- 酒店前臺員工培訓 推薦度:
- 酒店前臺員工培訓 推薦度:
- 相關(guān)推薦
酒店前臺員工培訓8篇[通用]
酒店前臺員工培訓1
十分榮幸被入選這次的培訓人員,這是得謝謝領(lǐng)導的賞識,給了我這次去學(xué)習的時(shí)機,我經(jīng)過(guò)此次發(fā)現了、充分的認識到了目前身為酒店前臺自身太多的缺乏,在工作上的各種缺陷。我需要改良的地方太多了,經(jīng)過(guò)這次培訓我從深層次的、全面性的對酒店前臺有了一番認識,完全顛覆了我對這個(gè)酒店前臺這個(gè)職位的認識,下面我就來(lái)談?wù)勥@次培訓的一些心得體會(huì ):
一、酒店的總體認識
作為前臺應該要是最了解酒店的一個(gè)人,面對客人的提問(wèn)都可以有問(wèn)必答,答復了也應該最大程度的解決客人的疑問(wèn),比方酒店的開(kāi)展歷程,建立多少年了,一共有多少層,占地面積有多大;酒店的創(chuàng )始人是誰(shuí);酒店的用餐效勞是西餐還是中餐,是幾星級的;交接班的時(shí)間是多久;酒店的住房一共分為幾個(gè)檔次,每個(gè)檔次一共有幾間住房,每個(gè)房間的朝向,各個(gè)房間的價(jià)格和時(shí)間、可以看到的風(fēng)景等等事情,都應該去了解清楚,最不能看到的就是客人問(wèn)起來(lái)了,一問(wèn)三不知,這樣會(huì )顯的酒店很不專(zhuān)業(yè),導致客人的心情變差,不再選擇在我們酒店消費,這就需要下苦功夫去記,當然這是酒店前臺必備的工作能力。
二、工作內容的優(yōu)化
酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個(gè)遇到的人,你的儀容儀表一定要做到一絲不茍,著(zhù)裝得體,不要皺皺巴巴的,頭發(fā)不能蓬松繚亂,不能披頭散發(fā)。效勞態(tài)度一定要好,各國的禮節都應該學(xué)會(huì ),禮貌性的微笑,可以讓人好感倍增,然后至少精通英語(yǔ)的根本交談,萬(wàn)一遇到國外的人來(lái)入住消費,你卻聽(tīng)不懂,那就為難了。接聽(tīng) 的時(shí)候一定要在響三聲之內拿起接聽(tīng),養成左手拿,右手記的習慣,保證通話(huà)完成后再掛 ,最好是對面掛 。時(shí)刻關(guān)注大堂的衛生和一切突發(fā)情況,一旦有情況及時(shí)匯報給大堂經(jīng)理。接聽(tīng) 時(shí)、跟客人溝通時(shí)一定要注意使用敬語(yǔ)比方“請問(wèn)”“您好”“x先生、x女士”等等,顯現出我們酒店前臺的專(zhuān)業(yè)性。
三、培訓后的個(gè)人總結
經(jīng)過(guò)這次的`培訓,真的發(fā)現自己都不算是一名專(zhuān)業(yè)的酒店前臺工作人員了,需要進(jìn)步的地方真的是太多了,像我對酒店的文化、開(kāi)展歷程、詳細到每個(gè)房間的朝向和風(fēng)景之類(lèi)的我就是一問(wèn)三不知的那種,打 時(shí)需要注意的地方太多了,我們酒店前臺現在都是我們說(shuō)完就掛,有時(shí)候急急忙忙的找紙找筆記東西,確實(shí)太不專(zhuān)業(yè)了。還有就是我對英語(yǔ)還不是很精通,還好目前沒(méi)遇到過(guò),外國人來(lái)入住。經(jīng)過(guò)這次酒店前臺培訓,我已清晰的看到了自身的缺乏,只要我加以改正彌補,我相信我也能成為一名五星級酒店的前臺工作人員。
酒店前臺員工培訓2
一、酒店的總體認識
作為前臺應該要是最了解酒店的一個(gè)人,面對客人的提問(wèn)都可以有問(wèn)必答,回答了也應該最大程度的解決客人的疑問(wèn),比如酒店的發(fā)展歷程,建立多少年了,一共有多少層,占地面積有多大;酒店的創(chuàng )始人是誰(shuí);酒店的用餐服務(wù)是西餐還是中餐,是幾星級的;交接班的時(shí)間是多久;酒店的住房一共分為幾個(gè)檔次,每個(gè)檔次一共有幾間住房,每個(gè)房間的朝向,各個(gè)房間的價(jià)格和時(shí)間、可以看到的風(fēng)景等等事情,都應該去了解清楚,最不能看到的就是客人問(wèn)起來(lái)了,一問(wèn)三不知,這樣會(huì )顯的酒店很不專(zhuān)業(yè),導致客人的心情變差,不再選擇在我們酒店消費,這就需要下苦功夫去記,當然這是酒店前臺必備的工作能力。
二、工作內容的優(yōu)化
酒店前臺是所有客人選擇這件酒店第一個(gè)遇到的人,你的儀容儀表一定要做到一絲不茍,著(zhù)裝得體,不要皺皺巴巴的,頭發(fā)不能蓬松繚亂,不能披頭散發(fā)。服務(wù)態(tài)度一定要好,各國的禮節都應該學(xué)會(huì ),禮貌性的微笑,可以讓人好感倍增,然后至少精通英語(yǔ)的基本交談,萬(wàn)一遇到國外的.人來(lái)入住消費,你卻聽(tīng)不懂,那就尷尬了。接聽(tīng)電話(huà)的時(shí)候一定要在響三聲之內拿起接聽(tīng),養成左手拿,右手記的習慣,保證通話(huà)完成后再掛電話(huà),最好是對面掛電話(huà)。時(shí)刻關(guān)注大堂的衛生和一切突發(fā)情況,一旦有情況及時(shí)匯報給大堂經(jīng)理。接聽(tīng)電話(huà)時(shí)、跟客人溝通時(shí)一定要注意使用敬語(yǔ)比如“請問(wèn)”“您好”“x先生、x女士”等等,顯現出我們酒店前臺的專(zhuān)業(yè)性。
三、培訓后的個(gè)人總結
經(jīng)過(guò)這次的培訓,真的發(fā)現自己都不算是一名專(zhuān)業(yè)的酒店前臺工作人員了,需要進(jìn)步的地方真的是太多了,像我對酒店的文化、發(fā)展歷程、具體到每個(gè)房間的朝向和風(fēng)景之類(lèi)的我就是一問(wèn)三不知的那種,打電話(huà)時(shí)需要注意的地方太多了,我們酒店前臺現在都是我們說(shuō)完就掛,有時(shí)候急急忙忙的找紙找筆記東西,的確太不專(zhuān)業(yè)了。還有就是我對英語(yǔ)還不是很精通,還好目前沒(méi)遇到過(guò),外國人來(lái)入住。經(jīng)過(guò)這次酒店前臺培訓,我已清晰的看到了自身的不足,只要我加以改正彌補,我相信我也能成為一名五星級酒店的前臺工作人員。
酒店前臺員工培訓3
前臺接待培訓新員工應該注意以下幾點(diǎn):
1、必須給新員工講述企業(yè)的中長(cháng)期和近期計劃,這樣讓員工在進(jìn)入工作狀態(tài)前對酒店的工作、生活環(huán)境、前臺、有一個(gè)比較詳細理解,要不員工在進(jìn)入工作崗位前無(wú)法找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由,自然新員工的.流失率也就無(wú)法降下來(lái)。
2、要在新員工培訓中詳細地將酒店工作流程進(jìn)行比較詳細地了解,特別是涉及員工日常工作過(guò)程中需要知道的流程,如預訂程序、接待程序、快速準確辦理散客和團隊入住程序等,當然酒店所涉及的流程很多,為防止員工在接觸工作后不清楚工作流程及其他相關(guān)流程而辦事處處碰壁,工作效率提不上去,使員工產(chǎn)生厭煩的心理,作好這方面的培訓是為員工營(yíng)造良好工作環(huán)境的基礎。
3、通過(guò)新員工的培訓,告知其此崗位前途和對個(gè)人發(fā)展的幫助,這是安定員工的關(guān)鍵。
以下是具體培訓流程和方法:總體原則是將工作做到標準化、規范化、制度化,即在合適的時(shí)間、合適的地點(diǎn),用合適的方式,說(shuō)合適的話(huà),做合適的事。
酒店接待的工作流程
早班
1. 按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿(mǎn),準時(shí)到達工作崗位。
2. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預抵)。
3. 檢查并整理臺面衛生,補充入住登記單和房卡等必用品。
4. 辦理散客和團體入住手續。 (對于能確認房號的預抵把房卡做好和預定單一并放入預定夾里)
5. 于中午12:00AM之后協(xié)助大堂副理辦理續房和延房手續。
6. 下班之前半小時(shí)打印一份當日所開(kāi)房間表,核對當日房間確保準確無(wú)誤。
7. 下班前與收銀和房屋中心核對房卡是否全部收回,未收回則寫(xiě)交班。
8. 當班過(guò)程中,應把未能完成之工作或特別事項寫(xiě)在交班本內。
9. 檢查房卡,與接班人員交接班。
中班
1. 按酒店規定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿(mǎn),準時(shí)到達工作崗位。
2. 簽閱交班本,按工作要求檢查房卡,與上一班交接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是VIP客人(包括在住及預抵)。
3. 發(fā)放次日早餐券,并送至房務(wù)中心。
4. 檢查次日是否有團隊抵店,若有則按要求寫(xiě)好鑰匙袋。并留意當日預抵,排房盡量不與次日團隊要求相沖突。
5. 下午六點(diǎn)電話(huà)確認一遍所有預抵是否會(huì )到,或大概抵店時(shí)間。
6. 當班過(guò)程中,應把未能完成之工作或特別事項寫(xiě)在交班本內。
7.下班之前半小時(shí)打印一份當日所開(kāi)房間表,核對當日房間確保準確無(wú)誤。
8. 核對當班房卡,與早班人員交接班。
通宵班
1. 第1、2點(diǎn)與早班相同。
2. 接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問(wèn)題,若有突發(fā)事件,必須第一時(shí)間知會(huì ) 大堂副經(jīng)理處理。
3. 最后一次核對當日所開(kāi)房間確保無(wú)誤。并把接待登記單和續房單打包放入指定位置。
4. 按規定時(shí)間打印和制作營(yíng)業(yè)報表,并整理分派裝訂好。
5. 當班過(guò)程中,應把未能完成之工作或特別事項寫(xiě)在交班本內。
6. 按規定時(shí)間打印剩余報表。
7. 打印完所有報表請大堂副理審核并且簽字。
8. 打掃前臺衛生。
9. 核對當班房卡,與早班班人員交接班。
酒店前臺員工培訓4
一、常識及概括培訓
。ㄒ唬┡嘤柲康模鹤尦醮位A酒店行業(yè)的新員工了解本崗位應具備的基本素質(zhì)及知識,為進(jìn)一步培訓崗位知識做必要鋪墊。
。ǘ┡嘤枙r(shí)間及內容: 培 訓 日 期培 訓 內 容培訓講師備注
月 日1、酒店職業(yè)道德的講解說(shuō)明。 2、崗位必備儀容儀表,禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。
月日1、了解酒店概況,包括:酒店建店簡(jiǎn)介,酒店主要領(lǐng)導者簡(jiǎn)介,酒店行政結構簡(jiǎn)介;了解本部門(mén)概況,包括:本部門(mén)結構,各部門(mén)功能,認識各部門(mén)負責人。 2、熟記酒店各分部聯(lián)系電話(huà)。 3、了解酒店各類(lèi)營(yíng)業(yè)部門(mén)及經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間、營(yíng)業(yè)推廣。 4、了解本部門(mén)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括:了解客房結構、房型、并參觀(guān)各分部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,各類(lèi)房間。
月 日1、學(xué)習基礎銷(xiāo)售技巧及對客服務(wù)方式。 2、辨認各部門(mén)主要管理人員及了解管理人員主要職責及權限。 3、由部門(mén)管理人員帶領(lǐng)參觀(guān)、介紹酒店各營(yíng)業(yè)點(diǎn)。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。
。ㄈ┡嘤柨己耍喝旎A培訓結束后進(jìn)行書(shū)面考核,合格者進(jìn)入崗位培訓程序,不合格者重新接受培訓。
二、前臺崗位培訓程序
。ㄒ唬┡嘤柲康.:讓經(jīng)過(guò)基礎培訓的員工更快掌握業(yè)務(wù)知識,盡快進(jìn)入崗位操作。
。ǘ┡嘤柊嗥诎才牛涸囉闷3個(gè)月,分3假:30天、60天、90天,部門(mén)分段培訓,逐段考核。前30天安排正常班,由主管帶領(lǐng)半封閉培訓,中間30天安排跟輪班員工,邊培訓邊實(shí)踐;后30天獨立上崗,安排與老員工合班實(shí)際操作。
。ㄈ┣芭_培訓內容: 培訓計劃需時(shí)30天,分三個(gè)階段完成。 培 訓日期培 訓 內 容培 訓 講 師備 注前10天
1、了解前臺工作職責,前臺接待員工作職責。
2、了解熟記房間價(jià)格及各類(lèi)折扣、優(yōu)惠以及折扣權限。
3、了解熟悉前臺各類(lèi)通知、報告、表格及記錄本。
4、熟記各大單位,商務(wù)客房名單。
5、熟記各種業(yè)務(wù)用語(yǔ)、系統代碼、付款方式。
6、了解前臺所配用的設施設備及使用須知及方法。
中間10天
1、培訓前臺日常操作流程,禮貌服務(wù)規范,交接班程序。
2、培訓訂房,訂房之更改,取消程序,特殊折扣訂房的處理方法。
3、培訓前臺賣(mài)房技巧。
4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。
5、了解上機進(jìn)行電腦模擬操作,包括入住、退房、預定等。后10天1、培訓更改房租程序。
2、了解客房升級的情形及標準。
3、入住登記程序培訓。
4、結帳退房程序培訓。
5、團體入住及結帳程序培訓。
6、培訓查ED房的程序。
7、培訓轉換房間的程序。
8、客用保險箱的使用程序培訓。
9、客房參觀(guān)及住客生日的處理。
10、補單的跟進(jìn)程序。
11、培訓接受客人留言,寄存物品服務(wù)的程序。
12、各類(lèi)信用卡結算方法的培訓。
13、以上培訓均結合相關(guān)上機操作。
14、受訓員總結培訓內容。
15、對受訓員進(jìn)行培訓內容考核,分為書(shū)面、上機 、實(shí)際操作。
后60天
1、前臺培訓集中與前30天,后10、60天著(zhù)重于實(shí)際操作。
2、培訓為半封閉式,可進(jìn)入前臺對相關(guān)表格及設施進(jìn)行熟悉,上機操作部分與后臺電腦房備份系統進(jìn)行,由培訓員進(jìn)行演練,受訓員于指導下進(jìn)行實(shí)際操作。
。ㄋ模┛己耍涸囉闷趦冗M(jìn)行三次考核,按30天需達到的要求,60天應具備的技能,90天應達到的水平,分段考核。通過(guò)后由人力資源不進(jìn)行轉正考試。如未能通過(guò),則視個(gè)人情況延長(cháng)試用期或勸退。
酒店前臺員工培訓5
一、前臺的特點(diǎn):
1、接觸面廣:大廳是酒店的門(mén)面,是客人首先接觸的部門(mén),它在業(yè)務(wù)上承擔著(zhù)客房的銷(xiāo)售工作,負責客房的預訂、入住、結賬等工作,同時(shí)還為客人提供各種服務(wù)。
2、業(yè)務(wù)繁雜:前臺的工作范圍廣,它包括訂房、入住登記、話(huà)務(wù)服務(wù)、結賬服務(wù)、行李寄存服務(wù)、咨詢(xún)、委托代辦等,而且,這些工作直接面對客人,因此,要求前臺服務(wù)員必須具有高效、準確、周密的工作素質(zhì)。
3、關(guān)系全局:客人到達后,首先接觸是前臺,給別人又是“第一印象”,客人離店后,前臺又是他們留下“最后印象”的地方,這些印象決定客人對酒店的總體評價(jià),并且,客人入住期間,前臺為其提供的系列服務(wù)也會(huì )給客人留下深刻的印象,因此,前臺的工作好壞,效率的高低,對酒店的整體形象有直接的影響。
二、前臺的地位:
1、前臺是酒店的門(mén)面:一家酒店服務(wù)質(zhì)量的好壞和檔次的的高低,從前臺就可以表現出來(lái)。它的優(yōu)劣不僅取決于大堂的設計、裝璜、設施等硬件,更取決于前臺員工的辦事效率、服務(wù)態(tài)度、操作技巧和禮儀、禮貌等軟件。
2、前臺是酒店的信息中心:信息工作是酒店搞好經(jīng)營(yíng)管理和提高服務(wù)質(zhì)量的重要部分,市場(chǎng)信息是經(jīng)營(yíng)決策的重要依據,而客人的反饋信息則是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎,只有及時(shí)了解客人的特點(diǎn)和需要,才能使服務(wù)工作有針對地進(jìn)行。
3、前臺是酒店的代表:前臺在客人心目中是酒店的`代表,客人在住宿期間有困難、有不滿(mǎn)、有需要都會(huì )直接找前臺,由前臺給予解決,因此,前臺員工若能以彬彬有禮的態(tài)度對待客人,能以妥善周到的方法處理投訴,那么客人對酒店的服務(wù)就會(huì )感到滿(mǎn)意,反之,客人就會(huì )“掃興而去!
三、前臺的作用:
1、經(jīng)濟的作用:前臺的營(yíng)運狀況直接決定經(jīng)濟收入的多少。
2、協(xié)調對客的作用:建立良好的與客關(guān)系有利提高客人滿(mǎn)意度,爭取更多的回頭客,從而提高酒店的經(jīng)濟效益。
四、前臺的任務(wù):
前臺的目標,是盡最大的可能推銷(xiāo)客房及其他產(chǎn)品,并協(xié)調酒店各個(gè)部門(mén)向客人提供滿(mǎn)意的服務(wù),使酒店達到理想的經(jīng)濟效益。
1、銷(xiāo)售客房:
2、提供辦理入登記、行李寄存服務(wù)、接受咨詢(xún)及投訴、保管貴重物品、辦理離店結賬等,以及通過(guò)電話(huà)總機,提供的各項服務(wù)。
3、建立客賬:
4、準確掌握房態(tài);
5、聯(lián)系和協(xié)調對客服務(wù);
6、建立客史檔案;
酒店前臺員工培訓6
短短三天的培訓,我們學(xué)了許多的知識、領(lǐng)悟了很多道理。而一首xx的手語(yǔ)舞蹈,更讓我們學(xué)會(huì )了感恩。感謝酒店為我們組織了這次培訓,沒(méi)有高瞻遠矚的領(lǐng)導,就沒(méi)有我們的這次學(xué)習機會(huì )。
說(shuō)真的,在沒(méi)有培訓之前。我正處于迷茫之中,不知道怎么著(zhù)手去開(kāi)展工作。通過(guò)x天的培訓,我學(xué)到了很多新的知識。懂得了許多做人的道理,也改變了原來(lái)的一些觀(guān)念。使我找到了新的起跑點(diǎn)。
培訓的xx天,由xxx給我們授課,讓我們了解了酒店的職業(yè)道德,酒店從業(yè)心理與心態(tài),學(xué)習了有聲微笑服務(wù)與酒店行體規范,酒店禮儀及酒店意識與服務(wù)意識,酒店員工手冊和行為規范。而且xx還教了我們許多消防知識。許多都是我們終生受益的知識,既教會(huì )了我們做事,還教會(huì )我們如何做人,心態(tài)決定一切!我們應懂得"批評是金,表?yè)P是銀"。如果犯錯,不可逃避,應正確對待,成年人要懂得為自己所做的事負責,不可消極對待。"人人為我,我為人人"。想想我們每天為別人服務(wù),同時(shí)也得到別人的服務(wù),所以我們服務(wù)于人時(shí),要換位思考,以心換心,主動(dòng)、熱情、耐心地對待我們的客人,服務(wù)周到……
培訓的第x天,xx組織我們全體新員工去進(jìn)行了一次有趣的xx活動(dòng)。同事們在一起玩得很開(kāi)心,通過(guò)這次xx活動(dòng)讓同事之間多了一次相互了解的機會(huì ),體會(huì )到團隊協(xié)作能力的'重要性。不必總束縛在酒店的環(huán)境里,可以在新的環(huán)境中體會(huì )大家良好的關(guān)系。讓大家真正有一種大家庭生活的感覺(jué),感到多么的親切,并且可以讓同事們呼吸新鮮空氣,又可以增進(jìn)感情。希望我們全體同仁能夠珍惜大家一起工作的機會(huì )。
在我沒(méi)有聽(tīng)xx課之前,雖然我在工作中也很努力,但我卻始終感受不到它們真正的含義,更體會(huì )不到服務(wù)給我帶來(lái)多少快樂(lè ),兩位老師的精彩授課,無(wú)一不感染著(zhù)我們當時(shí)在座的每一位,讓我受益匪淺!
最能激起我們活力的是培訓課間的游戲,它把我帶回了校園時(shí)代,我愛(ài)這樣的培訓與游戲想結合的授課方式,它不僅僅是一次培訓,更多的是一種分享,一種學(xué)習所帶來(lái)的快樂(lè ),我知道這快樂(lè )而又短暫的x天注定是我以后走到哪里都不會(huì )忘記的愉快經(jīng)歷,我為自己能有這樣的愉快經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!我再次感謝酒店給予我這樣的一次學(xué)習機會(huì )!
酒店前臺員工培訓7
xx年已經(jīng)過(guò)去,在這一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營(yíng)下有了較大的變化,兩家股東投入大量的資金對酒店局部設備設施進(jìn)展了更新和改造,荒廢多年的三樓經(jīng)過(guò)裝修營(yíng)業(yè),彌補了酒店娛樂(lè )工程的空缺,使酒店的效勞工程更加完善,針對客房異味的問(wèn)題,通過(guò)翻開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對客房舊電視進(jìn)展了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機和希望。酒店設備的更新、效勞工程的完善、員工效勞水準的進(jìn)一步提高,使xx大酒店在xx年的星評復核中取得有史以來(lái)的最好成績(jì)第二名,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建立,給員工創(chuàng )造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè )工程,并屢次開(kāi)展各項比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認真工作來(lái)回報酒店。今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團結進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項接待任務(wù),全年共接待了vip團四個(gè),會(huì )議無(wú)數次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評,一年來(lái)前廳部做好了以下幾項工作:
一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)
前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的.效勞水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對五個(gè)分部制定了詳細的培訓方案:針對總機,我們進(jìn)展接聽(tīng) 語(yǔ)言技巧培訓;針對行李處的行李運送和存放效勞進(jìn)展培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)展了長(cháng)達一個(gè)月的外語(yǔ)培訓,為今年的星評復核打下一定的根底,只有通過(guò)培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。
二、給員工灌輸“開(kāi)源節流、增收節支”意識,控制好本錢(qián)
“開(kāi)源節流、增收節支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開(kāi)展節約、節支活動(dòng),控制好本錢(qián)。為節約費用,前廳部自己購置塑料籃子來(lái)裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節約了費用(原來(lái)不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團隊房都100間以上,一年可節約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過(guò)期報表來(lái)打印草稿紙;催促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng )收做出前廳部應有的奉獻。
三、加強員工的銷(xiāo)售意識和銷(xiāo)售技巧,提高入住率
前廳部根據市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據市場(chǎng)行情和當日的入住情況靈活掌握房?jì)r(jià),前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭取更多的入住率。
酒店前臺員工培訓8
以前我以為酒店的員工都會(huì )比較的疏散,沒(méi)有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì )比較無(wú)聊無(wú)趣。直到我來(lái)到公司之后,我發(fā)現同事們平時(shí)都會(huì )有很多的機會(huì )進(jìn)行交流。我是一名前臺,作為酒店的前臺,就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺的小姐姐也是一個(gè)很開(kāi)朗的女孩,她的外形很好,很溫和,和人溝通起來(lái)輕言細語(yǔ),很有耐心,讓人第一感覺(jué)就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習到了很多,酒店前臺代表著(zhù)客戶(hù)對酒店的第一印象,而我們在為客戶(hù)做好工作的同時(shí),也要注意自己的習慣和修養,只有這樣,才能為公司為酒店樹(shù)立形象和品牌。因此,這次公司能夠給我這個(gè)機會(huì ),讓我自己也對自己的外形更加自信了一些。
開(kāi)始培訓的時(shí)候,我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個(gè)機會(huì )讓我有了自己的突破。在培訓當中,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國開(kāi)了幾百家連鎖,而作為一個(gè)連鎖酒店,就必然有它的優(yōu)勢和前景。當我對酒店了解的更深了一些時(shí),我對自己的未來(lái)有了更大的'期盼,盡管我只是一名小小的前臺,但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻,因此,我會(huì )秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng )新高!
培訓之后的我,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,我對自己的工作有了一定的把握,對自己的未來(lái)也有了一定的期盼,對這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當我有了這些之后,我肯定能夠將這個(gè)崗位做好,不負公司對我寄予的期望,不負大家對我的重托!
時(shí)間很快,培訓結束之后我又迎來(lái)了新的挑戰,而這個(gè)新的挑戰就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,將它上升一個(gè)高度,為公司創(chuàng )造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來(lái),肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現自己的期望!
【酒店前臺員工培訓】相關(guān)文章:
酒店前臺員工培訓10-03
【精】酒店前臺員工培訓10-03
酒店前臺培訓計劃07-22
酒店前臺員工述職報告06-19
酒店前臺員工個(gè)人總結07-10
酒店前臺服務(wù)禮儀培訓06-23
酒店前臺領(lǐng)班工作培訓計劃11-23
酒店前臺員工工作計劃04-02