A什么是胡同文化？引用作者的一句話(huà)回答。（訓練篩選信息）
�。ㄎ覀兺ǔＵf(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者為什么說(shuō)是胡同文化，而不說(shuō)是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書(shū)上的話(huà)回答。
�。ㄒ驗椤昂�、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)�！�
C那么北京的胡同又是怎樣的呢？
�。�1——4段內容：四方四正、取名和日常生活有關(guān)、胡同數量多、接近鬧市卻也安靜）
3一般來(lái)說(shuō)，有什么樣的文化，就有什么樣的建筑。反過(guò)來(lái)也可以說(shuō)：有什么樣的建筑，就可以看出他是什么樣的文化。那北京胡同這樣的.建筑又反映出北京胡同怎樣的文化特點(diǎn)呢？
請幾位同學(xué)朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂(lè )。
讀的時(shí)候注意語(yǔ)速不要過(guò)快，要盡量讀出韻味來(lái)。別的同學(xué)讀的時(shí)候，其他的同學(xué)要注意聽(tīng)，整體感知課文�？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c(diǎn)？胡同文化的內涵是什么？作者以怎樣的感情來(lái)描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關(guān)鍵句，提取文章要點(diǎn)，說(shuō)說(shuō)胡同文化的內涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧；但是不愛(ài)管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
�。ㄈ┻M(jìn)一步理解課文，評味文章語(yǔ)言
北京文化有那么多內涵，你印象最深刻的是哪個(gè)？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會(huì )傳了幾千年，一直處于閉關(guān)鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來(lái)觀(guān)念上的保守與落后，我們現在雖然已經(jīng)“入世”了，國門(mén)打開(kāi)了，不再閉關(guān)封國了，但我們的思想觀(guān)念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀(guān)念的問(wèn)題。
如：“處街坊”為一節。他們表面上是有來(lái)有往，禮尚往來(lái)，可是“平常日子”“過(guò)往不多”�？梢�(jiàn)他們的來(lái)往僅僅是一種禮節上的應酬，他們的內心還是封閉的。
如：“他們的愛(ài)睢熱鬧不愛(ài)管閑事。北京是民主運動(dòng)的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動(dòng)，否則隨時(shí)會(huì )有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個(gè)很大的優(yōu)點(diǎn)（你們發(fā)現了嗎？）北京人易滿(mǎn)足作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)。（請學(xué)生讀讀這幾句話(huà)，要讀出韻味，讀出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁。（在閱讀中品味語(yǔ)言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說(shuō)的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好�！�
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內涵的理解，全體再朗讀有關(guān)胡同文化特點(diǎn)的段落�？梢允亲约浩肺�，也可以是同桌對同桌讀。
�。ㄋ模├斫庾髡咚枷敫星�。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現在哪幾段？（最后三段）
�。▽W(xué)生齊讀第十三段，注意要能進(jìn)入作者的感情世界，讀出韻味。）
�。R讀完后再讓學(xué)生齊讀最后幾個(gè)短語(yǔ)：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣�！奔毤毱肺哆@幾句語(yǔ)言。）
1這幾句語(yǔ)言有什么特點(diǎn)？和前面寫(xiě)北京人“易于滿(mǎn)足”一節是同樣的語(yǔ)言風(fēng)格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語(yǔ)言，而這幾句是書(shū)面語(yǔ)。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語(yǔ)言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說(shuō)的�！薄澳腔臎龅木跋�，真沒(méi)得說(shuō)�！薄澳欠N衰敗，確實(shí)很慘�！�
效果完全不同�？陬^語(yǔ)沒(méi)有書(shū)面語(yǔ)的回味無(wú)窮，意韻悠長(cháng)，而用了書(shū)面語(yǔ)之后，感傷惆悵之情撲面而來(lái)。
3面對如此衰敗沒(méi)落的景象，作者用了哪些詞語(yǔ)表達他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無(wú)可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂(yōu)傷而沒(méi)有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語(yǔ)速齊讀結尾句，體味一下三種語(yǔ)速表現出的三種不同感情�？梢宰x得夸張一點(diǎn)，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會(huì )、比較。
�。ɡ首x：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語(yǔ)速讀才得體呢？（中速）
學(xué)生再齊讀一遍。
三、小結擴展。
這節課，我們了解了北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內涵，感受到了汪老先生京味語(yǔ)言的醇厚魅力，也體會(huì )到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點(diǎn)。我們能不能也做點(diǎn)事情呢？看大家能不能從自己當地的建筑中發(fā)現出什么東西來(lái)。（見(jiàn)“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話(huà)，你會(huì )哪些方面去著(zhù)手研究呢？（思考、討論后讓學(xué)生自由發(fā)言，然后當作課外作業(yè)，讓學(xué)生在課后去閱讀或去調查研究。）
四、拓展閱讀，認識居住環(huán)境與市民文化之間的關(guān)系
1閱讀補充材料《夾縫中的上海人》，質(zhì)疑討論：材料中上海的市民文化有什么特點(diǎn)？在作者看來(lái)上海為什么會(huì )形成這樣的市民文化？上海市民文化的形成與北京市民文化的形成有何共通之處？這說(shuō)明了什么？
明確：上海市民文化的特征：“精明、實(shí)惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說(shuō)明一個(gè)城市中人們的居住環(huán)境和方式會(huì )對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣”的語(yǔ)言形式，寫(xiě)一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車(chē)賣(mài)漿，熙來(lái)攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹(shù)參天。
五、研究性作業(yè)
對佛山舊城區（或你自己所居住的地方）進(jìn)行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當地市民文化產(chǎn)生的影響，并探討當地市民文化中的優(yōu)點(diǎn)與缺陷。仿照《胡同文化》的寫(xiě)法，介紹這類(lèi)建筑表及其表現的人們的生活習俗和心理特點(diǎn)。
補充：
一、作者一生對傳統文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒(méi)有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時(shí)代步伐的文化，是無(wú)力與現代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會(huì )衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁(yè))
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
胡同文化教案5
教學(xué)目標：
知識目標：
1、簡(jiǎn)單了解作者及其散文的特點(diǎn)。
2、了解胡同及其胡同文化的特點(diǎn)，掌握作者的行文思路。
能力目標：
初步訓練概括要點(diǎn)的能力。
德育目標：
讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、 培養學(xué)生概括要點(diǎn)，提取精要的能力。
2、 通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
教學(xué)方法：
朗讀法、討論法
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一、 導入
隨著(zhù)城市建設的不斷發(fā)展，胡同這種建筑形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個(gè)年齡段已對胡同很陌生了。北京的胡同又獨具特色。那么，胡同到底是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊呢？今天，我們就來(lái)學(xué)習我國現當代著(zhù)名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個(gè)這個(gè)問(wèn)題的答案。
二、 明確學(xué)習目標
�。ò装宄鍪荆�
三、 簡(jiǎn)單了解作者及其散文特點(diǎn)
�。ㄏ茸寣W(xué)生結合步步高了解，然后師強調重點(diǎn)）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個(gè)書(shū)香門(mén)第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現當代著(zhù)名的作家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人�！贝硇缘淖髌酚行≌f(shuō)《職業(yè)》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊和較高文化品位的美文，有著(zhù)樸實(shí)、清新、優(yōu)美的特點(diǎn)。
四、 學(xué)習第1—4段
1、 教師進(jìn)行學(xué)法指導：
學(xué)習如何概括每段要點(diǎn)，進(jìn)而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點(diǎn)。概括全文要點(diǎn)，須先把握每段要點(diǎn)。因此，我們在閱讀時(shí)要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關(guān)鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關(guān)鍵句的關(guān)系。
2、學(xué)習第1—4段，思考：
作者從哪幾個(gè)方面來(lái)介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點(diǎn)）
3、教師強調重點(diǎn)字詞
約二斤雞蛋：稱(chēng)重量
4、逐段講解：
第一段：（學(xué)生快速朗讀）找出中心句：即第一句。
關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個(gè)問(wèn)題，最后總結，起統領(lǐng)全篇的作用）
第二段：（學(xué)生快速朗讀）
關(guān)鍵句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段：（學(xué)生齊讀）
寫(xiě)了胡同的大小、數量。
第四段：（指名朗讀）
寫(xiě)了胡同是勾通大大街的網(wǎng)絡(luò )。
5、小結胡同的特點(diǎn)。
五、 學(xué)習第5—12段
1、過(guò)渡到第二部分的學(xué)習
那么，長(cháng)期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？學(xué)習第5—12段，按前面介紹的概括要點(diǎn)的方法進(jìn)行概括。
2、詞語(yǔ)積累：
安土重遷 房檁 國子監 祭酒 置身事外
冷眼相對 安分守已 逆來(lái)順受
3、 學(xué)習第5—12段：
第五段：（學(xué)生齊讀）
關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，段末點(diǎn)題，點(diǎn)出寫(xiě)作本文目的，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著(zhù)“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。
第六段：（學(xué)生速讀）
關(guān)鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。
第七段：
�。▽W(xué)生速讀）寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。（學(xué)法指導：抓住關(guān)鍵詞）
第八段：
�。▽W(xué)生速讀）繼續從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節、重陽(yáng)節、春節，愛(ài)玩的是養魚(yú)養鳥(niǎo)養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。
第九段：
�。▽W(xué)生齊讀）寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。
第十到第十二段：（每一段找一位學(xué)生讀）
對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的'心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為他不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。（學(xué)法指導：這三段，要聯(lián)系上下段落，提煉出其要點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn)。）
4、“忍”字從何而來(lái)？
北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(cháng)安花”，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀(guān)園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì )了忍耐，也學(xué)會(huì )了世故通達。做為專(zhuān)制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì )了忍耐，學(xué)會(huì )了明哲保身，學(xué)會(huì )了得過(guò)且過(guò)。）
5、生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣、精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。
那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么？
找學(xué)生回答，師總結：
胡同的方方正正的特點(diǎn)，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來(lái)順受，甘做順民。
六、 學(xué)習第13—15段
1、 教師范讀第13—15段，思考并討論：
胡同與胡同文化的前景如何？
2、 教師強調重點(diǎn)字詞，并明確：
寫(xiě)了胡同文化時(shí)發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會(huì )隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒(méi)落是必須的。
3、 結合作者的經(jīng)歷，思考：面對這種情景，作者心頭會(huì )涌現出一種什么心情？
明確：
這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。
七、 體會(huì )本文的語(yǔ)言特色
通過(guò)本文的學(xué)習，大家結合課后練習二，感受一下作者語(yǔ)言方面的特色。
明確：
1、一個(gè)“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語(yǔ)化，充分體現了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜后的那種極其滿(mǎn)足的表情。感覺(jué)到北京人容易滿(mǎn)足。
2、非常富有表現力，既是對別人的無(wú)可奈何，又是自我安慰，表現了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。
3、四個(gè)四字短語(yǔ)一氣呵出，帶有濃濃的書(shū)卷氣，不僅盡情渲染了胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景色，而且給人一種撲面而來(lái)的感傷。
八、 遷移練習
北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的知識，發(fā)揮你的想象，談?wù)勀愕目捶ā?/p>
九、 小結
由此我們可以看出，本文雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹性書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。通過(guò)本文的學(xué)習，使我們進(jìn)一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點(diǎn)，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。
板書(shū)：
胡同文化
汪曾祺
�。�1）四方四正
胡同（1—4） （2）取名來(lái)源
�。�3）大小、數量
�。�4）網(wǎng)絡(luò )
胡同文化 發(fā)展趨勢：衰敗、沒(méi)落
�。�5）過(guò)渡 （13—15）
�。�6）封閉文化
�。�7）獨門(mén)獨院
文化（5—12） （8）易于滿(mǎn)足
�。�9）不愛(ài)管閑事
�。�10—12）精義：忍
胡同文化教案6
教學(xué)目標：
1.了解胡同及其胡同文化的特點(diǎn)。
2.讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫的情感。
3.初步訓練概括要點(diǎn)的能力。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：
1、培養學(xué)生概括要點(diǎn)的能力。
2、通過(guò)語(yǔ)言的品味，體會(huì )作者對北京胡同文化的感情。
教學(xué)方法：
朗讀法、討論法
課時(shí)安排：
一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程：
一：課前反饋（3分鐘）
1.干燥2.浮躁3.綠草如茵
4.桃李不言，。
5.淡泊以明志，。
及時(shí)做出評價(jià)。
二：導入（2分鐘）
北京，作為新中國的首都，作為歷代故都，以其飛躍的發(fā)展速度，深厚的文化內涵，吸引了海內外眾多關(guān)注的目光。它有著(zhù)現代化的高樓大廈，車(chē)水馬龍，繁華景象。也有著(zhù)歷代王朝留下的美輪美奐、富麗堂皇、雄偉壯觀(guān)的建筑。而有一位文化老人，卻把目光投放在了京城中毫不起眼的小胡同上。他，就是著(zhù)名作家汪曾祺。胡同雖小，這位文化老人卻看到了其中深厚豐富的文化內涵。我們一起來(lái)看《胡同文化》。（板書(shū)標題）
三：了解作者（3分鐘）
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個(gè)書(shū)香門(mén)第。我國現當代著(zhù)名的作家，被譽(yù)為“抒情的人道主義者，中國最后一個(gè)純粹的文人�！贝硇缘淖髌酚行≌f(shuō)《受戒》《大淖記事》等，散文有《故鄉的元宵》《胡同文化》等。
作者常年居住在北京，也可以算得上是個(gè)“老北京”了。所以他對北京人的生活方式有著(zhù)十分廣泛的了解和十分透徹的理解。這篇文章是他給攝影集《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序。作者面對著(zhù)自己長(cháng)時(shí)間生活其中卻又即將消失的胡同，感情非常復雜。這節課我們來(lái)看這位老人為我們講述了胡同的哪些特點(diǎn)？胡同文化又有哪些內涵？作者對于胡同文化的態(tài)度又是怎樣的？
四：解題（2分鐘）
文化：廣義上指人類(lèi)在歷史的發(fā)展過(guò)程中積累的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義上包括人的生活習慣，觀(guān)念意識。
板書(shū)：文化：生活習慣，觀(guān)念意識
五：學(xué)習第1-4段，歸納總結胡同的特點(diǎn)。（15分鐘）
1.教師進(jìn)行學(xué)法指導：
如何概括每段要點(diǎn)，進(jìn)而把握全文的中心意思，是學(xué)習這篇課文的重點(diǎn)。概括全文要點(diǎn)，須先把握每段要點(diǎn)。因此，我們在閱讀時(shí)要抓住段落的總起句、總結句、主旨句、關(guān)鍵詞句等，理清每個(gè)句子與中心句或關(guān)鍵句的關(guān)系。
板書(shū)：總起句、總結句、主旨句
2.第一段：（學(xué)生快速朗讀）找出中心句：即第一句。
關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個(gè)問(wèn)題，最后總結，起統領(lǐng)全篇的作用）
作者從哪幾個(gè)方面來(lái)介紹北京胡同的？胡同又是怎樣影響這北京人的生活習慣和思想的呢？（即概括每一段的要點(diǎn)）
作者先介紹胡同的特點(diǎn)，在找作者從哪些方面介紹胡同特點(diǎn)的時(shí)候注意把握關(guān)鍵句。
3.學(xué)習第2-4段，
第二段：（學(xué)生快速朗讀）
關(guān)鍵句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。板書(shū)：取名
第三段：（齊讀）
寫(xiě)了胡同的數量。板書(shū)：數量
第四段：（自讀）
寫(xiě)了胡同是溝通大街的.網(wǎng)絡(luò )。板書(shū)：作用
4.小結胡同的特點(diǎn)。
六：學(xué)習第5-12段（15分鐘）
1、過(guò)渡到第二部分的學(xué)習
那么，長(cháng)期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？它們是怎樣表現的呢？為什么會(huì )這樣？學(xué)習第5-12段，按前面介紹的概括要點(diǎn)的方法進(jìn)行概括。
2.學(xué)習第5-12段：
第五段：（學(xué)生齊讀）
關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，段末點(diǎn)題，點(diǎn)出寫(xiě)作本文目的，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著(zhù)“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。
第六段，第七段：（學(xué)生速讀）
關(guān)鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。板書(shū)：封閉
寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”。（學(xué)法指導：抓住關(guān)鍵詞）
第八段：（學(xué)生速讀）
北京人易于滿(mǎn)足，他們滿(mǎn)足現有的一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
板書(shū)：易于滿(mǎn)足
第九段：（學(xué)生齊讀）
愛(ài)看熱鬧，不管閑事。他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。板書(shū)：愛(ài)看熱鬧，不管閑事
第十到第十二段：（生速讀，找出能反映“忍”的事例，并讀出感情，體會(huì )作者的語(yǔ)言特色。）
對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。（學(xué)法指導：這三段，要聯(lián)系上下段落，提煉出其要點(diǎn)和聯(lián)系點(diǎn)。）板書(shū)：忍
5、生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣、精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點(diǎn)是什么？
找學(xué)生回答，師總結：
胡同的方方正正的特點(diǎn)，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點(diǎn)在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來(lái)順受，甘做順民。
�。ɑ氐降谝欢�，“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。是全文的領(lǐng)起句。重新把握文章結構，復習把握關(guān)鍵句的方法和意義。理清全文結構，形成板書(shū)。）
七：學(xué)習第13-15段（3分鐘）
1、教師范讀第13-15段，思考并討論：
胡同與胡同文化的前景如何？
寫(xiě)了胡同文化時(shí)發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。隨著(zhù)舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會(huì )消失沒(méi)落。因為胡同文化的封閉性不符合時(shí)代開(kāi)放前進(jìn)的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會(huì )隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒(méi)落是必然的。
板書(shū)：沒(méi)落
2.結合作者的經(jīng)歷，思考：面對這種情景，作者心頭會(huì )涌現出一種什么心情？
明確：這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到改革開(kāi)放的今天，封閉的胡同文化走向沒(méi)落是必然的。
板書(shū)：傷感，理智
八：課堂小結（2分鐘）
由此我們可以看出，本文雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹性書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。通過(guò)本文的學(xué)習，使我們進(jìn)一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點(diǎn)，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。
胡同文化教案7
【教學(xué)目標】
1、概括內容要點(diǎn)
2、了解胡同文化的特點(diǎn)，體會(huì )作者的感情
3體味本文樸素、雅致的語(yǔ)言
【重點(diǎn)難點(diǎn)】
概括內容要點(diǎn)
【教學(xué)設計】
1、導入新課
語(yǔ)文課比起其他的學(xué)科來(lái)更容易培養一個(gè)人的個(gè)性、靈性、悟性、創(chuàng )造性，《胡同文化》教學(xué)設計1。猜謎：石刻的史書(shū)，凝固的音樂(lè )（建筑）
從文化的眼光看，民居是與人們最為親近的背景文化，它給生活打上了民族的時(shí)代的烙��；用藝術(shù)的眼光來(lái)看，民居是凝固于時(shí)間長(cháng)河的多重性藝術(shù)，它為生活平添著(zhù)詩(shī)章；用歷史的眼光來(lái)看民居是無(wú)處不在的倫理學(xué)、民俗學(xué)、建筑學(xué)的歷史縮影，它使生活有了更為豐富的內涵。
中華民族的'智慧和耐勞精神，創(chuàng )造了巍峨的長(cháng)城、莊嚴的宮殿、秀美的園林，也創(chuàng )造了形形色色的民居宅院，他們都有著(zhù)自己獨特鮮活的生命。
2、胡同文化就是在詮釋著(zhù)北京民居建筑與市民文化之間的關(guān)系�！逗幕贩旁诘谌龁卧耙c(diǎn)概括”之下，我們正好通過(guò)它來(lái)作概括要點(diǎn)的練習。
【學(xué)習方法指導】
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。
段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注
胡同
(1)北京像一塊豆腐，四方四正——這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想（北京人的方位意識）
(2)胡同的原意（水井）取名（各種來(lái)源）源于生活
(3)胡同的寬窄大�。▍^分階層）數量（數不清）
�。�4）胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )（方便而安靜）影響生活
�。�5)胡同與四合院是一體形成文化影響思想
文化
�。�7）封閉的文化(6)段的第一句話(huà)概括(6)(7)兩段的內容，高中三年級語(yǔ)文教案《《胡同文化》教學(xué)設計1》。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如“安土重遷”，“獨門(mén)獨院”，“但是平常日子，過(guò)往不多”，“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”等，都是說(shuō)“封閉”。
(8)北京人易于滿(mǎn)足，他們對物質(zhì)的要求不高。
(9)“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”（冷漠）
(10)北京胡同文化的精義是“忍”(安分守已，逆來(lái)順受。)
感情
�。�13）北京的胡同在衰敗沒(méi)落
�。�14）這是無(wú)可奈何的事“懷舊”、“傷感”“無(wú)可奈何”幾分留戀，幾分清醒。
�。�15）“再見(jiàn)吧，胡同”
文章的（11）（12）段分別舉“我的小說(shuō)”和“生活”中的兩個(gè)例子來(lái)說(shuō)明北京胡同文化的精義是“忍”因此，沒(méi)有要點(diǎn)可直接畫(huà)出。
3文章的結構
第一部分（1一4）介紹北京的胡同。布局影響取名數量。
第二部分(5一12)胡同文化的特征。從居住焦急娛樂(lè )飲食處世方式等幾個(gè)方面進(jìn)行分析。
第三部分（13一15）作者對胡同文化的沒(méi)落的感受和思考。作者寫(xiě)到胡同文化在時(shí)代大潮的沖擊下的的衰敗和沒(méi)落，帶有明顯的傷感的情緒。
4作者賦予了北京胡同文化什么樣的內涵？用原文的話(huà)回答。
“北京胡同文化是封閉的文化”“北京人易于滿(mǎn)足，他們對物質(zhì)的要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是‘忍’安分守已，逆來(lái)順受�！�
5北京胡同文化建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？
北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日”的小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
6作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在文中是如何體現的？
作者對胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息，說(shuō)明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究“處街坊”，懂禮數，寫(xiě)了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句“再見(jiàn)吧，胡同”，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無(wú)可奈何的情緒。
胡同文化教案8
1.概括北京胡同文化的內涵。
2.品味語(yǔ)言。
3.體會(huì )作者對北京胡同文化流露的感情。
品味語(yǔ)言，體會(huì )感情。
兩課時(shí)。
概括要點(diǎn)是本單元的訓練重點(diǎn),是閱讀能力的一個(gè)重要方面。它涉及文章的整體,也涉及局部。各段落的意思比較清楚,可利用段落的關(guān)鍵語(yǔ)句先概括段落的要點(diǎn)。
本文中心思想的比較含蓄,只有通過(guò)認真品味語(yǔ)言，才能體味作者的思想感情，最終把握作品寫(xiě)作意圖。
第一課時(shí)
一、新課導入：
《胡同之沒(méi)》中只有沒(méi)有一個(gè)絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回頭悵望的照片和前面是寫(xiě)著(zhù)“拆”字的胡同舊房子、后面是高樓的照片。
二、自讀課文，整體把握。
思考題：（1）本文是為攝影集《胡同之沒(méi)》序言，文章的主要內容是寫(xiě)胡同還是胡同文化？（明確：是寫(xiě)胡同文化。）
�。�2）“胡同文化”的含義是什么？（明確：是指胡同這種生活方式形成的心態(tài)和思想觀(guān)念）
三、再次自讀課文。分析、討論段落大意,概括要點(diǎn)：
概括中,首先要對全段思想要旨進(jìn)行提煉,其次對有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn),提醒學(xué)生在自讀中找出關(guān)鍵句子,分析段落時(shí)應該有全文意識,不能只孤立地看一段。
第一段的關(guān)鍵句是“北京城像一塊大豆腐，四方四正”這段從說(shuō)北京城的特點(diǎn)引出胡同。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名,有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例,都是說(shuō)明胡同得名的緣由的,例子很多,足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少,。這兩段目的是談胡同的數量之大。
第四段寫(xiě)胡同的環(huán)境特點(diǎn)——安安靜靜。
這四段說(shuō)明了胡同文化形成的原因。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)”。
呼應第一段“大街、胡同把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活,也影響了北京人的思想”。這兩句，點(diǎn)明了本文將要敘說(shuō)的主要內容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的`生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷,不大愿意搬家”,因為本段下面的材料都是寫(xiě)北京人不愿“挪窩兒”的。所以，這段是寫(xiě)胡同文化的第一個(gè)特點(diǎn)——安土重遷隨遇而安。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”,其本質(zhì)也是自我封閉,他們寧愿把自己關(guān)在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”�！半S”一點(diǎn)“分子”也只是為了“合禮數”，是那么的封閉而自私，這是胡同文化的第二個(gè)特點(diǎn)。
第八段從物質(zhì)生活方面寫(xiě)胡同文化的特點(diǎn)——易于滿(mǎn)足、知足常樂(lè )。
第九段寫(xiě)胡同文化在政治方面置身事外的態(tài)度,他們身為“民主運動(dòng)策源地”的“民”,卻對民主運動(dòng)漠然，視作“與己無(wú)關(guān)”。置身事外、不管閑事是胡同文化的第四個(gè)特點(diǎn)。
第十到第十二段寫(xiě)“胡同文化”第五個(gè)特點(diǎn)——“忍”安分守己，逆來(lái)順受。在這三段中,作者選取三個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。第一二個(gè)材料是文學(xué)作品中的描寫(xiě)，寫(xiě)出人物自己的忍耐程度。第三個(gè)材料是寫(xiě)作者親身的經(jīng)歷。
最后三段(第十三至十五段)：描寫(xiě)胡同的衰敗、沒(méi)落,指出胡同文化的發(fā)展趨向。有著(zhù)悠久歷史的胡同即將消失，體現北京市民心態(tài)的胡同文化也應該拋棄。胡同的衰落，帶給了人們悵惘和憂(yōu)傷。但是,作者以智慧的頭腦和敏銳的眼光看到了胡同已經(jīng)走完了它的生命歷程,向胡同文化告別也就成了時(shí)代的要求。
板書(shū)：
北京城的特點(diǎn)
北京胡同之多及環(huán)境特點(diǎn)（胡同文化形成的原因）
胡同文化的含義即“北京人的生活、北京人的思想”
胡同文化的特點(diǎn)——安土重遷
封閉自私
知足常樂(lè )
置身事外
安分守己
逆來(lái)順受
胡同已經(jīng)衰敗、沒(méi)落
胡同文化應該拋棄
第二課時(shí)
一、品味語(yǔ)言，體會(huì )作者對胡同文化的感情。
大家知道，“句子的意義有時(shí)很含蓄，在字面意義中還蘊含著(zhù)某些深層的意義，一般稱(chēng)為句內意義。句內意義主要是通過(guò)一定的語(yǔ)境來(lái)表現的，因此必須在理解字面意義的基礎上，結合語(yǔ)境弄清它所表達的真正意義。句內意義有時(shí)需要結合上下文作出判斷�！�
“別煩躁，別起急，睡不著(zhù)，瞇著(zhù)”這句話(huà)就要結合上文的貶義詞“冷眼旁觀(guān)、置身事外”和下文“這話(huà)實(shí)在太精彩了”“北京人，真有你的！”這兩句反語(yǔ)，體味其諷刺意味，理解作者對這種逆來(lái)順受現象，決不僅僅是局外人的調侃，表達的是作者對這種為了“安分守己”達到喪失正義感程度的強烈不滿(mǎn)、氣憤和批評。
“蝦米皮熬白菜，嘿”表層意義是描寫(xiě)了北京人吃蝦米皮熬白菜時(shí)那種極易滿(mǎn)足的表情，說(shuō)明北京人易于滿(mǎn)足，對生活要求不高。但深層含義則“需要通過(guò)一定的語(yǔ)用聯(lián)想來(lái)理解”我們知道，作者寫(xiě)本文是1993年6月，改革開(kāi)放已經(jīng)十多年了，滿(mǎn)足于這樣的生活水平顯然是太落后了，這樣才能體會(huì )到作者對北京人這種現象的諷刺意味。這里的言外之意是，今天這種易于滿(mǎn)足知足常樂(lè )的思想在現在這樣的形勢下已經(jīng)不適合時(shí)代了，應該丟掉了。
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿(mǎn)目荒涼，毫無(wú)生氣�！边@里，作者為什么要盡情渲染胡同衰敗、沒(méi)落的凄慘景象呢？聯(lián)系上文“大部分民居的房屋都已經(jīng)殘破，有的地基柱基已經(jīng)下沉”的客觀(guān)敘述，聯(lián)想《胡同之末》中那幾張只有沒(méi)有流露絲毫的喜悅的老年人孤零零地站在舊胡同的破房子前回頭悵望的照片，再想一想為什么要用“毫無(wú)生氣”這樣一個(gè)貶義詞，就可以明白作者這樣描寫(xiě)的目的是，在向人們暗示，目前，北京古老破舊的大雜院正被現代化的樓房所取代，舊胡同已經(jīng)失去它存在的基礎。滿(mǎn)目凄涼、毫無(wú)生氣的胡同，還留戀什么呢？
“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”這一段，作者為什么要這樣寫(xiě)“舊房檁，斷磚墻。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，總可以聽(tīng)到房塌的聲音，那是胡同里的房子�！币粋�(gè)“他們”，表明作者是站在局外人的角度說(shuō)，下面又為什么特地引用老北京的日�？谡Z(yǔ)“挪窩兒”“破家值萬(wàn)貫”？如果聯(lián)想《胡同之末》里前面是寫(xiě)著(zhù)“拆”字的破房子，后面是高樓那些照片，就很容易明白這樣寫(xiě)的目的是引用他們自己講的口頭語(yǔ)來(lái)調侃，含蓄地諷刺那些“安土重遷”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一個(gè)盒子”一段。這段中用了十三個(gè)引號，前十二個(gè)引號都是為了標明這些全是老北京的常用口頭語(yǔ)言，讓人們從這些口語(yǔ)中看到，老北京講究的“處街坊”是除了會(huì )棋友“殺”一盤(pán)，到“大酒缸”喝兩個(gè)和“會(huì )鳥(niǎo)”外，就僅僅只“隨”一點(diǎn)“份子”而已，而且這里，又特意把“隨分子”一詞拆開(kāi)？為的是說(shuō)明連這也不是心甘情愿，是出于“禮數”不得已而為之。透過(guò)語(yǔ)言文字看出相關(guān)聯(lián)的生活現象�？梢�(jiàn)，胡同里的老北京，交往也不是主動(dòng)的而是被“禮數”所迫，是多么的封閉自私，是多么的自顧自。所以，在這段的最末用“各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜”這個(gè)現代誰(shuí)都不以為然的、過(guò)時(shí)了的格言，顯然是公開(kāi)諷刺老北京們了。
二、提供下面材料，體會(huì )作者對胡同和胡同文化的感情：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗,記食物,寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章,說(shuō)是“悠閑”,并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無(wú)愛(ài)無(wú)憎,無(wú)是無(wú)非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué),叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事,就非常討厭�，F在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”,我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒�！�(《汪曾祺全集·六》116頁(yè))
讀“看看這寫(xiě)胡同的照片，不禁使人產(chǎn)生懷舊情緒，甚至有些傷感。但是這是無(wú)可奈何的事�！�
1.作者對胡同的感情：與普通北京人一樣——有懷舊、傷感，對它的消失——無(wú)可奈何。
讀“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會(huì )消失的�！边@是文章的主旨句，因為這句話(huà)表達了作者對胡同文化的認識和判斷。
2.對胡同文化的感情：調侃、嘲諷、不滿(mǎn)、、氣憤、批評，主張應該隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展而拋棄。
3.思考：作者在文中對“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè )”和“置身事外、逆來(lái)順受”的敘述和描寫(xiě)過(guò)程中在語(yǔ)言和態(tài)度上有什么不同？為什么？
前者是調侃嘲諷，因為作者雖是江蘇高郵人，但已經(jīng)在北京生活了大半輩子了，算得上是半個(gè)老北京了，對長(cháng)期相處的老北京們的心情是理解的。而且，諸如隨遇而安、安土重遷、知足常樂(lè )安分守己逆來(lái)順受等思想心態(tài)和觀(guān)念，在過(guò)去，向來(lái)是提倡的傳統，至于封閉自私也是人之常情，逆來(lái)順受大加撻伐，如果用嚴厲的語(yǔ)言批判，還可能會(huì )令有些人一時(shí)接受不了而產(chǎn)生反感呢。所以多引用北京人的日�？谡Z(yǔ)和使用引號來(lái)調侃。那為什么又含嘲諷意味呢？因為，現在，北京高樓起來(lái)了，有些人還留戀著(zhù)“殘破”的舊房子舍不得走，商品經(jīng)濟大潮下，有些人還不愿意下海掙大錢(qián)，不敢或不愿講究享受。這豈不太跟不上時(shí)代了？易于滿(mǎn)足的思想應該丟掉了，知足常樂(lè )的觀(guān)念也不合當今的時(shí)代了。人與人相處，也應該多一點(diǎn)互相關(guān)心，社會(huì )發(fā)展了，信息時(shí)代了，也應該多關(guān)心一點(diǎn)國家、世界的大事了。后者是氣憤、批評。用貶義詞和反語(yǔ)來(lái)諷刺。
三、歸納中心歸納想：
:,以“安土重遷、封閉自私、知足常樂(lè )、置身事外、安分守己，逆來(lái)順受”為表現，以“忍”為精義的胡同文化,曾長(cháng)期支配北京人的生活和思想,現在應該隨著(zhù)胡同的消失而拋棄。：
四、探討作者的寫(xiě)作意圖：
聯(lián)系本文是作者為《胡同之沒(méi)》寫(xiě)的序言，作者對胡同和胡同文化的復雜感情，作者是委婉的勸告老北京們在留戀懷念即將消失的胡同中放棄那些過(guò)時(shí)的舊思想舊觀(guān)念。
板書(shū)流露感情：對胡同的消失——懷舊、傷感
對胡同文化——調侃、
嘲諷、不滿(mǎn)、
氣憤、批評
寫(xiě)作意圖：委婉的勸告放棄胡同文化
胡同文化教案9
[教學(xué)目標]
1、概括內容要點(diǎn)
2、體會(huì )作者的感情
[重點(diǎn)難點(diǎn)]
概括內容要點(diǎn)
[授課思路]
1、詞語(yǔ)積累
安土重(zhòng)遷
熬(āo)白菜
沒(méi)(mò)落(há)蝦蟆陵
低佪(huái)
2、要點(diǎn)概括
方法指導：
�、僬谊P(guān)鍵語(yǔ)句；②無(wú)關(guān)鍵語(yǔ)句的找出共同的規律性的東西進(jìn)行概括；③分清層次。
段落關(guān)鍵句要點(diǎn)概括備注
建筑特點(diǎn)(1)大街、胡同都是正南、正北、正東、正西方正
(2)生活化是通過(guò)總結下文中列舉的胡同名字來(lái)源的共同性得來(lái)的，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息和人情味。
(3)正是因為小而多,才形成一種文化
(4)距鬧市很近是從空間距離上說(shuō)，但又似很遠是從生活方式上說(shuō)。
(2)胡同取名，有各種來(lái)源取名生活化
(3)有名的胡同三千六，沒(méi)名的胡同數不清。通常提起胡同，多指小胡同。小而多
(4)這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的。安靜
文化特點(diǎn)
(6)-(7)胡同文化是一種封閉的文化。封閉(6)段的第一句話(huà)概括(6)(7)兩段的內容。從一些關(guān)鍵詞句中可以看出。如安土重遷，獨門(mén)獨院，但是平常日子，過(guò)往不多，各人自?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦上霜等，都是說(shuō)封閉。
(8)北京人易于滿(mǎn)足易滿(mǎn)足
(9)北京人不愛(ài)管閑事冷漠
(10)北京胡同文化的精義是忍安分守已，逆來(lái)順受。
感情(13)-(15)
懷舊、傷感無(wú)可奈何幾分留戀，幾分清醒。
3、北京胡同的建筑特點(diǎn)與文化特點(diǎn)有何關(guān)系？
北京胡同的建筑特點(diǎn)，在一定程度上決定了其文化特點(diǎn)。由于胡同的安靜閑塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現狀，兩耳不聞窗外事，一心只過(guò)安逸日的小農意識；而胡同的方正特點(diǎn)又影響到他們的生活方式進(jìn)而影響到其思想意識，封建正統思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來(lái)順受，甘做順民。
4、作者在文中對胡同文化流露出一種復雜的感情，這種感情在
文中是如何體現的？
作者對胡同文化在否定的同時(shí)又有幾分向往留戀。例如在寫(xiě)到胡同取名的來(lái)源時(shí)，列舉了很多胡同名字，這些名字有著(zhù)濃郁的鄉土氣息，說(shuō)明北京人的內心，有一種鄉土情結；下文又寫(xiě)了北京胡同人們生活方式的安寧、平和，閑逸恬談，寫(xiě)了北京人講究處街坊，懂禮數，寫(xiě)了他們的飲食習慣，這些都反映出北京市民的淳樸的風(fēng)俗和田園式的.生活，字里行間流露出作者的向往懷戀之情。但由于這種文化有封閉守舊一面，在商品經(jīng)濟大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地認識到了這一點(diǎn)，是可貴的。最后一句再見(jiàn)吧，胡同，末尾用句號而非感嘆號，表現了一種無(wú)可奈何的情緒。
5、補充材料
�、俦本┤说纳盍晳T：
北京人的生活習慣接近農民。愛(ài)吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛(ài)喝大碗茶，二鍋頭，愛(ài)過(guò)端午節、重陽(yáng)節、春節，愛(ài)玩的是養魚(yú)養鳥(niǎo)養蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風(fēng)箏。這些都與某些城市現代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過(guò)圣誕節、情人節，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。
�、诒本┤说亩Y數
北京人特別講禮數，這是一種文化教養。具體表現在以下幾個(gè)方面：
A、對外地人的態(tài)度。老北京人不歧視外地人。向老北京人問(wèn)路，得到的幾乎都是清楚、詳盡、和氣而又有人情味的回答。而上海人特別歧視外地人，特別歧視穿衣不體面的外地人。
B、人情方面。北京人顧人情面子，人緣好，如課文所說(shuō)。
C、生活方式上。北京人生活簡(jiǎn)樸，但決不會(huì )因為窮而失了身份，丟了體面。即便不過(guò)是一碗老豆腐，二兩燒酒，也會(huì )慢喝細品，那情態(tài)，那氣度，那派頭，簡(jiǎn)直像面對一桌滿(mǎn)漢全席。
這體現了北京人悠然自得、清淡典雅的生活作風(fēng)。
�、郾本┤说陌卜质丶�。
北京人的安分守己，逆來(lái)順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無(wú)常。今兒個(gè)，新科狀元金榜題名，春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長(cháng)安花，明兒個(gè)，菜市場(chǎng)人頭落地，大觀(guān)園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會(huì )了忍耐，也學(xué)會(huì )了世故通達。做為專(zhuān)制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學(xué)會(huì )了忍耐，學(xué)會(huì )了明哲保身，學(xué)會(huì )了得過(guò)且過(guò)。
�、芮伴T(mén)情思大碗茶
我爺爺小時(shí)候常在這里玩耍，/高高的前門(mén)仿佛挨著(zhù)我的家。/一蓬衰草，幾聲蛐蛐叫。/伴隨著(zhù)它度過(guò)了那灰色的年華。/吃一串冰糖葫蘆就算過(guò)節。/它一日三餐窩頭咸菜就著(zhù)大碗茶。/世上的飲料有千百種，也許它最廉價(jià)/可誰(shuí)知道，誰(shuí)知道，誰(shuí)知道它淳厚的香味含著(zhù)淚花。
如今我海外歸來(lái)，/又見(jiàn)紅墻碧瓦，/高高的前門(mén)幾回夢(mèng)里想著(zhù)它。/歲月風(fēng)雨無(wú)情任吹打，/卻見(jiàn)它更顯得那英姿挺拔。/叫一聲杏仁豆腐滋味真美。/我帶著(zhù)童心帶著(zhù)思念再來(lái)一口那大碗茶。/世上的飲料有千百種也許這最廉價(jià)，/可為什么，為什么，為什么，它淳厚的香味，直傳到天涯？
胡同文化教案10
教學(xué)目標：
1.了解北京胡同及胡同文化；通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句快速理解文章主要內容
2.通過(guò)涵詠、品評文章平淡樸素、口語(yǔ)化但極具表現力的語(yǔ)言，感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍，體會(huì )作者對胡同以及胡同文化的喜愛(ài)與批判、傷感與留戀、理智與豁達的復雜之情
教學(xué)重點(diǎn)：
通過(guò)抓關(guān)鍵句快速理解文章主要內容，通過(guò)涵詠、品評感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍
教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)品味極具表現力的語(yǔ)句，體會(huì )作者對胡同文化的復雜情感
教學(xué)課時(shí)：兩課時(shí)（本節課為第一課時(shí)）
教學(xué)過(guò)程：
一、觀(guān)看視頻，導入新課
1.上課鈴聲響起，筆者打開(kāi)多媒體，播放一段視頻：屏幕上映出古樸典雅的北京胡同，高亢熱烈、韻味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韻大鼓的伴奏下裊裊而起
�。ㄒ曨l最大的作用是渲染氛圍，創(chuàng )設情境，將同學(xué)們帶入京味十足的文化氛圍中）
2.了解作者（屏幕展示）
�。ㄕ撐南戎�，初步了解汪曾祺創(chuàng )作的特色，也為后面語(yǔ)言的品味做鋪墊）
二、讀品結合，深入文本
�。ㄒ唬┖攸c(diǎn)
1.快速瀏覽全文，請用文中的一句話(huà)，回答“什么是胡同文化？”
師：哪位同學(xué)能用書(shū)本上的一句話(huà)說(shuō)說(shuō)什么是“胡同文化”？
明確：第五段“我們通常說(shuō)北京的市民文化，就是指的胡同文化”
師：對！反過(guò)來(lái)說(shuō)，胡同文化就是指北京的市民文化那老師有一個(gè)疑問(wèn)，為什么胡同文化能代表北京的市民文化？也請引用本段的一句話(huà)來(lái)回答
明確：第五段，因為“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形態(tài)”所以，“胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要組成部分”
�。ㄇ腥胝n文的方式很多，此處采用“揭題法”——從揭示標題“胡同文化”的內涵入手，這樣可以激發(fā)學(xué)生的思維，讓他們快速找到文眼，提取精要）
2.北京的胡同究竟有哪些特點(diǎn)呢？介紹這些特點(diǎn)的主要是哪些段落？
明確：集中在1－4段分組讓同學(xué)們研讀四個(gè)自然段，圈劃出每一段的關(guān)鍵句，回答北京胡同的特點(diǎn)
�。�1）大街、胡同都是正南正北，正東正西——胡同走向正
�。�2）胡同的取名，有各種來(lái)源——名字來(lái)源廣
�。�3）胡同的寬窄和多少——胡同數量多
�。�4）胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡(luò )，總是安安靜靜的——胡同環(huán)境靜
3.作者是如何來(lái)寫(xiě)胡同的安靜的呢？
�。�1）直接寫(xiě)胡同的安靜“這里沒(méi)有車(chē)水馬龍，總是安安靜靜的”
�。�2）以動(dòng)襯靜、以聲襯靜，用反襯手法，更加突出胡同的環(huán)境之靜
總結：由此可見(jiàn)作者用了四個(gè)自然段介紹了北京胡同的走向、名字來(lái)源、寬窄數量以及胡同環(huán)境，突出了北京胡同的四個(gè)特點(diǎn)：走向正、名字來(lái)源廣、數量多、環(huán)境靜我們說(shuō)，一方水土養育一方百姓，那這樣的胡同會(huì )養育怎樣的百姓，會(huì )造就怎樣的胡同文化呢？
�。ㄍㄟ^(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路）
�。ǘ┖幕膬群�
1.快速閱讀6－12自然段的內容，找出體現胡同文化內涵的關(guān)鍵句
�。�1）胡同文化是一種封閉的文化，這封閉體現在哪里？
�、倬幼×晳T——安土重遷，不大愿意搬家
追問(wèn)：他們住的房屋很舊、也不好，而且還有經(jīng)常坍塌，那他們?yōu)槭裁催�不愿意搬家？
�、卩徖镪P(guān)系——過(guò)往不多
追問(wèn)：他們很講究處街坊，街坊里道的，誰(shuí)家有點(diǎn)事，婚喪嫁娶，都得隨一點(diǎn)份子，道個(gè)喜或道個(gè)惱這難道能說(shuō)明他們的.封閉嗎？你怎么理解這一點(diǎn)？
�、畚镔|(zhì)生活——易于滿(mǎn)足、要求不高
師：嗯，為了體現北京人的自我滿(mǎn)足，作者有幾句非常典型的細節描寫(xiě)，你能念念嗎？要念出韻味，念出北京人的滿(mǎn)足感和得意勁來(lái)（同學(xué)讀，老師糾正后再請同學(xué)范讀，全班讀）
�。ǚ蹲x與齊讀相結合，讓每個(gè)人在朗讀中領(lǐng)悟內涵，感受魅力）
與屏幕上的話(huà)比較，品出京味語(yǔ)言的魅力
�。≒PT：有窩頭，較好；大腌蘿卜，好；小醬蘿卜，更好；臭豆腐滴幾滴香油，很好；蝦米皮熬白菜，最好�。�
師：和書(shū)上那段比起來(lái)，如何？比書(shū)上的好還是不好？怎么不好？
�。ê玫恼Z(yǔ)言是通過(guò)比較感悟出來(lái)的，通過(guò)比較感悟汪曾祺京味語(yǔ)言的魅力）
�、芴幨缿B(tài)度——置身事外，冷眼旁觀(guān)
師：書(shū)上說(shuō)北京是民主運動(dòng)的策源地，但又說(shuō)他們不愛(ài)管閑事？這矛盾嗎？你如何理解？
�。�2）北京胡同文化的精義是“忍”，安分守己、逆來(lái)順受那么文中是如何來(lái)揭示這種精義的呢？
明確：舉例子，文中舉了三個(gè)例子，即《茶館》、《八月驕陽(yáng)》和電梯事件
小結：可見(jiàn)胡同文化是一種封閉的文化：作者分別從北京人的居住習慣、鄰里關(guān)系、物質(zhì)生活和處世態(tài)度等方面寫(xiě)出了“封閉文化”的種種表現并且指出了胡同文化的精義即“忍”
�。ㄊ紫�，通過(guò)抓關(guān)鍵語(yǔ)句，快速梳理文章的思路其次，語(yǔ)言的品味與鑒賞是語(yǔ)文教學(xué)的重點(diǎn)，是語(yǔ)文教學(xué)的回歸在語(yǔ)言的品味和鑒賞中“感受北京胡同文化的內涵——封閉、自足、隱忍”）
三、總結歸納，升華主題
北京的胡同就像一位飽經(jīng)風(fēng)霜的歷史老人，他見(jiàn)證著(zhù)北京市民的生活，見(jiàn)證著(zhù)市民文化的形成作者談胡同就是談胡同文化，就是談北京市民文化
國學(xué)大師梁漱溟曾說(shuō)過(guò)：“文化并非別的，乃是人類(lèi)生活的樣法”，“所謂一家文化不過(guò)是一個(gè)民族生活的種種方面”國學(xué)大師錢(qián)穆也這樣說(shuō)：“夫文化不過(guò)人生式樣之別名”同樣，胡同文化的本質(zhì)也是一種生活方式，是一種知足常樂(lè )、安分守己、封閉隱忍的生活方式！那這位文化老人對如此的胡同、如此的胡同文化帶有一種怎樣的情感呢？這個(gè)問(wèn)題留待我們下節課解決！
板書(shū)：
生活方式
胡同 文化
封閉隱忍、易于滿(mǎn)足、安分守己
�。ㄗ詈蟮目偨Y歸納至關(guān)重要，是學(xué)生閱讀體驗和感悟的升華，是三維目標的強化，也是課文主旨的點(diǎn)睛）
四、布置作業(yè)，鞏固提高
1.必做題：反復朗讀13—15段，體會(huì )作者對胡同以及胡同文化的復雜感情
2.選做題：查找你最感興趣的特色民居建筑的資料，了解相關(guān)的文化并寫(xiě)一段介紹性文字
胡同文化教案11
教學(xué)目標
概括北京胡同文化的內涵，體會(huì )作者對北方胡同文化流露的感情。
教學(xué)重點(diǎn)
在理清作者思路的基礎上，體味作者的思想感情
教學(xué)難點(diǎn)
對全文中心意思的概括。
課時(shí)安排
兩課時(shí)。
教學(xué)過(guò)程
第一課時(shí)
一、導入
本文作者汪曾祺在《散文應是精品》中說(shuō)：
“近幾年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄興起。散文有讀者。在商品經(jīng)濟的沖擊下，在流行歌曲、通俗小說(shuō)、電視連續劇泛濫的時(shí)候，也還有一些人愿意一個(gè)人坐下來(lái)，泡一杯茶，看兩篇散文，這是為什么？原因可能是：
一、生活顛簸，心情浮躁，人們需要一點(diǎn)安靜，一點(diǎn)有較高文化味的休息；
二、在粗俗文化的擾攘之中，想尋找一種比較精美的藝術(shù)享受。這些年，把語(yǔ)言看成藝術(shù)，并從中得到愉快的人逐漸多起來(lái)，這是我們這個(gè)民族文化素養正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一現象值得玩味，即散文寫(xiě)得較多也較好的有兩種人，一是女作家，二是老頭子。女作家的感情、感覺(jué)比較細，這是她們寫(xiě)散文的優(yōu)勢。有人說(shuō)散文是老人的文體，有一定道理。老年人閱歷較多，感慨深遠。老人讀的書(shū)也較多，文章有較高的文化氣息，多數老人的散文可歸入“學(xué)者散文”。老年人文筆大都比較干凈，不賣(mài)弄，少做作。但是往往比較枯瘦，不滋潤，少才華，這是老人文章一病。
“小說(shuō)家的散文有什么特點(diǎn)？我看沒(méi)有什么特點(diǎn)。一定要說(shuō)，是有人物。小說(shuō)寫(xiě)人的，小說(shuō)家在寫(xiě)散文的時(shí)候也總是要想到人。即使是寫(xiě)游記，寫(xiě)習俗，乃至寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)，也都是此中有人，呼之欲出�！�
下面我們就體會(huì )一下作者寫(xiě)的散文的風(fēng)格特點(diǎn)，看他屬于哪一種風(fēng)格。
二、自讀課文，分析，討論。
按照課文由表及里的行文順序和由簡(jiǎn)易到繁難的思維規律，讓學(xué)生先閱讀、分析、討論前半篇課文的段落大意比較合理，可以逐段概括它們的要點(diǎn)，也可只做有代表性的段落，視時(shí)間充裕與否而定。
�。ㄕn文第五段是將“胡同”的城建特點(diǎn)與其文化特點(diǎn)掛起鉤來(lái)的段落，可以選作課堂學(xué)習的起點(diǎn)。通過(guò)讓學(xué)生尋找最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落等方法，幫助他們發(fā)現這一段在文章思路上的作用。問(wèn)：最先寫(xiě)到“胡同文化”字樣的段落是哪一段？）
第一段的關(guān)鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個(gè)又一個(gè)方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。要使學(xué)生在自讀時(shí)就能發(fā)現這些句子的價(jià)值，必須提醒他們分析段落時(shí)應該有全文意識，不能只孤立地看一段。進(jìn)一步對要點(diǎn)概括可以表述為：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影響著(zhù)北京人的生活和思想。這種概括，首先是對全段思想要旨的提煉、提純，其次也是對有關(guān)話(huà)語(yǔ)化繁為簡(jiǎn)的語(yǔ)言推敲，這比勾畫(huà)關(guān)鍵句要來(lái)得困難。應該對學(xué)生進(jìn)行反復訓練，老師不要越俎代庖，同時(shí)老師還要注意掌握好寬嚴尺度，學(xué)生的表述，主要意思基本正確完整就可以了，不要要求過(guò)高而嚇退他們。
第二段關(guān)鍵一句是“胡同的取名，有各種來(lái)源”。因為下面的全部舉例，都是說(shuō)明胡同得名緣由的，例子很多，足見(jiàn)胡同取名的來(lái)源之廣。
第三段寫(xiě)了胡同的寬窄、多少，恐怕目的是要談胡同的數量之大。
第四段為讀者描繪了胡同的安靜，這已經(jīng)隱約有了生活———文化的影子。
第五段的關(guān)鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結束了對胡同在城市建筑方面的特點(diǎn)的介紹，開(kāi)始轉入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一種封閉的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家”，因為本段下面的材料都是寫(xiě)北京人不愿“挪窩兒”的�！鞍餐林剡w”只是“封閉文化”的一種表現，并非惟一表現，這可以從下面的段落中找到根據。
第七段寫(xiě)北京人追求住家要“獨門(mén)獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關(guān)進(jìn)比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段繼續從物質(zhì)生活方面寫(xiě)北京人的封閉文化。他們滿(mǎn)足現有的.一切，拒絕外界事物到了固執的程度，當他們說(shuō)“北京的熬白菜也比別處好吃”時(shí)，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長(cháng)和進(jìn)步失之交臂。
第九段寫(xiě)了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動(dòng)策源地”的“民”，卻對民主運動(dòng)漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿(mǎn)足于現有的生活。
第十到第十二段對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深入的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿(mǎn)足，當這種期望的水平或層次被人為地不斷壓低時(shí)，滿(mǎn)足會(huì )變得愈來(lái)愈不容易，這時(shí)“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個(gè)典型材料來(lái)表現“忍”。所以說(shuō)它們典型，是因為這些材料都是通過(guò)北京人在忍無(wú)可忍的情境中逆來(lái)順受忍氣吞聲，來(lái)暴露正是“忍”在支撐著(zhù)胡同文化。
最后三段（第十三至十五段）寫(xiě)了胡同文化的發(fā)展趨向，隨著(zhù)胡同的衰敗、沒(méi)落，胡同文化也在走向消亡。這個(gè)層次的難點(diǎn)在于對作者感情的把握，應該說(shuō)，有著(zhù)悠久歷史的胡同文化曾長(cháng)久地體現著(zhù)北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實(shí)帶給了作者悵惘和憂(yōu)傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時(shí)代的要求。
三、小結
全文的中心意思歸納
以封閉保守為表現，以“忍”為精義的胡同文化，曾長(cháng)期支配北京人的生活和思想，現在這一切正在不可逆轉地走向過(guò)去。
四、作業(yè)
繼續深入研讀課文，完成課后練習第一題
教學(xué)后記
第二課時(shí)
一、從四個(gè)方面解讀“忍”。
1、“忍”是胡同文化的精義。
2、“精義”是相對于“表現”而言，胡同文化的表現是封閉。
3、“封閉”滲透于北京人生活的許多方面，如安土重遷，如渴望獨門(mén)獨院，如對物質(zhì)生活容易滿(mǎn)足，如對民主運動(dòng)漠然視之。
4、作者對“忍”的態(tài)度基本是否定的。理解這層意思后可向學(xué)生提供下面材料：
“我是寫(xiě)過(guò)一些談風(fēng)俗，記食物，寫(xiě)草木蟲(chóng)魚(yú)的文章，說(shuō)是“悠閑”，并不冤枉。但我也寫(xiě)過(guò)一些并不悠閑的作品……
“我不是不食人間煙火、不動(dòng)感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政，無(wú)愛(ài)無(wú)憎，無(wú)是無(wú)非，膽小怕事，除了豬肉白菜的價(jià)錢(qián)什么也不關(guān)心的離退休干部，這種人有的是。
“中國人有一種哲學(xué)，叫做“忍”。我小時(shí)候聽(tīng)過(guò)“百忍堂”張家的故事，就非常討厭�，F在一些名勝古跡賣(mài)碑帖的文物商店賣(mài)的書(shū)法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個(gè)大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩(shī)“忍過(guò)事則喜”，我以為這不像杜牧說(shuō)的話(huà)。杜牧是凡事都忍么？請看《阿房宮賦》：“使天下之人，不敢言而敢怒�！保ā锻粼魅�116頁(yè)）
二、分析以封閉和忍為特征的北京市民文化為什么冠以“胡同”之名。
1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小塊，傳達著(zhù)封閉的思想。
2、眾多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，從而對北京市民的思想擁有深廣的影響。
3、胡同一端連著(zhù)大街鬧市，一端通向四合院，但它在本質(zhì)上不屬于車(chē)水馬龍的大街，而同閉合的四合院成為一體。
三、小結
本文讓我們欣賞到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一種封閉的文化，這種文化將在改革大潮中消失。
四、作業(yè)
完成課后習題
胡同文化教案12
●教學(xué)目標
知識目標
1。利用詞典，掌握“胡同、憑吊、安土重遷、街坊、里道、西風(fēng)殘照、衰草離披”等詞語(yǔ)。
2。了解的特點(diǎn)，掌握作者的行文脈絡(luò )。
3。學(xué)習作者用平實(shí)樸素的語(yǔ)言敘事抒情的手法。
能力目標
1。初步培養學(xué)生對文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。
2。習得在既定主題下對材料進(jìn)行適度收放的散文寫(xiě)作技巧。
德育目標
1。培養學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過(guò)現象看到事物隱含的文化現象。
2。讀懂作者在字里行間流露出來(lái)的那種懷舊與超脫。
●教學(xué)重點(diǎn)
1�？傮w把握文章的內容，用簡(jiǎn)要的語(yǔ)言從不同方面加以概括。
2。理清作者思路的基礎上，體味作者的思想情感。
●教學(xué)難點(diǎn)
1。通過(guò)對具體的詞語(yǔ)的品味，體會(huì )作者對北京的感情。
2。通過(guò)對北京的理解，初步體會(huì )文化這一概念的內涵和外延。
●教學(xué)方法
1。朗讀法。書(shū)讀百遍，其義自見(jiàn)，要指導學(xué)生通過(guò)默讀、齊讀，重點(diǎn)段落反復讀，整體感知課文，領(lǐng)會(huì )文章主旨。
2。討論法。本文為自讀課文，應依據課文行文脈絡(luò )、思想內容設置耐人尋味的問(wèn)題，組織學(xué)生討論，引導學(xué)生思考，然后師生達成共識。
●教具準備
北京胡同的相關(guān)照片、圖片、投影儀、錄音機、膠片、磁帶、多媒體CAI課件。
●課時(shí)安排
●教學(xué)步驟
預習提綱
1。通讀全文，利用詞典排除字詞障礙。
2。再讀課文，理清文章行文脈絡(luò )，整體感知文章內容。
3。對重點(diǎn)文段感悟、理解，力求把握文章主旨所在，體會(huì )作者的思想感情。
�。劢虒W(xué)要點(diǎn)］
首先簡(jiǎn)要介紹作者及其作品風(fēng)格，之后以資料的形式讓學(xué)生對“胡同”“文化”的概念有一個(gè)初步的理解，最后以自讀討論的形式，引導學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，品味語(yǔ)言，體會(huì )作者的思想感情及寫(xiě)作意圖。
�。劢虒W(xué)過(guò)程］
一、導語(yǔ)設計
1。同學(xué)們，說(shuō)起胡同，我們并不陌生，有的甚至熟視無(wú)睹了，不論是農村還是城鎮，往來(lái)于胡同之中的感覺(jué)是有的。但對于胡同中蘊含的文化內涵卻不大注意。北京的胡同獨具特色，一般人習以為常，有一位作家卻能以獨到的眼光，深厚的文化底蘊，審視北京的胡同，發(fā)掘出了北京胡同的文化意蘊，認為是北京文化的重要組成部分，這就是作家汪曾祺。今天我們就學(xué)習他的《》一文。
2。（放錄音，請同學(xué)們隨著(zhù)歌聲走進(jìn)悠悠的胡同）
不唱那輝煌的故宮，
也不唱那雄偉的長(cháng)城，
單唱這北京城里的小胡同啊，
有名的胡同三千六，
無(wú)名的胡同數不清，
橫胡同豎胡同，
半截胡同斜胡同，
就像那棋盤(pán)布在北京啊，
磚塔胡同年代最久，
交民巷它是最長(cháng)可分西東，
七拐八拐是九道彎哪，
錢(qián)市胡同兩人相遇，
您哪，要側身行……
提問(wèn)：聽(tīng)了這首歌，同學(xué)們有何感受？
學(xué)生甲：這首歌使我們感受到了歷史的滄桑。
學(xué)生乙：從這首歌中，可以感受到北京市民對胡同的熱愛(ài)和眷戀。
同學(xué)們的感受非常真切。歌聲里唱出的是北京往昔的歲月。如今的北京城日新月異，大多數北京市民已走出狹窄的胡同、擁擠的四合院，住進(jìn)了高樓大廈�，F存的胡同在逐漸消失著(zhù)，沒(méi)落著(zhù)。在北京胡同里住了四十多年的著(zhù)名作家汪曾祺先生對此深有感觸。今天，我們就學(xué)習他寫(xiě)的《》一文。
二、作者簡(jiǎn)介
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。此后，當過(guò)教師、編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中具有鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫(huà)，展現在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、《》概說(shuō)
汪先生的《》是篇序文，原文有小標題“攝影藝術(shù)集《》序”。雖是篇書(shū)序，可又不同于一般的評點(diǎn)或介紹類(lèi)書(shū)序，實(shí)質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個(gè)性風(fēng)格的小品文。
作者在文中將普普通通的胡同，從來(lái)源到起名分類(lèi)和其中凝聚浸透著(zhù)的獨有的自然融合起來(lái)，使我們對北京和那世世代代居住在這里的北京人的文化心態(tài)有了生動(dòng)、深刻的了解，文中也流露出作者對懷舊傷感的思緒。
四、有關(guān)“胡同”“文化”的概念
多媒體顯示：
1。胡同“或寫(xiě)作衚衕、、衖通。巷稱(chēng)胡同，始自元大都，歷明、清，民國，以至今日，構成了北京的一大地方特色�！�
楊慎《丹鉛總錄》：“南方日弄，北方日，弄之反切為也。（《北京傳統文化便覽》）
2。所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習俗以及包括作為社會(huì )成員的個(gè)人而獲得的其他任何能力、習慣在內的一種綜合體。（英·泰勒《原始文化》）
3�！拔幕睆膹V義來(lái)說(shuō)，指人類(lèi)社會(huì )歷史實(shí)踐過(guò)程當中創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。從狹義來(lái)說(shuō)，指社會(huì )的意識形態(tài)，以及與之相適應的制度和組織機構。（《辭�！罚�
五、自讀課文，通過(guò)啟發(fā)、討論，引導學(xué)生理清思路，概括要點(diǎn)，體味語(yǔ)言
1。播放錄音，學(xué)生邊聽(tīng)邊思考如下問(wèn)題：
�。�1）進(jìn)一步掌握生字詞（包括字形、詞義）。
�。�2）把每一自然段的要點(diǎn)標記或概括出來(lái)。
�。�3）本文的行文思路如何？
�。�4）北京胡同的特點(diǎn)有哪些？
錄音播放完畢，出示投影
�、僮屑毐嬲J下列詞語(yǔ)，沒(méi)有錯別字的一組是（ ）
A。何取所意 衰草離披 天翻地覆 深?lèi)和唇^
B。不約而同 街坊里道 奉公守法 供人憑吊
C。倀望低徊 獨門(mén)獨院 天壇城根 記憶猶新
D。厲厲在目 半途而廢 莫衷一是 通霄達旦
�、诟鶕Z(yǔ)意在括號內寫(xiě)出相應的成語(yǔ)。
A。用冷靜或冷淡的態(tài)度從旁觀(guān)看。 （ ）
B。聲名在中外傳播得很遠。 （ ）
C。在一個(gè)地方住慣了，不肯輕易遷移。 （ ）
D。沒(méi)經(jīng)商量而彼此一致。 （ ）
參考答案：
�、貰（A項“何取所意”中的“意”應為“義”，C項“倀望低徊”中的“倀”應為“悵”，D項“厲厲在目”中的“厲”應為“歷”，“通霄達旦”中的“霄”應為“宵”）
�、贏(yíng)冷眼旁觀(guān)B馳名中外C安土重遷D不約而同
提問(wèn)：本文共15個(gè)自然段，每段要點(diǎn)分別是什么？
明確：第①自然段寫(xiě)北京城像一塊大豆腐，四方四正，這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。第②自然段寫(xiě)胡同的取名有各種來(lái)源。第③自然段寫(xiě)北京胡同很多，“有名胡同三千六，沒(méi)名胡同數不清”。第④自然段寫(xiě)胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )。第⑤自然段寫(xiě)胡同、四合院是北京市民的居住方式。第⑥自然段寫(xiě)是一種封閉的文化。第⑦自然段寫(xiě)北京人很講究“處街坊”，覺(jué)得“遠親不如近鄰”。第⑧自然段寫(xiě)北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高。第⑨自然段寫(xiě)北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事。第⑩～自然段寫(xiě)北京的精義是“忍”，要安分守己，逆來(lái)順受。第～自然段寫(xiě)北京胡同在衰敗、沒(méi)落，是無(wú)可奈何的事。第自然段則以“再見(jiàn)吧，胡同”收尾。
�。▽W(xué)生再次瀏覽課文，理清文章脈絡(luò )）
提問(wèn)：本文可分幾部分？作者依次寫(xiě)了北京胡同的'什么？
明確：本文可分三部分。①～③自然段從建筑學(xué)的角度寫(xiě)北京胡同；④～自然段談；最后三段則寫(xiě)北京胡同的衰敗、沒(méi)落。
提問(wèn)：北京的胡同有何特點(diǎn)？
多媒體顯示：有關(guān)北京胡同的圖片
明確：（提示學(xué)生用找關(guān)鍵詞語(yǔ)和關(guān)鍵句子的方法概括）北京胡同的特點(diǎn)：其一，正南正北，正東正西，使得北京人的方位意識極強，其二，取名有各種來(lái)源，計數、物件、行業(yè)、人物、形狀，但都與人的生活密切相關(guān)；其三，寬窄不同可反映出住戶(hù)的階層不同；其四，是貫通大街的網(wǎng)絡(luò )，百姓因此生活方便。
板書(shū)：
胡 同
↓
方正 取名 寬窄 網(wǎng)絡(luò )
2。四人一組研讀課文二、三部分，就以下問(wèn)題展開(kāi)討論：
�。�1）的特點(diǎn)是什么?
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的?
�。�3）作者對的描寫(xiě)中，包含了什么感情?
�。ń處熒钊肫渲�，點(diǎn)撥，指導，鼓勵學(xué)生發(fā)表自己的看法，最后師生達成共識）
明確：（1）的特點(diǎn)：其一，封閉。住在胡同里的居士大都安土重遷，不大愿意搬家，有的甚至一住幾輩子，也舍不得“挪窩”。其二，滿(mǎn)足。北京人對生活的要求不高，有窩頭、白菜就行了。其三，袖手。就是不愛(ài)管閑事，雖愛(ài)瞧熱鬧，但總是置身事外，冷眼旁觀(guān)。其四，忍安。這也是的精義，安分守己，逆來(lái)順受，用北京方言說(shuō)就是“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”。
板書(shū)：
文 化
↓
封閉 滿(mǎn)足 袖手 忍安
�。�2）作者是如何從“胡同”里發(fā)現“文化”意蘊的呢?先通過(guò)介紹評論北京的胡同來(lái)剖析北京市民的文化心態(tài)，從而揭示的豐富內涵。共15個(gè)自然段，文章開(kāi)始從方正的胡同寫(xiě)起，寫(xiě)了胡同名稱(chēng)的來(lái)源，胡同的寬窄，胡同的作用，并由北京市民的居住方式，談到北京市民的文化形態(tài)，說(shuō)明了是北京文化的重要組成部分。接著(zhù)引用、舉例將其具體化：是一種封閉文化，居民們似乎都承襲了祖宗安土重遷傳統，蝸舍再破也不舍得“挪窩兒”；北京人的理想住家是獨門(mén)獨院，但也講究處街坊，婚喪嫁娶隨份子，但“休管他人瓦上霜”卻也浸透著(zhù)的特點(diǎn)；由于北京市民對生活的物質(zhì)要求不高，易滿(mǎn)足；北京人愛(ài)瞧熱鬧，但不愛(ài)管閑事；并用事例說(shuō)明其文化精義是“忍”，即所謂安分守己，逆來(lái)順受。
�。�3）作者對的描寫(xiě)，飽含了他對北京胡同、對胡同中的市民生活的了解、同情、理解。作者一生對傳統文化懷有深情，他雖然鐘情自己家鄉的地域文化，但他大半輩子都在北京度過(guò)，寬寬窄窄，大大小小如同網(wǎng)絡(luò )般的胡同，深深地打動(dòng)作者的心。市民們的知足常樂(lè )，隨遇而安、安分守己也深深印刻在作者心上。作者對此雖曾有所推崇，但對這種封閉性的小市民文化，還是懷著(zhù)一份清醒，作者對正在消失的胡同和，既給予了理解，又表達了無(wú)奈，他知道這是下層平民的文化，舊時(shí)代的文化，跟不上時(shí)代步伐的文化，毫無(wú)生氣的文化；無(wú)力抗爭的文化，正在日趨消失、衰敗沒(méi)落的文化，作者的情感是復雜的：有同情，有理解，有傷感，有批評。
�。▽W(xué)生齊讀第～自然段，對上述概括加深理解）
提問(wèn)：第自然段寫(xiě)了北京民居房屋殘破，地基柱下沉，拴馬樁、上馬石已失原形，井眼、石頭棋盤(pán)供人憑吊，意在說(shuō)明什么？“西風(fēng)殘照，衰草離披，毫無(wú)生氣”的隱含義是什么？
明確：意在說(shuō)明北京的胡同在衰敗、沒(méi)落。
隱含義是北京的胡同將隨著(zhù)商品經(jīng)濟大潮的席卷而消失。
提問(wèn)：作者談到看了照片后人們會(huì )產(chǎn)生“懷舊感情”和“傷感”，可又說(shuō)“這是無(wú)可奈何的事”，如何理解?
胡同文化教案13
《胡同文化》是我參加我校青年教師教學(xué)比武活動(dòng)所上的一節課，課型是討論課�，F就該課從以下四個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課。
一、說(shuō)大綱：
20xx年高中語(yǔ)文教學(xué)大綱試用修訂版對語(yǔ)文教學(xué)目的的整體要求：“在初中的基礎上，進(jìn)一步提高學(xué)生正確理解和運用語(yǔ)言文字的水平，使學(xué)生具有適應實(shí)際需要的現代文閱讀能力、寫(xiě)作能力和口語(yǔ)交際能力……培養發(fā)現、探究、解決問(wèn)題的能力，為繼續學(xué)習和終身發(fā)展打好基礎�！贝缶V同時(shí)提出“進(jìn)一步培養學(xué)生熱愛(ài)祖國語(yǔ)言文字，熱愛(ài)中華民族優(yōu)秀文化的感情�！睙o(wú)疑這是重視“能力”的基石，重視文化的熏陶浸染，這些指導思想體現在教學(xué)大綱的具體條目中了。
大綱中又重點(diǎn)提出“重視學(xué)生思維方法的學(xué)習、思維品質(zhì)和思維能力的發(fā)展，尤其重視創(chuàng )造性思維的培養”。我設計這課為討論課，先引導概括，再引發(fā)討論，就是緊扣大綱要求，以大綱為教學(xué)實(shí)踐的原則。
二、說(shuō)教材和教學(xué)目標的設計：
《胡同文化》這一課是高中人教版新教材第一冊第三單元的自讀課文。這篇課文是老作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒(méi)》所寫(xiě)的序言，作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關(guān)系。語(yǔ)言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學(xué)生應該具有濃厚的閱讀興趣。本單元教學(xué)目標是概括要點(diǎn)和提取精要。根據以上情況，我把學(xué)習本文的主要目標確定為：
1、概括胡同文化的內涵要義。
2、深入探究這種文化深刻的`成因。
3、拓展討論建筑與文化的關(guān)系。
其中，第1點(diǎn)是單元教學(xué)目標，被確定為教學(xué)重點(diǎn)。
第2及第3點(diǎn)需要學(xué)生深入思考其內在聯(lián)系，并結合經(jīng)驗的積累及課外知識（還有思辨能力，口頭表達能力等綜合要求），對中學(xué)生來(lái)說(shuō)，有一定難度，因此被定為教學(xué)難點(diǎn)。
希望通過(guò)這節課的教學(xué)，激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣，培養學(xué)生的概括能力、閱讀欣賞力、思維能力和口頭表達能力，增強學(xué)生的成就感和自信心。
胡同文化教案14
一、課文悟讀
北京城為何“四方四正”?這要從我國古代城市的布局理論講起。我國古代城市布局十分講究“方正”�！吨芏Y·考工記》記載：“匠人營(yíng)國，方九里，旁三門(mén)；國中九經(jīng)九緯，經(jīng)涂九軌，左祖右社，面朝后市�！币鉃椋憾汲堑慕ㄔ煲髡叫�，每邊長(cháng)九里，各有三個(gè)門(mén)。城中有縱橫交錯的道路各九條。左邊是祖廟，右邊是社稷壇，南面建宮殿，北面設市場(chǎng)。這一城市布局理論自古至今一直影響著(zhù)我國城市的布局形式和布局規劃。最符合《考工記》設計思想的便是元大都。明清兩代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
這種講究“方正”的城市布局，是一種封閉的布局形式，必然導致居住格局的封閉性，進(jìn)而導致人們思想意識的封閉、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，這種講究“方正”的城市布局，其目的是為了突出皇權的威嚴和至高無(wú)上，以及由此而產(chǎn)生的尊卑長(cháng)幼這種等級森嚴的社會(huì )制度。因此，講究“方正”，便是講究等級，講究“長(cháng)幼有序、尊卑有別”。而居住在胡同、四合院中的大都是處在社會(huì )最底層的勞苦大眾。在那種等級森嚴的社會(huì )里，他們任人宰割。許多人奔波勞碌一生，尚無(wú)安身立命之地，無(wú)糊口度日之食，好不容易得到一間破屋，一口殘羹，還有什么不能滿(mǎn)足的呢?正所謂知足常樂(lè )�！案C頭是貧苦的象征�！�(梁實(shí)秋：《雅舍小品·窩頭》)許多人窮苦一生，不就是為了“窩頭”嗎?有了窩頭，自然就該滿(mǎn)足了。如果還能有“小醬蘿卜”，那還會(huì )有什么不滿(mǎn)意的呢?那還有什么可抱怨的呢?那還有什么不順心的呢?即便是理應優(yōu)待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上幾滴香油，也可以招待得差不離。如果還能用蝦米皮來(lái)熬白菜，那簡(jiǎn)直就是美味佳肴。一般人家絕對是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一聲“嘿!”道出內心的驚喜，美滋滋，樂(lè )盈盈，喜上眉梢，形神兼備。
此外，自己的身家性命尚且難保，又哪有能力去關(guān)照他人?能把自家的“門(mén)前雪”打掃干凈、清爽，不讓自家人受凍挨餓，就很了不起了。對于他人的“瓦上霜”、別家的冷暖饑寒也就愛(ài)莫能助了。
因此，對于處在社會(huì )最底層的蕓蕓眾生來(lái)說(shuō)，也只能是安分守己，逆來(lái)順受。因為，他們的命運捏在人家手里，無(wú)法主宰自身的命運。即使突遭橫禍，也只能忍氣吞聲，小心奉陪�！熬谐妓馈�，“臣”也“不得不死”，即使貴為“一人之下，萬(wàn)人之上”，也無(wú)法保全自己，何況一介草民?不隨遇而安，又能怎樣?想抗爭?門(mén)兒也沒(méi)有!對于自家禍福，尚且如此，而對于與己無(wú)關(guān)的事，也只能置身事外，只能冷眼旁觀(guān)了。否則，你又能要求他們咋樣?如果你要求一個(gè)過(guò)江的泥菩薩去普度眾生，不僅無(wú)理，而且是相當的殘忍了。
這種“方正”，也使得人們的內心世界呈現封閉性。人與人之間缺乏真心實(shí)意、開(kāi)誠布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也僅僅停留在表面上�！暗湉目诔觥�，教訓不可謂不深刻。所謂“隨一點(diǎn)份子”，便是“隨大流”，裝裝門(mén)面而已，禮到即可，很難說(shuō)是真心實(shí)意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相當難求，足見(jiàn)人心之封閉。而在行為方式上，更是獨來(lái)獨往，缺乏真誠的團結與合作。
值得慶幸的是，封建時(shí)代畢竟已經(jīng)過(guò)去。其遺留下來(lái)的這種“方正”，這種封閉，這種等級觀(guān)念，也必將被人摒棄。平等、自由、尊嚴，心靈的交融，真誠的合作，畢竟也是人與生俱來(lái)的執著(zhù)追求。正如胡同的衰敗、沒(méi)落不可逆轉一樣，從禁錮走向自由，從等級森嚴走向人人平等，也是歷史發(fā)展的必然。
因此，“再見(jiàn)吧，胡同”就絕不僅僅是一句簡(jiǎn)單的告別語(yǔ)或文章的結束語(yǔ)。告別胡同，就是告別等級思想，告別保守，告別心靈的封閉，其中也蘊涵著(zhù)作者對已逝和即將逝去的文化的無(wú)限悵惘。
二、亮點(diǎn)探究
1．文章首段末句：
“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭垎�(wèn)：這種方正對北京人的生活和思想到底產(chǎn)生了怎樣的影響?
探究學(xué)習：(1)對生活方式的'影響。
�、倬幼》绞剑汉�、四合院，“獨門(mén)獨院”，“安土重遷”。
�、陲嬍硹l件：窩頭，大腌蘿卜，小醬蘿卜，臭豆腐，大白菜。
�、厶幨婪绞剑褐v究“處街坊”，“隨”一點(diǎn)“份子”。更多時(shí)候，則是置身事外，冷眼旁觀(guān)�！案魅俗�?huà)唛T(mén)前雪，休管他人瓦人霜�！�
(2)對思想意識的影響。
�、僖子跐M(mǎn)足，對生活的物質(zhì)要求不高。有窩頭，有棒子面，就知足了，就行了。
�、诎卜质丶�，逆來(lái)順受�！爱斄艘惠呑拥捻樏瘛�。
�、鄯轿灰庾R極強，等級觀(guān)念極強。
2．大白菜文化的內涵是什么?
探究學(xué)習：(1)惟我獨尊�！澳膬阂脖炔涣吮本�。北京的熬白菜也比別處好吃�！薄胺秸钡亩汲遣季�，突出了皇權的獨尊地位。這種“獨尊”的思想意識也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以為國都就與別處不同，國都就比別處尊貴，就連京城的狗也與眾不同，無(wú)比尊貴。過(guò)去，上海人就瞧不起外地人，一律稱(chēng)之為“鄉下人”，便是明證。遺撼的是，至今，我們還把全國的大小城市分為各種各樣的等級。
(2)保守。這是與“惟我獨尊”相關(guān)聯(lián)的。以為什么都比別處優(yōu)越，自我感覺(jué)良好，也就將人家真正好的、有價(jià)值的東西拒之門(mén)外，思想上趨于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中說(shuō)：“北京人很保守，過(guò)去不知道苦瓜為何物，近年有人學(xué)會(huì )吃了�！本┤嗽诳谖渡祥_(kāi)放了；北京人過(guò)去就知道吃大白菜。由此可見(jiàn)，大白菜主義是可以被打倒的�！�
大白菜主義也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我獨尊�？磥�(lái)，隨著(zhù)國際化潮流的到來(lái)，北京人自己也會(huì )從這種保守、獨尊的封閉形態(tài)中走出來(lái)。北京人在口味上的開(kāi)放，便能說(shuō)明。
3．為什么要從“吃”的角度來(lái)說(shuō)明北京人的易于滿(mǎn)足?
探究學(xué)習：在“衣食住行”中，“吃”占有極為重要的位置，尤其是在過(guò)去溫飽問(wèn)題尚不能解決的情況下�！懊褚允碁樘臁�，我們這個(gè)民族對于吃食的追求恐怕是無(wú)與倫比的。菜系之多，名目之繁，口味之雜，都是任何一個(gè)民族無(wú)法比擬的。就日常生活而言，一個(gè)人對于吃食、口味的態(tài)度，便可看出他對于生活的態(tài)度。所以，作者選取極平常的吃食，便反映了人們的內心的思想意識、生活態(tài)度。信手拈來(lái)，意味無(wú)窮。
4．對“窮忍著(zhù)，富耐著(zhù)，睡不著(zhù)瞇著(zhù)”這句話(huà)該如何理解?
探究學(xué)習：此句寫(xiě)盡了北京市民的心態(tài)。之所以窮能忍著(zhù)，是因為靠忍，才可以雖窮而仍能面對皇權的威嚴，才可以雖窮而仍可以鄙視皇權的盛衰。之所以富要耐著(zhù)，是因為看慣了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身處富中，才能夠不顯山不露水地不驚不乍。之所以睡不著(zhù)瞇著(zhù)，是因為睡不著(zhù)乃是心為外界所動(dòng)，而瞇著(zhù)，才能養成看慣風(fēng)云變幻的大氣，靠著(zhù)這種大氣，天子腳下的小民、草民才維持了自尊。
5．對“北京人，真有你的”該如何理解?
探究學(xué)習：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的應付各種情況、各種局面的辦法。對此，汪曾棋先生在《跑警報》中說(shuō)：“我們這個(gè)民族，長(cháng)期以來(lái)，生于憂(yōu)患，已經(jīng)很‘皮實(shí)’了，對于任何猝然而來(lái)的災難，都用一種‘儒道互補’的精神對待之。這種‘儒道互補’的真髓，即‘不在乎’。這種‘不在乎’精神，是永遠征不服的�！�
這種“不在乎”，便是凡事不必太認真，不必太放在心上。別急，別煩，別躁，悠著(zhù)點(diǎn)�！败�(chē)到山前必有路”，沒(méi)什么事過(guò)不去。也就是說(shuō)，心胸放寬些，用鄭板橋的話(huà)來(lái)說(shuō)，就是“難得糊涂”。為什么要“不在乎”?根本的原因在于世事難料，風(fēng)云難測。所謂“十年河東，十年河西”，人們不可太在意于眼前的利益得失，須知“塞翁失馬，焉知非�！�。有了這種“不在乎”的精神，什么事都能從容應對，從中透露出一種“忍”勁兒。
“北京人，真有你的!”言有盡，意無(wú)窮。贊許、褒獎之情溢于言表。
三、選題設計
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)閱讀汪曾祺作品，包括小說(shuō)和散文。
(2)閱讀汪曾祺傳記及有關(guān)介紹汪曾棋的文章。
(3)選擇汪曾祺某一方面的特點(diǎn)作較為詳細的介紹。
參讀書(shū)目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小說(shuō)卷)，江蘇文藝出版社。
(2)汪彬《老頭汪曾祺》，人民大學(xué)出版社。
(3)陳建華《汪曾祺傳》，江蘇文藝出版社。
(4)汪曾祺《悠閑的生活藝術(shù)》，貴州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年屬馬》(“京味文學(xué)叢書(shū)”之一)，北京燕山出版社。
2．建筑與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地民居建筑風(fēng)格的變化。如，建筑用料、框架結構等方面的變化。
(2)分析、歸納，從中反映出人們思想意識、思想觀(guān)念上的變化。
(3)寫(xiě)成相應的調查報告。
參讀書(shū)目：
(1)梁思成《中國建筑史》。
(2)丁俊清《中國居住文化》，同濟大學(xué)出版社。
3．飲食與文化的關(guān)系。
研究方法：
(1)調查當地的風(fēng)味小吃。如品種、口味、制作方式等等。
(2)調查當地有關(guān)的飲食風(fēng)俗習慣。如，逢年過(guò)節的飲食習慣，平常待人接物的飲食習慣等等。
(3)思考這些習慣的形成、演變與當地經(jīng)濟、文化和思想意識的關(guān)系。
參讀書(shū)目：
(1)《中國文化史三百題》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小說(shuō)卷、散文卷)，江蘇文藝出版社。
摘自《中學(xué)語(yǔ)文教學(xué)通訊》
胡同文化教案15
教學(xué)目標：
1. 學(xué)習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內涵。
2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：通過(guò)對課文的學(xué)習培養學(xué)生概括要點(diǎn)、提取精義的能力。
教學(xué)重點(diǎn)：理解作者賦予胡同文化的內涵。
教學(xué)難點(diǎn)：作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：1.教法：點(diǎn)撥法
2.學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：多媒體課件
課時(shí)安排：一課時(shí)
教學(xué)過(guò)程 ：
一、導入新課
1. 談?wù)勛约簩τ诒本┑挠∠?
�。ㄇf嚴，古老，現代……）
2. 學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬εc北京的印象
3. 用多媒體觀(guān)看幾張有關(guān)北京的圖片
4. 自己總結：北京不僅是帝王之都，也不僅是現代化大都市。在北京城里有著(zhù)許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見(jiàn)證。今天我們就來(lái)學(xué)習一篇有關(guān)北京胡同的文章。
二、作者簡(jiǎn)介（多媒體呈現）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。他當過(guò)教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會(huì )、對人生有深刻獨到的見(jiàn)解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語(yǔ)文教案《《胡同文化》教案》。而且其人有“短篇圣手”之稱(chēng)，代表作有小說(shuō)《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學(xué)習內容
1． 提問(wèn)：你們覺(jué)得胡同是什么樣的？
接著(zhù)用多媒體觀(guān)看幾張胡同的圖片。
2． 提問(wèn)：什么是文化呢？
利用多媒體總結明確：文化是人類(lèi)歷史發(fā)展過(guò)程中所創(chuàng )造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3． 提問(wèn)：什么是胡同文化呢？請同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語(yǔ)句。
然后用多媒體呈現有關(guān)語(yǔ)句：
“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿(mǎn)足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛(ài)瞧熱鬧，但是不愛(ài)管閑事”“北京胡同文化的精義是忍，安分守己，逆來(lái)順受”，等等
( 學(xué)生分組討論)，談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點(diǎn)，有意識得培養學(xué)生辨證思考問(wèn)題的`意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內涵。
1． 齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c(diǎn)。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
�。ㄔ趯W(xué)生讀課文的同時(shí)自己板書(shū)：布局，名字，數目，環(huán)境）
�。ㄗ寣W(xué)生走上來(lái)在黑板上填寫(xiě)有關(guān)特點(diǎn)的字詞）
胡同的特點(diǎn)（1）布局——方正（2）名字——市民氣息（3）數目——多（4）環(huán)境——靜
2．齊讀5——12段，談?wù)労锏木用裥纬闪嗽鯓右环N生活習慣和精神狀態(tài)？
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞。
用多媒體呈現：
�。�1）安土重遷，不愿搬家
�。�2）獨門(mén)獨院，過(guò)往不多
�。�3）易于滿(mǎn)足，要求不高
�。�4）愛(ài)瞧熱鬧，不管閑事
�。�5）安分守己，逆來(lái)順受
3． 生活在胡同里的居民長(cháng)期以來(lái)形成的這種生活習慣和精神狀態(tài)，作者稱(chēng)之為“胡同文化”。那么作者認為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？
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