酒店總經(jīng)理崗位職責

酒店總經(jīng)理崗位職責[匯編15篇]

　　在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，越來(lái)越多人會(huì )接觸到崗位職責，崗位職責可以明確每個(gè)人工作職責是什么內容，該承擔什么樣的工作、擔當什么樣的責任、如何更好的去做、什么是不該做的等等。那么制定崗位職責真的很難嗎？下面是小編幫大家整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店總經(jīng)理崗位職責1

　　1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。

　　2.對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。

　　3.制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。

　　4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。

　　5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。

　　6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的.公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。

　　7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實(shí)惠。

　　8.不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。

　　9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)覺(jué)和培育人才。

　　10.努力改善工作條件，做好勞動(dòng)愛(ài)護和環(huán)境愛(ài)護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的平安保衛工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責2

　　1、全面主持公寓的日常管理工作，配合總部的各項運營(yíng)策略的實(shí)施；

　　2、對公寓門(mén)店下屬的日常工作安排、監督、檢查以及指導；

　　3、打造社區特色，規范社群及KOL管理，增強黏家友附度；

　　4、監督公寓門(mén)店的客戶(hù)入住、退房、清潔、保衛、防火、娛樂(lè )活動(dòng)等各項工作的落實(shí)；

　　5、處理公寓內的緊急事務(wù)，收集家友的.建議，處理家友異議；

　　6、負責公寓內易耗品的庫存管理和財務(wù)成本管控；

　　7、開(kāi)展培訓工作，培養人才，提高公寓內員工的素質(zhì)，打造優(yōu)質(zhì)團隊；

　　8、實(shí)現公司核心文化在社區落地與傳播。

酒店總經(jīng)理崗位職責3

　　1、 向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的經(jīng)營(yíng)指標和工作任務(wù)。

　　2、 協(xié)助總經(jīng)理接待重要貴賓，建立良好的公共關(guān)系，廣泛聽(tīng)取和收集賓客的意見(jiàn)，處理投訴，不斷改進(jìn)工作。

　　3、 深入營(yíng)業(yè)部門(mén)，檢查各項接待工作情況。

　　4、 協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系。

　　5、 協(xié)助總經(jīng)理對各部門(mén)主要管理人員進(jìn)行考核、評估。

　　6、 負責審定公關(guān)宣傳、對外營(yíng)銷(xiāo)、開(kāi)拓客源市場(chǎng)計劃，以及審定部門(mén)業(yè)務(wù)計劃的實(shí)施細則，并督導這些計劃的'實(shí)施。

　　7、 開(kāi)展調查研究，分析酒店經(jīng)營(yíng)管理情況，隨時(shí)收集同行業(yè)和市場(chǎng)信息，制訂客源市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)計劃，為總經(jīng)理的決策當參謀。

　　8、 督導各部門(mén)制訂完成月度、季度、年度的工作酒店副總經(jīng)理崗位職責計劃、營(yíng)銷(xiāo)目標等。

　　9、 掌握當日預訂，了解當日的重要來(lái)賓的有關(guān)情況和特殊要求，做好準備工作，并親自參與，督導對貴賓的接待。

　　10、完成總經(jīng)理交辦的其他任務(wù)。

酒店總經(jīng)理崗位職責4

　　一、全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；

　　二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，

　　三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

　　四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。

　　五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。

　　六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；

　　七、建立健全酒店的`組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。

　　八、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作，指導財務(wù)工作；對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。

　　九、督促管理酒店硬件維修保養工作；

　　十、指導各部門(mén)的培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　十一、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。

　　十二、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工。

酒店總經(jīng)理崗位職責5

　　1）任職條件：

　�。�1）年齡30歲以下，本科及以上學(xué)歷，文秘專(zhuān)業(yè)／檔案管理專(zhuān)業(yè)，公關(guān)、行政管理、企業(yè)管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)。有較好的寫(xiě)作能力以及閱讀能力。有良好的計算機和英文基礎。熟悉醫療設備領(lǐng)域者優(yōu)先。

　�。�2）具有3年以上相關(guān)崗位工作經(jīng)驗,連續2年以上在一家企業(yè)工作的經(jīng)歷。工作細致認真，謹慎細心，責任心強，有工作激情。工作有條理性、邏輯性，良好的職業(yè)素養和職業(yè)操守。很強的`計劃性和實(shí)施執行的能力、號召力。具備解決復雜問(wèn)題的能力、獨立工作能力、工作推進(jìn)能力和極強的執行力。

　�。�3）具有很強的判斷與決策能力，計劃和執行能力。能迅速掌握與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的各種知識。做事踏實(shí)細心、嚴謹自律、有條理性，具有極強的責任心和敬業(yè)精神。能及時(shí)、準確、圓滿(mǎn)、出色的完成本職工作以及領(lǐng)導交給的其它工作。

　　2）崗位職責：

　�。�1）直接對總經(jīng)理負責。

　�。�2）負責總經(jīng)理辦公室文秘檔案辦公用品管理保養更新等事務(wù)工作。

　�。�3）負責協(xié)助編制公司各部門(mén)年度工作任務(wù)計劃，督促整理回收文件。

　�。�4）負責公司人員和對外聯(lián)系各種信息資源管理（包括記錄、整理、分類(lèi)、歸檔）、總經(jīng)理與各部門(mén)負責人之間的信息上傳下達。

　�。�5）負責公司總經(jīng)理召集的會(huì )議安排和記錄管理。

　�。�6）負責協(xié)助總經(jīng)理處理相關(guān)事務(wù)。

　�。�7）負責記錄履責工作條目清單，協(xié)助公司完善崗位職責編制和標準化建設。

　�。�8）事必回復；工作行為可視化、痕跡化。

酒店總經(jīng)理崗位職責6

　　1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各分店員工完成酒店的各項工作要求;

　　2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;

　　3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　4.全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;

　　5.與公司總部進(jìn)行日常的溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;

　　6.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;

　　7.完成公司交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責7

　　領(lǐng)導制訂公司的發(fā)展戰略，并根據內外部環(huán)境變化進(jìn)行調整

　　組織實(shí)施公司總體戰略，發(fā)掘市場(chǎng)機會(huì )，領(lǐng)導創(chuàng )新與變革

　　根據董事會(huì )下達的年度經(jīng)營(yíng)目標組織制訂、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計劃

　　組織實(shí)施財務(wù)預算方案及利潤分配、使用方案

　　資金運用情定期向董事會(huì )匯報經(jīng)營(yíng)戰略和計劃執行情況、負責與董事會(huì )保持良好溝通，

　　況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情

　　領(lǐng)導建立公司與客戶(hù)、供應商、合作伙伴、上級主管部門(mén)、政府機構、金融機構、媒體

　　等部門(mén)之間順暢的溝通渠道

　　領(lǐng)導開(kāi)展公司的.社會(huì )公共關(guān)系活動(dòng)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導建立公司內部良好的溝通渠道，協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系

　　主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規章制度，及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調整

　　主持召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì )，對重大事項進(jìn)行決策

　　代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動(dòng)

　　負責處理公司重大突發(fā)事件，并及時(shí)向董事會(huì )匯報

　　領(lǐng)導人力資源部、財務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門(mén)開(kāi)展工作

　　領(lǐng)導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策

酒店總經(jīng)理崗位職責8

　　1、認真貫徹執行國家關(guān)于酒店行業(yè)的有關(guān)法律、法規和方針政策，落實(shí)董事會(huì )的各項決策。

　　2、熟悉掌握酒店業(yè)務(wù)當地市場(chǎng)信息，根據市場(chǎng)動(dòng)向和發(fā)展趨勢，及時(shí)調整經(jīng)營(yíng)思路，結合酒店實(shí)際，研究制定酒店發(fā)展規劃。經(jīng)營(yíng)策略和經(jīng)營(yíng)方針，完善酒店決策方案。

　　3、貫徹總經(jīng)理負責制的管理方針，將垂直領(lǐng)導、層層負責的管理制度逐一落實(shí)，調動(dòng)各級管理人員的工作積極性，完善酒店運行機制。

　　4、審定年度經(jīng)營(yíng)計劃，制定各部門(mén)管理目標、計劃指標并組織貫徹實(shí)施。

　　5、指導酒店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，不斷開(kāi)發(fā)新客源，拓展銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　6、審定簽署酒店重大合同，審批財務(wù)預、決算�？刂聘黜楅_(kāi)支和成本消耗，努力提高經(jīng)濟效益。

　　7、決定酒店機構設置，人員編制及重要人事變動(dòng)，提出酒店中層以上管理人員的.任免建議，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針，負責酒店管理人員的錄用、審核、獎懲、晉升。

　　8、審批各項管理方案，建立建全各項審核制度及運行機制。

　　9、監督、檢查酒店服務(wù)質(zhì)量，組織和實(shí)施各類(lèi)培訓工作。

　　10、主持每周例會(huì )、總經(jīng)理辦公會(huì )，掌握控制酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)全局。

　　11、代表酒店向上級主管部門(mén)、政府機構、有關(guān)社會(huì )職能部門(mén)建立良好的發(fā)展關(guān)系。

　　12、布置檢查重大接待任務(wù)，參加重要活動(dòng)和重要賓客的接待。

　　13、抓好企業(yè)文化建設，塑造酒店優(yōu)良形象，督促有關(guān)部門(mén)開(kāi)展各種形式的方娛活動(dòng)，增強企業(yè)凝聚力和員工向心力。

酒店總經(jīng)理崗位職責9

　　1、干脆對業(yè)主方負責；

　　2、代表公司幫助并監督酒店的管理運營(yíng)，并協(xié)調酒店管理方與業(yè)主方之間的利益關(guān)系，確保公司的合法權益得到體現；

　　3、全面協(xié)調公司與酒店管理公司的友好合作關(guān)系，切實(shí)保證酒店管理合同能夠順當、公正、開(kāi)心的執行；

　　4、酒店重要事項剛好、完整和精確地向公司請示和匯報，建立健全請示報告制度；

　　5、參加酒店重大業(yè)務(wù)問(wèn)題的決策，幫助管理公司做好公共關(guān)系，履行企業(yè)的社會(huì )責任，營(yíng)造酒店良好、平安的經(jīng)營(yíng)環(huán)境；

　　6、參加酒店物業(yè)的交付驗收，審查酒店管理公司開(kāi)業(yè)和運營(yíng)的各項打算工作；

　　7、審核、評估酒店總經(jīng)理擬定的.酒店年度經(jīng)營(yíng)預算和決算報告；

　　8、審核酒店的各項人事行政制度和重要崗位的人事聘用，推動(dòng)酒店形成主動(dòng)、健康、可持續發(fā)展的現代企業(yè)文化；

　　9、監督考核并參加酒店日常的財務(wù)管理，選購 管理，現金流管理，負債管理等各項財務(wù)工作，愛(ài)護公司利益不受侵害；

　　10、監督考核酒店資產(chǎn)管理、運用、維護的執行狀況，保證其完整性及良性運轉；

　　11、酒店管理合同中規定的其他工作；

　　12、仔細完成公司領(lǐng)導交辦的其他工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責10

　　崗位職責：

　　1、負責旅游區度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各部門(mén)員工完成酒店的各項計劃目標；

　　2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的預算和決算，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支；

　　3、負責酒店團隊的建立、培養和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；

　　4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制；

　　5、全面負責安全管理，抓好食品衛生，治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全；

　　6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的.內、外部形象；

　　7、關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件；

　　8、完成公司交辦的其他工作。

　　【任職資格】

　　1、大專(zhuān)及以上學(xué)歷，對餐飲及客房管理有很強的經(jīng)驗；

　　2、有酒店行業(yè)管理經(jīng)驗，30—45歲；

　　3、具有良好的職業(yè)道德，較強的溝通協(xié)調和應變能力，較強管理和團隊建設能力；

　　4、原則性強，執行力較好；有良好的抗壓能力，能出色完成公司下達的各項指標。

酒店總經(jīng)理崗位職責11

　　職位:酒店總經(jīng)理

　　崗位職責:

　　1 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)及目標類(lèi)型定位;

　　2 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;

　　3 圍繞公司下達的利潤指標和各項工作,制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算,提出更新改造和投資計劃

　　4 審核和上報酒店年度財經(jīng)預算,向各部門(mén)下達年度工作指標;

　　5 加強酒店維修保養工作和酒店的管理工作

　　6 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店形象;

　　7 決定酒店機構設置、員工編制及重要變革;

　　8 指導培訓工作,培養人才,提高整個(gè)酒店的'服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);

　　任職資格:

　　1 大專(zhuān)以上學(xué)歷,旅游、酒店管理專(zhuān)業(yè)為佳;

　　2 從事高星級酒店總經(jīng)理管理工作及相關(guān)管理經(jīng)驗5年以上(至少在一家高星級酒店從事高端決策管理工作3年以上);

　　3 熟悉酒店各部門(mén)服務(wù)及管理流程,善于成本控制;

　　4 具有良好的協(xié)調溝通、管理和團隊建設能力,事業(yè)心強。 洲際酒店管理公司經(jīng)驗

酒店總經(jīng)理崗位職責12

　　1、全面負責公司“精品酒店”輕奢系列項目開(kāi)展；

　　2、組織項目建設單位招標，做好工程對接與推進(jìn)工作；

　　3、負責籌建酒店項目規劃，對酒店項目的功能布局、業(yè)態(tài)分布、經(jīng)營(yíng)方向及投資回報評估等作出評估；

　　4、推動(dòng)開(kāi)展項目建設、開(kāi)業(yè)籌備及運營(yíng)管理等工作；

　　5、對負責項目公司投資開(kāi)發(fā)目標負責，統籌安排項目的各項工作；

　　6、負責項目管理團隊的'組建、指導、培訓與績(jì)效考核。

酒店總經(jīng)理崗位職責13

　　1、全面負責處理酒店的總體事務(wù)，和酒店全體員工共同努力，及時(shí)完成酒店所確定的各項目標。

　　2、與醫院院長(cháng)高度協(xié)同，緊密配合，保持項目整體運營(yíng)管理目標的統一性和協(xié)調性。

　　3、制定酒店的管理目標和經(jīng)營(yíng)方針，包括制定各種規章制度和服務(wù)操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。制定酒店一系列價(jià)目，如房?jì)r(jià)、餐飲毛利等收支項經(jīng)濟指標和任務(wù)。檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與計劃的完成情況，并采取對策，保證酒店業(yè)務(wù)順利進(jìn)河。

　　4、建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化。高效化。主持每周總經(jīng)理室的辦公例會(huì )。

　　5、定期巡視各部門(mén)的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題。

　　6、培養人才，指導各部門(mén)的`工作，提高酒店系統的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。

　　7、加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

　　8、與社會(huì )各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

　　9、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

酒店總經(jīng)理崗位職責14

　　1、能夠接受外派，門(mén)店地址基本位于浙江或者江蘇。

　　2、主持所在門(mén)店全面工作，對門(mén)店所屬各職能部門(mén)下達工作任務(wù)并指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調。

　　3、組織分析本門(mén)店營(yíng)業(yè)情況，制定各項經(jīng)營(yíng)計劃與預算并完成經(jīng)營(yíng)指標。

　　4、主持編制和完善所在門(mén)店各項服務(wù)規范和工作程序。

　　5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作。

　　6、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì )，組織，協(xié)調，指導和把控門(mén)店貫徹實(shí)施各項經(jīng)營(yíng)計劃并控制費用預算。

　　7、做好本門(mén)內部培訓工作，提升本門(mén)店員工各項工作技能，培養優(yōu)秀員工。

　　8、嚴抓安全經(jīng)營(yíng)，做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。

酒店總經(jīng)理崗位職責15

　　部門(mén)：總經(jīng)辦

　　職位：總經(jīng)理助理

　　直接上級：總經(jīng)理

　　直接下級：所管轄部門(mén)經(jīng)理

　　總經(jīng)理助理崗位職責

　　一、 工作概要

　　協(xié)助總經(jīng)理工作，并根據總經(jīng)理授權，完成其交辦的各項任務(wù)。

　　二、 崗位職責

　　1、 向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的工作任務(wù)。

　　2、 負責審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運轉，落實(shí)崗位責任制。

　　3、 參與酒店重要經(jīng)濟問(wèn)題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監督執行。

　　4、 協(xié)助總經(jīng)理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實(shí)施成本和費用控制和各項制度。

　　5、 協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同，監督并控制施工過(guò)程中各項資金的.使用，確保各投資項目的資金合理使用。

　　6、 協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類(lèi)物資采購供應計劃的落實(shí)確保酒店采購供應正常運轉。

　　7、 深入部門(mén)，檢查工作情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督辦。

　　8、 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

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