【推薦】酒店總經(jīng)理崗位職責15篇
在當下社會(huì )，需要使用崗位職責的場(chǎng)合越來(lái)越多，崗位職責是組織考核的依據。那么什么樣的崗位職責才是有效的呢？下面是小編精心整理的酒店總經(jīng)理崗位職責，歡迎閱讀與收藏。
酒店總經(jīng)理崗位職責1
1.幫助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(安排、指揮、協(xié)調、限制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的完成。
2.對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。
3.制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。
4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。
5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。
6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱情歡迎并供應特別的照看和實(shí)惠。
8.不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和客人反映的各種看法，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的`參考。
9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)覺(jué)和培育人才。
10.努力改善工作條件，做好勞動(dòng)愛(ài)護和環(huán)境愛(ài)護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件，加強酒店的平安保衛工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責2
在董事會(huì )的授權下，實(shí)行執行總經(jīng)理負責制；全面負責處理酒店處理酒店總體事務(wù)，和酒店員工一起共同努力，完成董事會(huì )所確定的社會(huì )效益和經(jīng)濟效益二大目標。
一、在董事會(huì )的授權下全權負責處理酒店的一切事務(wù)，帶領(lǐng)全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標；
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方針和管理目標，包括制定一系列規章制度和服務(wù)操作規程，
三、制定酒店各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。
四、制定酒店一系列價(jià)目，促銷(xiāo)方案；如房?jì)r(jià)、成本支出、審核采購物品，控制毛利等。對本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性。
五、制定市場(chǎng)拓展計劃，帶領(lǐng)銷(xiāo)售人員進(jìn)行全面的推廣銷(xiāo)售。
六、詳細閱讀和分析每月報表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計劃完成情況，并采取對策，保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行；
七、建立健全酒店的組織系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。
八、主持每周的總經(jīng)理辦公例會(huì )，聽(tīng)取各部門(mén)管理人員情況匯報，并針對有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評和調整。
九、傳達政府及董事會(huì )的有關(guān)指示、文件、通知，處理好人際關(guān)系，協(xié)調各部門(mén)之間的關(guān)系，使酒店有一個(gè)高效率的工作團隊；
十、健全各項財務(wù)制度。閱讀分析每日、每月賬務(wù)報表。督促監督財務(wù)部門(mén)做好成本控制，財務(wù)預算等工作，指導財務(wù)工作；對每月、每季、每半年、每年財務(wù)報表分析對比營(yíng)業(yè)情況；檢查收支情況，檢查應收帳款和應付帳。
十一、定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門(mén)工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，并將巡視結果傳達至有關(guān)部門(mén)；分析原因，采取措施，提高管理人員的責任意思。
十二、督促管理酒店硬件維修保養工作；
十三、與各界人土保持良好的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要貴賓；
十四、指導各部門(mén)的`培訓工作，為酒店培養后輩人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)；
十五、以身作則，關(guān)心員工，獎罰分明，使酒店有高度凝聚力，并要求員工，以高度熱情和責任去完成好本職工作；
十六、選聘、任免總經(jīng)理助理以下管理人員人事變動(dòng)。
十七、負責酒店管理人員的錄用、考核、部門(mén)經(jīng)理，根據酒店的實(shí)際和業(yè)務(wù)淡旺季的客源情況增減員工，
十八、申請董事會(huì )決定酒店機構設置，員工編制及獎懲、晉升工作。
十九、監督抽查各部門(mén)管理人員工作情況，聽(tīng)取員工意見(jiàn)。
酒店總經(jīng)理崗位職責3
1尋找物業(yè)信息;
2負責現場(chǎng)調研物業(yè)的地理位置、周邊市場(chǎng)條件、建筑結構、面積、業(yè)主情況、產(chǎn)權性質(zhì)等信息;
3調研周邊酒店的房?jì)r(jià)、出租率、經(jīng)營(yíng)情況等信息;
4編制項目投資預算報表，可行性分析;
5如果租賃，與物業(yè)業(yè)主初步洽談;如果加盟，與加盟投資人合作談判;
6上級交辦的.其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責4
1. 全面負責酒店的經(jīng)營(yíng)管理;
2. 建立、健全酒店的組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;
3. 負責實(shí)現酒店的.營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標;
4. 負責制定酒店的經(jīng)營(yíng)預算和決算，提出更新改造和投資計劃;
5. 落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標;
6. 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作;
7. 負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,樹(shù)立酒店良好形象;
8. 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更;
9. 指導培訓工作，培養人才，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
酒店總經(jīng)理崗位職責5
1、確立酒店的各階段經(jīng)營(yíng)計劃、發(fā)展規范，制定經(jīng)營(yíng)管理目標并組織實(shí)施；
2、監督酒店的各項規章制度、服務(wù)操作規程按集團標準實(shí)施；
3、研究并掌握市場(chǎng)變化和發(fā)展情況，制定價(jià)格體系，并實(shí)施營(yíng)銷(xiāo)計劃；
4、全面負責酒店市場(chǎng)拓展、人力資源開(kāi)發(fā)和財務(wù)工作計劃;
5、負責重要客人接待，保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系，塑造良好的內、外部形象；
6、負責中層以上管理人員的培養和使用，督導各項培訓工作，提高各級員工的.素質(zhì)；
7、定期巡視各部門(mén)工作情況，檢查員工服務(wù)質(zhì)量及態(tài)度，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)解決；
8、關(guān)心下屬，努力改善員工生活條件，使員工具有高度凝聚力和熱情服務(wù)的態(tài)度；
9、主持召開(kāi)定期員工大會(huì )和部門(mén)經(jīng)理例會(huì )；
10、閱讀分析各種財務(wù)報表，督促各部門(mén)做好成本控制；
11、加強酒店維修保養工作及安全管理工作；
12、負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等；
13、完成上級臨時(shí)交辦的其它工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責6
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導下負責各項工作的布置、實(shí)施、督促、落實(shí)，做好上傳下達；
2、參與酒店重要經(jīng)濟問(wèn)題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，做好日常管理、監督、反饋各項政策的執行情況；
3、負責重大會(huì )議的組織工作和會(huì )議記錄，做好決議、決定等文件的起草、發(fā)布；
4、負責協(xié)助總經(jīng)理監督各部門(mén)管理制度的執行情況，檢查各崗位的操作規程和服務(wù)規范，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的出牌和滿(mǎn)意的.服務(wù)；
5、負責總經(jīng)理的日常行程安排，來(lái)訪(fǎng)接待和商務(wù)出行；
6、負責酒店行政人事的全面管理工作，制定和實(shí)施人力資源規劃、行政后勤管理；
7、負責建立和健全人事、勞資、考核、聘任、晉升、獎懲等各項規章制度；
8、負責企業(yè)內外的公文辦理，解決來(lái)信、來(lái)訪(fǎng)事宜，及時(shí)處理、匯報；
9、負責上級領(lǐng)導機關(guān)或兄弟單位領(lǐng)導的接待、參觀(guān)工作；
10、領(lǐng)導交辦的其他事項；
11、公司提供食宿。
酒店總經(jīng)理崗位職責7
1、能夠接受外派，門(mén)店地址基本位于浙江或者江蘇。
2、主持所在門(mén)店全面工作，對門(mén)店所屬各職能部門(mén)下達工作任務(wù)并指導、落實(shí)、檢查、協(xié)調。
3、組織分析本門(mén)店營(yíng)業(yè)情況，制定各項經(jīng)營(yíng)計劃與預算并完成經(jīng)營(yíng)指標。
4、主持編制和完善所在門(mén)店各項服務(wù)規范和工作程序。
5、做好內外部協(xié)調工作及其他相關(guān)部門(mén)的溝通合作。
6、主持召開(kāi)部門(mén)例會(huì )，組織，協(xié)調，指導和把控門(mén)店貫徹實(shí)施各項經(jīng)營(yíng)計劃并控制費用預算。
7、做好本門(mén)內部培訓工作，提升本門(mén)店員工各項工作技能，培養優(yōu)秀員工。
8、嚴抓安全經(jīng)營(yíng)，做到人員零傷亡、火災零發(fā)生、重大物資零盜竊的安全“三零”標準。
酒店總經(jīng)理崗位職責8
（一）崗位職責
1、協(xié)助總經(jīng)理、執行總經(jīng)理執行酒店的各項決議，完成總經(jīng)理及執行總經(jīng)理分配的各項具體工作。
2、配合執行總經(jīng)理檢查酒店管理制度、崗位責任制和服務(wù)程序的落實(shí)執行情況。
3、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理授權對酒店的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)日常管理進(jìn)行檢查、協(xié)調，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)報告總經(jīng)理、執行總經(jīng)理，并采取必要的措施予以解決。
4、根據總經(jīng)理、執行總經(jīng)理的授權，負責具體業(yè)務(wù)部門(mén)的組織協(xié)調工作，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理，發(fā)生重大問(wèn)題及時(shí)向總經(jīng)理匯報，并提供解決問(wèn)題的方案，以便參考。
5、根據授權對酒店的.日常運行、服務(wù)質(zhì)量、儀容儀表、勞動(dòng)紀律方面存在的問(wèn)題進(jìn)行督導檢查，使之達到酒店要求的水準。
（二）素質(zhì)標準
1、基本素質(zhì)：具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富，思路敏捷勇于創(chuàng )新、敢于競爭，處事果斷，講求效率，為人正直，秉公辦事，不徇私情，不以權謀私。具有較強的組織、協(xié)調、管理能力，在酒店經(jīng)營(yíng)管理方面有較強的業(yè)務(wù)實(shí)施能力，在與社會(huì )各界協(xié)作，塑造酒店形象時(shí)具有良好的社交能力。
2、自然條件：30歲一60歲，相貌端正，身體健康。
3、文化程度；具有高等旅游專(zhuān)業(yè)、酒店管理專(zhuān)業(yè)學(xué)歷或同等學(xué)歷，對酒店經(jīng)營(yíng)管理及相關(guān)行業(yè)的知識有廣泛涉獵，全面了解國家方針政策，熟悉國家經(jīng)濟法規、合同法規，財經(jīng)紀律和《外合資經(jīng)營(yíng)企業(yè)法》等。
4、外語(yǔ)水平：能夠熟練使用英文進(jìn)行聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。
5、工作經(jīng)驗：具有五年以上酒店主要業(yè)務(wù)部門(mén)經(jīng)理管理經(jīng)驗。
酒店總經(jīng)理崗位職責9
一.要認清自己，處事有原則。
找不準位置，也就找不準工作的立足點(diǎn)、切入點(diǎn)、著(zhù)力點(diǎn)，工作起來(lái)也就找不著(zhù)“感覺(jué)”。
總經(jīng)理助理處于“總管家”與“不管部長(cháng)”的雙重位置，圍繞著(zhù)中心工作，上協(xié)調領(lǐng)導，下聯(lián)系群眾，事務(wù)、政務(wù)都要過(guò)問(wèn)，其他部門(mén)管不了、不該管的，都要總經(jīng)理助理去管�？偨�(jīng)理助理要把握所應扮演的角色，把握好工作分寸，管理不巨細，參謀不決斷，助手不攬權，不越權，不越位，不缺位，工作要到位。
二.要耳聰目明，作好參謀工作。
從大的方面說(shuō)，當助手重要的在于搞好信息、決策、督查服務(wù)。及時(shí)地捕捉信息，準確地搞好反饋，積極地當好決策參謀。不僅要善于發(fā)現問(wèn)題，還要認真分析問(wèn)題，給領(lǐng)導解決問(wèn)題提供決策參考。領(lǐng)導一旦采納決策意見(jiàn)，還要制訂決策備選方案。備選方案不能只是一種，要有多種方案，以便優(yōu)中選優(yōu)，“拍板定案”。決策制定后要采取得力措施抓落實(shí)，并及時(shí)搞好督促檢查，搞好落實(shí)情況反饋。
三.要長(cháng)袖善舞，作好各部門(mén)之間的“潤滑油”。
首先要協(xié)調好上下的關(guān)系。對上：要尊重而不盲從，服務(wù)而不奴婢，更不能違背原則盲從領(lǐng)導。陳云同志說(shuō)，要“不唯書(shū)，不唯上，要唯實(shí)�！痹趯�(shí)際工作中，不看領(lǐng)導眼色是不可能的，但要有分寸，要堅持原則，按章辦事，不能惟命是從。待下：以禮，以誠，以情。不要盛氣凌人，不搞瞎指揮、亂指揮，不欺下瞞上。再是協(xié)調好內外關(guān)系，外求支持協(xié)作，內求團結向上。
四.要高效快捷處理有關(guān)事務(wù)。
總經(jīng)理助理必須要有強烈的時(shí)效觀(guān)念、意識，求真務(wù)實(shí)、雷厲風(fēng)行的工作作風(fēng)，運籌帷幄的領(lǐng)導藝術(shù)，在有限的時(shí)間里辦好應辦之事。
要善于“分身”，明確該干什么，不該干什么，先干什么，后干什么。要有所為，有所不為。為好應為之事。該別人“代勞”之事，要分解任務(wù)到人，并明責授權，責權相等。一旦分工、明責、授權，要少插手，多支持下級大膽工作。不要事無(wú)巨細，事必躬親。不該為之事，“親自”未必就好，還往往會(huì )挫傷員工的積極性。工作有成績(jì)，也會(huì )有不足，要客觀(guān)地分析是非功過(guò)，更不要跟下邊搶功爭好。尤其是出現過(guò)錯不要推諉，對自己的.過(guò)錯更不要上推下卸。工作要扎實(shí)，
力求實(shí)績(jì)、實(shí)效�？傓k工作不能擺花架子，更不能弄虛作假。要真實(shí)地反映情況，扎實(shí)地開(kāi)展工作。
五.要不斷提升個(gè)人素質(zhì)，增加人文魅力。自身素質(zhì)強，就會(huì )產(chǎn)生人文 “魅力”和影響力。要當好總經(jīng)理助理，要*權力的影響力，但更重要的是*非權力的影響力。
只有二者有機結合，才能更好地開(kāi)展工作。要注重發(fā)揮自身非權力因素的影響力，德、識、才、學(xué)，高尚的人格、豐富的知識、高超的才干、卓有成效的方法藝術(shù)來(lái)開(kāi)展工作。在提高自身素質(zhì)的同時(shí)，還要學(xué)會(huì )尊重，學(xué)會(huì )理解，學(xué)會(huì )“給予”，尊重上級，理解同級，善于“給予”下級。培養人才，幫助人展現才能，實(shí)現價(jià)值。
六.要注意自身形象，起好表率作用�？傓k處在公司的第一線(xiàn)，一舉一動(dòng)都代表著(zhù)公司形象。
總經(jīng)理助理務(wù)必要加強自身修養，注重自我形象塑造。同時(shí)，要引導公司全體員工強化形象意識，形成塑造形象的共識。工作中，要重視外在形象的“包裝”，全心全意地、熱情細致地待人接物，為人處事。要經(jīng)常并善于“換位思考”，想一想假如自己是領(lǐng)導或是員工怎么辦，設身處地地搞服務(wù)、辦實(shí)事、辦好事。
酒店總經(jīng)理崗位職責10
部門(mén)：總經(jīng)辦
職位：總經(jīng)理助理
直接上級：總經(jīng)理
直接下級：所管轄部門(mén)經(jīng)理
總經(jīng)理助理崗位職責
一、 工作概要
協(xié)助總經(jīng)理工作，并根據總經(jīng)理授權，完成其交辦的各項任務(wù)。
二、 崗位職責
1、 向總經(jīng)理負責，協(xié)助總經(jīng)理完成董事長(cháng)下達的工作任務(wù)。
2、 負責審定酒店財務(wù)計劃、管理制度和工作程序的實(shí)施和運轉，落實(shí)崗位責任制。
3、 參與酒店重要經(jīng)濟問(wèn)題的分析和決策，參加酒店主要經(jīng)濟合同的談判、簽署，并監督執行。
4、 協(xié)助總經(jīng)理控制、監督酒店的收入、成本和費用，協(xié)助建立并督導實(shí)施成本和費用控制和各項制度。
5、 協(xié)助總經(jīng)理審查施工合同，監督并控制施工過(guò)程中各項資金的使用，確保各投資項目的`資金合理使用。
6、 協(xié)助總經(jīng)理審核并組織實(shí)施酒店各類(lèi)物資采購供應計劃的落實(shí)確保酒店采購供應正常運轉。
7、 深入部門(mén)，檢查工作情況，發(fā)現問(wèn)題及時(shí)督辦。
8、 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責11
1.負責集團旗下度假酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導各分店員工完成酒店的各項工作要求;
2.圍繞總部下達的利潤指標和各項工作要求，嚴格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支;
3.負責酒店團隊的建立、培養和管理，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4.全面負責安全管理，抓好食品衛生治安安全等工作，確�？腿撕蛦T工的人身、財產(chǎn)安全;
5.與公司總部進(jìn)行日常的.溝通協(xié)調工作，確保信息暢通、有效;
6.負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內、外部形象;
7.完成公司交辦的其他工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責12
1.協(xié)助總經(jīng)理抓好酒店戰略性的重大問(wèn)題和根本性的工作(經(jīng)營(yíng)戰略、管理組織、選人用人等)，有效地做好技術(shù)性的日常工作(計劃、指揮、協(xié)調、控制、激勵、考核等），保證酒店各項目標的.完成。
2.對酒店實(shí)行全面的經(jīng)營(yíng)管理，對外代表酒店，對內任免下屬人員。
3.制定酒店的各項經(jīng)營(yíng)目標、管理章程、經(jīng)濟指標及各項規章制度。
4.檢查、督導各級管理人員的工作，協(xié)調酒店各部門(mén)之間的關(guān)系，主持召開(kāi)每周工作例會(huì )。
5.審核和上報酒店年度財經(jīng)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。
6.保持和發(fā)展酒店與各界良好的公共關(guān)系，樹(shù)立和提高酒店的形象，開(kāi)拓酒店的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)。
7.親自接待VIP(要人、貴賓），代表酒店對其表示熱烈歡迎并提供特殊的照顧和優(yōu)惠。
8.不定期與客人會(huì )面，了解客人的投訴和客人反映的各種意見(jiàn)，作為改善、提高管理和服務(wù)水平的參考。
9.檢査、督導酒店的人事培訓工作，加強人力資源建設，發(fā)現和培養人才。
10.努力改善工作條件,做好勞動(dòng)保護和環(huán)境保護工作，不斷改善員工的工作環(huán)境和生活條件,加強酒店的安全保衛工作。
酒店總經(jīng)理崗位職責13
領(lǐng)導制訂公司的發(fā)展戰略，并根據內外部環(huán)境變化進(jìn)行調整
組織實(shí)施公司總體戰略，發(fā)掘市場(chǎng)機會(huì )，領(lǐng)導創(chuàng )新與變革
根據董事會(huì )下達的年度經(jīng)營(yíng)目標組織制訂、修改、實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計劃
組織實(shí)施財務(wù)預算方案及利潤分配、使用方案
資金運用情定期向董事會(huì )匯報經(jīng)營(yíng)戰略和計劃執行情況、負責與董事會(huì )保持良好溝通，
況和盈虧情況、機構和人員調配情況及其他重大事情
領(lǐng)導建立公司與客戶(hù)、供應商、合作伙伴、上級主管部門(mén)、政府機構、金融機構、媒體
等部門(mén)之間順暢的`溝通渠道
領(lǐng)導開(kāi)展公司的社會(huì )公共關(guān)系活動(dòng)，樹(shù)立良好的企業(yè)形象 領(lǐng)導建立公司內部良好的溝通渠道，協(xié)調各部門(mén)的關(guān)系
主持、推動(dòng)關(guān)鍵管理流程和規章制度，及時(shí)進(jìn)行組織和流程的優(yōu)化調整
主持召開(kāi)總經(jīng)理辦公會(huì )，對重大事項進(jìn)行決策
代表公司參加重大業(yè)務(wù)、外事或其他重要活動(dòng)
負責處理公司重大突發(fā)事件，并及時(shí)向董事會(huì )匯報
領(lǐng)導人力資源部、財務(wù)部、投資管理部、辦公室等分管部門(mén)開(kāi)展工作
領(lǐng)導建立健全公司人力資源管理制度，組織制訂人力資源政策，審批重大人事決策
酒店總經(jīng)理崗位職責14
1、向上級主管部門(mén)負責定期向上級主管部門(mén)報告工作
2、負責制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標、年度工作計劃與預算管理計劃并組織實(shí)施
3、全面負責酒店人、財、物的管理并重點(diǎn)負責市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、人力資源和計劃財物管理工作
4、根據市場(chǎng)變化和發(fā)展紀律制訂市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作的方針、政策和策略并組織實(shí)施和有效控制
5、建立和健全酒店組織系統合理調配與控制人力資源決定部門(mén)管理人員的任免事宜并定期組織考核
6、負責酒店年度預算與決算的編制嚴格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費用開(kāi)支抓好開(kāi)源節流工作確保酒店資產(chǎn)保值增值
7、抓好酒店員工隊伍建設和人才培養、開(kāi)發(fā)工作全面提高酒店員工的素質(zhì)
8、主持制訂和完善酒店的`各項規章制度全面負責推行酒店管理模式督導下屬履行職責堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理確保酒店的高服務(wù)水準
9、全面負責酒店的安全管理抓好安全生產(chǎn)、食品衛生和消防、治安安全工作確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全
10、保持與社會(huì )各界的廣泛聯(lián)系抓好重要客人的接待工作塑造酒店良好的內、外部形象
11、抓好酒店民主管理工作關(guān)心員工思想和生活不斷改善員工的工作條件
12、完成上級主管部門(mén)以及政府有關(guān)部門(mén)交辦的其他工作
酒店總經(jīng)理崗位職責15
1、全面負責酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理。傳遞卓越，極致的客服服務(wù)理念提高客戶(hù)舒適度，確保酒店一直處在良好的運營(yíng)當中。
2、建立、健全酒店的`組織管理系統，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化。
3、負責實(shí)現酒店的營(yíng)業(yè)收入指標和利潤指標。
4、落實(shí)酒店年度財務(wù)預算，向各部門(mén)下達年度工作指標。
5、督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。
6、負責做好酒店與各界人士的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店良好形象。
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